你知道哪些菜根可治病吗

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2022/08/13 13:53:40
◆ 黑龙江  范世忠
在日常生活中,人们往往认为菜根是毫无用处的。其实不然,因为有些菜根具有较高的药用价值,对很多疾病有良好的治疗效果。那么,你知道有哪些菜根可治病吗?
1.白菜根:白菜根性味甘平,有清热止咳、解毒消暑的功效,可治疗以下疾病:①伤风感冒:取大白菜根3个,大葱5棵,生姜3片,红糖适量。将前三味药一起加水煎煮后去渣取汁,然后加入红糖,每日一剂,可一次趁热服下;②便秘:取大白菜根3个,蜂蜜适量。将白菜根洗净后放入榨汁机中榨汁,再将蜂蜜放入白菜汁中,每日一剂,于空腹时一次服下;③腮腺炎:取大白菜根2个。将白菜根加水煎煮后去渣取汁,每日1剂,一次服下。
2.芹菜根:芹菜根性味甘凉,有平肝清热、祛风止咳、消肿止血的功效,可治疗以下疾病:①高血压:取芹菜根100克,大枣15枚。将上药一起加水煎煮后去渣取汁,每日1剂,代茶频饮;②咳嗽:取芹菜根50克,橘皮9克(炒焦),饴糖30克(溶化)。将前二味药加水煎煮后去渣取汁,再加入已溶化的饴糖,每日1剂,可分3次服下;③失眠:取芹菜根90克,酸枣9克。将上药一起加水煎煮后去渣取汁,每日1剂,于每晚临睡前服下;④头痛:取芹菜根50克,鸡蛋、植物油、调味品各适量。将芹菜根切碎后与鸡蛋一起搅匀,然后用植物油将其炒熟,再放入调味品,每日1剂,可佐餐食用。
3.茄子根:茄子根性味甘平,有祛风湿、通经络、止痛、止血的功效,可治疗以下疾病:①慢性支气管炎:取茄子根适量,红糖少许。将茄子根加水煎煮后去渣取汁,然后放入红糖,每次饮煎汁50毫升,每日饮服2~3次,每日1剂,10天为一个疗程,可连服3个疗程。②冻疮:取茄子根100克,葱白30克,花椒20克,食盐少许。将上药一起加水煎煮后去渣取汁,用此煎汁浸泡患处,每日1剂,每日浸泡2次。
4.韭菜根:韭菜根性味辛温,有温经止血、散瘀止汗、消炎止痛的功效,可治疗以下疾病:①阴虚盗汗:取韭菜根100克,浮小麦30克,蜂蜜50克。将前二味药加水煎煮后去渣取汁,然后加入蜂蜜,每日1剂,可代茶饮;②支气管炎:取韭菜根50克,大枣100克。将上药一起加水煎煮后捞出韭菜根,每日1剂,将汤及红枣分两次服下;③关节扭伤、瘀血肿痛:取韭菜根100克,面粉、白酒各适量。将韭菜根捣碎后与面粉、白酒一起调成糊状,然后外敷于患处,每日换药一次;④痔疮、脱肛、子宫脱垂:取韭菜根适量。将韭菜根加水煎煮后去渣取汁,每日1剂,趁热用药汁熏洗患处。
5.辣椒根:辣椒根性味辛热,有散寒除湿、止血止痛的功效,可治疗以下疾病:①偏头痛:取辣椒根10个,红糖适量。将辣椒根加水煎煮后去渣取汁,然后加入红糖,每日1剂,可分两次服用;②痛经:取辣椒根50克,干姜10克,小茴香10克,红糖50克。将前三味药一起加水煎煮后去渣取汁,然后加入红糖,每日1剂,分3次服下。
6.黄瓜根:黄瓜根性味甘寒,有除湿、利尿、止渴、降温、滑肠的功效,可治疗以下疾病:①急性肠炎:取黄瓜根30克,白糖适量。将黄瓜根加水煎煮后去渣取汁,然后加入白糖,每日1剂,可分两次服下;②黄胆性肝炎:取黄瓜根适量。将黄瓜根放入榨汁机中榨取汁液,再将汁液煮沸,每日1剂,于晨起时一次温服;③跌打损伤、红肿热痛:取黄瓜根适量。将黄瓜根捣烂后外敷于患处,每日换药一次。
7.大葱根:大葱根性味辛温,有解肌发汗、通阳利水、活血止血、消肿解毒的功效,可治疗咳嗽:取大葱根7个,梨1个,蜂蜜适量。将梨切成小块,与大葱根一起加水煎煮后去渣取汁,然后放入蜂蜜,每日1剂,分两次服下。
8.菠菜根:菠菜根性味甘凉,有通肠胃、调中气、活血脉的功效,可治疗以下疾病:①便秘:取菠菜根10~30个。将白菜根洗净后加水煮烂,每日1剂,分3次将汤及菠菜根服下;②糖尿病:取菠菜根120克,鸡内金15克,粳米100克。将菠菜根和鸡内金加水煎煮后去渣取汁,再将药汁加入洗净的粳米中煮成稀粥,每日1剂,可分两次服食。
9.丝瓜根:丝瓜根性味甘平,有顺气健脾、凉血解毒、化痰止咳的功效,可治疗以下疾病:①痢疾:取丝瓜根50克。将丝瓜根放入榨汁机中榨取汁液,每日1剂,分3次服下;②咽喉肿痛:取丝瓜根30克,白糖适量。将丝瓜根榨汁后放入白糖,每日1剂,分两次服下。
10.苦瓜根:苦瓜根性味苦寒,有消暑除烦、清心明目、滋补肝肾、解毒止痢的功效,可治疗以下疾病:①便血:取苦瓜根100克。将苦瓜根加水煎煮后去渣取汁,每日1剂,可分两次服下;②高脂血症:取苦瓜根3个,绿茶40克。将上药一起加水煎煮后去渣取汁,每日1剂,可分3次服下。■