薰衣草:从普鲁旺斯到伊犁

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亚楠
以鹰的眼睛看景,
用狗的鼻子寻香。
———伊犁民谚
1964年,当三个品种的法国普鲁旺斯薰衣草从北京植物园引种到伊犁河谷时,国家轻工部也同时在云南昆明、陕西西安和河南豫县试种薰衣草。
几年中,上述三个地方的薰衣草试种先后以失败告终,或者退而成为植物园里的观赏性花卉。只有在伊犁河谷,远行的薰衣草在异国他乡真正扎根落户了。连前来考察的法国香料专家也发出惊叹:伊犁薰衣草的品质和长势不亚于普鲁旺斯!作为“植物移民”,在经历了40多年的岁月变幻和时光流转后,薰衣草终于在异乡建立了新的故乡。
如今,伊犁已成为我国薰衣草的惟一产区,种植面积达2万多亩,产量占全国的95%以上。主要分布在伊犁河谷农四师的几个团场:65团场、70团场、71团场、73团场和67团场、68团场。中国伊犁和法国普鲁旺斯、日本北海道、俄罗斯高加索地区,被誉为世界薰衣草的四大产区。
薰衣草能在伊犁安家落户并茁壮成长,究其主要原因是这里拥有与普鲁旺斯相似的地理和气候条件,如纬度和海拔的惊人一致,阳光的充足、气候的温润等等。伊犁河谷三面环山,向西开敞,是大西洋暖湿气流最远到达的地方。它向西开敞的胸怀,在历史上接纳了西来文明的影响,也接纳了来自地中海沿岸普鲁旺斯的缕缕薰衣草花香。
薰衣草最早在65团场试种,以后陆续推广到邻近的几个团场。当时65团场主要种莫合烟、罂粟、红花、蓖麻等经济作物。
薰衣草到达伊犁不久,文化大革命就轰轰烈烈开始了。在那个年代,一切事物都被归入了政治范畴,花卉更是一种敏感的令人可疑的东西,尤其是来自西方的薰衣草,代表了资本主义腐朽的生活方式和低级趣味,是一种需要批判的“毒草”。有人就指出,资本主义的花开在社会主义的大地上,这是一个十分严重的问题。亲历者心有余悸地说,如果不是地处边远以及兵团特殊体制的保护,薰衣草在“文革”期间大概早被当作资本主义的“毒草”铲除了。
今天,我们的土地已经能接纳并欢迎更多远方的奇花异草了。就像地处伊犁河谷的65团场,它是国家命名的“中国薰衣草之乡”,同时也是椒样薄荷、罗马洋甘菊、新疆红花、灵芝草、啤酒花等的重要产地。可以说,时代的丰富多元在边疆的田野上得到了生动而恰当的体现。
普鲁旺斯:薰衣草故乡
我们知道,法国南部地中海沿岸的普鲁旺斯是薰衣草的故乡。一般观点也认为,薰衣草的原产地为地中海沿岸地区。但也有文献报道:薰衣草原产于波斯和加那利群岛,后来由航海的腓尼基人引进到地中海之滨的法国南部。
事实上,人类很早就被薰衣草馥郁的芳香所吸引,发现了它杀菌止痛、安宁镇静、洁净身心等方面的神奇功效。希腊人曾用它来治疗感冒咳嗽、支气管炎、哮喘病等症,将它誉为“芳香药草之后”。在古希腊俄耳甫斯教的焚香仪式上,薰衣草和月桂、麝香、鼠尾草、岩蔷薇、甘松香等植物香料,通常用来祭祀女性神灵,如赫拉、雅典娜以及自然女神、时序女神、命运女神、水泽女仙等,而沉香、安息香和没药则用于取悦男性神灵。
到了古罗马时期,人类的欢娱追求达到了一个顶峰。古罗马人的行为方式通过人类的欲望和欢娱呈现在我们面前,他们将“热爱生活”、“要面包也要娱乐”的人生信条体现在建筑、节日、饮食、休闲、情色、审美等方方面面。
与希腊人不同,罗马人喜欢