神马文学网中国人：从对健康的麻木中醒来
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/26 10:41:43
中国人：从对健康的麻木中醒来———专访卫生部原副部长王陇德
2009.08.28
《精神文明导刊》第8期刊登了对卫生部原副部长、中华预防医学会会长王陇德的专访文章。王会长认为，中国人不该对自己的健康再麻木了。
普及健康先从医生抓起
王陇德说，多数常见慢性病一旦患有，目前不可能彻底治愈，这是当前中国人身体健康面临的最严峻问题。病人有病的时候，是最容易接受健康知识的。所以，通过医务人员向民众普及健康知识，进行健康教育，最直接，最有效。
但当前中国的健康知识普及程度非常有限，不要说一般的老百姓，甚至是医生，对慢性病主要涉及的两个方面——饮食营养和体育锻炼的专业知识，大部分仍然是一知半解。最近中华医学会心血管病分会的主任委员胡大一教授组织了一项对心血管医生10年之内患有心血管病的危险度调查。结果大大出乎人们的预料，54%的男医生患心血管病的风险高于一般人。这是因为在两个主要的保健因素——合理膳食和适量运动上，医生和一般人的行为一样；生活习惯和不良嗜好，也和一般人一样，男医生的吸烟率超过50%；再加上医生的工作压力大，精神紧张程度要比一般人重，所以，这个调查是符合现实状况的。
另外，我们的部分医生甚至专家保健专业知识方面也是有偏颇的。比如说，我在党校见到许多领导干部在吃早餐时，绝大部分人把蛋黄丢了。这个不吃蛋黄的早餐行为是哪来的，一大部分是心血管医生告诉患者，胆固醇高、血脂高的，蛋黄就不能吃了。但是，营养学的研究已经证明，每天吃一个鸡蛋，不会影响你血脂的高低，而且蛋黄含有具有重要生理功能的营养素如卵磷脂，对人体十分重要。再比如，中老年人缺钙，光吃是补不进的，还需配合走、跑、跳，运动充足了才能把钙补充到骨骼中去。
所以，我们在做“2020健康中国战略规划”的研究时，明确提出首先向医务人员普及正确的健康知识，然后再由他们向普通民众传授，这是普及健康知识的重要途径。
行为问题比生物学问题更易引发疾病从年龄角度看，40岁是最关键的健康转折期。 40岁左右的生活方式和生活行为是影响健康的最重要因素。美国科学家提出了40岁以上的人掌握每天膳食结构和数量的10个网球原则：即每天不超过1个网球大小的肉类，相当于2个网球大小的主食，要保证3个网球大小的水果，不少于4个网球大小的蔬菜。
另外一个重要的生活行为就是适量运动。近年来，中国人不仅日常体育锻炼过少，步行、上楼梯、做家务等日常活动也在减少，近8成的国民从不锻炼。要吃出健康，但光吃不练也不行。中国社会发展到今天，行为问题比生物学问题更容易引发疾病，生活方式的确已经成为国人健康的头等重大问题。发达国家在引导公众的健康行为方面是比较成熟的。比如在营养问题上，欧盟起草了一个营养立法，规定学校及周围不得设有软饮料的售货机，家长不可让孩子把软饮料带到学校，许多孩子的肥胖问题就是因为软饮料，在不知不觉中摄入很多热量。加拿大规定，孩子减肥，家长可减税；日本文部科学省则从2006年开始在全国中小学中提出“早睡、早起、吃早饭”的号召；美国学校禁吃生日蛋糕等等都是一些促进学生生活健康的政府举措。而英国对学校的校餐营养通过立法做了很多规定，比如每天学校的营养餐必须有两种以上的水果和蔬菜，不让提供高热量的食物，如薯片、加工过的肠子等等，这都是值得我们借鉴的成熟经验。
可以说，以日常不注意饮食结构、数量和运动不足为标志的行为麻木，是所有中国人健康状况恶化的最大 “祸首”。为了个体生活质量的提升，为了中国社会事业的高质量进步，我们有理由强烈呼唤：麻木者，醒来！
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2009.08.28
《精神文明导刊》第8期刊登了对卫生部原副部长、中华预防医学会会长王陇德的专访文章。王会长认为，中国人不该对自己的健康再麻木了。
普及健康先从医生抓起
王陇德说，多数常见慢性病一旦患有，目前不可能彻底治愈，这是当前中国人身体健康面临的最严峻问题。病人有病的时候，是最容易接受健康知识的。所以，通过医务人员向民众普及健康知识，进行健康教育，最直接，最有效。
但当前中国的健康知识普及程度非常有限，不要说一般的老百姓，甚至是医生，对慢性病主要涉及的两个方面——饮食营养和体育锻炼的专业知识，大部分仍然是一知半解。最近中华医学会心血管病分会的主任委员胡大一教授组织了一项对心血管医生10年之内患有心血管病的危险度调查。结果大大出乎人们的预料，54%的男医生患心血管病的风险高于一般人。这是因为在两个主要的保健因素——合理膳食和适量运动上，医生和一般人的行为一样；生活习惯和不良嗜好，也和一般人一样，男医生的吸烟率超过50%；再加上医生的工作压力大，精神紧张程度要比一般人重，所以，这个调查是符合现实状况的。
另外，我们的部分医生甚至专家保健专业知识方面也是有偏颇的。比如说，我在党校见到许多领导干部在吃早餐时，绝大部分人把蛋黄丢了。这个不吃蛋黄的早餐行为是哪来的，一大部分是心血管医生告诉患者，胆固醇高、血脂高的，蛋黄就不能吃了。但是，营养学的研究已经证明，每天吃一个鸡蛋，不会影响你血脂的高低，而且蛋黄含有具有重要生理功能的营养素如卵磷脂，对人体十分重要。再比如，中老年人缺钙，光吃是补不进的，还需配合走、跑、跳，运动充足了才能把钙补充到骨骼中去。
所以，我们在做“2020健康中国战略规划”的研究时，明确提出首先向医务人员普及正确的健康知识，然后再由他们向普通民众传授，这是普及健康知识的重要途径。
行为问题比生物学问题更易引发疾病从年龄角度看，40岁是最关键的健康转折期。 40岁左右的生活方式和生活行为是影响健康的最重要因素。美国科学家提出了40岁以上的人掌握每天膳食结构和数量的10个网球原则：即每天不超过1个网球大小的肉类，相当于2个网球大小的主食，要保证3个网球大小的水果，不少于4个网球大小的蔬菜。
另外一个重要的生活行为就是适量运动。近年来，中国人不仅日常体育锻炼过少，步行、上楼梯、做家务等日常活动也在减少，近8成的国民从不锻炼。要吃出健康，但光吃不练也不行。中国社会发展到今天，行为问题比生物学问题更容易引发疾病，生活方式的确已经成为国人健康的头等重大问题。发达国家在引导公众的健康行为方面是比较成熟的。比如在营养问题上，欧盟起草了一个营养立法，规定学校及周围不得设有软饮料的售货机，家长不可让孩子把软饮料带到学校，许多孩子的肥胖问题就是因为软饮料，在不知不觉中摄入很多热量。加拿大规定，孩子减肥，家长可减税；日本文部科学省则从2006年开始在全国中小学中提出“早睡、早起、吃早饭”的号召；美国学校禁吃生日蛋糕等等都是一些促进学生生活健康的政府举措。而英国对学校的校餐营养通过立法做了很多规定，比如每天学校的营养餐必须有两种以上的水果和蔬菜，不让提供高热量的食物，如薯片、加工过的肠子等等，这都是值得我们借鉴的成熟经验。
可以说，以日常不注意饮食结构、数量和运动不足为标志的行为麻木，是所有中国人健康状况恶化的最大 “祸首”。为了个体生活质量的提升，为了中国社会事业的高质量进步，我们有理由强烈呼唤：麻木者，醒来！
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