神马文学网《吃垮中国》目录
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/05/02 02:27:53
〖目录〗
第一章 好了肠胃，忘了痛
（一） 由亚当和夏娃的“国籍”说起
（二） 天谴已经降临――从“非典”到“甲肝”的警示
（三） 吃的就是心跳
第二章 “口腔文化”是如何形成的
（一） 我食，故我在
（二） 民以食为天
（三） 中、西方口腔文化主要差异
第三章 口腹之欲怎么就成了文化
（一） 审美、文化源于味觉
（二） 文人让“吃”看上去很美
第四章 超级美食大国的盛宴
（一） 瓷器：中国的名字
（二） 中国是个大餐桌
（三） 满汉全席――中国封建社会的殉葬品
第五章 饥民社会
（一） 饕餮的传人
（二） 饥民：吃出来的国民人格
第六章 让我们吃喝，因为明天我们就会死去
――中国国民吃喝风透析
（一） 生当做人杰，死亦为饕餮
（二） 生当封侯，死当食庙
――公务员大吃大喝动机、人格分析
第七章 “吃”是一种秘密武器
――“吃”异化了中国人的人际关系
第八章 “吃”等于立场和荣誉
第九章 中国已经被吃垮过N次
第十章 在魔鬼泡制的液体里迷失
――可悲的中国酒文化
第十一章 多好的材料，却用去做了马桶
――我看美食家（写食主义者）
第十二章 别了，美食故乡
――我为什么离开四川
第十三章 中国人吃得安全吗
第十四章 我们还有多少家底可吃
第十五章 谁来养活中国
――吃出来的粮食安全问题
第十六章 谁来捍卫动物的权利
第十七章 素食主义救中国
附：谁让我们变成了病人
――《健康世界》杂志社记者对李波专访
第一章 好了肠胃，忘了痛
（一） 由亚当和夏娃的“国籍”说起
（二） 天谴已经降临――从“非典”到“甲肝”的警示
（三） 吃的就是心跳
第二章 “口腔文化”是如何形成的
（一） 我食，故我在
（二） 民以食为天
（三） 中、西方口腔文化主要差异
第三章 口腹之欲怎么就成了文化
（一） 审美、文化源于味觉
（二） 文人让“吃”看上去很美
第四章 超级美食大国的盛宴
（一） 瓷器：中国的名字
（二） 中国是个大餐桌
（三） 满汉全席――中国封建社会的殉葬品
第五章 饥民社会
（一） 饕餮的传人
（二） 饥民：吃出来的国民人格
第六章 让我们吃喝，因为明天我们就会死去
――中国国民吃喝风透析
（一） 生当做人杰，死亦为饕餮
（二） 生当封侯，死当食庙
――公务员大吃大喝动机、人格分析
第七章 “吃”是一种秘密武器
――“吃”异化了中国人的人际关系
第八章 “吃”等于立场和荣誉
第九章 中国已经被吃垮过N次
第十章 在魔鬼泡制的液体里迷失
――可悲的中国酒文化
第十一章 多好的材料，却用去做了马桶
――我看美食家（写食主义者）
第十二章 别了，美食故乡
――我为什么离开四川
第十三章 中国人吃得安全吗
第十四章 我们还有多少家底可吃
第十五章 谁来养活中国
――吃出来的粮食安全问题
第十六章 谁来捍卫动物的权利
第十七章 素食主义救中国
附：谁让我们变成了病人
――《健康世界》杂志社记者对李波专访