疾病食疗方 一

【养血明目酒】
配方： 熟地、制首乌、丹参各10克，低度白酒250毫升。
制法： 将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中，盖上瓶盖，放置2个月即可。
功效： 滋阴补肾，养血明目。
用法： 每日1小杯，可经常食用。
【太子参青葙猪肝】
配方： 青葙子10克，太子参10克，猪肝200克。
制法： 先将猪肝切片，与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸，再改文火煎20分钟，加葱花等调味。
功效： 益气养血，
用法： 清肝明目。
【枸杞菊花粥】
配方： 枸杞子15克，白菊花4克，糯米150克。
制法： 将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。
功效： 养阴清热，补肝明目。
用法： 早晚分食。
【枸杞炒猪肝】
配方： 枸杞子15克，猪肝200克。
制法： 将猪肝切成薄片，用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟，加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油，拌匀，放于盘内，在微波炉内高功率转4分钟，中途翻拌两次。
功效： 补益肝肾，养血明目。
用法： 佐餐食用。
【乌梅生地绿豆糕】
配方： 乌梅50克，生地30克，绿豆500克，豆沙250克。
制法： 将乌梅用沸水浸泡3分钟左有，取出切成小丁或片。生地切细，与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后，放在淘箩里擦去外皮，并用清水漂去。将绿豆放在钵内，加清水上蒸笼蒸3小时，待酥透后取出，除去水分，在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上，衬以白纸一张，先放一半绿豆沙，铺均匀，撤上乌梅、生地，中间铺一层豆沙，再将其余的绿豆沙铺上，揿结实，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。
功效： 滋阴清热，解毒敛疮。
用法： 作点心吃。
【生地青梅饮】
配方： 生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。
制法： 将生地、石斛、甘草、青梅加水适量，同煮20分钟，去渣取汁。
功效： 养阴清热，降火敛疮。
用法： 每日1剂，分2～3次饮服，可连用数日。
【生地莲心汤】
配方： 生地9克，莲子心6克，甘草6克。
制法： 三者加水，一同煎煮，去渣取汁。
功效： 养阴清热。
用法： 每日1剂，连用数日。
【莲子甘草茶】
配方： 莲子15克，甘草2克，绿茶叶5克。
制法： 将上物一并放入茶杯内，冲入开水浸泡。
功效： 清心泄热。
用法： 代茶频饮。
【竹叶通草绿豆粥】
配方： 淡竹叶10克，通草诬克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。
制法： 将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。
功效： 清热泻火，解毒敛疮。
用法： 早晚分食。
【鲜藕萝卜饮】
配方： 生萝卜数个，鲜藕500克。
制法： 上二者捣烂绞取汁液。
功效： 清热除烦，生津止渴。
用法： 含漱。每天数次，连用3日。
【莲心栀子甘草茶】
配方： 莲子心3克，栀子9克，甘草6克。
制法： 以上诸物加入开水浸泡。
功效： 清心泻火。
用法： 每天1剂，代茶频饮，可连用3剂。
【地芩竹叶饮】
配方： 生地15克，黄芩9克，淡竹叶15克，白糖适量。
制法： 前三味加水煎取汤汁，调入白糖。
功效： 清心泻火。
用法： 每日1剂，分2次饮用，或代茶频饮。
【桃仁桂鱼】
配方： 桃仁6克，泽泻10克，桂鱼100克。
制法： 桂鱼去鳞、腮、内脏，与桃仁、泽泻一起，加入葱、姜等佐料，一同炖熟。
功效： 活血化瘀，除湿通窍。
用法： 食鱼喝汤。
【刀豆壳散】
配方： 老刀豆壳适量。
制法： 将老刀豆壳焙干研末。
功效： 和中下气，活血散瘀。
用法： 每次10克，用黄酒调服，可连用5日。
【大蒜荷竹饮】
配方： 大蒜头2头，荷花30克，竹叶10克，甘草6克。
制法： 以上四味共加水煎煮，去渣留汁。
功效： 清热解毒，升清通窍。
用法： 每日1剂，分2次饮服。
【桑菊杏仁粥】
配方： 桑叶9克，菊花6克；甜杏仁9克，粳米60克。
制法： 前二味加水适量煎煮，去渣取汁，加甜杏仁、粳米煮粥。
功效： 疏散风热，宣肺通窍。
用法： 早晚食用。
【辛夷蛋】
配方： 辛夷30克，鸡蛋10个。
制法： 鸡蛋加水适量，煮至蛋熟。将蛋去壳后再与辛夷一起煮即成。
功效： 疏散风寒，扶助正气。
用法： 吃蛋饮汤，分5日食用完，连用2～3剂。
【辛夷苏叶茶】
配方： 辛夷花6克，苏叶9克，姜、葱适量。
制法： 上二味共制成粗末，用纱布包好，以沸水冲泡。
功效： 疏散风寒，宣通鼻窍。
用法： 每日1剂，代茶频饮。
【河蟹生地汤】
配方： 鲜河蟹1只，生地黄30克。
制法： 以上二味加水适量，文火煎煮，去渣取。
功效： 滋阴利咽，清热散结。
用法： 每日1次，连用3日。
【玄参乌梅粥】
配方： 玄参、乌梅各15克，糯米30克。
制法： 先将玄参、乌梅加水适量煎煮，去渣取汁；糯米加水煮成稀粥，等粥成时兑入药汁、冰糖，稍煮即可。
功效： 滋阴清热，生津润喉。
用法： 随意服食。
【清咽饮】
配方： 生地15克，板蓝根10克，绿豆30克。
制法： 将生地、板蓝根、绿豆同煮30分钟，去渣取汁。
功效： 养阴清热，解毒利咽。
用法： 每日1剂，代茶频饮。
【麦冬豌豆冻】
配方： 麦冬20克，豌豆150克，白糖200克，琼脂2克，青梅、桂花少许。
制法： 将豌豆加清水煮酥，带水用网筛擦去皮成沙。琼脂与麦冬同煮，煮至琼脂烊化，加入白糖，再放进青梅、桂花。将豌豆沙摊在盆内，然后将琼脂糖水掺入，待冷却后放人冰箱内冰冻。
功效： 滋阴降火，益气利咽。
用法： 适量佐餐食用。
【石斛茶】
配方： 石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。
制法： 将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。
功效： 养阴清热，生津利咽。
用法： 每日1剂，代茶频饮。
【清咽茶】
配方： 银花、玄参、青果各9克。
制法： 上药水煎，取汁。
功效： 养阴清热，解毒利咽。
用法： 每日1剂，代茶频饮。
【金银花麦门冬蛋】
配方： 金银花10克，麦门冬10克，鲜蘑菇100克，猪肉丝100克，干香菇3朵，鸡蛋3个。
制法： 将金银花、麦门冬切碎，蘑菇切丁，猪肉丝以少许蛋清抓揉，香菇去蒂泡软，切丝，鸡蛋打散放置碗内。将金银花、麦门冬、蘑菇、猪肉丝、香菇、油、盐、味精等放入鸡蛋内拌匀，隔水蒸15分钟，取出撤
功效： 养阴清热，解毒利咽。
用法： 佐餐食用。
【黄精聪耳粥】
配方： 黄精15克，茯苓15克，葛根10克，糯米150克。
制法： 将上四味加水浸泡30分钟，用文火煮成粥。
功效： 健脾益气，升阳聪耳。
用法： 早晚分食。
【葛根参茶】
配方： 葛根15克，太子参15克，绿茶叶10克。
制法： 将葛根、太子参和绿茶放入茶杯内，开水泡荼。
功效： 益气健脾，升清聪耳。
用法： 代茶频饮。
【红枸杞红花酒】
配方： 枸杞子50克，红花20克，低度白酒300毫升。
制法： 将红花、枸杞子一同浸泡于白酒内，1个月后即可。
功效： 养血活血，通窍聪耳。
用法： 随量饮用。
【胡桃芝麻糊】
配方： 胡桃仁12克，黑芝麻30克，面粉30克
制法： 先将胡桃仁、黑芝麻分别碾碎；另将面粉放在锅内炒熟，最后将胡桃仁、黑芝麻、面粉及白糖下起搅拌均匀即可。
功效： 滋阴养血，补肾聪耳。
用法： 每日1次，用时以少量开水冲泡成糊状。
【枸杞蒸鸡】
配方： 枸杞子30克，山茱萸15克，嫩鸡半只（约600克），香肠50克。
制法： 将香肠切片，鸡剁成3厘米见方的鸡块，加入酱油、蚝油、食油、料酒、白糖、生粉、食盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍15分钟。把枸杞子、山茱萸、香肠片、姜片与鸡块拌匀，放在盆内，加盖进人微波炉，用高功率火转8分钟。取出，翻动一下鸡块，撤少许葱段，再转1分钟即可。
功效： 养阴补肾，通窍聪耳。
用法： 佐餐食用。
【竹茹陈皮粥】
配方： 竹茹10克，陈皮10克，梗米50克。
制法： 陈皮切细丝备用；竹茹加水煎煮，去渣取汁，用其汁与粳米一起煮粥，待粥将成时，撤入陈皮丝，稍煮即可。
功效： 清热化痰，和胃除烦。
用法： 早晚分食。
【二陈礞石粥】
配方： 陈皮9克，陈茯苓15克，磺石18克，莲子30克。
制法： 前三味加水煎，去渣取汁，入莲子、红糖煮至烂熟。
功效： 清热泻火，化痰开郁。
用法： 每日1剂，早晚分食。可连用数剂。
【芹菜粥】
配方： 连根芹菜120克，粳米250克。
制法： 芹菜洗净，切碎，与粳米一起加水适量煮粥。
功效： 清肝泻火。
用法： 早晚分食，每日1剂，连用数剂。
【栀子窝头】
配方： 细玉米面500克，黄豆粉150克，白糖200克，桂花酱5克，栀子粉25克。
制法： 将以上五物倒在一起拌匀，加温水适量和成面团，揉匀后，搓成圆条，再揪成50克1个的小面团，制成小窝头，上屉用旺火蒸熟。
功效： 清心泻肝，解毒。
用法： 早晚作主食。
【白术香酥饼】
配方： 白术10克，陈皮10克，鸡蛋2只，面粉300克。
制法： 将白术、陈皮水蒸使软，切成碎末；鸡蛋打至起泡沫，用小苏打、香精、猪油、盐、白糖适量拌和，再与白术末、陈皮末及面粉揉和，捏成油酥面团。将面团摊成薄饼，放在油锅内煎烤15分钟左右，表面成为金黄即成。
功效： 健脾化痰，益气止眩。
用法： 可作早、晚餐主食。
【赤豆茯苓粥】
配方： 茯苓15克，赤小豆18克，粳米60克。
制法： 先把赤小豆、粳米加水适量，如常法煮粥；茯苓研成粉，等粥将成时加入调匀。
功效： 益气健脾，化痰除眩。
用法： 早晚分食，连用数天。
【陈皮薏米粥】
配方： 陈皮9克，薏米30克，竹茹9克，珍珠母20克。
制法： 先把陈皮、竹茹、珍珠母用布包好，加水煎去渣取汁，用药汁与薏米煮粥，待粥将成时，加入红糖调味。
功效： 健脾化痰，平肝潜阳。
用法： 每天1剂，顿服或分2次服食。可连用1周。
【黄芪洋参丝瓜汤】
配方： 黄芪30克，西洋参片3～4片，丝瓜200克。
制法： 丝瓜切成小块或小片，加入黄芪，西洋参及清水300毫升，煎煮20分钟左右。
功效： 益气养阴，升清降浊。
用法： 喝汤，吃洋参片、丝瓜。
【乌梅桂圆饮】
配方： 乌梅15克，当归10克，山药10克，酸枣仁10克，桂圆肉10克，白糖20克。
制法： 将乌梅、当归、山药、酸枣仁四味加水400毫升，煮沸后改文火煮20分钟，滤去药渣，加入桂圆肉、白糖稍煮即成。
功效： 益气养血，安神定眩。
用法： 每天1剂，分2～3次饮服。
【山药虾仁豆腐】
配方： 山药30克，茯苓20克，嫩豆腐400克，鲜虾仁200克。
制法： 先将鲜虾仁加入生粉、食盐、料酒各适量，腌渍10分钟左右；嫩豆腐切成丁，山药茯苓切成薄片。豆腐置于白色碗内，山药、茯苓铺在豆腐周围，隔水蒸约10分钟，将虾仁、麻油倒在豆腐上面，撤上葱花、姜末，再蒸10分钟即可。
功效： 健脾益气，升阳止眩。
用法： 佐餐食用。
【肝肺汤】
配方： 猪肝、猪肺各1副，陈皮、青盐各125克。
制法： 猪肝、猪肺如常法冲洗干净，加入陈皮、青盐，下锅煮至肝肺熟烂。
功效： 益气养血，滋补肝肾。
用法： 饮汤吃肝、肺。
【首乌大枣粥】
配方： 何首乌50克，粳米90克，大枣4枚。
制法： 将何首乌加水煎汤，去渣取汁，再与粳米、大枣共同煮粥，粥成时调入冰糖。
功效： 养血补肝，健脾益气。
用法： 每天早晚分食。
【白菊花茶】
配方： 白菊花5克，绿茶10克。
制法： 白菊花、茶叶一起放入杯内，开水冲泡。
功效： 清肝泻火，祛风止眩。
用法： 代茶频饮。
【葡萄芹菜汁】
配方： 葡萄、芹菜各适量。
制法： 把葡萄、芹菜洗净，捣烂取汁。
功效： 滋阴养阴，清热平肝。
用法： 以上汁液用温开水送服，每天3次，连用1周。
【天麻钩藤羹】
配方： 天麻9克，钩藤12克，石决明15克，藕粉20克。
制法： 前三味用布包加水适量，煎取汁液，用煮沸的药液冲藕粉，加入白糖调味。
功效： 平肝潜阳，熄风止眩。
用法： 每日1剂，连用4～5日。
【金针苋菜汤】
配方： 金针菜30克，马齿苋30克。
制法： 上二味加水适量煎煮20分钟，去渣取汁。
功效： 清热解毒。
用法： 每日2次，随量饮用。
【梅花绿豆粥】
配方： 腊梅花15克，绿豆30克，粳米50克。
制法： 先将腊梅花水煎取汁，绿豆和粳米煮粥，粥将成时，入药汁和匀，再加冰糖调味。
功效： 清热养阴解毒。
用法： 每日1剂，分2次服用。
【乌梅二豆汤】
配方： 乌梅2个，黑豆15克，绿豆15克。
制法： 上三味共为粗末，用水煎取清汁。
功效： 清热解毒，生津止渴。
用法： 代茶频饮。
【三豆汤】
配方： 红豆、绿豆、黑豆各适量。
制法： 以上三味加水适量煎汤。
功效： 清热解毒。
用法： 代茶频饮。
【竹笋鲫鱼汤】
配方： 鲜竹笋30克，鲫鱼1条（约150克）
制法： 将鲜竹笋洗净切片，鲫鱼去鳞及内脏，同煮汤。
功效： 益气清热透疹。
用法： 每日3次，随量食用。
【银花薏米粥】
配方： 金银花15克，薰米30克，冰糖适量。
制法： 将金银花水煎3次，去渣取汁；薏米加水煮粥，至八成熟时，入药汁共煎至粥成，入冰糖调味。
功效： 疏风清热除湿。
用法： 每日2次，连服3日。
【青果芦根茶】
配方： 青果30克，芦根60克。
制法： 将青果捣碎，芦根切碎，加适量水煎煮，去渣取汁。
功效： 清热解毒，生津利咽。
用法： 代茶饮用。
【二胡茶】
配方： 胡萝卜100克，胡（羌）荽60克。
制法： 上二味洗净切碎，加水煎取汁液。
功效： 发汗透疹，健脾化湿。
用法： 每日1剂，不拘时，代茶温饮。
【龟甲鸡骨核桃汤】
配方： 龟甲30克，乌鸡胫骨2对，核桃10克，食盐、味精各适量。
制法： 将龟甲、鸡骨打碎，加水适量，文火炖约2小时，再加核桃、食盐继续炖至核桃熟烂，入味精调味即可。
功效： 益肾气，填肾精。
用法： 每日1次，常食。
【龙牡山萸粥】
配方： 龙骨30克，牡蛎30克，山茱萸10克，粳米100克。
制法： 将龙骨、牡蛎打碎煮约1小时，再加山茱萸煎半小时，用纱布过滤出药汁，后再如法煎煮提取2次，把3次药汁合在一起，加入粳米，加适量的水煮粥。
功效： 补肾壮骨。
用法： 早晚分食。
【一品山药】
配方： 生山药500克，面粉150克，核桃仁100克，什锦果脯、白糖、猪油、蜂蜜、豆粉适量。
制法： 将生山药洗净去皮蒸熟，加面粉揉成面团，放在盘中，拼成圆饼状，饼上摆核桃仁、什锦果脯，然后放入蒸锅内，置武火上蒸20分钟。将白糖、猪油、豆粉放入另一锅内熬成糖汁，加入蜂蜜，浇在圆饼上。
功效： 补脾益肾。
用法： 可作点心食。
【补虚正气粥】
配方： 炙黄芪60克，人参5克，粳米150克，白糖10克。
制法： 将黄芪、人参切片，用冷开水浸泡半小时，入锅煎沸后改用文火煎成浓汁，取汁后再加冷水如上法煎取二汁去渣，将两次药汁合并，用药汁与粳米一起煮粥，粥成加白糖，稍煮即成。
功效： 益气健脾。
用法： 早晚服用。
【人参核桃饮】
配方： 人参3克，核桃仁3个。
制法： 将人参切片，每个核桃仁分成两块，放入锅内，加水适量，将锅置武火上烧沸，改用文火熬煮1小时。
功效： 益气健脾温肾。
用法：
【花生冰糖液】
配方： 花生米60克，冰糖20克。
制法： 用水先煎花生米，待熟软加入冰糖继续煮。
功效： 润肺和胃。
用法： 酌量服食。
【黄芪阿胶粥】
配方： 黄芪15克，阿胶10克，粳米30克。
制法： 黄芪水煎取汁，用药汁煮粳米为粥，烊化阿胶，兑入粥中。
功效： 补气养血。
用法： 每日1次，温服。
【川贝雪梨炖猪肺】
配方： 川贝母8克，雪梨1只，猪肺20克，冰糖少许。
制法： 将川贝母洗净，雪梨去皮切成小块，猪肺洗净，挤去泡沫，切成块。以上原料一起放入砂锅，加冰糖、水适量，煮沸后改文火炖3小时。
功效： 养阴润肺止咳。
用法： 饮汤吃梨、猪肺。
【薏米杏仁粥】
配方： 薏苡米15克，杏仁5克。
制法： 将薏米加清水适量，用武火烧沸后，改用文火煮至半熟，放杏仁，继续用文火煮至熟，放入冰糖即可。
功效： 益气健脾，润肺止咳。
用法： 每日2次，作早晚餐食用。适用于恢复期气虚者。
【橄榄核冰糖茶】
配方： 鲜橄榄核2个，冰糖10克。
制法： 将鲜橄榄核打碎，加水适量煎煮，煮至味出，加入冰糖调味。
功效： 清热润肺，化痰止咳。
用法： 趁热1次顿服。
【川贝杏仁饮】
配方： 川贝母6克，杏仁3克，冰糖少许。
制法： 将杏仁去皮，与川贝母加清水适量，用武火煮沸后，放入冰糖，改用文火煮30分钟。
功效： 润肺化痰止咳。
用法： 每日临睡前服1次。
【二白饮】
配方： 白萝卜500克，鲜百部50克，饴糖少许。
制法： 将百部与白萝卜共捣绞汁或煎汤，调入适量饴糖，用开水搅匀即可。
功效： 清热润肺，化痰止咳。
用法： 代茶频饮。
【饴糖萝卜汁】
配方： 白萝卜汁30毫升，饴糖20毫升。
制法： 上二味与适量沸水搅匀即可。
功效： 止咳化痰。
用法： 每日3次，顿服。
【麻黄蒸梨】
配方： 麻黄3克，大梨丑只。
制法： 先把麻黄捣为粗末，生梨挖去梨核，把麻黄放入梨心内，再将梨合严，插上小竹签，然后放入碗内，隔水蒸熟。
功效： 宣肺止咳。
用法： 每日2次，每次1只，去麻黄吃梨饮汁，连用35日。
【秋梨白藕汁】
配方： 秋梨2个，白藕1节。
制法： 将秋梨去皮、核，白藕洗净，两者均切碎，以洁净纱布绞汁。
功效： 清热润肺，化痰止咳。
用法： 代茶频饮。
【生芦根粥】
配方： 鲜芦根50克，竹茹8克，粳米30克，生姜2片。
制法： 将芦根与竹茹加适量清水同煮，去渣取汁，加入粳米煮粥，粥将成时加生姜，稍煮片刻即可。
功效： 清解肺热。
用法： 早晚分次食用。
【凉拌黄花菜】
配方： 黄花菜30克，海带丝30克。
制法： 先用温水将黄花菜浸泡，洗净后与海带丝同煮熟，沥去水，放凉，加调料拌匀。
功效： 清热消肿散结。
用法： 佐餐服食。
【绿豆黄豆汤】
配方： 绿豆100克，黄豆50克，白糖30克。
制法： 将绿豆、黄豆加水适量，煮至烂熟，加入白糖搅匀。
功效： 清热解毒，消肿定痛。
用法： 每日1剂，分2次食用，连用5日。
【荸藕茅根茶】
配方： 荸荠、生藕、鲜茅根各等量。
制法： 上三味加适量水同煮，去渣取汁。
功效： 清热凉血，生津止渴。
用法： 代茶饮。
【银花凉茶】
配方： 鲜金银花60克或干品30克。
制法： 将金银花稍加水浸洗后，放入砂锅内，加水适量煎沸3分钟，去渣取汤约250毫升。
功效： 清热解毒。
用法： 以上为1日量，作冷饮或凉茶，分2～3次饮服，连用3～5日。
【冰糖炖鸭蛋】
配方： 鸭蛋1个，冰糖15克。
制法： 先将冰糖加开水溶化，待水凉后打入鸭蛋搅匀，蒸熟。
功效： 清热解毒，健脾开胃。
用法： 每日2次，连服1周。
【绿豆白菜汤】
配方： 绿豆100克，白菜心3个。
制法： 先把绿豆加水适量煮沸，煮至将熟时，放入白菜心，再煮20分钟即可。
功效： 清热解毒。
用法： 取汁温热顿服，1日内分2次服完，直至痊愈。
【牛蒡粥】
配方： 牛蒡子20克，粳米60苋，白糖适量。
制法： 将牛蒡子打碎，水煎取汁100毫升，梗米煮粥，待粥将成时兑入牛蒡子汁，调匀，加白糖调味。
功效： 疏风散热，解毒消肿。
用法： 每日2次，温服。
【赤豆薏米粥】
配方： 赤小豆30克，生薏米30克。
制法： 以上二味加适量水煮至薏米熟烂。
功效： 清热利湿。
用法： 早晚服食。
【李子茶】
配方： 鲜李子150克，绿茶2克，蜂蜜25克。
制法： 将鲜李子剖开后置锅内，加水400毫升，煮沸3分钟，再加茶叶与蜂蜜，沸后起锅取汁。
功效： 清热利湿，柔肝散结。
用法： 每日1剂，分2次饮用。
【莲子粉粥】
配方： 莲子粉20克，粳米100克。
制法： 梗米与莲子粉同入锅内，加水适量，置武火上煮沸，再用文火熬至粥成。
功效： 益气健脾。
用法： 每日1次，宜常食。
【人参粥】
配方： 人参10克，粳米100克。
制法： 将粳米加水用武火煮沸，改用文火，同时放入人参片，熬煮至粥成。
功效： 补益脾肺。
用法： 早晚分食。
【狗肉炖黑豆】
配方： 狗肉150克，黑豆20克。
制法： 狗肉加水、料酒适量，用武火煮沸，去浮沫，改用文火煨至极烂，调味即可。
功效： 温阳暖肾。
用法： 1日内分食完，15日为1个疗程。
【山萸韭菜饮】
配方： 山茱萸15克，韭菜30克。
制法： 先煮山茱萸20分钟左右，再入韭菜，煮一二沸，取汁去渣。
功效： 温阳补肾。
用法： 代茶频饮。
【麻雀粥】
配方： 麻雀5只，白酒少许，葱白3根，粳米60克。
制法： 先将麻雀用水淹死，洗净后炒熟，放少许白酒，用文火煮5分钟，再加粳米和适量水同煮，待粥将成时，加入葱白，再稍煮即成。
功效： 温补肾气。
用法： 早晚随量食用。
【萝卜饼】
配方： 白萝卜、面粉各250克，精猪肉100克。
制法： 萝卜洗净切成细丝，放入油锅内炒至五成熟时盛起；猪肉剁茸，与萝卜丝加葱花、姜末、精盐调成馅心。面粉加水和匀，分成50克1个的面团，擀成薄片，放上馅心制成夹心小饼，用植物油烙熟。
功效： 理气消食。
用法： 随意食用。