最有营养六大诱人美食-搜狐健康

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最有营养六大诱人美食
2007年02月09日06:01 [来源:搜狐健康 作者:搜狐健康博客:喜盈盈
“时代”杂志专刊介绍了包括番茄、花生在内的六种现代人最佳营养。
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第一种被推荐的是番茄。番茄能大幅度减少患前列腺癌症的几率,在烹煮过程中,有效物质会自然释放。
第二种是花生。这个一直被担心导致高血脂的食物,现在被认定是提高对人体有益的胆固醇的最有效食物,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳食料用品。
第三种是椰菜花。长期食用椰菜花,可以减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌的几率,最佳的食用方法是,简易烹调后使劲的咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。
 
第四种被推荐的是燕麦。每天食用燕麦可以降低胆固醇,可以降低血压,它所含的丰富纤维会使人很快会有饱腹感,达到控制体重的目的。
第五种是大蒜。大蒜有极佳的防治心脏疾病的功能,不仅可以降低胆固醇,并有清血的功效,杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。
第六种是绿茶。经常饮用绿茶可以预防癌症,每天食用绿茶的人罹患胃癌、食道癌及肝癌几率较低,日本的研究也发现,每天喝10杯绿茶,可以减少罹患心脏病的风险。
本文转自搜狐健康博客:营养频道
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