流口水的关于青椒的家常菜 Qzone精彩由你而来

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 20:17:26
原料；青椒(十几个,量可按人数自行决定)
配料：猪肉馅四两、鸡蛋一个、料酒、糖、盐、葱姜蒜末。
1）把肉馅加入盐十三香料酒一个鸡蛋葱姜蒜末搅拌均匀；
2）把青椒去筋和籽,从侧面切开一长口；再把肉馅酿入青椒内；码在盘里即可
3）把酿好的青椒在油里煎成金黄色(记住一定要煎均匀,中间可以用筷子翻动以保均匀),
3）然后烹入料酒,酱油,加入盐(少许,因为肉馅里已经加入了),糖(可多放一点,偶喜欢口味重的)翻炒几下,焖一会,齐活.
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