入夏的清淡菜——豆腐狮子头

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 03:11:06

精致,是一种简约而不简单的境界,并不单单停留于外表、容颜,而需要触及更深层次的东西,比如一个女人的内质,她的心态,她的生活态度,她的一颗清绝的精致的心。
没有钱,如何奢谈美丽?其实,美丽,并不是富人的专属品,不能因为穷,就没有办法让自己变得美丽一点,美有很多种,你没有钱买好的衣服穿,但是可以穿得很整齐、很干净。有些人再有钱,穿着再高级的衣服,邋里邋遢的,谁都不会觉得她美的。
女人要有一颗精致的心,是从质朴自然,自信从容中来,风情万种而又不失端庄大气,能守得往自己那颗尘世中的心,便不再拘泥于纷扰的浮华,只静守自己。浓妆虽艳、脂粉虽美,亦美不过自己的一张素净面颜。真有素艳一说,且素艳往往美过乔装粉饰的俗艳。


原料:北豆腐、虾馅、肉馅、木耳、鸡蛋、盐、味精、白糖、胡椒粉、生粉
做法: 1、将豆腐提前蒸5分钟
2、取出压碎,500克豆腐放75克虾馅、75克肉馅,
3、加入香菜粒、木耳末,调入盐、胡椒粉、白糖、生粉、鸡蛋搅拌
上劲;
4、锅中加入适量清水,在手上抹少许淀粉水,将豆腐馅团成球状,
待水温40度左右时下入锅中
5、小火加热至定型,开锅后小火再炖5分钟,出锅后调入味精、胡
椒粉、盐,撒入香葱、香菜即可。