神马文学网喝酒不应该做的10件事
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 04:55:43
喝酒不应该做的10件事 
回想一下，下面几点有哪些是你曾经做过的：周末在夜店里喝兑绿茶的威士忌喝到烂醉，一边抽烟一边喝葡萄酒，无论喝什么酒都一口干掉？如果你经常做上面这些事情，我很难想象你在喝酒的过程中能享受到什么样的乐趣（除非喝醉是你喝酒的唯一乐趣）。所以，赏味美酒杂志找出了10个关于喝酒的误区，了解它们，能帮助你更好的理解喝酒的礼仪和文化，并且从酒中获得更多的乐趣。
1、在白葡萄酒里加冰块
即使天气再热也没必要这么做，酒的味道都被糟蹋了，它可不是5块钱的清凉饮料。如果嫌热，请把双脚埋入冰块里。
2、把气泡酒当香槟
只有在法国Champagne产区出品的气泡酒才可以称为“香槟”，你平时买的澳洲气泡酒不是。
3、插在鸡尾酒杯子里的玩具伞
你以为你在拍70年代风格的电影吗？而且，如果被人在party上偷偷丢到地板上，会是一件多么尴尬的事。
4、红酒兑雪碧或可乐
红酒兑可乐是源于意大利和西班牙的一种喝法，但他们也只会对家里过期的红酒这么干。而在中国，只有喝醉了以后才有人在三流夜店和量贩KTV里这么干。你想成为其中的一员吗？
5、葡萄酒搭配雪茄或香烟
欣赏葡萄酒的曼妙过程需要鼻子和舌头的参与，雪茄和烟的气味会完全破坏你的嗅觉和口腔，并且严重干扰葡萄酒的香味。即使是资深的雪茄客，一般也只会用雪茄搭配朗姆、干邑和威士忌。
6、干一杯葡萄酒
葡萄酒是慢餐，丰富的层次和复杂的纹理需要花时间细心品味。干杯这一千伟大的传统真的不适合品葡萄酒。
7、那些五颜六色的力娇酒
它们是那种典型的看上去很美，喝了用它调兑的鸡尾酒会做恶梦的，比如Blue Curaçao。应该把这种东西和国产劣质干红一起驱逐出地球。
8、劣质红酒
我知道，卖场里30块钱一瓶的国产干红真的很便宜，但是对你来说，市面上货真价实的好酒多的是，我不得不说，我国产的许多红酒真的不太上道。
9、啤酒加柠檬
不知道从什么时候开始，我们常常在科罗娜啤酒的瓶口见到一小片柠檬片，但是老兄，这种做法未免也太娘了一点。
10、威士忌兑绿茶
还在用威士忌兑绿茶吗？这种喝法真的太没品位。真想比酒量，先来一打tequila shots吧。
Jeuce（赏味美酒杂志）
Q：从何时开始对品酒产生兴趣？
A：我18岁就开始喝酒了，当时年轻，什么都喝（笑）。但是，对酒真正开始产生兴趣是大学毕业以后，原因是开始研究各国美食美酒与文化之间的微妙关系，结果欲罢不能，在读研究生的课余时间看了大量这方面的书籍，甚至去学了专业葡萄酒培训。不过最有趣的事情还是拜访酒庄，因为可以直接和酿酒师聊天，他们是一群非常敏感，热爱生活的人。
Q：对于门外汉而言，挑选优质葡萄酒的秘诀在于？
A：刚开始喝葡萄酒时，我建议从价格相对较低，层次比较简单的新世界葡萄酒开始，比如澳洲、新西兰和智利的葡萄酒。如果你在上海，那么你很幸运，因为你在中国最成熟的葡萄酒市场。上海有中国最多的代理商，经销商和大量的零售商，所以我觉得，你完全可以走进任何一家卖葡萄酒的零售店，大胆告诉店员你是门外汉，但是你想选一瓶价廉物美，拥有某类特定口感的葡萄酒。不要怕问问题，and keep on trying。
Q：你最喜欢用哪种美食搭配美酒？
如果我今晚在京都祗园河原町看舞妓吟唱，我会要一瓶上等的上善若水吟酿。如果是在澳洲中部的红土地上和背包族们烧烤，我会痛快的干下有口感略苦、具有革命家气概的Victoria Bitter啤酒。如果是在法国勃艮第地区的小镇上吃家庭餐，那么任何的黑比诺都是绝佳搭配，只要它同样来自勃艮第。
Q：如果把生活比做巧克力，你会把美酒比做什么？
A：一瓶难忘的美酒是一种难忘的气味，一个难忘的夜晚，一个难忘的人，但那个情景是你永远再也找不回的。
如果没有任何框架限制，你梦想的职业是什么？
在澳洲的郊外，开一个属于自己的cellar door，里面有我自己酿的葡萄酒、美食、还有漂亮的画。
『What's More』
Taste.ly赏味美酒杂志：享乐美酒，智趣生活，致力与发掘美酒所带来的一切生活智趣。2010年始于上海。
回想一下，下面几点有哪些是你曾经做过的：周末在夜店里喝兑绿茶的威士忌喝到烂醉，一边抽烟一边喝葡萄酒，无论喝什么酒都一口干掉？如果你经常做上面这些事情，我很难想象你在喝酒的过程中能享受到什么样的乐趣（除非喝醉是你喝酒的唯一乐趣）。所以，赏味美酒杂志找出了10个关于喝酒的误区，了解它们，能帮助你更好的理解喝酒的礼仪和文化，并且从酒中获得更多的乐趣。
1、在白葡萄酒里加冰块即使天气再热也没必要这么做，酒的味道都被糟蹋了，它可不是5块钱的清凉饮料。如果嫌热，请把双脚埋入冰块里。
2、把气泡酒当香槟
只有在法国Champagne产区出品的气泡酒才可以称为“香槟”，你平时买的澳洲气泡酒不是。
3、插在鸡尾酒杯子里的玩具伞
你以为你在拍70年代风格的电影吗？而且，如果被人在party上偷偷丢到地板上，会是一件多么尴尬的事。
4、红酒兑雪碧或可乐
红酒兑可乐是源于意大利和西班牙的一种喝法，但他们也只会对家里过期的红酒这么干。而在中国，只有喝醉了以后才有人在三流夜店和量贩KTV里这么干。你想成为其中的一员吗？
5、葡萄酒搭配雪茄或香烟
欣赏葡萄酒的曼妙过程需要鼻子和舌头的参与，雪茄和烟的气味会完全破坏你的嗅觉和口腔，并且严重干扰葡萄酒的香味。即使是资深的雪茄客，一般也只会用雪茄搭配朗姆、干邑和威士忌。
6、干一杯葡萄酒
葡萄酒是慢餐，丰富的层次和复杂的纹理需要花时间细心品味。干杯这一千伟大的传统真的不适合品葡萄酒。
7、那些五颜六色的力娇酒
它们是那种典型的看上去很美，喝了用它调兑的鸡尾酒会做恶梦的，比如Blue Curaçao。应该把这种东西和国产劣质干红一起驱逐出地球。
8、劣质红酒
我知道，卖场里30块钱一瓶的国产干红真的很便宜，但是对你来说，市面上货真价实的好酒多的是，我不得不说，我国产的许多红酒真的不太上道。
9、啤酒加柠檬
不知道从什么时候开始，我们常常在科罗娜啤酒的瓶口见到一小片柠檬片，但是老兄，这种做法未免也太娘了一点。
10、威士忌兑绿茶
还在用威士忌兑绿茶吗？这种喝法真的太没品位。真想比酒量，先来一打tequila shots吧。
Jeuce（赏味美酒杂志）
Q：从何时开始对品酒产生兴趣？
A：我18岁就开始喝酒了，当时年轻，什么都喝（笑）。但是，对酒真正开始产生兴趣是大学毕业以后，原因是开始研究各国美食美酒与文化之间的微妙关系，结果欲罢不能，在读研究生的课余时间看了大量这方面的书籍，甚至去学了专业葡萄酒培训。不过最有趣的事情还是拜访酒庄，因为可以直接和酿酒师聊天，他们是一群非常敏感，热爱生活的人。
Q：对于门外汉而言，挑选优质葡萄酒的秘诀在于？
A：刚开始喝葡萄酒时，我建议从价格相对较低，层次比较简单的新世界葡萄酒开始，比如澳洲、新西兰和智利的葡萄酒。如果你在上海，那么你很幸运，因为你在中国最成熟的葡萄酒市场。上海有中国最多的代理商，经销商和大量的零售商，所以我觉得，你完全可以走进任何一家卖葡萄酒的零售店，大胆告诉店员你是门外汉，但是你想选一瓶价廉物美，拥有某类特定口感的葡萄酒。不要怕问问题，and keep on trying。
Q：你最喜欢用哪种美食搭配美酒？
如果我今晚在京都祗园河原町看舞妓吟唱，我会要一瓶上等的上善若水吟酿。如果是在澳洲中部的红土地上和背包族们烧烤，我会痛快的干下有口感略苦、具有革命家气概的Victoria Bitter啤酒。如果是在法国勃艮第地区的小镇上吃家庭餐，那么任何的黑比诺都是绝佳搭配，只要它同样来自勃艮第。
Q：如果把生活比做巧克力，你会把美酒比做什么？
A：一瓶难忘的美酒是一种难忘的气味，一个难忘的夜晚，一个难忘的人，但那个情景是你永远再也找不回的。
如果没有任何框架限制，你梦想的职业是什么？
在澳洲的郊外，开一个属于自己的cellar door，里面有我自己酿的葡萄酒、美食、还有漂亮的画。
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