生活窍门知识---1016条

1.小苏打可以消除宠物的尿臊味

　　如果家里养了宠物，往地毯上撒些小苏打，可以去除尿臊味。若是水泥地面，可以撒上小苏打，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。



2.　菠菜能治皮肤干燥瘙痒

　　将菠菜洗净绞汁200毫升，分服，对口腔溃疡、口角炎、胃热口臭有效；鲜菠菜汁150毫升加姜汁5滴，分服，对鼻出血、皮肤瘀斑、皮肤干燥瘙痒等有防治作用。



3.矿泉水能收缩毛孔又补水

　　用矿泉水清水以1∶3的比例对起来，洗完脸后扑到脸上，收缩毛孔补水美白。


4.储米小方法

　　家居存米不宜过多，盛米的器具要洁净、严实，最好将米放进缸、坛、桶中，并备有合适的盖。大米宜放在陶瓷、白铁制的容器里，面粉、挂面最好用聚乙烯塑料袋盛装，并且都要将口盖严扎紧。如果用布袋装米，要在外面套一塑料袋，扎紧口袋。储存温度以8℃~15℃之间最佳。还可尝试用以下方法储米。

　　（1）将布袋在煮过的花椒水中浸泡后风干，把晾干的大米装袋，再用纱布包些当年新花椒，分别放在米的上、中、底部，扎紧口袋，这样既防霉变，又能驱虫。

　　（2）将海带和大米按重量1∶100的比例混放，每周取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米虫。

　　（3）在米桶里放几枚螃蟹壳、甲鱼壳或大葱头，同样可以达到防止虫蛀的目的。

　　（4）在米缸内底层，撒一寸厚草木灰，铺张白纸或纱布，倒入晾干的大米，密封容器，置于干燥阴凉处，亦可防霉防虫。

　　（5）将每5千克米置于塑料袋中，扎紧袋口，放在冰箱冷冻室内48小时后取出，不要立即开口，可杀死害虫。




5.鲜蛋不要直接放入冰箱

　　鲜蛋因外界污染，蛋壳表面主要有枯草杆菌、假芽孢菌、大肠杆菌等细菌。对明显可见禽粪、血斑、污斑的蛋，微生物污染更为严重。这些微生物大都可在低温下生长繁殖。因此，市场上购回的鲜蛋，要先将沾有禽粪、血斑的蛋捡出，用湿布将禽粪、血斑擦掉，再用干燥洁净的食品袋分别装好，放入冰箱货架上。



6.放生姜片防蜂蜜变质

　　炎热的夏季，蜂蜜在常温下很容易发黏发酵。发现这种情况，就应把蜂蜜盛在玻璃容器内，放在锅中隔水加热到63℃~65℃，保温30分钟，即可阻止发酵。

　　要使蜂蜜久放而不变质、不变味，可以在蜂蜜中放适量姜片。方法是：选择纯净而不含杂质的蜂蜜，放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，然后每500克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放阴凉处贮存，即可久放而不变质。



7.鲜面包不用天天买

　　面包越来越成为现代家庭的日常生活食品。面包当然也是新鲜的口味好一些，可天天去买又很麻烦。要想吃到鲜面包，不必天天去买，有方法可以使面包保持新鲜。

　　（1）将新鲜面包分别用塑料纸包好，放进冰箱的冷冻室，让其快速冷冻。头一天晚上取出明晨要吃的面包，把它放入冷藏室使之自然解冻。这样就可以经常吃到新鲜的面包又不用天天去买了。

　　（2）将新鲜的面包装入食品塑料袋，并往袋中放入一两根芹菜，然后扎紧袋口，可使面包保持新鲜的滋味。


8.用冷冻法储存鲜肉

　　刚买回来的肉，可用抹布或餐巾纸擦去肉上的水分，用聚乙烯制的包装袋密封好，放入冰箱里冷冻；切成薄片的肉存放时，宜稍微错开排列再放入保鲜袋里。



9.用抹油法储存肉类

　　牛肉：可将牛肉的表面涂抹一层色拉油，然后装进密封容器中。肉馅：肉馅若一时不用马上将其盛在碗里，将表面抹平，再浇上一层熟食用油，这样可以隔绝空气，存放不易变质；还可以将肉馅炒一下，晾凉后装入塑料袋中封好，放入冰箱。



10.加油盐保存番茄酱

　　密封的番茄酱打开食用后，往往一次用不完。番茄酱暴露在空气中，细菌和微生物的污染很容易使其变质发霉。防止的办法是在番茄酱面上均匀地撒一点食盐，再倒上一点油，就可以延长保质期。




11.宜用巧法储存花生米

　　先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后捞出，趁热与细盐和玉米面搅拌均匀，然后再晒2~3天，晒到一咬即断为宜，然后用塑料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香烟，再将容器口密封，可防止虫蛀花生米；将晒干的花生米装入储存罐中，然后放几片碎干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。



12.电水壶除垢提高热效率

　　电水壶的电热管积了水垢不及时清除，既费电又损寿。为了节约电能，要及时清除水垢。

　　（1）小苏打除水垢。用结了水垢的铝制水壶烧水时，放15克小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。

　　（2）土豆皮除水垢。铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。

　　（3）醋除水垢。如烧水壶有了水垢，可将几匙醋放入水中，烧1~2小时，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙，则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮，可去垢。



13.先擦后洗省水洁餐具

　　洗餐具时，最好先用纸把餐具上的油渍擦去，再用热水洗一遍，最后用较充分的温水或冷水冲洗干净。这样做比直接用冷水和洗涤剂节省很多水，而且也不会对皮肤造成伤害。



14.避免燃气空烧

　　做饭时，应先把要做的食物准备好再点火，避免烧“空灶”。做饭是个系统工程，程序安排合理，配料等准备工作做好，就能避免燃气空烧。先点煤气再开始洗米、择菜、配料，这无形中增加了煤气的浪费。如果先将准备工作做好，做菜时一气呵成，则可大大节约煤气的使用。


15.　盖好锅盖保持热量

　　不要小看锅盖，它的节能作用可不小。不管是烧菜、炖菜还是煲汤，盖上锅盖可使热量保持在锅内，饭菜可以热得更快，味道也更鲜美，既可减少水蒸气的散发，减少厨房和房间里结露的可能性，还可以防止热气从锅里散发出来，提高厨房内的温度。减少了做饭的时间，必然减少了用煤气量。
16.冬虫夏草真伪识别

　　冬虫夏草又名虫草、冬虫草。是一种蝙蝠蛾科昆虫的幼虫被染上虫草菌后形成的名贵中药。主产地在四川、云南、西藏等高山地带。真品虫草呈条形，全体分两个部分：虫体部分和菌体部分。虫体部分形如蚕状，长3~5厘米，直径0．5~l厘米。表面黄棕色或红棕色，环纹明显；有20~30个节，近头部环纹较密。腹部有脚8对。质脆易断，断面粉白色。菌的部分实际上是虫草菌的子实体，一般比虫体部分长，呈细长索状，多扭曲。长4~8厘米，直径约0.3厘米。表面稍有皱纹，棕黑色，质较软。略带腥气，味稍苦。

　　（1）常见的伪品

　　地蚕：为一种植物的块根。外形似幼虫体，长梭形，略弯曲。长1．5~5厘米，直径0．4~0．8厘米。表面淡黄色或灰黄色，环节明显，有2~11个。味甜，嚼之有粘牙感。

　　徽虫草：是另一种蛾类的幼虫染上其他菌形成的东西。外形与虫草相似，但较细小。虫体长2~4厘米，直径0．25~0．4厘米。表面深棕色或棕黑色。腹部有脚8对。质脆易断，断面灰色。略带腥气，味稍苦。

　　胡黄连：为一种植物的根茎。呈圆柱形，多弯曲。长3~12厘米，直径0.3~1.1厘米，表面暗棕色或灰棕色，有环纹，还可见有多数点状小突起，突起中心是一凹窝(根痕)。质脆易断。味极苦。

　　豆粉加工品：是以豆粉为原料，用特制模具压制伪造而成的。外形与虫草相似，但表面纹理不如虫草细致，显得很死板。虫体较重，质硬脆，断面黄白色。有豆腥气。

　　石膏压制品：表面黄白色环纹疏少；腹部无脚或不明显；质脆而重，断面白色；子实体圆柱形；无气味。

　　（2）劣质冬虫草

　　冬虫草产于海拔3 500~5 000米的青藏高原的高寒地区，是冬虫夏草菌的子座与其寄生蝙蝠蛾幼虫体的奇妙结合体。劣质冬虫草虽然也是冬虫草，但培养条件不良，品质较差。

　　此外，还曾发现在虫体内插入细金属丝以增加重量的掺假冬虫草。这种掺假虫草用手掂量，手感较重，折断虫体可发现金属丝。



17.买衣十不要

　　（1）不要花太多的钱买时髦的款式，待流行季节一过，你一定会后悔的。

　　（2）不要一个人去大型购物中心，以免迷失在诱人的打折圈中，最好带好友一起去。

　　（3）不要因为塑造新形象而冲动买下数量很多的与自己一贯风格不同的服装。

　　（4）不要没有试穿就购买，任何服装都需试穿才能看出效果。

　　（5）不要购买比自己身材小一号的服饰。

　　（6）不要因第二天有礼仪活动而匆忙选衣，会让你忙中出错。

　　（7）不要轻信售货员说的每一句话，比如“这件衣服你穿多好看呀！”你心里一定要回应：你对别人也这样说的。

　　（8）不要在心情不好时购买衣饰。

　　（9）不要买面料不好的衣服，虽然有的价格很便宜，但穿了就想扔，实际就很不划算了，质地好的衣服会让你省钱。

　　（10）不要退而求其次，购买讲价时，当谈到的价位对你有利而商家利不大时，聪明的商家会引导你转向另一种商品，如果你动心了，就只好任商家开价，所以相中商品要坚持买，不要退而求其次。



18.购买数码相机省钱窍门

　　货比三家。摸清所购相机的底价。

　　巧选配件。一些专卖现在很难在卖数码相机上赚钱，主要是在配件上做文章，如：存储卡、充电电池、皮套之类配件。如果事先你对相中的一款产品价格比较了解了，商家却又推荐另一款产品，并且理由很诱人，主要是在存储卡上做文章，这时你要心中有一定之规了。充电电池和皮套之类产品，利润也很大。有的东西很少在专卖店里出现，如超霸充电电池，其价格质量也可以，当然要带相机去测试，要省钱，还要保质量，所以，对一些配件的选购，你只要留心多打听，就会让你省钱。



19.如何选购绿色环保家具

　　选购方法主要有以下几种：

　　（1）选。买家具时，最好到正规的家具市场，注意选购知名家具厂家的品牌家具产品，并认真查看所购买的家具是否有质检报告。

　　（2）闻。买家具时最简单的鉴别方法是闻，如果闻起来刺激性气味较大，或者有眼睛刺激的感觉，则表明甲醛或挥发性有机化合物含量较高，不宜选购此类家具。

　　（3）查。选购家具时，应让家具厂提供原材料合格证明，检查家具厂采用的材料是否合格，从源头上把好质量关。

　　（4）看。应仔细检查人造板材家具是否封边，未封边家具的端面会释放大量甲醛，不宜选购。

　　（5）应选择漆膜干透的家具。

　　（6）最后，在与商家签订家具购买合同时，应增加污染责任条款。若发现造成室内空气污染，起码必须无条件退货，造成严重后果的还要追究其责任。



20.大米质量的鉴别

　　（1）看硬度。大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越高。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚米比早米硬。

　　（2）看腹白。大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。

　　（3）看爆腰。爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，米粒内外收缩失去平衡造成的横裂纹。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。

　　（4）看黄粒。米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差。

　　（5）看新陈。大米陈化现象较重，色泽会变暗，黏性降低，失去原有的香味。选购时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。  
浪子回头 2009-03-28 15:40 21.挑选螃蟹的方法

　　螃蟹可分河湖蟹和海蟹两种。

　　河湖蟹肉质细嫩、味较鲜美。河湖蟹要买活的，买活力强的，死的不能食用。新鲜、活力强的螃蟹的特点：蟹壳呈青绿色、有光泽，蟹螯夹力大，脐部饱满，腹部雪白，腿毛顺，腿完整、饱满(硬实而不空)，蟹脚坚硬结实，爬得快，连续吐沫有声音。假如捉起蟹体时，蟹脚下垂，则为死蟹，有毒，不可食用。

　　新鲜的海蟹壳呈青灰色，蟹螯和蟹腿完整，腿关节有弹性，蟹的两端壳尖无损伤。

　　螃蟹有雄蟹(尖脐)和雌蟹(团脐)之分。雌蟹黄多肥美，雄蟹油多肉多。





22.鉴别有毒蘑菇

　　（1）观形状。有毒蘑菇的伞柄上有菌轮，根部生有囊胞，伞柄很难用手撕开(碰破以后，就会流出白色或黄色的乳汁，并带有辛辣味)。

　　（2）察色味。有毒蘑菇的颜色比较浓艳，菌伞带有红、紫、黄或其他杂色斑点，基底红色，形状异常，而且有辛辣、恶臭和苦味。

　　（3）用水试。打一盆清水，挑几只可疑蘑菇，撕开后丢入水中浸泡10多分钟，若清水变浊或呈牛奶状浑浊，则说明蘑菇有毒。

　　（4）用米试。在煮蘑菇时，向锅中丢进一撮白米，如果米粒变黑变暗，证明这种蘑菇有毒，不可食用。

　　（5）观汤色。在煮蘑菇时，观察汤的颜色变化，若有毒，在煮沸3~4分钟后，汤的颜色会变成暗褐色。

　　（6）尝味法。若怀疑混进了有毒蘑菇，汤的颜色又没有改变，可在未加作料之前，用调羹取汤试味，如汤带涩、麻、酸、辣、苦、腥等异味，则说明混进了有毒蘑菇，不宜食用。






23.葡萄酒的选购方法

　　（1）商标标签。一般酒瓶商标上都注明了产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等，如有标注不全或不注出厂日期、厂名、厂址的则是劣产品。

　　（2）选择酒型。葡萄酒分为干型、半干型、甜型。干型、半干型葡萄酒使用100%葡萄原汁进行生产，以果香为主，口味偏酸。而甜型葡萄酒含糖量大，酒有显著的甜味，超甜葡萄酒一般含糖14%以上。

　　（3）红葡萄酒质量鉴别。优质红葡萄酒，外观呈现一种凝重的深红色，晶莹透亮，犹如红宝石，打开瓶盖，酒香沁人心脾，尝一小口，则醇厚宜人，满口溢香。缓缓咽下以后，更觉绵醇悠长，通体舒坦，回味无穷。





24.3分钟煮熟鸡蛋

　　鸡蛋蛋白质在60℃~65℃凝固，蛋黄在60℃~70℃凝固，整个鸡蛋则在80℃时才能凝固。煮鸡蛋最好是凉水下锅，开始用文火，待水开后再加大火，这样蛋内的空气便从蛋壳的微孔慢慢释出，不致骤胀而使蛋壳破裂。水开煮3分钟，蛋呈溏心状，也就是使蛋黄在加热中只达到乳化的程度，这种程度的鸡蛋营养成分最利于人体吸收。如果煮成实心的，那么老化的蛋白质不利于人体吸收，而且会使鸡蛋出现怪味。

　　煮鸡蛋防蛋壳破裂还有小窍门。

　　（1）可将鸡蛋先在冷水中浸湿，再放进热水中煮，也可避免蛋壳破裂。

　　（2）先往水中加进几滴醋和食盐，既可以防止蛋壳裂，而且蛋皮也容易剥掉。





25.吃松花蛋可放姜醋汁

　　松花蛋在腌制过程中需放入一定量的黄丹粉，黄丹粉有微毒。松花蛋中的蛋白质最后分解产生出的硫化氢、氨气等物质也有一定毒性。而姜醋汁中含有的挥发油和醋酸，具有很好的解毒杀菌作用。食用松花蛋时加入姜醋汁不仅改善了松花蛋的风味，还提高了松花蛋的食用价值。






26.和饺子面不单纯用水

　　和饺子面也可以添加其他的成分，为饺子面增加一些特色。

　　（1）加菜汁儿。包饺子和馅，菜剁好后大都把菜汁挤掉。其实菜汁很有营养，扔掉十分可惜，用菜汁和饺子面既营养又节约。方法是在做馅时把菜汁挤到碗里，然后用它和面，这样的面包出的饺子色香味俱全，令人一看就食欲大增。

　　（2）加鸡蛋。加鸡蛋和水饺面，不管是面和得软一些了，肉馅中的汤多点了，还是在锅中煮的时间稍长点了，都不会破肚，而且味道鲜美。方法是：按每千克面粉4个鸡蛋的比例，再加适量水将面调匀，不必饧面，片刻后即可包饺子。

　　（3）加盐。和面时适量加点儿盐水，可以增加饺子皮的耐煮性。





27.　黏性食品刀切法

　　切黏性食品，往往粘在刀上，不大好切，而且切出来的食品也没个型。可以用刀先切几片萝卜后，再切黏性食品，就能很顺利地切好。


28.　热水浸洗猪肉影响味道

　　猪肉蛋白质可分为肌溶蛋白和肌凝蛋白两种，肌溶蛋白的凝固点15
浪子回头 2009-03-28 15:40 54.巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

55.巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

56.将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口

57.和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连

58.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

59.夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

60.烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤

61.炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

62.如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水

63.巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

64.和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子

65.香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。

66.当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。

67.如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。

68.如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。

69.烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。

70.米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。

71.洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。

72.煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。

73.许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

74.白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。

75.如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。

76.烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用

77.面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。

78.用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软

79.饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。

80.炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。

81.蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。

82.面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。

83.男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。

84.风油精的妙用:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。

85.刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。

86.豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。

87.煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。

88.手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。

89.豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐

90.牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用

91.用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥

92.葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。

93.煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。

94.砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐

95.风油精的妙用:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。

96.炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

97.做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。

98.舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。

99.夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。

100.室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。  
浪子回头 2009-03-28 15:40 101 、豆腐可用来美容！每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分钟，坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。

102 、高压锅烹调火候:牛肉1千克加水2千克，17分钟即可将肉煮烂；大米1500克加水1千克，9分钟即可煮熟

103 、拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、碱东西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可。

104 、巧选茶叶:看色泽，绿茶翠绿有光的质量好；红茶褐色带油润的质量好；若绿茶含较多白毫，红茶含较多橙黄色芽头，均为高级茶。

105 、海参的贮藏:将海参晒得干透，装入双层食品塑料袋中，加几头蒜，然后扎紧袋口，悬挂在高处，不会变质生虫。

106 、在灯下挂一把香葱，或用纱袋装几根葱段，各种小虫都不会飞来。蚊子最怕橘红色光，用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上，蚊子就不会*近了

107 、在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷可驱蚊。在室内栽一两株西红柿，西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。

108 、碱水去鲜桃毛！在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，桃毛便会自动脱落，清洗几下毛就没有了，很方便！

109 、白背心穿久了会出现黑斑，可取鲜姜2两捣烂放锅内加1斤水煮沸，稍凉后倒入洗衣盆，浸泡白背心十分钟，再反复揉搓几遍，黑斑即可消除_

110 、切肥肉的窍门:切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放在案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板

111 、抽烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色，可每天用半个新鲜柠檬擦拭，连续擦上两周即可除去污渍。

112 、减少洗衣粉泡沫的窍门:往洗涤液中加少量肥皂粉，泡沫会显著减少。若用洗衣机洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就会消失。

113 、在服用四环素类药物时，不宜吃豆腐，因豆腐中含有较多钙，用盐卤做的石膏中含有较多镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。

114 、丸子、松肉的配料比例:在烹饪丸子或松肉菜肴时，只要是按50克肉、10克淀粉的比例调料，就能使松肉松酥、丸子软嫩。

115 、巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不用熨斗烫也能变得既平整又漂亮，只要把领带卷在啤酒瓶上，第二天再用时，原来的皱纹就消除了。

116 、取适量红糖放口中含十分钟后刷牙2-3分钟，漱口。再用盐碱水（清水掺食盐、食碱各50克）刷牙2分钟。每日2次，1周后烟垢可脱落

117 、将废药瓶上的橡皮盖子搜集起来，按纵横交错位置，一排排钉在一块长方形木板上（钉子须钉在盖子凹陷处），就成为一块很实用的搓衣板。

118 、使衣物香气袭人:用完的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉，把它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里，会使衣物变得香气袭人。

119 、咸肉放时间长了会有一股辛辣味，在煮咸肉时放一个白萝卜，然后再烹调，辛辣味即可除去。若咸肉仅表面有异味，用水加少量醋清洗即可。

120 、手表内不小心进水，可用一种叫硅胶的颗粒状物质与手表一起放入密闭的容器内，数小时后取出，表中的积水即可消失。硅胶可反复使用。

121 、擀面条时，如果一时找不到擀面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有热水的瓶子擀面条，还可以使硬面变软。

122 、用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶，盖上马桶盖闷一会儿，再用水冲洗，能保持马桶通畅。

123 、被蚊虫叮咬后可将热水瓶盖子（取自约90度水温的热水瓶）放在患处摩擦2-3秒钟，然后拿起，连续2-3次，瘙痒即会消失。

124 、将待熟的香蕉放入冰箱内贮存，能使香蕉在较长时间内保鲜，即使外皮变色，里面也一样新鲜如初。

125 、巧用84消毒液:洗衣时，白色纯棉织物易被其他衣服染色，可将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中，利用其脱色性，还您衣服的本来面目

126 、用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地，干净、干得快、省时间，用旧化纤料效果更好。

127 、忍坦陌拙贫匀颂逵幸妗R虬拙浦械娜┒匀颂逅鸷洗螅灰丫铺倘纫恍涂墒勾蟛糠秩┗臃⒌簦庋匀松硖宓奈：突嵘僖恍?

128 、巧用废瓶盖洁墙壁。将几只小瓶盖钉在小木板上，即成一个小铁刷，用它可刮去贴在墙壁上的纸张和鞋底上的泥土等，用途很广。

129 、当你非常口渴而家中又无凉开水时，可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却。

130 、写钢笔字时，如写了错别字，抹点牙膏，一擦就净。圆珠笔芯写字不流利时，将笔头插进吸过香烟的过滤嘴中转一转即可。

131 、如果你身边只有温开水而又想喝到浓郁的香茶，可在温开水中放少许白糖或红糖，搅拌溶解，然后放入茶叶，5分钟后，你便能如愿以偿。

132 、将废弃无用的橡皮盖子用双面胶固定在房门的后面，可防止门在开关时与墙的碰撞，能起到保护房门的作用。

133 、将西瓜浸入15%的盐水中3-5日，捞出揩干，再用西瓜蔓叶中挤出的水汁涂一遍，密封于聚乙稀塑料袋内，放入地窖，可使西瓜保鲜半年

134 、鉴别宝石的窍门:将宝石放在衬物上让日光照射，穿透宝石的光线在衬物上呈现金星样子的为真品。若是假宝石，衬物上会呈现一块黑影

135 、怎样烧鱼鱼不碎？1烧鱼之前，先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块，应裹一层薄薄的淀粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。

136 、怎样烧鱼鱼不碎？2烧鱼时汤以刚没过鱼为宜，待汤烧开后，要改用小火煨焖至汤浓放香时即可，煨焖时要少翻动鱼，可将锅端起轻轻晃动。

137 、鸡肉与芹菜同食会伤元气；牛肉与栗子同食后会呕吐；兔肉与芹菜同食会伤头发；蟹与柿子同食会中毒；洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。

138 、戳伤手指的救护窍门:用冷湿布冷却患处，用厚纸作夹板固定受伤手指，再用绷带包扎好。普通扭伤或脱位，可自行将患处整复好，恢复原状

139 、面粉能洗净葡萄！葡萄去蒂放在水盆里，加入适量面粉，用手轻搅几下，然后将浑浊的面粉水倒掉，用清水冲净即可。

140 、车船行驶途中，将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻，使辛辣味吸入鼻中，可以防晕车；将姜片贴在肚脐上，用伤湿止痛膏固定好，有相同效果。

141 、旅途中处理脚泡的方法:先用热水烫脚十分钟，用消过毒的针刺破脚泡，使泡内液体流出、排干，再将脚泡部位消毒。忌剪去泡皮，以防感染

142 、旅途中小腿抽筋的防治:扳脚法:取坐姿，一手用力压迫痉挛的腿肚肌肉，一手抓住足趾向后扳脚，使足部背曲，再活动一下，即可缓解。

143 、旅途中遭遇雷雨时，千万不要在巨石、悬崖下和山洞口躲避，电流从这些地方通过时会产生电弧，击伤避雨者。若山洞很深，可躲在里面

144 、受潮软化的饼干放入冰箱冷藏几天，即可恢复原状；切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。

145 、酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，经常适量饮点红酒，能增加好的胆固醇，减少血管硬化。

146 、熬粥加碱的做法是不科学的，加碱熬出来的粥虽然显得粘稠、滑口，但粥内的一些重要的营养成分大部分都被破坏了，因此，熬粥不宜加碱。

147 、治疗风湿症的窍门:生姜皮晒干研末，装入瓶内储存备用。每次取姜皮末半茶匙冲酒（低度白酒）饮服，可缓解症状。

148 、吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。

149 、炒青菜脆嫩法:在炒黄瓜、莴笋等青菜时，洗净切好后，撒少许盐拌合，腌渍几分钟，控去水分后再炒，能保持脆嫩清鲜。

150 、鱼刺卡喉的救治窍门1:吞咽橙皮。鱼刺卡喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼刺。

151 、鱼刺卡喉的救治窍门2:用维生素C软化。细小鱼刺卡喉，可取维生素C一片，含服慢慢咽下，数分钟后，鱼刺就会软化清除。

152 、皮肤粗糙者可将醋与甘油以5:1比例调和涂抹面部，每日坚持，会使皮肤变细嫩。在洗脸水中加一汤匙醋洗脸，也有美容功效。

153 、晾晒衣服要诀1:衣服最好不要在阳光下曝晒，应在阴凉通风处晾至半干时，再放到较弱的太阳光下晒干，以保护衣服的色泽和穿着寿命。

154 、晾晒衣服要诀2:晾晒衣服不可拧得太干，应带水晾晒，并用手将衣服的襟、领、袖等处拉平，这样晾晒干的衣服会保持平整，不起皱褶。

155 、西红柿、黄瓜不宜放冰箱储存。将西红柿、黄瓜放入冰箱存放，其表皮会呈现水浸状态，从而失去它们特有的风味，乃至变质腐败，不能食用  
浪子回头 2009-03-28 15:41 156.如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。

157.煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。

158.热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失

159.忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒

160.风油精的妙用:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。

161.在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。

162.皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。

163.烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。

164.巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。

165.芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。

166.煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

167.巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。

168.蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香。

169.面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感

170.烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减

171.梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。

172.各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质

173.冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。

174.彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。

175.揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。

176.皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理。

177.巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。

178.皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。

179.电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳

180.煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。

181.宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。

182.芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。

183.如何让蜡烛不“流泪”？生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。

184.夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。

185.冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻；蛋品:可装在不透水的金属容器中，将容器浸在20度的水中迅速解冻~

186.茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。

187.洗涤面粉袋时不要在水中搓洗，可将面袋放在清水中泡1-2天，待发酵后，面粉会从面袋上自动脱落，这时再用清水漂洗，即可干净如初。

188.茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味

189.牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了

190.丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。

191.有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。

192.指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。

193.识别手机的窍门:正版手机机身号码，外包装号码，从手机上调出的号码三号一致。在验钞机下，进网许可标签右下角显示CMII字样。

194.巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。

195.不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收

196.瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟，可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。

197.高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克，18分钟可脱骨；排骨1千克加水2千克，20分钟可脱骨

198.巧选茶叶:看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。

199.洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。

200.巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。

201.首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸、碱溶液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存。

202.牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道格外香美。

203.鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。

204.大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖时，将其捞起剥皮，很容易就能剥掉。

205.巧选茶叶:看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看净度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。

206.空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。

207.巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了  
浪子回头 2009-03-28 15:42 208.干香菇的泡发


　　烹调前，先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。


209.家居卫生小窍门


　　 家居卫生既累人又占时间，但若有好的办法，干活就轻松了许多。

　　1．扔掉墩布：墩布拖地很沉，容易腰酸背疼，地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地，干净、干得快、省时间，用旧化纤料效果更好。

　　2．用洁厕灵当疏通剂：隔三差五地用洁厕灵闷会儿马桶，再用水冲洗，能保持马桶通畅。

　　3．巧用84消毒液：洗衣时纯棉织物被其他衣服染色，您别怕，赶紧将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中，利用它的脱色性，还您衣服的本来面目。


210.如何辨别搀假蜂蜜


　　在市场出售的各种蜂蜜中，特别是一些小贩上门推销的散装蜂蜜中，有一些蜂蜜搀了假。搀假主要是搀糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜搀假是可以看出来的。

　　1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白。

　　2、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。

　　3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。

　　4、取一分蜂蜜，加入两分冷开水及四分95％的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。

　　5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球状者为上品。






211.日常“废物”多妙用


　　有些果冻的包装袋有拉链，容积也比较大，可用作出差时的化妆袋。现在很多酒瓶造形十分独特，拿它作花瓶再合适不过了，买一些干麦穗插在里面就成了家里一件十分漂亮的装饰品。折叠伞的伞套也不要随便丢弃，可以用来存放卷好的袜子，大小非常合适。如果需要透气，只需剪几个透气孔即可。


212.巧除衣物污渍（一）


　　■除墨渍 新渍先用温洗涤液洗再用米饭粒涂于污处轻轻搓揉即可。陈渍也是先用温洗涤液洗一遍，再把酒精、肥皂、牙膏混合制成的糊状物涂在污处，双手反复揉搓亦能除去。

　　■除尿渍 新尿渍用温水洗除；陈尿渍用２８％的氨水和酒精（１∶１）的混合液洗除。

　　■除漆渍 在刚沾上漆渍的衣服正反两面涂上清凉油，几分钟后，用棉花球顺着衣料的布纹擦几下，漆渍便可清除。除陈漆渍时，要多涂些清凉油，漆皮自行起皱后即可剥下漆皮。将衣服洗一遍，漆渍便会完全去掉。

　　■除菜汤渍 刚沾上的菜汤渍可立即泡入冷水内约５～１０分钟，在污渍处擦些肥皂轻轻揉搓即除。较陈旧的用小刷蘸汽油涂擦污处，去其油脂，然后把污渍浸泡在用１份氨水５份水配成的溶液内轻轻搓揉。

　　■除口红印 先用小刷蘸汽油轻轻刷拭，去掉油脂后，再用洗涤液洗除。严重的可先在汽油里浸泡揉洗，再用洗涤液洗除。

　　■除柿子斑 由于陈渍很难清除，所以沾上柿子斑后，应立即用葡萄酒加些浓盐水一起揉搓，然后用温水洗涤液洗除。

　　■除霉斑

　　①可先把绿豆芽放在霉渍处，搓一搓，待霉点消失后，清水洗净即可。

　　②丝绸上的霉斑，轻微的可用软刷子将霉斑轻轻刷去，较重的刷时可喷洒些稀氨水；白色丝绸衣服则用５０％的酒精擦拭，然后用清水洗净。

　　③化纤衣服上的霉斑，用５０％酒精、５％氨水或松节油擦拭。难以除去的霉斑先用２％肥皂、酒精混合液擦拭，再用医用双氧水擦拭，最后用清水洗净。

　　■除食醋、酱油渍 一般衣服上的食醋、酱油污渍，可用少量藕汁揉搓，再用清水洗净。

　　■除茶水、咖啡渍 白衣服上的茶水、咖啡渍，可用漂白剂或酒精擦拭。

　　■除圆珠笔油渍 用肥皂洗后，再用９５％的酒精擦洗。


213.食醋能除汗渍味


　　夏天出汗多，衣衫的汗渍味，洗也不易除去。如果在洗涤时往清水里滴几滴醋（醋精更好），然后漂洗两遍，即可除去这种汗渍味。


214.厨房油污巧清除


　　地面油污在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新。

　　灶具油污液化气灶具沾上油污后，可用粘稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用乌鱼骨清洗，效果也不错。

　　玻璃油污可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。

　　纱窗油污先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。

　　家具油污在清水中加入适量醋，然后擦拭即可去除油污。或用漂白粉溶液浸泡一会儿再擦，去污效果也很不错。


215.巧除白背心黑斑


　　夏天，白背心穿久了有了黑斑，想要去除可取鲜姜100克，洗净捣烂，放在锅内加500克水煮沸。10分钟后倒入洗衣盆内，浸泡白背心10分钟，再反复揉搓几遍，黑斑即可消除，白背心洁净如初。


216.自制防暑饮料


　　山楂汤　将山楂片１００克、酸梅５０克加3.5公斤水煮烂，放入白菊花１００克，烧开后捞出，然后放入适量白糖，凉后即可饮用。

　　绿豆酸梅汤　绿豆１５０克，酸梅１００克加水煮烂，加适量白糖，凉后即成。

　　荷叶凉茶　将鲜荷叶半张撕成小片，与白术１０克、藿香、甘草各６克共煮２０分钟，加入适量白糖，凉后可饮。

　　椰汁银羹　银耳３０克，洗净后用温水发开，除去硬皮，加椰汁125克、冰糖及水适量，煮沸即成。

　　金银花汤　金银花30克，加适量白糖，开水冲泡，凉后即可。

　　食盐甘草饮　甘草１５克，加少量食盐，沸水冲后浸泡１小时即可。


217.怎样使胶片多照几张


　　把旧胶片（4－5寸长）用透明胶布对接在新胶片片头，这样无论36张或24张的胶片，都可以多照四五张。



218.如何识别亚麻凉席真伪


　　有的亚麻凉席的生产厂家为降低成本或弥补生产技术上的不足，大量采用粘胶纤维代替亚麻纤维，有的产品化纤含量甚至超过70％以上。这种产品在市场上很容易蒙骗消费者的眼睛。购买时，您可用以下4种方法识别亚麻凉席的真伪。

　　1、目测法 优质纯真的亚麻针织产品，纹路清晰自然密实，耐拉力强，织物表面光泽自然柔和。化纤光泽过亮。

　　2、观察法 透光照射亚麻针织产品，能看到云斑，有时还能找到少量的麻粒子。

　　3、手摸法 纯亚麻针织产品手感凉爽，有垂重感，用力握稍有折皱。

　　4、燃烧法 取一点亚麻织物的纱线，将其燃烧，如有燃纸味，且灰烬细腻呈白灰色，则证明是麻织物；而化纤织物一般燃烧后都有刺激性气味，灰烬呈球状。



219.大蒜可治咳


　　取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效，但胃病患者忌用。


220.新茶贮存五法


　　茶叶再好，如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。笔者根据经验，提供一些贮存新茶的诀窍，供参考。

　　生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1－2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。

　　木炭贮存法：取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。

　　暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。

　　化学贮存法：用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，效果很好。

　　冷藏贮存法：将含水量在6％以下的新茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃，效果较好。

　　另外，茶叶要放在较高的通风处，阳光不要直射茶罐。买茶叶的量以一个月能喝完最好。



221.怎样腌制五香咸蛋

　　五香咸蛋系鲜鸭蛋配以佐料加工而成。腌制方法：先将鲜鸭蛋中不易加工的散黄蛋、裂纹蛋等剔除，然后把鲜鸭蛋洗净沥干。一般100只鲜鸭蛋配桂皮120克、茴香70克、辣椒粉50克、食盐750克，加水3000克；煮1小时，冷却后弃渣，然后将五香粒50克，制成不稠不稀的泥料。腌制时，用左手取鲜鸭蛋3－5只，放入泥料内，右手把沾有泥料的蛋放入小缸内，装满后用盖盖紧封好，不使漏气。五香咸蛋在夏季25－30天，春、秋季40－50天即可成熟，以70－80天的味道最佳。



222.吃药讲究姿势

　　吃药要讲究姿势，是为了更好地发挥疗效，避免不良反应。卧床病人最好采用坐式，以60毫升温开水送服。一般病人服用药片，应至少饮用100毫升温开水，并保持站立姿势1分半钟，可获得良好的疗效。心绞痛病人在含服硝酸甘油片时，应将身体紧靠在椅子上，约2分钟至5分钟即可奏效。若站着服，因脑部缺血，易眩晕、昏厥；若卧床服，会增加静脉的回心血流量，使发病时间延长，故以坐式合服药片为好。

　　另外，吃药不饮水可致药效降低或造成食管的损伤。饮水可增加胃的排空速度，使药物更快到达小肠，有利于药物的吸收。增加饮水量还可使溶解度小而剂量大的药物增加溶出量，使吸收增加，从而提高血中药物的浓度。切忌干吞药以免药片损伤食管粘膜。



223.保养吸尘器的窍门

　　吸尘器使用完后应作如下处理：

　　1．将贮灰箱（或贮尘袋）内的脏物清扫干净。

　　2．将吸尘器及附件擦拭干净。

　　3．检查各紧固部分，如有松动应紧固。

　　4．除尘刷上刷毛如磨损严重，应及时更换。

　　5．吸尘器的电机轴承，应定期加润滑油。

　　6．吸尘器电机的炭刷，长期使用后如产生磨损，应更换新炭刷。

　　7．吸尘器内的密封胶垫若老化，应更换新胶垫。

　　8．不用时，应将吸尘器存放在干燥通风的地方。



224.使用电火锅的窍门

　　1．电源线的两头应按规定接妥，有恒温装置的则把开关放在中间或所需的位置。通常开始时放在“高温”档，水烧开后，则可放在“保温”档。

　　2．非恒温式的应注意锅的温升，更不能烧干锅。如需要清除锅中的水，应先断掉电源并稍冷却后再放出锅内的水。因为虽然断了电，但底部烧盘的温度仍很高，有烧坏锅底的可能。

　　3．不要用湿手摸电火锅，更不要一手摸电火锅，另一手去摸水龙头。万一漏电，就有触电身亡的危险。

　　4．应保持电火锅和插头的清洁，每次用后，应清洗并用干布擦干，以免生油垢。如生油垢，可用去污剂擦拭干净，切忌将电火锅放入水中清洗，否则，水将浸入内部，造成漏电事故。



225.你会切葱吗


　　兰花葱 用途：炸、烤。切法：在四五厘米长的葱白两端，分别切十字刀口，但两端不切通，中间相连，两端呈丝丝状，经水泡后自然卷转。

　　马牙葱 用途：爆炒切法：将拇指粗的葱白一切四瓣，然后，切成1.5厘米长的截儿。此外，还有马耳葱（红烧）；马蹄葱（熘、炒）；葱花（汤、馅、糖醋汁）；豆瓣葱（烧、焖）；葱段（葱烧、干烧、蒸、煮、卤）；葱末（怪味、冷拌、茸料、泥料、酿）；鱼刺葱（煎鱼、香酥，脆皮菜）；鱼眼葱（鱼香汁、蒸馅）等。



226.怎样清洁布艺沙发


　　近年来布艺沙发越来越畅销，人们喜欢其漂亮的图案设计和坐上去舒适的感觉。但提到如何清洁布沙发，不少人都会摇头。布艺沙发如果缺乏料理，不仅会变脏，也比较容易损坏。下面介绍几点清洁布艺沙发的小窍门。

　　首先，应该替布沙发定期吸尘，若能每周进行一次最好，沙发的扶手、靠背和缝隙也必须顾及，当然也可用毛巾擦拭，但在用吸尘器时，不要用吸刷，以防破坏纺织布上的织线而使布变得蓬松，更要避免以特大吸力来吸，此举可能导致织线被扯断，不妨考虑用小的吸尘器来清洁。

　　其次，一年用清洁剂清洁沙发一次，但事后必须把清洁剂彻底洗掉，否则更易染上污垢。至于清洁剂的选择，可选含防污剂的专门清洁剂。有些矽酮喷雾剂具有防尘的效果，可每个月喷一次。

　　护套的布艺沙发一般均可清洗。其中弹性套不妨在家中洗衣机清洗，较大型棉布或亚麻布护套则可拿到洗衣店代劳。熨平护套时应注意有些弹性护套是易干免熨的，即使要熨也要考虑布料的外观，因而熨护套内侧较适宜。如果护套是棉质，则不宜熨烫。



227.肥皂的用处

　　误食有毒食物、药物、异物，在就医前先喝一些肥皂水，可以把腹中物吐出来，有利治疗。可用肥皂使新的拉链变得好用。在木箱或白布上写字前可先在上面涂些肥皂棗好写同时字迹清楚。


228.巧用废瓶盖（一）

　　洁墙壁。将几只小瓶盖钉在小木板上，即成一个小铁刷，用它可刮去贴在墙壁上的纸张和鞋底上的泥土等，用途很广。

　　垫肥皂盒。将瓶盖垫在肥皂盒中，可使肥皂不与盒底的水接触，这样还能节省肥皂。

　　制洗衣板。将一些废药瓶上的盖子（如青霉素瓶上的橡皮盖子等）搜集起来，然后按纵横交错位置，一排排钉在一块长方形的木板上（钉子必须钉在盖子的凹陷处），就成为一块很实用的搓衣板。因橡皮盖子有弹性，洗衣时衣服的磨损程度也比较轻。

　　护椅子的腿。在地板上搬动椅子时常会发出令人刺耳的响声。为避免这一点，可在椅子的腿上安上一个瓶盖（如青霉素瓶上的橡胶盖）作为缓冲物，这样既不会发出刺耳的声音，又可以保护椅子的腿。


229.巧用废瓶子（一）

　　制小喷壶。有些饮料瓶的色彩鲜美，丢弃可惜，可用来做一个很实用的小喷壶。用废瓶子做小喷壶时，只要在瓶子的底部锥些小孔即可。

　　制量杯。有的瓶子（如废弃不用的奶瓶等）上有刻度，只要稍加工，就可利用它来做量标用。

　　使衣物香气袭人。用空的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉，把它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里，会使衣物变得香气袭人。

　　擀面条。擀面条时，如果一时找不到擀面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有热水的瓶子擀面条，还可以使硬面变软。

　　除领带上的皱纹。打皱了的领带，可以不必用熨斗烫，也能变得既平整又漂亮，只要把领带卷在圆筒状的啤酒瓶上，待第二天早上用时，原来的皱纹就消除了。

　　护手表。将小塑料药瓶剪开，手表放在上面，用圆珠笔画下手表的形状后依样剪下，两边剪出穿表带的长形口子，将表带从口子中穿出，再从表的两端栓柱内通过，戴在手上，既平整、防汗，又不易脱落。



230.鸡蛋壳的妙用

　　1．治妇女头晕。蛋壳用文火炒黄后碾成粉末，与甘草粉混合均匀，取5克以适量的黄酒冲服，每天两次。

　　2．治腹泻。用鸡蛋壳30克，陈皮、鸡内金各9克，放锅中炒黄后碾成粉末，每次取6克用温开水送服，每天3次，连服两天。

　　3．生火炉。将蛋壳捣碎，用纸包好，生炉子可用它来引火，效果甚好。

　　4．灭蚂蚁。把蛋壳用火偎成微焦以后碾成粉，撒墙角处，可以杀死蚂蚁。

　　5．驱鼻涕虫。将蛋壳晾干碾碎，撤在厨房墙根四周及下水道周围，可驱走鼻涕虫。

　　6．养花卉。将清洗蛋壳的水浇入花盆中，有助于花木的生长。将蛋壳碾后放在花盆里，既能保养水分，又能为花卉提供养分。

　　7．使鸡多生蛋。将蛋壳捣碎成末喂鸡，可增加母鸡的产蛋能力，而且不会下软壳蛋。

　　8．防家禽、家畜缺钙症。蛋壳焙干碾成末，掺在饲料里，可防治家禽、家畜的缺钙症。  
浪子回头 2009-03-28 15:42 231.纾缓眼疲劳小窍门

　　现在有越来越多的人感到眼睛疲劳。这是由于我们生活在科技空前发达的现代社会中，电脑、电视或录像把人们的眼睛紧紧地吸引在屏幕上，长此以往造成严重的视觉紊乱。而目前已有的一些保护视力的措施还远远不够。

　　以下为您介绍几点实用的小方法，帮助您缓解眼部疲劳：

　　屏幕的亮度（电脑或电视）一定要柔和，有一定的对比度但不能太强烈，否则就会造成眼部疲劳。

　　长时间工作一段时间后，要把眼睛移开屏幕10或15分钟。

　　用水浸泡药用小米草或母菊花，搁至水温适宜，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟。

　　经常眨眼20分钟，因为眨眼是眼部的天然按摩师。

　　闭眼小憩片刻，能够预防眼部紧张或疲劳。



232.生活中巧用酒


　　做米饭。在做米饭时，如用的是陈米，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入4分之一或5分之一的啤酒，与米中的水混合后蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米。

　　炒鸡蛋。在炒鸡蛋时，如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒，炒出的鸡蛋松软、光亮，有鲜嫩感。

　　如果烧稀饭时不小心煳锅了，锅底有锅巴，在洗刷时不易刷掉的情况下，可倒入少许白酒或啤酒与少量水混合，盖盖放一边五分钟后再洗涮就会容易地刷洗干净。

　　如果你在做菜时不小心醋放得多了，你可往菜中再加点酒（几滴，可根据醋放入量多少来加酒），可使原有醋的酸味减轻。

　　如果在做菜时，火腿用不完，夏天炎热不宜存放，你可在开口处涂些葡萄酒，包好后放入冰箱便于存放，且可保持原有口味。



233.赶走烦人的水垢


　　家家用水壶，家家顾讨厌的水垢。为此，我们向您推荐几种简便易行的去除水垢的方法，不妨试试。

　　①水壶煮山芋除垢 在新水壶内，放半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟，以后再烧水，就不会积水垢了。但要注意水壶煮山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一二次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，并能起到防止再积水垢的作用。

　　②小苏打除水垢 用结了水垢的铝制水壶烧水时，放1小匙小苏打，烧沸几分钟，水垢即除。

　　③煮鸡蛋除水垢 烧开水的壶，用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋，会收到理想的效果。

　　④土豆皮除水垢 铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。

　　⑤热胀冷缩除水垢 将空水壶放在炉上烧干水垢中的水分，烧至壶底有裂纹或烧至壶底有“嘭”响之时，将壶取下，迅速注入凉水，或用抹布包上提手和壶嘴，两手握住，将烧干的水壶迅速坐在冷水中（不要让水注入壶内）。重复2次至3次，壶底水垢会因热胀冷缩而脱落。

　　⑥醋除水垢 如烧水壶有了水垢，可将几匀醋放入水中，烧一二个小时，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙，则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮，可去垢。

　　⑦口罩防积水垢 在烧水壶里放一只干净的口罩，烧水时，水垢会被口罩吸附。

　　⑧磁化 在壶中放一块磁铁，不仅不积垢，煮开的水被磁化，还具有防治便秘、咽喉炎作用。


234.保健小窍门


　　劳累后喝点醋

　　不常活动的人，突然劳动或运动过度，会出现肌肉酸痛的现象。原因是劳动、运动使新陈代谢加快，肌肉里的乳酸增多。如果吃点醋，或在烹调食物时多加些醋，则能使体内积蓄的乳酸完全氧化，加快疲劳的消失。除了多吃点醋之外，吃些含有机酸类多的水果也有效。

　　运动后不宜马上洗热水澡

　　专家认为，运动的时候，由于肌肉要用劲，流向肌肉的血液增加，心跳也增加，以适应运动所需。运动后，加快了心跳和血液流动，仍会持续一段时间。如果立刻洗热水澡，会使血液往肌肉和皮肤的流量继续大量增加。结果可能使剩余的血液不足以供应身体其它的器官需要，尤其是心脏和脑部，导致心脏病突发，或脑部缺氧。




235.生活巧用醋


　　外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

　　失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

　　有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

　　新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

　　在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

　　醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

　　宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

　　饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

　　餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。




236.怎样选择新鲜蔬菜


　　番茄——果蒂硬挺，且四周仍呈绿色的番茄才是新鲜货。有些商店将番茄装在不透明的容器中出售，在未能查看果蒂或色泽的情况下，最好不要选购。

　　黄瓜——刚采收的小黄瓜表面上有疣状突起，一摸有刺，是十分新鲜的。颜色浓绿有光泽，再注意前端的茎部切口，感觉嫩绿、颜色漂亮才是新鲜的。

　　洋白菜——叶子的绿色带光泽，且颇具重量感的洋白菜才新鲜。切开的洋白菜，切口白嫩表示新鲜度良好。切开时间久的，切口会呈茶色，要特别注意。

　　茄子——深黑紫色，具有光泽，且蒂头带有硬刺的茄子最新鲜，反之带褐色或有伤口的茄子不宜选购。若茄子的蒂头盖住了果实，表示尚未成熟。茄子切口变色，只要泡在水中即可保持鲜嫩。

　　香菇——菇伞为鲜嫩的茶褐色，肉质具有弹性，才是新鲜的香菇。刚采的香菇，背面皱褶覆有白膜状的东西，若此处呈现出茶色斑点，表示不太新鲜。




237.电动剃须刀可修整衣服


　　有些衣服穿不了多久，尤其是洗后，会起很多小球，且越来越多，若是跟其他衣物一起洗，还会粘上小毛，很不美观。用电动剃须刀像剃胡须一样，将衣服剃过一遍后，衣物上粘的小毛、尘土能被吸去，衣服可平整如新。需提醒的是，用电动剃须刀修整衣服，最好是在刚起小球时，球大了就不太好修了。



238.淘料用量计算法

　　人们在做居室小面积涂料装修时，请一次工不合算，自己做，却不知需用多少涂料，买多了浪费，买少了则要再买，且会造成调和颜色不一而影响美观。其实，一个简单的计算即可解决这个问题。只要将需要粉饰的房间面积除以4，再把要粉剧的墙壁高度除以4，上述两顶相加的和，便是所需涂料的公斤数。例如，一个墙高为4米、面积为20平方米的房间，所需涂料是：20÷4=5；4÷1=4；1+5=6。6公斤涂料就可以把这个房间唯物刷两遍。




239.冰块的妙用


　　退热　　将冰块有塑料袋装好，用干毛巾包裹在头、颈、腋下、胸部等处，能较快使体温下降 ，防止大脑烧伤。

　　治烫伤　　轻度烫伤可用洁净冰块直接块敷在烫伤处，不仅可以止痛，还能减少水泡发生。

　　治中暑　　夏季中暑，可立即在头、胸部冰块敷。当头部被阳光直射出现剧烈头痛，也可立即用冰块降温。

　　治皮炎　　夏季如果身上长痱子或了出现小红疹，可用冰水擦洗患部，既止痒，又能使痱疹早日消退。

　　治外伤　　撞伤及扭伤后，不可以热敷，这会使用小血管破裂出血，而应在伤部冰敷，可减轻血管出血，防止血肿形成，有利于挫伤恢复。

　　治虫咬　　毒蜂、虫叮咬后，伤口会疼痛、肿胀。除用药物治疗外，均可在局部冰敷，既止痛，又可防止毒素扩散。

　　止出血　　当出现黑便、哎血等症状，可先在胃部、胸部冰敷，以减轻出血为送医院抢救争取时间。出鼻血者在颈后风池空、鼻翼两侧迎香空冰敷，可立即止血。

　　止痛　　手指尖扎进小刺要用针头剔除进，可将手指尖按在冰块上冻至发麻，剔刺时就不痛了。




240.治偏头痛6法


　　偏头痛俗称偏头风。西医称“血管性头痛”。患者头部一侧或双侧胀痛，呈搏动或持续性频繁发 作，主要是由于颅内动脉收缩、扩张引起，多见于女性。采用食物治疗，有显著疗效，下面介绍几则：

　　1.热水泡双手：洁净热水一盆，把双手浸入。水量以浸过手腕为宜，并不间断地加些热水，以保持 水温。浸泡半小时后，痛感可减轻，甚至完全消失。

　　2.葱姜泥敷痛处：鲜葱3条，姜皮半酒杯，酒槽1杯，共捣拌匀，敷于痛处。

　　3.辣椒树蔸煎水：辣椒树蔸十个，洗净，水煎加糖服。

　　4.白萝卜汁滴鼻：鲜白萝卜一个，捣烂挤汁，滴鼻。在滴液中也可溶入冰片1.5克再用。滴后应保 待20分钟内汁不外流， 1日2次。

　　5.服丝、苦瓜藤：丝瓜藤、苦瓜藤炒枯碾末， 每次用开水送服10～12克。

　　6.服“中药”小方：甘菊花、石膏、川芎各10克，研末，每服3克，清茶送下。  
浪子回头 2009-03-28 15:43 241.薄荷油可对付蚊虫

　　本报讯印度科学家发现，薄荷油不仅可驱除蚊子，而且还能有效杀死蚊子幼虫。这显示薄荷油有可能用做对付疟疾、丝虫病和登革热等蚊虫传染病的一种低成本新武器。 　

　　据最新一期英国《新科学家》杂志报道，印度疟疾研究中心科学家领导的一个小组，使用从印度当地产的辣薄荷中提取出的薄荷油进行试验，以观察这种薄荷油作用于传染登革热的埃及伊蚊、传染疟疾的史氏按蚊和传染丝虫病的致倦库蚊后所产生的效果。 　

　　研究人员招募了一些志愿者，让他们身上喷洒薄荷油夜间在户外充当蚊子的“诱饵”。结果发现，使用薄荷油平均能驱除 85％的各类蚊子。



242.冷天发面法
　　

　　啤酒馒头松软。和面时在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半）， 这样蒸出来的馒头格外松软。 　　

　　用盐水发面松软。发面时，若放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。 　　

　　冷天用发酵粉发面，加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。




243.鼻塞家疗5法

　　严寒冬季，室内外温差大，稍不留意易感冒。外出锻炼完，或干活中间休息，若不及时保暖，也易鼻塞头疼。现介绍鼻塞家庭疗法5种。

　　①煎熏法：将葱白一小把或将葱头（洋葱）三四个切碎煎汤，用鼻吸热气，或将食醋烧开吸醋气，疗效都较好。

　　②填充法：将葱白捣烂取其汁渗入药棉内，将药棉塞进鼻孔，或将大蒜瓣1个削成比鼻孔稍小的圆 柱形，用薄层棉花或纱布包好塞入鼻孔，效果也不错。

　　③侧卧按摩法：左侧耳塞向右卧，右侧鼻塞向左卧，用双指夹鼻按揉双侧迎香穴1～2分钟，鼻塞可除。

　　④热敷法：用热毛巾敷鼻，或用电吹风对着鼻 孔吹热风，吹双侧太阳穴、风池穴、大椎穴，鼻塞可解。

　　⑤变位法：这种方法适用于婴儿，婴儿鼻塞时，常哭闹不停，这时可将婴儿竖直抱起，很快便能安然入睡。





244.酒精棉球能防治麦粒肿

　　麦粒肿病虽小，但很是让人烦恼，痛苦不堪，医疗上又无治疗好办法，用酒精棉球擦拭眼睫毛根部效果非常好。方法是：当开始患病---眼睑发痒、出现红肿或疼痛时，即刻用酒精棉球擦眼睫毛。擦时要双眼紧闭，用酒精棉球（个要太湿，太湿时挤掉一些酒精）在眼睫毛根处来回轻轻擦几下。擦后双眼会感到发热（发热时不可睁眼，否则酒精会渗透到眼里使眼睛疼痛），待热劲过后再睁眼。只要当天擦2～3次就可消肿。






245.快速止鼻血3法

　　有的人无原因的经常流鼻血，有的时候堵也堵不住，流血过多，常引起头晕眼花，脸色苍白，也非常让人紧张和害怕。快速止血非常必要，止血后再去看医生。现介绍3个办法。

　　1.勾中指快速止鼻出血：鼻子流血时，只要自己两只手的中指互相一勾，即可在数十秒内止血。幼儿不会用双手中指互勾，大人可用自己两中指勾住幼儿的左右中指，同样可止血。

　　2.刺儿菜根可止鼻血：将一把刺儿菜根用白布包好把水挤出来，喝下去，鼻血会立刻止住。而且不易再犯。（也可用冷水清洗鼻腔）， 持续1--3分钟，洗完脸后，再用两中指再鼻侧上下按摩20次左右，每天1--2次，坚持一段时间后，可收到明显效果。

　　3.香油防治流鼻血：每晚睡前，用棉签蘸点香油，涂于鼻孔内壁，涂时最好慢慢向鼻后部位，尤其是鼻中隔处必须涂到，因此处血管丰富，粘膜很薄易出血。






246.治高血压病6法

　　1.刺儿菜能治高血压：将农田里（秋后时期最好）采来的刺儿菜200～300克洗净（干刺儿菜约 10克），加水500克左右，用温火熬30分钟左右（干菜时间要长些），待熬好的水温晾至40℃左右时，一次服下，把菜同时吃掉更好。每天煎服一两次，一周可显效，常喝此药，即可稳定血压。

　　2.干老玉米胡子可治高血压：从自然成熟的老玉米穗上采“干胡子毛”（即雌花的细丝状干花柱）50克，煮水喝，可以有效治疗。如依方连吃两剂，有的人即中断了常服的降压药，头晕、头痛等症状消失。

　　3.芥末煮水洗脚可降压：芥末面250克（副食店有售）分成三等份；每次取一份放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开；稍放一会，免得烫伤脚，用此水洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降，再用药物巩固一段时间，效果更好。此方无副作用。

　　4.葡萄汁送服降压药效果好：用葡萄汁代替白开水送服降压药，血压降得平稳，可不出现忽高忽低。此种根据是，加拿大西安大略大学研究者的文章，用葡萄汁送服药物，血液中药物含量比用开水服药时明显增加。但用柑桔汁服用时，就没有这种效果。

　　5.明矾枕头可降血压：取明矾3～3.5千克， 捣碎成花生米大小的块粒，装进枕芯中，常用此当枕头，可降低血压。

　　6.鲜藕芝麻冰糖治高血压：鲜藕1250克，切条或片状，再将生芝麻500克压碎放入藕条（片）中， 再加入冰糖500克，上锅蒸熟，分成5份，凉后食用， 每天 1份，一般服用 1副（5／份）即愈。






247.防治口干舌燥3法

　　1.莲子芯水可防治口干舌燥：将莲子芯用开水沏，不要过浓也不要过淡，日饮二三次可预防口干舌燥、虚火上升、嗓子疼痒、声音嘶哑、脑觉昏沉等。同时还可治疗咳嗽。

　　2.吃拘杞子治夜间口于症：每晚吃拘杞子30克，嚼得越烂越好，要坚持不断。但应指出，对长期口干的老年人，应进一步检查，例如有人患癌症， 也有口于的现象，请万万莫大意。另外，对糖尿病或老年人因津液分泌减退而感到口干者，尤其在夜间，可将拘杞子洗净备用，需要时取一粒含在舌心上，几秒钟后，就会从舌根生出津液，解除了口中干渴，入睡前含人，一夜不用喝水。

　　3.蜂蜜加米醋治咽干舌痛：每天早晚各一次， 每次1匙蜂蜜、2匙米醋，冲一大杯开水，连续喝几个月就会好转，同时对大便异常也可得以恢复正常。






248.治牙痛3法

　　1.将二锅头酒倒入碗内，放生鸡蛋1～2个， 白酒的液面浸入鸡蛋的2／3，用火柴点燃，用木筷翻动鸡蛋几次，约20分钟左右，以鸡蛋壳焦而不破，用筷子能夹起为最好。鸡蛋熟后上皮趁蛋热入口在病牙处反复咀嚼后再咽下，一般5分钟左见效果。

　　2.五倍子治牙痛：用五倍于2枚水煎含漱，几分钟后就个觉疼了。（中药店有售）

　　3.燃烧韭菜籽的烟治牙疼：用50克左右陈旧韭菜籽；一块直径约5厘米大小薄而平的砖头片；一个用硬纸做的一头大（直径大于5厘米）一头小（直径几毫米）高约20厘米的喇叭筒。将砖头片放火上烧红，平放在铁板或石块上面，立即用手捏一小撮韭菜籽（几十至几百粒种于），撒放在烧红的砖头片上 ，韭菜籽遇热，立刻燃烧冒出白烟，散发出特殊气味，此时，立即用纸喇叭筒大口罩住砖头片，烟便集中从喇叭筒小口冲出，张开嘴，将牙患处对准喇叭筒小口接受烟熏，烟到疼除，熏完即可进食。 对牙疼引起三叉神经疼的重症疼痛，用此法非常灵验。每日早晚各熏一次，连续两天，牙疼全除， 恢复正常。注意不要烫着手，操作时动作要快，不然韭菜籽燃烧出的烟散失太多，只有重复多次才有效果。





249.牛肝粥治蝴蝶斑

　　蝴蝶斑，医学上叫黄褐斑，长在面部鼻的两侧面颊部，非常影响人的美观、脸上长蝴蝶斑的人， 心里负担很重，尤其中青年人，同时在医疗上没有什么有效的治疗方法。民间验方回牛肝粥消蝴蝶斑， 屡见成效。现介绍牛肝化斑粥方剂如下：牛肝500克、自菊花9克、白僵蛋9克、白芍9克、白茯苓12克、 茵陈12克、生甘草3克、丝瓜30克（后六味放入纱布包内）、大米100克，加水煮成调粥，煎后捞出药 包，500毫升汤分两日服用。吃肝喝粥，每日早晚各服1次，每个疗程10天，中间隔一周，连服3个疗程， 不产生任何副作用。






250.治疗少年花白头及黄发2法

　　1.何首乌加生地可治青少年花白头及黄发： 每次用何首乌12.5克、生地25克，先用白酒涮一下， 将2种药放入茶杯内，用开水冲之，每天当茶饮，连续服用。水没色了换新药。半年后，头发开始变黑， 脸色也红润了。一年以后，满头黑发。如果能坚持一段时间，见没有反复时再停最佳。

　　2.乌发丸治少白头：生地60克，熟地60克，丹参60克，侧柏叶60克，旱莲草30克，桑叶30克，女贞子30克，黑芝麻60克，制首乌60克。将以上诸药研制成蜜丸，每丸9克，每日服3丸，一般连服3个月至 半年左右，可望见效。

　　由于头发当中的色素颗粒是含有铁、铜、钴的混合物，因此白发者在日常生活中，要多食一些含有这些元素多的食物如小油菜、芹菜、海带、黄豆、 紫菜、猪肝、鸡肝、桂圆、黑木耳等。  
浪子回头 2009-03-28 15:43 251.巧用冰箱


　　1、衣物上粘有口香糖难以去除，可将衣服放入冰箱，口香糖经冷冻后变脆，轻搓即可去除。

　　2、生日蜡烛放入冰箱冷冻24小时，再插在蛋糕上，就不会出现蜡油流下弄脏蛋糕的情况。

　　3、啤酒、红酒和白兰地，倒在制冰盒中可成一块块固体冰酒块，吃起来别有一番风味。

　　4、绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。

　　5、手脚被烫伤，可立即将烫伤的手脚伸入冰箱内，即可减轻疼痛，又能避免起泡。

　　6、丝质衣服不易烫平，如将衣服喷上水装进布袋内放进冰箱里，十分钟取出熨烫，衣服便会很平整。

　　7、栗子煮熟后不易剥壳，只要冷却后在冰箱内冻2小时，可使壳肉分离，剥起来既快，栗子肉又完整。

　　8、茶叶、香烟、药品存放于冰箱内，可18个月不变质。






252.治胃寒3法

　　①鲜姜、白糖治胃寒痛：鲜姜500克（细末），白糖250克，腌在一起；每日3次，饭前吃，每次吃1勺（普通汤匙）；坚持吃一星期，一般都能见效；如没彻底好，再继续吃，直至好为止。

　　②白酒烧鸡蛋治胃寒：二锅头白酒50克，倒在茶盅里，打1个鸡蛋，把酒点燃，酒烧干了鸡蛋也熟了，早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。注意鸡蛋不加任何调料。

　　③吃苹果可缓解胃酸：有的人在冬末春初，遇阴冷天或饮食不当，常泛胃酸，很难受。如果此时吃一个或半个大苹果，胃很快舒服了。





253.怎样识别病猪肉


　　 在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均匀，脂肪洁 白；肉的表面微干或湿润，不粘手；肉质有弹性，指压后的痕迹立即消失；嗅之有鲜猪肉的正常气味。 煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚表面，有香味。而变质的猪肉肌肉无光泽，脂肪发暗或灰绿色；肉表 面干燥或粘手，肉质弹性降低．指压后的痕迹不能消失。嗅之有腐败臭味。煮沸后的肉汤混浊，有腐臭味。






254.牙膏


　　1．电熨斗用久了，其底部会积一层煳锈。可在电熨斗断电冷却的情况下，在底部抹上少许牙膏，用干净软布轻轻擦拭，即可将糊锈除去。

　　2．手电筒的反光镜日久发黑，用细纱布沾少许牙膏轻擦，就可使其光亮如新。

　　3．手表蒙上有毛道，浑浊不清，用少许牙膏涂于手表的蒙面，用软布反复擦拭，即可将其细小的划纹除去。

　　4．衣橱镜上有了污迹，可用绒布抹点牙膏擦拭，污迹即可被擦净。

　　5．搪瓷茶杯，日久沉积茶垢，不易洗去。只要用细纱布沾牙膏少许擦拭，茶垢就会很快除去。

　　6．夏天，穿过的衣服、衣领、袖口特别脏。清洗时，可先将衣服浸湿，再在脏处均匀涂上一层牙膏，用毛刷轻刷l-2分钟，水漂后再按常法用肥皂或洗衣粉搓洗，会洗得格外干净。






255.巧用淘米水


　　1．从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物 就被清洗干净了。

　　2．砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。

　　3．咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。

　　4．新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。

　　5．沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗， 然后再用清水冲净，沙锅上的污垢就被去掉了。

　　6．用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。

　　7．用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，即易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。

　　8．常用淘米洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。

　　9．菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比 较浓的淘米水中，可以防止生锈。

　　10．已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3－5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。

　　11．新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。





256.苹果的妙用


　　1．利用苹果贮存土豆。把需要贮存的土豆放入纸箱内，里面同时放入几个青苹果，然后盖好放在阴凉处。由于苹果自身能散发出乙烯气体，故将其与土豆放在一起，可使土豆保持新鲜不烂。

　　2．将柿子和苹果混装在封闭的容器里，5－7天，可除去 柿子的涩味。

　　3．将未熟的香蕉和香蕉苹果各半，装入塑料口袋里，扎紧口，约几个小时后，绿香蕉即可变黄被催熟。

　　4．每日将一个苹果连皮吃下，对于动脉硬化、关节炎及其它一些老年病症具有一定疗效。

　　5．铝锅用的时间长了，锅内会变黑。可将新鲜的苹果皮放入祸中，加水适量，煮沸1刻钟，然后用清水冲洗，铝锅就 会变得光亮如新。

　　6.早晚空腹吃个苹果，有利于治疗中老年人便秘。




257.家用冰箱的妙用


　　1.在冰箱果盘盒内养鱼，不换水可保持数天不死，可随食随取，既方便又鲜活。

　　2.真丝衣服不易熨平，可把衣服喷上水后装入尼龙袋置冰箱中的冷冻室内，十几分钟取出再熨便能平整服贴。

　　3.猪肝切碎拌上植物油后，放冰箱中可保持几天的新鲜。





258.电冰箱除臭味办法


　　电冰箱用久了，就会出现难闻的怪味，除了用除臭剂除味或及时清洗冰箱以外，可用下列简便方法除味。

　　一是将燃烧过的蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内（为了使冰箱内干净，可将其置于一盘内），放置一两天后即可去异味。

　　二是蒸馒头时剩一小块生面在碗中，置于冰箱冷藏室上层，可使冰箱2～3个月内没有异味。

　　三是用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出放在太阳下曝晒，再装入纱布放进冰箱，反复使用。

　　四是用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐放冰箱上层网架边，毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味，过段时间将毛巾取出用温水洗净，晒干后又可使用。

　　五是将几块新鲜的桔子皮洗净揩干，散放入 冰箱内，其清香味亦可趋解除怪味。




259.插花保鲜小经验


　　夏季室内瓶插花易谢．按下面方法可保鲜15～20天：

　　1、剪去茎根部叶片，用急火燎一下茎根，这样既可保持茎内储藏的养料，又防腐烂；

　　2、瓶内水量要充足，但切忌水齐瓶口，以勉影响花枝吸氧：

　　3、每晚换水一次，放于室外。每隔3天将茎根 斜剪去0．5厘米，洗净擦于，用急火再僚一次；

　　4、10天后，每晚将全校淋水，洗净根茎擦干． 用塑料袋封装，置冰箱冷藏室。

　　此法适于大丽菊、晚香玉、康乃馨、万寿菊、萱草、马蹄莲、金盏、石竹、十姐妹等，木本花卉按此法，更能延长花期。







260.微波炉做菜的窍门


　　 微波炉烧菜有不少小巧门， 只要经常实践，时时总结，掌握一些窍门，用微波炉烧出的菜还可 与名店中的名菜媲美。下面介绍一些微波炉做菜的小窍门。

　　 1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要 浸润透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。

　　 2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。否则多余的卤汁残留在盘碗中，浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。

　　 3、烹往需勾芡上浆的食物时，用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水，勾灭好的原料应和浆料混为一体，不得有浆料滴下、流下的感觉。

　　 4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油，可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。

　　 5．在微波烹饪中，尽句能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。这是因为微波炉的功率调节与通常的其它、家用电器功率调节方式不同，一般家用电器功率调节大多采用调压方式，而微波炉的功率调节器实际上是一个时间开关，它取一个单位的循环时间为周期，在这个周期中，设定若干档开关通断时间，并不断循环，在电路中控制 ”磁控管工作和停止的时间比例， 达到调节微波炉输出功率的目的。

　　 如上所述，我们可以知道，我们选择的微波功率越低，磁控管 发射微波的间隙也越长,只要把时间适当延长，烹任出来的食物就会更 嫩、更酥、更烂、且不易出现内外熟度不匀的现象  
浪子回头 2009-03-28 15:44 261.夏季护肤小巧门

　　l、涂防晒品时，注意要遗忘了脖子、下巴、耳朵这些小地方。涂抹时一定要涂得均匀，否则会造成肤色不匀，变成大花脸。

　　2、防晒品应该每隔一段时间再涂一遍。

　　3、每年最好更换新的防晒品，并注意储放于阴凉的地方，以免失效。

　　4、避免在上午11时到下午3时作日光浴，因为这段时间的紫外光最强 ，杀伤力也最大。

　　5、携带喷雾式的矿泉水，在离脸部15厘米处均匀喷洒于面部。随时补充肌肤水分，别让它太渴。

　　6、日晒出汗后要彻底洗净身上盐分，再用蘸有凉水的棉花，在肩部、面部或背部等发烫的部位， 轻拍并冷敷约半小时，帮助收缩和保养皮肤，缓解日晒后的肌肤。







262.暑假买pc小窍门

　
　　暑假为孩子购买电脑应该弄清下列问题。

　　要PC做什么？和传统家电“一步到位”的购买思想不同，PC的发展日新月异，用最顶级的产品的配置价格极高，而且电脑升级速度相对比较快。因此用户应该根据自己的实际需要选择在性能价格比方面最为合理的电脑。

　　技术指标要看清。通常PC厂家都有许多产品系列，以欧洲最大的直接电脑供应商泰来电脑为例，其产品系列涵盖了经济、专业、致富、顶级。超级至尊等多种组合。用户在选择具体型号时可以从主板、内存、显卡、硬盘、显示器、Modem的配置情况以及是否具有DVD播放功能等几个方面入手。

　　别忘了确定显示器的屏幕尺寸。一般来说，品牌机的报价都是以15英寸显示器为基准的。目前，17英寸显示器已经渐渐成为时尚，在学习、上网甚至是看DVD电影的时候，17英寸显示器大屏幕的优势日益明显。因此如果加上不到600元钱更换一台17英寸显示器将更加锦上添花。

　　售后服务要考虑。“电脑是高科技，坏了怎么办？”不少人在购买之前都会有这样的疑问。因此，所购买的产品不仅要技术先进、升级容易，还要注意厂家在售后服务方面的保障能力。和DIY自己攒机之后不时面临的硬件、软件故障不同，购买品牌机的用户通常在硬件、软件方面没有后顾之忧。例如，联想、泰来等品牌电脑随机都装有Windows98中文版、POWER　DVD(DVD播放软件）、系统恢复光盘、通讯以及防病毒软件，由于具有正版版权，用户可以放心使用，并得到厂家的完善服务。






263.保护光盘小窍门

　
　　随着VCD、DVD机的广泛使用，几乎每家都有些光盘，光盘的高保真音质及逼真的影像已被众多的人士所喜爱，而正确地保养光盘会令你长久享受到纯正的原声原味。

　　光盘因受天气、温度的影响，表面有时会出现水气凝结，使用前应取干净柔软的棉布将光盘表面轻轻擦拭。

　　光盘放置应尽量避免落上灰尘并远离磁场。取用时以手捏光盘的边缘和中心为宜。

　　光盘表面如发现污渍，可用干净棉布蘸上专用清洁剂由光盘的中心向外边缘轻揉，切忽使用汽油、酒精等含化成份的溶剂，以免腐蚀光盘内部的精度。

　　光盘在闲置时严禁用利器接触光盘，以免划伤。若光盘被划伤会造成激光束与光盘信息输出不协调及信息失落现象，如果有轻微划痕，可用专用工具打磨恢复原样。

　　光盘在存放时因厚度较薄、强度较低，在叠放时以10张之内为宜，超之则容易使光盘变形影响播放质量。

　　光盘若出现变形，可将其放在纸袋内，上下各夹玻璃板，在玻璃板上方压5公斤的生物，36小时后可恢复光盘的平整度。

　　对于需长期保存的重要光盘，选择适宜的温度尤为重要。温度过高过低都会直接影响光盘的寿命，保存光盘的最佳温度以摄氏20度左右为宜。






264.电脑可帮助戒烟


　　电脑软件已成为人类探索前沿的工具，从上网到研制宇宙探测器。而最近的一项新的研究， 提示了电脑还有帮助人戒烟的功能。

　　匹兹堡大学的一项研究指出，基于计算机的戒烟软件，包括借助尼古丁口香糖，可以为不同 的人提供因人而异的戒烟辅助。研究人员发现，使用戒烟电脑软件的吸烟者，比光吃尼古丁 口香糖或听录音磁带的人，戒烟成功率提高了50%。这一软件是劝人成功戒烟的文字材料， 并且配合帮助戒烟的尼古丁口香糖。文字材料带有不同情况的吸烟者的不同选择，因而针对 性和说服力较强。在6个星期内，使用电脑软件的人的戒烟率，比吃口香糖和听录音的人的戒烟率高45%。






265.电池使用要决


　　电池充电：不同电池各有特性，用户必须依照厂商说明书指示的方法进行充电。在待机备用 状态下，电话也要耗费电池，如果要进行快速充电，宜先将手机关闭或把电池拆下进行充电。

　　快速充电：有些自动化的智能型快速充电器当指示灯信号转变时，只表示充满了90%，充电 器会自动改用慢速充电将电池完全充满。用户最好将电池完全充满后使用，否则会缩短使用 时间。

　　电池记忆效应：如果电池属镍镉电池，长期不彻底充、放电，会在电池内留下痕迹，降低电 池容量，这种现象被称为电池记忆效应。

　　定期消除记忆：方法是把电池完全放电，然后重新充满。放电可利用放电器或具有放电功能 的充电器，也可以利用手机待机备用模式，如要加速放电可把显示屏及电话按键的照明灯打 开。要确保电池能重新充满，应依照说明书的指示来控制时间，重复充、放电两至三次。 







266.怎样贮藏食用油


　　将花生油、豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不变质，做菜用此油，味道也特别香。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。

　　小磨香油在贮存过程中酸败、失香。在其保存上可采有以下方法：把香油装进一小口玻璃瓶内，以每500克油加入精盐克，将瓶口塞紧不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。




267.荤、素油如何搭配


　　植物油中主要成分是不饱合脂肪酸，不饱和脂肪酸在人体内容易形成过氧化脂质，有促进癌细胞生长的作用。营养学家认为，食物中的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸应该保持一定比例。

　　根据植物油与猪油中含不饱和脂肪酸与脂肪酸量计算，即每人每月以食植物油250克和猪油500克较为适宜。过多食用植物油是有害的。






268.除去室内异味的妙招


　　在日常生活中，人们都希望自己的居室空气清新，可是由于一些原因，室内总会出现一些异味。若不消除，既影响居室空气，又影响人体健康，同时也会给自己产生一种不好的心情。下面几种常见的居室异味消除法，不知您觉得合适？

　　霉味 每年的梅雨季节，屋内都很潮湿，居室内的衣箱，壁橱，抽屉常常会散发霉味，你可往里面放一块肥皂，霉味即除，也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋，分发各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。

　　香烟味 现代，不管是男人还是女人，吸烟似乎是一种潮流，室内吸烟，烟雾缭绕，有碍健康，如认识到这个问题，你可用蘸了醋的纱布在室内挥动或点支蜡烛，烟味即除。

　　厨房异味 在厨房中做饭做菜，饭菜的各种味道很浓，你在锅中放少许食醋加热蒸发，厨房异味即可消除。

　　油漆味 新油漆的墙壁或家具有一股浓烈的油漆味，要去除漆味，你只须在室内放两盆冷盐水，一至两天漆味便除，也可将洋葱浸泡盆中，同样有效。

　　煤油烟味 用煤油炉或蜂窝煤做饭，在燃烧过程中，要产生黑色浓烟，若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋，烟味即可减少或消除。

　　居室异味 居室空气污浊，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，风油精，遇热后会散发出阵阵清香，沁人心脾。

　　炖肉异味 炖肉时，在锅中加上几橘皮，可除异味或油腻，并增加汤的鲜味。

　　鱼腥味 如炒菜锅里有鱼腥味时，可将锅烧热，放一些用过的温茶叶，鱼腥味就会消失。

　　豆腐酸味 发现豆腐发酸时，可用5%的苏打溶液浸泡半小时，冲净，酸味即除。

　　花肥臭味 在室内养花，若用发酵的溶液做肥料，会散发出一种臭味，这时可将新鲜橘皮切碎掺入液肥中一起浇灌，臭味即可消除。

　　垃圾桶臭味 当金属垃圾发出臭味时，可将废报纸点燃后迅速放进去，臭味即除。

　　卫生间臭味 家中卫生间虽然常冲洗，可还是有臭味，可将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，既可除臭又可驱蚊。也可放置一小杯香醋，恶臭也会自然消失。




269.巧用大雪梨疗疾


　　将大雪梨一个连皮切碎，加适量水和冰糖炖煮后晾凉服食，可治咳嗽喑哑，咽喉干痛；大雪梨一个去核，装入川贝粉3克，隔水蒸熟，吃梨饮汤，对各种咳喘都有疗效；大雪梨一个，去核切片，鲜藕300克切片，鲜藕叶一张切碎，鲜白茅根30克洗净切断，水煎服，可对咳血、痰中带血有极佳疗效；大雪梨两个，藕节12克，瘦猪肉60克，加水煮食，每日一剂，连服数日，对治疗鼻出血有特效；大雪梨一个，去核后装入冰糖适量，放碗内上锅蒸透，晾凉后食梨饮汤，数九后每日一个，可治愈老年憋气咳喘。



270.洗衣机拒绝超量洗涤

　　洗衣机说明书中的额定洗衣量，是指在保证机器正常工作和洗涤效果的前提下，一次能洗的干衣服的最大重量。

　　如果一次投入的衣物过多，超过洗衣机额定洗衣量，电机工作时负荷就会加大，温度迅速上升，从而会缩短电机的使用寿命；或因电机超载运行，运转速度减慢，拉松传动带，甚至会使传动带打滑。另外，衣物过多，互相缠绕绞在一起，在洗涤桶中翻转不开（正常情况下，衣物在洗涤桶内每分钟翻滚１５次），甚至根本不翻转，只是浮在水面上旋漂，衣服之间、衣服与洗涤液或桶壁之间磨擦力减弱，受力不均，达不到应有的揉、搓、涮、均匀冲洗等效果。

　　表面上看，一次多放入几件衣服会节省时间、洗衣粉、水，但实际上衣物上的污垢并未洗掉，或洗出的衣服洁净度不匀，发“花”，严重时还需要重洗，反而造成时间、物质上的浪费，增加衣物的磨损。  
浪子回头 2009-03-28 15:44 271.汽车养护巧用生活用品


　　生活离不开汽车，汽车服务于生活。我们日常一些生活小用品在汽车上，特别是汽车维修上有妙用。笔者列举几例，不妨一试。

　　1、牙膏。因为牙膏中含有研磨材料，如汽车气门与气门座之间，柴油车的“三大精密偶件”需要研磨时，牙膏是极好的研料。如汽车仪表灯镜上有轻微划痕，用牙膏擦拭，效果极佳。

　　2、厨用洗洁精（剂）。无毒无腐，用来代替汽油、煤油清洗汽车上的零部件，特别对橡胶品小配件，洗后不变形不发胀。洗手洗工作服更是一绝，轻轻摆动，干干净净。

　　3、活络油。属医用治跌打损伤的擦剂，用在清除汽车上的沥清污垢，方便有效不留痕迹。

　　4、洗衣粉。洗衣皂粉加锯末，清洁较脏的底盘油垢和修车后的双手，令你轻松去油。

　　5、易拉罐。如健力宝等铝制品易拉罐，做汽车上的垫片或简单改制即成加机油加水的漏斗，是不用花钱的好材料。

　　6、饮用太空水、纯净水。时下，市场上出售的太空水、纯净水饮料，根据测试，符合电池用水，所以可用来补充蓄电池，以防液面高度过低造成硫化。





272.巧除衣物污渍

　　■除汗渍 用少量冬瓜汁搓洗，可除掉白衣服上的汗渍。

　　■除油渍 取一片萝卜擦拭油污处，然后再用热水洗净。

　　■除果汁渍 棉毛织品上的果汁污渍，可用少量稀氨水搓揉，然后用清水洗净。

　　■除污泥渍 用少量马铃薯汁先擦后清洗，可除掉衣服上的污泥渍。

　　■除烟油渍 可用少量西瓜汁搓洗，效果明显。

　　■除血渍 先用双氧水擦拭污渍，然后再用酒精或清水漂洗。

　　■除鞋油渍 可用少许汽油擦洗衣服上的污处，然后用清水洗净即可。

　　■除碘酒渍 用面粉涂抹污处，片刻后用清水洗净。也可用小苏打溶液或铵类药物的溶液擦拭。另外，将衣物置于沸水中浸泡，也可除去。

　　■除铁锈渍 用柠檬汁和食盐调成的糊抹在污处，搓一搓，再用水洗两次，铁锈便可除掉。

　　■除煤油渍 衣服上沾染的煤油渍，用橘皮擦抹污处，再用清水漂洗干净即可。

　　■除蓝墨水渍 先用洗衣粉洗，然后用１０％的酒精溶液洗除。也可用少量浓牛奶搓揉后清洗。

　　■除红墨水渍 先在冷水内浸泡，再擦肥皂反复搓揉，然后用高锰酸钾液洗掉残迹。





273.巧用空调冷凝水

　　一匹的空调在常温制冷或除湿工作时，每二小时可排出冷凝水1升。如在空调排水管下装一个可乐瓶，装满后再盛入容器内，积少成多不但可以用来冲马桶、洗墩布，养鱼、浇花效果更好。空调冷凝水的PH值为中性，十分适合养花、养鱼，用于盆景养殖还不易出碱。




274.巧吃“半熟”西瓜


　　夏季来临，甜美的西瓜又开始大批应市了。如果你买了个“半生不熟”的白子瓜，或是不脆不甜的厚皮瓜，一定会感到食之无味，弃之可惜。在这里，我教你几招补救的办法，你不妨一试。

　　将瓜瓤全部挖出，或刮取汁液，倒入碗中，加适量白糖拌和，置冰箱中半小时，待糖溶化后再吃，很是清凉可口，且同样具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口内慢慢咽之，还能治疗口疮等症。

　　西瓜皮切条晒干，以酱油腌渍，可代小菜佐餐，其味甚佳。或用作菜肴，将瓜皮削去翠衣，切条，入开水锅烫一下取出，然后将葱、姜末在油锅中炒一下，加适量水、盐和糖，放入瓜皮翻炒片刻，勾芡，淋几滴香油即成，此菜清香扑鼻，食之有消暑利尿，生津下气等作用。

　　挖取瓜瓤绞汁拌入面粉或糯米粉，搅成糊状，加少许糖，然后将花形模圈置在平底油锅上，烧热后在模圈内浇入米粉糊，加入豆沙等甜馅心，再浇上一层粉糊，煎好一面再翻煎另一面，抽去模圈，香里透甜的西瓜煎饼就做成了。

　　在未熟透西瓜的蒂部切下一块作盖，在切口处挖去少许瓜瓤，滴入数滴白兰地酒，再合上瓜盖，放置在冰箱中约１小时，取出后便成了白兰地酒瓜。

　　在西瓜瓜蒂部横切一刀，挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干，合上瓜盖，外用黄泥糊封，置阴凉处，１０天后去泥揭盖，瓜里溢出蜜水，略带葡萄香味，喝上一杯这样的西瓜葡萄水，顿感心怡气爽。









275.碱水去鲜桃毛


　　鲜桃好吃但桃上的绒毛难去，有一极简单方法可去桃毛。即：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了，很方便。




276.巧购环保家具


　　目前，家具污染日益严重，您在选购家具时采用以下“4字诀”，就可以把污染挡在居室之外。

　　望：看材质、找标志　在购买家具时，您要注意查看家具是用实木，还是人造板材制作的，一般实木家具给室内造成污染的可能性较小。另外，您要看看家具上是否有国家认定的“绿色产品”标志。凡是有这个标志的家具，都可以放心购买和使用。

　　问：要了解厂家实力　您在与销售人员讨价还价的时候，别忘了问问家具是否符合国家有关的环保规定，是否有相关的认证等。另外，您可以了解一下家具生产厂家的情况，一般知名品牌、有实力的大厂家生产的家具，污染问题比较少。

　　闻：刺激性气味要小心　在挑选家具时，您一定要打开家具，闻一闻里面是否有很强的刺激性气味，这是判定家具是否环保的最有效方法。如果刺激性气味很大，证明家具采用的板材中含有很多的游离性甲醛，会污染室内空气，危害到您的健康。

　　切：摸摸家具心里有底　如果您通过以上3个办法，还无法判定家具是否环保，可以摸摸家具的封边是否严密，材料的含水率是否过高。因为严密的封边会把游离性甲醛密闭在板材内，不会污染室内空气；而含水率过高的家具不仅存在质量问题，还会加大甲醛的释放速度。另外，如果您购买的家具已经给室内空气造成了污染，除了要注意室内通风外，还可以购买一些“甲醛吸附剂”，来消除家具释放到空气中的甲醛。






277.麻油拌菠菜润肠又通便


　　菠菜200克，置沸水中烫约4分钟后捞出，用麻油调拌，早晚各食1次。有利五脏下气调中，有润肠通便之功。老人、儿童及产妇便秘者皆可食用，尤其适用于高血压、脑外伤后遗症之便秘者。




278.盆花修剪三法


　　摘心：也叫去尖、打顶，是将花卉植株主茎或侧枝的顶梢用手掐去或剪掉，破除植株的顶端优势，促使其下部腋芽的萌发，抑制枝条的徒长，促使植株多分枝，并形成多花头和优美的株形。

　　抹头：橡皮树、千年木、鹅掌柴、大王黛粉叶等大型花卉，植株过于高大，在室内栽培有困难，需要进行修剪或抹头。通常在春季新枝萌发之前将植株上部全部剪掉，即为抹头。抹头时留主干的高低视花卉种类而定。

　　疏剪：包括疏剪枝条、叶片、蕾、花和不定芽等。当花卉植株生长过于旺盛，导致枝叶过密时，应适时地疏剪其部分枝条，或摘掉过密的叶片，以改善通风透光条件，使花卉长得更健壮、花和果实的颜色更艳丽。盆栽花卉还应当经常疏剪植株上的枯黄枝条、叶片和受病虫危害的叶片，以使株形显得整齐、美观。带斑纹及花叶的观叶花卉品种是绿色植株芽变形成的，绿色枝条的长势比带斑纹及花叶的枝条旺盛，应及时修剪掉，以免绿色枝叶覆盖住带斑纹及花叶的枝条，从而保持原品种的特色。应注意的是五针松等针叶树不宜摘除叶片。

　　茶花等盆花常形成过多的花蕾，为使这类盆花开好花，可适当地疏除花蕾。疏除花蕾要尽早进行，以免消耗营养成分。一般应在花芽与叶芽刚刚能够区分开时进行，每一小枝留1～2朵花即可，多余的花蕾全部掰掉。对于不准备收获种子的盆花，对开放过后的残花应及时剪掉，以免消耗营养。




279.西洋参更宜夏令服


　　祖国医学认为，西洋参味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经，功能补气养阴、清火生津。现代科学研究发现，西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性，具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。它药性和缓，性寒凉，和人参的温热峻补不同，四季皆宜，尤适于夏天服用。




280.西洋参更宜夏令服


　　祖国医学认为，西洋参味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经，功能补气养阴、清火生津。现代科学研究发现，西洋参含有多种人参皂甙、洋参多糖及少量挥发油、维生素及微量元素等成分。具有抗疲劳、抗缺氧、增强机体抗病能力及促进蛋白质合成等作用。还有提高红细胞内超氧化物歧化酶活性，具有养胃生津、抗衰老、延年益寿的功效。它药性和缓，性寒凉，和人参的温热峻补不同，四季皆宜，尤适于夏天服用。  
浪子回头 2009-03-28 15:44 281.砧板防裂小技


　　厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。




282.巧治“电视眼”


　　电视节目，会使您流连忘返，但久看电视，往往会导致“节日电视眼”即：眼睛胀痛、视力模糊、眼角干涩等症状，为此向您介绍几种巧妙对付节日“电视眼”的小窍门。

　　1、快速眨眼 缓慢地进行深呼吸。当吐气时，快速地睁眼和闭眼，而且慢慢地把气吐干净。

　　2、瞅鼻尖 缓慢地深呼吸。当你吸气时，将眼睛做斗鸡状看着自己的鼻尖并同时看到鼻子的两边。当你吐气时，眼睛放松恢复正常，看一远方的物体，并慢慢把气吐净。

　　3、按压穴位 闭上眼睛，把拇指放在太阳穴上。用食指第一和第二节关节间的指腹，平稳地触压眼窝上缘和眼窝下缘，方向是从鼻子往太阳穴进行。

　　4、灯光治疗 眼睛紧闭，放松，坐在距灯约15厘米远的地方，灯泡最好用150瓦。轻轻地摆头，从一侧到另一侧。使眼睛沐浴在温热的灯光中。

　　5、热敷冷冰交替治疗 先用热毛巾捂在闭着的眼睛上30秒钟，然后浸一条长毛巾到冰水里，捂在眼睛上，重复几次。




283.四种人不宜吃豆腐

　　1．豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐。

　　2．豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用。

　　3．对易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。

　　4．在服用四环素类药物时，也不宜吃豆腐，因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙，用盐卤做的石膏中含有较多的镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。





284.骑自行车五注意

　　为预防骑自行车引起的阴部不适，必须注意以下几点：

　　1．车座太硬的，可用泡沫塑料做一个柔软的座套套在车座上，以减少车座对阴部的摩擦力。

　　2．调整车座的高度和角度。车座太高，骑车时臀部必然左右错动，容易造成会阴部的擦伤；车座前部上翘，更容易损伤会阴部。

　　3．骑车时间较长时，要注意变换骑车姿势，使身体的重心有所移动，以防会阴部某一点长时间着力。

　　4．初骑变速车时，速度不要太快，时间也不要太长，待身体适应后再加速和加时。

　　5、在骑车时，若发觉会阴部有不适症状，要及时查明原因，若因车座有问题，要及时排除或改进，并要注意休息，症状消除后再骑车；若不能消除症状者，应到医院请医生检查治疗。





285.清除地毯污迹五法

　　1．油烟迹。用刷子蘸取浓食盐水多刷洗几次即可；也可用棉纱取纯度较高的汽油除掉。

　　2．水果汁迹。可用80％左氨水溶液浸湿污迹，再使用毛刷蘸取氨水液即刷去。

　　3．墨水迹。可往污处撒些细盐粉末，然后用湿肥皂水液刷去；陈墨迹宜选用鲜奶浸润透，再使用毛刷蘸取鲜奶反复地擦洗。

　　4．果酒、啤酒迹。先用棉纱或软布条蘸取温洗衣粉溶液涂抹擦拭，然后再使用温水及少量食用醋溶液清洗干净。

　　5．动植物油迹。用棉纱蘸取纯度较高的汽油反复地擦拭；也可使用洗涤剂擦刷。




286.除厕臭三法

　　1．只要在厕所内放置1杯香醋，臭味便会消失。香醋的有效期一般为6－7天，也就是说，每隔一周左右要更换一次香醋。

　　2．清凉油除臭。将一盒清凉油打开盖放在卫生间角落低处，臭味即可清除。一盒清凉油可用2个月至3个月。

　　3．过磷酸钙除臭。经常在卫生间撒少许过磷酸钙，臭味就可除。此法也适用去除鸡笼中的臭味。






287.巧用盐四法


　　一、盐水冷冻鱼不变干：鱼放在冰箱中冷冻时，常会变得干硬，若置于盐水中冷冻，鱼不会发干。

　　二、用盐洗菜保洁：清洗青菜时，在清水里撒一些盐，可把蔬菜里的虫子清洗出来。

　　三、盐可使蔬菜黄叶返绿：菠菜等青菜的叶，如果有些（轻度）变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄变绿。

　　四、凉拌西红柿宜放盐：用糖凉拌西红柿时，放少许盐会更甜，因为盐能改变西红柿的酸糖比。






288.香醋一杯除厕臭


　　住宅楼的室内厕所，即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味。只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。因为臭气是由大小便中的氨气所致，放一杯醋后，醋酸分子与氨分子发生化学反应，生成了无臭的物质，臭味便不存在了。其有效期为六、七天，可每周换一次。





289.怎样防止实木地板变形


　　实木地板在铺完后，局部有时会出现瓦片状变形，主要是因为地面潮湿，而地面潮湿往往是地面返潮或局部渗水等原因造成的。采用龙骨架铺设法时，由于木材的湿胀干缩因木质的不同而不同，且纵横向伸缩性差异很大，所以，龙骨架遇潮后也会出现变形、开裂、起拱，这样地板就会出现瓦片状。

　　采用铺垫宝铺垫法能有效地防止上述情况发生。该办法由于省去了龙骨架，也就谈不上变形的问题了。这种悬浮式铺设法，经测试透湿系数很小，因而具有良好的防湿防潮性能。铺垫宝能很好地把水泥地面上的湿气与木地板隔离开，这样木地板出现瓦片状的现象也就可避免了。





290.延长日光灯管的寿命

　　减少开关次数。因为每次开关时峰压和电流都对灯管是很大的损害，相当于点亮几个小时。发现灯闪烁时换新的启动器。使用一段时间后将两端调换过来再用。  
浪子回头 2009-03-28 15:46 291.巧用废瓶盖(二）

　　护房门面。将废弃无用的橡皮盖子用胶水固定在房门的后面，可防止门在开关时的碰撞，起到保护房门面的作用。

　　修通下水道的揣子。通下水道的揣子经过长时间使用后，木把就与橡胶脱离了。遇此，可找一个酒瓶铁盖，用螺钉将瓶盖固定在木把端部，然后再套上胶碗就可以免除掉把的现象。

　　止痒。夏天被蚊虫叮咬奇痒难忍，可将热水瓶盖子放在蚊子叮咬处摩擦2秒钟-3秒钟，然后拿掉，连续2次-3次，剧烈的瘙痒会立即消失，局部也不会出现红斑。瓶盖最好是取自90℃左右水温的热水瓶。

　　养花卉。取一只瓶盖放在花盆的出水孔处，既能使水流通，又能防止泥土流失。




292.巧用废瓶子（二）

　　制漏斗。用剪刀从可乐空瓶的中部剪断，上部即是一只很实用的漏斗，下部则可作一只水杯用。

　　制筷筒。将玻璃瓶从瓶颈处裹上一圈用酒精或煤油浸过的棉纱，点燃待火将灭时，把瓶子放在冷水中，这样就会整整齐齐地将玻璃瓶切开了。用下半部做筷筒倒也很实用。

　　制风灯。割掉玻璃瓶底，插在竹筒做的灯座里即成。灯座的底上要打几个通风小洞，竹筒的底缘也要开几个缺口，这样把灯放在桌上，空气就能从缺口里进去。

　　制金鱼缸。粗大的玻璃瓶子，可以按照筷筒的方法做个金鱼缸。在下面的瓶塞上，装上一段橡皮管，不把金鱼捞出来，就可以给金鱼换水。

　　制吊灯罩。找一个大的、带瓶盖的、色彩艳丽的空酒瓶（如白兰地酒瓶等），割瓶子打磨光滑。在瓶子里装上吊灯头和灯泡，在原来的瓶盖上钻个孔，让电线穿过，拧上瓶盖。在瓶颈上套8厘米长的彩色塑料管。在瓶子中部贴上一圈金色的贴胶纸，就成了一盏美丽的吊灯了。

　　制洗发器。用塑料瓶可做一个齿形洗发器。将瓶子在其颈下面一点剪成两半，用剪刀修成锯齿形（锯齿尽可能地剪得尖一些）即可。






293.巧用蛋壳（二）

　　1．擦家具。新鲜的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加光泽。

　　2．洁热水瓶。热水瓶中有了污垢，可放入一把捣碎的蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去垢。

　　3．除水壶中的水垢。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢，坚硬难除，只要用它煮上两次鸡蛋壳，即可全部去掉。

　　4．洗玻璃瓶。油垢不净的小颈玻璃瓶中，放一些碎蛋壳，加满水，放置1天～2天，中间可摇晃几次，油垢即自行脱落。如果油垢不严重的话，在瓶内放些碎蛋壳，加半瓶水，用手撤往瓶口，摇晃几次，即可使瓶子干净。

　　5．制应急小漏斗。要把油装入瓶子里，一时又找不到漏斗，可用蛋壳代替。把蛋壳洗干净，在一端打一小孔，就成为一个小漏斗了。

　　6．制小工艺品。完整的空蛋壳，涂上油彩可成为工艺美术品。

　　7．使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在睑上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。

　　8．治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。

　　9．上胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用汗水送服，对十：二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。

　　10．消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。

　　11．治烫伤。在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。





294.废瓶盖的用途

　　1．削姜皮。姜的形状弯曲不平，体积又小，欲削除姜皮十分麻烦，可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮，既快又方便。

　　2．刮鱼鳞。取长约15厘米的小圆棒，在其一端钉上2个一4个酒瓶盖，利用瓶盖端面的齿来刮鱼鳞，“这是一种很好的刮鱼鳞工具。

　　3．用废瓶盖作装饰品。将酒瓶上的盖子收集在大玻璃瓶内，放在饭厅或客厅内，是非常别致的装饰品。

　　4．制钻头。如要在软质木材或灰墙面上钻一个直径为2厘米左右的孔时，可用一螺栓把一只酒瓶盖固定住，然后把该螺栓卡在钻机头上，瓶盖即可在此“显身手”，起钻头的作用。

　　5．制拉手。有的瓶盖很美观，可用它做抽屉的拉手。先用钢铁在瓶颈处刻一道环线，用一根浸满酒精的棉线在刻痕处拴住瓶子，点燃棉线，在火焰将要灭时，把瓶子浸入冷水中，瓶口即可被割下来。利用适当的螺栓和羊眼圈可以将瓶口固定在抽屉上，再将瓶盖旋在瓶口上即可。

　　6．使家具滑动好移。在家具的每条腿的下面放一个罐头瓶盖，就可以滑动家具了。






295.妙用醋

　　醋不仅能充当调味品，还可以帮你解决家中的各种问题。最重要的是，它具有天然性，不会对人体健康和环境造成危害。

　　能够让家中的洗脸池水龙头、洗碗池以及其他不锈钢器具保持光亮。方法：将一匙盐溶解于两匙白醋中，擦洗物体表面，再用清水冲洗。

　　将衣物浸泡于相同比例的清水与白醋的溶剂中，能使衣服更加白亮。

　　将相同比例白醋与水混合，能够清除残留在咖啡壶水槽中的渣滓和水垢。

　　用浸过白醋的柔软抹布擦拭卫生间中的瓷砖，能够去除白色钙化水垢。

　　在花瓶中放入一匙糖、一匙白醋和一升清水，能使鲜花保鲜。

　　一匙白醋加入液体清洁剂和一升清水可以去除地毯上的非油脂污垢。将刷子浸湿擦洗，再用一块潮湿的抹布清洗，晾干后再用吸尘器吸去灰尘。

　　将1比3的白醋与清水混合可清洗冰箱上的污渍，并去除异味。







296.厨房小窍门

　　烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。

　　煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。

　　豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好，味美香甜。

　　炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

　　煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥掉。

　　菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了。







297.吃笋小知识

　　选购 春笋以质地鲜嫩，黄色或白色为佳；毛笋以整齐色白，细嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩的为佳；冬笋以黄中略显白的为好。

　　保鲜 竹笋是鲜菜，越新鲜越嫩，吃起来口感越好，因此保鲜很重要。只要买回竹笋后在切面上涂抹一些食盐，然后将它放入冰箱中冷藏就可使其吃起来鲜嫩爽口。

　　冬笋的存放主要是防止水分丢失，可按以下法存放：1、选完整无伤的冬笋，放入塑料袋中，扎紧袋口，可存放一个月不变味；2、装箱保存在木箱底层铺2—3寸湿黄沙，把冬笋尖朝上摆好，然后再用湿黄沙埋好并将沙子拍实，放在阴凉通风处，可存放1—2个月。

　　水煮 煮竹笋时，加放少量芝麻酱，不仅易软烂，而且芳香可口。

　　去味 竹笋有涩味，吃时将其连皮放在淘米水中，加入一个去籽的红辣椒，用温火煮好后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。







298.蒸汽熨斗的正确用法


　　熨斗作为常备的家用小电器，它的使用较为频繁，但您在使用熨斗时最好能够注意以下几个方面：

　　1、为避免产生水垢，应尽量灌注冷开水。

　　2、根据各种不同的衣料选择适当温度。如果不清楚衣服布料的话，可以先找一处穿衣时看不到的地方试熨一下，从低温逐渐开始上调。

　　3、要等到水温达到所调的温度后，开始熨烫，否则水会从底板漏出。请注意，这并不表示熨斗发生故障，而只是温度不够，不能将水升华为蒸汽，而从底板流出。

　　4、利用蒸汽熏喷，使气质纤维恢复弹力，因磨压反光的布料便可恢复原样。如一边喷蒸汽，一边用毛刷往相反方向刷，则效果会更理想。

　　5、熨好的衣服，不要马上放进衣柜，先挂在衣架上，让热气完全蒸发后再挂进衣柜，这样才不会发霉、腐坏。

　　6、已经产生水垢，可利用熨斗自动清洗功能自动清洗，如无此功能，可用少量醋兑水注入熨头，然后用强力蒸汽喷放方式喷射蒸汽，可去除水垢。事后应将水箱清洗干净。

　　7、用完后，务必将余水倒清，如果倒不净，就通电让蒸汽从底板喷出。拔下插头，直立收藏，可延长使用寿命。




299.巧刷厨房纱窗


　　厨房纱窗油腻令人发怵。不妨取一铝盆，放入100克面粉，加水打成稀面糊，趁热刷在纱窗的两面并抹匀。过10分钟后用刷子反复刷几次，再用水冲洗，油腻就没了。







300.水管漏水修理三法

　

　　1.将自行车破内胎剪成长条，放在水管漏水处用绳子和铁线包扎捆紧即可。

　　2.用水泥与石膏掺和(比例为100：5)，再加入适量的水搅拌均匀，涂于水管漏水处，3小时左右即可凝固。但在未干之前先要关闭水阀，停止使用。

　　3.把合适的木塞，堵在水管的洞眼上，用木锤将木塞快速 打实，直到洞眼不再漏水为上。  
浪子回头 2009-03-28 15:47 301.如何选购成熟的水果

　　苹果——若底部泛出青色，表示尚未成熟。敲敲看，如声音不脆，表示不新鲜。

　　菠萝——首先看表皮颜色，青黑有光泽的菠萝浑圆饱满者最新鲜。若叶片呈深绿色，表示日照良好，甜度和汁液的都很多。泛出香味，用手按压有柔软感的菠萝最为可口。

　　草莓——新鲜的草莓果蒂鲜嫩呈深绿色。果蒂四周均应呈鲜红色，若果实还残留白色部分，表示尚未成熟。

　　香蕉——表皮有许多黑色斑点，且色泽深黄的香蕉最可口。





302.淘米水洗肉易去脏物


　　从市场上购回的猪肉、羊肉或牛肉，在制作菜肴以前，先用淘米的凉水清洗，再用清水冲洗，这样容易去掉粘在肉上的脏物。




303.巧除异味


　　饭焦味：将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻焦味即除。?

　　猪肉异味：炖猪肉或排骨时，在锅里加入几块桔子皮，可除异味和油腻感，学增加汤的鲜味。?

　　手上异味：用咖啡河洗手可除大蒜味，用香茶擦手可除洋葱味；用真盐擦手可除鱼腥 味；用醋涂手可除漂白粉味。?

　　粮食霉变味：把适量海带置于粮食中，可使粮食保持两年无污染，无霉变异味，粮食质量和色泽如帮，且海带也不变质，可以照常食用。?

　　鱼腥味：用牛奶将鱼块浸泡一会儿，这样烹饪出来的鱼无腥味，而且味道鲜美可口。?

　　大蒜味：吃过大蒜以后，喝杯牛奶，可以消除口中的异味。?

　　动物肝脏臭味：可先将肝脏的血水洗净，然后肃去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一会儿，臭味即可除掉.





304.服用哪些药不宜喝热水


　　现代医学研究认为，在日常生活中，服用如下三种药不宜喝热水。

　　第一、消化类。如胃蛋白酶合剂、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等，此类药中的酶是一种活性蛋白质，通热后即凝固变性而失去催化剂作用，达不到助消化的目的。

　　第二、维生素类。维生素类的维生素C是水溶性制剂，不稳定，通热后易还原破坏而失去药效。

　　第三、止咳糖浆类。此类糖浆为复方制剂，若用热水冲服，会稀释糖浆，降低粘稠度，不能形成保护性“薄膜”，影响咳嗽的尽快治疗。






305.手机佩带话安全

　　不少人将手提电话机挂在腰部，使用免提耳机对话以减少手提电话辐射对脑部的影响。英国《星期日镜报》通过模拟人体测试发现，挂在腰部的手提电话会不断发出辐射，影响肝脏和肾脏的功能。医生指出，肾脏小血管的血流对磁场特别敏感，而肾脏就在腰侧，将手机挂在此位，通话时释放出来的强磁场，可穿过皮肤，影响肾脏血流，伤害肾脏功能。此外，胸腹间往往是手术的伤口缝合处，用以固定伤口的金属口很可能加强手机磁场，令人感受到不必要的磁场干扰。英国专家议手机挂在左腰危害小。因为，腰部左侧的器官较少，因此将手机挂在左侧较为安全。






306.菜刀的选购与除锈

　　家用菜刀一般可选购夹钢菜刀，切菜、切肉比较适用。那么如何选一把好刀，有学问：选刀时，应看刀的刃口是否平直，刃口平直的，磨、切用都方便。未开刃的菜刀可用锉刃口，如感觉发滑，证明菜刀有钢，也有硬度。也可用刃口削铁试硬度，如把铁削出硬伤，说明有钢有硬度。注意，不可将两把菜刀刃对刃碰撞来试硬度。

　　菜刀如果长时间不用生锈怎么办?可用马铃萝卜片加少许细沙来擦洗，刀锈立刻去除。还可用切开葱头涂擦，也可除锈。平时菜刀用毕，可涂一点生油或用姜片揩干，可以防止生锈。?







307.热水瓶除水垢三法

　　1、可往瓶胆中倒点热醋，盖紧盖子，轻轻摇晃后，放置半小时，再用清水洗净，水垢即除。?

　　2、瓶中加50克小苏打和一杯水，盖紧盖子，轻轻摇晃后，放置半小时，再用清水洗净即可。?

　　3、将鸡蛋壳打碎装在水瓶里，再倒几滴洗涤剂和适量的水，加盖后，上下晃动，最后用清水冲洗干净即可。?






308.上网小技巧


　　初上网的朋友在眼花缭乱之余，却忘记了上网是一件既花时间又费钱的事儿。那么，怎样才能用最快的速度在网上浏览呢??

　　教你一个简单的方法。你拨号上网后，打开浏览器，输入想去的网址，确认后，点击屏幕右上角的最小化，将窗口收回到屏幕的下方(不要点击关闭按钮)；再重新点击浏览器，显示新的页面，输入一个新的网址，确认这个网址之后，最小化屏幕。这样同时可以浏览几个网站。然后，再点击最小化窗口，你可以随便查看所进入的网站，哪个显示得快，你就先阅读哪个。当发现自己感兴趣的东西时，先将内容下载到硬盘上，断开网络再开始仔细阅读。这样，你的开支将会大大地减少。?

　　在网上漫游，常常会遇到有些网页显示的是一些乱码，无法阅读。这是由于使用的编码不同的原因。例如，雅虎台湾网页用国标码就不能显示。这时，只要在你的计算机里安装一个实达公司的“东方快车”软件。在这个软件里有一个“码”的按钮，点中后出现“台湾码”的选项，再点击网页自动转换显示成汉字，便可阅读了。所以，在上网的同时，为了阅读不同文字的网页，你还需安装一些必要的翻译软件。这样，你就可以随心所欲地畅游世界了。　






309.辨别皮革窍门

　　1.猪皮革毛孔粗大，一个毛孔三根毛，呈三角排列，毛眼相距较远。由于皮层表面不平整，革面显得粗糙，柔软性差，一般都经修面后再使用。?

　　2.牛皮革毛孔细小，呈圆形，分布均匀而紧密，毛孔伸向里边，手感坚实而富有弹性。?

　　3.羊皮革分山羊皮、绵羊皮两种。山羊皮革面纹路是半圆弧形，上排2-4个粗毛孔，周围大量绒毛孔；绵羊皮革皮板薄，手感柔软，毛孔细小，呈扁圆形，由几个毛孔构成一组，排成长列，分布很均匀，但不结实。?

　　4.马皮革毛孔呈椭圆形，但不明显，毛孔比牛皮革略大，斜入革内呈山脉形状，有规律排列，革面松软，色泽昏暗，不如牛皮革光亮。?

　　5.仿皮革外观和手感都类似皮革，但细看无毛孔，底板非动物皮，是用针织物经人工合成，没有真皮革结实。







310.冷水的妙用


　　止鼻血：当流鼻血时，可用毛巾浸泡冷水敷前额，即可止血。?

明目：眼睛喜冷怕热，用流动冷水洗脸，则头清眼明。常年坚持，既可减少沙眼发生，又可保护视力，增强眼睛对疾病的抵抗力。?

　　治扭伤：四肢扭挫伤，局部淤血或按之肿硬，可立即用冷水浸敷，能使断裂血管较快闭合，控制血肿加剧，并止血镇痛。?

　　防感冒：坚持冷水浴和用冷水洗脸，可增强体质，增强坑寒力，预防感冒。?

　　治牙疼：当牙疼时，可不断地口含冷水，即有镇痛作用。?  
浪子回头 2009-03-28 15:48 311.巧吃干硬馒头


　　馒头放久了会又干又硬，弃之可惜，吃着困难。一是将干硬馒头切成片在盐水中浸一浸，然后放入热油锅中炸，便会变成香脆可口的美食。二是将干硬馒头剁成碎末，根据自已的口味加入盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末或五香粉等各种作料儿，加适量水和匀，揉成丸子，或蒸或炸。






312.自制阿胶枣


　　取优质阿胶约5克(约1/6片)，砸碎后放入大瓷碗中，大约加入两小匙水和少量黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好)盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开，加入少量红糖，待糖溶化后再滴入数滴酒就可出锅。?

　　选大约500确定上好金丝小枣或者肉厚核小的小枣，洗干净后放入白瓷碗中，置微波炉中用口火加热2分钟后，上下翻动再加热1分钟即可。将枣子倒入装阿胶的大碗中，拦匀，使枣子表面裹上薄薄的一层阿胶浆。然后，放放盘中晾干，便可吃到货真价廉的阿胶枣。?

　　阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣不仅营养丰富含有多种维生素和有机酸，而且也有很好的食疗效果。每天吃几个阿胶枣可以增强体质、养颜抗衰老。?





313.烹调小窍门

　　把豆腐放在淡盐水里泡20-30分钟，再拿出来烹食，豆腐便不会破碎。?

　　煮蛋时在水里加点醋和盐，可防止蛋壳裂开。?

　　做鱼或肉丸之类，须待水沸后再下水煮，且要盖盖，使其鲜嫩。?

　　清蒸、烧炖整鸡前，用刀平着将鸡的胸脯拍塌，把腿节拍断，烧好后肉可自动脱骨。?

　　腌渍小菜过感或过辣时，将小菜切好浸在酒水里(酒水各半)，可冲淡辣味或咸味，使味道鲜美。?

　　切蛋时，用快刀在热水中浸一下再切，切出的蛋黄很整齐。?

　　煮土豆时，先在水里央加几滴醋，土豆的颜色就不会变黑。?

　　炼猪油时放少许水，可多出同，而且可啬加香味。?

　　煎荷包蛋时，在蛋的四周洒几滴热水，煎出来的旧特别鲜嫩。

　　不爱吃辣的人，可在辣椒中放点醋，辣味大减。?

　　菜烧得太咸了，可放些糖，以减轻咸味。?

　　煮肉时放几片山楂，肉易煮烂。用几块生木瓜煮老母鸭，很容易煮烂。?

　　用鲜的肉做汤，应等到汤煮沸后才下肉类，但是用腌过的肉类做汤，则应冷水下锅。?

　　炒鸡丁或是仁时，拌蛋清不须打出泡，只须搅一搅，但在油食物才会膨大发脆。?

　　烹调菜肴时，酱油最好在菜出锅前放，这样既能调味，又能保持酱油的营养成份。





314.陶米水的妙用


　　洗衣服 脏衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂洗，用清水漂净。洗出的衣服清洁、干净，特别是白色的衣服，更显得洁白。?

　　洗毛巾 毛巾沾上了水果汁、汗渍等会有异味，并且变硬。把毛巾浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，便会变得又白、白软、又干净。?

　　洗碗碟 淘米水去油污力强，且不含化学物质，用淘米水洗碗碟，胜过洗洁精。?

　　洗脸 把淘米水涂在脸上，按摩20分钟，然后用清水洗净，早晚各一次，这样可使皮肤白嫩滑。?

　　擦漆器 刚油漆好的家具，有一股难闻的油漆味，用软布蘸了淘米水反复擦拭漆器，再用清水擦净，能除油漆味，还能除去污垢。





315.如何区别植物油


　　香油 在光照下看起来透明无沉淀。掺假的香油，在光照下不太透明。质量好的香油呈黄色，小磨香油则应考虑是否掺了熟菜籽油，如能加热，则可进一步鉴别。香油中兑有猪油加热后发白，兑有棉籽油淤锅。如是瓶装油，应注意看上下区别防止上装香油，下装杂油。此外，将油放入箱冷冻后观察，纯正香油应为液态。如假香油则凝结。?

　　豆油 沫头发白，油色深黄，花泡完整，盛油瓶上有黄边，有一股豆腥味，口感涩味。?

　　花生油 沫头发黄，微带绿色，花泡向阳时现彩虹，口尝有花生香味。?

　　菜籽油 沫头发黄，微带绿色，花泡向阳时现彩虹，口感香中带辣。?

　　色拉油 浅黄色，纯净透明，最好的办法是认准生产厂家。?







316.保健小窍门


　　1．主动咳嗽“清扫”肺

　　具体做法是：每天清晨，中午或睡前，到室外空气清新处作深呼吸运动。深呼吸时缓缓抬起双臂，然后作主动咳嗽，使气流从口鼻喷出，咳出痰液。如此反复数遍，每做完一遍后进行数次正常呼吸，以防过度换气。

　　2．少吃多餐防动脉硬化

　　新西兰健康学家的一项最新研究表明：少吃多餐可有效预防中老年人动脉硬化。专家们曾把一百余名五十岁以上的中老年男女分成A,B两组，A组仍一日三餐，而B组则增加至每日九餐，但食物所含热量及品种均与A组相同。两年之后，B组的平均血脂下降了6.3%，有害脂蛋白下降了38.1%，动脉硬化者的比例只有A组的60%，发病率也比A组低。






317.多用左手可防中风


　　日本医学家经调查分析认为，因脑血管破裂出血而发生中风者，与在日常生活中多使用右手有直接关系。这是因为一半以上的患者是大脑右半球微血管发生破裂出血。

　　大脑所支配的肢体是交叉的即左脑支配右半侧身体，右脑支配左半侧身体。平时人们习惯用右手，会使大脑左半球神经的功能和血管的弹性不断得到锻炼和加强，微血管不易发生破裂出 。左手使用少，大脑右半球神经的功能和弹性就不及大脑左半球那样得到锻炼和加强，使得在血压增高和血管变硬变脆的情况下，容易发生微血管破裂出 。由此，专家们认为，老年人在平时日常生活中能有意识地多使用左手和左脚，多活动多锻炼左侧肢体，能增强大脑右半球血管神经的弹性与功能，有助于预防中风。






318.怎样吃苹果和糖果


　　苹果是大众化水果，人们几乎随时随地都能品尝到它甘美的味道，但苹果吃起来有些讲究，很多人却不知道。

　　吃苹果需要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是，还能清洁口腔生。苹果含有多种维生素和酸性物质，只有细嚼慢咽，这些物质才能充分吸收利用。根据植物学家试验：如果一个苹果15分钟吃完，则苹果中的有机酸和苹果酸质就可以把口腔里的细菌杀死90%。因此，慢慢吃苹果，对人体健康是有好处的。

　　对于糖果来说，则吃起来与苹果恰恰相反。这是因为人的口腔里有一种乳酸杆菌，能使糖发酵产生酸。粮在嘴里的时间越长，产生的乳酸越多，对牙越不利。所以，吃糖一定要快。





319.美食小窍门--去除豆腐异味


　　去除豆腐异味：豆腐下锅前，先在开水中浸泡十多分钟，便可除去泔水异味这样做好的豆腐口感好，味美香甜。

　　快速烧肉：要想使煮的肉烂的快，可在锅里放几片萝卜与肉同煮。





320.美食小窍门--油炸馒头有窍门


　　油炸馒头有窍门：炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油。面包保鲜：面包代中放一根芹菜，可以使面包保持新鲜滋味。

　　啤酒制面包：揉面团时，用同量的啤酒代替牛奶，不但面包容易烤制，而且出的面包有一种近乎肉的味道。

　  
浪子回头 2009-03-28 15:48 321.巧煮土豆


　　煮土豆要用文火。为使土豆熟得更快些，可往煮土豆的水里加进一汤匙人造黄油。为使熬煮的土豆味更鲜，可往汤里加进少许茴香。别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡，否则将损失大量的维生素C和维生素B。要想使煮土豆时维生素的损失减少到最低限度，最好别用水煮，而采用蒸食法。为了使带皮的土豆煮熟后不开裂和不发黑，可往水里加点醋。有经验的家庭主妇往往是将白色的土豆用于制作土豆泥，黄色的土豆用天做汤，而玫瑰色的土豆则放到已烧热的煎锅里煎炒，当土豆块表面均微微发红时再加盐。




322.防晕车三法


　　1.晕车者于乘车前一小时，取伤湿止痛膏1片贴于肝脐上（称神阙穴）。如乘车超过一天，第二天另换一贴。可以有效地防止晕车。

2.上车前将腰带束紧，防止内脏过分在体内游动，有助于预防晕车病发生。

3.口含姜片。爱晕车的人，应随身装块鲜姜，在上车前可口含鲜姜2片，这样晕车现象便能大大减轻。




323.吃补品要对症


　　不少年轻人讲究给老人送补品，但好东西不一定人人受益。譬如阿胶、桂圆之类滋补气血的补品，对于脾胃、消化不好的老人就不适合，非但不能强身健体，而且会影响食欲，中医称为“虚不受补”就是这个道理。人参、鹿茸虽然高级，但阴虚体虚的人也不能享受。有的人吃了人参流鼻血、有的服用鹿茸全身燥热，都说明大补大温之品有益也有弊。进补也不可乱吃，否则花钱找不自在。




324.相机保存小窍门
　

　　梅雨季节气候湿润，要特别注意保管照相机。否则，相机易生锈，镜头易生霉，严重的可导致相机报废。胶卷摄完后应及时取出，将相机皮套取下，把相机和吸潮剂放入不透气塑料袋中，扎紧袋口，再放入饼干听中，可保相机安全无误。





325.怎样识别注水鸡鸭六法


　　现在买鸡鸭早已不是一件难事，但有时也会受骗买到注水鸭。怎样才能识别注水鸭哪？现在我们就教您六种识别注水鸭的方法。

　　一.拍鸡肉。注水的鸡鸭肉特别有弹性。你如果一拍的话，就会有“卟卟”的声音。

　　二.看翅膀。扳起鸡鸭的翅膀仔细查看，如果发现上边有红针点或乌黑色，那就证明已经注了 水。

　　三.捏皮层。在鸡鸭的皮层用手指一捏，明显地感到有打滑的现象，一定是注过水的鸡鸭。

　　四.抠胸腔。有的人将水用注水器打入鸡鸭腔内的膜和网状内膜内。只要用手指在上面轻轻地 一抠，注过水的鸡鸭肉， 网膜一破，水就会流淌出来。

　　五.用手摸。如果没有注过水的鸡鸭，摸起来比较平滑。如果皮下注过水的鸡鸭，高低不平， 摸起来像长有肿块。

　　六.拿纸试。拿一张干燥易燃的薄纸贴在已去毛的鸡鸭背上，稍加压力片刻，然后取下来燃烧， 如果燃烧，说明没有注过水。如果没有燃烧，则说明是注水的鸡鸭。





326.怎样去除衣物上的铁锈渍


　　衣服沾上了铁锈渍怎么办？以下就是去除衣物上铁锈渍的办法。

　　可用2％的草酸溶液在50℃左右温水中洗涤除去， 然后用清水漂净。用3—4粒维生素Ｃ药片碾成粉末后，撒在浸湿的衣服污处，然后用水搓洗几次，也可去除铁锈渍。如是铁锈陈渍，可用10％的草酸、柠檬酸加水混合液将沾锈处浸湿，然后浸于浓盐水中，1天后洗净即可。





327.清除书上污迹三法
　

　　1.当书本弄上油迹时，在油迹上放1张吸水纸，用熨斗轻轻地熨烫几遍，油垢即可被吸入纸内，使书页平整干净。

　　2.如果书本被墨水污染，可在染用墨水的书页下垫1张吸水纸，用20%的双氧水溶液浸湿污斑，然后在书页上在放1张吸水纸，上边压以重物，这样，墨水被双氧水溶解吸收，干后墨水迹也就自然消失了。

　　3.如果书本上有潮湿迹，可用明矾溶液涂洗。如果是铁锈斑迹，可用草酸或柠檬酸液擦去，然后用清水将书页洗一下，用吸墨纸压好书页，晒干即可。





328.手表受磁处理法
　

　　手表一旦受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。





329.沏茶的最佳温度

　　茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因此，要想保持茶叶中的营养、味道和香气，人们沏茶的水温最好在70℃至80℃之间为宜，一般是先将开水灌入暖瓶，而后再沏茶比较好。







330.洗衣有讲究


　　正确使用洗衣机

　　五怕：怕一次洗衣超定量；怕用水过多或过少；怕水温过高；怕通电空转；怕沾汽油的衣物在洗衣机中脱水。

　　五要：要把脏衣先浸泡，这样可漂去许多粉尘性污垢，洗时既节省洗衣粉，又省电省水；要采用低泡洗衣粉，以便漂清；要将浅色与深色衣物分开，按由浅到深的顺序进行，这样可避免杂色衣物染花浅色衣物；要根据脏污程度选择不同的洗涤程序或洗涤时间，分别洗净，便于节电；每次洗后，要将水排净，用干布里外擦干，并开盖放置一段时间，防止机内水分滞留使金属零件生锈。

　　质地不同 洗法有异

　　棉织品：机洗，可参照洗衣机说明书指明的要领操作。手洗，脏衣物先用温水浸泡半小时，涂上肥皂；或浸泡在洗衣粉溶液中。薄的织物用手轻轻搓洗，厚的织物要用软毛刷轻轻刷洗。搓洗后放置半小时再过清水。

　　毛织品：贵重的毛织品条件允许最好干洗，浸洗会使衣物走样、泛色。

　　一般的羊毛织品可用丝毛洗涤剂洗涤。洗涤前，先用冷水浸泡３０分钟，切不可用热水，以防缩水或弹性下降。将羊毛衫放入丝毛洗涤液中，１０分钟后用手挤压，使脏水溢出，对领口、袖口等易脏部位，多捏、多挤几次，清水过净后，手挤，不可拧，然后拉平晾晒。洗衣时将下摆和袖口往里卷一些，可以防止毛衣松散。

　　化纤织品：洗绵纶和涤纶水温不可超过５０℃；腈纶不超过４０℃；维纶、氯纶、丙纶织品宜用冷水。衣服清洗后，不要用手拧干，挂起来滴干就行。

　　羽绒服：先将衣服浸湿，除去浮尘。然后在皂液中浸泡一会儿，再用软刷轻轻洗刷。刷后，上下拎涮几下，用干浴巾包好，轻轻挤出水分，不可用力揉搓，以防鸭绒推垄。羽绒服还忌碱性物，忌用洗衣机搅洗。

　　皮货：用工业酒精和氨水混合液配制成洗涤剂，再用毛刷蘸液洗刷。  
浪子回头 2009-03-28 15:49 331.新衣服买回家，切莫急于上身。尤其在炎炎夏日，切记—新衣先用盐水洗



　　生活中，人们通常在购买了新衣服之后，拆开包装拿出来就穿在身上，没有想到要用食盐水浸泡后清洗一下。

　　新衣服必须用食盐水浸泡后洗一洗再穿。因为新衣服上可能残留防皱处理时的致癌性化学药品—甲醛。

　　我们有时发现在新衣服上面，有一股异味，就是这种化学物，它是用来处理棉布的易皱缺点的。在高压、高温环境下，让甲醛分子与棉纤维分子交链结合，产生防皱效果。但是处理过程不够严谨，或处理后清洗不净，经常造成甲醛单体由布料中释放出来，甚至本身就有甲醛。

　　据研究表明，甲醛除了引起急性眼症状、咳嗽、流泪、视力障碍及发疹等，实验也证明甲醛具有致癌作用。因食盐能消毒、杀菌、防棉布褪色，所以在穿新衣服之前，须先用食盐水浸泡干净。





332.驱蚊小窍门


　　△在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷。

　　△在身上或枕头上洒些香水。

　　△将樟脑丸磨碎、撒在屋内墙角。

　　△在室内的花盆里栽一两株西红柿，西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。

　　△在灯下挂一把香葱，或用纱袋装几根葱段，各种小虫都不会飞来。

　　△用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上，蚊子最怕橘红色光。



333.如何磨电剃须刀


　　用过一段时间的电剃须刀如果不那么快了，可找一个锯蜂王浆瓶子的小砂轮，在电剃须刀网罩的内面（与刀片的接触面），顺着电机的旋转方向磨上几分钟，然后在网罩上薄薄地抹上一层润滑油，装好后剃须会快得多。





334.治口腔溃疡一法


　　老年人易患口腔溃疡，常常影响进食、说话，尤其是在进食刺激性食物时则更加痛苦。

　　用硫酸庆大霉素液局部外擦治疗口腔溃疡效果甚佳。方法是：先用温开水将口腔漱净，然后把一支8万单位的硫酸庆大霉素液瓶头启开，用消毒棉球蘸药液直接涂于口腔溃烂部位，闭嘴10—15分钟，每日早晚各1次，一般擦药3次见效，连续用药3—5日即可痊愈。




335.怎样防止米生虫



　　在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。




336.收藏冬衣要得法


　　目前，到了收存冬衣的时候了，怎样收存好冬衣呢？笔者从实践中总结出六个字：洗净、晒干、入柜。但是不同质料的衣服在方法上是有区别的。

　　棉衣：在收存前最好洗干净，因为不洗干净棉衣上面的污物和油垢，吸潮后易发霉。就是洗好的棉衣，到了雨季，遇上好天气，还应放在阳光下晒几次，以免发霉。

　　毛线衣物：毛线衣物易遭虫蛀，所以要及时收存起来。收存前洗涤时，可先用温水浸透，再放入洗衣粉低温淡溶液中浸泡10－15分钟，然后轻揉，不可搓洗。冲洗干净后，放在桌上用力压干（不能拧绞干），挂在通风阴凉处晾干。

　　呢料衣服：可用“干洗”法，即先晒一晒，拍去上面尘土，将汽油均匀地喷洒在呢料衣服上，然后用毛巾擦一遍。有油污的地方，可用布蘸汽油擦拭，晾在通风阴凉处让汽油挥发掉，再铺上一层湿布，用熨斗烫平，即可收存。

　　化纤衣服：不可用力搓或刷，以免起球；也不要用热水烫洗，以免收缩起皱。洗好后一定要用清水投净，在通风阴凉处晾干。

　　洗净晒干的冬衣分类收存。毛料衣服可放些用白纸包好的樟脑丸，但素色丝绸和化纤织物切不可同樟脑丸放在一起，以免损坏衣物。





337.番茄治七病

　　番茄原产南美洲，称之“狼桃”。番茄含成分很多，如番茄素、糖、维生素A、B．C、D以及有机酸和酶等。其中维生素C的含量为苹果的三四倍。故营养丰富。番茄所含矿物性养分也很多，如铁、镁、钙等，每人每天食用50克至100克番茄可满足人体对多种维生素和矿物质的需求。它所含有的维生素P可以预防毛细血管出血症；含有的铁质是补血的良好食料。它所含的番茄素不仅有抑制细菌的作用。而且对前列腺有保护作用。所含苹果酸、柠檬酸和糖类有助消化和利尿作用。它还含有一种抗癌、抗衰老的物质谷胱甘肽能使体内某些细胞推迟衰老，并使癌病率下降。番茄可以治雀斑，将番茄切开，擦有雀斑处，能使雀斑逐渐减少。高血压是因为血管硬化、肥胖而起，在荷兰等地，一向用番茄作为治疗高血压的饮品，效果显著。





338.怎样使房间显得宽敞

　　1．在家具上动脑筋。选用组合家具既节省空间又可储放大量物品。家具的颜色可以就用壁面的色彩，使房间空间有开拓感。选用具有多元用途的家具，或折垒式家具，或低矮的家具，或适当缩小整个房间家具的比例，都会产生扩大空间的感觉。

　　2．利用配色增加宽阔感。可以以白色为主要的装饰色，墙、天花板、家具都用白色，稍加淡色的花纹。生活用品也选用浅色，最大限度地发挥浅色产生宽阔感的效果。再适当采用些鲜明的绿色、黄色，可使宽阔感效果更好。

　　3．利用镜子产生宽阔感。将镜屏风作为房间的间隔，从两个方向反射，宽阔感增强。在室内面对窗户的墙上，安挂一面大小适当的镜子，一经反射，室内分外明亮，并显出两个窗户。宽阔感大增。

　　4．利用照明产生宽阔感。间接照明虽不太亮，但可产生宽阔感，有些阴暗部分，可使人想到另有空间。

　　5．室内的统一可产生宽阔感。用橱子将杂乱的物件收藏起来，装饰色彩有主有次，统一感明显，看起来房间就要宽阔得多。





339.做饭防溢三法


　　一、 烧稀饭时，只要往锅里滴几滴芝麻油，开锅后用中小火煮，就不外溢。

　　二、用电饭煲煮饭，只要提前2至3小时把米洗净，放在适量的水中浸泡，就能避免米汤外溢。

　　三、煮粥时，先淘好米，待锅半开时（水温50至60℃），再下米，即可防止冒锅外溢。





340.大蒜能使胆固醇下降


　　德国科学家研究出用大蒜来解决被胆固醇阻塞血管的这一课题。实验表明，食用含有50克大蒜油的黄油面包的人，比单纯食用没有大蒜油的黄油面包的人血管内的胆固醇要低得多。

　　另外一个实验的结果发现，病人连续每天吃3克生大蒜，在4个星期后阻塞血管的胆固醇显著下降。（大蒜不要食过量，否则伤肝和眼睛）。  
浪子回头 2009-03-28 15:49 341.鲜花保鲜的方法

　　末端击碎法：将花梗末端约一寸左右处击碎，使吸水面积扩大。灼焦法：把花枝末端放在蜡烛火焰上烧焦后，即放入酒精溶液中浸一分钟，再用清水漂洗。保鲜剂：使用市场上出售的现成保鲜剂。




342.醋的妙用


　　醋的主要成份是醋酸，还含有少量的氨基酸、有机酸、糖类、维生素B1、B2等。醋有多种功能：它能杀菌消毒解腥。在浸泡腌制生鱼时加少量的醋可以防止腐败变质。在处理生食水产品牡蛎、海蟹时用醋作调料，10分钟可以达到解腥杀菌的目的。

　　醋还能溶解营养素，如无机盐中的钙、铁等，也能保护蔬菜中的维生素C在加热时减少损坏。在烧煮糖醋排骨、煮骨头汤、河鲫鱼、糖醋芥菜、酸辣白菜等时用糖醋调味，既有独特的甜酸味，又可使钙、铁溶入汤汁中，喝汤吃肉时钙、铁易被人体吸收。用少量醋加水浸泡海带，可缩短涨发时间，煨牛肉前加点醋，可使牛肉易酥，烧煮羊肉加少量醋能除膻味。

　　另外醋还有保健与食疗的作用。醋还有降血压防止动脉硬化和治疗冠心病及高血压的效果。用醋的蒸气薰蒸居室也能杀灭病毒与病菌，防止感冒与传染病。酒醉时喝一点醋可以醒酒。在食用大量油腻荤腥食品后可用醋做成羹汤来解除油腻与帮助消化。



343.巧用蛋壳（一）

　　1．煮钙质米饭。蛋壳洗净后放在锅中用微火焙酥，然后碾成粉末，掺入米中煮成饭，便是“钙质米饭”，对缺钙者和正常的人都有好处。

　　2．煮咖啡。煮咖啡时，加一些蛋壳（约两杯咖啡加半个鸡蛋壳），可以使咖啡澄清味甘。

　　3．除炸食物后油的黑色。炸食物的油使用几次后，油会发黑，可在油罐里放一小块鸡蛋壳，蛋壳会把掉在油中的炭粒吸附掉，使油变清。

　　4．洗衣服。把蛋壳捣碎，装在薄布袋里，放入盆中，加热水浸泡5分钟左右。然后用这种水洗衣服，就能把衣服洗得格外白净。一般5只鸡蛋壳泡的水可洗7件～8件衣服。

　　5．洁陶瓷器皿。将蛋壳碾成碎末，可以用它代替去污粉，用来清洁陶瓷器皿，效果比肥皂还要好。






344.鸡蛋壳的妙用（一）

　　1．制小工艺品。完整的空蛋壳，涂上油彩可成为工艺美术品。

　　2．使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在睑上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。

　　3．治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。

　　4．上胃痛。将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用汗水送服，对十：二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。

　　5．消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。

　　6．治烫伤。在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。






345.夏季用品收藏诀窍


　　棉、麻衣物的收藏。洗涤干净熨烫后，叠放平整，按颜色深浅分开存放。

　　针棉织品或带有拉链、裤带扣、金属钮扣等金属物的衣物，最好用塑料袋或白纸包好后收藏。

　　丝绸衣物的收藏。为防压皱，收藏时，应放在衣柜上层，在上面放几块衬布，可减少潮气进入衣柜。存放丝绸衣物，勿使用樟脑丸，否则衣服会变黄。还注意不要将棉丝绸服装与真丝绸服装混放在一起，以免使真丝绸服装变色。

　　皮凉鞋的收藏。先做好皮凉鞋鞋面鞋底的保养工作。各种皮凉鞋的鞋面，除了合成革之外，一般都不能用湿布擦，更不到放在水中浸洗。否则容易擦去鞋面上的色光浆而影响美观。沾水过多，还会使皮质逐渐变硬，影响牢度。各种光面革的凉鞋，可先用普通白色橡皮在鞋面轻轻擦试，然后用干净软布揩掉橡皮屑，再擦上白鞋油，略干后用鞋刷反复轻刷，再用软布擦拭，就可使皮鞋面光亮如新。棕色或红皮鞋沾上污渍，可涂点柠檬汁再用鞋油擦，即可除掉污渍。还要为皮凉鞋或仿皮凉鞋底去污。皮凉鞋鞋底如积有污泥，要用干刷子刷；仿皮底或橡胶底则用刷子蘸水洗净。皮凉鞋在收藏时，应把鞋内的汗水潮气晾干，防止霉变。收藏时，最好在鞋内塞些布，以免鞋面松塌，然后放在鞋盒内，这样，可保持凉鞋的头型挺拔不变形。

　　竹席的收藏。竹席分为竹皮、二层皮两种凉席。竹皮席收藏，可用肥皂水擦洗，清水冲洗，然后涂滑石粉后卷起，卷起的筒直径不要小于30厘米，以免折断竹纤。穿绳竹席顺着卷，切勿反卷，以免把穿绳弄断。竹席收藏时，可用纸包起来，放在阴凉处，不可受潮或受热，这样，不会霉，不会蛀，可大延长凉席的使用寿命。

　　电风扇的收藏。收藏之前，先要把风叶、网罩、电机壳和底座上的尘土污垢擦拭干净，以保持其外表整洁，防止污物锈蚀电风扇，然后用软布沾肥皂擦拭，接着用干布擦干，再用打光蜡打光。切勿用汽油、酒精、苯等溶剂擦拭，以免损伤油漆而失去光泽。






346.红糖结硬块了怎么办

　　红糖如果保存不善，会结成硬块。这是红糖吸湿后的一种物理变化。因为在红糖中的成分中，还原糖和杂质的吸湿性很强，所以对温度特别敏感，当红糖吸收大量水分后，再遇到高温、干燥的环境，表面的水分迅速蒸发散失，而深层的水分继续留在糖内，形成坚硬的糖块。

　　如遇到这种情况，用锤敲打不可取，应将其放在湿度较高的地方，盖上两三层拧过的湿布，让它重新吸收水分就可慢慢地散开。也可以将苹果切成几块，放进盛红糖的容器中盖好，过两三天糖块就可自动松开，这时再把苹果取出。







347.家庭废水育花美


　　淘米水中含有蛋白质、淀粉、维生素等，营养丰富，用来浇花，会使花卉更茂盛。

　　洗牛奶袋和洗鱼肉的水，都含有很高的营养成分，能促使花木叶茂花繁。

　　煮蛋的水含有丰富的矿物质，冷却后用来浇花，花木长势旺盛，花色更艳丽，且花期延长。

　　煮面、肉剩下的汤和水稀释，然后用来浇花，可以增加肥力，使花朵开得肥硕鲜艳。

　　养鱼缸中换下的废水，含有剩余饲料，用它浇花，可增加土壤养分，促使花卉生长。

　　喝剩的茶水也可以浇花，有一定肥效。不过，茶水不宜浇如仙人球之类的碱性花卉，只适宜浇酸性花卉如茉莉、米兰等。





348.特别注解

　　糖尿病患者不宜食用油菜

　　菠菜用开水先烫一下，再炒食或做汤，钙质才不会被破坏。切后要及时下锅，否则维生素受到空气氧化也会不翼而飞。

　　属于热带水果的木瓜有促进消化、健胃润肠之效。便秘者也可多吃木瓜。

　　石榴鲜食，有[ 御饥疗渴，解醒止醉]之功。但多食石榴伤肺损齿，石榴皮有毒，必须注意。





349.识别新、陈大米招法

　　如何识别大米的新陈，市粮食储运公司大米检测中心副主任嵇慈华教你几招：?

　　看：一是看新粳米色泽呈透明玉色状，未熟粒米可见青色(俗称青腰)；二是新米“米眼睛”(胚芽部)的颜色呈乳白色或淡黄色，陈米则颜色较深或呈咖啡色。?

　　闻：新米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈米，只有米糠味，没有清香味。?

　　品：新米含水量较高，吃口较松，齿间留香；陈米则含水量较低，吃口较硬。?

　　另外，到超市、大卖场、良友便利店买袋装米时，要留神包装上是否标有企业标准、生产日期和产地等信息。






350.如何才能买到新鲜的鱼



　　你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。

　　新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；鱼背坚实有弹性，用手指压一下， 凹陷处立即平复；鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味； 鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；鱼背发软， 肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；鱼眼塌陷，眼睛灰暗；鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味 和臭味；鱼腹膨胀，肛孔鼓出。  
浪子回头 2009-03-28 15:50 351.“健康”的三个要素


　　说起健康，大家都不陌生。但不知您是否了解，"健康"其实是一个有着广泛内涵的大概念。按照联合

国世界卫生组织1946年的宪章规定；健康必须包括身体健康、心理健康、社会适应良好这三个因素。1989

年召开的国际心理卫生会议，又增加了道德崇尚这一项。就是说，必须上述四项呈现良好状态，才是全面

的健康。







352.酒

　　1.酱油中加点白酒，可以防霉。

　　2.外出旅行时，人们常用军用的水壶带一些凉开水，而这种水常常带有一股水锈味。如果先在水壶内加一小匙红葡萄酒，然后在到入凉开水，这样，水就不会变味了。

　　3.取1只坛子，里面放1杯白酒，把香肠平码在酒杯周围，码满后，上面喷一些白酒，然后把坛子密封起来，这样存放香肠，即使过一个夏季，也不会变质。

　　4.衣服上粘有泡泡糖渍，可用酒精擦除。

　　5.洗澡时，在澡水中加入一些酒，洗后可使皮肤光滑滋润，柔软而富有弹性。此法对皮肤病、关节炎也有一定疗效。

　　6.在炒黄豆芽时，锅中先放少量的黄酒，然后再放盐，这样可以除去黄豆芽的姓味。






353.6种美丽小窍门

　 1.我用黑色还是海军蓝色眼线笔配合蓝色眼影？ 当使用蓝色眼影时，希望你根据产生的效果来决定用黑色还是海军蓝色眼线笔。黑色可以产生一种戏剧般的效果，而海军蓝则看上去更加温柔和谐。

　 2.任何人都可以用彩色睫毛膏吗？ 虽然彩色睫毛膏看上去非常有趣，但除非运用得巧妙，建议女士们在日常化妆时还是使用黑色或棕色睫毛膏，这样看上去会自然得多。

　 3.怎样才能使珠光唇膏效果更持久？ 建议先用普通唇膏把整个唇部描画一遍，然后再在表面涂上珠光唇膏。普通唇膏在嘴唇与珠光唇膏之间形成一道屏障，把两者隔开，这样可以使珠光保持得更久。在干燥的嘴唇上直接涂上珠光唇膏会使珠光很快褪色。

　 4.当我涂了过于厚重的眼影时该如何修补？ 在手头预备一支透明的粉饼，随时修补化妆时过于浓重的色彩。

　 5.我的眼睛是栗色的，我应该用同色眼影还是更深一点的？ 拥有一双栗色眼睛的女士们应该使用比她们眼睛的颜色更深一点的棕色眼影，这样可以产生对比，从而突出她们眼睛的色彩。

　 6.如果我的肤色苍白，我可以用橙色唇膏吗？ 去年春季流行妆是使用了许多这样的色彩，它对于大多数女人都适用。但对于浅白肤色的你来说，用深一些的橙色会使你看上去没精打采的。







354.美甲小秘方


　　不要用手指甲来开启瓶盖、拉开发夹。如果需要拉开发灭时可用你的手指头开瓶盖则用启瓶器。

　　做家务事时请戴L塑胶手套可以避免双手及指甲的磨损。

　　当指甲边缘破裂时请涂上两层指甲油井记得随时修整。

　　在家里的床头柜及办公桌内应备有指甲刀和护手霜以便随时取用。

　　指甲因抽烟或长时间使用深三色指甲油而变色可用柠檬来处理。每天用半个新鲜柠檬擦拭，连续擦上两个星期即可除去污渍。

　　如果你认为短指甲方便，但在某些场合你却希望指甲看来修长些可以在淙指甲油时干要涂满整个指甲，两边留点空间，同时指甲油采用与肤色相近的色调，像暗粉色或灰棕色。

　　要想使指甲油快点干，可将淙宝指甲油的手指头漫人冷水中，或使用快干指甲油。

　　要避免指甲边缘发生断裂，可用透明指甲油漆在指甲边缘的下方，然后每隔一天修整一下。







355.尽快消除紧张感


　　生活在大都市的人们总是处于一种紧张的状态，曾么才能尽快消除紧张感呢？

　　以下我们介绍几种尽快消除紧张感的方法。

　　以轻松的步伐出去散步，暂离困扰。

　　深吸一口气，舒展你的身子，然后呼气。

　　笑一笑。越是不想笑的时候，越是要努力笑一笑，这是效果特别好。

　　唱歌、哼小曲或吹口哨。这些不仅能却烦恼，提高情绪，而且还能促进甲状腺的分泌。

　　快速吸入新鲜的空气，这一方法看起来似陈旧，但确实能改善你受到压力时的情绪。

　　往脸上泼水，然后用毛巾擦干，感觉焕然一新。






356.宝石戒指的擦拭

　　镶宝石的戒指上有了灰尘，大多积在下面。此时，可用牙签或火柴卷上一块棉花，在花露水、甘油或氯化镁和氨水的混合物中蘸湿，擦洗宝石及其框架，然后用绒布擦亮戒指。切不可用锐利物清理宝石及其框架。

　　银饰品的清洗

　　首先用肥皂水洗净，用绒布擦亮。也可用热肥皂水洗涤。然后涂扶用氨水（阿莫尼亚水）和白粉掺和的糊状混合物，干燥后用小块绒布擦拭，直到发出光泽。







357.如何鉴定天然宝石、玉

　　改革开放20年来，我国珠 宝业取得了很大的发展与成就。有关专家预测，21世纪珠宝行业 有可能成为支持国民经济稳步发展的一个支柱产业。当前我国珠 宝首饰业的发展，正处于由粗放型向集约型转变的阶段，即由侧重 数量（产量、销售额）的增长，转向以推进科技进步，更新花色品种， 提高经济效益的新　　宝石鉴定工作，可分为三个方面：

　　①宝石定名，确定它是什么 东西。

　　②材料分类，明确材料属性。

　　③宝石质量分极。

　　(1)宝石定名。对于宝石鉴定，主要测定宝石的密度、折射率 数据，就可以定出名称来。例如：在测的宝石密度为3．52(±0.01） g／cm^3，折射率为2.417，色散O.O44，再结合它有高的热导率，就可 定名为金刚石（钻石）。若还拥有宝石矿物化学成分、晶体结构方面 的数据，宝石定名就更加精确完善了。在宝石矿物种定名的基础 上，再依颜色或特殊光性（猫眼、星光、变色和变彩）进行划分变 种。例如：绿柱石宝石矿物依颜色划分出的变种名称为绿色绿柱石 （又称祖母绿），蓝色绿柱石称海蓝宝石，无色绿柱石称透绿柱石。 特殊光性的绿柱石变种，有绿柱石猫眼、星光绿柱石等。刚玉宝石 矿物依颜色划分变种名称。具有特殊光性的刚玉，可划出星光红宝 石、星光蓝宝石、蓝宝石猫眼等。

　　（2）材料分类。材料分类鉴定是对宝石鉴定者提出的最困难的 任务之一。在宝石定名之前，必须先回答以下问题：

　　①该宝石是天然的还是合成的或人造的？

　　②该宝石是否经过染色、表面镀膜？是否被注过油或化学处理 过？

　　③该宝石是否经过热处理或颜色扩散处理？

　　④该宝石是否经过辐射着色处理？

　　⑤该宝石表面裂缝、孔洞是否被人工充填？

　　按材料属性，我们将材料划分为两大类：宝石和人造品。

　　宝石有：

　　①天然宝石：完全由自然形成的物质，专指未受人工 影响过的天然矿物晶体，与“纯正”、“‘天然”同义。包括各种天然材 料。

　　②优化宝石（人工处理宝石）：其石质为天然物质，通过化学的、 热学的、光学的、高能射线辐射等各种新方法、新手段，对宝石品质 改善提高，以提高宝石的价值。对天然宝石与经过处理的优化宝石 之间的界限，由于处理的手段和处理的强度不同，往往很难划出一 条界限。

　　人造品有：

　　①合成宝石：以某种人工方法，在人工控制的结晶 条件下，使之结晶而形成的产物，其物理性质或化学性质及晶体结 构与对应的天然宝石基本吻合。如合成钻石、合成红宝石、合成蓝 宝石等。

　　②人造石：指人工生长的各种晶体，其化学成分、物理性质 及晶体结构，无天然对照物。这种人造石是某种宝石的仿制品，如 仿钻石的人工立方氧化铝（ZrO2），其硬度较高（8.5），光学效果很 相似钻石，但其化学成分、物理性质及晶体结构，均与天然钻石不 同，也无天然对照物，只能称其为人造石，而不称它为“合成宝 石”。

　　③拼合石（也称组合石）：拼合石是指将两种或两种以上的结 晶或非晶质，通过粘合剂或其他手段，以非自然方法组合成产品， 其组成部分可分为宝石、其他矿物、化学物质。进入市场的拼合石： 祖母绿拼合石、红宝石拼合石等。

　　④仿制品：采用各种材料：化学 的、塑料的、玻璃的、人工晶体等材料，模仿天然宝石、合成宝石的 效应，外观或颜色，而不具它们的化学性质、物理性质和晶体结 构。既有宝石仿制品，还有合成宝石仿制品。

　　⑤再造品：将宝石原 料，通过熔化、粘合或熔合等方法，加工凝聚成整体的人工产品。

　　当前，各种人造品纷纷涌向市场，鉴别各种人造品，以保障获 得真正的宝石，宝石矿物学工作者的任务相当繁重。

　　　（3）宝石的品质分级。宝石品质分级，按钻石、有色宝石、玉石 三大类分别进行。目前分级的原则和方法，以钻石的品质分级标准 比较完善，而有色宝石、玉石的质量分级标准，无论在国内或国外， 还没有获得像钻石4C标准那样普遍公认的统一的标准。钻石的 品质分级，国际上普遍采用4C分级标准，即重量、颜色、净度、切 工。我国已制定了《钻石分级》国家标准，原则上采用4C标准。但 要注意，对4C标准，人们的理解和掌握，不同时期有不同倾向，也 就是对4C的侧重点会有所不同。最初人们强调重量，认为愈大的 钻石最值钱。后来发现并不是所有的大钻石品质就好，于是发展到 追求高色级，以至高净度，晶莹透彻，光彩夺目，愈显得珍贵和富 有魁力。下一个侧重点是什么？人们拭目以待！现在有人提出，最 完美的钻石，来自精湛的切工。切工的地位，有可能上升。

　　各国珠宝界正在研究建立有色宝石、玉石的品质分级体系，人 们提出，以钻石品质分级的4C标准为基础，逐步建立并完善有色 宝石、玉石的质量分级标准，这是当前大家关心的一个问题。








358.　除锈小巧门

　　金属画框除锈小巧门:

　　金属画框生了锈，可用马铃薯皮去擦，就可把锈擦去。

　　银器去锈小巧门 :

　　银汤匙或其它银器生了锈，用牙膏擦，即可擦的光亮。

　　除铜锈法:

　　铜器，特别是铜器食具生了锈，既有碍美观，有容易发生食物中毒。要除掉铜锈，可以采用这种方法：

　　用160克细木屑、60克化石粉，240克麦麸子和在一起倒入50克左右的醋，调成浆糊一样，涂在铜器上，风吹干后，铜锈就脱掉了。







359.肥皂妙用

1.要给自行车的把手套上塑料管套，或在脚踏上套上橡胶护套，都是很费劲的事。可在把手处或橡胶

套内，用肥皂蘸水涂一下，即可起到润滑作用，套入时比较省力。

　　2.在硬木上旋入木螺钉非常费力。如果在旋入前先把木螺钉刮上肥皂，就能够比较省力的将木螺钉旋入木头中了。

　　3.在家中用钢锯锯金属材料时，可先把肥皂水涂于锯条上，然后再锯，会省力，而且锯条不易折断。

　　4.锅底的煤烟垢最难除去。如果使用之前在锅底涂上一层肥皂，用后再加以清洗，就可以减少锅底煤烟的积垢。

　　5.手表金属壳上用肥皂涂后，再用布擦拭干净，可防止汗液侵蚀。






360.红薯的妙用
　
1.红薯煮食，可治热黄疸。在采用此饮食疗法的同时，患者应到医院诊治以免延误对重症的治疗。

　　2.红薯页250克，加油、盐炒熟，一次吃完，一天两次，可治便秘。

　　3.生红薯叶，捣烂，调红糖，贴腹脐，可治大小便不通。

　　4.干红薯藤适量，水箭服，可治消渴。

　　5.每天早晚用红薯粉调服，可治遗精、淋浊。

　　6.新鲜红薯叶90~120克，水煮服，可治小儿疳积、夜盲。  
浪子回头 2009-03-28 15:51 361.居室装饰小窍门

　　巧用空间。有些住宅层高较低，切忌吊顶等装饰，而喷涂效果较好。 　

　　壁画装饰。在墙上布置风景优美、画面深远的壁画，仿佛开启了自然之窗，令人视野开阔，房间显得大了许多。以物代墙。居室用砖墙（非承重墙）分隔是比较陈旧的做法，若以屏风、多宝柜甚至帷帘分隔，既优雅又宽绰。以帘遮壁。一般意义上的窗帘只是遮挡窗户的，若将其扩大为“壁帘”，则可使墙面变得气派。 　　

　　壁镜“造假”。有时房间面积不大，令人有促狭之感，可以在墙上装一块覆盖墙面的玻璃镜。可营造二倍空间的假相。 　

　　废物利用。在装饰房间时，有些废旧物品也能派上用场：比如用旧挂历做门帘，用曝光的旧胶片做灯罩。家具变形：把大衣柜、组合柜用折叠、推拉等方法制成沙发、桌子、隔门等，可节省不少面积，并且富于变化。灯光多样：使其在颜色、外形、光度等方面有机搭配，可以为居室增色不少。








362.磁带录音小窍门


　　在使用盒式磁带放录音时，经常会遇到这样一种情况：当我们想反复收听磁带同一面上的一首或两首乐曲时，就必须在每听完一遍后，把磁带倒回到原来的地方，才能重新收听。这样做比较耽误时间，而且经常倒转磁带也会影响其使用效果。如果我们选择了两首自己喜爱的乐曲，而且这两 首乐曲时间大致相同的话，那就先把第一首乐曲录在磁带的A面上，录完后不要在A面继续录第二首乐曲，而是停机，把磁带换个面，用B面来录第二首乐曲，这样第二首乐曲录完后，磁带已经基本上倒回到A面第一首乐曲开始的地方。用A面听完第一首乐曲后，只要把磁带翻到B面，就可以立即听到第二首乐曲。用这种主法录制短小的乐曲（5分钟或10分钟），在反复收听时，既简便又避免倒磁带。学习外语的人，需要反复记忆某段对话，也可以估用同样的方法。






363.饰品的擦拭与清洗　


　　宝石戒指的擦拭:

　　镶宝石的戒指上有了灰尘，大多积在下面。此时，可用牙签或火柴卷上一块棉花，在花露水、甘油或氯化镁和氨水的混合物中蘸湿，擦洗宝石及其框架，然后用绒布擦亮戒指。切不可用锐利物清理宝石及其框架。

　　银饰品的清洗:

　　首先用肥皂水洗净，用绒布擦亮。也可用热肥皂水洗涤。然后涂扶用氨水（阿莫尼亚水）和白粉掺和的糊状混合物，干燥后用小块绒布擦拭，直到发出光泽。







364.生活小窍门


　　鲜桃去细毛 眼下鲜桃陆续上市，鲜嫩肥美甘甜多汁的桃子实在令人喜爱。 但是，皮上的细毛确很让人生厌。怎样去除桃子的细毛呢？介绍一法请您验试。 将一点食盐放入冷开水中，再把鲜桃放在里面，只要依次用手轻轻一抹，桃子上 的细毛便可彻底脱掉。 　　

　　大蒜去皮 将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟，然后捞出，其皮便可很容易剥下。亦可将蒜瓣放在案板桌上，用菜刀轻拍几下，皮即极易剥掉。

　　菜叶小虫的清除 从市场上买到的叶类蔬菜上面往往有些蜜虫等小虫子，这些小虫不容易洗下来。如果先用盐水（一盆水中放半小匙盐即可）浸泡一下，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开。另外，盐水的比重较大，小虫和菜叶脱离开以后，便漂浮在水面上，很容易从盆中倒出。





365.增强洗衣机洗涤效果的窍门

　　一、应使洗衣粉全部溶解。如水温过低，洗衣机就难骓溶解洗衣粉，可先用30℃左右的少量温水使之全部溶解。如衣物及脏，可用40℃—50℃的温水洗涤。

　　二、根据衣物的质料来确定使用何种洗衣粉。最好选用合成洗衣粉，如用低泡沫或无泡沫洗衣粉更佳。合成洗衣粉大致分为中性、弱碱性和强碱性三种。在洗涤丝绸、毛类织物时，用中性或弱碱性为宜；在洗涤油污较多的棉麻织物时，用强碱性最佳；在洗涤有血迹、油污等斑迹衣物时，可选用加酶洗衣粉；在洗涤有铁锈织物时，宜选用含硼酸钠的洗衣粉。

　　三、洗衣粉的用量要适当。洗衣粉使用过量，既浪费又不易漂洗干净；用量过少，则减弱洗涤效果。

　　四、在开机前最好将衣物浸泡一会儿，参考特别脏的地方，应先用肥皂搓揉，然后再机洗。







366.您会识别“放心肉”吗


　　市场上，常看到生肉上盖有不同的蓝章，这是肉类的检疫标识。

　　“X”形章是“销毁章，盖此章的肉禁止出售和食用。?

　　三角形章是“高温章”，这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。?

　　长方形章是“食用油章”，说明这种肉不能直接出售和食用，必须炼成油后才能出售。

　　椭圆形章，是“工艺油”章，此肉不能出售和食用，只能炼为工业用油。?

　　圆形章是合格的印章，章内标有某某定点屠宰厂、序号和年、月、日，它是经过兽医部门生 猪宰前检疫和宰后检疫及屠宰厂肉品品质检验合格后，才盖上的圆形章。盖有这种印章的肉 是“放心肉”，才可出售，才能放心食用。?

　　这种“放心肉”从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，外表微干或微湿润，弹性好 ，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复，气味好。因此要想在市场上购买到“放心肉”，一是看 猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。二是从外观看是否符合上述特征。如猪肉上盖有其 他印章，一般是有害化处理章，不能食用。






367.上网省钱十四招



　　选择合适的ISP服务商?

　　目前国内的几个主干网的网络速率相差较大，所以首先要了解各个ISP的基本情况，综合比 较各ISP服务器信息传输速率、线路最高传送速率、稳定性、Internet出口带宽、提供哪些 网络服务、是否有折价收费服务及收费标准、收费方式等等。最好应在收费标准的基础上以 出口带宽为第一决定因素进行考虑。?

　　选择好的Modem

　　影响目前网上数据传输速率的重要因素是Modem传输速率和电话线路的通信质量。33?6Kbps 的Modem是标准配置。孔方史多的应选贺氏等具有优良稳定性和兼容性的名牌Modem。如果电 话通信线路质量较差，还应选择有硬件纠错功能的Modem，可避免因外界干扰而导致频繁断 线的破财后果。?

　　修改系统通讯端口值

　　依次打开“我的电脑”、“控制面板”、“系统”、“设备管理员”、“端口设置”，将Mo dem使用的端口设定值改为最大值921600，选高级选项，将接收缓冲区及传输缓冲区调到最 大。打开SYSTEM.INI，在6Enh项中加入comXBuffer=1024(X指端口号)，以增加COM口的缓冲 区。?

　　最佳时段上网

　　上网高峰期大致是上午9点到下午6点左右。网上最空闲的时段大致是清晨6点到7点半。此外 还应多利用折价时段和周六、周日白天上网。

　　建立个人网页资源导航页

　　在本地硬盘上制作一个网络资源导航页，将自己常用的WWW网址、BBS站址等分门别类，链上 超链接，最好设成浏览器的初始页面，以节省查找网址和输入网址的时间。?

　　冲浪前充分准备

　　每次上网前应想清楚要做的事：浏览哪些网址?下载什么文件?上网时就可以一气呵成。上网 前准备好用的软件，如中文平台、压缩工具、翻译软件等。未拨号前，先打开数个浏览器窗 口和E?mail窗口，可大大节省上网后再启动的时间。

　　修改浏览器预设网址?

　　很多浏览器预设的主页地址都是本公司网址，每次启动将自动链接到该公司。所以应把预设 选为空白页或在主页地址处填入你的ISP主页地址，因为它可能对你是免费的。

　　设置浏览器?

　　首先将浏览器中自动下载视频、音频、图像和动画的选项关掉，可大大减少传输量，以最短 的时间下载整个页面。

　　其次浏览器用一定大小的内存或硬盘作为缓冲区，存储最近进入的网址中的图像等信息，将 其增大有利于静态页面的重载。注意定期维护缓存区，清除无用的内容。?

　　预订免费电子杂志?

　　目前网上有很多免费电子杂志提供预订，当其增加新内容时会通过电子邮件通知你或传送过 来，可节省上网查找新信息的时间。?

　　在浏览器的地址框中输入短地址

　　在地址框中如果只输入：NBA回车。浏览会自动在其前加上http://www.,其后加上.com。不是以.com结尾的网址，前半部http://www.仍可以省略(需Navigator2.0以上、IE3.0以上)。

　　创建URL图标

　　对感兴趣的站点页面，单击鼠标右键，选择Internet快捷键，在对话框中输入URL名称。该 页面的快捷键就会出现在桌面上。以后双击它就能直接访问了。

　　离线浏览

　　几乎所有常用的浏览器都有Cache功能，即在浏览器浏览远方主机的资料时，会把资料备份 到本地硬盘的Cache子目录中。离线阅读器可将资料加以还原成原来的文件名称及位置。如 果网址内容是你所需的消息，尤其是当网址有很多二三级的超文本时，不可能逐个阅读。离 线浏览器能在下载前设置下载的级数，将其全部存入硬盘，而下载的同时，你还可以干其他 的工作。?

　　了解上网时间，控制上网成本

　　可以根据拨号联网对话框中的显示来计算上网时间。特别是对于包月上网的用户，即使时间 未用完，仍需交额定时间的费用，所以不用白不用哟!?

　　由近及远的访问原则

　　一般距离越远则传输速率越慢。应了解本地及附近网络的资源分布情况，大部分优秀软件都 会被ISP下载本地服务器上，何必费钱跑到国外去呢。?








368.牙膏的妙用

　　牙膏不仅是洁口健齿的卫生用品，而且还能给您的夏日生活带来很多方便。

　　一、洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，有预防 痱子的作用。

　　二、夏日身体长了痱子，可用温水将痱子处洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。

　　三、皮肤小面积擦伤，局部肿胀，可在伤口处涂些牙膏，这不仅具有止痛、止血、减轻肿胀 的功效，还有防止伤口化脓的作用。?

　　四、皮肤被蚊、蜂、蝎、蜈蚣等吓咬后，患处疼痛难忍，用牙膏擦抹患处，可起到止痒、止 疼的作用，起到凉血消肿的效果。?

　　五、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫 丰富，且气味清香，使人有清凉舒爽之感。?

　　六、夏日人体容易发生皮癣，用清水将患处洗净、擦干，将牙膏涂抹患处，对治疗皮癣很有 帮助。

　　七、夏季有些人爱犯脚气病，若用牙膏与阿斯匹林(压碎成粉)混合搅匀，涂于患处，有止痒 杀菌作用。?

　　八、夏天人们出汗多，衣领、袖口等处的汗渍不易洗净，只要搓少许牙膏，汗渍即除。

　　






369.带鱼快速去鳞法

　　1、将带鱼放入80℃左右的水中，烫大约10秒钟，然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下，可以快速去掉带鱼的鳞。

　　2、如果带鱼比较脏，可用淘米水擦洗，这样不但能把鱼洗净，而且还可避免手被沾污。







370.西红柿的妙用


　　治皮肤病。将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处，每日2-3次，可治真菌、感染性皮肤病。美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

　　治高血压。每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。

　　治贫血。将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，长期坚持，可治贫血。

　　治溃疡。轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

　　治肝炎。取西红柿丁儿一匙，芹菜末儿、胡萝卜末儿、猪油各半匙，拌入沸 米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

　　防中暑。将1-2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。 退高烧。将西红柿汁和西瓜汁各半杯混和饮用，每小时饮一次，可退高烧。

　　治牙龈出血。将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，即可治愈牙龈出血。
浪子回头 2009-03-28 15:51 371.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，漱下口，就不辣了；

372.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效；

373.若有小面积皮肤损伤或者烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛；

374.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净；

375.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了；

376.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了；

377.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来；

378.洗完脸后，用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩，然后再用清水冲洗，黑头和粉刺就会清除干净，毛细孔也会变小；

379.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；

380.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了；
浪子回头 2009-03-28 15:51 381.吹风机对着标签吹，等吹到商标的胶热了，就可以很容易的把标签撕下来；
12.旅行带衣服时如果怕压起褶皱，可以把每件衣服都卷成卷；

382.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；

383.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了；

384.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显；

385.手腕长粗的MM想带较细的手镯，就不能硬带，应把手上套上一个塑料袋再带上手镯，非常好带，也不会把手弄疼，取下也是同样的方法；

386.栗子皮难剥，先把外壳剥掉，再把它放进微波炉转一下，拿出后趁热一搓，皮就掉了；

387.插花时，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天；

388.把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了；

389.把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口；





390.炒肉时，先把肉用小苏打水浸泡十几分钟，倒掉水，再入味，炒出来会很嫩滑；

391.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；

392.把残茶叶晒干，放到厕所或者沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊子苍蝇的功能；

393.夹生饭重煮法：可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，

394.若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可；

395.巧除纱窗油腻：将洗衣服、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果真不错；

396.只要在珠宝盒中放上一节小小的粉笔，即可让首饰常保光泽；

397.桌子、瓶子表面的不干胶痕迹用风油精可以擦拭；

398.出门时随时在包里带一节小的干电池，若裙子带静电，就把电池的正极在裙子上面擦几下即可去掉静电；

399.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨脚了；  
浪子回头 2009-03-28 15:52 400.亨调蔬菜时，如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样既保证营养，又使水饺馅味美有汤；

401.夏天足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚；

402.夏天游泳后晒晒太阳，可防肌肤劳损等疾病发生；

403.夏天枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕芯有利健康；

404.多吃薏米小豆粥等潮湿健脾，可防暑湿；

405.防失眠：睡前少讲太多话，忌饮浓茶，睡前勿大用脑，可用热水加醋洗脚；

406.金银花有疏散风湿功效，金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑；

407.吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢；

408.睡眠不足会变笨，一天需要睡眠八小时，有午睡习惯可延缓衰老；

409.双手易变得干燥粗糙，用醋泡手十分钟可护肤；





410.夏天擦拭凉席，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时最好沿着凉席纹路进行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙，这样清凉舒适的感觉会更持久；

411.早餐多食西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于养肝；

412.爽身止痒洗头或洗澡时，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用；

413.葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠；

414.夏天多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，番茄汤应烧好并冷却后再喝，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效，最适合于男子；吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康；

415.因外伤碰破皮肉时，在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，再包扎，作为临时急救药，以药物牙膏效果最为显著；

416.将白醋喷洒在菜板上，放上半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味；

417.喝酸奶能解酒后烦躁，酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效；

418.皮鞋包皮放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可；

419.发生头痛、头晕时，可在太阳穴涂上牙膏，因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛；





420.蜡烛冷冻二十四小时后，再插到生日蛋糕上，点燃时不会流下烛油；

421.白色衣裤洗后易泛黄，可取一盆清水，滴上二三滴蓝墨水，将洗过的衣裤在浸泡一刻钟，不必拧干，就放在太阳下晒，即可洁白干净；

422.过多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃， 不利健康，最好加一点醋再食用；

423.及时补充水分但应少喝果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对肠胃产生不良刺激，影响消化和食欲。因此夏天应多喝白开水或淡盐（糖）水；

424.每天早晨用豆腐摩擦面部几分钟，坚持一个月，面部会变得很滋润；

425.空调室内温差不宜超过五度，即使天气再热，空调室内温度也不宜到24度以下；

426.加酶洗衣粉剂放在温水中需要较长的分解时间才能使洗衣效果更佳；

427.夏天，人的活动时间变长，出汗多，耗能过大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要；

428.头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上，贴在头痛处，症状可减轻；

429.皮包上有污渍，可以用棉花蘸风油精擦拭。






日常生活小知识，很实用的，大家不防试试！
浪子回头 2009-03-28 15:52 430.哪些塑料袋可包装食品

　　现在，塑料袋代替了以前的菜蓝子，它应用范围十分广泛，特别是对食品进行包装的塑料袋，更要引起我们的注意。塑料袋一般是由两类塑料薄膜制成的：一类是聚乙烯、聚丙烯和密氨等原料制成的；另一类使用聚氯乙烯制成。前者无毒；后者有毒，不能包装食品。

　　塑料袋有无毒性可用下列简便方法鉴别：?

　　用水检测法　　把塑料袋放入水中，无毒塑料袋放入水中后，可浮出水面；而有毒塑料袋是不向上浮的。

　　手触检测法　　用手触摸塑料袋，有润滑感者无毒；否则有毒。

　　抖动检测法　　用手抓住塑料袋一端，用力拌一下，发出清脆声者无毒；反之则有毒。

　　火烧检测法　　可以把塑料袋剪去一条边，用火烧，有毒的不易燃烧；无毒的遇火容易燃烧。






431.指甲油的妙用

　　指甲油有妙用。如果发现冰箱漆面上有又细又浅的裂痕，在该处涂上一层白色指甲油以避免裂痕继续龟裂。需如此反复涂抹，倘若裂痕太大，可涂亮光漆或者真漆。








432.镜子洁净有办法

　　小镜子或大橱镜、梳妆台镜等有了污垢，可用软布或沙布蘸上些煤油或蜡擦拭，切不可用湿布擦拭，否则镜面会模糊不清，玻璃易腐蚀。?

　　用蘸牛奶的抹布擦镜子，可使其清晰、光亮如新。?

　　洗浴时，浴室中的镜子时常被蒸气熏得模糊不清，可将肥皂涂抹镜面，再用干布擦拭，镜面上形成一层皂液膜，可防止镜面模糊。如使用收敛性的化妆水或洗洁精，亦可收到相同的效果。?






433.家具变新三招

　　牛奶擦洗变新法 用一块蘸了牛奶的布，擦拭桌椅等家具，不仅可清除污垢，还可使家具光亮如新。?

　　醋水擦洗变新法 用半杯清水加入少量醋(水量的1/4)，用软布蘸此溶液擦拭木制家具，可使家具重现光泽。?

　　凉茶擦洗变新法 泡一大杯浓茶，让其变凉后，将一块软布浸透，擦洗木制家具二三次，然后再用地板蜡擦一遍，可使家具的漆面恢复原来光泽。?






434.摆放家用电器的讲究

　　1.电视机与沙发对面放置时，距离一般在2米左右，切忌距离太近。否则电视机在工作时进发出的X射线，对人体会有伤害。?

　　2.电视机旁不宜摆放花卉、盆景。一方面潮气对电视机有影响；另一方面，电视机的X射线的辐射，会破坏植物生长的细胞正常分裂，以致花木日渐枯萎、死亡。?

　　3.电视机不宜与大功率音箱或电风扇放在一起。否则音箱和电风扇将震动传给电视机，容易将电视机显像管灯丝震断。?

　　4.使用电褥子的时候，切忌将电子表或电子计算机放在枕头底下。电子表和电子计算机最怕高温，高温或日光直晒均会使液晶显示日益变黑，字迹不清，最后完全失效。?

　　5.录音机、电唱机如果没有采取特殊减震措施，不要放在音箱上。因为震动会传导到唱头和磁头上，使放出的音质变差。?

　　6.洗衣机切忌放在潮湿的厕所、厨房等处。长期在潮湿环境下放置，铁皮会锈蚀，同时内部电动机和电器控制部分也将受到潮气侵袭，易使功能出现障碍。?

　　7.电烤箱、电饭煲等大功率电热炊具，不能安放得离电源插座太远。因为线长和经常移动会引起电线外皮老化、脱落，容易造成触电事故或引起火灾。?






435.您会识别“放心肉”吗


　　市场上，常看到生肉上盖有不同的蓝章，这是肉类的检疫标识。

　　“X”形章是“销毁章，盖此章的肉禁止出售和食用。?

　　三角形章是“高温章”，这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。?

　　长方形章是“食用油章”，说明这种肉不能直接出售和食用，必须炼成油后才能出售。

　　椭圆形章，是“工艺油”章，此肉不能出售和食用，只能炼为工业用油。?

　　圆形章是合格的印章，章内标有某某定点屠宰厂、序号和年、月、日，它是经过兽医部门生 猪宰前检疫和宰后检疫及屠宰厂肉品品质检验合格后，才盖上的圆形章。盖有这种印章的肉 是“放心肉”，才可出售，才能放心食用。?

　　这种“放心肉”从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，外表微干或微湿润，弹性好 ，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复，气味好。因此要想在市场上购买到“放心肉”，一是看 猪肉皮上是否有圆形“检验合格”印章。二是从外观看是否符合上述特征。如猪肉上盖有其 他印章，一般是有害化处理章，不能食用。






436.牙膏的妙用

　　牙膏不仅是洁口健齿的卫生用品，而且还能给您的夏日生活带来很多方便。

　　一、洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，有预防 痱子的作用。

　　二、夏日身体长了痱子，可用温水将痱子处洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。

　　三、皮肤小面积擦伤，局部肿胀，可在伤口处涂些牙膏，这不仅具有止痛、止血、减轻肿胀 的功效，还有防止伤口化脓的作用。?

　　四、皮肤被蚊、蜂、蝎、蜈蚣等吓咬后，患处疼痛难忍，用牙膏擦抹患处，可起到止痒、止 疼的作用，起到凉血消肿的效果。?

　　五、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫 丰富，且气味清香，使人有清凉舒爽之感。?

　　六、夏日人体容易发生皮癣，用清水将患处洗净、擦干，将牙膏涂抹患处，对治疗皮癣很有 帮助。

　　七、夏季有些人爱犯脚气病，若用牙膏与阿斯匹林(压碎成粉)混合搅匀，涂于患处，有止痒 杀菌作用。?

　　八、夏天人们出汗多，衣领、袖口等处的汗渍不易洗净，只要搓少许牙膏，汗渍即除。

　　




437.带鱼快速去鳞法

　　1、将带鱼放入80℃左右的水中，烫大约10秒钟，然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下，可以快速去掉带鱼的鳞。

　　2、如果带鱼比较脏，可用淘米水擦洗，这样不但能把鱼洗净，而且还可避免手被沾污。






438.含碘盐的鉴别与保管



　　首先，在选购时应注意检验一下含碘量。用少许盐放入白瓷碗内，用水拦湿入微量漂白粉拌匀，再加入少量淀粉，搅拌观察。若盐中含碘，便呈蓝色，含碘越多，蓝色越深，若无碘则呈现暗红色或无色。?

　　碘容易挥发，存放时间越长，碘的损失就越大。碘盐庆存放在避热、避光、避风和密封性较好的地方，不要放在炉灶旁。家庭使用碘盐应随买随用，一次不要购买太多。?




439.家庭安全从小处着手



　　浴缸：淋浴时，在浴缸外铺上垫子，以锡因脚底潮湿而滑倒。?

　　楼梯：对楼梯要及时维护，做好防滑处理。?

　　电线与插座：墙上用不着的插座应套上安全盖，保险丝的负荷必须与定电流指数相符。要特别注意别让小把手指插入插座内。?

　　家具：家具摆设远离易燃物品。?

　　有害人体的药剂：用来灭虫或除臭用的药剂，应装在密闭的容器内，妥善保存，特别要放在小孩拿不到的地方。?

　　玻璃门窗：选择彩色标签贴在玻璃门窗上，以防不慎撞破玻璃。?

　　防火设备：家中要配备灭火器。家庭成员要掌握必要的防火知识和应变措施。?

　　液体燃料：如酒精、汽油、烯料等少量易燃液体均应附上标签，注明物品名称，并装在密封容器内，放在远离火种的地方。






440.如何识别真假调味品
?

　　调味品在每个家庭的生活中都是必不可少的，可是，人们从市场上买回了调味品，却发现是假的，让人很是恼火。为了您和家人的健康，怎样识别??

　　1、八角茴香?

　　正品：果实多由8个骨朵果组成，放射性排列于中轴上。骨朵果长1～2厘米，宽0.3～0.5厘米，高0.6～1厘米。外表红棕色有不规则皱纹，顶端呈鸟啄状，上侧多开裂。内表面淡棕色，质硬而脆，气味芳香，味辛、甜。?

　　伪品：果实常由7～８个较瘦小的骨朵果呈轮状排列聚合而成。单一的骨朵果长约1.5厘米，宽0.4～0.7厘米，前端渐尖，略变曲，果皮较薄。具特异香气，味先微酸而后甜。?

　　2、花椒?

　　正品：为2～3个上部离生的小骨朵果集生于小果梗上，每一个骨朵果沿腹缝线开裂，直径0.4～0.5厘米，外表面紫色或棕红色，并有多数疣状突起的油点。内表面淡黄色，光滑。内果与外果皮常与基部分离。气香，味麻辣而持久。?

　　伪品：为5个小骨朵果并生，呈放射状排列，状似梅花。每一骨朵果从顶开裂，外表呈绿褐色或棕褐色，略粗糙，有少数圆点状突起的小油点。香气较淡，味辣微麻。?

　　3、桂皮?

　　正品：外表呈灰棕色，稍粗糙，有不规则细皱纹和突起物，内表红棕色、平滑，有细纹路，划之显油痕，断面外层棕色，内层红棕色而油润，近外层有一条淡黄棕色环纹。气香浓烈，味甜、辣。?

　　伪品：外表呈灰褐色或灰棕色，略粗糙，可见灰白色斑纹和不规则细纹理。内表面红棕色，平滑。气微香，味辛辣。?

　　4、小茴香?

　　正品：双悬果呈圆柱形，两端略尖、微弯曲，长0.4～0.7厘米，宽0.2～0.3厘米。表面黄绿色或绿黄色。分果呈长椭圆形，背面5条隆起的纵肋 ，腹面稍平坦。气芳香，味甜、辛。?伪品：分果呈扁平椭圆形，长0.3-0.5厘米，宽0.2-0.3厘米。表面棕色或深棕色，背面有3条微隆起的肋线，边缘肋线浅棕色延展或翅状，气芳香，味辛。

　　5、姜?

　　正品：呈圆柱形，多弯 ，有分枝。长5～８厘米，直径0.5厘米。表面棕红色至暗褐色，有一半节，每节长0.2～1厘米。断面灰棕色或红棕色，气芳香，味辛辣。?

　　伪品：呈圆柱状，多分枝，长8～12厘米。直径2～3厘米。表面红棕色或暗紫色，有环节，节间长0.3～0.6厘米。断面淡黄色。气芳香但比正品香气淡，味辛辣。其所含挥发油对皮肤及黏膜有刺激作用。
浪子回头 2009-03-28 15:54 441.过日子五忌


　　一忌：用餐后餐具堆放不洗，下顿用时再清理。这种习惯既不利于饮食卫生，又会从心理上增添反感情绪。

　　二忌：没有吃完的剩菜混倒在一起，等下顿再食用。这样做虽说减少保存空间，但混杂一起的食物由于酸碱度不同，极易分解变质破坏营养。

　　三忌：打扫室内卫生，先扫后施。有的人以为这样打扫方法可以把脏物除净，岂不知肉眼看不到的灰尘，扬起后又变换地方落下去，使污染后埋下隐患。

　　四忌：洗衣时把外衣与内衣一同洗。外衣上的一些细菌难以清除，交叉污染后埋下隐患。

　　五忌：用水擦拭电镀家具。因水分极易通过镀层孔隙渗入电镀底层，使镀层起泡脱皮。







442.白酒热喝危害少


　　喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇（酒精），除此还有醛，饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，之样对人身体的危害就会少一些。







443.美食小窍门--让夹生饭变熟


　　让夹生饭变熟：可用筷子在饭中心插几个洞，酒上以等量水稀释的酒，再以火煮五分钟。

　　消除米饭糊味：煮米饭时，趁热将半截鲜葱插入饭里，盖上锅盖，不一会儿饭的糊焦味就会消失。






444.美食小窍门--煎鱼防粘锅法


　　煎鱼防粘锅法：把锅洗净烧热后，用一块生姜把热锅擦一遍，然后再放油煎鱼皮就不会粘锅底；或煎鱼前在锅内喷上少许红葡萄酒，然后放油煎，鱼也不会粘锅。

　　冻鱼汤保鲜法：从冰箱中取出的冰鱼，烧煮时，在汤中加适量的牛奶或放点酒，不仅鱼肉白嫩，还可使汤味鲜美。





445.白酒治感冒

　　方法：白酒30克倒入碗内，用一小碟蘸酒刮前后胸，曲池用下肢的锅窝部位，直至皮肤发红发热为止，然后再喝一碗红糖姜水，盖好被子，不过一刻钟便大汗淋漓，一次便可痊愈了。





446.美食小窍门--巧洗冷冻鸡、鸭


　　巧洗冷冻鸡、鸭、鱼肉：将其放在姜法液中浸泡三十分钟再洗，不但脏物洗净，还能除腥增鲜。此外，用米酒可快速解冻。在冷冻鸡、鸭、鱼肉上酒满米酒再放回冰箱冷藏室，就能很快解冻，而且不会滴水并无冷冻的臭味。

　　油炸花生米保脆：炸好的花生米盛盘中，趁热酒上少许白酒，搅拌均匀，稍后，撒上少许食盐，这样即使放上几天也酥脆。

　　炒洋葱防焦；在炒葱时，只要加上一点白葡萄酒（四个洋葱头加一小杯），不会炒焦了。






447.怎样去掉表内积水　


　　不小心发生表内进水，可用一种叫硅胶的颗粒状物质与以及积水的手表一起放进一个密闭的容器内，数小时侯取出手表，积水即全消失。此法简单经济，对手表的精确度和寿命均无任何损害.已经多次吸水后的硅胶，可在120℃下干燥数小时，吸水能力可在生，还能反复使用。  
浪子回头 2009-03-28 15:54 448.换季疲劳：在季节更替的时候经常发生换季疲劳，给自己做一个“安眠枕”。在枕套下面多放些气味芬芳的杀菌植物叶片：月桂、蕨、榛树、针叶、薄荷和玫瑰花瓣。

449.眼睛红肿：用香芹汁湿敷消除眼睛红肿，将香芹切成小细段装入纱布袋内放入开水中。过15－20分钟取出，冷却，放在眼皮上10分钟。

450.牙齿酸痛：丁香油中的芳香物质可以消除疼痛，消灭细菌。把棉棒浸入丁香油后放到病牙上，可以帮助你缓解疼痛。

451.打嗝：如果通常的方法(a.慢慢地大口喝一杯凉水；b.用双臂抱住自己做深吸气，然后尽量长时间屏住呼吸)不奏效，试一下用月桂叶浸液摆平打嗝。在一杯开水内放入3－4片月桂叶，浸泡一阵，每次打嗝时喝10－15滴。

452.血管堵塞：大概酒精蒜是最好的清理血管的方法。将40克蒜捣碎，兑入100毫升白酒，放置10-15天。每日2-3次，饭前30分钟饮用，每次10滴。这种方法可以清理阻塞，让血管有弹性，还可以治疗慢性头疼。

453.食欲过旺：藏疗法：用中指肚按住上嘴唇和鼻子之间的穴位几分钟。饭前喝一杯矿泉水或者西红柿汁。

454.刺：如果你把自己“浸湿”，刺就会自己钻出来。先泡个热水澡，然后拿双层餐巾纸擦拭皮肤，以便挤压出刺来。另一种方法：在扎刺周围的皮肤涂上一滴植物油。它会渗入皮肤，软化刺，这时用镊子夹出或者用消毒后的针挑出。

455.咳嗽：用酒精或者白酒按摩胸廓，使之发热，然后马上盖上一层薄的温热的药用蜡，直至冷却。使用此法帮助直至康复。

456.头晕：不要躺下、也不要闭上眼睛，这样只会使症状恶化。红辣椒可以帮助你。倒杯热水，捏一捏辣椒末放入杯中，小口喝下。水和辣椒可以使你的血液升温，刺激血液流入大脑，头疼就缓解了。如果你的手边没有辣椒，找一个舒适的地方坐下，松开衣领，沿顺时针方向按摩太阳穴。

457.脓包：如果脓包已经“出头”，红肿着，用消毒水已经没有用了。碘酒也不要用了，更不能挤压，否则它会更明显。用酒精(白酒、花露水)擦拭，然后混合等量牙膏和男用剃须滋润霜，将混合物涂在脓包上，等待大约15分钟，直至变干，然后小心擦掉。脓包会变小、发白。

458.体内垃圾：用植物油涂抹身体，按摩身体大约10分钟左右，最好用专门的浴刷。然后泡个热水澡，仔细地用浴球、浴液洗去植物油。这之后毛孔打开，开始流汗排除体内垃圾。

459.紧张：瑜珈最简单的呼吸运动可以帮助你神情自若，哪怕是上班时间也可以做。摆一个舒服的姿势：可以坐着，也可站着，慢慢地深呼吸。呼气的时间要比吸气的时间长两倍。努力集中精力，只想呼吸过程：甚至可以“听到”空气不只在肺内循环，还在肚子里循环。消除紧张情绪，这样做10分钟左右就够了。

460.口臭：口气不清新的一个原因是口干。通常是因为吸烟，长时间聊天，情绪紧张。柠檬瓣可以帮助你摆脱口臭。把柠檬瓣放在舌头上5-7分钟，不时地吸一下。

461.流鼻血：不能躺下，头也不能向后仰，更不能用棉球堵住鼻子。需要坐下，头稍稍往前低，最好用带冰的水袋放在鼻梁上，如果身边没有，那么把手绢用冷水沾湿，然后用手绢用力按住流鼻血的那个鼻翼2-3分钟，这时用嘴均匀呼吸。

462.血压低：当你感觉血压开始降低时，换一个舒服的坐姿，解开衣领，顺时针按摩太阳穴。或用柠檬汁或香水几滴擦拭太阳穴。然后，可以喝一杯中等浓度的咖啡。

463.双手出汗：通常是因为植物性导管错位，也可能是由于神经问题。每天喝30滴缬草、益母草或者芍药浸液，早上用橡树叶或者洋甘菊浸液加水(一汤勺浸液兑一升水)浸泡双手。

464.偏头痛：经常是因为疲劳过度、室内闷热、饥饿和不安，也可能由于遗传因素造成。苹果醋蒸气浴方法可以消除或者至少是减轻头痛。在锅内放入相同数量的醋和水，用小火烧开。当开始冒蒸气时，将头低至锅上方，呼吸蒸气，吸气60-75次就可以了。

465.烫伤：养一盆天竺葵(老鹳草)，它对烫伤特别管用。在开水烫伤的时候，取新鲜的天竺葵叶子盖在伤口上，用绷带缠好。过10-12小时重复一次。通常烫伤在有限的几天里痊愈，不会留下疤痕和斑点。  
浪子回头 2009-03-28 15:55 466.关节： (1)当关节刚刚开始酸痛时，取新鲜的圆白菜叶，在菜叶内部涂上蜂蜜。用它做护膝包住膝盖(最好借助于有弹力的绷带)，直到酸痛停止再取下来。(2)在锅内将普通的沙子炒热后放在脚跟处，这样关节自己就会变热。这个配方特别适合痛风，但是，有静脉曲张的情况不适用。


467.眼四周细小皱纹：用大拇指按压眼睛外角1厘米处的穴位，每个穴位每分钟按3次。


468.醉后不舒服感：在躺下睡觉前喝几杯水(最好是蜂蜜水)：它会帮助你减轻第二天早上的痛苦。如果早上起来还是感觉不舒服，那么，无论是药片，还是盐溶液都帮不了你，贴个芥末膏在小腿上，在额头上放块冰。过半小时你的症状就会减轻。


469.黑眼圈：如果你的黑眼圈不是因为慢性疾病，而是因为睡眠不足，用沾了凉浓咖啡(3汤勺咖啡兑100克开水)的湿布敷在黑眼圈部位。咖啡因是非常好的血管收缩剂，这种方法青光眼患者禁用。


470.预防感冒：如果你准备牛奶咖啡和三明治做早餐，可以在每片粗粮面包上涂薄薄一层黄油和2-3瓣捣碎的蒜。蒜层上还可以放些干酪和蔬菜。这样的早餐的秘密在于：蒜可以消灭所有的细菌，而牛奶咖啡可以消除蒜味。


471.掉头发：擦碎一个洗净的土豆，榨出土豆汁，加入2汤勺芦荟汁和20克蜂蜜。把这种混合物转圈涂在头部皮肤上，用毛巾将头发包2个小时，然后仔细洗净。每周进行这种疗法两次，会获得效果。


472.嗓子痛：当你刚刚着凉，感觉嗓子发痒和嗓子不舒服时，用两茶勺苹果醋兑入一杯凉开水中。喝掉三分之一，其余的每小时漱口一次。通常一昼夜疼痛就会消失。


473.吸烟：正确的排除体内尼古丁的方法：取2－3汤勺燕麦(可以带壳)，洗净，倒入2－3升水中。然后用小火烧开后再煮15－20分钟。然后把锅包起来，放在暖和的地方一昼夜，过滤后，放入冰箱。每日服3次，每次120克，饭前半小时服用。


474.失眠：如果你经常失眠，那么准备些薰衣草香精油或者普通的新鲜柠檬。睡前半小时在灯泡上滴上1－2滴薰衣草香精油或者柠檬汁，挥发的物质作用于大脑，使身体放松、镇定。  
浪子回头 2009-03-28 15:55 475.巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。


476.巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。


477.将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。


478.和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连


479.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。


480.生活窍门:夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。


481.烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。


482.炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。


483.如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。


484.巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。


485.和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子.


486.香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。


487.当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。


488.如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。


489.如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。


490.烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。


491.米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。


492.洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。


493.煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。


494.许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。


495.白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。对于衣服上的奶渍，可用洗衣粉进行污渍预处理，然后再进行正常洗涤。


496.如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。


497.烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用


498.面包能消除衣服油迹:用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。


499.用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。


500.饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。  
浪子回头 2009-03-28 15:56 501.炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。


502.蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。


503.面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。


504.男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。


505.风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。


506.刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。


507.豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。


508.煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。


509.手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。


510.豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。


511.牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用。


512.用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。


513.葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。


514.煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。


515.砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用


516.风油精的妙用（2）:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。


517.炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。


518.做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。


519.舒缓眼部疲劳小窍门:用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。


520.夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。


521.室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。


522.生活窍门:如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。


523.煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。


524.热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失


525.忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒


526.风油精的妙用（3）:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。


527.在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。


528.皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。


529.烤肉防焦小窍门:烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。


530.巧洗带鱼:带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。  
浪子回头 2009-03-28 15:56 531.芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。


532.煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。


533.巧剥蒜皮:将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。


534.蚊香定时熄灭法:用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香。


535.面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感。


536.烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减


537.梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。


538.各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质。


539.冷冻食品解冻法1:肉类:适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽:宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。


540.彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。


541.揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。


542.皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理。


543.巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。


544.皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。


545.电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳


546.煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。


547.宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。


548.芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力，因此，多吃新鲜芦笋能变得苗条。


549.如何让蜡烛不“流泪”？生日蜡烛用之前先放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时，再插到蛋糕上，点燃后就没有烛油流下而弄脏蛋糕了。


550.夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。


551.冷冻食品解冻法2:鱼类:宜在5%的40-50度食盐水中解冻；蛋品:可装在不透水的金属容器中，将容器浸在20度的水中迅速解冻


552.茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。茶叶易吸潮，而食糖、糖果却恰恰含水分多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。


553.洗涤面粉袋时不要在水中搓洗，可将面袋放在清水中泡1-2天，待发酵后，面粉会从面袋上自动脱落，这时再用清水漂洗，即可干净如初。


554.茶叶受潮不要晒！夏季茶叶容易受潮，若把受潮的茶叶放到太阳下晒就会走味。可用铁锅慢火炒至水气消失，晾干后密封保存，可保持其原味


555.牛仔裤穿时间长了就会褪色。可以把新买来的牛仔裤放入浓盐水中浸泡12小时后，再用清水洗净，以后再洗涤时就不会褪色了。


556.丝瓜治慢性喉炎。用丝瓜绞汁或将丝瓜藤切断，让其汁自然滴出，放入碗内，上锅蒸熟，再加适量冰糖饮用，就能有效治疗慢性喉炎。


557.有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。  
浪子回头 2009-03-28 15:57 558.指甲油长久不脱落法:涂指甲油之前，先用棉花蘸点醋把指甲擦干净，等醋干后再涂指甲油，这样指甲油就不容易脱落了。


559.识别手机的窍门:正版手机机身号码，外包装号码，从手机上调出的号码三号一致。在验钞机下，进网许可标签右下角显示CMII字样。


560.巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黄会粘在刀上，可用丝线将松花蛋割开，既均匀又不粘蛋黄。将刀在热水中烫一下再切，也能切的整齐漂亮。


561.不能用茶叶煮鸡蛋！因为茶叶中除含有生物碱外，还有多种酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化吸收


562.瓜果的清洗:食用前，先将瓜果在盐水中浸泡20-30分钟，可去除瓜果表皮残存的农药或寄生虫卵，且盐水还有杀灭某些病菌的作用。


563.高压锅烹调火候:高压锅烹调时间从限压阀首次出气算起。鸡1千克加水2千克，18分钟可脱骨；排骨1千克加水2千克，20分钟可脱骨


564.巧选茶叶:看匀度，将茶叶倒入茶盘里，手拿茶盘向一定方向旋转数圈，使不同形状的茶叶分出层次中段茶越多，表明匀度越好。


565.洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。


566.巧除家电缝隙的灰尘:家用电器的缝隙里常常会积藏很多灰尘，且用布不宜擦净，可将废旧的毛笔用来清除缝隙里的灰尘，非常方便。


567.首饰收藏与保养的窍门:轻拿轻放，避免碰撞与磨擦；避免受高温和酸、碱溶液接触；经常检查，防止宝石脱落；及时取下收藏和清洗保存。


568.牛奶渍鱼格外香！把收拾好的鱼放到牛奶里泡一下，取出后裹一层干面粉，再入热油锅中炸制，其味道格外香美。


569.鉴别珍珠的窍门:将珍珠放在阴暗处，闪闪发光的是上等珍珠；珍珠表面的清洁度和颜色决定珍珠的价值；珍珠越大、越圆越有价值。


570.大枣巧去皮:将干的大枣用清水浸泡3小时，然后放入锅中煮沸，待大枣完全泡开发胖时，将其捞起剥皮，很容易就能剥掉。


571.巧选茶叶:看茶叶松紧，紧而重实的质量好，粗而松弛、细而碎的质量差；看净度，茶叶中有较多茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。


572.空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。


573.巧洗铁锅油垢:炒菜锅用久了，锅上积存的油垢很难清除掉，如果将新鲜的梨皮放在锅里加水煮一会儿，油垢就很容易清除了。


574.瓶子上的塑料瓶盖有时因拧得太紧而打不开，此时可将整个瓶子放入冰箱中（冬季可放在室外）冷冻一会儿，然后再拧，很容易就能拧开。


575.豆腐可用来美容！每天早晨起床后，用豆腐一块，放在掌心，用以摩擦面部几分钟，坚持一个月，面部肌肤就会变得白嫩滋润。


576.高压锅烹调火候:牛肉1千克加水2千克，17分钟即可将肉煮烂；大米1500克加水1千克，9分钟即可煮熟。


577.拉链的保养:拉链不能拉得太急、太猛；不能崩得太紧；保持干燥，防止和酸、碱东西接触；拉链发涩，可涂点蜡，轻轻拉几下，即可。


578.巧选茶叶:看色泽，绿茶翠绿有光的质量好；红茶褐色带油润的质量好；若绿茶含较多白毫，红茶含较多橙黄色芽头，均为高级茶。


579.海参的贮藏:将海参晒得干透，装入双层食品塑料袋中，加几头蒜，然后扎紧袋口，悬挂在高处，不会变质生虫。


580.在灯下挂一把香葱，或用纱袋装几根葱段，各种小虫都不会飞来。蚊子最怕橘红色光，用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上，蚊子就不会*近了


581.在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油，或在墙上涂点薄荷可驱蚊。在室内栽一两株西红柿，西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。


582.碱水去鲜桃毛！在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，桃毛便会自动脱落，清洗几下毛就没有了，很方便！


583.白背心穿久了会出现黑斑，可取鲜姜2两捣烂放锅内加1斤水煮沸，稍凉后倒入洗衣盆，浸泡白背心十分钟，再反复揉搓几遍，黑斑即可消除


584.切肥肉的窍门:切肥肉时，可先将肥肉蘸一下凉水，然后放在案板上，一边切一边洒点凉水，这样切着省力，肥肉也不会滑动，且不易粘案板


585.抽烟或长时间使用深色指甲油会使指甲变色，可每天用半个新鲜柠檬擦拭，连续擦上两周即可除去污渍。


586.减少洗衣粉泡沫的窍门:往洗涤液中加少量肥皂粉，泡沫会显着减少。若用洗衣机洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就会消失。


587.在服用四环素类药物时，不宜吃豆腐，因豆腐中含有较多钙，用盐卤做的石膏中含有较多镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。


588.丸子、松肉的配料比例:在烹饪丸子或松肉菜肴时，只要是按50克肉、10克淀粉的比例调料，就能使松肉松酥、丸子软嫩。


589.巧除领带上的皱纹。打皱了的领带，不用熨斗烫也能变得既平整又漂亮，只要把领带卷在啤酒瓶上，第二天再用时，原来的皱纹就消除了。


590.取适量红糖放口中含十分钟后刷牙2-3分钟，漱口。再用盐碱水（清水掺食盐、食碱各50克）刷牙2分钟。每日2次，1周后烟垢可脱落  
浪子回头 2009-03-28 15:57 591.将废药瓶上的橡皮盖子搜集起来，按纵横交错位置，一排排钉在一块长方形木板上（钉子须钉在盖子凹陷处），就成为一块很实用的搓衣板。


592.使衣物香气袭人:用完的香水瓶、化妆水瓶等不要立即扔掉，把它们的盖打开，放在衣箱或衣柜里，会使衣物变得香气袭人。


593.咸肉放时间长了会有一股辛辣味，在煮咸肉时放一个白萝卜，然后再烹调，辛辣味即可除去。若咸肉仅表面有异味，用水加少量醋清洗即可。


594.手表内不小心进水，可用一种叫硅胶的颗粒状物质与手表一起放入密闭的容器内，数小时后取出，表中的积水即可消失。硅胶可反复使用。


595.擀面条时，如果一时找不到擀面杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有热水的瓶子擀面条，还可以使硬面变软。


596.用洁厕灵当疏通剂:隔三差五地将适量洁厕灵倒入马桶，盖上马桶盖闷一会儿，再用水冲洗，能保持马桶通畅。


597.被蚊虫叮咬后可将热水瓶盖子（取自约90度水温的热水瓶）放在患处摩擦2-3秒钟，然后拿起，连续2-3次，瘙痒即会消失。


598.将待熟的香蕉放入冰箱内贮存，能使香蕉在较长时间内保鲜，即使外皮变色，里面也一样新鲜如初。


599.巧用84消毒液:洗衣时，白色纯棉织物易被其他衣服染色，可将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中，利用其脱色性，还您衣服的本来面目


600.用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地，干净、干得快、省时间，用旧化纤料效果更好。


601.喝烫过的白酒对人体有益。因白酒中的醛对人体损害较大，只要把酒烫热一些，就可使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少一些。


602.巧用废瓶盖洁墙壁。将几只小瓶盖钉在小木板上，即成一个小铁刷，用它可刮去贴在墙壁上的纸张和鞋底上的泥土等，用途很广。


603.当你非常口渴而家中又无凉开水时，可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却。


604.写钢笔字时，如写了错别字，抹点牙膏，一擦就净。圆珠笔芯写字不流利时，将笔头插进吸过香烟的过滤嘴中转一转即可。


605.如果你身边只有温开水而又想喝到浓郁的香茶，可在温开水中放少许白糖或红糖，搅拌溶解，然后放入茶叶，5分钟后，你便能如愿以偿。


606.将废弃无用的橡皮盖子用双面胶固定在房门的后面，可防止门在开关时与墙的碰撞，能起到保护房门的作用。


607.将西瓜浸入15%的盐水中3-5日，捞出揩干，再用西瓜蔓叶中挤出的水汁涂一遍，密封于聚乙稀塑料袋内，放入地窖，可使西瓜保鲜半年


608.鉴别宝石的窍门:将宝石放在衬物上让日光照射，穿透宝石的光线在衬物上呈现金星样子的为真品。若是假宝石，衬物上会呈现一块黑影


609.怎样烧鱼鱼不碎？1烧鱼之前，先将鱼下油锅炸一下。如烧鱼块，应裹一层薄薄的淀粉再炸。炸时注意油温宜高不宜低。


610.怎样烧鱼鱼不碎？2烧鱼时汤以刚没过鱼为宜，待汤烧开后，要改用小火煨焖至汤浓放香时即可，煨焖时要少翻动鱼，可将锅端起轻轻晃动。


611.鸡肉与芹菜同食会伤元气；牛肉与栗子同食后会呕吐；兔肉与芹菜同食会伤头发；蟹与柿子同食会中毒；洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。


612.戳伤手指的救护窍门:用冷湿布冷却患处，用厚纸作夹板固定受伤手指，再用绷带包扎好。普通扭伤或脱位，可自行将患处整复好，恢复原状


613.面粉能洗净葡萄！葡萄去蒂放在水盆里，加入适量面粉，用手轻搅几下，然后将浑浊的面粉水倒掉，用清水冲净即可。


614.车船行驶途中，将鲜姜片随时放在鼻孔下面闻，使辛辣味吸入鼻中，可以防晕车；将姜片贴在肚脐上，用伤湿止痛膏固定好，有相同效果。


615.旅途中处理脚泡的方法:先用热水烫脚十分钟，用消过毒的针刺破脚泡，使泡内液体流出、排干，再将脚泡部位消毒。忌剪去泡皮，以防感染


616.旅途中小腿抽筋的防治:扳脚法:取坐姿，一手用力压迫痉挛的腿肚肌肉，一手抓住足趾向后扳脚，使足部背曲，再活动一下，即可缓解。


617.旅途中遭遇雷雨时，千万不要在巨石、悬崖下和山洞口躲避，电流从这些地方通过时会产生电弧，击伤避雨者。若山洞很深，可躲在里面


618.受潮软化的饼干放入冰箱冷藏几天，即可恢复原状；切洋葱等蔬菜时，可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切，就不会刺眼流泪了。


619.酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，经常适量饮点红酒，能增加好的胆固醇，减少血管硬化。


620.熬粥加碱的做法是不科学的，加碱熬出来的粥虽然显得粘稠、滑口，但粥内的一些重要的营养成分大部分都被破坏了，因此，熬粥不宜加碱。  
浪子回头 2009-03-28 15:57 621.治疗风湿症的窍门:生姜皮晒干研末，装入瓶内储存备用。每次取姜皮末半茶匙冲酒（低度白酒）饮服，可缓解症状。


622.吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞“烧”掉人体多余的脂肪。


623.炒青菜脆嫩法:在炒黄瓜、莴笋等青菜时，洗净切好后，撒少许盐拌合，腌渍几分钟，控去水分后再炒，能保持脆嫩清鲜。


624.鱼刺卡喉的救治窍门1:吞咽橙皮。鱼刺卡喉时，可剥取橙皮，块窄一点，含着慢慢咽下，可化解鱼刺。


625.鱼刺卡喉的救治窍门2:用维生素C软化。细小鱼刺卡喉，可取维生素C一片，含服慢慢咽下，数分钟后，鱼刺就会软化清除。


626.皮肤粗糙者可将醋与甘油以5:1比例调和涂抹面部，每日坚持，会使皮肤变细嫩。在洗脸水中加一汤匙醋洗脸，也有美容功效。


627.晾晒衣服要诀1:衣服最好不要在阳光下曝晒，应在阴凉通风处晾至半干时，再放到较弱的太阳光下晒干，以保护衣服的色泽和穿着寿命。


628.晾晒衣服要诀2:晾晒衣服不可拧得太干，应带水晾晒，并用手将衣服的襟、领、袖等处拉平，这样晾晒干的衣服会保持平整，不起皱褶。


629.西红柿、黄瓜不宜放冰箱储存。将西红柿、黄瓜放入冰箱存放，其表皮会呈现水浸状态，从而失去它们特有的风味，乃至变质腐败，不能食用


630.常吃苹果可防治口腔疾病，因为苹果的纤维质能清除牙龈中的污垢。但有一点需注意，吃完苹果后应漱口，以防龋齿的发生。


631.巧除室内怪味:室内通风不畅时，经常有碳酸怪味，可在灯泡上滴几滴香水或花露水，待遇热后慢慢散发出香味，室内就清香扑鼻了。


632.炒洋葱宜放面粉、酒。切好的洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄，质地脆嫩，味美可口。炒洋葱时，加少许白葡萄酒，不易炒焦。


633.巧除软刺:仙人掌之类的植物软刺扎进皮肤时，可用伤湿止痛膏贴在扎刺的部位，在灯泡下烘烤一会儿，然后快速将其揭去，刺就会被拔出。


634.巧识香油是否掺假1:看颜色。颜色淡红或红中带黄为正品。机榨香油比小磨香油颜色淡。如颜色黑红或深黄，则可能掺进了棉籽油或菜籽油


635.熬粥防溢妙法:熬粥时，稍不注意便会溢锅。如果往锅里加5-6滴植物油或动物油，就可避免粥汁溢锅了。


636.报纸油墨味可驱虫。在放衣服的箱子底上铺一层报纸，再放入衣物（最好使深色衣物贴着报纸），这样可使衣物免遭虫咬，报纸每半年换一次


637.巧识香油是否掺假2:看变化。香油在日光下清晰透明，如掺进凉水，在光照下则不透明，如果掺水过多，香油还会分层并容易沉淀变质。


638.旧邮票出现黄斑后，可将少许盐放在热牛奶中化开，然后把邮票放在冷却的奶液中浸泡2小时后取出，再用清水冲净、晾干，黄斑即可消除。


639.白萝卜美容:将白萝卜切碎捣烂取汁，加入适量清水，用来洗脸，长期坚持，可以使皮肤变得清爽润滑。


640.拔丝糖汁的熬制:在熬制做拔丝菜用的糖汁时，加入同大米粒差不多大小的明矾，就能延长凝结时间，并使糖丝拉得更长。


641.变质葡萄糖粉是好肥料。变质的葡萄糖粉捣碎撒入花盆土四周，三日后黄叶就会变绿，长势茂盛。其适用于吊兰、刺梅、万年青、龟背竹等。


642.电动剃须刀可修整衣裤。毛料衣裤、毛衣等穿久了会起很多小球，很不美观，可用电动剃须刀像剃胡须一样将衣服剃一遍，衣服即可平整如新


643.巧治气管炎:将蜂蜜和白酒（多少根据自己的酒量大小而定）掺在一起，用火烧热，凉后喝下，每天1-2次，坚持喝一个月，即可见效。


644.防衣物褪色二法:洗涤深色棉织物时加适量醋，可防止其褪色，且光泽如新；新买的有色花布第一次下水时，加盐浸泡十分钟可防止布料褪色。


645.身上有伤口流血时，可立即在伤口上撒些白糖，因为白糖能减少伤口局部的水分，抑制细菌的繁殖，有助于伤口收敛愈合。  
浪子回头 2009-03-28 15:58 646.吃过大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遗留在口中的异味。抽屉、壁橱、衣箱里有霉味时，在里面放块肥皂，即可去除。


647.巧选羽绒服1:一般以选含绒量多的为好。可将羽绒服放在案子上，用手拍打，蓬松度越高说明绒质越好，含绒量也越多。


巧选羽绒服2:全棉防绒布表面有一层蜡质，耐热性强，但耐磨性差；防绒尼龙绸面料耐磨耐穿，但怕烫怕晒。选购涤棉面料的羽绒服较好。


648.珍珠不佩戴时，先用弱碱性的肥皂水洗涤一下，再用清水充分冲洗，然后用洁净软布将其擦净、阴干，放在丝绒盒内，置于避晒、防潮处保存


649.发面加盐好！面发酵得好坏是制作馒头、包子等各类主食的关键，发面时可加入少量食盐，这样发出的面气泡多，蒸出的主食松软可口。


650.根据美国国家药典规定，药品一旦开罐，罐内所附的棉花和干燥剂，就必须立刻丢弃，否则它们会因吸附水气，成为药罐内的一项污染源！


651.化妆时，先把微湿的化妆绵放到冰箱里，几分钟后把冰凉的海绵拍在抹好粉底的肌肤上，你会觉得肌肤格外清爽，彩妆也显得特别清新


652.蜂蜜能洁齿。蜂蜜含有类似溶菌酶的成分，对各种致病病菌有较强的杀菌和抑菌能力，经常食用蜂蜜并注意口腔卫生，能预防龋齿的发生。


653.在粮食中放少量干海带，可吸收粮食中水分，防止其生虫发霉，海带用后会变湿，可晾干后再次放入，仍保持吸湿和杀菌能力，且不影响食用


654.电视机或电脑着火时，先拔掉插头或关上总开关，再用毯状物扑灭火焰。切勿用水或灭火器救火，因机体内可能仍有残余电力，会引致电击。


655.画眼线的小技巧:要画好一双细致的眼线，可以先把手肘固定在桌上，然后平放一块小镜子，让双眼朝下望向镜子，就可以放心描画眼线了。


656.糕点的保存:保存糕点时，可在贮藏糕点的密封容器里加1片新鲜的面包，当面包发硬时，再及时更换一块新鲜的，这样糕点能保鲜较长时间


657.日光灯管使用数月后会两端发黑，照明度降低。这时把灯管取下，颠倒一下其两端接触极，日光灯管的寿命就可延长一倍，还可提高照明度


658.圆珠笔油弄到手上很难洗掉，可用酒精棉球（也可用白酒）放在手上被污染处，圆珠笔油很快就被吸附，再用清水冲洗即能洗净。


659.要防止毛线衣缩水，洗涤时水温不要超过30度，用中性肥皂片或洗涤剂洗涤，过最后一遍水时加少许食醋,，能有效保持毛衣的弹性和光泽


660.浴室用电注意事项:宜用12伏低压电源，用防潮照明灯，里面的任何电气设备都要有足够高度（2米以上），以保证不会有人误触电源


661.识别优质酱油:摇晃瓶子看沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油浓度高流动慢；瓶底无沉淀物；颜色呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌。


662.米饭做好后，挑些比较软、温热的揉成团，放在面部轻揉，直到米饭团变得油腻污黑，然后用清水洗掉，这样可使皮肤呼吸通畅，减少皱纹。


663.珍珠的保养:不宜在阳光下曝晒，少与香水、油脂以及强酸强碱等化学物质接触，防止珍珠失光、褪色。佩戴时要常用洁净的软布擦抹。


664.识别优质酱油:打开后未触及瓶口就可闻到浓香，劣质的则香气少或有异味；优质酱油品尝起来味道鲜美，咸甜适口，醇厚柔和，口味绵长。


665.心绞痛病人的急救:让患者保持最舒适坐姿，头部垫起；如随身携带药品则给患者用药；松开紧身的衣服使其呼吸通畅；安慰患者。


666.将一头大蒜切成薄片，与三百毫升凉开水一起装入密封容器内6-7小时，然后加入三十克碎冰糖，每天早晚漱口一次，可防感冒。


667.购买保暖内衣应选内外表层均用40支以上全棉的产品，用手轻抖不出现“沙沙”声，手感柔顺无异物感，有优良回弹性，最好选知名品牌。


668.自来水刚煮沸就关火对健康不利，煮沸3-5分钟再熄火，烧出来的开水亚X盐和氯化物等有毒物质含量都处于最低值，最适合饮用。


669.电毯失火时应先拔掉插头，然后向床泼水灭火，切勿揭起床单，否则空气进入，冒烟的床容易着火。如情势严重，则立即通知消防队。


670.巧煮牛肉:在头天晚上将牛肉涂上一层芥末，第二天洗净后加少许醋煮；或用纱布包一小撮茶叶与牛肉同煮，都可使牛肉易熟快烂。


671.西红柿可治病，每天生食1-2个鲜熟西红柿可防癌，每早吃1-2个鲜熟西红柿蘸白糖可降血压，西红柿汁和西瓜汁各半杯混饮，可退烧。


672.煤气中毒的急救:迅速打开门窗使空气流通；尽可能把中毒者转移至通风处，同时注意保暖；保证呼吸道通畅，及时给氧，必要时做人工呼吸


673.专家建议冬天多吃红辣椒、胡萝卜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色食品，可预防感冒；每天喝一杯酸奶、一碗鸡汤也有预防感冒的作用。


674.巧刮鱼鳞:将鱼装一较大塑料袋里，放到案板上，用刀背反复拍打鱼体两面的鳞，然后将勺伸入袋内轻轻地刮，鱼鳞即可刮净，且不外溅。


675.鲜蛋与生姜、洋葱不能混放，生姜和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋变质。粮食与水果混放，则水果易干瘪、粮食易霉变。  
浪子回头 2009-03-28 15:58 676.巧煮面条:煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。


677.买肉常识:看肉色，新鲜肉肥肉乳白，瘦肉粉红。如肥肉发黄或肉呈黑紫色有淤血，不能要。含瘦肉精的肉则特别鲜亮，色泽红艳。


678.煮挂面时不要等水沸再下，当锅底有小气泡往上冒时就可下面，搅几下盖锅煮沸，适量加冷水，再盖锅煮沸即熟。这样煮出的面，面柔而汤清


679.毛巾科学消毒法:将毛巾先用开水煮沸10分钟左右，再用肥皂洗涤，然后用清水充分洗净，最后将毛巾折叠好放入微波炉中，加热5分钟。


680.将白菜帮叶切斜片，锅内油热后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，紧跟将一小酒杯米醋入锅，翻炒后勾淀粉少许，此菜有助防流感。


681.亮光可以帮助你早起，在床头准备一盏明灯，闹钟一响就打开，坚持下去，有一天你会发现，每天起床后你都会精神奕奕。


682.9种让你笑容绽放的食物:芹菜、乳酪、绿茶、洋葱、香菇、芥末、无糖口香糖、薄荷、水；常食这些食物可消除口臭、防止蛀牙。


683.背阴客厅的“亮”招:补充人工光源。厅内色调统一，忌沉闷。选白榉、枫木饰面哑光漆家具并合理摆放。地面砖宜亮色，如浅米黄色光面的


684.识别假蜂蜜:在蜂蜜中加入少量冷开水，也可滴几滴碘酒或酒精，如滴入物呈紫、绿或红褐色的，就是假蜂蜜。


685.头皮屑过多可通过饮食改善。多吃碱性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等；多吃含维生素B2、B6食物，如动物肝、肾、心、奶类、蛋黄、麦胚等


686.挑选瓷器餐具时，用食指在瓷器上轻轻拍弹，如发出清脆的罄一般的声响，表明瓷器胚胎细腻、烧制好，如拍弹声发哑，则有破损或瓷胚质劣


687.枕头应有一定弹性，但过强也不好，头部不断受到外加的弹力作用，易产生肌肉疲劳和损伤。如弹簧枕、气枕等，都不能算是有利健康的枕头


688.鉴别香油:纯正香油色泽透明鲜亮，不纯香油有混浊物。冰箱中低温存放24小时后，纯正香油保持晶莹剔透液体状，不纯香油则有明显结晶


689.表面多刺、多斑、釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具


690.冬季当心“低热烫伤”！热水袋内水温不要太热，热力表面不要直接贴近皮肤。糖尿病人或末梢感觉神经迟钝者及婴幼儿最好不用热水袋取暖


691.挑选熟透的西红柿，将柿肉挖出，搅拌均匀，敷在眼睛上，约十分钟后用湿毛巾擦掉。此法可淡化黑眼圈，同时还可延缓眼周皮肤的老化。


692.苹果的另类疗效:治疗头痛！头痛时，把苹果磨成泥状，涂在纱布上，贴在头痛部位，头痛症状可减轻。


693.减少电脑伤害策略:连续工作1小时后应休息十分钟左右。室内光线要适宜，且保持通风干爽。注意正确的操作姿势。保持皮肤清洁。


694.苹果的另类疗效:消除口臭！用苹果汁刷牙，可消除口臭，还可保持牙齿洁白，但切记刷完后要再用牙膏刷一遍牙。


695.用大号针头的废旧注射器，把胶水或其他无色、无腐蚀、流动性较好的粘合剂，均匀适量注入西服的气泡处，再熨干、熨平，西服会挺括如初


696.开启干白葡萄酒的软木瓶塞:将酒瓶握手中，用瓶底轻撞墙壁，木塞会慢慢向外顶，当顶出近一半时，停，待瓶中气泡消失后，木塞一拔即起


697.仰卧位是护送急症病人的常用体位。如病人处于昏迷状态，还应将其头部偏向一侧，以免咽喉部分泌物或呕吐物吸入气管，引起窒息。


698.毛巾常洗且每隔一段时间用肥皂、洗衣粉或碱液煮沸数分钟，可防发硬。煮沸时毛巾应全部浸水中，以免与空气接触发生氧化而降低柔软度


699.将急症病人护送医院时，心力衰竭或支气管哮喘病人适用坐位；一侧肺炎、气胸、胸腔积液病人适用侧卧位，且歪向患侧，有利保持呼吸功能


700.袋装牛奶冬季或冰箱放置后，其油脂会凝结附着在袋壁上，不易刮下，可在煮之前将其放暖气片上或火炉旁预热片刻，油脂即溶。


701.冬季室内湿度不够易诱发疾病！家中应配备加湿器，此外，向地上洒些水、用湿拖把每天拖几次地，或在室内养几盆水仙花也能增加湿度！


702.毛衣穿久了，有些部位会磨得发亮，可用醋、水各半的混合液在发亮部位喷洒一下，再洗涤，就可恢复原样。


703.辨识鲜鱼:鲜鱼外表鲜艳、鱼体完整无损害、鳞片整齐、眼球清晰、鳃无异味、肌肉坚实有弹性；冻鱼除以上要求外，表层要无干缩、油烧状


704.节日应酬多，易导致营养过剩和肥胖，应注意肉类等避免过量，适当多吃豆制品和鱼类，不挑食，不偏食，最后要吃点米饭，饭后再吃点水果


705.炒菜时冒出的油烟中含有害物质，若整天泡在厨房做菜，会导致腰酸背痛、乏力，应注意一打开燃气开关就打开排气设备，炒完菜再抽一会。


706.个人使用毛巾数量最低标准为男二女三，用完后及时清洗，每周消毒一次，晾挂通风处，毛巾使用期限一般为3个月，忌一巾多人、一巾多用


707.宜鲜吃的食物每次要少做；剩菜应用保鲜膜包好，放冰箱内冷藏；厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交*污染。


708.轻度烫伤，可涂紫药水，不必包扎。皮肤若起泡，不要把泡弄破，可用涂有凡士林纱布轻轻包扎。病人要注意保暖，多喝开水，吃点止痛药。


709.烹调时要少油、少糖、少盐分，有利健康；烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，可减少油脂吸收；鸡汤、高汤置于冰箱，可去浮油


710哮喘、过敏性疾病患者，应少吃“发食”，如鸡、羊、鱼、虾、蟹等；水肿病人少吃碱性食物，皮肤病患者忌食虾、鱼、羊肉等  
浪子回头 2009-03-28 15:59 711.被子晒法:以化纤面料为被里、被面的棉被不宜在阳光下曝晒，以防温度过高烤坏化学纤维，晒时可在被子上盖一层布，防止阳光直接晒到。


712.每日饮水（含汤）至少6碗（杯），每碗（杯）以250cc计算，喝饮料不要加糖，充足水分可促进和改善便秘，对高血压的人特别重要。


713.羽绒被吸湿性能和排湿性能都十分好，不需频繁晾晒，若在户外晒时，也需盖上一块布，经一小时的“通风”即可，也可在阴凉处晾一个小时


714.漱口能按摩大脑，连续漱口5-10分钟，可引起中枢神经系统兴奋，这些复杂的变化是一种特殊的大脑按摩，对大脑起到良好的保护作用。


715.晒好的被子切忌拍打，因棉花纤维粗而短，易碎，拍打棉被会使里面的纤维断裂，变成棉尘跑出来，如被子上落了灰尘，用刷子刷刷就干净了


716.冬季装修时，木材要注意保湿，以免变形；木工制品要及时封油，以防收缩；施工过程要注意保暖；木地板要留出2毫米左右的伸缩缝儿。


717.识虾:海生的虾一般比养殖的虾肉质坚实且肥美；鲜对虾色青、皮亮、身硬、头体相连；如虾体发灰，体软发散，说明鲜度差。


718.中药食物搭配禁忌:薄荷，忌食鳖肉。茯苓，忌食醋。蜂蜜，忌食生葱。白术，忌食大蒜、桃子、李子等。


719.鉴别珍珠:真珍珠看上去有不均匀的彩虹，假的色调单一；真珍珠摸起来有清凉感；相互摩擦，有粗糙感的是真珍珠，明显光滑感的是人造珠


720.将大葱葱根朝下竖直插在有水的盆中，大葱不仅不会烂，还会生长呢！将大葱叶晒蔫，然后带着叶子捆好放在阴暗处，就可存放长久。


721.购物谨防发票七陷阱:借口无发票；发票无品名；不注明换货日期；以购销合同代替发票；消费者承担税金；不盖公章；加盖“不退”图章。


722.春季为流行病高发期，家里可多做些提高人体免疫力的凉拌菜:海带丝、芦笋丝、萝卜丝、鱼腥草、枸杞菜等，适当多吃，可预防感染疾病。


723.红木家具宜阴湿，忌干燥，不宜曝晒，切忌空调对着家具吹；每三个月用少许蜡擦一次；用轻度肥皂水清除表面的油垢，忌用汽油、煤油。


724.衣橱里可喷些普通香水，去除霉味；用棉花蘸点香水，塞在文胸里，使人通体透香；洗头最后一次用清 冲时，放少许香水，头发会洋溢香气。


725.煮熟的鸡蛋晾凉后，置入冰箱1-2分钟，再用刀切时，切口整齐，不易切碎。因受潮而软化的肥皂，放在冰箱中，就可恢复坚硬。


726.将各种花瓣晒干后混合置于一匣中，放在起居室或餐厅，就能使满室飘香。将其置于袋中，放在衣柜里，能把柜内的衣物熏上一股淡淡的幽香


727.塑胶地板忌水，清洁刷洗后，必须尽快让水分蒸发，以防清洁剂及水分和胶质起化学作用，造成地板面脱胶或翘起现象。


728.不要因为兔毛衫掉毛就不再穿它了，可把它装进一个塑料袋中放入冰箱内冷藏3-4天，就可以防止它掉毛了。


729.在流感流行期间，在服用维生素C的同时，应多吃一些杏、苹果、香瓜、蘑菇、牛肝等富含铜元素的食物，两者结合才能起到预防流感的作用


730.如何知道蒸锅内食物是否蒸熟？打开蒸锅锅盖，用划燃的火柴凑近热蒸汽，若火焰奄奄一息甚至熄灭了，就说明食物基本熟了。


731.用100克左右的食盐投入半盆温水中，先浸湿头发，再按通常的方式洗净头发，每周洗一次，仅二三次后，梳头洗发就再不大把脱落了。


732.做三明治时，应先把吐司放在冰箱内冰一下，这时吐司会变硬，不但好切也易涂奶油，等到三明治做好要吃时，吐司已恢复原来膨松的弹性


733.德国专家试验表明，在* 效果方面，通俗的摇篮曲竟使各种安眠药物甘拜下风，人们在摇篮曲陪伴中睡得特别香甜。


734.意外烫伤后，用大葱叶劈开成片，将有粘液的一面贴在烫伤处，面积大可多贴几片，并轻轻包扎，既止痛，又防止起泡，一二天基本痊愈。


735.意外烫伤后，还可用鸡蛋清、熟蜂蜜或香油，混合调匀涂敷在受伤处，有消炎止痛作用。


736.要睡觉的时候，拿小黄瓜切薄放置脸上过几分钟拿下来，由于皮肤吸收了天然瓜果中的营养成分，一个月后您的脸就会变得白嫩。


737.恢复羊毛衫光泽与柔软度的方法:洗涤时在温水中加放适量干洗剂和氨水，漂洗时再加几滴醋，可以帮助恢复毛织物原有的光泽及柔软度。


738.防止羊毛衫衣物缩小的方法:把洗衣服的水温控制在35摄氏度左右，用高级中性洗涤剂洗涤，水与洗涤剂的比例应为3:1。


739.若一侧的鼻孔内塞入异物，可用一张纸条，刺激另一个鼻孔，人就会打喷嚏，鼻子里的异物自然会被喷出来。


740.睡前用最便宜的化妆棉加上化妆水完全浸湿后，敷在脸上20分钟，每周3次，您的皮肤会有想不到的水亮清透喔！  
浪子回头 2009-03-28 16:00 741.羊毛衫不掉毛的窍门:用半盆凉水溶解一汤匙淀粉，把羊毛衫浸透后拿出来，不要拧，沥净水后放在溶有少量洗衣粉的水中，浸泡5分钟漂净


742.铝壶或铝锅用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右，即可除去。


743.厨房地面油污多，不易擦净。擦地前可用热水将油污的地面湿润，使污迹软化，然后给拖把上倒一些醋，再拖地，就能去除地面上的油污。


744.打开煤气开关点火后，火苗如呈绿色飘火，则说明煤气燃烧不完全，这样浪费煤气，这时应将空气调节阀调到火苗“呼呼”发响的位置为宜。


745.使用热水器时，最好把温度调节在50-60度之间，这样能防止热水器水垢的生成；当水温超过85度时，水垢的生成会加剧。


746.蒸东西时，蒸锅水不要放得太多，一般以蒸好后锅内剩半碗水为宜，这样做，可最大程度节约煤气。


747.擦水龙头的窍门:用干布蘸面粉或香烟灰来擦，再用湿布擦，最后用干布擦，可擦得光亮，又不损伤金属表面。


748.残茶妙用:用干净的残茶叶煮茶鸡蛋，味道清香可口。吃生葱、蒜后，弄一些残茶叶在口里嚼一会儿，葱、蒜味便能慢慢消除。


749.点蜡烛时，在烛芯周围撒上几粒盐，可以防止蜡油淌流，从而延长蜡烛的点燃时间。生炉子时撒上一把盐，会使烟雾消散，火苗旺盛。


750.不锈钢厨具去渍窍门:用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处，便能除去。如果渍迹产生的时间已久，那么在萝卜头上沾些去污粉，效果很好。


751.锅用久了，锅底常有厚厚一层黑渍难以除去。如果在使用新锅前先在锅底涂上厚厚一层肥皂，那么锅底变黑后，轻轻一擦，即可除去。


752.塑料砧板使用方便，但菜刀留下的裂痕容易生污纳垢，用去污粉不易洗掉，可改用漂白剂沾在海绵上，挤压着洗刷干净后再用水冲一下即可。


753.残茶妙用:把残茶晒干后，放在厕所或臭水沟渠旁燃烧，能消除恶臭。将晒干后的残茶燃烧，可以驱除蚊虫。


754.感冒鼻塞时，可用大蒜头1瓣，用刀削成与鼻孔相吻合的形状，塞进鼻孔，连续几次，即可治愈。用薄荷油闻鼻，也可以即刻使鼻孔通畅。


755.鼻塞严重影响睡眠时，用热水洗脚，促使鼻粘膜充血消退。既能解除鼻塞，又能调节大脑皮层的兴奋与抑制，从而促进睡眠。


756.皮肤瘙痒时，可将一撮香烟灰放在一容器内，滴上几滴水，使其呈糊状，敷于患处，即可止痒。用鲜丝瓜叶捣烂搽患处，效果也不错。


757.桔皮妙用:将粥煮至半熟时加入两块鲜桔皮，煮熟的粥生津开胃，格外香甜。沏茶时加入几丝桔皮条，饮服时清香爽口，润肺祛痰。


758.拌凉菜宜先放入花椒油、芝麻油、糖、醋等调味佐料，以使凉菜更加进味、爽口，待食用前再放入食盐，可防止凉菜水分渗出，带走营养成分


759.油热几成？一二成时锅底中部略有小油泡泛起；三四成时油面始波动，无油烟；五六成时波动加剧，油烟上升；七八成时油面平静，油烟滚滚


760.炖牛肉时，把泡开的茶根装入纱布袋，放在水中与牛肉共炖，牛肉很快便会炖烂，且风味独特、鲜美。


761.鉴别注水肉！在切开的肉表面贴上一张薄纸，稍后若能完整揭开，且纸已湿透的可能是注水肉；切开粘膜处，有较多稀粘液的肉要慎食。


762.侧卧按摩治鼻塞:左侧鼻塞面向右躺下，右侧鼻塞面向左躺下，用食指和中指捏住鼻子，按摩鼻梁两侧迎香穴1-2分钟，鼻塞即可消除。


763.外出旅游面包保鲜小窍门:把面包用原来的包装蜡纸包好，再拿两张报纸，用水浸湿后包在蜡纸外层，放在一个塑料袋里，将袋口扎牢。


764.生花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉


765.白萝卜和蜂蜜都有润肺止咳作用，可用来治干咳:将白萝卜洗净，捣烂取汁，每次60毫升，加入适量蜂蜜调均匀，每日3次，连服3-5日


766.煮豆粥时，豆子一定不能提前用水泡，否则就不容易煮烂；待水开锅时，兑入几次凉水，被凉水“激”几次，豆子就很容易开花了。


767.春天是哮喘病多发季节，可用大蒜瓣自疗:大蒜2-4瓣捣成泥状装入瓶中，闻大蒜气味，每日3-5次，大蒜瓣一日一换，连用3-4日。


768.当心买到假碘盐！将碘盐撒在切开的土豆片上或淀粉溶液中，可变成浅紫色，颜色越深，含碘量越高，无颜色反应的则是假碘盐。


769.竹笋越新鲜吃起来口感越好，要想竹笋保鲜，可以在竹笋切面上涂抹一些食盐，然后将它放入冰箱中冷藏，就可使其吃起来鲜嫩爽口。


770.巧用废瓶盖:刮鱼鳞。取长约15厘米的小圆棒，在其一端钉上2-4个酒瓶盖，利用瓶盖端面的齿来刮鱼鳞，是一种很好的刮鳞工具。  
浪子回头 2009-03-28 16:00 771.绿豆蛋花汤治口疮:鸡蛋1个，打入碗内捣散；将适量绿豆浸泡10多分钟，煮沸1-5分钟，用此汤冲蛋花，早晚各服一次，服1-2天。


772.掺假食用油的鉴别:鉴别掺入蓖麻油的食用油时，将油样静置一段时间后，油样能自动分离成两层，食用油在上，蓖麻油在下。


773.市场上常出现假粉丝，所以买粉丝时应细辨，慎买发黄、发绿等色泽鲜艳的粉丝；用水煮时有酸味或其他异味的粉丝应引起警惕。


774.如何去竹笋涩味？将竹笋连皮放入淘米水中，放一个去籽红辣椒，用温火煮好后熄火，让它自然冷却，再取出来用水冲洗，涩味就没了。


775.鼻塞家疗:将葱白一小把或洋葱头三四个切碎，熬汤，熬好后趁热用鼻子使劲吸热气，也可以将食醋烧开，用鼻子吸醋气，疗效都很好。


776.巧用废瓶盖:削姜皮。姜的形状弯曲不平，体积又小，欲削除姜皮十分麻烦，可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮，既快又方便。


777.勾中指止鼻血:鼻子流血时，自己双手的中指互勾，一般一会儿就能止血。幼儿不会中指互勾，大人用中指勾住幼儿的左右中指，同样可止血


778.衣领及袖口上的污垢，用一般的肥皂很难洗净，可以用洗发水涂于污迹处，再用刷子刷，或将剃须膏涂在污垢处，几分钟后再洗，效果会更好


779.巧手清除絮状物！衣物晾干后，有些面料的衣物爱沾絮状物，可以找一块浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面，可轻松除去其表面的杂物。


780.食盐还有这样的妙用，你知道吗？盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶，如果有些轻度变黄，焯时放一点盐，颜色能由黄变绿。


781.最近南京惊现有毒水发货！水发货选购:手感滑腻的可能用工业氢氧化钠处理过；有刺激性气味的可能用甲醛泡过；颜色过于鲜亮的要慎买。


782.自己清洁皮衣毛领！用干洗剂或者用羊毛专用洗涤剂清洗，清洗时要轻揉，并用清水涮净，之后要阴干，或者用吹风机吹干并用梳子理顺。


783.街头“现炒茶”别忙喝！现炒茶火气大，且未经氧化，易刺激胃、肠粘膜，饮用后易引发胃痛、胃胀，专家建议现炒茶存放10天以后再喝。


784.巧除室内甲醛异味:购买800克颗粒状活性碳，将活性碳分成8份，放入盘中，每个房间放两至三盘，72小时可基本除尽室内异味。


785.巧识色素葡萄酒！将白色餐巾纸铺在桌上，将酒晃几下，倒少许在纸面上，如果红色不能均匀分布，或纸面上有沉淀物，则酒是用色素兑成的


786.用高汤煮制的菜不宜放味精，因为高汤本来就有一种鲜味，而味精的鲜味与之不同，加味精会把高汤的鲜味掩盖，使菜的味道不伦不类。


787.芦笋含有多种微量元素，可提高免疫力:将鲜芦笋300克洗净，削皮后切丝，加盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用，口味独特，赶快尝尝吧


788.在做好的鱼里放一些切段的干辣椒，可以让鱼永久告别腥味；把要熬汤的鱼先在锅里炸一下再做汤，可使熬出的汤呈现诱人的乳白色。


789.巧用生姜治烫伤:若不小心被烫伤，可将生姜捣烂，取其汁液，然后用药棉蘸上姜汁擦患处，此法可使起泡者消炎除泡，破皮者促进结痂。


800.巧除蔬菜残余农药:取500毫升清水加食用碱5至10克配成碱水，将蔬菜放入其中，据菜量配足碱水，浸泡几分钟后，用清水洗净。


801.葡萄酒保存方法正确可维持其美味芳香，先将酒存在具有隔热、隔光效果的纸箱内，再置于阴凉通风且温度变化不大的地方，可长时间保存。


802.菜叶小虫巧清除:用淡盐水浸泡菜叶，小虫受到盐的刺激，便很快和菜叶分开，由于盐水的比重较大，小虫会浮在水面上，很容易从盆中倒出


803.如果你不小心把饭烧糊了，别着急，此法可帮你轻松除去糊味:将8-10厘米长的葱洗净，插入饭中，盖严锅盖，片刻糊味即除。


804.巧用桔子皮去除肉类异味:炖肉或排骨时，在锅里加入几块洗干净的桔子皮，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美。


805.家里的精美铜器不小心沾染污垢后，不易清除，在此向你奉上两妙法:一是用锅灰加明矾擦拭，二是用醋泡一段时间后擦洗，不妨一试！


806.如果你有牙痛的毛病，此法是缓兵之计:用筷子蘸上一点味精放在疼痛的牙齿上，疼痛会得到缓解。一次不要用太多，用筷子头蘸一点即可。


807.装修房巧除味:用300克红茶在两只脸盆中泡热茶，放入室内，并开窗透气，48小时内室内甲醛含量将剧降，刺激性气味基本消除。


808.驾驶员不宜空腹吃香蕉！香蕉中含大量钾元素，空腹食用会使血液中的钾大量增加，对心血管有抑制作用，使人嗜睡、乏力，不利行车安全。


809.天热了，清凉的椰子汁深受市民喜爱，挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子


810.青椒去蒂再清洗！多数人洗青椒时，习惯将它剖为两半或直接冲洗，这是不正确的，因为青椒独特的造型与长势，易使农药积在凹陷的果蒂上  
浪子回头 2009-03-28 16:01 811.真假奶粉巧鉴别:试手感，真奶粉质地细腻，用手指搓捻会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有其他成分，颗粒较粗，捏时会发出“沙沙”声


812.真假奶粉巧鉴别:尝味道，入口品尝时，真奶粉细腻发粘，易粘牙齿、舌头和上腭，溶解较快且无糖的甜味；假奶粉溶化快，不粘牙，甜味浓


813.最近市场上的一些所谓“红心柴鸡蛋”，其实是给鸡喂了含“加丽素红”添加剂饲料造成的。购买时最好挑那些外观干净、表面粗糙的鸡蛋。


814.五一窝在家里看碟？！先把影碟机除除尘吧:在停机状态下，用电吹风冷吹或吸尘器吸，动作幅度要小，小心损坏机器，最好不要拆机除尘。


815.假期饭局多，防醉小妙方:饮酒时多吃点豆腐类菜肴，因为豆腐含有一种能解酒的氨基酸，食后能使酒通过尿液迅速排出，减少醉酒几率。


816.清水加白醋为花朵延寿！天气渐热，鲜花买回家后易枯萎，不妨在花瓶中加几滴白醋或漂白水，再把花枝底部剪一下，可延长花朵保鲜期！


817.上海滩购物小贴士:个体商店价格差异较大，应多比较；侃价分路段，华亭路多侃一些，陕西路侃价余地较小；有些大商场也是可以侃价的。


818.旅途中不幸扭脚，可冷敷自救:冷水浸湿毛巾，拧干敷在伤处，隔3-4小时敷一次，每次5-8分钟，可消肿、止疼；也可用冷水淋洗伤部


819.您知道正确的进餐顺序吗？那就是先喝汤，然后蔬菜、饭、肉按序摄入，半小时后再食用水果最佳，而不是饭后立即吃水果。


820.刚买的水果和非叶类蔬菜，不宜立即放入冰箱冷藏，因为低温会抑制果菜酵素活动，无法分解残毒，应先放一两天，使残毒有时间被分解掉。


821.刚刚用油漆刷过的墙壁或家具常有浓烈的刺激性气味，只需在室内放两盆冷盐水，几天气味便可除去。此外，将洋葱浸泡盆中同样有效。


822.苦瓜清热降火，但实在太苦，很多人吃不惯，奉上一法:只要在切好的苦瓜上撒上盐，腌渍一会儿并用水过滤，很快不太苦的苦瓜就形成喽！


823.最近中央电视台曝光了一批毒粉丝，教您鉴别:正常粉丝的色泽略微偏黄，接近淀粉原色，那种特别白特别亮的粉丝最好别买。


824.将粉丝点燃，正常粉丝燃烧时应有黑色的炭，并且粉丝有多长炭就应该有多长，而毒粉丝燃烧时没有炭残留，而且还会伴随很大的声响。


825.牙膏洗葡萄更干净！葡萄经淡盐水浸泡可杀菌，但冲洗后有时表面还残留一层白膜，可挤些牙膏，把葡萄粒置于手掌间轻揉，再以清水洗净。


826.饮水机加柠檬巧去垢！饮水机用久了，里面有一层白色的渣，取一新鲜柠檬，切半，去籽，放进饮水机内煮二三个小时，可去除白渣。


827.喝茶有道！草酸易与钙结合形成结石，而茶中含有草酸，因此日常饮茶要浓淡适度且不过量，食用含钙食物如豆腐、虾皮后尤其不宜马上喝茶


828.选用含氟牙膏要谨慎，使用要更加小心，因为含氟牙膏虽有防龋效果，但长期使用易造成氟中毒，少年儿童和老人尤其要慎用。


829.对于女人来说，醋除了饮食之外，还可用来美容，每次在洗手之后先敷一层醋，保留20分钟后再洗掉，可以使手部的皮肤柔白细嫩。


830.不慎将葡萄的汁液滴在棉质衣服上，用肥皂洗涤不但不能去掉污渍，反而会使其颜色加重，应立即用白醋浸泡污渍处数分钟，然后用清水洗净


831.丝巾的妙用！在美容院做好发型，一觉醒来就变形了！不必烦恼，睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，就不会弄乱头发，美丽发型得以保持


832.天热更要防感冒！天热流汗使人们消耗大量的能量，人体抵抗力下降，易患感冒，应注意多喝白开水，少量多次，以每次三百至五百毫升为宜


833.天热了，许多人有脚臭，以下两法不妨一试:穿鞋时将少许茶叶放鞋里；盆里放温水，放入少许茶叶，把双脚放进去浸泡十分钟，可除臭味。


834.自制杏仁露:杏仁12克、桂花6克、冰糖适量，杏仁捣碎加水煮15分钟，加桂花再煮10分钟，取滤液加冰糖调味，经常饮用可祛斑护肤。


835.不吃药缓解感冒症状！可在患者关节处，如手腕、膝盖内侧、脚踝两侧等，用纱布蘸高浓度酒擦拭三四十下，然后盖被睡觉，此法尤适用孕妇


836.夏天犯了脚气，可将患脚洗净擦干，再用风油精涂擦患处，每天1-2次，一般坚持数天后便可见效，也可将生大蒜瓣捣碎连续涂抹。


837.被蚊子叮咬后奇痒难耐，可将一两片阿司匹林研碎，以适量凉开水化开，调成糊状。清洗被叮咬处，然后涂上药糊，很快即可止痒，不妨一试


838.糖醋大蒜的妙用:每天早晨空腹吃糖醋大蒜一头，并连带喝些醋汁，坚持10-15天，可降血压，适用于高血压病人。


839.巧除居室烟味！用食醋将毛巾浸湿，稍稍一拧，在居室中轻轻甩动，可去除室内烟味。如果用喷雾器来喷洒稀释后的醋溶液，效果会更好。


840.冰箱用一段时间之后，门有时候会变得很紧而不好开。用软布擦去箱体与箱门接触平面上的凝露，然后敷上一层滑石粉，即可手到病除了。


841.墙上被孩子涂上蜡笔渍后十分不雅，可用布（绒布最佳）遮住污渍处，用熨斗熨烫一下即可，蜡笔油遇热就会熔化，此时迅速用布将污垢擦净


842.用洋葱擦玻璃更明亮！将洋葱一切两半，用切面来擦玻璃表面。趁葱汁还未干时，迅速用干布擦拭，玻璃就会非常亮哟，赶快试试吧！


843.鲜花低头，深水急救！减去花枝末端一小段，然后将鲜花放到盛满冷水的容器中，仅留花头露出水面，一两个小时后花朵就会苏醒过来哟！


844.汤做咸了，可在汤里加入几片西红柿，煮两分钟后，咸味会明显减轻，且不会冲淡汤的鲜味，也可将一个土豆放入汤中，煮5分钟，效果相同


845.你用QQ吗？木马病毒“QQ叛徒”被截获，如您在使用QQ时收到含有“wsdgs”字样的信息，表明机器已经中毒，应立刻进行杀毒。


846.将柚子皮的白筋撕下，置通风处，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好，可用做肉类去膻的辛香料，也可放在橱柜内防虫蚁，或放入米缸防虫


847.银行卡收费了，你有不常用的银行卡吗？若你有这类银行卡，又不想负担年费，可将储蓄卡退掉，保留存折账户，比办理整套销户更简便。


848.小心买到劣质西瓜子！优质瓜子中间是黄色的，四周黑色，劣质瓜子表面颜色模糊不清，一些加了滑石粉、石蜡的瓜子表面还有白色结晶。


849.切牛肉先冷冻！切牛肉丝或牛肉片时，为使刀工漂亮，可将整块牛肉包好，放冰柜冰冻半小时，待外形冻硬固定时，再取出切割，就容易多了


850.煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时，先浸水一小时再以小火煮十分钟，然后熄火焖半小时再煮，可保持豆粒完整而汤汁香浓，且豆壳和豆沙不脱离  
浪子回头 2009-03-28 16:01 851.不用水,毛绒玩具巧清洁

方法:将半碗大粒盐(即粗盐,超市有售,2元一袋)和脏了的毛绒玩具一起放入一个塑料袋,系口,用力摇晃几十下即可.取出时盐已因吸附了污垢而变成灰黑色.
优点:避免了因水洗造成玩具毛绒打结.同时盐还有消毒效果.快捷省时.
原理:利用了食盐即氯化钠的正负离子对污垢的吸附作用.
举一反三:也可用此方法来清洁棉服的毛绒领子和车内的毛绒靠垫之类的小东西.


852.蛋清蛋黄巧分离

方法:把鸡蛋打进碗里,用一个空饮料瓶子在蛋黄上面轻轻吸取即可轻松分离蛋清蛋黄.
优点:比其他传统方法干净卫生快捷,如果暂时不用淡黄,可以盖上饮料瓶的盖子,直接放进冰箱保存.


853.巧晒厚毛毯

方法:将毛毯沿对角线晾晒在晒衣绳上,可使晾干所需要的时间大大缩短.


854.相框内照片巧固定

方法:将一个或几个猴皮筋放在照片后面再压好玻璃板即可.横摆竖摆斜摆悉听尊便.
原理:利用了皮筋增大了照片与玻璃板之间的摩擦力.此法同样可以用固定大幅的画.


855.巧剥橙皮

方法:这个方法好像有人发过了,我再重复一遍吧.用一个钢勺把橙子蒂部挖掉,挖一个比勺子略大的圆,然后把勺子贴着橙子皮插进去(勺子的弧度贴合橙子皮的弧度),一点一点撬开表皮即可.不知道这样的表述清楚与否,呵呵


856.利用手表巧辨方向(必备条件:太阳)

方法:把当时的时间除以2,得到的数字的指针对准太阳的方向,则12点所对的方向即为北方.例如,下午两点即14点,除2得7,把7点的位置对准太阳的方向,则12的方向就是北方.


857.塑料盆巧清洁

方法:把喝剩下的茶叶用纱布包起来,蘸取适量的食用油擦拭,之后再用少许洗洁剂清洗即可.
优点:相比传统用菜瓜布等用力擦洗的办法,此法避免了划伤塑料制品表面.而塑料制品表面划伤后会凹凸不平,则更加容易堆积污垢.
原理:以油吸油,


858.不锈钢餐具巧清洗

方法:把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品.
优点:不伤表面光洁度.
原理:忘了,呵呵.好像是利用烤过胡萝卜的小小酸性吧.


859.巧泡八宝米

方法:把各色难煮的豆子和米放进普通的保温瓶内,加入开水,放置十几个小时,即可倒出用普通锅或者高压锅煮粥.
我已经使用这个方法几次了,强烈推荐!!!非常方便,大大缩短了煮粥时间.煮出的粥粘粘糯糯,好吃极了!!


860.巧洗细口脏瓶子

方法:把鸡蛋壳弄成碎片,放进瓶子,加温水,用力摇晃,即可洗得干干净净.
原理:利用鸡蛋壳的摩擦力来清除附着在瓶子内壁的油和果酱之类的东西.


861.巧开铁瓶盖

方法:在瓶子底部用掌心用力拍打几下即可轻松旋开瓶盖.


862.鸡蛋清巧粘玻璃或瓷器

方法:用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹要粘和的两块玻璃的边缘,将两块玻璃用力挤压在一起,放置24小时即可粘牢.同样适用于部分摔掉的瓷器.


863.鸡蛋清巧粘皮鞋破皮儿

方法:用棉棒蘸取少量蛋清(做菜后鸡蛋壳内剩下的就够用了),涂抹在破皮儿的内侧,即可粘好,而且不留痕迹,不怕水浸泡.


864.巧除干燥冬季身上的静电

方法:在平时穿的拖鞋底儿脚跟中央的位置用锥子扎一个小洞,然后将两枚图钉分别从鞋内和鞋底插入小洞里,使针尖部分相抵.出门穿的底儿比较厚的皮鞋等可以用大头针如法炮制,注意把针尖的一头在鞋底别个弯儿.



865.炸馒头片巧省油
方法:先将馒头片在一碗水里略微浸泡之后再放进油锅里炸,省油又健康,外观口感更好.


866.巧煎饺子

方法:在平地郭内加少量油,稍热后放入一个小钢蒸屉,把饺子放在上面煎,均匀不糊.


867.巧除衣服、床单上的头发丝等

衣服、床单上沾了头发丝之类的小东西，用手摘很麻烦，于是很多人在超市里买那种带胶纸的滚子来粘除。有一个更加经济方便的方法如下在一个用完的保鲜膜内的滚轴（即纸筒）的一端紧紧地缠上两根最普通的橡皮筋，然后手持纸筒的另一端，利用橡皮筋的摩擦力，即可把头发等杂物缠绕在橡皮筋上。清理完之后把橡皮筋取下来，放在水里洗净即可继续使用。


868.巧存豆腐

买来的豆腐，很容易变质，放在冰箱里最多只能存上两三天，而且容易发粘。
方法：把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。


869.淋过水的书刊杂志巧复原

方法很简单：只要把书页上的水稍稍抹干，再放进冰箱的冷冻室里，十几个小时之后即可平整如新，一点皱痕都没有。


870.仿真首饰巧保护

方法：在佩带之前在首饰上均匀地涂抹上一层透明的指甲油即可。


871.巧别胸针

在单薄的衬衫上别胸针的时候,由于胸针本身的重量,往往会在衣服上留下比较明显的痕迹.只要在衣服里面粘上一块略大于胸针长度的医用白胶布,之后再别上胸镇,就不会伤害你珍贵的衣服了.当我们用胸针来别丝巾的时候,也可以用这个方法.


872.巧穿旧鞋带

用久了的鞋带头儿往往会变得松散,不好穿.这时,我们只要剪一小条约1厘米宽的锡纸,在鞋带头儿紧紧地缠上几圈,之后即可轻松地穿鞋带了.巧克力等零食内的锡纸可废物利用.


873.巧切洋葱不辣眼

切洋葱不辣眼的方法很多,今天介绍个新鲜点的.方法很简单,就是在你切洋葱的时候在案板旁边点两根蜡烛.这个方法我试过了,还不错,虽然还是有一点刺激,但是不会泪流满面了,呵呵.


874.巧存生姜

生姜不是很好保存,一般做法是把它埋在沙土里.今天介绍个更方便的方法,就是把生姜切成稍粗的丝,用保鲜膜包起来,放进冰箱的冷冻室.记住,是冷冻室哦!以后随用随取即可.这个方法同样试用于葱.我们可以把葱花切好,分成等分,同样放进冷冻室,每次炒菜用一包.这样保存葱姜不会烂掉蔫掉,不会影响风味,还节省了每次炒菜切葱花姜丝的时间,何乐而不为呢?

875.巧蒸蛋羹

蛋羹爽滑细腻,营养丰富,大人小孩都爱,但有个小问题,蒸过蛋羹的碗很难洗干净.只要在蒸之前,在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油,之后再放进搅好的鸡蛋.
吃完了蛋羹,很轻松就可以把碗洗干净了.


876.巧用微波炉加热不烫手

在用微波炉加热剩菜的时候,为了防止水分的流失,我们要在盘子上罩上一层保鲜膜.加热完毕,盘子会很烫,我们往往会用微波专用手套去取.但是菜汤常常会弄脏手套,垫着抹布来拿吧,又不卫生.今天介绍一个简单的方法:在包保鲜膜的时候,留两个边不要包,取出的时候用手端这两个边就不会烫手.


877.巧穿鞋带不易送脱

运动鞋的鞋带在运动过程中很容易松脱,给人带来不大不小的困扰.有一个很好的小妙招可以解决这个问题:首先,把两个鞋带系一下,然后分别穿上一个小螺丝母,之后再按照普通的方法系鞋带即可.这个方法利用了离心力的原理,通俗地说就是螺丝母对鞋带有个拉力,使鞋带不容易松开.
举一反三:这个方法同样适用与其他系袋子的地方,比如说用绳子收口的手袋,用绳子代替纽扣的衣服等等.大家可以发挥想像力,把外形不美的螺丝母换成其他东西,比如说五颜六色的珠子,塑料石头水晶等各种质地均可.不但能够防止带子松开,还能起到别出心裁的装饰作用哦.  
浪子回头 2009-03-28 16:02 878.巧用用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。


　　879.巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。


　　880.炒虾仁窍门：将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。


　　881.和饺子面的窍门：在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连


　　882.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。


　　883.夹生饭重煮法：如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。


884.烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。


　　885.炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。


　　886.如何使用砂锅：新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。


　　887.巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。  
浪子回头 2009-03-28 16:02 888.和饺子面的窍门:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子。


　　889.香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。


　　890.当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。


891.如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡15-20分钟，再进行正常洗涤，就能洗干净。


　　892.如何使用砂锅：用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。


　　893.烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。


　　894.米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。


　　895.洗衣粉用量：若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。


　　896.煮饺子时要添足水，待水开后加入2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香。


　　897.许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。  
浪子回头 2009-03-28 16:02 898.白袜子若发黄了，可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。对于衣服上的奶渍，可用洗衣粉进行污渍预处理，然后再进行正常洗涤。


899.如何使用砂锅：从火上端下砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上。


　　900.烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用


　 901.面包能消除衣服油迹：用餐时，衣服如果被油迹所染，可用新鲜白面包轻轻摩擦，油迹即可消除。


　 902.用残茶叶擦洗木、竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后，还可装入枕套充当枕芯，非常柔软。
903.饺子煮熟以后，先用笊篱把饺子捞出，随即放入温开水中浸涮一下，然后再装盘，饺子就不会互相粘在一起了。


　 904.炒鲜虾的窍门：炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。


　 905.蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。


　　906.面包能消除地毯污迹：家中的小块地毯如果脏了，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24小时后，污迹即可除净。


　　907.男子剃须时，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香，使人有清凉舒爽之感。  
浪子回头 2009-03-28 16:02 908.风油精的妙用：在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。


　　909.刷油漆前，先在双手上抹层面霜，刷过油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮肤上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附着于皮肤上的油漆除掉。


　　910.豆腐一般都会有一股卤水味。豆腐下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。


　　911.煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。


　　912.手表受磁，会影响走时准确。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，几分钟后，手表就会退磁复原。


　　913.豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。


　　914.牙膏也有洁肤功能！洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑身凉爽，而且还有预防痱子的作用。


　　915.用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等增香的作用也难以发挥。


　 916.葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。


　　917.煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。  
浪子回头 2009-03-28 16:03 918.砧板防裂小窍门：买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐用。


　　919.风油精的妙用：洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。


　　920.炸馒头片时，先将馒头片在冷水里浸一下，然后再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。


　　921.做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。


　　922.舒缓眼部疲劳小窍门：用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。


　　923.夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。


924.室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味，只要在厕所内放置一小杯香醋，臭味便会消失。其有效期为六、七天，可每周换一次。


　　925.如果用陈米做米饭，淘过米之后，可在往米中加水的同时，加入1/4或1/5啤酒，这样蒸出来的米饭香甜，且有光泽，如同新米一样。


　　926.煮饺子时，饺子皮和馅中的水溶性营养素除因受热小部分损失之外，大部分都溶解在汤里，所以，吃水饺最好把汤也喝掉。


　　927.热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失。  
浪子回头 2009-03-28 16:03 928.忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。

　　929.风油精的妙用：在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。

　　930.在洗碗水中放几片柠檬皮和橘子皮，或滴几滴醋，能消除碗碟等餐具上的异味。同时，它还能使硬水软化，同时增加瓷器的光泽感。

931.皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。

　　932.烤肉防焦小窍门：烤肉时，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因为器皿中的水可随烤箱内温度的升高而变成水蒸气，防止烤肉焦糊。

　　933.巧洗带鱼：带鱼身上的腥味和油腻较大，用清水很难洗净，可把带鱼先放在碱水中泡一下，再用清水洗，就会很容易洗净，而且无腥味。

　　934.芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。

　　935.煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

　936.巧剥蒜皮：将蒜用温水泡3-5分钟捞出，用手一搓，蒜皮即可脱落。如需一次剥好多蒜，可将蒜摊在案板上，用刀轻轻拍打即可脱去蒜皮。

　　937.蚊香定时熄灭法：用一个铁夹子，用时夹在蚊香所需要的长度上，当蚊香烧到铁夹夹的地方时，就会熄灭，既不影响睡眠，也可节约蚊香。  
浪子回头 2009-03-28 16:03 938.面包与饼干不宜一起存放。面包含水分较多，饼干一般则是干而脆，两者如果存放在一起，就会使面包变硬，饼干也会因受潮失去酥脆感。


　　939.烧糖醋鱼块及其它需放醋的菜肴时，最好在即将起锅时再放醋，这样能充分保持醋味，若放的过早，醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减


　　940.梨可防晒！常食梨能使肌肤保持弹性，不起皱纹。梨中含有丰富的维生素E，对太阳光的暴晒能起到防护作用。


　　941.各种染发剂在室温或炎热的天气中，均会失去部分功能或改变色泽。若放在冰箱中保存，可长期保持其原有的功能，不会变质。


　942.冷冻食品解冻法：肉类：适宜在室温下自然解冻，在水中解冻会使营养流失；家禽：宜在水中解冻，但未去内脏的最好在室温下自然解冻。


　　943.彩电不能自行接地线，如果接地线，一旦电源插头接反时，会使机内地线与电源的火线接通而使机架等部件带电，这样会有触电的危险。


　　944.揭胶纸、胶带的妙法:贴在墙上的胶纸或胶带，如果生硬去揭，会损坏物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。


945.皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了发霉时，可用软布蘸酒精加水（1:1）溶液进行擦拭，然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理。


　　946.巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后，只需用刀剁几下就可以了。


　947.皱褶身份证复原法:将身份证放在桌上，上面盖一两层纸，用熨斗隔纸熨烫（温度不易过高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。


　　948.电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳。


　　949.煮肉的时候，如果想使汤味鲜美，应该把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水里煮。


　　950.宝石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化镁和氨水混合物，或花露水、甘油中沾湿，擦洗宝石和框架，然后用绒布擦亮即可。


　　951.芦笋可减肥！芦笋能提高人体的基础代谢，促进人体内热量的消耗，并有很强的脱水能力.
浪子回头 2009-03-28 16:03 952.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
　　
　　953.煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
　　
　　954.煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
　　
　　955.煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 　
　　
　　956.煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味 　　
　　
　　957.将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
　　
　　958.煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可 　
　　
　　959.煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行 　
　　
　　960.煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美 　　
　　
　　961.煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连 　
　　
　　962.煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢 　
　　
　　963.煮面条时加一小汤匙食油，面条不会沾连，并可防止面汤起泡沫、溢出锅外
　　
　　964.煮面条时，在锅中加少许食盐，煮出的面条不易烂糊 　
　　
　　965.熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质 　　
　　
　　
　　967.煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬
　　
968.炖肉时，在锅里加上几块桔皮，可除异味和油腻并增加汤的鲜味 　　
　　
　　969.炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，组织细胞内水分向外渗透，蛋白质产生凝固作用，使鸡肉明显收缩变紧，影响营养向汤内溶解，且煮熟后的鸡肉趋向硬、老，口感粗糙。 　　
　　
　　970.炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３～４枚山楂，鸡肉易烂
　　
　　971.老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用凉水和少许食醋泡上２小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口 　　
　　
　　972.煮老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟 　　
　　
　　973.烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美 　　
　　
　　974.烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香 　
　　
　　975.红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美 　
　　
　　976.做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口 　
　　
　　977.油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅 　
　　
　　978.在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象
　　
　　979.炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水里煮一会儿，使土豆皮的表面形成一层薄薄的胶质层，然后再用油炸 　　
　　
　　980.炸猪排时，在有筋的地方割２～３个切口，炸出来的猪排就不会收缩 　
浪子回头 2009-03-28 16:04 981.将鸡肉先腌一会儿，封上护膜放入冰箱，待炸时再取出，炸出的鸡肉酥脆可口
　　
　　982.煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使蛋又黄又嫩
　　
　　983.煎鸡蛋时，在平底锅放足油，油微热时蛋下锅，鸡蛋慢慢变熟，外观美，不粘锅
　　
　　984.煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不易溅出锅外　　
　　
　　985.炒鸡蛋时加入少量的砂糖，会使蛋白质变性的凝固温度上升，从而延缓了加热时间，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋制品变得膨松柔软 　
　　
　　986.炒鸡蛋时加入几滴醋，炒出的蛋松软味香 　
　　
　　987.炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑 　
　　
　　988.炒土豆时加醋，可避免烧焦，又可分解土豆中的毒素，并使色、味相宜
　　
　　989.炒豆芽时，先加点黄油，然后再放盐，能去掉豆腥味 　　
　　
　　990.炒肉片：肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩

991.炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉(或鸡蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口 　
　　
　　992.炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上几滴醋，鲜嫩可口
　　
　　993.肉丝切好后放在小苏打溶液里浸一下再炒，特别疏松可口 　　不论做什么糖醋菜肴，只要按２份糖１份醋的比例调配，便可做到甜酸适度 　
　　
　　994.炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡 　　
　　
　　995.做肉饼和肉丸子时，一公斤肉馅放2小匙盐 　
　　
　　996.做丸子按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩 　
　　　　
　　997.做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香
　　
　　998.蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香 　
　　
　　999.蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白
　　
　　1000.牛奶煮糊了，放点盐，冷却后味道更好
　　
　　1001.放有辣椒的菜太辣时或炒辣椒时加点醋，辣味大减
　　
　　1002.烹调时，放酱油若错倒了食醋，可撒放少许小苏打，醋味即可消除
　　
　　1003.菜太酸，将一只松花蛋捣烂放入
　　
　　1004.菜太辣，放一只鸡蛋同炒
　　
　　1005.菜太辣，放些醋可减低辣味
　　
　　1006.菜太苦，滴入少许白醋
　　
　　1007.汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中；也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中
　　
　 1008.汤太腻，将少量紫菜在火上烤一下，然后撒入汤中
　　
　　1009.花生米用油炸熟，盛入盘中，趁热撒上少许白酒，稍凉后再撒上少许食盐，放置几天几夜都稣脆如初
　　
　　1010.菜籽油有一股异味，可把油烧热后投入适量生姜、蒜、葱、丁香、陈皮同炸片刻，油即可变香
　　
　　1012.用菜油炸一次花生米就没有怪味了，炒出的菜肴香味可口，并可做凉拌菜
　　
　　1013.炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈
　　
　　1014.炒菜时应先把锅烧热，再倒入食油，然后再放菜
　　
　　1015.当锅内温度达到最高时加入料酒，易使酒蒸发而去除食物中的腥味
　　
　　1016.熬猪油：在电饭褒内放一点水或植物油，然后放入猪板油或肥肉，接通电源后，能自动将油炼好，不溅油，不糊油渣，油质清纯