神马文学网毛泽东最后一个生日:寿面碎在锅里
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 06:27:40
毛泽东最后一个生日：寿面碎在锅里
宴席上的毛泽东
毛泽东曾说：“庆贺生日不会使人长寿，因此并无必要庆贺。”说是这样说，但也是免不了会每年纪念一下。但毛泽东过生日也没有大摆宴席，通常是请人到家里开个饭局。但是连毛泽东自己都不知道的是，他的最后一次生日那天，大厨为他特别制作的寿面却在下锅的时候一节节断碎了，最后他吃到的只是临时端上的普通挂面。
66岁生日：没肉没蛋
1959年12月26日是毛泽东66岁生日。中国当时在搞大跃进，经济遭到严重破坏，地方粮荒饿死人的消息不断传出。这天是卫士封耀松值正班，他照顾毛泽东穿衣起床后问：“主席，给您煮一缸麦片粥吧？”毛泽东摇摇头，然后坐到沙发上不断地吸烟。过了一阵，毛泽东对封耀松说：“你去把银桥、高智、敬光、林克和东兴叫来。今天在我这里吃饭。”
客人到齐了，厨房也送来了饭菜。这天的主食是红豆米饭，一共有六道菜：奶汤鱼头、扒羊肉、干煸豆角、炒瓢儿菜、小干鱼、炒腌芥菜。菜不是很丰盛，但在当时看来已很不错了。此前毛泽东立下规矩，要求与民众一起定量吃饭，并宣称实行“三不主义”：不吃肉，不吃蛋，吃粮不超定量。因此，厨师们也不敢违反规定，只是做菜时特意多放了一些油。
毛泽东66岁生日的饭局气氛很沉闷，毛泽东不断讲全国形势，并要求大家下乡调查。毛泽东吃过饭后给林克、高智等写了一封信，要他们去河南信阳调查。在信的结尾，毛泽东附上这么一段话：“12月26日，我的生辰，明年我就67岁了，老了，你们大有可为。”
最后一个生日：寿面下锅断碎
1975年12月26日，毛泽东82岁生日，也是他最后一个生日。这几年的生日前后，毛泽东总不时地谈起生死问题。他常挂在嘴边的一句话是：“七十三、八十四，阎王不叫自己去。”
从毛泽东八十岁后，人们越来越重视毛泽东的生日了。毛泽东去世前的几年里，他的家乡湖南在每年12月26日都要专程送上些长寿面之类的东西。对此，毛泽东一反常态，欣然接受。在国外，朝鲜等社会主义国家，每年12月26日都会送来一些诸如工艺品、食品等礼物。
毛泽东12月26日这天特地请来了以前在自己身边工作过的人员。一大早，毛泽东的女儿李敏、李讷等和吴旭君、俞雅菊等都来到了中南海游泳池。临近中午，与毛泽东分居已久的夫人江青也来了。江青特意带了两道菜：胖头鱼汤、肉丝炒辣椒。这是毛泽东很爱吃的两道菜，是江青在钓鱼台的居所做好后带来的。
生日宴上，菜肴比往常丰盛。毛泽东喝了胖头鱼汤，还说：“胖头鱼汤好香噢！”并坚持自己用勺舀汤喝。
但据毛泽东的管家吴连登披露说，这一年的生日依然有凄惨之色。吴连登说：“那天，陪主席吃饭的只有张玉凤等两三个人。”
田树滨是中南海的面点师傅，面食点心做得特别好，毛泽东生日的长寿面每年都是他做的。田师傅接到吴连登的电话后，拿上工具到毛泽东的厨房擀面条。没多久，毛泽东说要吃饭。田师傅把面条下锅，想不到的事情发生了：面条碎成一节一节的，没有一根整。
这一幕惊呆了毛泽东的其他几位厨师，吴连登也很震惊。田师傅哭着说：“不得了了，从来没有这样的事，这辈子从来没做过这样的面条。”
吴连登回忆说，当时厨房里的人都很伤感：“外面都以为毛主席满面红光，其实我们知道主席的身体已经逐渐衰弱了，随着年龄增长，主席渐渐有些体力不支，疾病伴随着他，他时常痛苦地咳嗽，吃饭的时候也容易呛着，也开始吸氧了。”
吴连登说：“面条碎在锅里，这是天意，还是巧合，真的说不上是什么道理，但那的确是主席最后一个生日。”
毛泽东吃饭的时间短，菜又少，再擀面条肯定来不及。吴连登就吩咐煮挂面。厨房里的挂面是师傅们自备的，因为毛泽东吃饭的时间不固定，师傅们很有可能赶不上食堂开饭的时间，就在厨房自备了挂面以便充饥，没想到这时候竟派上用场。毛泽东至死也不知道这件事，不知道他的最后一碗长寿面不是手擀面，而是挂面，但他吃得还是很香。
1976年9月9日，毛泽东逝世。
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宴席上的毛泽东
毛泽东曾说：“庆贺生日不会使人长寿，因此并无必要庆贺。”说是这样说，但也是免不了会每年纪念一下。但毛泽东过生日也没有大摆宴席，通常是请人到家里开个饭局。但是连毛泽东自己都不知道的是，他的最后一次生日那天，大厨为他特别制作的寿面却在下锅的时候一节节断碎了，最后他吃到的只是临时端上的普通挂面。
66岁生日：没肉没蛋
1959年12月26日是毛泽东66岁生日。中国当时在搞大跃进，经济遭到严重破坏，地方粮荒饿死人的消息不断传出。这天是卫士封耀松值正班，他照顾毛泽东穿衣起床后问：“主席，给您煮一缸麦片粥吧？”毛泽东摇摇头，然后坐到沙发上不断地吸烟。过了一阵，毛泽东对封耀松说：“你去把银桥、高智、敬光、林克和东兴叫来。今天在我这里吃饭。”
客人到齐了，厨房也送来了饭菜。这天的主食是红豆米饭，一共有六道菜：奶汤鱼头、扒羊肉、干煸豆角、炒瓢儿菜、小干鱼、炒腌芥菜。菜不是很丰盛，但在当时看来已很不错了。此前毛泽东立下规矩，要求与民众一起定量吃饭，并宣称实行“三不主义”：不吃肉，不吃蛋，吃粮不超定量。因此，厨师们也不敢违反规定，只是做菜时特意多放了一些油。
毛泽东66岁生日的饭局气氛很沉闷，毛泽东不断讲全国形势，并要求大家下乡调查。毛泽东吃过饭后给林克、高智等写了一封信，要他们去河南信阳调查。在信的结尾，毛泽东附上这么一段话：“12月26日，我的生辰，明年我就67岁了，老了，你们大有可为。”
最后一个生日：寿面下锅断碎
1975年12月26日，毛泽东82岁生日，也是他最后一个生日。这几年的生日前后，毛泽东总不时地谈起生死问题。他常挂在嘴边的一句话是：“七十三、八十四，阎王不叫自己去。”
从毛泽东八十岁后，人们越来越重视毛泽东的生日了。毛泽东去世前的几年里，他的家乡湖南在每年12月26日都要专程送上些长寿面之类的东西。对此，毛泽东一反常态，欣然接受。在国外，朝鲜等社会主义国家，每年12月26日都会送来一些诸如工艺品、食品等礼物。
毛泽东12月26日这天特地请来了以前在自己身边工作过的人员。一大早，毛泽东的女儿李敏、李讷等和吴旭君、俞雅菊等都来到了中南海游泳池。临近中午，与毛泽东分居已久的夫人江青也来了。江青特意带了两道菜：胖头鱼汤、肉丝炒辣椒。这是毛泽东很爱吃的两道菜，是江青在钓鱼台的居所做好后带来的。
生日宴上，菜肴比往常丰盛。毛泽东喝了胖头鱼汤，还说：“胖头鱼汤好香噢！”并坚持自己用勺舀汤喝。
但据毛泽东的管家吴连登披露说，这一年的生日依然有凄惨之色。吴连登说：“那天，陪主席吃饭的只有张玉凤等两三个人。”
田树滨是中南海的面点师傅，面食点心做得特别好，毛泽东生日的长寿面每年都是他做的。田师傅接到吴连登的电话后，拿上工具到毛泽东的厨房擀面条。没多久，毛泽东说要吃饭。田师傅把面条下锅，想不到的事情发生了：面条碎成一节一节的，没有一根整。
这一幕惊呆了毛泽东的其他几位厨师，吴连登也很震惊。田师傅哭着说：“不得了了，从来没有这样的事，这辈子从来没做过这样的面条。”
吴连登回忆说，当时厨房里的人都很伤感：“外面都以为毛主席满面红光，其实我们知道主席的身体已经逐渐衰弱了，随着年龄增长，主席渐渐有些体力不支，疾病伴随着他，他时常痛苦地咳嗽，吃饭的时候也容易呛着，也开始吸氧了。”
吴连登说：“面条碎在锅里，这是天意，还是巧合，真的说不上是什么道理，但那的确是主席最后一个生日。”
毛泽东吃饭的时间短，菜又少，再擀面条肯定来不及。吴连登就吩咐煮挂面。厨房里的挂面是师傅们自备的，因为毛泽东吃饭的时间不固定，师傅们很有可能赶不上食堂开饭的时间，就在厨房自备了挂面以便充饥，没想到这时候竟派上用场。毛泽东至死也不知道这件事，不知道他的最后一碗长寿面不是手擀面，而是挂面，但他吃得还是很香。
1976年9月9日，毛泽东逝世。
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