[营养知识]供奉女人的通灵食物

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『营养保健』 [营养知识]供奉女人的通灵食物(转载)
作者：Greene33   提交日期：2009-11-7 22:20:06 楼主
藕是莲的根茎，生的寒，熟的温，对心脏、脾脏和肾脏都非常有好处，最能补养心脏和脾脏。生吃能够清热，并且使身体里产生好的津液，滋润我们的五脏六腑，心烦口渴可以吃它，将藕榨汁，可以用于口渴不止以及心肺痰湿燥热。
莲藕烧熟了吃能健脾开胃，益血生肌，将莲藕榨汁煮熟喝，能补血，治疗贫血、血虚和失血过多，有养血旺血的功效。阴虚、肝火旺盛、贫血、内火都可以熬莲藕汤喝，坚持一段时间，都能治好。喝的时候可以加点蜂蜜或者冰糖，非常好喝。所以莲藕榨汁后有两种吃法，冷着喝和煮熟喝，两种方法的效果完全不同。
藕粉是用莲藕加工制成的淀粉，能养血、开胃，主要治疗虚损、失血、拉肚子、饭量少，是养生的食物，不过因为还需要在炉子上煮，比较麻烦，所以不如直接喝鲜藕榨汁——既来得方便又好喝。
Sean总是问我：“怎么这么爱吃醋？”你可别误会，此醋非彼醋，我呀，就是爱吃醋！
醋性温，对肝脏和胃都有好处：开胃、消食、活血、散淤、止血。和新鲜的猪骨头一起，配上红糖煮汤吃，可以治疗传染性肝炎；用醋浸泡花生米，可以治疗高血压，女人每天都吃一点醋，可以促进血液活动，非常有好处。
不少人每天喝醋养生，但是，不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，还可以顺道帮助消化。
山楂里的钙多得不得了
山楂营养非常丰富。据测定，每100克山楂果肉中，含维生素C 89毫克，比苹果高17倍；含胡萝卜素0.82毫克，比苹果高10倍，居水果的第2位；含维生素B2 0.5毫克，与香蕉相当，比苹果高5倍，并列水果的首位。更令人惊讶的是，每100克山楂果肉中含钙85毫克，含钙量位居水果之首！
我就经常拿山楂干来泡茶喝，它味酸性温，可以保护脾胃和肝脏，有消食、活血的功效，可以辅助治疗高血脂、高血压、痢疾、肠炎等疾病。将山楂磨成细粉，加糖冲茶喝，可以治疗病毒性肝炎。山楂是养生的食物，能健壮脾胃，赶走堵在经脉里的气，化解淤血，小孩产妇都可以吃。老年人吃山楂，则能起到预防冠心病的作用。
注意，孕妇害喜时尽管多爱食酸，但千万不要吃山楂！因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能会诱发流产；而产后食用则比较好，能够促进子宫复原。
·豆子英雄们的选美大赛·
豆子的蛋白质含量都在50%以上，黄豆是40%，红豆、绿豆是20%，而肉的蛋白质含量才只有15%。而蛋白质对我们的皮肤简直太重要了！没有蛋白质，单纯维生素根本无法完成皮肤的更新和修复。怎么样？是不是决定立刻奔出门买回一堆可爱的豆子？
把我的嘴巴交给豆子
大家总是让我写写每天都是怎么吃的、吃的什么，要是真的把情况写出来，大家肯定会失望的。因为我是想吃什么就吃什么——当你有太多太多小方法和技巧的时候，就不怎么需要为了追求美而忌口了。烧烤我偶尔也会吃一下，火锅更是我的最爱，川菜、湘菜我一想起来就猛淌口水！只有东北炖、M和KFC这类食物我是真的难以下咽。
但是，豆子始终是我的最爱，而且在我心目中，它绝对有理由成为所有女人的最爱！
数值很好很强大的豆子英雄
先总体讲一下，豆子的蛋白质含量都在50%以上，黄豆是40%，红豆、绿豆是20%，而肉的蛋白质含量才只有15%。而蛋白质对我们的皮肤简直太重要了！没有蛋白质，单纯维生素根本无法完成皮肤的更新和修复。怎么样？是不是决定立刻奔出门买回一堆可爱的豆子？
大豆的蛋白质是植物蛋白，它含有丰富的卵磷脂，能够降低血液中的胆固醇，净化我们的血液。
双歧因子我们都听腻了吧？说白了，其实就是大豆里面的糖分！它能够促进肠道对营养的吸收，增加肠子里有益菌的数量，对肠胃都有好处。
豆子还能改善酸性体质，坚持吃豆子，就能让我们变成健康的碱性体质。而且豆子中的雌激素也为大家所津津乐道——由于大豆异黄酮能够预防骨质疏松，所以男士吃了，既可预防前列腺癌，又能美容。
幸福有时就是一杯红豆沙
豆子有两种，一种像黄豆、黑豆能做豆浆，另一种就是红豆绿豆只能做豆沙。中里巴人老师推荐我们每天吃五色豆子粥——红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，芸豆补肺脏，黑豆补肺脏，这样一来每天都补养到五脏六腑了，这个食用方法在一些营养学书里也有，不过是将豆子泡起来等发芽之后再吃，这样酵素会更多。我本人受婆婆和一些中医的影响，喜欢干净，包括配茶、配中药，能清爽就要清爽点。
红豆补心，吃法是每天幸幸福福地喝一杯红豆沙，这对近视眼有辅助治疗作用，当然还有其他好处，以后再讲啦。
黑豆是我的“乌发娘子”
黑豆味甘性平，有补肾强身、滋补肾阴、滋润肺燥、活血利水、解毒、延年益寿等功效，特别适合肾虚者食用，肾虚、腰痛、耳鸣的人都要多吃黑豆。黑豆还被称为“乌发娘子”，能治疗肾虚导致的白发以及脱发。
黑豆的蛋白质含量是牛奶的12倍，它的微量元素含量也很高，对延缓人体衰老、降低血液黏稠度非常重要。
对我们来说，最最重要的是黑豆的那层黑皮。“花青素”大家都不陌生——化妆品里经常用到的一种抗氧化抗衰老的成分，而黑豆的黑皮正富含花青素。所以，黑豆极具美容养颜之功效，可以延缓衰老，使皮肤变得白嫩，同时可以明目、使头发变黑，而且它的抗氧化能力也非常强悍！同时，黑豆是“肾脏的谷物”，工作压力大，体虚乏力，肾虚，病后体虚的人一定要多吃。
一位老中医告诉我的抗老豆子汤
黑豆除了可以做成黑豆浆之外，一位中医曾经推荐给我一个方子，效果可以说是立竿见影，有的人吃上3天就能看到皮肤和脸色的变化。方法非常简单，强烈推荐！
取大概3把豆子，洗干净之后，加水不要太多，烧开之后，再熬上大概5分钟到10分种，等水变少一点，然后就倒出来，不吃豆子，只取豆汤来喝。差不多有一杯的量，那汤水乌黑乌黑的，让人看着就高兴——因为颜色越深，抗氧化的能力越强，真的是很方便很好用的一道抗衰老的汤品！
那位老中医说，最好再加点甘草进去，因为甘草可以加强排毒效果；还可以加入浮小麦，久服令人红光满面、衰老减缓。
黄豆面膜——宫廷传出来的养颜秘方
黄豆我就不多说了，它是豆中之王，用豆浆机榨豆浆来喝即可。豆渣不要丢掉，可以做面膜或者体膜，这个自古以来就是宫廷面膜的配方，任何中药都不要需要加，只需单独用，肤色就可以很快变白。如果能够坚持一年，皮肤就会完全改观，白胜雪，嫩如玉。