北京节前检测市售烤鸭 查封六万袋甜面酱

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 22:31:45
中国国家食品质量安全监督检验中心春节前对北京市场销售的烤鸭进行检测发现，主料烤鸭全部合格，而和烤鸭搭配销售的辅料甜面酱，抽检的22种酱里有16种都检测出甜蜜素，共有六万余袋“问题甜面酱”被查封。
据东森新闻报道，中国国家食品质量安全监督检验中心工程师李伟表示，在此次检测的22种甜面酱中，有16种都检测出了甜蜜素，但依标准规定甜面酱是禁止添加甜蜜素的，面酱产品的甜味应该是由其本身发酵所产生，如果添加甜蜜素，人们在食用面酱时容易摄取过量的甜蜜素，可能对肝脏和神经系统造成损害。这次抽检中，个别样品的甜蜜素含量高达每千克0.42克。食用这种甜面酱将对身体造成伤害。
被检查出存在问题的甜面酱工厂就位于北京郊区的某家烤鸭厂。烤鸭厂负责人表示，面酱并不是自己生产的，而是从河北沧州市的面酱厂买来的。对于面酱中含有甜蜜素和糖精钠，他根本就不知情。
调查后发现，被检出有问题的甜面酱都来自河北省。河北省质量技术监督部门立即对这些酱菜厂进行了突击检查。酱料厂商辩称，混入禁用的甜蜜素可以增加甜味，取代成本较高的白糖，且他们不知道法令禁止添加甜蜜素。
北京市质量技术监督局目前已对有问题的17家烤鸭企业进行了执法检查，封存和召回不合格产品六万多袋，北京市场上涉及问题甜面酱的烤鸭3420袋已全部被召回。目前，各烤鸭厂家在监督下，已将甜面酱更换为六必居、王致和等企业的合格产品。
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