结束语

结束语

上一章中我们谈到了，癌症并不可怕，可怕的是您被它吓倒了。今天我们继续这个话题。
    我接触过不少癌症病人，通过精神疗法与食疗疗法的配合，病情有所缓解，甚至有病人已经恢复正常了。从中医的角度来看，癌症不可怕。为什么？肿瘤或癌症谁都会长，包括我自己在内，都有可能长这个东西。不是有种说法，每个人身体里都有癌细胞吗？
    举个例子，咱长过口疮没有？长过疙瘩没有？谁都长过！这长出来的，叫“疙瘩”或“痤疮”，如果它长在体内呢？那不就是“瘤”、不就是“癌”吗？所以西医把它叫“瘤”，中医把它叫“痈”。举个例子，“口疮”，刚开始的时候是红的；慢慢是不是就烂了、就白了？变质了以后，这就叫“癌”，中医叫“疔”。如果长出来了，在身上长出一个大包来，咱们不就叫“疮”或“疖子”吗？就是热憋在里头，现在长出来了。所以您不要怕它!
    所以您一定要明白，这个病谁都有可能得上，并不是那么可怕，是一个非常简单的问题，就是您气血不通了。大家都知道热胀冷缩的原理，您热憋住了才会长，咱想办法赶紧把它凉下来，不就行了嘛！第二步，再赶紧把它化开。
    那么在癌症里头最可怕的是什么呀？扩散！咱们思考一下，比如这个肝上有瘤了，拉（切除）的时候只有肝上有，其他哪儿都没有；切下去了之后，过了半年或几年时间，为什么哪儿都长了？
    这是扩散吗？我们中医并不认同！为什么？因为长个瘤子只是“症”！为什么长瘤子了？热瘀住了，您给它拉下去了，这个热解决了吗？患者的生活方式改变了吗？如果没改变，它肯定还接着长！赶上哪儿就在那儿长上了。打个形象的比方，就咱们的小汽车一样，哪个车没排气管呀？如果您把排气管堵了，是不是别的地方该冒烟了？并不是说它扩散了，是您没解决根本问题！
    现实生活中，有一个根深蒂固的误区。癌症患者做完手术之后，大家普遍认为他伤了元气，该补补了！从手术室推出来开始，大鱼大肉地喂！得这病的人基本上都是营养过剩的，已经都瘀在这儿了，刚刚费了这么大力气把肿瘤拿掉了，刚给他清理干净，您这回来又补上了！大鱼大肉往往还嫌不够，急了再弄两只王八，您说他能不再长吗？所以这是严重的错误！
    还有些癌症病人进补人参，更不可取，临床证明，人参的提取物促进癌症细胞生长，癌细胞会异常活跃，雪蛤、牛鞭等蛋白质含量丰富的食物也不能多吃。
    我在帮助这些病人的过程中，首先努力卸掉他的思想负担。给他开的食谱是什么呀？
    饮：绿豆汤！在开篇的时候我给大家讲过，过去中国人也长瘤子，为什么都慢慢化没了？用的方法就是绿豆汤。绿豆汤是养肝、凉血的。肝是干嘛的？西医叫解毒的，中医认为肝是主疏泄、调理气机的，气机不通不就是堵吗？所以要用绿豆汤养肝，达到调理气机的目的。
    再有，基于热胀冷缩的原理，我得赶紧把患者的血给凉下来！通常我安排的是每次三斤绿豆煮汤，根据情况也可以用五斤。每天喝多少水，就给他熬出多少来，浓浓地喝下去。病情重，这“药”的成分就加重；如果病情轻，相应的成分就减轻一点。目的是什么？把它的内热给降下来。冷缩嘛，赶紧让它缩回来，别让它热得再接着长了。

第二步，就是每天三顿饭，一顿也不能少，必须保证至少一根生茄子，而且鼓励患者尽量多吃。茄子是干嘛的？茄子我给大家讲过，活血化瘀的；但是大家也一定要注意，配上柿子椒、西红柿等等去拌这个茄子，让它有滋有味，否则光给茄子吃，患者就烦了。晚上用茄子的目的，就是把它给压下去，别让它再长。
    早晨、中午给患者适量带点儿肉，一两、二两，顶到头了也就三两，不要多吃肉。晚上要绝对吃素，油也不能沾。
    肝还有一个作用是生发，什么叫生发？大家想一想，肝在四季里头主春，春天是不是万物复苏啊？在咱们人体里头肝脏是春天，肝主生发。长瘤子的人是春秋两季长。春天万物复苏长东西；秋天收获，收的季节，人太热、再一收，热散不出去了，一样憋住了，就会长东西。所以是春秋两季容易长东西。
    肝在子午流注里头，是夜里代谢，所以人的自然规律是夜里长东西。您夜里长胡子、夜里长个儿、夜里长疙瘩，白天您看见谁长过？除非蚊子咬的，其余都是夜里长！早上睁开眼，脸上这儿一疙瘩，那儿一疙瘩，都是夜里长的。所以茄子在晚上一定要加量，去化掉肿瘤。
    那么，中医又是怎么看待化疗呢？其实，癌症不一定都要“杀杀杀”。一说治疗癌症，大家就会想到化疗。但化疗是一种“同归于尽”的疗法，做了化疗之后，头发全没了，吃进去的东西全吐光……这实在是没办法的办法！把癌细胞杀了，好细胞也死了，就看坏的、好的细胞，谁能坚持到最后。
    中医治癌症，讲究“平内乱”，把坏的变成好的。可以总结成12个字：调整为先、不进毒素、护胃为要。
    在营养学里，水果和蔬菜被叫做“保护性食物”，能预防各种癌症，高脂肪食物却和癌症关系密切。例如，绿叶和黄叶蔬菜能预防胃癌，大蒜预防直肠癌，洋葱也能预防胃癌;但是肉类、鱼类和奶类一定程度上可能诱发癌症，像红肉易致直肠癌，腌制鱼导致鼻咽癌，牛奶增加乳腺癌、胰腺癌的发病几率。
    刚才跟大家讲到了，癌症像弹簧，您弱它就强。您不怕它，它就怕您！您把它病因找到了，这病很简单就能给调好。有一个病例，这是一个女同志，60多岁，肾癌。她开始是右边得了，怎么办？手术切除了。不到一年的时间，左边又长出来了，这回没法手术了。
    怎么办呀？医院也是告诉她，已经到了生命的尽头。接触这个患者后，通过分析她的脉象和跟她聊天，一下子就把她的病因找出来了。什么毛病？便秘！肾病的人没有几个大便是好的。找到病因就好办了！
    大家想一想大便干燥，排不出去，好几天一次大便，腹压是不是大呀？腹压大，这气就往上拱，第一个挤的是谁呀？挤的就是肾！肾本来是产气往外供气的，如果腹压太大，老挤着那肾，肾能有气吗？这气都给挤没了，这肾是不是慢慢就萎缩、粘到一块儿了？粘到一起、萎缩了，都憋里头，这不就叫肾癌吗？
    再举一个例子，我六个月前遇到一个肺癌病人。这个女同志54岁，是一个妇联干部。当时我正在给另一位病人看病，没有马上接待她。她在等着我的时候，就坐在椅子上不停地“哼哼”，后来就只能趴在桌子上。工作人员和她的家属非常着急，几次进去跟我说，这个病人太难受了，您能不能给她先看一下？
    这个病人进来以后，通过把脉发现脉像没有那么严重，可是从她的神态看，这个病外表看非常重。所以我就心中有数了！交谈之中，首先聊的就是上一章我讲的那些问题，癌症并不可怕，可怕的是您没有意志跟它抗衡！当时我就跟她说，包括我在内，咱们谁都会有可能得癌症。那么癌症是什么呢？也就是我给大家讲过的先有肿瘤后有癌，谁都有可能得几回。
    那这个肿瘤什么时候长的？每年春秋两季，如果咱们阴阳不平衡了，这一热，它就会形成肿瘤。我又跟她说，“带瘤生存现在不是很正常的一个事情吗？很多癌症患者都带瘤生存着，也活得健健康康的，其中就包括我从医60多年的老父亲，您不要害怕！”
    第二个问题，长瘤子就是因为饮食不当。老吃油炸食物、腌制食物、烧烤食品。但是您不要害怕，咱们怎么把病吃出来，还可以怎样把病吃回去！
    通过我给她这么一讲解，当时这个病人的心情就全都松快下来了，等于把她的病因全都说出来了：这个病人特别爱吃肉；另外，她搞妇联工作的压力比较大。听我这么一讲，她竟然高高兴兴地一下站起来了，哼着歌走出去了。当时在场的人都惊呆了。
    前两个月我们又接到一个病例，是肝癌，他的甲胎蛋白是635，做完手术以后，当时医院建议他化疗。由于他工作繁忙没有时间做，所以就跟医院说，先缓一个月再做，随后就出院了。
    后来他接受了我推荐的食疗方法。每天三斤绿豆。就是白天当水喝，每天晚上一点油或肉都不沾，以柿子椒和紫甘蓝这两种蔬菜为主，天天晚上生着吃，两天吃一次生拌茄子，早晨中午按照他的习惯去吃，要求他尽量不吃肉，或者少吃肉。
    一个月后到医院复查，检验的结果出来了，甲胎蛋白由635降到，当时给他主刀的医生看完这个检测结果以后，第一个反应就是“您验错了，您再验一次吧，这个结果肯定不对！”再做第二次化验，出来的结果还是，当时给他主刀的大夫惊呆了！“我行医40多年了，做肝癌手术也无数例了，从来没有见到甲胎蛋白能降到这种程度的。如果打上化疗，一个月降100就相当不错了。您是吃了什么药降到正常值的？”当时这个病人回答说，“我们没吃药，我们就是按照中医的食疗方子调整的。”
    我们这里有很多这样的病例。什么道理？我一直强调，食既能充饥，也能疗疾，关键是我们怎么去运用它。为什么长肿瘤

《黄帝内经》中有这样的话：“治病莫如防病，防病必须养生，养生方能长寿。”这话非常重要，尤其对于希望健康长寿的人。接下来讲讲肿瘤，现在谁都怕得肿瘤、谁都怕得癌症，但是为什么癌症病人越来越多？癌症到底是哪儿来的呀？
    人为什么会长肿瘤呢？人就靠气和血活着，气是血之帅，气足血运转才足；气不足，血运转不足。如果血运转不足，是不是就容易堵住啊？所以这就叫“气滞血瘀”。人体的动脉、静脉、毛细血管，共同组成了“脉管系统”，中医叫血脉、经络。如果血管堵了，是不是就容易破呀？血管堵了再破，发生的地方不一样，叫法就不一样。如果堵在了脏器上头，就叫“肿瘤”，或者叫“血管瘤”；堵在皮肤上头叫“疙瘩”；堵在子宫里头叫“肌瘤”；堵在甲状腺上头叫“结节”；堵在脸上叫“痤疮”；堵在脑子里头、心脏里头叫“梗”；堵在粘膜上头叫“囊肿”。
    为什么现代人容易得肿瘤呢？因为越来越多的现代人生活规律全都打破了“因天之序”，该休息的时候不休息，该吃饭的时候不吃饭，该睡觉的时候却跑去玩了……过度地耗散！气丢失得越多，血循环得就越慢；血循环得越慢，血管就越容易堵住，这是第一个原因。
    第二个原因，由于我们现在吃得太精致、太好了，我们的脏器代谢遇到了困难。说白了，堆在血液里的垃圾越来越多，也就是血越来越粘稠了。一条河如果非常地清澈干净，它流起来轻轻松松的；如果一条河里头全是泥，这河水还能流得动吗？它流不动，最后就全堵住了。这个过程，很像黄河河床淤积之后改道的过程。
    我们人体不也是这个道理吗？因为我们吃肉吃得太多，甜的东西、高脂肪的东西吃得太多，我们的脏器代谢不掉了；这些垃圾都在血液里头，血能不稠吗？血稠则需要更大的压力，而我们现在又过度地耗费我们的气；一个内因、一个外因，大家想想，这两个因素一旦结合到一起，能不长肿瘤吗？
    中医讲究的八纲里有“寒热”，越热越怕寒；寒容易把热逼住，一旦热积住了，血也就呆滞了。现代人还有一个普遍的不良生活方式，都舍不得出汗了，都怕热、都贪图享受去了！一年为什么有四季？就是该让您保暖，您就要保暖；该让您散热，您就要散热。可是现在咱们还有季节之分吗？冬天捂着，怕冷；夏天刚热一点、刚要出汗，赶紧吹空调、喝冷饮，把热全积在里头了。久而久之，这热散得出来吗？大家想，热散不出来了，所以就都憋里头了。
    所以现在的人越来越怕冷。在这个方面有一个误区，很多人都认为这些人是寒症，这是一个典型的错误认识。因为人不可能寒，人的体温平均36—37度；35度这人还能活，如果体温降到35度以下人就无法生存了，人怎么能会寒了呢？人永远是热的呀！现在说这个“寒”，是因为他怕寒、畏寒！他越畏寒，是不是说明他体内越热呀？现在好多人都把这个曲解了，说畏寒就是寒性了，所以这是一个很大的误区。
    说到肿瘤，中医是这么认为的：因为我们每天吃的热东西太多，热散不出来了，憋在里面就形成了肿瘤。
    得了肿瘤才得癌，为什么现在会有这么多癌？那就因为我们现在的食物结构发生了变化，不断刺激肿瘤，肿瘤因此而加速变成了癌。由肿瘤到癌，它中间有一个桥梁，当前就是这个桥梁被搭起来了。那么，哪类食物容易使肿瘤转成癌呢？众所周知有三大致癌食物：

第一、油炸的食物。油高温加热十几分钟，自然产生一种物质，叫丙烯酰胺，丙烯酰胺是食物中世界上公认的第一大类致癌物质。
    咱们现在过分地强调口味，都爱吃油炸食物，因为油炸食物香！大家也不要过分害怕，因为家里的油炸食物并不致癌。刚才我讲了，油高温加热十几分钟之后，这种物质就开始出来了。因为家里的油不可能总是反复地用，所以家里的食物过过油也并不可怕。可怕的是外头这些油炸食物，比如饭馆和街边早点摊等提供的油炸食品。
    举一个炸油饼的例子。我不知道大家注意过没有，早晨起来油饼摊是不是要连续炸了好几个小时？而且几天都不见得换油？油在高温状态下，十几分钟这种物质就出来了；大家想一想，连续炸几个小时，这种物质在里头会有多少？如果连续炸很多天呢？您再看看炸油饼那人那姿势，他都呛得往后躲！可我们呢，都在那儿排着队，义无反顾地自愿掏钱买，这是自己害自己呀！
    商场里这些油炸的东西越来越多，这也可以看出油炸食品的普及程度。现代人吃油炸的东西越来越多，所以现代的癌症也就越来越多！原来的癌症都是老年人居多，现在连小孩儿都越来越多得癌症了！您看看这些得癌症的人，有几个不爱吃这些油炸食物的？
    第二、腌制的食物。腌制的食物有什么呀？亚硝胺类，是食物中第二大致癌物质。我们现在条件好了，吃饭时有的剩下了，舍不得扔；第二天怎么办？热热接着再吃。这一热，就把亚硝胺类这种物质给弄出来了，这个菜就给变性了。过去为什么没有啊？因为过去咱们很多时候都吃不饱，上哪儿找剩菜去呀？而且过去哪有冰箱啊？现在冰箱家家户户都有了，剩饭剩菜一存就好几天，吃的时候再一热；没吃完就再搁冰箱里头，想吃了又一热；那您想一想，食物每加热一次，亚硝胺类致癌物质的威胁就会增大；时间长了，这人能好得了吗？所以得改变，尽量不要吃剩下的叶类蔬菜，里面会有致癌物质“亚硝酸盐”。
    第三、烧烤的食物。有时间大家可以到外面的烧烤摊儿去看看，您瞧烧烤的食物上头是不是经常有黑色、烤煳了的东西？那个东西就叫蛋白质的变异。如果烤馒头烤煳了，那叫植物蛋白变异；肉烤煳了那叫动物蛋白变异。刚开始是白的，变黄变黑之后，它就已经变性了，那叫“多环芳烃类”，这是食物中第三大致癌物质。由于现在流行吃烧烤，特别是现在好多孩子，从学校一出来，家长就带着孩子到烧烤摊去了。根本就不看，都往嘴里吃。如果您老吃这些致癌食物，一旦您身体上长了肿瘤，它能不转成癌吗？
    所以是咱们给疾病的发生创造了条件！大家记住，任何一个事物都是有内因和外因的，如果这俩碰不到一块儿，就啥事儿都没有；如果这俩碰到了一块儿，那就什么事情都有可能发生，这是个辩证关系。所以我们以后一定要改变不良生活方式，不该吃的东西就不要吃。
    但是，大家也不要过分地害怕，偶尔吃一次无所谓！也就是我常说的“出入”，咱别老盯着“入”，要多注重“出”！
    话又说回来了，即使得了癌症，大家也不要怕！现在已经发现了很多癌症患者往往是被吓死的。为什么？癌症在大家眼中是“绝症”，因此现在人人都“谈癌色变”！到医院一旦查出了癌症，好多大夫把癌症都说得特别重，患者这人还没出医院呢，往往就已经陷入了绝望，半条命已经没了！

为什么“平和的心态”是四大健康基石之首？什么心态，就会导致什么行为，相应就会有什么结果！咱们老百姓有句话说得好，“怂的怕硬的、硬的怕横的、横的怕楞的、楞的怕不要命的！”您只要不怕它，它就怕您；您越怕它，它就越欺负您！不就这么点事嘛？
    首先您心里别害怕。现在好多大夫，他们不顾这些，过度地宣扬癌症的危害性，总会跟病人或家属讲什么还有一个月、几个月之类的话。大家越想越紧张，越紧张这东西越长，那不是助纣为虐吗？
    现在癌症病人有很多是被自己吓死的，死在了心理上。在很多专家交流的时候，曾经谈到一个案例，就很典型。有一个癌症患者，上手术台以后，医生发现他的癌症太严重了，没法切除，就照原样给他缝合上了；然后就跟他说，“手术非常成功，给您治好了。”他就高高兴兴地回家去了。一年多以后，在马路上偶遇给他开刀的主治大夫，这主治大夫看见他以后，非常惊讶！无意间说了一句，“您怎么还活着呐？”这个人听了这句话以后，思想负担很重，回去不到两个月，这人就走了。其实癌症不可怕，但如果您怕它，您的精神被他打垮了，那就没救了。
    事实上，癌症的发生和我们的很多不良生活习惯密切相关。我们下面就逐一探讨一下这些坏习惯：
    坏习惯一吸烟减压、喜食辣椒、空气污染可能导致肺癌。
    一个人吸烟时，他所影响的不只是自己一个人的健康；研究表明，吸二手烟对人体的危害比直接吸烟危害大，而儿童被动接受“二手烟”后，危害更大！
    除了吸烟是近年来肺癌发病率与死亡率持续上升的重要原因外，北京市卫生局表示，空气污染也是引发肺癌高发的一个重要因素。目前已知的大气中存在的主要致癌成分是苯并芘等，在污染严重的大城市中，居民每天吸入苯并芘的量甚至超过了20支纸烟中的含量。
    坏习惯二不吃早餐可能导致胆囊癌。
    年轻的上班族往往不吃早餐就出门。但经常不吃早餐是导致胆结石和胆囊癌的诱发因素。因为在长达8小时以上的睡眠后，胆囊中潴留了大量的胆汁，如果能及时就餐，喝点牛奶、吃片面包，都能帮助胆汁排出，不容易形成结石。但是如果不吃早餐，胆汁就容易积聚在胆囊中形成结石，造成胆囊代谢紊乱。所以上班族最好提前半小时起床，每天给自己留出半小时的早餐时间。
    坏习惯三熬夜工作可能导致乳腺癌、前列腺癌。
    最新科学研究发现，在通宵上班的女性和男性中，乳腺癌和前列腺癌的发病率高于日常上班人群。
    女性连续3年定期上夜班，会比上班正常的女性患乳腺癌的概率高出40%;如果连续3年以上定期上夜班，患病的概率会高出60%。由于值班期间灯光明亮，使人体体内产生褪黑激素的自然周期发生改变，夜间的灯光减少了人体褪黑激素的分泌，而褪黑素的作用正是保护DNA免受氧化作用的破坏，抑制细胞癌变。
    坏习惯四贪吃肉类可能导致乳腺癌。
    英国一项研究显示，过多消费加工肉类食品，可能会增大乳腺癌的风险。所以，女性要想远离乳腺癌，就不能任性地做“食肉动物”，特别是应当降低各种即食肉制品的食用量。不过，女性完全拒绝肉类也是不明智的。建议每天控制肉类食用量在100克以下，而且最好是蒸煮、焖炖等温度较低的加工方式。
    坏习惯五久坐不动
    可能导致胃癌世界卫生组织发布的报告指出：每年有200多万人因长时间坐着不动而死亡。报告还预计，到2020年全球将有70%的疾病是因坐得太久、缺乏运动引起的。有人在电脑前一坐就是数小时，殊不知这样的习惯会抑制免疫遗传因子的活动能力，增加患癌症的可能性。日本的医学家们在对接受胃癌手术患者的调查中发现：吃得太饱和久坐不运动是他们的共同特点，久而久之会使人体内的免疫因子变得迟钝和无能。
    坏习惯六体胖可能导致结肠癌、前列腺癌等。
    心宽是好事，体胖却需要提高警惕。一些癌症与肥胖有关，如结肠癌、子宫内膜癌、前列腺癌、乳腺癌等。因此，要注意饮食结构，加强运动，控制体重，减少体内脂肪堆积。
    怎样的饮食会使我们远离癌症？适合肿瘤患者的养生方式和饮食是什么？让我在下一章中为您讲解。

现在很多的宣传告诉大家，抽烟容易得肺癌，但抽烟是引起肺癌最主要、最直接的原因吗？如果不幸得了肺癌，又该怎样去调理呢？肺癌真的可以预防吗?
    从养生的角度去看，得肺癌的人，他们大多数都爱吃辣椒，另外，绝大部分都便秘。咱们中医讲人是整体，肺是脏，对应的腑是大肠。中医有一句话，“便秘百病源”。如果大便不通，大肠不通；大肠不通，肺就不通；肺不通，那么可想而知，里头就容易瘀结，就容易形成肿瘤，也就是我给大家讲的，先有肿瘤后有癌。没有肿瘤哪能成癌？
    肿瘤是怎么形成的呢？咱们大家都知道，气滞血瘀才长肿瘤。肺属金，金生水。水是通过压力往上挤压的，如果肾气不足，水就上不来。肺是水官，水老上不来，肺就容易热；肺热就容易瘀结，就容易长肿瘤，所以根本的原因在这里。有了肿瘤，再加上一些不良的饮食习惯，就让这个瘤子变成了癌症，我个人认为这是癌症的成因。
    举一个病例。有一次我正在给学生上课，忽然接到一个电话，说一会儿有一个肺癌患者来找我，是一位女士，年纪也不是很大。接完电话后我就跟我的学生们说，虽然还没有见到本人，但是咱们不妨先推断一下，看看她是否符合肺癌患者的一些基本特征。
    第一个，这个女同志平时应该比较爱忧虑，因为中医讲忧伤肺；第二个她很有可能是便秘。第三个，她爱吃一些容易致癌的食物，比如现在常见的油炸食品、腌制的食物或烧烤。后来就有同学问我，您还没有见到本人就这么说，准吗？我说等一会儿病人来了，一问便知。
    半个小时以后，那个女同志就来了。中医讲究望、闻、问、切，通过脉象和询问，果不出我所料。第一个忧虑，她爱人一年多前刚逝世，直到现在想起来她还是非常的悲伤，时不时掉个眼泪什么的。第二个，她便秘，多少年了，打小就是便秘，从来就没有好过；而且她也不认为这是个什么问题，更没想过去治疗。第三个，饮食。通过聊天，发现她并不是特别爱吃辣椒，但是她经常吃烤羊肉串、烤鸡翅等很多烧烤过的食品。因为她的孩子爱吃，爱子之心啊！于是她也跟着吃，而吃烧烤的时候，每一个都要放点辣椒。因为他丈夫去世以后，她发现自己郁闷的时候，特别想吃辣的，刺激一下，能达到解脱的效果。
    您看，这跟我预测的那三点都对应上了！更让我没想到的是，肺癌半年前就在右边长出来了，她给切除了；现在左边又长出来了，按照西医的说法叫扩散了，也没法再切了，没有办法的她找到了我。
    我们是怎么调的？跟前面所讲的差不多。首先一定要通大便，她现在长肿瘤了，绿豆用量就得不一样了！给她用的是多少？一天3斤，甘草50克，熬水。
    为什么用这么多绿豆呢？大家都知道热胀冷缩的原理，热才长东西，冷就不长东西了。我第一步的目的，就是让她体内的肿瘤别再长了！您看自然界，夏天长东西，冬天不长；血液热才长，凉就不长了。所以她绿豆的用量是每天3斤，配甘草的目的是通大便。

有这么一句话，“没什么别没钱，得什么别得病”，尤其是癌！据有关权威部门统计，在各种各样的肿瘤中，肺癌的发病率排在第一位。为什么越来越多的人得了肺癌？肺癌究竟是哪些因素构成的呢？又当如何去调理呢？
    现在很多的宣传告诉大家，抽烟容易得肺癌，但抽烟是引起肺癌最主要、最直接的原因吗？如果不幸得了肺癌，又该怎样去调理呢？肺癌真的可以预防吗?
    从养生的角度去看，得肺癌的人，他们大多数都爱吃辣椒，另外，绝大部分都便秘。咱们中医讲人是整体，肺是脏，对应的腑是大肠。中医有一句话，“便秘百病源”。如果大便不通，大肠不通；大肠不通，肺就不通；肺不通，那么可想而知，里头就容易瘀结，就容易形成肿瘤，也就是我给大家讲的，先有肿瘤后有癌。没有肿瘤哪能成癌？
    肿瘤是怎么形成的呢？咱们大家都知道，气滞血瘀才长肿瘤。肺属金，金生水。水是通过压力往上挤压的，如果肾气不足，水就上不来。肺是水官，水老上不来，肺就容易热；肺热就容易瘀结，就容易长肿瘤，所以根本的原因在这里。有了肿瘤，再加上一些不良的饮食习惯，就让这个瘤子变成了癌症，我个人认为这是癌症的成因。
    举一个病例。有一次我正在给学生上课，忽然接到一个电话，说一会儿有一个肺癌患者来找我，是一位女士，年纪也不是很大。接完电话后我就跟我的学生们说，虽然还没有见到本人，但是咱们不妨先推断一下，看看她是否符合肺癌患者的一些基本特征。
    第一个，这个女同志平时应该比较爱忧虑，因为中医讲忧伤肺；第二个她很有可能是便秘。第三个，她爱吃一些容易致癌的食物，比如现在常见的油炸食品、腌制的食物或烧烤。后来就有同学问我，您还没有见到本人就这么说，准吗？我说等一会儿病人来了，一问便知。
    半个小时以后，那个女同志就来了。中医讲究望、闻、问、切，通过脉象和询问，果不出我所料。第一个忧虑，她爱人一年多前刚逝世，直到现在想起来她还是非常的悲伤，时不时掉个眼泪什么的。第二个，她便秘，多少年了，打小就是便秘，从来就没有好过；而且她也不认为这是个什么问题，更没想过去治疗。第三个，饮食。通过聊天，发现她并不是特别爱吃辣椒，但是她经常吃烤羊肉串、烤鸡翅等很多烧烤过的食品。因为她的孩子爱吃，爱子之心啊！于是她也跟着吃，而吃烧烤的时候，每一个都要放点辣椒。因为他丈夫去世以后，她发现自己郁闷的时候，特别想吃辣的，刺激一下，能达到解脱的效果。
    您看，这跟我预测的那三点都对应上了！更让我没想到的是，肺癌半年前就在右边长出来了，她给切除了；现在左边又长出来了，按照西医的说法叫扩散了，也没法再切了，没有办法的她找到了我。
    我们是怎么调的？跟前面所讲的差不多。首先一定要通大便，她现在长肿瘤了，绿豆用量就得不一样了！给她用的是多少？一天3斤，甘草50克，熬水。
    为什么用这么多绿豆呢？大家都知道热胀冷缩的原理，热才长东西，冷就不长东西了。我第一步的目的，就是让她体内的肿瘤别再长了！您看自然界，夏天长东西，冬天不长；血液热才长，凉就不长了。所以她绿豆的用量是每天3斤，配甘草的目的是通大便。

第二个，每天晚上让她睡觉前吃白萝卜，大量地吃白萝卜。第三个，每天晚饭以长条茄子为主，柿子椒拌茄子、西红柿拌茄子等等，以茄子为主。前面讲过，茄子具有化瘀、化瘤子的作用，一边喝绿豆汤不让肿瘤再长，另一边用茄子化掉肿瘤。临别前我叮嘱她，一个月上医院去一趟，拍个片子，跟踪观察癌症的变化情况。
    通过一个月以后，她来了，根据片子的报告分析，瘤子在缩小，但是不算太明显。我又给她改了一下方子，改了什么？就是茄子量加大，不让她加任何东西；就是每天晚上多吃生茄子，其它的就别吃了，除了把茄子量加上来，别的没有变化。第二个月，瘤子已经明显缩小了，第三个月过后，肿瘤已经基本上没有了。可能很多朋友听了以后，都觉得难以置信！但这的的确确就是真的。癌症并不是我们想象的那么可怕！我们真的没有必要“谈癌色变”。
    那有的朋友就要问了，睡前吃白萝卜，这里面有一个矛盾的地方。不是提倡晚上5到7点吃晚饭，晚饭之后就尽量不要再吃东西了？要是晚上11点钟睡觉，我吃了大量的白萝卜之后，胃和脾是要帮我消化的，这样会不会导致我睡不着或者睡不好？

其实问题的关键是吃什么！晚上来一碗酱牛肉不行，您吃白萝卜没事儿，它是清的。而且不要忘了，我们是在调理自己的身体，尤其是当我们的身体出现了各种症状以后，要优先解决主要矛盾。也就是说，应该根据实际情况，区别加以对待。
    还有一个病例，在2008年10月1日，我接待了一个患肺癌的离休干部。这个肺癌比较特别，所以日期也记得特别清楚。按照西医的分类，这可能是最毒的癌、最厉害的癌。肿瘤长在肺的中间，两边的肺里一边一块，跟一个桃子似的。当时医院给他诊断，生命就剩最后一个月了，已经放弃了治疗。
    给他号脉之后，我给他做了很多思想工作，让他精神上不要怕，放松心情。同时给他开了一道食谱，跟刚才那位患肺癌女同志的方案基本相同，每天三斤绿豆配甘草。这个病例，患者也是严重的便秘，所以要配甘草。晚上睡觉前吃白萝卜，晚饭以长条茄子为主。但是他多了一个刺血疗法，放哪儿的血？就是左右双脚第一和第二趾。最初的十天，每天放一次血；随后的二十天，每两天放一次血。第二个月则改为三天放一次血。
    2008年12月24日，他给我打电话，首先表示感谢并邀请我到他们那里游玩，并且把复诊检测的结果告诉我，“瘤子已经比核桃小了”。春节前又接到他的一个电话，在电话里他高兴地告诉我，复查的结果是，几乎什么都没有了，只是还有点儿阴影，连他自己都不敢相信这是真的。
    这两个病例说明了什么？只要我们原因找得准，肺癌就不难治疗。这两个病例中，我同时还加了钙。钙在这里起什么作用呢？咱们都知道，二十世纪五十年代的时候，对抗痨病、肺结核，采取的办法就是“喝牛奶、晒太阳”，意图是什么？补钙！但是这都是在大便通了以后再补钙，女同志用的是6000毫克，男同志用的是8000毫克。
    这些成功的病例，充分证明了中医把人体以一个整体的范畴来看待并辨证施治的正确性。所以肺上的病不见得是肺上的原因，完全有可能是其他的脏器不协调，影响到肺，症状在肺上反应出来了而已。如果仅仅在肺上下功夫，恐怕无法真正见效。如果把它的病因找出来，针对造成症状的几个脏腑同时调整，就一定能够不辱使命！

前面讲了很多肺上的疾病，我们也知道了肺在各个器官中的重要性，那我们在日常生活中，如何养护肺呢？怎样才能不让肺得病，健健康康呢？
    肺在五行中属金，在情智上属忧，忧伤肺。在五方中肺是西，太阳从西边降，肺是主消降的。在食物中以白色食物为主，白色是养肺的。口味里头是辣，辣养肺，但过辣伤肺。    

所以我们平时应该多吃些白萝卜、银耳、芸豆等白色的食品。但是呢，您也不能光吃这些，一定得要均衡!
    讲这些的目的，主要是希望大家在面对各种各样的养生理论时，能够自己结合实际情况，对养生有一个正确的认识。
    另外，肺是一个呼吸器官，它跟环境肯定有很大的关系。随着我们现代化程度的越来越高，电脑、装修、汽车尾气等、环境污染等造成空气质量下降的因素越来越多。
    我们应该怎么来面对这些问题呢？总不能不去上班吧？遇到这种情况，我建议大家白天经常吃一些润肺的食物，比如说萝卜、银耳、百合。水果方面，请大家多吃一些梨。这些白色的食物，有条件的时候就尽量多吃、经常吃，去调理养护您的肺！
    还有，大家要养成良好的习惯，让办公室，或者您的居室经常通风，尽量降低这种因环境因素而导致发病的风险。要养成良好的饮食习惯，不要等得了病再去找对策。
    从情智上讲，大家一定要调整自己，尽力保持一个平和的心态。咱们老百姓有一句话，“把肺给气炸了”，有这句话吧？一旦发脾气，尽管气是从上头出来的，实际上人生气伤的是肝；肝火犯肺，肺就受影响。所以人生气的时候，大家看是不是呼呼地喘气？有人气到一定程度，一下子就吐血了！血哪儿来的？不正是把肺里的血管给气炸了吗？还有一种人忧伤过度，突然间晕倒了。我们怎么办？敲敲这儿，打打那儿，打一个嗝就醒来了！
    所以遇到事儿不要过喜、过忧，一定要有平和的心态。我们很难奢望自己一生什么烦心的事都遇不到，只有改变考虑问题的角度和应对的方式，提高涵养，遇到事儿之后不急、不慌、不燥，少让自己忧、伤、怒，冷静去处理。只有这样，我们才能把肺保养好、把身体保养好。
    对于抽烟的人，我劝你们最好还是少抽！但如果实在戒不掉，那该怎么办呢？每星期睡觉前吃几次生拌白萝卜，没必要天天吃，一个星期吃一两次，去养护您的肺就可以了。对于肺不好的人，大家一定要注意，千万不要再吃辣椒了。
    有的朋友又要问了，不同的季节对肺的养护是一样的吗？刚才我反复谈到，造成肺部问题最常见的原因是肝火犯肺。春天是万物复苏，秋收是万物收获，春秋两季，是肺病的高发季节。所以在这两个季节，大家尤其要重视肺的养护。咳嗽与哮喘

谈到咳嗽与哮喘，我特别想提到一个人—邓丽君！相信很多人都非常喜欢听她的歌，但也深深地为她惋惜，那么早就离开了我们。邓丽君是因为什么病离开我们的呢？哮喘！她就是在寅时凌晨3点到5点之间，肺经当令的时候去世的。
      中医把哮喘分为两类，一个“哮”，一个“喘”。哮是哮，喘是喘，有人只是喘，不见得是哮喘；有人哮，不喘。也有二者皆有，叫哮喘。哮是什么呢？咱们大家都看过火车，就像是火车鸣笛的声音！这种患者是由于心火太大，造成喉咙这个地方肿胀。人在喘气的时候，如果像吹号或拉风箱一样，声音比较尖利，这就是哮。喘是这个人憋闷、呼吸费力、必须使劲。如果不使劲，气就喘不过来，出现大口大口喘气的现象，呼吸频率非常快，这叫喘，如果这两者情况同时出现在一个人身上，就是哮喘。
      有这么一句话，西医怕癣，中医怕喘。通过这么多年用食疗调治哮喘病的实践，我发现这类病并不像人们所说的那么难治。我们先分析一下得病的原因，大多数哮喘患者都有一个共同的问题，就是严重的便秘！大家想想，如果大便不通，这个热能从哪儿排出去？只能从上面排！如果上头过热，呼吸道、鼻腔里、口腔里的软组织是不是肿胀？如果肿胀，还憋在一个小口里呼吸，氧气是不是就不够用了？是不是就会出现憋闷的现象？他一憋闷，人自然不自然就会使劲地呼吸，来满足身体的需要。
      针对这个问题，对策就有了！他的病因在哪儿呢？就是心肝肺热。心开窍于咽、肺开窍于鼻，心肺在一块儿，心肺都热，中医叫“上焦热”。那么心肺为什么热呢？就是“肝火犯肺”。肺热，肺主大肠，便秘这不就出来了吗？肺主大肠，大家知道，大肠是吸水的，大肠没水了，大便就干燥了！大肠为什么没水了？肺是调水道的，大肠缺水，肺肯定缺水；肺就热、就胀；肺一热，心也凉不了；心热，心开窍于咽，嗓子就会肿大，这样就出现了哮喘的症状。
      所以通大便是第一大任务，只要大便通了，这个病就好一半了！怎么通大便？前面已经多次讲过，绿豆配甘草！绿豆多少？就根据您的情况，如果您的便秘比较严重，可以用绿豆一斤，配甘草50克，甘草三天一换，绿豆天天换，熬出绿豆汤来天天当水喝。每天晚上坚持吃白萝卜。中午吃生拌苦瓜，因为苦瓜是能够降心火的。晚上要吃各式各样的生拌菜，降肝火。中午可以吃鸡鸭鱼肉，晚上不要吃。冷饮、辣椒、牛奶一定不能吃。
      在这儿我提醒大家，可能会出现一个症状，有人喝完甘草以后会出现浮肿。大家不要害怕，这是一个正常反应。等大便通了，慢慢浮肿就下来了。因为甘草是润肺的，梳理肺气的。如果我们大便通了，肺气也跟着就下来了。如果肺气先通，大便没通，有的人就会出现浮肿。甘草用多少天呢？这要根据大便的情况，可能需要半个月，也可能是一个月。只要大便一通，甘草就可以不用了，但还要坚持用绿豆汤。再用一个月以后，给他减少绿豆的用量。白萝卜、苦瓜和生拌菜，吃到哮喘没有了为止。好了以后可以减量，一个礼拜吃一两次，两三次就可以了，再补一补巩固一下就行了。
      我有一位哮喘的病例，他得哮喘病快20年了，年年得输好几次液，因为哮喘也提前离休了。我们怎么给他治呢？第一个，根据他的脉象，首先解决他的便秘问题。前面我强调过，患者便秘时间比较长，年龄偏大，50多岁了，所以我们就用绿豆一斤，配甘草50克。每天晚上白萝卜、中午苦瓜，晚上绝对不让他吃肉和油，就是纯素。

通过不到一个月的调整，首先他的大便通畅了！大便通了以后，我们就用中医的手法去帮他调理。怎么调呢？也就是我老跟大家说的走罐儿，给他主要走的是上焦，并配针灸。针灸一个是太冲穴，参见《插图10：太冲穴》；另一个是列缺穴，参见《插图15：列缺穴》。就是在走罐儿的时候，把针配合扎上，三针配一个罐儿。经过不到三个月，病彻底治好了，一点儿都不喘了。通过我们近两三年的追踪，到目前为止他跟正常人一样，一点儿都没有再反复。
    前不久，有一个小女孩，出生不到百天，医院诊断为哮喘，天天去输液。根据她的情况，因为不到百天，没法给她吃这些东西，怎么办呢？她可以喝绿豆水，我们就让她的家里每天拿二两绿豆熬水，白天让她当水喝。每天下午5点以后不许再喝牛奶了，喝米汤、小米熬的浓汤。然后给她刺血，放哪儿？放两只脚的第一、第二脚趾。仅用了三天，哮喘就没有了，就完全好了。通过我们连续几个月的追踪回访，确认一点儿问题都没有了。
    其实啊，我们人身体出现各种各样的状况，和我们平时的饮食和生活习惯都有很大的关系，只要把饮食调整过来，病症都会渐渐地好起来的。
    喘又分两种，一个是肺里头引起来的喘，它的症状就是跟哮喘差不多，但没有刚才的那些原因，就是呼哧带喘，没有痰，这是干喘。这种情况也是跟前面的病例差不多，每天白天喝绿豆汤，然后走罐儿，晚上吃白萝卜，经常搓列缺穴，晚上别吃油和肉，就以素菜为主。也就几个月，这个病慢慢就恢复过来了。
    举一个病例。我们有一个病人，是个修飞机的机械师。由于他夏天修完飞机比较热，然后拿冷水洗澡，就着凉感冒了；感冒以后去输液，结果越治越厉害，竟然成了哮喘。
    根据他的脉象和他的实际情况，我认为他不是哮喘，而是一些药物引起来的，也就是药物的副作用。我们是怎么给他调的呢？首先给他用的还是绿豆汤，用多少呢？一斤！为什么用一斤呢？因为他是药物引起来的副作用，绿豆有提高肝脏解毒、排泄、代谢功能的作用。晚上各式各样的生拌蔬菜，以柿子椒和紫甘蓝为主。为什么吃柿子椒和紫甘蓝？因为柿子椒是泻肝热的，是帮助恢复肝功能最棒的蔬菜。为什么吃紫甘蓝呢？因为紫甘蓝里含硒比较高，硒是增加细胞带养能力，也就是增加细胞活力的。因为它是药物中毒引起来的，我得把他细胞的代谢能力、生命能力提高！正是出于这个想法，所以晚上柿子椒配紫甘蓝。这边给他走罐儿，走上焦这一块，一周给他调理一次。仅用了四次，也就是一个月，哮喘彻底解决了。
    我不断地给大家讲病例，是想给大家一个直观的认识，想给大家传达一个概念，通过调整我们的饮食习惯，是可以把一些病症调理好的。
    还有一个喘，我们认为是假哮喘，根本就不是哮喘。这种人是什么现象呢？就是在大街上走路走快了，就开始喘；上楼，越往上走越喘。这种症状根本不是哮喘，但是往往会当成哮喘去治疗。这种人有一个共同的现象，都是腹泻，也就是大便不成形。咱们举一个例子，如果这个人一天拉三四次大便，大家想想，他的呼吸是不是就无力了？他呼吸困难了，您想他能不大口大口喘气吗？

再举一个例子，比如说平常不运动，突然间跑一百米。剧烈猛跑之后，是不是会出现大口大口喘气的现象？如果大口地喘气，凉气是不是越来越多，是不是热气就出不来了？这样就会出现咳嗽的现象。这能叫喘吗？能叫哮喘吗？但是这种病例也不少，往往都当成哮喘去治了。
    所以这种情况治起来就非常简单了！他的原因就是由于他老排便，底气不足，上头循环不畅！咱们中医讲肝克脾、克肾，肝克脾不养肺了。因为肝是木，脾是土，木克土，土是生金的，土被克了，金也生不了了。“肝克脾不养肺”，造成肺里的气不足，他就得大口大口呼吸。也就是我们所说的上热下寒症，上面火下面寒。
    这种病例怎么治呢？不难！首先给他调脾，也就是我们说的中焦不通。绿豆半斤煮水，开锅5-6分钟后倒出绿豆汤来，泡黄芪，指甲盖这么大，5片起步；如果病情比较重，再加5片，一般以30到40片为上限。根据自己的情况，只要不上火就加。大家一定要灵活！晚上各式各样的生拌菜，每天晚上不可以吃油和肉，晚上的生拌菜，西红柿、紫甘蓝都可以。早点以豆浆为主，配一个鸡蛋。晚上走罐儿，走带脉这个位置。带脉是个特殊的脉，只有它是横着走的，就跟木桶的铁箍子一样，其他的经脉都是竖着走的。带脉不通，会造成所有的地方都不通，所以要把这根脉打开！带脉一旦打开，所有的脉上下通了，底气就上来了。走路也好，爬楼也好，慢慢的就不喘了。
    我再补充一下，如果有哮喘的人，可以加一个锻炼的操。什么操？早晨起来上公园去找一棵粗一点的树，撞后背。大家做这个操时要量力而行，逐渐加量，在锻炼的同时一定要注意安全。轻轻撞后背，就是通过撞击增加您的肺活量。
    如果痰太多了，可以在白萝卜里面加一点儿朱砂，朱砂是干嘛的？是凉血的，化痰的。加朱砂，一定要适量，不要多吃，一般一天一次；就是晚上吃白萝卜的时候，加一到两勺。什么勺？掏耳朵的耳挖勺，而不是吃饭的汤勺。慢慢的痰就没了，痰没了，人就舒服了。
    说起哮喘我们就不得不提到咳嗽，很多人并不是十分清楚咳嗽与哮喘的区别在哪里。咱们以自然界为例，冷空气和热空气一遇，如果相互温差不大，顺了就是下雨，如果他俩温差太大，顶在一块儿互不相融是不是就会形成强对流天气？在我们人体这儿就是“咳嗽”。风是怎么来的？雨是怎么来的？都是冷空气跟热空气相遇形成的对流。如果我们肺老是那么热，越热相对外头越凉；遇到冷，他俩温差太大了，融不到一块儿，最后到一定程度，它就要出来，就是咱们所说的咳嗽。
    咳嗽的病人有一个很明显的现象，他什么时候咳嗽得厉害？是夜里和早晨这两个时间咳嗽得厉害！这跟《子午流注》就又对上了！我一直在讲这类病都是肝火犯肺，肝是凌晨1点到3点、肺是凌晨3点到5点，肝肺是夜里代谢能力最旺的，而往往夜里的温度是最低的，所以这就是夜里咳嗽最厉害的原因，道理就在这儿了。
    我们人偶尔咳嗽一下没什么，要是老咳嗽就说明身体出现状况了！那该怎么来调呢？简单，跟前面的差不多。细心的朋友，可能心里就会产生些疑问，为什么很多病的调理方法都差不多呢？真的会有那么大的作用吗？就这个疑问我想说的是，因为很多病症都是因为肝肺引起来的，所以调理的方子也多少有点大同小异。了解中医的人都知道一个说法，“异病同治”——不同的病可以用同一个方子治，“同病异治”——同一个病也可以用不同的方子治。有人肺热是咳嗽，有人肺热是皮炎，有人肺热是鼻炎，走的路不一样，但是调的方子可以说几乎没有什么太大的差别。
    像这个病也很简单了，如果您咳嗽厉害，就用一斤绿豆；不厉害，就用半斤，不妨根据自己的症状做选择。开锅把绿豆水倒出来，白天当水喝。每天睡觉前坚持吃白萝卜，润肺的作用是非常好的，大家一定要记住在睡前吃。中医讲究时辰，但是由于现在种植方面的变化，现在的萝卜往往特别辣！怎么办呢？大家记住了，如果太辣了，就把萝卜皮削了；如果还嫌辣，请提前几个小时把萝卜切出来，在空气里晾着，也就是进行氧化；等到吃的时候，可以再兑点儿苹果和梨，这样萝卜就不那么辣了。白天多搓搓列缺穴，辣椒一定不要吃。绿豆里头还可搁点儿银耳、百合，这样咳嗽很快就好了。
    治疗咳嗽，配合食疗还有一个很重要的部分，就是走罐儿。这个罐儿主要走上边，就是后背的上边，中医叫“上焦”。因为热憋在这儿了！每天多在后背的上边走罐儿，吃完萝卜泡泡脚，冲个热水澡……这个肺病慢慢就好了。 食疗如何治心病

中医认为心主血脉，一切与血脉相关的疾病都与心有关系。在日常生活中我们经常会遇到某人说“胸闷气短”，尤其是夏天更加严重。我们到医院去查，怎么查也没毛病。血相各方面指标都是正常的，但是天天胸憋气短。那么这个原因在哪儿呢？咱们中医把人分为三焦，“上焦心肺，中焦脾胃，下焦肝肾”。按这个症状来说就是三焦不通了！因为咱们的气是从底下上来，从上头循环下来。这人的情况，往往是底下气不足，上不来了；或者是底下气太大了，上头出不去了。就这两种情况。
      先说这个底气不足的人，这种情况往往伴有腹泻，我们叫“上热下寒症”。咱们老百姓有句话说得好，“好汉经不住三泡稀”嘛！若日久天长了，大家想一想，他的气能足吗？人为什么拉稀？因为固不住！为什么固不住？因为他的气不足，底气不足了，上气能足得了吗？这个毛病找着了就好办了。
      像这种人，早晨起来，一定要健脾和胃，把底气吊上来。早餐一定多吃一些健脾的食物，比如说小米粥、豆浆、玉米，这些黄色的食物可以健脾，把胃气顶上来。白天用绿豆汤，用半斤绿豆开锅5-6分钟；可以适量地搁点枸杞，30-50粒；熬出来汤以后泡点黄芪，泡个5-6片、或7-8片，如果没上火就慢慢加。白天喝点这水，目的是什么？就是把气给调上来。绿豆干嘛的？养肝的，泻肝热的。枸杞是干嘛的？养肝平肾气的。黄芪是干嘛的？健脾和胃，补脾气的。脾胃要和了，大便就容易固住了；如果脾胃不和，大便就固不住，它就出现稀汤这些现象。
      白天喝点儿这水，把脾气往上吊……气吊上来以后，那么上头气和了、气足了，血液循环充盈了，这人的胸闷气短的现象就没了。这一类是底气不足引起的。
      还有一类胸闷气短，是因为腹部气力太大了，这种人往往是平常脾气特暴躁！咱们大家也可能有这经验，生一口气以后就胸闷气短，对吧？有的人，吵吵架，躺那儿晕过去了，赶紧过去敲敲那儿、敲敲这儿，隔一会儿病人舒出一口气……醒了！就是刚才讲的，里头的气太多了，给胀开了！这种人还往往伴有“大便干燥”。大便干燥是因为他的气太大，本身就不排气；他再老生气，气都堵在里头了，您想想这个血管受得了吗？必然出现头晕脑胀、胸闷气短的现象。那么这种人一定要先解决大便，把大便通了。
      大家还可以思考一个问题，您想想世界上任何一个领域，都得流通，甭管哪个领域，一旦中间环节不流通了，那个领域就要彻底垮掉了，对吧？咱们人也是这个概念，甭管哪儿都得流通起来；如果堵在哪儿了，就会出现问题。大便是一个非常重要的问题，中医里头有一句话，“便秘百病源”嘛，就是一个便秘，会引起一百个病来。所以大家一定要注意，千万不要认为便秘是件小事儿！
      为什么便秘呢？像这种人便秘它有两种情况，一个是“肺热”，肺主大肠嘛，肺跟大肠相表里。肺热，大肠吸水的，水分少，大便就干燥了。就跟咱们和泥似的，水搁少了，泥就干燥；水搁多了，泥就太稀。这种便秘的人常常伴有“爱吃辣椒”的现象，如果爱吃辣椒的人有便秘，一定要他把辣椒忌了，绝对不要再吃了。然后通大便，用绿豆配甘草，每天晚上睡觉前吃点白萝卜，把大便通了，这气通了慢慢就好了！

还有一种便秘是什么？就是脾胃蠕动差，它不叫便秘，它叫“排便困难”，大便并不是干燥，就是排便没劲儿，排不下来……这典型的是“脾”不好。
       这两种情况都能引起“心火过大”，现在好多报道也证明了这个，不少名人不都死在便盆上头了吗？为什么？大家想一想，排便的人用力时哪儿最用力？都是上边用力！大便干，他排不下来，一使劲，就容易心血膨胀。
       这两个症状有一个共同的特点，甭管您是便秘型的还是排便困难的，就是在胳膊左大臂内侧，你们自己去找，从上头往下捋，会有一两个点非常疼，有人有两个，有人有一个。把这个点找出来，白天没事儿坐那儿去捏，把这点给捏不疼喽！这是什么经络？这是心经！刚才讲了，心脏里头气堵住了，出不来，造成胸闷气短。这儿就是排气的地方！如果这儿堵住了，气淤在里头，它永远排不出来，造成他胸闷气短。咱们把这气道给打开，把这气放出来，不就行啦？所以白天没事儿经常捏捏这儿，去给它放松下来。这么多年的实践证明，通过这种方法，慢慢的会让胸闷气短现象全都解决了。
      有一次我接到一个任务，说“有一个病人，请您赶快去给处理一下！”我说：“怎么了？什么毛病？”“是一位女同志在那儿胸憋得上不来气儿，您看看怎么办？”后来我去了，一摸她的脉，非常平稳，但是肝脉这点反应非常强烈。我问她：“您刚才是不是生气来着？”“对！”她刚跟她丈夫打了一场架，一个多小时以后就出现这种憋气；可到了临床怎么诊断也没有问题，照心电图、血化验，什么都是正常的，就是找不到原因。
      我就用中医的方法来给她解决！您不生气得的吗？气堵里头了嘛，对吧？那怎么办？给她放气！怎么放的？我说“您就躺那儿吧！”然后，我用针给她双脚的第二个脚趾头扎上一下，各挤出十滴血来；然后用针灸扎了一针太冲,参见《插图10：太冲穴》。也就几分钟，这人就起来了、下地了。我再摸一摸她的脉，肝气已经下去了！我说您去跑两圈去，患者马上就在医院的大厅里头跑了两圈……当时在场的大夫全都看惊了。这种病例，在我们日常中碰到不少，可以说个个都是当时就好了。
       刺血是什么目的？什么道理解决了这个病呢？咱们现在北方很多人都住楼房，冬天有时候暖气上不来，里面是不是怦怦做响？上不来，怎么办啊？我们是不是放气门？一放气门，这个气是不是出来啦？人不也是这个道理吗？人胸憋、胸闷，什么憋里面了？只有气，没有任何东西。唯一的办法，就是把气放出来就好了。
      我们如何才能尽量不得这个病？首先记住，千万不要生气，遇事冷静下来思考，不要争吵！争吵不仅解决不了问题，生气了之后自己还闹一身病。

 没有能治糖尿病的无糖食品
    很多人拿无糖食品来治糖尿病。我想问大家，世界上有没有无糖食品呢？我告诉您，世界上没有所谓的“无糖食品”！为什么？自然界有机物组成的四大成分，碳、氢、氧、氮，这四个缺哪个都没有自然界，都没有我们人类。糖在化学的定义里不就是碳水化合物吗？所以世界上根本就没有无糖食品。这是其一！其二，我们每个人都离不开它，碳水化合物在体内氧化速度较快，能够及时供给能量以满足机体需要，所以，碳水化合物是大部分人摄取能量最经济和最主要的来源。它们也是机体的重要组成部分，与机体某些营养素的正常代谢关系密切，具有重要的生理功能。我们人根本缺不了糖，只不过相对而言，是淀粉、蔗糖，还是葡萄糖；换句话说，是多糖、双糖，还是单糖。如果所谓专供糖尿病的无糖食品，其中真的没有碳水化合物，哪个病人又真的受得了呢？如果膳食中碳水化合物过少，可能会造成膳食蛋白质浪费，组织蛋白质和脂肪分解增强以及阳离子的丢失等。所以大家一定要明白，世界上没有专门适合糖尿病患者的无糖食品。
    人离不开糖，世界上也没有真正意义上的无糖食品。日常生活中糖尿病患者怎么注意呢？少吃含糖比较高的食物就可以了！含糖量高的食物是什么？就是咱们所说的精米、精面，含糖都比较高。所以在从古至今都提倡咱们尽量少吃这些精米、精面，多吃五谷杂粮，五谷杂粮里含糖量是相对比较低的。
    水果中哪个水果都有糖，咱们又不能不吃水果，怎么办？记住，“少吃多餐”就完了。举一个例子，比如说我没有糖尿病，如果我现在吃一个大西瓜，我的血糖也会上来！为什么？您一下进得多，它得慢慢消化。所以您就得改了，少吃多餐不就完了吗？
    刚才讲了世界上没有无糖食品，现在咱们很多人都在吃一些无糖食品，大家看这些食品的成分表上，它都添加了一些甜味剂，如木糖醇、甜叶菊等等。现在已经陆续出台了一些相关报道，经常吃含这些添加剂食物的人，有可能出现癌症，或者对脏器造成一些慢性损伤。所以希望大家还是记住这句话，吃自然的东西，不要老吃这些含添加剂的食物，只有这样我们才能从根本上去消除身体上的这些病症。 妊娠期高血压糖尿病
    上一章我们讲到两种假糖尿病，有朋友来问了，为什么孕妇在妊娠期会伴有高血糖、高血压的症状呢？得了这样的毛病，会遗传给我们的小宝宝吗？是不是吃无糖食品，就不会得糖尿病呢？接下来我一一讲解。
    先说妊娠期高血压糖尿病的原因。要告诉大家的是，这种人的病也是假的，更不会造成遗传！为什么这样说呢？前面我讲高血压的时候讲过，西医叫“血压高”，中医叫“心肾不和”，老百姓讲话“火大”。糖尿病中医也不叫糖尿病，中医叫“肝火大”。这两个病的共同原因都是在肝上。
    中医认为它不是真正的高血压糖尿病，都是假象！为什么？大家想想女同志怀孕后，肚子里有一个孩子。原来每月来例假，它是往外排热了；现在不排了，因为怀孕了。大家想一想，这个热出不去了，就往上走，热是不是胀？心里的压力是不是大了？压力大了，大家想一想，这个血压能低得了吗？此外，由于女同志怀孕越往后越胖，因为孩子越来越大，等于腹腔的压力越来越大，腹腔的压力越来越大，上面的压力是不是越来越大？血压升高也就理所当然啦！
    第二个问题，所谓的糖尿病，为什么过去女同志怀孕没这个现象?为什么现在女同志怀孕,这些毛病都出现了？其实这跟我们的饮食有直接的关系。现在的女同志怀孕，尤其就生一个孩子，把怀孕过程当成了非常大的一个事儿，都怕营养跟不上，猛吃、猛喝……大家想想，高热量的食物天天这么吃，又散不出去，您想血糖、血压能不高吗？所以她的病与真正的糖尿病有本质的区别，而是这一段时期高热食物吃得太多了，散不出去，形成了反差带来的这些现象。
    还有一个，有的女同志怀孕后会有便秘。为什么便秘呢？这不是肺热引起来的，而是她高热量食物吃得太多，热散不出去，都憋在中焦。因为孩子也在这一块，咱们吃食物也在这儿代谢，它上下不通了，造成底下排便不畅，大便次数减少。光吃不排，血糖能低得了吗？低不了，所以由于这些饮食不合理的原因，带来了假性高血压和糖尿病。
    那么孕妇得了糖尿病、高血压该怎么办呢？怎么能既不让怀孕的女同志缺营养，又不让孩子缺营养？大家记住，一定在每顿饭前加一道菜！什么菜？就是各式各样的蔬菜。怎么吃呢？一定要记住，“生拌”着吃，各式各样的生拌。

    下面我们从几个角度来谈这个问题。第一个，怀孕的妇女咱们都怕她缺营养，在日常生活中，有一个很常见的错误观念，认为吃肉才叫营养，吃别的都不叫营养。这是错的！从现代营养学上讲，维生素很重要。前面讲过，只有生吃才有各式各样的维生素，如果咱们把菜都弄熟了，或者给弄烂了再吃，维生素都没有了。所以这是一个典型的误区。
    现在随着咱们饮食的改变，生出来的孩子很多有一个病，就是神经血管出现畸形。怎么办？补充叶酸！叶酸从哪儿来？都是从蔬菜中来。还是这句话，原来为什么这病不多，现在越来越多了？就是因为我们的饮食结构发生了巨大的变化，生菜都不吃了。我把这个毛病改了，每顿饭都吃点儿生拌菜，这个毛病不就慢慢解决了吗？
    第二个，每天吃生拌菜，从中医来讲就是泻肝火的。您这边吃生拌菜，把热降下来；那边吃肉吃什么的，就慢慢平衡了。您的血压、血糖也自然就不会那么高了嘛！所以大家在怀孕之前应该做好准备，一定要多吃点儿生拌菜，以防止在怀孕后出现高血压、高血糖的现象。
    如果现在已经怀孕了，发现了这些症状，怎么办？每天一定要三顿都吃生拌菜，把量加大喽！各式各样的生拌菜，以什么为主？“柿子椒”、“紫甘蓝”、“绿菜花”，以这三个菜为主，或者还可以吃一些“油麦菜”。什么道理呢？大家都知道，维生素是抗氧化的，维生素C在辣椒里是最多的，在柿子椒里排第二，所以吃柿子椒实际上就是补充维生素C。为什么多吃紫甘蓝和绿菜花呢？紫甘蓝和绿菜花里是蔬菜里含硒比较多的，是增加细胞膜透氧能力的，大家都知道，我们是靠血活着的，血是靠细胞组成的，细胞好了，血就好了。所以，吃这两个菜，主要是提高细胞生存力，就是提高免疫力的。对绿菜花，大家要尽量焯一下吃，其实生着也可以吃，但是咱们的饮食吃不惯，所以可以焯一下。但是不要焯得太老，略微过一下水就可以了。
    所以孕妇一定要把这几道菜加上，每天尽量做到生熟搭配。有人又怕吃生菜会拉肚子，影响胎儿，甚至造成流产，那您就尽量把它洗干净了，防止这些现象。这样营养也补充上来了，高血压、糖尿病也预防住了！如果得了这些病，尽量多吃前面说的这些“生拌菜”，把血压、血糖降低到最低的程度。生完孩子以后，如果血压、血糖还没有恢复，在不便秘的情况下，赶紧把钙补上，尽快把血压、血糖降下来。有妊娠糖尿病、高血压的女同志，生完孩子以后，一定记住，晚上不要吃肉和油！早晨、中午可以正常吃。通常大家会有一个担心，怕影响奶……实际上不会影响！。
    举一个例子，我有一个病人就是妊娠期高血压糖尿病，就是通过食物来调理的。当时她怀孕6个月，检查发现高血压、高血糖了，没敢吃药，怕对孩子有影响。然后找到我们这里，我就是用了这道食谱给她吃。第一个血压保持得比较平稳，有时候也高，但是在比没吃之前已经好多了。血糖也是偏高，也不是像原来那么高了。就这么调理，最后生完孩子以后，用的是刚才我给大家讲的调治糖尿病的食谱，几个月，最后全都正常了，彻底地给她调理好了。
    另外一个病例，在怀孕期间得了高血糖。生完孩子以后，医院仍按糖尿病给治，当然时间不长，刚一年的时间。通过我们的饮食调整，三个月就全都好了。这是对付妊娠期高血压糖尿病的好方法。根治假糖尿病
    现在，糖尿病人是越来越多，那么这些血糖高的人就一定是糖尿病吗？在研究糖尿病的过程中，我们还发现了几种假糖尿病人，那什么是假糖尿病呢？
    先说说假糖尿病的分类。在上一章中我们讲到糖尿病的病人都有一个共同的症状，就是三多一少——“喝得多，吃得多，尿得多，体重减少”。这个三多一少的症状，是典型的糖尿病的症状。有人说了，我没三多一少啊，为什么我的血糖还很高？我要告诉您，这就是一种假的糖尿病。
    那么，假糖尿病分几类呢？一般情况下分为两大类：
    第一类是“便秘型”；第二类是“上热下寒型”。
    先说说“便秘型假糖尿病”。大家思考一下，咱们一天吃三顿饭，每天代谢的食物应该排便出来。如果这个人便秘，好几天一次大便，光吃不排，他的血糖能低吗？所以这类糖尿病人，经常是怎么用药血糖也下不来，原因就在这儿！这也是在20多年实践中，我发现的最好治的糖尿病——只要大便通了，血糖慢慢就下来了。您排得多了，吸收少了，不就完了吗？
    举一个“便秘型假糖尿病”的病例。我的一个街坊就是这个病，他的血糖曾经高达22！吃药不管用，后来打上胰岛素了，但是血糖还是在十七八、十九左右。后来医生让他住院，要给他检查一下，到底什么原因？
    这时候他就找到了我，这人才40岁，通过脉象和跟他聊，我发现他有一个极其严重的问题，他是严重便秘，几乎一个礼拜一次大便！还有另外一个关键问题，他还吃着一个补肾的药——“六味地黄丸”。我说，“您这个病，谁让您吃地黄丸了？您这个病本身就便秘，已经内热够大了，为什么您还补？”这也就是一些中医认为所有的病都要补肾，实际上是错误的！
    我教他把“六味地黄丸”停了，暂时还延用一点降糖药。通过两个月的食谱，跟前面教给大家的食谱一样，用了两个月，所有的降糖药都停了，血糖也完全正常了。之后观察将近一年多、两年的时间，一直非常好。请大家记住，糖尿病比高血压可要好治，因为糖尿病就是纯吃出来的，它不受情智因素的影响。

    那便秘型的糖尿病怎么调理呢？上篇也给大家讲过，“肺主大肠”。便秘，肺跟大肠相表里嘛，肺热、大肠热，肠热大便就容易干燥！
    这怎么治？明确了病因，这个方法也就出来了——给肺、肝降热！用绿豆、以及甘草50克，甘草三天一换，准备一个月的量，也就是500克甘草。煮水的绿豆天天换，一天一斤，开锅5-6分钟后，把这汤倒出来，天天当水喝！每天晚上睡觉前吃大白萝卜，生吃！如果萝卜皮太辣，就把皮削了；如果还嫌辣，提前几个小时切出来，在那儿氧化了，到您吃的时候就不辣了；或者还嫌辣，那您可以加点梨、苹果给它调调味！少搁，尽量不搁，睡觉前给它吃了。
    只要大便一通，每天一次或一天两次大便，甘草就不用了，绿豆给改成半斤。肝火这儿怎么办？很简单，鸡鸭鱼肉晚上不要吃，多吃各式各样的生拌菜——以什么为主？晚餐以柿子椒、大白菜这两样儿为主，每天尽量多吃，吃完它可以再吃点熟菜。大家一定要灵活掌握，可以吃点熟菜。熟菜吃什么呀？就别吃用油炒的菜了，就吃点儿炖菜吧！再吃点主食什么的。记好喽，不要吃牛奶，辣椒，冷饮！
    每天用热水泡脚，同时搓腰，再加走罐，在整个后背上下走，把热全走出来……很快，应该超不过两个月，血糖指标就会正常了。
    我再重申一遍，大家一定要记住，糖尿病是最好治的一个病，它就是饮食的病，饮食不规律！把它改过来，这病就好了。它比高血压好治多了！
    第二类假糖尿病，就是我们叫“上热下寒型糖尿病”。这种病人的症状是什么？上边火，下边寒。上边口干舌燥，下边大便一天好几次，也有三多一少的症状。这怎么解释呢？比如说这人一天好几次大便，老百姓怎么讲？是不是消化吸收不好？对，您想想，他大便成这样，他的消化吸收能好得了吗？他消化吸收不好，他血糖能好吗？肯定好不了。他吃饭消化吸收都成这样了，他还吃降糖药，降糖药他又能吸收多少？所以这个人跟刚才前面的那种情况也差不多，吃什么药也不管用，最后都打胰岛素去。
    咱们想一想，是不是把消化吸收弄好了，这个病是不是就解决了？哪儿是消化吸收的？肝和脾！肝克脾，中焦不通，上下不通。肝克脾，脾克肾，肾水不足，稀里哗啦！像这种糖尿病人，有一个非常有趣的现象，他们的血脂往往不高，有的甚至是低的。所以很多糖尿病人，血糖高的都伴有高血脂症；而我讲的这种人，血脂并不高，就是单独的血糖高了。他天天拉成这样，血脂能高吗？肯定高不了！
    上热下寒型的糖尿病，怎么调他？这个办法大家记住，治病保健的原则，四个字，“清”、“调”、“补”、“养”。这个情况要先“调”，您先不能“清”！他是上热下寒症，这种人是两个症状，两个极反的症状！上面火，下面寒，您既不能补，又不能泻。补上面，火更大；泻底下，拉得更够呛了！

    怎么办？只有“调”！调什么？就调肝和脾他们俩的平衡。先调脾——脾为什么寒了？因为肝克脾了，“调脾”的同时“清肝”。
    用什么办法呢？就是用绿豆泡黄芪。绿豆半斤，枸杞子50-100粒。开锅5-6分钟，把汤倒出来以后，把黄芪搁在刚煮好的绿豆汤里，这样叫“泡黄芪”，不是放在绿豆里一起煮！生熟黄芪都可以，手指甲这么大，5-10片起步，喝两三天，如果没上火，什么概念？就是牙没疼，加5片，喝两三天没事儿，加5片，逐步5片、5片往上加，加到30或40片左右。目的是什么？绿豆是清肝的，枸杞是养肝平肾的，黄芪是健脾补气的。
    白天喝这个水，每天早饭吃豆浆、小米或者玉米熬成粥，然后吃一个或两个煮鸡蛋，午饭随便，晚饭绝对不许吃油和肉，以生拌菜为主，柿子椒、紫甘蓝，吃完生拌菜以后如果还饿，可以吃点儿熟菜，就是煮的菜，不要用油炒。然后再配主食，主食吃多少？不限！以您舒服为准。
    生菜慢慢加量，每天晚上热水泡脚，走罐儿！走哪儿？前面说了，这个病是“上热下寒症”，是“带脉”堵住了。所以每天晚上走带脉，把带脉打开了，让它上下通！如果吃药了，就用钙和锌，如果没吃药就不用管了，钙用多少？女同志每天不能低于3000毫克，男同志每天不能低于4000毫克。一周后开始量血糖，如果血糖慢慢下来了，赶紧减药，把药分成四次，每次减1/4，直到给减没了。包括胰岛素在内。
    忌口：牛奶、辣椒、冷饮、黄瓜、西瓜，因为黄瓜、西瓜容易伤脾，脾不好容易腹泻。
    刚才说早晨起来喝粥，有人又说了，糖尿病人不能喝粥！糖尿病人不能喝什么粥？您要喝大米粥肯定不成，您喝这些“五谷杂粮粥”他就没事儿了……因为精米、精面含淀粉非常高，所以您如果喝大米粥，血糖指标当然就上去了！您要喝的是这些杂粮粥，您的血糖指标就不容易上去啦！
    所以不能一概而论地说糖尿病人不能喝粥，粥有各种各样的粥，所以这种说法是片面的！还有糖尿病人限制主食，这是更加错误的！什么叫主食，什么叫辅食？主食跟辅食是有根本区别的！糖尿病不是吃主食得的，糖尿病是吃肉和油得的，所以糖尿病不要刻意地去控制主食。您多吃糙粮、多吃含淀粉少的主食就可以了，不要控制主食！
    还有一个常见的误区，说糖尿病人不能吃水果！糖尿病不是吃水果得的，所以水果完全可以吃！记住，每天下午5点以前，少吃多餐。这样吃就不会出问题！
    通过我这么多年的研究和实践，请大家就记住一条，糖尿病的调治是非常简单的，就是吃出来的病！把饮食调整好了，这病很快就没了，一型、二型糖尿病都包括在内。
    但大家一定要注意，贵在坚持！中医讲治病，一般谈百天，别刚吃一两天，吃一个月，可能没见效，就没有信心了……那可不行，要坚持一百天！还是我总结给大家的四句话，再重复一遍：
    最好的医生，是自己；最好的医院，是厨房；
    最好的药物，是饮食；最好的疗效，是坚持！