增肥饮食

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 02:07:52
少吃多餐这是一项重要的增加体重的方法。消瘦者大多肠胃较弱,一餐吃得太多往往引起肠胃消化不良。你大可将进餐次数适当地增加为4顿、5顿或者更多,但必须适度,以免体重增加过多,又遭受肥胖之苦,那就得不偿失了。  摄取丰富营养用餐时,你不必像肥胖者那样忌口了,选择营养丰富的食物一饱口福:多食富含蛋白质、脂肪、维他命和矿物质的食物,
  如瘦肉、鱼、奶制品、蔬菜、水果、豆制品、蜂蜜、果仁等。但注意不要吃太多的粗纤维食物。食物含有的纤维在通过消化道过程中会吸水膨胀,使食物体积增大,经过上消化道和小肠的速度减慢,所以易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。身体瘦弱的女性在用餐时喝1杯橙汁,可帮助胃提供更多的胃酸,有效地促进食物的消化吸收。用完餐后不要立即做家务或工作,应坐下或躺下静休片刻,至少半小时以后才可开始工作。
  享受零食的快乐除了正规的用餐,瘦弱女性们还可适量地吃些零食,享受零食带来的快乐。平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食,如饼干、果冻、薯片、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等,想吃就吃。吃时佐以橙、橘等水果,并在全脂奶粉里加入果汁,能辅助身体摄入更多的热量。
  夜间进食夜间摄入一些热量较易贮存脂肪,由于睡眠时身体分解脂肪的能力减弱,睡觉前吃些蛋糕、冰淇淋、芝麻酥饼等高脂质的小点心比白天进食美体效果要好一些。营养学家提醒:夜间进食不宜过多,否则会增加肠胃负担,不利于健康和安眠,对于丰身美体也无益处。

1.少吃多餐,而不是增加每餐的饭量。要选挥具有丰富营养的食物,也就是说,选挥富含维他命、矿物质及卡路里的食物。你的体重所以不足,是因为你不能获取身体所需要的所有维他命、矿物质,非凡是铁质。你必须大量食用含高营养、低胆固醇及不饱和脂肪酸的食物,如瘦肉、鱼、低脂牛乳制品、水果、蔬菜及豆类制品,并辅以高卡路里的食物(如甜食),及富脂肪的食物(如人造奶油)。

  2.吃你想吃的东西,不要只是为"必须"而吃。你不要只吃甜品(如冰淇淋、牛奶、蛋糕等),应多吃些普通的食物,如芝麻饼、乳酪、葡萄干面包、奶油之类的东西。只要适合你口味,不论是要咀嚼的、吸吮的,还是冷的、热的、奶油的,只要你喜欢,就好好享用它。


  3.吃含高卡路里食物的秘诀。脱脂奶粉加入果汁,三明治加牛油、肉松,炸排骨浇两汤匙奶油,都能摄取较多的卡路里。也可选择较高卡路里的食物,将高卡路里与低卡路里的食物混合吃,如玉米饼加咖啡或茶等。


  4.模拟减肥者的技巧,但是反过来使用。譬如将随时可吃的食物或零食放在家里、学校或办公室中。在玻璃罐里放些葡萄干、核桃或小点心;在冰箱中放些乳酪、冰淇淋;在餐桌的篮子里,放些随时能取食的水果;在你的皮包中放些巧克力、核桃、马铃薯片、小饼干等,随时想吃就有东西吃。


  5.更加注重你的口腔健康。多吃点心,但亦要多注重你的口腔卫生,必须比平常更勤于刷牙和漱口。少吃粘的、甜的食物。


  6.把你整天的食物、运动情形及情绪变化记录下来。许多女性了解自己所以无法增加体重,是由于在工作中或学校里情绪太紧张了,而忘了想到吃东西。

7.常与爱吃的朋友为伍,一齐去吃顿午饭、晚餐,参加宴会或郊游野餐。