给身边胃不好的人---蔬菜腐皮卷==四十六个偏方“吃”掉胃病

给身边胃不好的人---蔬菜腐皮卷==四十六个偏方“吃”掉胃病

 
最养胃的，是面条;米中含酸多，所以少吃米饭。
如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
小米粥就馒头（不是包子），可以养胃 。
有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。 不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃 。
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃
苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津
核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
花生，蜂蜜都是养胃的。
红茶+蜂蜜....十分养胃
如何养胃
俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行，经全面检查确诊后进行系统治疗，并配合精神方面进行调养，才能达到理想的治疗效果。胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。另外，高度精神紧张也是胃病发生的重要原因，如司机、建筑工人、办公室工作人员等的胃病发生率都很高，所以这些人更应该保持良好的生活习惯及精神的愉悦。
1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。
2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料
4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。
5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。
7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。
8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。
9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。
10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。
蔬菜腐皮卷==四十六个偏方“吃”掉胃病
原料
豆腐皮三张、大白菜300克、香干80克、水发香菇50克。
调料
食盐、清油、味精各少许。
制作方法
1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下， 控干水分后切碎；
2.豆腐皮切去边角后再每张切成四等分；
3.水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝；
4.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐、加一点清油和味精拌匀作馅料；
5.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分种取出可食。
功效
此菜中的豆腐皮和香干都属于高蛋白低脂肪的食物，大白菜和香菇富含维生素和矿物质，而且又用低脂烹调法，所以较适宜健康减肥者食用。
小贴士
青菜在沸水中烫一下后一定要控干水分，否则因含水量多不易包入腐皮卷。上笼蒸制时间不能太长，否则此菜形状易倒塌。在蔬菜中放点清油的目的是为了增味，但不要太多，否则会因摄入脂肪太多而有失减肥之意。
人们的饮食习惯在发生改变，生活节奏愈来愈快，其中所产生的社会压力、急躁情绪、不合理饮食，使胃病的发病率越来越高。胃病的发生与人们的不良生活、饮食习惯密切相关，可以说，“吃”出来的胃病，还得靠“吃”来调养。
1. [症状] 胃痛腹泻(肉饭食积引起)
[服法] 饭锅巴加山揸20克煎水服。
2. [症状] 胃热，反胃呕吐。
[服法] 以小米磨粉煮羹加少量盐，早晚各服一碗。
3. [症状] 胸闷痛，胃胀痛，[米饭积滞胃肠]
[服法] 将籼米50克炒焦黄，煎水服。
4. [症状] 胃痛、腹胀、嗳气、吞酸。
[服法] 鸡内金6克炒成褐色，捣碎，粳米15克炒至微黄出香气，二者合一泡开水当茶饮。
5. [症状] 胃热胃胀痛、冒酸烧心、打嗝。
[服法] 鲜牛皮菜100克，水煎服。
6. [症状] 慢性胃炎胃胀胃痛，舌红苔黄。
[服法] 鲜茼蒿菜100克、蒲公英(干品)30克，煎水服，连服一周以上。
7. [症状] 胃及十二指肠溃疡。
[服法] 腐竹50克烧马铃薯150克食之。
8. [症状] 胃痛、腹胀、便秘。
[服法] 用萝卜籽20克炒成褐色捣碎，粳米15克炒至微黄出香气，二者合一泡开水当茶饮。
9. [症状] 胃痉挛疼痛。
[服法] 高粱米60克水煎服。
10.[症状] 慢性胃炎。
[服法] 干仙人掌研末，每次5克，白开水冲服。
11.[症状] 胃虚呃逆不止。
[服法]糜子烘干研粉，每次白开水送服10克，一日3次。
12.[症状] 胃腹痛、胃及十二指肠溃疡。
[服法] 鲜柚子皮30克，洗净切细粒，粳米10克炒至微黄出香气，二者合一泡开水当茶饮。
13.[症状] 胃热消渴。
[服法] 小米煮成米汤饮之。
14.[症状] 胃及十二指肠溃疡出血。
[服法] 香椿根白皮(干品)18克，水煎，一日分3次服完，连服3天以上。
15.[症状] 胃脘胀痛，两胁胀，呕吐，嗳气。
[服法] 佛手柑15克洗净切成片，粳米10克炒至微黄色出香气，二者合一泡开水当茶
16.[症状] 胃寒冷痛。
[服法] 香菜子炒后研末，葡萄酒30毫升送服香菜子末6克。
17.[症状] 胃寒痛(吃生冷即胃痛或加重)。
[服法] 连须葱白2根、胡椒粉1克。以连须葱白煎水，送服胡椒粉。
18.[症状] 胃及十二脂溃疡。
[服法] 大麦90克煮粥，兑入海螵蛸粉3克搅匀后食之。
19.[症状] 胃寒，呃逆。
[服法] 刀豆18克、柿蒂5枚，水煎服，每日1剂。
20.[症状] 胃及十二指肠溃疡。
[服法] 紫甘蓝适量、捣烂，取汁150毫升，略加热，饭前服用，每日2次，连续服用15～20天。
21.[症状] 胃痛。
[服法] 绿豆21粒、胡椒14粒，共研末，开水服用。
22.[症状] 脾胃不和、胃肠痉挛性疼痛。
[服法] 卷心菜绞汁1杯，加饴糖或蜂蜜10克调服。
23.[症状] 急性胃痛，疼痛剧烈。
[服法] 葱白5根捣烂入泥，以匙送入咽中，再用芝麻油适量送服。
24.[症状] 虚寒胃痛、呃逆、呕吐。
[服法] 刀豆30克、 粳米100克、生姜3片加水同煮粥食用。
25.[症状] 胃胀胃痛。
[服法] 香椿籽研末，每次用白开水送服6克，一日3次。痛止胀消即停服。
26.[症状] 胃热消渴(口渴多饮，饮不解渴)。
[服法] 糯稻杆取中节烧灰，每次取3克泡开水代茶饮。
27.[症状] 胃及十二指肠溃疡胃酸高者。
[服法] 仙人掌切片晒干研粉30克与乌贼骨粉30克，混匀，每次5克，白开水送服，每日两次，连服3周。
28.[症状] 胃及十二指肠溃疡胃酸不高者。
[服法] 干仙人掌粉与鸡内金粉等量混匀，每次1克，白开水送服，每日两次，连服3周。
29.[症状] 脾胃虚寒所致的呕吐。
[服法] 刀豆30克、红糖50克，加水煎服，每日1～2剂。
30.[症状] 胃热消渴(口渴多饮，饮不解渴)。
[服法] 糯稻杆取中节烧灰，每次取3克泡开水代茶饮。
31.[症状] 胃酸过多。
[服法] 馒头切片，烤干嚼食。
32.[症状] 胃及十二指肠溃疡胃酸高者。
[服法] 仙人掌切片晒干研粉30克与乌贼骨粉30克，混匀，每次5克，白开水送服，每日两次，连服3周。
33.[症状] 胃热胃痛。
[服法] 小白菜汁30毫升兑蜂蜜30毫升，一次服完，饭前服，每日2次。
34.[症状] 十二指肠溃疡。
[服法] 卷心菜250克，加水煮至刚熟捞起，另腌柠檬(越陈越好)一个切片，加适量蜂蜜拌匀，再和煮好的卷心叶调和，一天分数次吃，连吃15～20天。
35.[症状] 胃寒呃逆。
[服法]腌雪里蕻10克、柿蒂10克、丁香3克，水煎服。
36.[症状] 胃及十二指肠溃疡。
[服法] 鲜芥蓝100克与粳米50克煮粥吃。
37.[症状] 胃热胃痛(咽干口燥，舌红苔黄，便秘)
[服法] 紫甘蓝500克绞汁，调蜂蜜少许饮用，一天分多次饮完
38.[症状] 胃冷痛、呕吐。
[服法] 腌雪里蕻10克，生姜6克，水煎服。
39.[症状] 肠胃不固慢性泻痢(慢性肠炎或慢性痢疾)。
[服法] 白面粉500克炒黄，加红糖适量，每日空腹温开水调服，每次4匙。
40.[症状] 慢性胃炎心烧胃痛。
[服法] 鲜莼菜适量煮成羹吃。
41.[症状] 慢性胃炎胃痛。
[服法] 高粱根60克煎水服。
42.[症状] 慢性胃炎(胃热胃病)。
[服法] 绿豆80粒入鲜猪胆内，束紧胆囊一端，挂起晾干(以胆汁干为度)，取绿豆研末，每服10克，开水送服。
43.[症状] 噎膈反胃。
[服法] 蚕豆磨粉，每次10克调红糖水服。
44.[症状] 慢性胃炎、消化性溃疡胃冷痛。
[服法] 豆腐干50克，用胡椒粉1.5克、黄酒10克拌匀食之。
45.[症状] 胃及十二指肠溃疡(冒酸、胃痛、解黑大便)。
[服法] 生土豆500克连皮切碎，纱布包裹挤汁。每日早晨空腹服新鲜土豆汁1~2茶杯，连服2~3周。
46.[症状] 胃寒胃痛，饿时冷痛。
[服法] 红薯1个(约100克)，加生姜10克煮熟，吃薯饮汤。