简易版油条：让你30分钟吃到新鲜早餐

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/28 21:52:29

很多人往往觉得做油条是非常费事的事情。
其实，以下这种方法做出来的油条即简单又好吃。
也不要重复揉面那么辛苦。
而且只要三十分钟，你就能轻松吃到了。
原料
高筋粉100克，水80克，泡打粉2克，盐2克
做法
1，容器中放入面粉，泡打粉，和盐，混合好
2，倒入冷水
3，揉成面团，放置一旁边醒15分钟，这时你可以用高压锅煮粥了。
4，案板上刷油

5，面团上也擀长，刷油
6，用切面刀切成相同大小的剂子
7，取两个上下摆放
8，用筷子一按

9，并拉成需要的长度
10，锅中倒油
11，油热后，下入油条坯子，炸成油条。即可。（开始炸油条前，粥已经煮好，关火，等待气压阀下去）
12，这时，粥也好了，油条也上桌了。一个简单新鲜的早餐就做好了。

飞雪有话说
1，泡打粉请用无明矾泡打粉
2，面团要揉得稍软一些，揉好后，要醒一下，增加面团延展性。
3，泡打粉为速效发效粉，所以不需要时间等待，遇热后，会起到膨胀的作用。所以是这个简易版油条不可缺少的材料。如果你用酵母，那时间就会长很多。
4，这么多油条成本是1元左右。

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