神马文学网白糖粽子
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/28 14:36:20
白糖粽子
原料配方
糯米500克 白糖200克 箬叶20张
制作方法
1.包粽子：将糯米淘洗干净，用清水浸泡6小时左右，沥干水分待用；箬叶刷洗干净，浸泡于清水中。取箬叶2张，先重叠1/3，再卷折成圆锥形，按量装上糯米，封口包裹成金字塔形，用麻绳扎紧即成粽子生坯。
2.成熟：粽子都包好后放入锅内，加清水，用中火煮约2小时即熟。临食用时，剥去箬叶，放碗内，撒上白糖即成。
产品特点 清香，甜润、柔糯。