奢侈的雪茄

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 02:42:51

趣闻探秘!古巴顶级雪茄制作全过程(组图)

雪茄是种奢侈品。在中国的一些五星级酒店内,买一支最低也要数十美元(1/14张)

  雪茄是种奢侈品。在中国的一些五星级酒店内,买一支最低也要数十美元。而在巴黎的戴高乐机场,最贵的单支雪茄居然标价400欧元。不就是一支烟吗,怎么卖这么贵呢?就让我们走进古巴去了解雪茄烟的奥秘。 搬出领袖们做广告(2/14张)
  在古巴首都哈瓦那,逛雪茄店或参观雪茄烟厂是主要游览项目。到哈瓦那的第二天,导游就带着我们去老城区的一家叫“DORADO”的雪茄烟厂参观。 
哈瓦那是世界顶级雪茄的出产地(3/14张)   在去雪茄烟厂的路上,导游就一个劲儿地强调:哈瓦那是世界顶级雪茄的出产地,卡斯特罗抽的雪茄就在这里生产。 
古巴顶级雪茄制作(4/14张)   走进雪茄厂的接持室,迎面是一幅卡斯特罗和他的战友切格瓦拉抽雪茄的肖像画。卡斯特罗手执一根粗大的雪茄,若有所思;而格瓦拉则把雪茄叼在嘴里,沉思着。 
这样的画像我们后来在另外的雪茄厂里也看到过(5/14张)   这样的画像我们后来在另外的雪茄厂里也看到过。由此看来,哈瓦那的雪茄烟厂都是请他们的革命领袖做形象代言人。 
据接待我们的梅盖尔先生介绍,卡斯特罗15岁开始抽雪茄(6/14张)   据接待我们的梅盖尔先生介绍,卡斯特罗15岁开始抽雪茄。在年轻时代打游击时,身为游击队长的他常用抽雪茄来庆祝胜利。 
担任国家领导人后,人们更是经常从媒体上看见他手持雪茄谈笑风生(7/14张)   担任国家领导人后,人们更是经常从媒体上看见他手持雪茄谈笑风生,或口叼雪茄凝神沉思的风采,这为古巴雪茄扬名世界做了最好的广告,使古巴雪茄销量日增。 
时至今日,古巴雪茄的年产量已超过4亿支,其中有近3亿支出口国外(8/14张)   时至今日,古巴雪茄的年产量已超过4亿支,其中有近3亿支出口国外。所以,即使卡斯特罗早在1985年就戒了烟,但制烟工厂依然以悬挂他抽雪茄的肖像为荣。 
味道全在卷烟工手上(9/14张)   接待我们的梅盖尔是雪茄厂的中年技师,他在这家雪茄厂已工作了20多年,在厂里是公认的卷烟能手。我们随他来到一个小型的卷烟房,那里有六名师傅正在忙碌。 
味道全在卷烟工手上(10/14张)   他们每人身边放着三种烟叶,梅盖尔告诉我们,离工人手边最近的是作为主料的烟心烟叶,它置于雪茄的最里层;离工人手边最远的是雪茄最外层的卷纸烟叶;而放在中间的烟叶则是用于固定烟心的捆扎烟叶。 
为了让人们在享受雪茄时,有缝隙让烟通过(11/14张)   为了让人们在享受雪茄时,有缝隙让烟通过,古巴雪茄的烟心是采取人工手撕的方法,将烟叶纵向撕成两片,再进行烟心的制作,这也正是手制雪茄才有的特色。 
至于每支雪茄的口味,全靠卷烟工的手艺(12/14张)   在卷烟操作台上,只见卷烟工全身心投入,舞动双手,精巧地撕分烟叶、熟练地卷裹、恰到好处地收尾。梅盖尔说,雪茄的味道主要由烟心决定,至于每支雪茄的口味,全靠卷烟工的手艺。 
参观完卷烟房,我们来到一个地下室(13/14张)   参观完卷烟房,我们来到一个地下室,在地下室的过道里有若干道密闭的玻璃门。梅盖尔指着这些门说,这都是雪茄储藏室,每一间储藏室里收藏着不同年份的雪茄。 
为了不影响里面的温度或带入人体异味,外人不能进去(14/14张)   为了不影响里面的温度或带入人体异味,外人不能进去。所以我们只能在走廊里听梅盖尔的介绍。  

雪茄是怎样分类的

    雪茄的大小通常是以长度描述的,以英寸为测量单位,直径是以“环”为测量单位,一环等于1英寸的六十四分之一。一支雪茄烟的大小用7”×32来描述是指一支较小的雪茄,七英寸长,六十四分之三十二英寸的直径,即二分之一英寸圆。一般来说,雪茄烟越长越宽,烟的味道就越丰富顺滑。雪茄烟长度和直径的关系影响到雪茄的味道和品味特点。不同长度的雪茄     1. 雪茄按形状分类常见的有    t型、桶型、绅士型(大众化形状,直径13毫米,长度117毫米);还有一些特殊形状,比如大卫杜夫的special“c”就是一个很经典的形状,它是将三支不同味道的雪茄缠在一起,像三根相互交缠的树干。    2.按直径大小分类可分为    1)大直径雪茄:    大个雪茄烟就允许卷烟大师在雪茄里置入更多烟叶,这可使雪茄有更丰富的味道 ,因为如果增加了更多的烟叶,外部包裹层决定雪茄烟味道的程度就会降低。 雪茄直径越大,吸的时间就越长。 雪茄直径越大,当吸之或拿之时就越有乐趣。    2)小直径雪茄:    小直径雪茄意味着雪茄中烟草填充量会减少,使雪茄烟味道减弱。 雪茄外部包裹层对小直径雪茄的味道起到更加决定性的作用。小直径雪茄较之大直径雪茄会吸的快一些,看上去要华美些,更易用手拿着或衔在嘴上。    3. 按长短分类可分为    1)长雪茄:雪茄烟越长就越凉,由于烟要通过长长的烟体,到达嘴部时会变得较凉。雪茄加长等于延长吸食的时间。    2)短雪茄:短雪茄相对较热,因为烟到达嘴里时,没有足够的时间凉下来。    4. 雪茄按照制作方法分类可分为    1)手卷雪茄(Hand-Made):手卷雪茄多为古巴雪茄,是由一大堆烟叶提炼成一支,整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣完全经由人手卷制,原汁原味,价格相对比较昂贵。    2)半机卷雪茄(机制手卷完成雪茄)(Machine-Made and Hand-Finish):由机器用捆绑叶卷实填料叶制造烟芯,然后用人手卷上包扎叶制成。    3)机制雪茄 (Machine-Made):机制雪茄俗称“烟仔”,是用烟叶的碎料制成,味道较淡,价钱便宜,整支雪茄由内到外      全部由机器制造,适合于初抽雪茄者。此外,西方人所说的Cigar单纯指手卷或机制的原味雪茄,添加了香料等调味剂的雪茄则成为Flavored Cigar。小雪茄通常是机制的,被称为Cigarillo。而在中国,雪茄并没有那么多分类名称,统称雪茄。
 

如何养活雪茄

 真正懂雪茄的人都知道,抽雪茄绝不像抽烟那么简单,只有当你拥有了一定的技巧、经验和修养,你才会懂得如何鉴赏它。的确是这样,到最后你会发现自己和雪茄的关系更像是和一个朋友的关系,它鲜活的站在你面前,只有你尊重它,它才更能与你贴心交流。    每支雪茄都具有自己的生命    跟所有原料取自自然而非人工的东西一样,每支雪茄都具有自己的生命,甚至个性,就像红酒一样,拥有生命。刚刚出厂的雪茄正值旺年,大概五年的"成长"才能磨平它的烈性。普通雪茄会用烘培加速烟叶的成熟,以实现最短的时间便可品尝的目的。但事实上,好的黑雪茄烟叶往往是经过5年以上的自然发酵,使其自身变成自然、均匀的黑色。高品质、浓郁的、颜色深黑的茄衣大都产自非洲的喀麦隆。    新鲜雪茄弹性饱满    小小的一支雪茄,在离开雪茄工厂的时候,它们还只是刚刚成了一个"形"而已,新鲜雪茄弹性饱满,即使你把它压扁,它也能恢复原状。但这时候的雪茄却不适宜抽吸,它还只是一个小孩,没有成熟。从雪茄工厂到经销商、到零售店,一直到雪茄客的手里,这个过程中它一直在继续发酵,慢慢成熟,它需要合适的温度和湿度才能"发育"完美,如果这些物流的过程在保养环节上出了问题,那一支高品质的雪茄就可能遭受灭顶之灾。    雪茄是有生命的    一支雪茄即使安安全全地到了资深雪茄客的手中,他一般也不会马上抽,而是再要经过亲自保养,养在深闺3-5年的时间,直到它表现出体格饱满,颜色发亮,芬芳扑鼻的状态,才把它取出来抽,此时的雪茄才算真正熟成了。    “无论你拿到什么雪茄,在点燃之前,把它放在耳边,用手指捏着轻轻摇晃,若听不到任何爆裂声,这才是新鲜的雪茄。上好的雪茄还必需要保持一定的湿度和润泽。”    雪茄需要保存在相对湿度70%左右    雪茄是有生命的,在好的环境下它会不停地呼吸,所以在一定的温度和湿度条件下,才能保证品质。从理论上说,雪茄需要保存在相对湿度70%左右,温度应该控制在70华氏度(大约20℃左右)。    抽过滤嘴香烟有一只打火机就可以了,而雪茄这么贵重的东西,则需要一系列专门的烟具来伺候。作为一位成熟的雪茄客,你应该配置全套的雪茄烟具,包括:保湿箱、雪茄剪、穿刺器、烟灰缸、旅行装羊皮套、长支无硫火柴……当然,用打火机也无伤大雅,但至少应该是Zippo或者Dupont,才能对得起你这支哈瓦那雪茄。抽一支50美元的雪茄,却可能需要配置一套2万美元烟具,这就是奢侈的定义。    从理论上说,不同的享受时段应该选择不同的雪茄品牌。有一种说法是:“每天的第一支”应该选择味道温和的H.UPMANN,“午餐之后”应该选择味道浓烈、口感饱满的CORONA,“丰盛的晚宴之前”应该选择能给你带来振奋感受的REY DEL MUNDO,“稍事休息的时候”应该选择清新淡雅的、口感舒畅的FONSECA,“难忘的时刻”应该选择珍贵的COHIBA……当然,很多人都做不到这一点。抽雪茄有着一整套严谨的规矩、复杂的讲究,不像抽过滤嘴香烟那样随时随地拿起打火机点燃就可以了。对于一支经过222道人工工序的哈瓦那雪茄来说,你一定要拿出一大段完整的时间来,关掉手机,关上屋门,一个人坐在那里,以虔诚的态度慢慢地、专心致志地去品味。从剪口、取火、吸食到处理烟灰,必须严格遵从雪茄的礼仪当你拿起一支雪茄,你首先面临一个剪口的问题。雪茄的首端是封闭的,得用雪茄剪把这个密封头剪一个切口,才能吸食。剪切的尺寸和力度,全靠你自己把握了。    某个慵懒而缓慢的下午,关于气候、人物的情节早已褪色,却依然有青烟绕梁般的美好情愫挥之不去,这便是关于雪茄的一切。

选择雪茄的学问

   大家抽雪茄,很大一部分是认品牌,而不是认口味。    很多人抽雪茄,都非常信任牌子,尤其在中国,几乎大部分的人只认识Cohiba高希霸。然而我以前抽雪茄的一个经验,却让我对品牌有了不同的认识。    几年前一个农历春节前的星期四,我在台北的一群雪茄会的朋友,在平常聚会的雪茄俱乐部老板赞助下,办了一个很有趣的雪茄活动。我们挑出了十个所谓Robustos尺寸(其实仔细分有两种,工厂代码分别是Robustos与Hermoso No.4,两者长度一样,不过环径分别是50与48)的古巴雪茄,所有厂牌是:El Rey del Mundo的Choix Supreme、H. Upmann的Connoisseur No. 1、Romeoy Julieta的Exhibicion No.4、Saint Luis Rey的Regios、Vegas Robaina的Famosos、Cohiba的Robustos(这些是环径48)、Hoyo de Monterrey的Epicure No. 2、Partagas的Serie D No.4、Ramon Allones的Specially Selected、Juan Lopez的Seleccion No 2(这些是环径50)。把这些雪茄的标签全拆下,品牌随意编成一到十号,一人交五百块钱台币抽签一次,抽到哪号就领一支抽(抽完签再放回签箱里摇一摇再抽),抽完后猜是哪个品牌,猜到的就奉送一盒所抽的雪茄。    我们一群雪茄会的朋友二十多人,大家都是在1996、1997年左右开始抽雪茄,在那时几乎都有五年以上的雪茄经验,很有趣的是大家的雪茄口味,都从一开始不限国家、品牌、尺寸型号都抽的情况下,最后全都变成非古巴雪茄不抽。星期四晚上是我们固定聚会的日子,随到随抽随聊,雪茄馆十一点打烊前解散。一般的出席率在三到五成之间,但是那天因为是农历春节前最后一次聚会,兼之又有有趣的活动,出席率大增,几乎是全员到齐。人人都对自己的品尝口味很有信心,有人甚至瞄准了猜中送一盒的号召,存心想让赞助老板大失血,交了一千块钱抽两支。活动热闹地展开,最后的结果却是令人跌破眼镜,近三十个猜测的机会,只有两人猜中,猜中的是Cohiba与Hoyo de Monterrey,其他全军覆没,更妙的是那些抽两支的人,没有人猜中他们所抽的任何一支。    会后大家热烈讨论,赞助老板首先就自己承认不是省油的灯,厂牌尺寸都固定,可是在出品年份与出品厂码上下了功夫,想凭借这些招数,让看似天差地别的厂牌口味,变得更难以捉摸。再仔细一想,雪茄都是一支一支人工卷出来的,当然会有差异;而现在古巴的雪茄厂全为国营,因此经常同一品牌同一尺寸的雪茄,有时候会有三四个不同烟厂去制作,连雪茄卷烟师都不知道自己卷什么品牌。烟草的种植也全都是统一国营,所以厂牌的差异性,几乎令人无从捉摸,再加上某些品牌雪茄在年轻与熟成后的口味差距很大(El Rey del Mundo就是一个非常明显的例子),就算是同一盒雪茄里面,每一支的颜色也有小小差别,因此想想这个盲测的活动,本身的不确定因素太多,想要猜中,除了实力和知识,运气反而占了极大因素。    当然并非说品牌间就没有差异性,事实上每一个品牌口味除了浓淡的分别,当然还是有主要的基本调性存在,像是Cohiba最主要的三段发酵技术,让烟叶带有更多的木桶香气,就是一个比较明显的特征,因此当天抽中Cohiba的两个人,就有一个猜中。而Hoyo de Monterrey与Juan Lopez口味其实非常近似,那天会猜中Hoyo的老兄真不知道该说他运气好还是神乎其技。    以这么低的猜中率来说,似乎说明大家抽雪茄,很大一部分是认品牌,而不是认口味。因此在这次盲测后,我们这帮雪茄友买雪茄的习惯有了相当大的转变,品牌只是口味浓淡的依据,尺寸型号(这关系到抽烟时间的长短)与每一盒的颜色卖相与卷工,才是大家最主要的挑选依据,因此以往卖得不好的冷门品牌而滞销的老年份雪茄,全都不复存在(所以后来在店里有能找到老雪茄,先别高兴,可能质量真的有问题,多半是太紧抽不动)。只是有一点还是不会改变,就是大家还都是非古巴雪茄不抽。 

探访世界著名雪茄之源

    在全世界范围内,具有合适的土质、温度和降雨量以种植优质雪茄烟叶的地区不多,主要集中在加勒比海和同纬度的中美洲等地区。不同的地理位置、气候环境和土壤会赋予烟叶不同的特点,而这些差异也会赋予雪茄独特的口味。    雪茄种植     采集雪茄叶    不同的地理位置、气候环境和土壤会赋予烟叶不同的特点,而这些差异也会赋予雪茄独特的口味,比如洪都拉斯与古巴哈瓦那所产的雪茄就有口味上的显著区别。在全世界范围内,具有合适的土质、温度和降雨量以种植优质雪茄烟叶的地区不多,主要集中在加勒比海和同纬度的中美洲等地区。    多米尼加 多米尼加是世界优质雪茄的主要产地,但是该国政府经常在没有提前通知的情况下停电,因此这里的雪茄工厂常年备有柴油发电机和大量柴油以保证生产顺利进行。在过去15年里,多米尼加已成为高品质雪茄的主要出口国,特别是出口到美国,每年至少有6000万支,约占美国手制雪茄市场的一半。    虽然拥有优质芯叶和雪茄内包叶,但由于没有合适的土壤和种子,多米尼加多年来不能生产外包叶,只能从美国康涅狄格州、喀麦隆、巴西、洪都拉斯、墨西哥和厄瓜多尔等地进口。1992年,富恩特家族(Arturo Fuente)在锡瓦奥谷地(Cibao Valley)尝试着扩大多米尼加境内的烟叶品种,培育出用来制作外包叶的烟叶,成功地运用在自制雪茄上。    洪都拉斯 从多米尼加向西,位于加勒比海另一端的洪都拉斯是世界优质雪茄的第二大产地。洪都拉斯丘陵遍布,地形崎岖,同时保留着原始森林覆盖的高山,行走其间仿佛置身于电影《侏罗纪公园》中的场景。洪都拉斯全国只有约16%的土地适于耕种,但是这里却种植着世界上最昂贵的烟叶。最近几年,由于洪都拉斯的雪茄制造者被允许进口和种植非本土品种的烟叶,人们才有幸品尝到混合多种口味的洪都拉斯雪茄。    尼加拉瓜 位于洪都拉斯以南的尼加拉瓜国内火山遍布,到处都是堆积的火山灰,自然条件十分恶劣,但是这里种植着世界顶级的雪茄烟叶。尼加拉瓜和洪都拉斯交接处两个地区的土壤和古巴境内的土壤成分相似,因此这里出产的雪茄品质很高。    墨西哥 墨西哥也有优质雪茄产区,或许最著名的要数圣安德烈斯(San Andres Tuxtla)了,该地区位于墨西哥城东南100英里,建立于1852年的墨西哥历史最悠久的雪茄工厂就坐落于此。墨西哥以出产雪茄内包叶著称,同时也出产著名的口味浓重、略带辛辣的外包叶,还有少量芯叶。墨西哥政府要求本国生产的雪茄所用的烟叶完全产自墨西哥,但是最近的一项法案有可能会允许在墨西哥生产哈瓦那雪茄。    美国 美国也有许多雪茄烟叶产区,但以康涅狄格州的康涅狄格谷地所产烟叶最佳,这里种植着100英亩烟叶。康涅狄格拥有独特的沙质土壤,引入古巴雪茄种子,生产出了世界上最顶尖的外包叶之一,称为康涅狄格遮叶(Connecticut Shade)。这种烟叶的种植成本较高,因此每磅售价高达40美元。整个康涅狄格谷地的种植区从哈特福德北部延伸到马萨诸塞州。这里由于几个世纪以来河流泥土的沉积,表层土壤非常肥沃,使得康涅狄格州出产的外包叶享誉世界。康涅狄格的外包叶主要用于马卡努多(Macanudo)雪茄和多米尼加制的大卫杜夫等雪茄。    古巴 介绍了以上著名的雪茄种植区后,我们不能不提雪茄圣地——古巴。古巴拥有肥沃的适宜烟叶生长的土壤,因而成为雪茄制造业皇冠上一颗最耀眼的明珠,该国从哥伦布时代就被称为“雪茄之国”。    是什么造就了古巴雪茄神话呢?独一无二的土质是奥秘所在。只有古巴才拥有这样肥沃的红土,赋予了古巴近乎完美的适宜烟叶生长的环境。虽然厄瓜多尔、洪都拉斯和多米尼加的一小部分地区也有相似的土质,但也只是相似而已。    布埃阿瓦霍(Vuelta Abajo)是位于古巴西部的一个地区,这里出产最优质的外包叶和芯叶。古巴还有另外3个著名的种植区:帕尔蒂多(Partido)出产芯叶和外包叶,埃尔科罗霍(El Corojo)是最著名的烟草种植园之一,以种植科罗霍外包叶而闻名,而奥约·德·蒙特雷种植园则以其芯叶而享誉业界。但是,即使是相同的品种,如果种植在古巴的其他地区,产出的烟叶也难以达到如此高的品质。美国用于制造雪茄而从哈瓦那进口的烟叶大部分集中产在圣胡安·马丁内斯(SanJuany Martinez)和圣路易斯(San Luis)两镇之间,而布埃阿瓦霍出产的优质烟叶主要用于古巴本国雪茄的制造。

Toppers重新推出手工雪茄

    Topper雪茄诞生于1896年,过去几十年来一直用机器生产制造,但现在,它将被彻底重造。为了回到它最初的样子,该品牌决定将雪茄重新带回手工制作时代。    今年夏天,50年来第一批手工制作的Toppers雪茄在雪茄商店面市。用切碎的混合烟叶作填料,每支雪茄价格不超过3美元,味道如生长于康涅狄格州中北部的康涅狄格阔叶烟叶般浓郁。    Toppers雪茄的茄衣一直使用康涅狄格阔叶烟叶,混合的填充烟叶中也混有阔叶烟叶,其他填充烟叶包括来自多米尼加共和国、洪都拉斯和尼加拉瓜等国种植的烟叶。    多米尼加共和国圣地亚哥Durfort控股股份有限公司的菲尔·赞吉(Phil Zanghi)专门负责该雪茄的手工制作。使用切碎的烟叶、在国外制作雪茄以及削减成本使得Topper雪茄的手工制作版本仅比机器制作的价格多25美分,尽管如此,此次的全新手工版本使用的烟叶也比机器制作的更大。“此次手工制作使用更长的烟叶,” Topper雪茄公司所有者克里斯·托帕(Chris Topper)解释道,曾经使用机器制作雪茄时,只能使用小张的烟叶,否则生产设备会被堵塞。“如今使用的烟叶更大更长,是不适合制作长填料雪茄的烟叶,”他说。    制作雪茄使用的是方形模具,通过按压使雪茄形成方形外观。    新的雪茄制作为四个尺寸,环径都不超过48。Breva尺寸(如图所示)长5 1/2英寸,环径46;Grande Corona尺寸长6英寸,环径47;Ebony尺寸长5 1/2英寸,环径47;经典的Perfecto尺寸长4 7/8英寸,环径48。每支雪茄的建议零售价为2.60美元。    全新的Toppers雪茄包装在木质盒子里,每盒30支(机器制作的版本使用纸盒包装,每盒50支)。木质盒子使用怀旧的老式设计,不同尺寸的雪茄装在边框颜色各异的盒子里。Topper公司希望产品能在本月底从圣地亚哥运抵美国。    该公司还有一款更廉价的五支装雪茄,名为Broadleaf,零售价格为每包9.75美元,或每支雪茄1.95美元。该品牌雪茄也是手工制作,使用的茄衣比Toppers的其他任何雪茄颜色更浅。评论:    Topper雪茄重新回到手工制作时代,瞄准的是人们的复古心理,是对一句古话“一切过往的东西都会是一个新的开始”的演绎。为什么会喜爱古老的事物?有人回答是:“被历史遗留下来的都是经典的,有谁不爱经典呢。”的确,经典的事物在任何时代都有其生命力。此外,从心理学层面上看,人们喜欢古老事物的背后是对心理稳定的追求。可以说,复古演绎的不仅是过去精神世界的丰富多彩,更是现在人们对精神世界空虚状态的宣泄。它就像是一贴安慰剂,给陷在焦躁和迷茫中的现代人展示过去的荣光,让人们通过回忆前人的成就,构建今时的信心和理想。Topper雪茄的复古举措或许能助其回到过去的鼎盛时代!

 世界著名雪茄品牌  欣赏极品雪茄有如品尝佳酿一样,是鉴赏艺术的一种,当然还需要一段悠闲时光。细细玩味,才能享受到那种由味觉和嗅觉带来的醉人感受。
   
    最初登上美洲大陆的欧洲人惊异地发现当地印第安人头上腾腾地冒着烟,后来才知道这是他们在吸食一种植物的叶子卷点燃时的芳香——这大概便是雪茄的原型,这种植物被称为tobacco(烟草),后来被带回欧洲,雪茄的时代从此开始。
   
    雪茄到达欧洲之后,一直便是一种奢侈品,只在贵族中流行,因它的气味特别或者某种不利于健康及性格的传闻,时而被禁止,时而又被允许。
   
    本世纪二、三十年代,抽雪茄重又变得很时髦,无论是绅士或是黑社会头目,均推崇雪茄,抽雪茄似乎会令人性感,富于男性魅力。这个时期的雪茄标签上不乏优雅的女性形象,被描绘成神仙中人,大概是印证抽雪茄乃是一种高尚的享受。
   
    现代的雪茄时尚源于美国,抽雪茄被塑造成权威、性感的象征。80年代中期的经济繁荣更推波助澜,政治家、华尔街的成功者、好莱坞影星、杰出的运动员……纷纷拥趸。雪茄杂志的封面经常出现这样的标题:“迈克尔·道格拉斯、古巴、航海、高尔夫,抽129Coronas(雪茄名)及其他。”与极品雪茄并列的正是极品的汽车、佳酿等高级消费品和豪华的生活方式。
   
    相对普通香烟,几美元、几十美元乃至几百美元一支的雪茄,当然奢侈。或如雪茄鉴赏大师SinoDavidoff所言,欣赏雪茄如同品尝佳酿,“贵精不贵多”;而享受雪茄的人应该悠闲恬静,怡然自得。
   
    美洲是雪茄的发源地,也是当今世界上许多知名品牌的产地。烟叶带着生长地的土壤、阳光、风、雨的味道,同一品种在不同地区成长味道便会不同,原料的品种和生长地至关重要,而世代相传的制作工艺,令雪茄制作成为一门艺术。


    
    世界著名雪茄品牌
   
    COHIBA 产地:古巴

   
    古巴正是当年欧洲人发现烟草的地方,至今仍出产最好的烟叶和最著名雪茄。Cohiba是古巴最流行的雪茄,在《雪茄迷》的排名中,Cohiba始终在前列。Cohiba1966年诞生于哈瓦那,最初只是作为政府的礼物送给各国总统和外交使节,1982年之后,这个品牌雪茄开始商业化,经授权人们可以买到它。制作高品质的雪茄首先要选择好的品种在适宜的地方种植。烟叶采摘下来,经烘干、发酵、整平、存放,然后挑选烟叶制作雪茄,其间大约要经历三年时间,80余道工序。

    卷雪茄用的烟叶外层与内层是不相同的,外包烟叶要挑选叶薄、油份大而有光泽的品种,这样雪茄的外形才会漂亮而且燃烧得好。雪茄的内层又分为Ligero、seco、volado,它们分别是产生沉醉感,制造芳香和助燃的部分,Ligero是雪茄的灵魂所在,雪茄50%的味道取决于它。
   
    不同部分的烟草往往来自不同产地。虽然Cohiba是古巴最好的雪茄,卡斯特罗抽的雪茄并不是Cohiba,只是它也是在同一间工厂里制造,但烟叶由阿瑞利诺·拉瑞先生亲自挑选,单独发酵,并存放在单独的地方,卷雪茄的工人在特别的保护下工作,称得上是“雪茄中的雪茄”,味道非常香醇。
   
    Cohiba六种最著名雪茄品种是Lanceros、Esplendido、CoronasEspecial、RobustoExquisito、Panetela。 

    
    Graychiff 产地:巴哈马
   
    为卡斯特罗制作雪茄的阿维利诺·拉瑞后来离开古巴,来到巴哈马的Nassau,在那里尝试制作一种新的雪茄品牌的名字叫Graychiff(灰色山崖),这是巴哈马唯一一家五星级饭店的名字,也是阿维利诺制作雪茄的地方。Graychiff酒店可能收藏有世界上最多品种的古巴雪茄,同时也是世界上收藏葡萄酒品种最多的地方之一。上好的雪茄似乎于佳酿有不解之缘。Graychiff在《雪茄迷》的排名中已取得了91分的成绩,或许它将是雪茄的明日之星。
   
    MacanuDc 产地:美国

   
    美国虽然离古巴很近,但美国人却鲜能抽到古巴雪茄,这当然是因为政治的缘故。麦克纽杜据说是美国最畅销的雪茄品牌,这个已有150年历史的牌子属于美国通用雪茄公司,该公司旗下的著名品牌还有卡西亚维加和金丝雀等,产地却是在牙买加和多米尼加。
   
    极品的麦克纽杜雪茄纯手工制作,始终如一的高品质有口皆碑。以特殊方法培育并筛选的“康涅狄格绿荫”外包烟叶,配以墨西哥圣安第斯河谷出产的柔韧的深色粘合层烟叶,卷裹来自加勒比最精选的长填装烟叶,色泽、外形、味道浑然一体,口味柔滑,和谐完美。
   
    Davidoff 产地:瑞士

   
    Davidoff雪茄因它的创始人ZinoDavidoff而得名。Davidoff雪茄最初是在古巴工厂生产,与cohiba雪茄是同一个地方,而且曾经占据了工厂雪茄产量的大部分。八十年代后Davidoff雪茄转由多米尼加生产,但仍延用古巴的配方,精选优质烟叶,以传统的工艺焙烤加工,经四年精心发酵,精良制作,始终保持着特殊的香醇和绵长的润滑口感。

    历经八十余年的发展,Davidoff的产品涵盖了与雪茄相关的各方面,从雪茄剪,雪茄火柴、打火机、雪茄套、雪茄盒、到雪茄恒温器,无不追求精致完美。从世界上品质最上乘的雪茄到各种精美的男士礼品,Davidoff均体现高雅不凡的气质。     古巴雪茄顶极品牌
   
    COHIBA——浓淡随粗细而定
六十年代问世的COHIBA,所选用的烟叶皆是上 乘之选,同时必定收藏至完美无瑕才推出,产量 稀有,更显珍贵。其浓淡随粗细而定,从外型纤细风味清醇的PANATELA到浓烈的ROBUSTOS。COHIBA始终是
雪茄爱好者最钟情的选择。
   
    BELINDA——历史悠久的
古巴品牌
   
    BELINDA是一个拥有悠久历史的
古巴品牌,口感浓郁香醇,一天中任何时刻都适合品 尝,非常受到欧洲市场的欢迎。
   
    STATOS DELUX——风味完满顺口
    口感丰富,烟味却不强烈的STATOS,可同时享受
雪茄丰富的气息及清新的舒畅感,最适合白天品尝,体会烟味缭绕的闲适时刻。
   
    CABANAS——最适合餐后享用
    拥有近两百年历史的CABANAS,所出产的各种尺寸
雪茄,都蕴含着醇厚而芬芳的烟味,其中至浓味的味道,最适合餐后享用,长久以来即广受到欧洲人士所喜爱。

    MONTECRISTO——中至高浓度
    于1935年所创制的MONTECRISTO,采用的是特级里格路烟叶,烟味较浓,极受雪茄爱好者欣赏。四十年后,该品牌已跃升为古巴最受欢迎雪茄的第二位,至今仍屹立不摇。
   
    FONSECA——清醇淡雅,适合各种场合
    1906年诞生且限量发行的FONSECA,风味清醇淡雅,拥有一股淡淡的怀旧特质,是最容易被初次品尝雪茄者所接受的品牌。其清雅的属性,在任何场合都非常适合享用。
   
    REY DEL MUNDO——古巴最名贵的雪茄
    诞生于1848年,以深色油状的卷纸烟叶(WRAPP)闻名的REY DEL MUNDO能带给享用者清新、振奋的感受,而且非常容易入口,极适合白天享用。
   
    HOYO DE MONTERRY——烟味浓郁顺口
    人们以为顺口的雪茄,风味会平淡有所限制,但是1865年推出的HOYO DE MONTERRY却不会如此,其浓郁却顺口的味道长久以来受到雪茄爱好者的肯定,而其纤细的外型亦如同细腻的风味一般,令人欣赏。
   
    LA FLOR DE CANO——清新的植物风味
    这个1884年诞生的品牌,混合着植物的风味、清甜的口感与令人振奋的感受。LA FLOR DE CANO雪茄坚持采用顶级叶手制而成,量少质精,完美无瑕,推出至今,始终受到雪茄爱好者的推荐与喜爱。

    PARTAGAS——浓郁的代表
    诞生于1827年的PARTAGAS ,古巴雪茄历史最悠久的品牌之一。其特色是口感浓烈,品尝时独特风味缠绕于四周, 适合酷爱雪茄的人士享用。
   
    TROYA——香味缭绕
    以罗马勇士为外包装,并以此树立起独特形象的TROYA,是一个享有悠久历史的老品牌,其口味浓郁而不刺激,同时香味持久,适合全天候享用。
   
    ROMEO Y JULIETA——中等浓度
    自1875年起成为古巴众多名牌雪茄中的一员,由于FERNANDER RODRIGUEZ收购该厂并亲自向全世界推荐,使得因品质一直保持水准而享有盛名的ROMEO Y JULIETA在世界各地大受欢迎,ROMEO Y JULIETA属中等浓度的雪茄,适合习惯西方雪茄的人士享用。
   
    QUINTERO——丰郁芬芳
    起源非常早,口味非常丰郁浓烈的QUINTERO,属于传统的古巴雪茄。由于味道浓郁厚实却不刺激,因此非常受欧洲人的喜爱。
   
    GISPERT——深受行家喜爱
    这是一个历史非常悠久的品牌,在雪茄行家的心目中,始终占有一席之地。GISPERT具有艺术家的特质,并保留了古巴雪茄既有的品味,口味较为清淡,适合白天享用。

    H.UPMANN——烟味适中
    着迷于古巴雪茄的欧洲银行家HERMAN HUPMANN, 1844年于古巴设立了雪茄制造厂,并使得H.UPMANN 成为中度烟味雪茄中的佼佼者,不但适宜一般人士享用,亦适合鉴赏家于晨间品尝其独有风味。
   
    LA CORONA——欧洲最重视的品牌
    推出于1845年的LA CORONA,烟味浓烈饱满,长久以来都是欧洲最受重视的品牌,其优异的口感,极适合于用餐后细细体会。