枣的功能及作用

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 13:16:18
大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
 
大枣的功能
 
  果(大枣):补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁。  树皮:消炎,止血,止泻。用于气管炎,肠炎,痢疾,崩漏;外用治外伤出血。  根:行气,活血,调经。用于月经不调,红崩,白带。
 
大枣的临床应用
 
  补脾和胃,益气生津,调营卫,解药毒。治胃虚食少,脾弱便溏,气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡。妇人赃躁。 
  ①《本经》:"主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补少气、少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药。" 
  ②《本草经集注》:"煞乌头毒。" 
  ③《别录》:"补中益气,强力,除烦闷,疗心下悬,肠僻澼。" 
  ④《药对》:"杀附子、天雄毒。" 
  ⑤孟诜:"主补津液,洗心腹邪气,和百药毒,通九窍,补不足气,煮食补肠胃,肥中益气第一,小儿患秋痢,与虫枣食,良。" 
  ⑥《日华子本草》:"润心肺,止嗽。补五脏,治虚劳损,除肠胃癣气。" 
  ⑦《珍珠囊》:"温胃。" 
  ⑧李杲:"温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。" 
  ⑨《药品化义》:"养血补肝。" 
  ⑩《本草再新》:"补中益气,滋肾暖胃,治阴虚。" 
  ⑾《中国药植图鉴》:"治过敏性紫斑病、贫血及高血压。" 
  ⑿《本草新编》:“通九窍,和百药,养肺胃,益气,润心肺,生津,助诸经,补五脏。惟中满及热疾忌食,齿疼并风疾禁尝。乃调和之品,非补益之味。《本经》曰其补者,亦因其调和之故也。”
 
大枣使用注意事项
 
  凡有湿痰、积滞,齿病、虫病者,均不相宜。 
  ①《医学入门》:"心下痞,中满呕吐者忌之。多食动风,脾反受病。" 
  ②《本草经巯》:"小儿疳病不宜食,患痰热者不宜食。" 
  ③《本草汇言》:"胃痛气闭者,蛔结腹痛及一切诸虫为病者,咸忌之。" 
  ④《髓息居饮食谱》:"多食患胀泄热渴,最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后,黄疸、肿胀并忌之。" 
  宜:胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,营养不良,心慌失眠,神经衰弱,妇女癔病,贫血头晕,白血球减少, 血小板减少者宜食;慢性肝病肝硬化者宜食;心血管疾病患者宜食;过敏性疾患者宜食,包括过敏性紫癜 ,支气管哮喘,荨麻疹,过敏性鼻炎,过敏性湿疹,过敏性血管炎等,可以调整免疫功能紊乱;各种癌症 患者宜食,尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者。 
  忌:痰浊偏盛,腹部胀满,舌苔厚腻,肥胖病者忌多食常食;急性肝炎湿热内盛者忌食;小儿疳积和寄生虫病 儿忌食;齿病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。
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