神马文学网荷花的妙用效果
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/27 21:36:48
荷花自古就被用来入药
盛夏时节，池塘和湖泊里的荷花都次第盛开了。荷叶从春天开始生长，“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”，到夏天长开，出现“接天莲叶无穷碧”的壮观景象。
荷叶更是药用佳品
荷叶作为药用，主要是取荷叶芳香化湿和淡渗利湿的功效。就是说，荷叶本身带有的清香能够帮助食物的转化，荷叶本身的甘淡能够帮助人体把体内多余的湿气之邪排出到体外。平时我们做饭的时候，特别是在南方，都有用荷叶包裹做饭的这么一个传统。比如说，做叫花子鸡，就是用荷叶先把鸡包好，外面涂上泥巴去烤。荷叶牛柳就是用荷叶包上鲜嫩的牛肉去蒸。这样做出来的饭，里面带有荷叶的清香。荷叶的这种祛湿、化湿的功效现在被广泛地用在了治疗现代人普遍出现的血糖高，血脂高和肥胖症上面。
荷花的药用价值越来越被人重视
现代科学研究，荷叶中有一种碱性成分叫做荷叶碱，它能够有助于人的减肥，所以，我们可以在夏天选用最肥壮的荷叶，切成细丝，晾干收好，做荷叶粥或者泡荷叶茶喝。但是，请注意，这是对那些痰湿，偏于湿热型的人更有效果。
莲子做粥美白又养生
荷花结的果实叫莲子，秋天，我们经常看到有人一边剥莲蓬，一边吃莲子。莲子本身偏酸，是温性的，有收涩作用。莲子能治疗人的长期腹泻，漏气、漏精、漏血，莲子本身还能帮助人收摄魂魄，有助于人安眠，睡个好觉。平时我们熬粥的时候也可以加入莲子，只不过莲子需要事先浸泡，才能熬锝烂熟。讲究的人家可以用冰糖莲子银耳或燕窝熬成莲子羹，还能起到美白皮肤，滋阴安神的作用。
莲子中间包裹的那个芯，跟莲子的性质是完全不一样的，莲子偏酸甘，而莲子芯偏苦寒，所以，莲子芯是一味很好的清泻人的心胞和心火的药。有人做成莲子芯茶，特别针对那些精神、食欲亢进，睡不着觉，躁动不安，甚至会出现口臭，流鼻血的人，我们一般给他用莲子芯来泡茶喝。莲子芯吃多了会伤害胃气，造成胃寒，胃痛，口中漾清水等问题。大家一定要注意。