各种食材香港、台湾、英语名称对照表_蛋糕DIY
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各种食材香港、台湾、英语名称对照表
时间:2009-08-15 00:18来源:未知 作者:admin 点击:401次由于地域文化的差异,同属中国的香港和台湾在烘焙语言上也差异很大。更不用说西方的英语,而市面上的烘焙食谱大多都是以这三种语言出现。怎样才能统一起来呢。下面蛋糕DIY就这由于地域文化的差异,同属中国的香港和台湾在烘焙语言上也差异很大。更不用说西方的英语,而市面上的烘焙食谱大多都是以这三种语言出现。怎样才能统一起来呢。下面蛋糕DIY就这些语言中常见的一些差异做个对照。希望对烘焙爱好者有所帮助。
香港 台湾 英语
牛油 奶油 Butter 忌廉.鲜忌廉 鲜奶油 Whipped Cream 奶酪 优格 Yogurt 炼奶 炼乳 Condensed milk 忌廉芝士 奶油起司 / 奶油奶酪 Cream Cheese 液体菜油 色拉油 Vegetable oil 芝士 起司.奶酪 Cheese 芝士粉 起司粉 Cheese Powder 朱古力 巧克力 Chocolate 雪糕 冰淇淋 Ice-cream 啫喱 果冻 Jelly 班戟 可丽饼 Crepe 挞 塔 Tart 批 派 Pie 布甸 布丁 Pudding 摩士 慕思 Mousse 薄饼 披萨 Pizza 士多啤梨 草莓 Strawberries 红莓 覆盆子 Raspberries 蜜瓜 香瓜 Melon 车厘子 樱桃 Cherry 热情果 百香果 Passion fruit 云尼拿酱 香草酱 Vanilla sauce 焗炉 烤箱 Oven 蛋糕乳化剂 S.P. Spo香港 台湾 英语 牛油 奶油 Butter 忌廉.鲜忌廉 鲜奶油 Whipped Cream 奶酪 优格 Yogurt 炼奶 炼乳 Condensed milk 忌廉芝士 奶油起司 / 奶油奶酪 Cream Cheese 液体菜油 色拉油 Vegetable oil 芝士 起司.奶酪 Cheese 芝士粉 起司粉 Cheese Powder 朱古力 巧克力 Chocolate 雪糕 冰淇淋 Ice-cream 啫喱 果冻 Jelly 班戟 可丽饼 Crepe 挞 塔 Tart 批 派 Pie 布甸 布丁 Pudding 摩士 慕思 Mousse 薄饼 披萨 Pizza 士多啤梨 草莓 Strawberries 红莓 覆盆子 Raspberries 蜜瓜 香瓜 Melon 车厘子 樱桃 Cherry 热情果 百香果 Passion fruit 云尼拿酱 香草酱 Vanilla sauce 焗炉 烤箱 Oven 蛋糕乳化剂 S.P. Sponge emulsifier 粟粉 玉米粉 Corn Starch 鱼胶粉 吉利丁 / 明胶 Gelatine 云尼拿香油 香草精 Vanilla Essence nge emulsifier 粟粉 玉米粉 Corn Starch 鱼胶粉 吉利丁 / 明胶 Gelatine 云尼拿香油 香草精 Vanilla Essence (责任编辑:admin)
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