神马文学网食品安全法，真的安全吗？,
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 19:57:01
食品安全法，真的安全吗？
文：天使之偷（无名小卒-水手）
据说，食品安全法将有望在2006年出台实施。
什么是食品安全法？
据说包括了总则、食品安全风险的检测和分析、食品安全标准、食品的检验、食品的生产经营、食品的进口、食品安全事件的预防和控制、监督管理、法律责任等内容。目前，相关部门正在做进一步的研究和修改。
还据说：
近年来，美国、加拿大、日本等国以对食品从农田到餐桌的生产经营全过程实行管理为主线，以保护国民健康为第一先决条件，相继出台了食品安全法。
其实，食品安全问题，一直以来就是大家关注的焦点，今天在首页看一帖子：《食物，你还有没毒的吗？》，可以看出，现在的老百姓对于食品安全的关注程度，当然，据说还有人大代表、政协委员也一样很关注。为什么？
因为民以食为天，因为不只是鸟为食亡，人也照样会为食而亡。
当报道无法真实反映问题的时候，我们的很多“关心”社会的人就会出来大喊特喊，“中国的食品都是有毒的”，“台湾的水果就是种的比中国的好”.....
本人先分析下现在的食品安全情况：
媒体上是不断的报道着一件又一件的食品卫生问题，但好象没有多少人会去关注，我们还有很多食品其实是安全的，没毒的，当一叶障目之时，我们就容易不见泰山，所以“中国的食品都是有毒的”的讲法是非常严重的错误。占我们生活的99%的食物都是安全的，要不，中国人全挂了，谁还在这里上网聊天。
现在开始分析食品安全法，
首先是关于所谓的美国，日本，加拿大等国家出台了食品安全法和中国出台食品安全法的区别，
大家都可以很清楚的知道，上面列举的国家叫什么？叫发达国家，
发达国家是什么概念？发达国家的食品生产又是什么概念？发达国家的食品销售是什么概念？
发达国家的食品生产是机械化的，企业化的，是少数人生产大量的食品，没有多少的小作坊。
发达国家的食品销售是超市化的，是集中化的，没有多少黑市，没有多少无法管理的集贸市场。
发达国家，当他们的某个食品出现安全问题的时候，他们可以很快很迅速的实行召回制度，进行处理。
对于如此的社会制度与生活下，要真正的实行监督，是很轻松的，是没多少管理死角的，他们出台食品安全法只是更加完善他们的制度而已，
而同样的食品安全法，对于中国是否就是救世主，是否真的安全，了解中国国情的人都应该知道，食品安全是中国人口，中国经济落后，中国生产落后的错，不是法制的错。
下面再讲讲食品安全法在目前的中国社会实施的一些弊病：
总则：基本上应该是一些总的规定，没什么好说的
食品安全风险的检测和分析、食品安全标准、食品的检验：
中国目前的最高分析水平并不落后于世界发达国家多少，甚至有些领域我们还有可能领先，但中国的基层分析水平与发达国家的基层分析水平相比，还是有很大的差距，这和落后的经济是分不开的。没有足够的仪器，没有足够的高素质人员的时候，就算给了你检测和分析的方法，你有能力去做好吗？单说最近的卤募煅椋泄冶曜加卸嗌傧钅浚颐堑囊恍┑胤剑赡苤荒茏黾父黾虻サ南钅浚训谰驼庋梢耘卸纤邓羌煅榈脑卤褪呛细竦模克钦庋煅椋揪兔挥写恚蛭蔷椭挥心茄纳璞福茄娜嗽保隳芤笏嵌嗌伲慷踩ǔ鎏ê螅颐堑恼庑┑胤降募煅樗侥训谰湍苷嬲牡玫教岣呗穑坎恍小Ｃ挥型度耄馓岱桑裁炊际敲挥玫摹８慰觯栏咭怀撸Ц咭徽桑欢系某鱿值挠卸疚镏剩颐堑幕慵觳饣垢疚薹ù怼６。业氖笛槭矣治薹ㄗ龅哪敲炊唷?
食品的生产经营：先说生产，目前老百姓的食品，很多都是在集贸市场购买的，那些个体农民自己家做的食品，根本就没有什么生产许可证，什么卫生许可证，真要管理，又谈何管理，难道你要在他们微薄的收入上面加上几条不小的支出吗？办一份生产许可证和卫生许可证还有经营许可证的金额也许对于他们某些人来说， 几乎是半年的收入。
而对每一个个体农民销售你能做到监督控制吗？就凭每个中等城市500（算你500吧）的工商管理人员去监督？不干别的事，都干不了，更别提还要干别的事。不是人家不努力，是根本就是努力干着也干不了。
至于食品的进口、食品安全事件的预防和控制、监督管理、法律责任等内容，已经没有必要做详细的研究，都是基与以上两个方面才能实行的。
当然，并不是说食品安全法一无是处，至少，它可以解决很多实际存在的问题：
1.明确职责，解决目前多部门监督，但总体上职责混乱，不清，导致无法真正有效管理的问题；
2.对国家标准进行严格的审批及修改，取消与修改部分内容存在严重问题的标准；
3.做到有法可依，才能有利于执法必严，减少钻空子；
4.其他一些未知的作用。
综上所述
食品安全法将会取得部分成功，但食品安全法并不能就一下子给我们带来安全，中国的食品安全问题，需要长期的过程，就如我们的经济发展一样，需要很长一段路要走。
备注：蓝色字体部分为网络上看到新闻摘选。
文：天使之偷（无名小卒-水手）
据说，食品安全法将有望在2006年出台实施。
什么是食品安全法？
据说包括了总则、食品安全风险的检测和分析、食品安全标准、食品的检验、食品的生产经营、食品的进口、食品安全事件的预防和控制、监督管理、法律责任等内容。目前，相关部门正在做进一步的研究和修改。
还据说：
近年来，美国、加拿大、日本等国以对食品从农田到餐桌的生产经营全过程实行管理为主线，以保护国民健康为第一先决条件，相继出台了食品安全法。
其实，食品安全问题，一直以来就是大家关注的焦点，今天在首页看一帖子：《食物，你还有没毒的吗？》，可以看出，现在的老百姓对于食品安全的关注程度，当然，据说还有人大代表、政协委员也一样很关注。为什么？
因为民以食为天，因为不只是鸟为食亡，人也照样会为食而亡。
当报道无法真实反映问题的时候，我们的很多“关心”社会的人就会出来大喊特喊，“中国的食品都是有毒的”，“台湾的水果就是种的比中国的好”.....
本人先分析下现在的食品安全情况：
媒体上是不断的报道着一件又一件的食品卫生问题，但好象没有多少人会去关注，我们还有很多食品其实是安全的，没毒的，当一叶障目之时，我们就容易不见泰山，所以“中国的食品都是有毒的”的讲法是非常严重的错误。占我们生活的99%的食物都是安全的，要不，中国人全挂了，谁还在这里上网聊天。
现在开始分析食品安全法，
首先是关于所谓的美国，日本，加拿大等国家出台了食品安全法和中国出台食品安全法的区别，
大家都可以很清楚的知道，上面列举的国家叫什么？叫发达国家，
发达国家是什么概念？发达国家的食品生产又是什么概念？发达国家的食品销售是什么概念？
发达国家的食品生产是机械化的，企业化的，是少数人生产大量的食品，没有多少的小作坊。
发达国家的食品销售是超市化的，是集中化的，没有多少黑市，没有多少无法管理的集贸市场。
发达国家，当他们的某个食品出现安全问题的时候，他们可以很快很迅速的实行召回制度，进行处理。
对于如此的社会制度与生活下，要真正的实行监督，是很轻松的，是没多少管理死角的，他们出台食品安全法只是更加完善他们的制度而已，
而同样的食品安全法，对于中国是否就是救世主，是否真的安全，了解中国国情的人都应该知道，食品安全是中国人口，中国经济落后，中国生产落后的错，不是法制的错。
下面再讲讲食品安全法在目前的中国社会实施的一些弊病：
总则：基本上应该是一些总的规定，没什么好说的
食品安全风险的检测和分析、食品安全标准、食品的检验：
中国目前的最高分析水平并不落后于世界发达国家多少，甚至有些领域我们还有可能领先，但中国的基层分析水平与发达国家的基层分析水平相比，还是有很大的差距，这和落后的经济是分不开的。没有足够的仪器，没有足够的高素质人员的时候，就算给了你检测和分析的方法，你有能力去做好吗？单说最近的卤募煅椋泄冶曜加卸嗌傧钅浚颐堑囊恍┑胤剑赡苤荒茏黾父黾虻サ南钅浚训谰驼庋梢耘卸纤邓羌煅榈脑卤褪呛细竦模克钦庋煅椋揪兔挥写恚蛭蔷椭挥心茄纳璞福茄娜嗽保隳芤笏嵌嗌伲慷踩ǔ鎏ê螅颐堑恼庑┑胤降募煅樗侥训谰湍苷嬲牡玫教岣呗穑坎恍小Ｃ挥型度耄馓岱桑裁炊际敲挥玫摹８慰觯栏咭怀撸Ц咭徽桑欢系某鱿值挠卸疚镏剩颐堑幕慵觳饣垢疚薹ù怼６。业氖笛槭矣治薹ㄗ龅哪敲炊唷?
食品的生产经营：先说生产，目前老百姓的食品，很多都是在集贸市场购买的，那些个体农民自己家做的食品，根本就没有什么生产许可证，什么卫生许可证，真要管理，又谈何管理，难道你要在他们微薄的收入上面加上几条不小的支出吗？办一份生产许可证和卫生许可证还有经营许可证的金额也许对于他们某些人来说， 几乎是半年的收入。
而对每一个个体农民销售你能做到监督控制吗？就凭每个中等城市500（算你500吧）的工商管理人员去监督？不干别的事，都干不了，更别提还要干别的事。不是人家不努力，是根本就是努力干着也干不了。
至于食品的进口、食品安全事件的预防和控制、监督管理、法律责任等内容，已经没有必要做详细的研究，都是基与以上两个方面才能实行的。
当然，并不是说食品安全法一无是处，至少，它可以解决很多实际存在的问题：
1.明确职责，解决目前多部门监督，但总体上职责混乱，不清，导致无法真正有效管理的问题；
2.对国家标准进行严格的审批及修改，取消与修改部分内容存在严重问题的标准；
3.做到有法可依，才能有利于执法必严，减少钻空子；
4.其他一些未知的作用。
综上所述
食品安全法将会取得部分成功，但食品安全法并不能就一下子给我们带来安全，中国的食品安全问题，需要长期的过程，就如我们的经济发展一样，需要很长一段路要走。
备注：蓝色字体部分为网络上看到新闻摘选。