产品介绍

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/27 20:47:20
水苏糖

产品类型及包装
我们现有水苏糖净含量为70%和80%(高纯品)两种,对应型号为P70型、P80型; 定型包装为25kg,采用纸板桶或牛皮纸袋,内衬食品级聚乙烯包装袋,使用方便、应用范围广泛,欢迎您根据需要选用。
水苏糖的功能特点
功 能:
◆ 作为双歧因子低聚糖的一种,水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态平衡。促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位,抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产,另外产生大量生理活性物质,调节肠道pH值、灭杀致病菌,阻遏腐败产物生成,抑制内源致癌物的产生和吸收。
◆同时,水苏糖在人体内不被消化吸收,一方面能较持久的发挥作用,促进肠内短链脂肪酸活性物增加,降低胆固醇含量,协助胃肠道对Ca、Mg等微量元素的吸收。
◆十分适宜于糖尿病人服用,不会造成病人的不良反应的内分泌负担。
◆实验表明,服用一段时间的水苏糖,由于以上各种因素的协同作用,能增强人体抵抗消化道感染或通过食物传染疾病的功能,并能改善皮肤等器官的营养状况,增进健康,美容养颜。尤其适合于:胃肠道功能紊乱者、肠内菌群失调患者、习惯性便秘患者、经常服用抗生素者、老人、非母乳喂养的新生儿、肥胖症患者、酵母感染者等。
特 点:
◆ 双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能,在一般条件下,它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应,也不影响其它物质的特殊气味和味道,是极佳的功能性食品添加剂。
◆ 我公司产品的有效成分含量达到了85%以上,仅水苏糖一项的含量就超过了70%。 而依托于国家级研究院,后续开发的能力更是国内其它产商无可比拟的。产品纯度高、质量好,技术先进、服务支持能力强,是我部水苏糖能维持卓越品质的两大保证。
应用范围
1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。
2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。
3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。
4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素,可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。
5、 水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。
中国食品发酵工业研究院技术产品服务部
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