秋天怎样注意饮食?

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 19:57:31

秋季是气候由暖转寒的转变期,“人与天地相应”,气候变化必然影响到人体,使人发生响应改变,秋季如果能有的放矢地对饮食进行调理,定会使身体更健康

1、秋燥伤肺少吃辛
秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干,干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。

2、肺燥伤肝要吃酸
从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味事物,因为“酸人肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤。酸味事物可以收敛肝气,有保护肝脏的作用,但不可过量。因为有些酸性事物,如醋等,其酸味能刺激胃,易发生胃溃疡,胃炎等疾病,对身体不利。

3、秋瓜坏肚少吃寒
许多人都有这种感受,夏天吃水果,怎么吃都没事,而秋天吃水果,一不小心就坏肚子,其实这也与秋天的气候有关。秋季天凉了,气温下降,脾胃阳气不足,再吃多了阴寒性质的水果,蔬菜,自然是雪上加霜,导致阳气不振而腹泻,腹痛。因此,秋季不要吃太寒冷的事物,以保护肠胃,保护肝脏。

4、秋天干燥多喝水
湿度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳,不宜暴饮。一次饮大量水,会给肠胃增加负担,引起不适。只有少量慢饮,“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉,食管,乃至气管产生更大的滋润作用。

5、老人养阴益气是关键
对于中老年人来说,秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥,益气就可以温养肺气,鼓舞阳气,所以秋天应多吃山药,百合,银耳,猪蹄,莲子,藕,梨,枸杞等食物,以安度秋天