英杂交辣椒“娜迦毒蛇”:世界第一辣(图) - 石头的日志 - 网易博客
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英杂交辣椒“娜迦毒蛇”:世界第一辣(图)
小眼看世界(世界地理) 2010-12-07 18:40:10 阅读14 评论0 字号:大中小 订阅
“娜迦
新浪科技讯,北京时间12月6日消息,印度鬼椒辣度极高,专家们甚至计划将其制成辣椒炸弹,让战场上的敌方士兵丧失战斗力。但世界上辣度最高的辣椒并非出自印度、泰国或者墨西哥,而是来自英国坎布里亚郡的一个小温室,名为“娜迦毒蛇”。“娜迦毒蛇”由3种已知对人类而言最辣的辣椒杂交而来。它的辣度令人不可思议,能够让人泪如泉涌,喉咙犹如火烧,鼻涕流个不停。
“娜迦毒蛇”的史高维尔指标达到惊人的1359000。(史高维尔指标是美国化学家韦伯·史高维尔制定的用以度量辣椒素含量的一项指标。) “娜迦毒蛇”的培育者是 福勒决定将“娜迦毒蛇”制成咖喱酱对外出售,他表示很多辣农都对这种辣椒产生浓厚兴趣,希望能够从他手上得到种子,而后种在自己的田地里。现年 52岁的福勒说:“吃这种辣椒是一件极为痛苦的事情。它的辣度足以剥离油漆。它能够让你的舌头失去知觉,让你体验好似火烧的感觉。这种痛苦的感觉可持续一个小时,让你不想和任何人说话,也不想做任何事情。但它也能极大地刺激脑内啡分泌,让你感觉非常兴奋。”在沙滩农庄(Grange-Over- Sands)附近的卡克因卡特梅尔,福勒经营一家专门销售辣椒粉的公司。 墨西哥青椒是世界上最受人欢迎的辣椒之一,史高维尔指标在2500至5000之间。福勒培育的“娜迦毒蛇”辣度是墨西哥青椒的270倍,打败此前的纪录保持者印度鬼椒,后者的史高维尔指标为1001304。 印度政府正在测试各种方式,试图利用印度鬼椒等最辣的辣椒制成辣椒炸弹,能够在不致命情况下让敌方士兵完全丧失战斗力。2010年初,他们研制出一种81毫米口径类似催泪瓦斯的榴弹,可以单兵使用。辣椒和磷的混合物能够阻塞敌人的呼吸道,让他们在一段时间内无法正常呼吸。此外,这种辣椒炸弹也能导致敌人的皮肤刺痛,眼睛流泪不止,喉咙犹如火烧同时无法辨认方向。 通过让印度鬼椒和其他两种辣椒品种—— 福勒表示:“有些男性选择生吃‘娜迦毒蛇’,因为这能够体现出他们的男子气概。最后,他们还把视频上传到YouTube.。”他将“娜迦毒蛇” 的辣椒籽卖给康沃尔的伊甸园工程、爱丁堡园艺学会以及阿富汗的一些农民。通过改种“娜迦毒蛇”,这些农民与用于制造鸦片的