实在看不过去，只好给你们扫盲了

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发信人: jiandana (jiandana), 信区: Ohio
标题: 实在看不过去，只好给你们扫盲了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 11 22:40:29 2006)
一般鸡尾酒（highball, martini, margarita）都由一种烈性酒liquor和甜酒liqueur
及mix调制而成。
主要的烈性酒liquor：vodka（伏特加），gin（金酒），scotch（苏格兰威士忌whisky
，中文里最常见的牌子“芝华士”，就是 scotch），Irish（爱尔兰威士忌whisky），
rye（加拿大威士忌whisky），bourbon（美国威士忌whisky,常见的牌子 jack daniels
），rum（莱姆酒,分三种颜色的莱姆酒：white，amble，dark，其中属amble rum 最贵
，因为加工的工艺较其它复杂），tequila（墨西哥龙舌兰酒）
甜酒liqueur：甜酒的种类特别多，一般甜酒的名字就是酒的牌子（与liquor不同，比
如可有不同牌子的rye）。只列出几种：kahlua（墨西哥咖啡酒，这是最常见的牌子）
，Triple Sec（橘子味的甜酒），Amaretto（榛子味的甜酒，有不同的牌子）
Baileys（爱尔兰奶酒，cream味的甜酒），Martini vermouth（苦艾酒，分红白两种）
，creme de cocao （奶油味甜酒），creme de menthe （薄荷味的甜酒,类似的甜酒但
是不同的牌子和名称：pepermint schnapps），peach schnapps（桃子味的甜酒），
creme de banana （香蕉味的甜酒），blue curacao（兰色的甜酒,橘子味的）
Melon liqueur（绿色的，哈密瓜味的甜酒），Grand Marnier（橘子味的带有白兰地味
的甜酒）……
一般的liquor store有四五个区（liquor，liqueur，wine and champagne，beer，
other）其实中国人买瓶洋酒就喝，就跟喝白酒似的，总是抱怨洋酒不好喝。实际上喝
的方法不对，洋酒一般是两种以上的酒（liquor加liqueur，或 liqueur和liqueur）互
相勾兑着喝，并且经常加相应的juice，soda等什么的。网上可能有很多recipe，学着
调调酒情调一下吧。

实在看不过去，只好给你们扫盲了女人过了三十，只好嫁给流氓 Qzone精彩由你而来女人过了三十，只好嫁给流氓 Qzone精彩由你而来女人过了三十，只好嫁给流氓 Qzone精彩由你而来这美女的.........实在是太给力了！一只好牛牛是就是这样了圣诞节快到了,特殊的圣诞老人给你们献礼啦! 太经典了，呵呵，我是忍不住，分享给兄弟姐妹你们... 中国女孩你们把“第一次”给了谁？_2 中国女孩你们把“第一次”给了谁？_4 中国女孩你们把“第一次”给了谁？_5 音乐扫盲了！！！求你们不要再将无知当个性了——献给一部分人的中医扫盲贴　作者：十亿分贝我在欧洲接待的招商团：实在是太给中国人丢脸了自制各种零食~！（学着做给宝贝吃街上的东东实在是太恐怖了!）对不起，偶的电脑不能收藏，只好发表了穷啊！买不起液晶电视，只好自己做了一台实在太有趣了！实在太经典了实在太美了~~~ 实在太经典了，实在太经典了实在太经典了！实在太经典了！