你的血管年轻吗？

　    通常情况下，正常人的血液呈弱碱性，长期嗜食酸性食物（鱼、肉），就会使血液中的乳酸、二氧化碳等含量增加，血液的黏度也会增加，于是就会加快血管的老化。俗话说血管年轻人不老。         那么，要想让血管年轻起来，多食碱性食物，可以中和血液中的酸性物质，起到清洁血液、降低血液黏稠度的作用，保持血管弹性。

　　生姜　生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，有降低血脂和胆固醇的作用，对防止血栓形成有很好的作用。

　　洋葱　洋葱含有二烯丙基二硫化合物和含硫氨基酸，有降血脂的作用，还可起到减少外周血管阻力的作用。

　　茄子　含有较多的维生素P，其中紫色茄子中含量最高。维生素P能增强毛细血管的弹性。因此，经常食用茄子对防治高血脂、动脉粥样硬化都有较好作用。

　　香菇　含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，并可防止动脉硬化和血管变脆，经常食用对防治心血管疾病有积极作用。

　　黑木耳　含有一种多糖物质，能降低血中胆固醇。黑木耳加冰糖煮食，既可降血压，又能防止血管硬化。

　　大枣　含有相当丰富的维生素C和维生素P。

　　核桃　含有大量的亚油酸，有防治动脉硬化之功效。

　　玉米　玉米含有天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞老化，降低血清胆固醇，能减轻动脉硬化。

　　红薯　含胶原和粘多糖类，多吃可降低胆固醇，能保持动脉血管的弹性，预防动脉粥样硬化。

　　燕麦　含有丰富的卵磷脂和亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35％～52％。维生素B、E的含量也很高，还含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇和甘油三脂，常食可防治动脉粥样硬化。         要保持血管的年轻，还得从养成良好的生活习惯入手。

　　一要保持饮食结构平衡。不少年轻人为了保持身材，往往只吃菜不吃饭。其实，充足的谷物才是饮食金字塔的基础。肥肉、巧克力、奶油、饼干、糖、甜点以及动物内脏等“三高食物”（即高糖、高脂肪、高胆固醇），才是真正需要节制的食品。

　　二要多吃碱性食物。碱性食物可以中和血液中的酸性物质，起到清洁血液、降低血液黏稠度的作用。生姜、洋葱、茄子、香菇、黑木耳、玉米、燕麦等食物都有助于降低胆固醇、降血压、防止血管硬化。

　　三要加强体育锻炼。研究证明，每天进行有氧锻炼半小时，坚持30天，能显著提高人体内高密度脂蛋白水平。每天饭后坚持散步45分钟，能有效促进人体气血调和。每周坚持两到三次慢跑、游泳、球类等运动，不仅能起到减肥消脂的作用，还能提高血管年轻化程度，防止血管老化。

        2005年8月19日,小品演员高秀敏因心脏病发作去世,终年46岁；2007年6月23日,相声演员侯耀文因心脏病发作去世,终年59岁；2008年9月14日,原中国男篮球员穆铁柱因心脏病去世,终年59岁……以上只是心脑血管疾病导致死亡的几个案例。        据国家卫生部门调查统计:2004年,我国有260余万人死于心脑血管疾病,平均每12秒就有一人死亡,心脑血管疾病患者总数将近1.5亿。如今心脑血管疾病的发病率和死亡率已超过肿瘤性疾病而跃居世界第一。

　　你的血管几岁了?

　　很多人知道20岁之后就要保养皮肤,却不知道他们的血管、心脏同样需要呵护。心脑血管疾病最可怕的不是死亡率高,而是难以察觉。        患者在初发期没有明显的症状,只表现为头晕、胸闷、失眠乏力、四肢麻木等现象,所以往往被人们忽视,以为是疲劳,从而错过治疗的最佳时期。等到症状严重到被发现,已经很难治愈。“有一半的死亡完全是可以预防的。”         世界卫生组织前总干事中岛宏博士曾经说过“许多人不是死于疾病,而是死于无知”。如果你有以下症状:饭后胸骨后憋胀得厉害,有时冒冷汗；晚上睡觉胸闷难受,不能平卧；胸部偶有刺痛感,一般1—2秒即消失等,也许你要好好关注下自己的心血管年龄了。

　　NO能年轻你的血管

　 “NO”也就是一氧化氮,普遍存在于汽车排放的废气中,最早被片面地认为是工业毒气,是空气污染主要成分。这个误解直到上个世纪末才被解开,替它翻案的是路易斯·伊格纳罗博士。         1998年,博士发表了他30多年的研究成果,一氧化氮在人体内成为信号分子的作用才得以大白天下。从此,NO摇身成为对抗心脑血管疾病的明星。

　　人体本身就会生成一氧化氮,它可以穿透任何细胞,到达任何组织,使信息从人体某一部分,传至其他部分,行使着传输信号的功能。          研究表明,一氧化氮能够扩张血管,帮助控制血液流向人体的各个部位,以起到保持血管清洁、预防中风、维持正常血压作用,有效减轻心脏负担,从而达到预防心脏病的效果。         像高血压、动脉粥样硬化、冠状动脉炎等心血管疾病是因为一氧化氮长期供给不足而引起的。这项发现对研究治疗心脏病、休克、肺病、癌症等疾病的新药意义重大。

　　一氧化氮是人体自身循环系统产生的物质,没有药物常见的副作用。只要人体产生足够数量的一氧化氮,那么心脑血管疾病发生的几率就会大大降低。帮助人体产生一氧化氮的原料广泛存在于日常食物中,大多来自天然,即使在大量摄入的情况下也基本无害。

　　吃出来的“NO”

　　如何获取珍贵的“NO”呢?大部分人体内的一氧化氮含量远远不够身体所需。人体虽然可以产生一氧化氮,但这种化合物极不稳定,只能维持一秒钟左右,另外氧气对一氧化氮也是一种威胁。因此饮食以及生活健康对于人体产生一氧化氮以及心脑血管疾病防治至关重要。

　　我们的生活中许多物质能提高人体制造一氧化氮的能力,比如瘦肉、鱼、橄榄油、大蒜、坚果、黑巧克力、甜瓜、黄豆和石榴汁等。一些抗氧化剂如维生素C和维生素E可有效保护一氧化氮,延长其存在时间。因此喜欢食用蔬菜和水果的人,患心脏病和中风的危险性就会降低。

　　通过日常饮食来促进一氧化氮产生当然也存在弱点。食补效果会比较慢,也比较难控制效果。此外,上述许多食物同时还含有过多的饱和脂肪酸。为避免过高的脂肪摄入,食用专门的营养补充品会更为安全。

　　“NO”三步养生法

　　伊格纳罗博士在美国医学界是位响当当的人物,无人不晓。除了98年在斯德哥尔摩获颁诺贝尔奖,这位著名的科学家处处充满传奇色彩。2004年,伊格纳罗博士以62岁高龄完成洛杉矶马拉松赛,从此开始了他马拉松爱好者的生涯。年轻人都会惊讶于他的精力充沛,博士自己却觉得理所应当,因为他有自己的“NO”秘方———三步养生法:

　　○多吃有益食品,包括黑巧克力、绿茶等,增加人体生成一氧化氮的能力。

　　○适当摄入天然保健品,例如:含有L-精氨酸和L-瓜氨酸的食品或营养补充品。

　　○坚持充足的锻炼,适当的饮食结合锻炼能够增加一氧化氮的生成。