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什么是药酒？　　

药酒，古代同其它酒统称“醪醴”。我国最早的医书《黄帝内经》中就有“汤液醪醴论篇”。醪醴，就是用五谷制成的酒类，醪为浊酒，醴为甜酒。以白酒 、黄酒和米酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性质的各种中药或食物，去掉药渣所得的口服酒剂（或药物和食物与谷物、曲共同酿制），即为药酒。因为酒有“通血脉，行药势，温肠胃，御风寒”等作用，所以，酒和药配制可以增强药力，既可治疗疾病和预防疾病，又可用于病后的辅助治疗。滋补药酒还可以药之功，借酒之力，起到补虚强壮和抗衰益寿的作用。远在古代， 药酒已成为我国独特的一个重要剂型，至今在国内外医疗保健事业中，仍享有较高的声誉。随着人们生活水平的不断提高，药酒作为一种有效的防病祛病、养生健身的可口饮料已开始走进千家万户。一杯气味醇正、芳香浓郁的药酒，既没有古人所说的“良药苦口”的烦恼， 又没有现代打针输液的痉，给人们带来的是一种佳酿美酒的享受，所以人们乐意接受。诸如人参酒、鹿茸酒、五加皮酒、虎骨酒、国公酒、十全大补酒、龟龄集酒、首乌酒等享有盛名的药酒，深受广大群众的欢迎。
中华药酒概说：
中华药酒源远流长，大致从秦汉时起，民间逢岁时节庆分别饮椒柏酒、屠苏酒、雄黄酒、菖蒲酒、菊花酒、茱萸酒等，目的是祛病避邪。
在屈原的辞赋中有椒酒、桂酒；1973年，长沙马王堆三号墓发掘出的文物，即有药酒；《五十二病方》这本医方专书，用到酒的方剂有30余方；《养生方》中有六个药酒配方，《杂疗方》中有一个药酒配方。这些配方很多被后世酿制药酒常用。
约在战国时期成书的我国最早的医学经典著作《皇帝内经》中有药酒的记载：《素问·汤液醪醴篇》论述了醪醴与防病治病的关系。
药酒发展到汉代，逐渐成为中药方剂中的一个组成部分，针对性与疗效大有提高，关于药酒和将酒用于医疗方面的记载已经非常丰富和普遍。《史记·扁鹊仓公列传》中“其在肠胃，酒醪之所及也”，记载表明扁鹊对用酒醪治疗肠胃病的看法。著作中还收集了西汉名医淳于意的25个医案，如用药酒治疗“风蹶胸满”和“难产症”的医案。东汉，张仲景的《伤寒杂病论》有“妇人六十二种风，腹中血气刺痛，红蓝花酒主之”，书中还记载麻黄醇酒汤、括蒌薤白白酒等药酒，还有许多药方是以酒煎煮，或以酒和水混煎，借酒以加强药效。
北魏贾思勰的《齐民要术》为农业专著，但对药酒的酿造方法特别是浸药专用酒的制作，从曲的选择到酿造步骤作了较详细的说明，卷七还总结论述了当时的制曲酿酒技术、经验和原理。
晋代葛洪的《肘后备急方》记有桃仁酒、猪胰酒、金牙酒、海藻酒等治病药酒。
梁朝陶弘景在《本草经集注》提出“酒可行药势”，对药酒的浸制方法论述较详细，提出“凡渍药酒，皆经细切，生绢袋盛之，乃入酒密封，随寒暑数日，视其浓烈，便可漉出，不必待至酒尽也。滓可暴燥微捣，更渍饮之，亦可散服。”并指出有七十一种药物不宜浸制药酒。唐代孙思邈的《备急千金要方》卷七“酒醴”、卷十二“风虚杂补酒煎”，收录药酒方80余方，涉及补益强身、内科、外科、妇科等方面，并且对酒与药酒的毒副作用有一定认识，针对当时一些人因嗜酒纵欲所引起的种种病症，研制出一些解酒方剂。《千金翼方》还对药酒的服法提出了要求“凡服药酒，饮得使酒气相接，无得断绝，绝则不达药力，多少皆以知为度，不可全醉及吐，则大损人也。”王焘的《外台秘要》卷三十一“古今诸家酒方”共收录了药酒11方，其中9方为加药酿制法，对酿造工艺记述详细。《千金要方》记叙了用药酒治疗唐国寺僧允葱患“癫疾失心”的医案。
唐宋八大家之一的大文学家苏轼是中国历史上酿酒高手，他酒量不大，但嗜饮，且以酿酒著称。
苏东坡因为“乌台诗案”，被贬为检校尚书水部员外郎、黄州团联副使。薪俸微薄，且常常拿不到现钱，“只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。”东坡自注：“检校官例，折支多得退酒袋。”即是说，朝廷把退酒袋子作为薪俸押付。困顿之下，东坡只好自己酿酒，以解解馋，并且能呼朋唤友共享。
在定州时，东坡为了养生治病，酿过松酒。松酒也称松醪。李时珍《本草纲目》中说，以松节、松叶和曲米酿酒，均可治病。
东坡被贬惠州酿过桂酒，还作了《桂酒颂》，在“序”中，把桂酒的渊源、特色及好处娓娓道来：“《礼》曰：丧有疾，饮酒食肉必有草木之滋焉，姜桂之谓也。古六者为丧，食不彻姜桂。《楚辞》曰：奠桂酒兮椒浆，是桂可以为酒也。《本草》：桂有小毒，而菌桂、牧桂皆无毒，大略皆主温中，和肝秭气，杀三虫，轻身健骨，养神发色，使常如童子……吾谪居海上，当数饮酒以御瘴。而岭南无酒禁，有隐者以桂酒授吾，酿成而玉色香超然，非人间物也……”
东坡对酿酒颇有成就，体会透彻，根据多年品酒、饮酒、酿酒的切身体会，撰写了酒学专著《东坡酒经》。
宋代药酒有很大发展，药酒的种类和应用范围明显扩大。《太平圣惠方》中有药酒专节达6篇之多，以及《圣济总录》、《太平惠民和剂局方》、《三因方》、《本事方》、《济生方》等书中的药酒方，共有药酒方数百种，运用范围已涉及内科、外科、妇科、五官科等多种疾病，对于药酒的功效有了进一步的认识，如《圣济总录》卷四认为“药酒长于宣通气血，扶阳助气，既可用于祛疾，又可以用其防病。”“兼有血虚气滞，陈寒痼冷，偏枯不随，拘挛痹厥之类，悉宜常服。”
这一时期药酒发展的重要特点是用于补益强身的养生保健酒大大增多，有些药酒口味纯正，成了宫廷御酒。陈直的《寿亲养老书》以及元代勿思惠的《饮膳正要》、《御药院方》等书中记载了许多适合老年人服用的养生保健药酒。
明代的药物学家李时珍的不朽著作《本草纲目》中有数十种药酒配方，《普济方》通卷收集药酒配方300余方，此外，还有吴昆的《医方考》、陈梦雷的《医学全录》、王肯堂的《证治准绳》、龚庭贤的《寿世保元》和《万病回春》，方贤的《奇效良方》等收录了大量的药酒配方。明代的民间酿酒作坊已经有药酒出售，如薏仁酒、羊羔酒等。
清代药酒进一步发展，新的配方不断出现。如项有清的《同寿录》、王孟英的《随息居饮食谱》、汪昂的《医方集解》、吴谦等的《医宗金鉴》、孙伟的《良朋汇集经验神方》等，从各个角度记录了相当多的药酒方剂。
近五十年，药酒在继承传统基础上，采取现代科学技术，药酒质量大大提高。如根据宋代名方、以绍兴名水酿成的饮料酒配制的十全大补酒，根据古方研制的金童常乐酒，根据清朝宫廷配方研制的清宫大补酒等等，以及传统中药名酒五加皮酒、史国公药酒、龟龄集酒等。
怎样选用药酒
    选用药酒要熟悉其性质。目前市场面上出售的药酒，按其所浸药物的不同，大致可分为两大类：一类是以治疗为主的药酒。其作用是祛风散寒、养血活血、舒筋通络。如用于骨肌损伤的跌打损伤酒；用于风湿性关节炎及风湿所致肌肉酸痛的风湿药酒、追风药酒、风湿骨痛酒、五加皮酒、虎骨木瓜酒等。对风湿症状较轻者，可选购药性温和的木瓜酒、风湿关节酒、冯了性药酒、养血愈风酒；若患风湿多年，肢体麻林，半身不遂者，则宜选购药性猛烈的三蛇酒、五蛇药酒、蕲蛇药酒等。另一类是以补虚强壮为主要功效的补酒。其作用是滋补气血虚弱，宜选用气血双补的药酒。中医有“瘦人多火，肥人多湿”之说，认为形体消瘦的人，偏于阴虚血亏，容易上火、伤津；形体肥胖者，偏于阳虚气虚，容易生痰、怕冷。所以，一般来说对瘦弱的人，应选用滋阴补血、生津的药酒；肥胖的人应选用助阳补气的药酒。如果有神疲倦怠、心悸失眠、神经衰弱，可选用安神补心的药酒等等。
  总之，要因人制宜。用于治疗目的的药酒，应经中医诊断后，在医生指导下选购服用。

如何配制药酒 　
　许多家庭在购选成品药酒的同时，还喜欢自己动手配制药酒，保持着每年配制的饮用的习惯。自行配制的特点，除较为经济实惠外，还可根据个人体质情况、特点先用药物，这样更有针对性、收效更加显著。但是，如果对药性、剂量不清楚，又不懂药酒配制常训，最好在中医师的指导下配药，不可自己盲目滥造。现简单介绍药酒配制方法如下：
  　　(1)药材处理：制备酒剂的药材一般都要切成薄片或捣碎成粗颗粒。根据医生处方购于药店的中药，多已加工炮制，无须特别处理。来自民间验方的中药，首先要弄清其品名、规格、要防止因同名异物或异名同物而搞错药材，更要警惕假冒伪劣中药材。鲜药、生药往往还需要先行加工炮制。
　　（2）酒的选择：所选之酒，应根据个人身体情况选择。一般认为浸泡药酒以50－60度的米酒及优质烧酒较为合适。因为酒的浓度过低，有效成分不易浸出，会影响治疗效果，而且药酒的易变质。但酒的浓度过高，药材所含的少量水分反被吸收，使药料质变坚硬，有效万分亦难析出。对于不善饮酒者，亦可用低度白酒、黄酒和米酒、但浸出时间及次数宜适当延长和增加。
  　　（3）冷浸法：引法比较常用，系将药村碎成片或粗粉，置于带盖的陶、瓷罐或带塞玻璃瓶等非金属的容器中。处方若未规定酒的用量，可按药物的白酒以1:5～10比例，即100～200克药材加1000毫升白酒浸入，密闭放置，每天摇荡1～2次，浸渍7天后，可改为每周1次振荡搅拌，1个月左右，药性析出，酒色浓郁，即可压去渣取酒，贮入瓶中，慢慢饮用。其渣可加酒再浸泡1次。可采用饮1杯，加入1杯，直至药味清淡为止。若所制药酒需加糖或蜜矫味着色，可将砂糖用等量白酒温热溶解、过滤、将药液与糖液混合搅匀，再过滤即可得饮用药酒。
  　　（4）热浸法（煮酒法）先以药料和酒同煮一定时间，然后再放冷贮存，这是一种古老的制作药酒的方法，此法既能加快浸取速度，又能使一些成分容易浸出，但煮酒时一定要注意防火安全。可采用隔水煮炖的间接加热方法，即把药料和酒先放在小铝锅或搪瓷罐等容器中，然后再放在另一盛水的大锅里煮炖。时间不宜过长，否则酒会挥发，见药面出现泡沫时，立即端离灶火，然后趁热时密封，静置15天左右，吸取上面清液，压出残渣中的余酒，合并静置澄清，过滤即可。
  　　（5）煎煮法：将原料碾成末后，全部放入沙锅内，加水高出药面10厘米，浸泡6小时，加热煮沸1～2小时，过滤，再复煎一次，合并两次滤液，静置8小时，取上清液加热浓缩成稠状清膏（一般生药5公斤，煎成2公斤左右）。待冷后加入与清膏等量的酒，各匀，放入坛内，密封7天左右，取上清液过滤即煎煮。
  　　（6）酿酒法：将原料加水煎熬，过滤去渣，浓缩成药汁。有些药特，如桑椹、梨、杨梅等，可以直接压榨，取得药汁，再将糯米蒸煮成饭，把糯米饭、药汁和酒曲拌匀，置于干净的容器内，加盖密封，置保温处，尽量少与空气接触，保持一定的温度，约4－6天即成。
  　　以上几种制作方法中，以冷浸法操作最为简单，不需要特殊设备，适宜于家庭自己配制，所以较为常用。

服法与禁忌 ：
　　药酒一般以温服为好，有利于药效的发挥，其剂量可根据药物的性质和各人饮酒的习惯来决定，一般每次服用10～30毫升，，每日早、晚饮用。或根据病情及所用药物的性质及浓度而调整。有些滋补性药酒，也可以在就餐时服用。慢慢地饮，边饮酒，边吃点菜。酒量小的人，可把浸泡好的药酒用纱布过滤，对入适量的冷糖水或蜂蜜水，稀释后的药酒更适合口味。治病性的，病愈后一般不腚再服，不宜以药酒“过瘾”，以免酒后药性大发，反损身体。补虚的，则需要较长时间饮服，才能奏效，不能痛饮以求速效。

  　　药酒也不是任何人都适用的，还须因人而异，如妇女有经带胎产等生理特点，所以在妊娠期，哺乳期就不宜使用药酒；在行经期，如果月经正常，也不宜服用活血功效的药酒。相反，青壮年因新陈代谢相对旺盛，用量可相对多一些。儿童生长发育尚未成熟，脏器功能尚未齐全，所以一般不宜服用，如病情确有需要者，也应注意适量。平时惯于饮酒者，服用药酒量可以比一般人略增一些，但也要掌握分寸，不可过量。不习惯饮酒的人，在服用时，可先从小时开始，逐渐增加到需要服用的量，也可以冷开水黧后服用。此餐，对有些疾病如肝炎、肝硬化、消化系溃疡、浸润性或空洞性肺结核、癫痫、心脏功能不全、慢性肾功能不全等，均不适宜服用药酒，以免加重病情。对酒过敏的人及患皮肤病等病人要禁用或慎用药酒。

制作药酒需要选用什么工具？ 
　　按照中医传统的习惯，煎煮中药一般选用砂锅，这是有一定科学道理的。一些金属如铁、铜、锡之类的器皿，煎煮药物时容易发生沉淀，降低溶解度，甚至器皿本身和药物及酒发生化学反应，影响药性的正常发挥。所以配制药酒要用一些非金属的容器，诸如砂锅、瓦坛、瓷瓮、玻璃器皿等。当然，一些药酒的制作有其特殊要求，那就另当别论了。

药酒制作前的准备工作 
　　 药酒，除专业厂家制作外，在民间家庭中也可以自配自制药酒，许多人喜欢自己动手配制药酒，并且保持着每年配制，饮用药 酒的习惯。无论专业厂家或家庭配制药酒，在制作前，都必须做好以下几项准备工作：

　　 1．保持作坊清洁，严格卫生要求。配制药酒作坊要做到“三无”，即无灰尘、无沉积、无污染。同时配制人员，亦要保持清洁，闲杂人等一律不准进入场地。

　　 2．要根据自身生产条件制作适宜药酒。凡是药酒，每一种药酒，都有不同的配方和制作工艺要求，所以不是每个专业厂家，更不是每个家庭都能配制的，要根据自身生产条件，配制技术而定。如家庭自制药酒，首先需要选择适合家庭制作的药酒配方，并不是所有药酒配方都适宜家庭制作，例如有毒副作用的中药材需经炮制后才能使用；如果对药性，剂量不甚清楚，又不懂药酒配制常识则需要请教中医师，切忌盲目配制饮用药酒。

　　3．配制药酒中的酒和中药材，要选取正宗纯净，切忌用假酒伪药，以免造成不良后果，妨碍健康或影响治疗效果的目的。配制药酒，一般宜用优质高度白酒(或中低度白酒或其他酒类，按需要而定)，但是，现在市售的白酒中不时会有假冒伪劣产品出现，应当引起注意。假酒中的甲醇含量高，甲醇绝对不是甲等好酒，它的分子是由一个甲基与羟基化合而成，具有毒性，甲醇蒸汽可经呼吸道吸入人体，即使外用，反映接触也可少量吸收，如果经口误服可经消化道吸收，并产生中毒症状。甲醇对人体的毒性，主要是对神经系统的刺激和麻痹作用、甲醇在人体内先后被氧化成甲醛和甲酸醇含量很高的酒后，就会引起急性中毒，一般8—36小时左右即出现中毒症状。轻度中毒的症状有头晕、头痛、呕吐；较严重的可出现眼珠疼痛、视力模糊、复视、眼前闪光等视力障碍症状，进而视力急剧减可使视网膜细胞发生变性，造成视神经萎缩，以致两目失明。又甲醇具有蓄积性，多次少量饮用工业酒精兑制的酒，往往也会使进人体内的甲醇积累而造成对人体的危害。甲醇中毒尚无特效疗法，对于误服甲醇中毒者，应及时送医院抢救。因此选用白酒配制药酒，一定要辨清真伪，切忌用假酒配制。按配方选用中药，一定要选用上等正宗中药材，切忌用假冒伪劣药材；对于集市贸易出售的中药材，要先认准后再购，不可轻信商贩之言。即使自行采集的鲜药、生药往往还需要先行按规定要求加工炮制。对于来源民间验方中的中药，首先要弄清其品名、规格、要防止同名异物而造成用药错误。  　　
      4．准备好优质用酒。目前用于配制药酒的酒类，除白酒外，还有医用酒精(忌用工业酒精)、黄酒、葡萄酒、米酒和果露酒等多种，具体选用何种酒，要按配方需要和疾病而定。

　 5．制备药酒的中药材，制作前都要切成薄片，或捣碎成粗颗粒状。凡坚硬的皮、根、茎等植物药材可切成3毫米厚的薄片，草质茎、根可切成3厘米长碎段，种子类药材可以用棒击碎。同时在配制前，要将加工后的药材洗净(防止污染杂质)、晾干后、方能使用。

　　6．要准备好配制药酒用的容器和加工器材及封容器口等一切必备材料。容器大小要按配制量而定。
　　7．要熟悉和掌握配制药酒常识及制作工艺技术。
“药酒”不可随意喝 
　　我国民间常有将名贵草药泡酒喝的习惯，以补养身体或治疗痛风、风湿等顽症。当前用白酒泡喝中草药、藏草药的人越来越多，西藏军区总医院的杜飒英主任医师认为这是不科学的，尤其是对老年人危害更大。

　　有些老年人一天喝好几次自泡“药酒”，来客人也总是热情地递上一杯。“这些做法非常不可取”，杜飒英主任医师说，溶于白里的草药有效成分实际很有限，起不到多少滋补或治病作用。

　　如果过量饮用，酒精的危害比药效还大，因为酒精能抑制甲状腺素分泌，导致肠道对钙、维生素D的吸收率降低，甚至出现急躁、记忆力减退、心肌收缩无力等不良后果。所以，如果不是医生有针对性地指定患者服用的药酒，一般人最好不要随意泡喝，更不可长期服用。
10种人忌饮药酒 　：　

药酒最适合促进血液循环，改善虚弱体质，补充体力，避免老化，并可提高新陈代谢。所以最适合半健康状态，而且又想增强免疫力的人饮用。

　　但是由于药酒是用酒精浸泡而成，所以有些人就不适合饮用，如病情严重、发烧、或机能亢奋的状态都应避免，其中包括患有出血性疾病、发炎、呼吸器官疾病、支气管炎、肝炎、溃疡、肺结核、口腔炎、高血压、各种癌病等10种人都不宜饮用。

每天少量分二三次饮
　　每个人都知道持续喝大量的酒对身体不好。药酒也含有酒精所以适量饮用才能产生好效果。一般的标准是，一天喝40到100ml，而且分为二至三次饮用，例如在饭前或两餐之间饮用。

放甘味料药酒变好喝
　　 药酒首要是注重效能，而不注重味道，所以一般味道皆不太好，但由于每天都是持续饮用，所以浸泡时最好使它能变得较为美味。

　　最简单的方法就是放入甘味料，如冰糖、蜂蜜等，不过最好选择可配合药材的甘味料。　如果不喜欢米酒味，也可用白兰地来浸泡。

冬季饮药酒有什么忌宜
　　药酒是我国自古以来用治疗疾病的一种方法。由于酒有通血脉、舒筋络、温肠胃、御风寒等作用，所以用酒浸中药可加强药力。药酒用量，便于服用，某些药物易溶于酒中，效果较水溶液好。酒中的药进入人体后吸收论较快，可较好地发挥治疗作用。此外，药酒容易保存，不易发生腐败变质。

　　配制药酒的中药应切成薄片或打成颗粒状，然后浸入酒中，酒的度数以50-60度为宜，太低或过高度的酒均会使药的有效成分不易溶出。如用黄酒、米酒或果酒炮制，浸的时间应延长。

　　 药酒的作用之一是祛风湿、舒筋活络，用于骨、肌肉损伤及风湿疾病，如治腰肌劳损常用川芎、当归、牛膝、乳香、没药、防风浸酒；治增生性脊柱炎常用白芍、威灵仙、牛膝、木瓜浸酒；治关节炎常用羌活、独活、桑寄生、牛膝、当归、延胡索浸酒。药酒另一作用是补虚强壮，如人参酒、十全大补酒、参桂养荣酒、当归黄芪酒等。

　　服用药酒不宜过量，因药物过量必会有毒性。有些老年人喜用药酒代酒饮，这是不合适的，因为药酒是针对不同疾病或体质应用的，如药症不合反而会引起副作用。如平时阴虚内热的人服用鹿茸酒会“火上加油”，使病症加剧。不习惯服药酒的人，可以从小量开始，逐步增加剂量直到需要量。妊娠及哺乳期妇女不宜用药酒，小儿也不应服药酒，年老体弱者用量应适当减少。冬季是服用药酒的好季节，除治疗外还可暖身。患肝炎、心衰、癫痫、肾功能不全、高血压、消化道溃疡、肝硬化及对酒过敏的人不宜服用药酒。

药酒的制作方法之渗漉法

　　渗漉法适用于药厂生产。先将中药材粉碎成粗末，加入适量的白酒浸润2—4小时，使药材粗粉充分膨胀，分次均匀地装入底部垫有脱脂棉的渗漉器中，每次装好后用木棒压紧。装完中药材，上面盖上纱布，并压上一层洗净的小石子；以免加入白酒后使药粉浮起。然后打开渗滤器下口的开关，再慢慢地从渗漉器上部加进白酒，当液体自下口流出时关闭上开关，从而使流出的沼体倒入渗 漉器内，继续加入白酒至高出药粉面数厘米为止，然后加盖，放置24-48小时后打开下口开关，使渗漉液缓缓流出。按规定量收集漉液，加入矫味剂搅匀，溶解后密封，静置数日后滤出药液，再添加白酒至规定量，即得药酒。
药酒的制作方法之酿酒法

药酒的制作方法之酿酒法 　

先将中药材加水煎熬，过滤去渣后，浓缩成药片，有些药物也可直接压榨取汁，再将糯米煮成饭，然后将药汁，糯米饭和酒 曲拌匀，置于干净的容器中，加盖密封，置保温处10天左右，爿尽量减少与空气的接触，且保持一定的温度，发酵后滤渣即成。

药酒的制作方法之热浸法 　

　热浸法是一种古老而有效的制作药酒的方法。通常是将中药材与酒同煮一定时间，然后放冷贮存。此法既能加快浸取速度，又能使中药材中的有效成分更容易浸出。但煮酒时一定要注意安全，既要防止酒精燃烧，又要防止酒精挥发。因此也可采用隔水煮炖的 间接加热方法。此法适宜于家庭制作药酒，其方法是：将中药材与酒先放在小砂锅内，或搪瓷罐等容器中，然后放在另一更大的盛 水锅中炖煮，时间不宜过长，以免酒精挥发。此时一般可于药面出现泡沫时离火，趁热密封，静置半月后过滤去渣即得。工业生产 时，可将粗碎后的中药材用纱布包好，悬于白酒中，再放人密封的容器内，置水浴上用40-50℃低温浸渍3—7天，也可浸渍两次， 合并浸液，放置数日后过滤即得。此外，还可在实验室或生产车间中采用回流法提取，即在浸药的容器上方加上回流冷却器，使浸 泡的药材和酒的混合物保持微沸，根据不同的中药材和不同的酒度，再确定回流时间。回流结束后即进行冷却，然后过滤即得。

药酒的制作方法之煎煮法 　

　煎煮法必须将中药材粉碎成粉末，全部放入砂锅中，加水至出药面约10厘米，浸泡约6小时，然后加热煮沸1—2小时，过滤后， 药渣再加水适量复煎1次，合并两次药液，静置8小时后，再取上清液加热浓缩成调膏状，待冷却后，再加入等量的酒，混匀，置于 容器中，密封，约7天后取上清液，即成。煎煮法，用酒量较少，服用时酒味不重，便于饮用，尤其对不善于饮酒的人尤为适宜。 但含挥发油的芳香性中药材不宜采用此法。

药酒的制作方法之冷浸法 　

　冷浸法最为简单，尤其适合家庭配制药酒。采用此法时可先将炮制后的中药材薄片或粗碎颗粒，置于密封的容器中(或先以绢袋 盛药再纳入容器中)，加入适量的白酒(按配方比例加入)，浸泡14天左右，并经常摇动，待有效成分溶解到酒中以后，即可滤出药液； 药渣可压榨，再将浸出渡与榨出液合并，静置数日后再过滤即成。或者将白酒分成两份，将药材浸泡两次，操作方法同前，合并两 次浸出液和榨出液，静置数日过滤后，即得澄清的药酒。若所制的药酒需要加糖或蜜矫味时，可将白糖用等量的白酒温热溶解、过 滤，再将药液和糖液混匀，过滤后即成药酒。

古代药酒的制作方法 　

　药酒制作法，古人早有论述，如《素问》中有“上古圣人作汤液醒”，“邪气时至、服之万全”的论述，这是药酒治病的较早 记载。东汉，张仲景的《金匾要略)中收载的红蓝花酒、麻黄醇酒汤所采取的煮服方法，则类似于现代的热浸法。唐，孙思邈的 《备急千金要方》则较全面地论述了药酒的制法、服法，“凡合酒，皆薄切药，以绢袋盛药内酒中，密封头，春夏四五日，秋冬七 八日，皆以味足为度，去渣服酒，……大诸冬宜服酒、至立春宜停。”又如《本草纲目》记载烧酒的制作即用蒸馏法，“用浓酒和 糟入甑，蒸汽令上，用器承取露滴，凡酸之酒，皆可烧酒，和曲酿瓮中七日，以甑蒸取，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”此种 操作方法即与现代基本相同。此外，还对冷浸法加药酿制及传统热浸法等制作药酒的方法及操作要法，均作了比较详细的说明。 根据历代的医药文献记载，古人的药酒与现代药酒具有不同的特点，一是古代药酒多以酿制酒的药酒为主，亦有冷浸法、热浸法； 二是基质酒，多以黄酒为主，而黄酒性较白酒缓和。现代药酒，则多以白酒为溶媒，含酒精量一般在50％—60％，少数品种仍用黄 酒制作，含酒精量在30％—50％，制作方法为浸提法，很少有用酿造的。

　　一般来说，现代药酒的制作多选用50—60度(％)的白酒。其依据是：因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒 精浓度过高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。对于不善于饮酒的人来说或因病情需要， 也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的滔出。

　　制作药酒时，通常是将中药材浸泡在酒中，经过一段时间后．中药材中的有效成分溶解在酒中，此时即可过滤去渣后即可饮用。

冬季进补如何泡服药酒
　　将中药的有效成分浸在酒中，即成药酒。药酒有通血脉、行药势、散诸痛、祛风湿之功，是冬春季节调治进补的佳品。那么，怎样泡服药酒呢？

　　先将买回的药材打碎或剪短择净后，再用冷开水浸湿，这样既可洗去脏物，又可防止药材吸酒太多。然后将浸湿的药材放在玻 璃瓶或罐里，兑入白酒。一般药材与白酒之比为1：7～1：10，至少也应将药材全部淹没。最后，将口封严，每天摇动数次，以使药 材的有效成分充分析出，浸泡半月后即可饮用。有些贵重药材，可将酒饮完后再浸泡几次。

　　用酒浸泡中药材，可以浸出许多水无法浸出的有效成分，故药酒的滋补与治疗作用比中药煎剂疗效更好。但药酒毕竟不同于一 般的酒，除滋补性质的药酒外，在规定的疗程和剂量，病愈后即可停止服用。

　　“药酒“不可随意喝----我国民间常有将名贵草药泡酒喝的习惯，以补养身体或治疗痛风、风湿等顽症。当前用白酒泡喝中 草药、藏草药的人越来越多，西藏军区总医院的杜飒英主任医师认为这是不科学的，尤其是对老年人危害更大．

　　药酒在使用剂量上较小，可根据病人对酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善饮酒者，可将药酒按1：1～1：10的比例兑在葡萄酒 、黄酒或冷开水中，按量饮用。药酒中虽含有酒精，但浓度不高，服用量又小，一般不会产生副作用，少量饮用还使唾液、胃液分泌增 加，有助于胃肠的消化和吸收。患有肝肾疾病、高血压、过敏性疾病、皮肤病者，最好不要饮用药酒，即使需要饮用时，也应将饮的酒 按量兑加十倍的水，放在锅里煮一下，除去大部分酒气后再饮用。

　　药酒有利于人体对药物的吸收，许多患者，特别是不善饮酒者担心醉酒，往往在晚上饮用。其实，从提高药物疗效的角度上来看，晚上服用不如白天服用效果好。

　　药物的排泄有一定的昼夜节律，通常饮药酒，在体内清除和代谢的速度以早晨至中午最慢，加之肝药酶（一种存在于肝脏中的促进药物转化的生物催化剂）的活性也很高，此时血液中酒、药的浓度均很高，有利于发挥治疗作用。

　　而在下午2点至夜间0点，酒精在体内代谢和清除速度最快，则血液中酒的浓度较低，此时肝药酶的活性最高（最高点在午夜2点），同时，肾功能的最高点在下午5点以后，下午至晚上饮酒，在体内排泄和代谢最快，不利于药酒发挥作用。故药酒最好在白天服用。

　　10种人忌饮药酒----药酒最适合促进血液循环，改善虚弱体质，补充体力，避免老化，并可提高新陈代谢。所以最适合半健康状态 ，而且又想增强免疫力的人饮用。
黄酒的分类及生产流程
黄酒的分类及生产流程
　　在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查，写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中国成立后，最近四十年来，黄酒生产技术有了新的突破。最主要的特征是黄酒实现了机械化生产。但由于历史的原因，黄酒的生产区域主要集中在南方四省一市（浙江、江苏、上海、江西、福建），此外，在其它地方也有少量发展。由于其它酒类的发展及历史原因，最近几十年来，全国黄酒的年产量均不足百万吨。但近些年，黄酒的产量有逐年上升的趋势。
　　一　黄酒的种类
　　黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。
１　琳琅满目的黄酒品种
　　经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更 是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍　 兴酒、金华酒、丹阳酒、九江 封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代 表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒” 表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色，浊度等)，如清酒，浊酒，白酒，黄酒， 红酒（红曲酿造的酒）；再就是 按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黄酒、粟米 酒、青稞酒等；古代还有煮酒和非煮酒的区别，甚至还有根据销售对象来分的，如 “路庄”（具体的如“京装”，清代销往北京的酒）。还有一些酒名，则是根据酒 的习惯称呼，如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除 了液态的酒外，还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩，要想准 确知道黄酒的类型，还得依据现代黄酒的分类方法。
２　最新国家标准中黄酒的分类法

　　在最新的国家标准中，黄酒的定义是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为 原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。

　　按黄酒的含糖量将黄酒分为以下６类：

　　　　干黄酒：“干”表示酒中的含糖量少，糖份都发酵变成了酒精，故酒中的 糖份含量最低，最新的国家标准中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖计) 。这种酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得较低，开 耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛，故发酵彻底，残糖很低。在绍兴地区， 干黄酒的代表是“元红酒”。

　　半干黄酒：“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精，还保留了一些 糖份。在生产上，这种酒的加水量较低，相当于在配料时增加了饭量，故又称为 “加饭酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中，要求较高。酒质厚浓， 风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口酒，均属此种类型。
　　半甜黄酒：这种酒含糖份3.00~10.00%之间。这种酒采用的工艺独特，是用成品 黄酒代水，加入到发酵醪中，使糖化发酵的开始之际，发酵醪中的酒精浓度就达到 较高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生长速度，由于酵母菌数量较少，对发 酵醪中的产生的糖份不能转化成酒精，故成品酒中的糖份较高。这种酒，酒香浓郁， 酒度适中，味甘甜醇厚。是黄酒中的珍品。但这种酒不宜久存。贮 藏时间越长，色越深。

　　甜黄酒： 这种酒，一般是采用淋饭操作法，拌入酒药，搭窝先酿成甜酒娘， 当糖化至一定程度时，加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒，以抑制微生物的糖化发 酵作用，酒中的糖份含量达到10.00-20.00 g/100ml之间。由于加入了米白酒， 酒度也较高。甜型黄酒可常年生产。

　　浓甜黄酒，糖份大于或等于20 g/100 ml。

　　加香黄酒:这是以黄酒为酒基,经浸泡(或复蒸)芳香动、植物或加入芳香动、 植物的浸出液而制成的黄酒。 3　淋饮酒、摊饭酒和喂饭酒

　　这是按酿造方法对黄酒分类时的称呼。按这种方法分类，可将黄酒分成三类:

　　淋饭酒：淋饭酒是指蒸熟的米饭用冷水淋凉，然后，拌入酒药粉末，搭窝， 糖化，最后加水发酵成酒。口味较淡薄。这样酿成的淋饭酒，有的工厂是用来作为 酒母的。即所谓的“淋饭酒母”。

　　摊饭酒：是指将蒸熟的米饭摊在竹篦上，使米饭在空气中冷却，然后再加入 麦曲、酒母（淋饭酒母）、浸米浆水等，混合后直接进行发酵。

　　喂饭酒：按这种方法酿酒时，米饭不是一次性加入，而是分批加入。

　　4　麦曲黄酒、小曲黄酒、红曲黄酒、乌衣红曲黄酒 　　黄酒还可按酿酒用曲的种类来分。如小曲黄酒，生麦曲黄酒，熟麦曲黄酒， 纯种曲黄酒，红曲黄酒，黄衣红曲黄酒，乌衣红曲黄酒。

　　二　机械化黄酒生产：

１　酿酒原料及其予处理技术

　　传统的黄酒原料是糯米及粟米，由于糯米产量低，不能满足生产需要，在２ ０世纪５０年代中期，通过改革米饭的蒸煮方法，实现了用粳米和籼米代替糯米的 目的。酒质保持稳定。80年代,还试制成功玉米黄酒，地瓜黄酒。为降低生产成本， 扩大原料来源起到了很好的效果。现在籼米、粳米、早稻籼米、玉米等原料酿制的 黄酒的感观指标和理化指标都能达到国家标准。米饭的蒸煮逐步由柴灶转变为由锅 炉蒸汽供热。已采用洗米机、淋饭机，蒸饭设备改成机械化蒸饭机（立式和卧式）， 原料米的输送实现了机械化。

２　黄酒的糖化发酵剂的革新

　　传统法使用天然接种的传统酒曲，耗粮多，手工操作，劳动强度大。现代主要从两方面加以改良。一是对酿酒微生物的分离和筛选 ，从全国各地的酒曲中分离到不少性能优良的酿酒微生物。二是制曲工艺的改进。传统制曲多为生料制曲，在２０世纪６０年代，采用 了纯种熟麦曲，使出酒率得到大幅度的提高。最近多年来，还广泛采用麸曲及酶制剂作复合糖化剂，采用纯培养酵母。近年来，还采用 活性黄酒专用干酵母用于酿酒。

３　发酵工艺的改革

　　在２０世纪中期，国家组织力量对绍兴酒的生产技术进行了科学的总结。６０年代起，开始用金属发酵大罐进行黄酒的发酵。现在。 已有３０立方米的发酵大罐。并建成了年产１万吨黄酒的大型工厂。由于大罐发酵和传统的陶缸发酵有很大的区别，在发酵工艺方面作了一系列的改良。传统的后酵，是将酒醅灌入小口酒坛，现在也已发展到大型后酵罐，后酵采用低温处理。碳钢涂料技术也普遍用于大罐。

４　黄酒的压榨

　　传统的压榨，采用木榨，２０世纪５０代代开始，逐步采用螺杆压榨机，板杠压滤机及水压机。６０年代设计出了气膜式板框压滤 机，并推广使用。提高了酒的出率。
有些中药用酒做引子
有些中药用酒做引子
　　许多人都知道服用西药时最好不要喝酒，那么，服用中药时是不是也要和酒划清界限呢？其实，酒本身就是一味中药，是世界上最古老的药品之一，中医用酒治病，历史悠久。
　　中医学认为，酒乃水谷之气，味辛、甘，性大热，气味香醇，可以进入病人的心、肝二经，具有上升和发散的特性，可以通血脉、 散淤血、行药势、御寒气、消冷积、矫臭矫味之功。
　　因此，用酒送服中药，可借助酒的辛热之性，缓和药物的寒性，以调整中药的性味；并且酒具有升提之性，可以引药上行，使药力 迅速到达全身的经脉，以增强活血通络、祛风散寒的作用，所以自古以来就有“酒为百药之长”的说法。
　　比如有一个有名的方剂 叫“通窍活血汤”，需要用酒和水一块来煎，这样的话，既可以取酒的温通生阳的作用，帮助疏通经络，促进淤血消散，又可以取酒的 轻清上扬的特性，能够载药直接到达头面部，来发挥它这个有效的作用。
　　如丹参虽具有活血化淤的作用，但它性味苦寒，而中医认为血“遇寒则凝、遇温则行”，如果丹参用温酒送服或经酒浸泡后服用， 可借助于酒的辛热之性，增强丹参祛淤止痛、活血通经的作用。
　　又如川芎、当归、威灵仙、牛膝等祛风湿止痛的药物，用温酒送服，用可借助酒的辛散走窜之功，更便于药物直达病所，更快地发挥疗效。
　　那么，人们日常服用的中药或中成药哪些可以用温酒送服呢？一共有三类。
　　一是具有活血行气、化淤通脉作用的药物，如用来治疗跌打损伤的自然铜、云南白药、七厘散等；用来治疗痛经、月经不调的香附丸、痛经丸、定坤丹等；用来治疗手足麻木、中风偏瘫的丹参、鸡血藤、桃仁、红花、川芎、当归、穿山甲、大活络丸、人参再造丸等。
　　二是具有祛除风湿、解除痹痛作用的药物，如用来治疗风湿性关节炎的独活、威灵仙、木瓜、追风丸、祛风舒筋丸、独活寄生丸、强筋壮骨丸等。
　　三是具有补益肝肾作用的药物，如枸杞子、女贞子、鹿茸、地黄、山茱萸、菟丝子等等中药。
　　最后需要提醒大家的是，酒与中药同服，尽管可增强部分药物的药效，但最好在医生的指导下服用，因为脑出血等一些具有出血倾 向的疾病不宜用酒送服活血化淤的药物，否则会加重出血。此外，具有下列情况之一者不宜用酒送服中药：对酒精过敏者；妊娠和哺乳期的妇女；有肝脏疾患者；血压偏高者；有严重的消化系统疾病的患者；有胃肠道出血史的患者。
10种人不宜饮药酒 　

　药酒最适合促进血液循环，改善虚弱体质，补充体力，避免老化，并可提高新陈代谢。所以最适合半健康状态，而且又想增强免疫力的人饮用。

　　但是由于药酒是用酒精浸泡而成，所以有些人就不适合饮用，如病情严重、发烧、或机能亢奋的状态都应避免，其中包括患有出血性疾病、发炎、呼吸器官疾病、支气管炎、肝炎、溃疡、肺结核、口腔炎、高血压、各种癌病等10种人都不宜饮用。

小心自制药酒成“苦酒”
　　黑龙江省大庆市两位老年酒友自行用生川乌、生草乌等药材配制药酒，谁知开怀畅饮后却不幸双双丢掉了性命。原来，药酒里面浸泡出的过量的有毒物质乌头碱，引发了室性心动过速，后转为顽固的心室纤颤，导致两人死亡。

　　　对此，中医专家指出，尽管民间偏方可能对某些疾病有一定的防治作用，但使用时一定要慎之又慎。特别是药酒的泡制，更要讲 究配伍得当，饮用科学。专家提醒，消费者要了解一些中药的相关知识（如鲜药和生药的区别等），学会甄别一些常用中药材的真伪，千万别因乱配滥服药酒而酿成悲剧。

　　药酒可以防病治病、保健强身，堪称祖国医学的宝贵成果。但配制药酒并非人人皆可，这需要大量的专业知识和专业技能。尤其是 流传于民间的偏方，未被历代医学典籍所记载，未经过长期临床应用的检验，其安全性和有效性都会大打折扣。在生活中，根据这些老 百姓口口相传的方子泡制而成的药酒，屡屡引发意料不到的中毒事件。

　　大庆市龙南医院中医科主任李桂枝强调说，配制药酒既要讲究滋补身体，又必须注意安全可靠，避免毒副作用。要掌握药材成分搭 配、泡制时间和操作方法，还要熟悉药酒的性质、功效和适应症的选择。李桂枝建议，消费者应在医生或药师的指导下购买或配制药酒 ，千万别自己当“郎中”，以免懵懂中饮下自酿的“苦酒”。

　　　李桂枝主任介绍，目前市面上出售的药酒，按其所浸制药物的不同，大致可分为两大类：一类是以治疗为主，其作用是祛风散寒 、养血活血和舒筋通络，如追风药酒、跌打损伤酒、风湿骨痛酒等。另一类则是以补虚强壮为主，其作用是滋补气血、温肾壮阳、益肾 生津和强心安神，如当归酒、蛤蚧酒、参茸酒、、三鞭酒、五味子酒、人参茯苓酒等。

　　选用这些药酒，除熟知各种酒类的功效外，还应根据个人的体质来选择。如一般老年人，多见气血虚弱，宜选择气血双补的药酒；体态瘦弱者，应饮用滋阴、补血、生津的药酒；神疲倦怠、心悸失眠者，可选用安神补心的药酒。

　　许多家庭在选购成品药酒的同时，还常常喜欢自己动手制作药酒。但如果盲目采用民间偏方，对药性、剂量不清楚，不了解配制常 识，也不懂得对症服用，就难免发生意外。李桂枝主任说，使用民间验方，首先要弄清其中中药的品名、规格、用途、适应症和禁忌症 ，要防止因同名异物或异名同物而搞错药材；更要警惕质量低劣和假冒的中药材；鲜药和生药往往还需要先行加工炮制。另外，选择各 种不同的酒类、浸制方法及浸泡时间，也都要讲究专业性、安全性和有效性，绝不能任意乱来。

　　药酒作为滋补保健品的一个重要剂型，凭借其特有的药之功、酒之力，显著地发挥了补虚强体、抗衰益寿的强大功效。但李桂枝主任强调，药酒绝不是任何人都可以喝的，必须因人而异。如妇女在妊娠期、哺乳期就不适合饮用；在行经期，即使月经正常，也不宜服用活血性能强的药酒。

　　 此外，有些疾病，如肝炎、肝硬化、消化性溃疡、浸润性或空洞性肺结核，以及癫痫、心脏病、急慢性肾功能不全的患者，均不适宜服用药酒。酒精过敏的人、患各种皮肤病的人，也都不能喝药酒。否则，十分容易诱发和加重病情。

药酒并非万能,10种人忌饮 　　药酒最适合促进血液循环，改善虚弱体质，补充体力，避免老化，并可提高新陈代谢。所以最适合半健康状态，而且又想增强免疫力的人饮用。

　　　但是由于药酒是用酒精浸泡而成，所以有些人就不适合饮用，如病情严重、发烧、或机能亢奋的状态都应避免，其中包括患有出 血性疾病、发炎、呼吸器官疾病、支气管炎、肝炎、溃疡、肺结核、口腔炎、高血压、各种癌病等10种人都不宜饮用。

每天少量分二三次饮
　　每个人都知道持续喝大量的酒对身体不好。药酒也含有酒精所以适量饮用才能产生好效果。一般的标准是，一天喝40到100ml，而 且分为二至三次饮用，例如在饭前或两餐之间饮用。

放甘味料药酒变好喝
　　药酒首要是注重效能，而不注重味道，所以一般味道皆不太好，但由于每天都是持续饮用，所以浸泡时最好使它能变得较为美味。 最简单的方法就是放入甘味料，如冰糖、蜂蜜等，不过最好选择可配合药材的甘味料。如果不喜欢米酒味，也可用白兰地来浸泡。


老年人应慎喝药酒

　　在我国城乡，素有将一些名贵的中药泡酒，以治疗疾病或补养身体的习俗。其实，这种做法是很不科学的，尤其是对老年人不利。因为每次喝酒后能真正饮进的中药有效成分却相当有限。若饮量少会起不到治疗或滋补作用；若饮用过量，则酒精的危害比药效作用大。

　　患有支气管哮喘的老年人，更不能饮用药酒，因为制酒时使用的漂白防腐剂亚硫酸类物质，在水中容易释放二氧化硫等有害元素，会引起哮喘发作而加重病情，甚至危及生命。

药酒饮用小贴士：药酒并非人人能喝 　　随着人们生活水平的不断提高，药酒作为一种有效的防病祛病、养生健身的饮品已走进千家万户。

　　由于酒有“通血脉，行药势，温肠胃，御风寒”等作用，所以酒和药配置可增强药力，既可治疗、预防疾病，又可用于病后的辅助 治疗。例如，市面上有人参酒、鹿茸酒、川贝酒、蛤蚧酒、虎骨酒及首乌酒等药酒。

　　从药酒的使用方法上分，可将药酒分为内服、外用、既可内服又可外用三大类。

　　　平时，有些人会自己酿制药酒，或购买药酒，每天喝上几杯，保健强身。但是，药酒并非人人能喝。一般来说，妇女在怀孕期、 哺乳期不宜饮用药酒；在行经期，即使月经正常，也不宜饮活血功效较强的药酒；年龄愈大，则新陈代谢愈慢，服用药酒就应减量；患 有肝病、高血压、心脏病及酒精过敏者，也应禁用或慎用药酒。

　　补气药或补阳药组成的药酒，炎夏应少饮为宜。并且，凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都应避免。饮用药酒时，应根据中医的辨证施治理论进行辨证服用，限量饮服。

长饮药酒是否有害 　

　人们平常吃的药酒，大部分是把药物浸渍在高粱白酒或黄酒中制成的，是人们常用的中成药，如豹骨酒、国公酒、五加皮酒、木瓜酒以及一些其他的滋补酒，如人参酒、龟令集酒和参杞酒等等。药酒是含有许多有效中药成分的酒，能长期保存不会变质，既可内服， 又可外用。使用药酒的目的，是使中药借用酒的辛温行散之性，以活络通经，起到防病治病、健身养生作用。

　　药酒在医疗上是被作为药来看待的，它不同于一般的酒，有一定的疗程，病除以后，一般不必再服用，使用剂量也较小，可根据病人对酒的耐受能力，每次服15～30毫升。药酒中的酒精量不多，虽然许多资料认为酒中含有某些有害物质，但因量少，加之健康人的肝脏具有一定的解毒机能，对人体不会产生有害影响。

　　 不少学者认为，少量饮酒可使人唾液、胃液的分泌增多，能够促进胃的消化和吸收。因此，遵照医生嘱咐，饮用少量药酒，即使时间长一点也无妨。


药酒的制作工艺和质量鉴定

　　湖南长沙马王堆3号墓出土的《养生方》中，发现一个比较完整的药酒方，其记载了浸取药汁，置麴和米饭，使之发酵，再加药和药汁，沃以美酒，放置一定时间的酿制过程，服饮方法及主治功效。这是最早有关药酒制作工艺的介绍。古代也曾出现过少数药酒专著，如《食图四时药酒要方》(《七录》、一卷)，《杂药酒方》(《隋志》、十五卷)等，可惜均已失传。

　　从目前流传的文献看，我国第一部药物著作——《神农本草经》中，只记载药物宜酒渍及不可入酒者，未提及药酒制作。直到公元 500年左右，梁·陶弘景的《本草经集注》才有“凡渍药酒，随寒暑日数，视其浓烈，便可漉出，不必侍至酒尽也。滓可曝燥，微捣更渍饮之”的记载。唐代孙思邈《备急千金要方·酒醴第四》也有专门论述，“凡合药酒皆薄切药，以绢袋盛药，内酒中，密封头。春夏 四、五日，秋冬七、八日，皆以味足为度，去滓服，酒尽后，其滓捣，酒服方寸匕，日三；大法：冬宜服酒，至立春宜停”。

　　以后，各家著作对药酒的制作也有类似论述，归纳起来大致可分三类：

1．药物加工，切细成料后直接用酒浸渍而成。

2．药物用水煮汁加曲酿制而成。

3．药物用水煮汁酿酒，再浸渍其它药料而成。

　　如《千金翼方》中的杜仲酒、麻子酒就是分别用第1、2种方法制作而成的。《千金要方》中的术膏酒就是用的第3种方法。大致涉 及酒的选择，药料的取材及加工，制备的方法，过滤澄清等几个方面。

　　(一)酒的选释 早在唐代，我国第一部药典《新修本草》就有明确规定：“凡作酒醴须曲”，“诸酒醇醨不同，唯米酒入药”。由 此可知，当时的药用酒是采用以曲酿造的米酒。宋至明代，仍是以曲酿造的米酒为药用酒。至清代渐渐普及用白酒(烧酒)作药用酒。现 在1970年、1985年版的(中国药典)则明文规定，酒剂系指药材用白酒浸提制成的澄清液体制剂。并明确指出，生产酒剂所用的白酒，应 符合卫生部关于白酒的质量标准的规定。1982年由国家标准管理局发布的白酒标准中(由卫生部提出)，既包括用谷类原料制成的白酒， 也包括用薯干为原料制得的白酒。两种白酒在检测“标准”上允许有一定的差异。以60度白酒为例(高于或低于60度者，按60度折算)， 在甲醇限量上，以谷类制得的白酒应≤0.04g／100ml，而薯类制得白酒，则允许≤0.12g／100ml。在氰化物方面，谷类白酒应≤2mg／ l，薯干白酒允许≤5mg／L。在杂醇油项上，谷类白酒应≤0.20g／100ml;包括薯类在内的其他白酒则是≤0.15g／100ml。其余在铅、锰 的限量上，两种白酒的标准是相同的，均为≤lmg／L。因此，两种不同原料制得的白酒，只要符合上述标准，均可用于药酒生产，除了严格遵守规定标准外，还须注意传统的质量标准，如高粱等谷类酿制的酒类，具有无色透明，不混浊，无沉淀物，气香，口味纯正等特 点，使制成的药酒香气浓郁悠久（注1），最近，国内有人提出白酒和药酒应增加亚硝胺类成分检测一项，以加强质量控制，特别是生产出口产品单位更应注意。

　　此外，还应当正确把握好原料酒的浓度和用量，一般来说，滋 补类药酒所用的原料酒浓度低一些，祛风湿类药酒因祛风活血的需要，所用原料酒可以高一些。根据各种药酒的性能，把握好酒的浓度，十分重要。如酒的浓度过低，一些苦味质及杂质等易溶出，影响 到药酒的气味。而且药料吸水多时，体积膨胀，难于去滓，损失较大；如酒的浓度过高，则药料中的少量水分被水吸收，质变坚实，有 效成分反难溶出，刺激性亦强，故宜掌握适度。

　　至于因师徒承授不同，各个地区又有自己的风俗习惯，所制药酒都有各自的特色和风味，在此不作一一细述。

　　(二)药材的选用和加工 药酒所用的药材要求品种纯正地道，并要注意同一药名不同品种的功能差异。如牛膝有怀牛膝、川牛膝之分。怀牛膝产于河南，含多量钾盐及皂甙等，临床以补肝肾、强筋骨见长；川牛膝产于四川，不含皂甙，临床有活血祛瘀功能。药酒制作时须按药酒的主治功能，进行适当药材选择，这类问题较为常见，当密切注意。

　　 药材的加工炮制也要十分讲究，早在《千金要方》中，就提出：凡合药酒皆薄切药。薄切就是加工的一项要求。有的则应轧成粗末，有些矿物及介类等药需轧成细粉，应煮的药材需切成短咀或薄片。适当地粉碎药材，可扩大药材与酒液的接触面，有利增加扩散、溶解。但不宜过细，过细使大量细胞破坏，使细胞内的不溶物，质、粘液质进入酒液中，不但不利于扩散、溶解，还会使药酒混浊。此外，对有些药物，还应根据需要，进行适当的炮制。既可减少某些药物的毒副作用，保证药用安全，又可增强或改变其药用效果。如附子生用有毒，经用辅料甘草和黑豆煎煮加工后，可祛除其毒性。生首乌有生津润燥、滑肠通便等作用，但经黑豆汁蒸煮后，却有补肝肾、益精血、乌须发的功能。

　　各种不同药酒所取的药材不同又有各自不同的加工要求。如冯了性药酒，在制作过程中，有些药厂用加热蒸制的方法，这不仅有利于药汁和有效成分的摄取，而且对丁公藤还有去除毒性的作用。因丁公藤在初蒸时有一股腥臭气散发出来，这就是毒性的外泄，经蒸一小时后，逐渐转变为芳香，示毒性除尽，对冯了性药酒的使用，更为安全有效（注2）。又如虎骨酒中的虎骨，非常坚实，成分难于溶出，而且制酒时加热时间又不能太长，为了避免损失贵重的虎骨，可先熬成虎骨胶，再将胶溶于酒中。

　　 至于《神农本草经》中说到：“药性有宜酒渍者，亦有不可入汤酒者，并随药性，不得违越”。说明有些药物不宜入酒，此观点后世很少提及，还当作进一步研究。如中国医学科学院肿瘤研究所对16种药酒中致突变物质作了初步检测，其中12种药酒不含有致突变物质，但有4种药酒含有致突变物质（注3），虽然这些致突变物质不是二甲基亚硝胺以及二乙基亚硝胺，但也应引起重视。致突变物质大多可能来自药材贮存中受到的污染，或制备工艺流程中混进了致突变物质(包括原料酒中的致突变物质)，但也不排斥对某些药材本身是否适应作为药酒成分进行研究。

　　 (三)制备工艺 传统以浸渍法和渗漉法为主，也包括其它方法。浸渍法包括冷浸法、热浸法及恒温法，使用时应当根据药料性能分别处理。有些有效成分容易浸出的单味，或味数不多的药物，或挥发性较强的药料，可用冷浸法。如果药料众多，酒量有限，用冷浸法的有效成份又不易浸出，就应当选用温浸法.

　　冷浸法　将药材切制后，置于容器内，按规定加酒，密封浸泡，一般每日搅拌1次，7日后，改为每周搅拌1次，通常浸泡15天以上，然后取上清液，药渣压榨，压榨液与上清液合并，静置过滤即得。

　　 热浸法 即《本草纲目》中的煮酒精将药物切制后，置于适宜的容器内，按配方加入适量的酒，密闭容器，隔水加热至沸后立即取下，换注到另一个容器内，继续浸泡至规定时间(一般需1个月以上),然后取上清液，药渣压榨后取压榨液，与前取的上清液合并，静置沉淀，过滤即得。

　　渗漉祛 将药材切制后事先浸泡，待适度膨胀后，装入渗漉筒中。渗漉筒是一种上面敞口，下有渗出口的筒状装置。酒自上流入，缓缓渗过药粉，从下端渗出口流出。该法因酒液的流动，可造成良好的浓度差，有利于扩散的进行，所以浸出的效果优于浸渍法，成分提取也较完全。但是，遇酒即易软化结团的药物，会阻塞溶媒所通过的缝隙，则不宜采用该法，但大多数药材可采用。

　　使用渗漉法时应注意：药材切制加工不可过细；装药粉时，填装压力应均匀，不能过紧或过松；渗漉筒中药粉以装至容积的2/3为宜，不可装满；注入酒液前，要先打开渗出口的阀栓，以排出气体；还要掌握适当的渗漉速度。一般漉液达到所需量的3/4时，便可停止渗漉，取药渣进行压榨，然后将压榨液与渗漉液合并静置，滤取上清液即得。

　　 目前有些人认为，浸渍法、渗漉法都存在药渣吸液问题，若用压榨法索取效果较差。渗漉法的药渣吸液与浸渍法基本相同，但药物有效成分，在药渣中的停留量随着渗漉操作条件和时间(速度)的不同而不同。由于渗漉时间长，带来乙醇和芳香味的散失，对药酒质量有影响，所以主张用浸渍——渗漉——洗涤——甩干的方法制备药酒，可以减少有效成分的损失，稳定药酒的质量（注4）（注5）。具体方法是：取药材粗末，用较高含醇量的白酒(比成品规定含醇量高10%左右，用量为处方用药量的50～60%)浸泡约2～3周，浸液另器保存。药渣用与成品规定含醇量相同的白酒或糖酒液渗漉(用量为处方用酒量40～50%)，漉液与前液合并。药渣以一定量的蒸馏水洗涤，洗液与前液合并。药渣置离心机内甩干，甩下来的药液与前液合并，过滤。滤液静置、澄清得成品。

　　 加药酿制法 是古代常用方法，近代较少应用。这种方法以米、曲加药，直接发酵成酒。根据处方备好适量的糯米或黄粘米、曲和药材，米以水浸泡，令吸水膨胀，然后再蒸煮成干粥状，再冷却至30℃或略高一些，然后再加入事先已加工好的药材，曲米，拌均后置缸内糖化发酵。发酵过程中，必须保持适当温度，如温度升高搅拌，使温度降下来，并可排出二氧化碳，供给酵母氧气，促进发酵。约7～14天，发酵即可完成，然后经压榨，过滤取澄清酒液，酒液盛入存贮容器后，应隔水加热至75℃——80℃，以杀灭酵母及杂菌，保证质量和便于贮存。

　　古人采用此法时，有的先用水煎药取液，候冷渍曲，待发后再加入蒸好的饭发酵成酒。

　　加药酿制法，可制备低度药酒，在其制法、使用效果等方面有研究的价值。

　　无论用那种方法制备药酒，其容器必须确保其不与药材和酒起化学反应，一般以陶瓷、玻璃等制品为宜，不宜使用含铅较多的锡合金器具，以免过多的铅溶进酒中危害健康。容器应有盖，既可防止酒的挥发，又可保持酒的清洁。

　　无论用那种方法制备药酒，其容器必须确保其不与药材和酒起化学反应，一般以陶瓷、玻璃等制品为宜，不宜使用含铅较多的锡合金器具，以免过多的铅溶进酒中危害健康。容器应有盖，既可防止酒的挥发，又可保持酒的清洁。

　　(四)澄清 药酒是药材经白酒浸渍，渗漉或回流所得的含醇液体，药材被白酒浸取时，不但药材本身的细微碎屑及一些沾附于药材表面的泥屑杂质会混入浸出酒液内，而且药材细胞破裂后，粘液质、树胶、淀粉、蛋白质等一些大分子物质也混入浸出酒液内，使成混悬液。其中一部分粒子，经一定时间便沉淀于容器底部。所以药酒在作为成品装灌之前，都必须作澄清过滤处理，去除悬浮和沉淀物。过去药酒澄清是将酒和药材密封于大缸中，静置一两个月，使其自然沉淀，然后取其上面的清液过滤后灌瓶出售。现在有的单位使用蛋白质沉淀法，采用新鲜蛋清为沉淀剂，利用蛋白质与鞣质在酒中充分反应，形成鞣酸蛋白沉淀的原理，除去沉淀（注6)。这种方法的优点是药酒澄明度较高，成品稳定性好，味醇厚而爽。但是，影响药酒中蛋白澄清效果的因素较多，所以操作要求十分严格，特别是蛋白用量一定要根据先小量预试，确定后再批量进行。对一些有效成份可以与蛋白质反应产生沉淀的药酒则不宜采用此法。

　　随着健康事业的发展，对药酒生产的卫生要求也越来越高。因此，在整个药酒生产过程中的灭菌工艺也日益受到重视。常用的方法有

①原药材灭菌：先用“红外快速测水仪”测得原料粗粉的含水量，再根据含水量分别加入高浓度的白酒，使其浓度达到75%，达到灭菌目的。然后再按药酒工艺进行生产。

②红外线灭菌法：将成品药酒置于装有红外灯的灭菌装置中，按要求温度保持一定时间进行灭菌。

③迥流灭菌：将灌装前的酒置于迥流装置中，按要求的时间(15～30分钟)和温度(80℃一85℃)迥流灭菌。

④保温灭菌：将成品药酒放入灭菌锅内，加热并保温灭菌。

⑤除菌板过滤灭菌法：将灌装前药酒，应用除菌板，进行过滤灭菌。

　　其它还有一些方法，如药酒中加入苯甲酸及尼泊金乙酪等抑菌剂。经试验，无灭菌效果，并且药酒变味，故不宜采用。

　　有单位将各种灭菌方法作了实验比较，表明红外线灭菌和保温灭菌法灭菌，效果较好，但是否影响药酒的疗效应进一步探讨。原料药灭菌如果能避免各种工艺流程中的再污染问题，是能达到卫生标准的，此法可避免加温等因素引起的问题。除菌过滤板应用于药酒灭菌生产的酒剂批批都达到卫生标准，杂菌、霉菌总数一般能控制在10～30个／毫升之间，不仅除菌彻底，而且色、香、味都没有改变，同时也提高了药酒的澄清度。此方法设备简单、效果稳定、方法简单，不影响疗效，是药酒除菌中一个较可靠的方法（注7）。

　　为了保证药酒质量，除了作色泽和澄清度的检查外，1985年《中国药典》规定用气相层析法测定多种药酒制剂的含醇量，并对若干药酒作了制法和鉴别上的规定，在生产操作过程中各个药厂为了保证质量，还采用了各种方法对药酒中的药物含量作了具体的研究测定，如宁波市中药厂用薄层层析法对人参百岁酒中的红参作含量测定，专一性强，而且不受其它多种成分干扰。有些单位对含糖药酒用无水乙醇除糖法，对药酒总固体量的测定，进行了探索，这对控制含糖药酒的质量也有一定的意义(注8)。用气相色谱法检查药酒中的有毒醇类杂质(特别是甲醇，对人的眼睛极为有害)，其方法较为简便、灵敏、正确，已为广泛采用。

几种药酒常用制备方法 　

　人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类 采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值的，所以最初的酒可以称得上是天然 的“药酒”，它自然对人体健康有一定的保护和促进作用。当然，这时人类虽然从饮酒得到了养生的好处，但他们可能并没有明确的养生目的。

　　酒之性能
　　酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒、疏导，辛者能发散、疏导，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。此外，酒能杀虫驱邪、辟恶逐秽。 《博物志》有一段记载：王肃、张衡、马均三人冒雾晨行。一人饮酒，一人饮食，一人空腹；空腹者死，饱食者病，饮酒者健。作者认 为，这表明“酒势辟恶，胜于作食之效也。”

　　酒与药物的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有三个方面的作用：
1．酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以便药力外达于表而上至于颠，使理气行血药物的作用得到较好的发挥，也能使滋补药物补而不滞。
2．酒有助于药物有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质，均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性，能够较容易地进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。
3．酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质，这就给饮酒养生者以极大的便利。

药酒常用制备方法
　　药酒的常用制备方法主要有冷浸法、热浸法、渗漉法及酿制法。

1．冷浸法
　　将药材切碎，炮制后，置瓷坛或其它适宜的容器中，加规定量白酒，密封浸渍，每日搅拌1～2次，一周后，每周搅拌1次；共浸渍30天，取上清液，压榨药渣，榨出液与上清液合并，加适量糖或蜂蜜，搅拌溶解，密封，静置14日以上，滤清，灌装即得。

2．热浸法
　　取药材饮片，用布包裹，吊悬于容器的上部，加白酒至完全浸没包裹之上；加盖，将容器浸人水液中，文火缓缓加热，温浸3～7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，加冰搪或蜂蜜溶解静置至少2天以上，滤清，灌装即得。此法称为悬浸法。此法后来改革为隔水加热至沸后，立即取出，倾人缸中，加搪或蜂蜜溶解，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液，与药渣压榨液合并，静置适宜时间后，滤清，灌装即得。

3.渗漉法。
　　将药材碎成粗粉，放在有盖容器内，再加入药材粗粉量60～70％的浸出溶媒均匀湿润后，密闭，放置15分钟至数小时，使药材充分膨胀后备用。另取脱脂棉一团，用浸出液湿润后，轻轻垫铺在渗漉筒（一种圆柱型或圆锥型漏斗，底部有流出口，以活塞控制液体流出）的底部，然后将已湿润膨胀的药粉分次装人渗漉筒中，每次投入后，均要压平。装完后，用滤纸或纱布将上面覆盖。向渗漉筒中缓缓加入溶媒时，应先打开渗漉筒流出口的活塞，排除筒内剩余空气，待溶液自出口流出时，关闭活塞。继续添加熔媒至高出药粉数厘米，加盖放置24～48小时，使溶媒充分渗透扩散。然后打开活塞，使漉液缓缓流出。如果要提高漉液的浓度，也可以将初次漉液再次用作新药粉的溶媒进行第二次或多次渗漉。收集渗漉液，静置，滤清，灌装即得、

4．酿制法
　　即以药材为酿酒原料，加曲酿造药酒。如《千金翼方》记载的白术酒、拘杞酒等，都是用此方法酿造。不过，由于此法制作难度较大，步骤繁复，现在一般家庭较少选用。

注意事项

1．饮量适度：这一点是至关重要的。古今关于饮酒害利之所以有较多的争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。宋代邵雍诗日：“人不善饮酒，唯喜饮之多；人或善饮酒，难喜饮之和。饮多成酪酊，酪酊身遂疴；饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。”这里的“和”即是适度。无太过，亦无不及。太过伤损身体，不及等于无饮，起不到养生作用。

2．饮酒时间：一般认为，酒不可夜饮。《本草纲目》有载：人知戒早饮，而不知夜饮更甚。既醉且饱，睡而就枕，热拥伤心伤目。夜气收敛，酒以发之，乱其清明，劳其脾胃，停湿生疮，动火助欲，因而致病者多矣。由些可见，之所以戒夜饮，主要因为夜气收敛，一方面所饮之酒不能发散，热壅于里，有伤心伤目之弊；另一方面酒本为发散走窜之物，又扰乱夜间人气的收敛和平静，伤人之和。此外，在关于饮酒的节令问题上，也存在两种不同看法。一些人从季节温度高低而论，认为冬季严寒，宜于饮酒，以温阳散寒。

3．饮酒温度：在这个问题上，一些人主张冷饮，而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，易于损胃。如果冷饮，则以冷制热，无过热之害。元代医学家朱震亨说：酒“理直冷饮，有三益焉。过于肺入于胃，然后微温，肺先得温中之寒，可以补气；次得寒中之温，可以养胃。冷酒行迟，传化以渐，人不得恣饮也。”但清人徐文弼则提倡温饮，他说酒“最宜温服”，“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”。比较折中的观点是酒虽可温饮，但不要热饮。至于冷饮温饮何者适宜，这可随个体情况的不同而有所区别对待。

4，辨证选酒：根据中医理论，饮酒养生较适宜于年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者，以及体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言，不是指药酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能，用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同，用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别，因而不可一概用之。体虚者用补酒，血脉不通者则用行气活血通络的药酒；有寒者用酒宜温，而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者最好在医生的指导下作选择。

5．坚持饮用：任何养身方法的实践都要持之以恒，久之乃可受益，饮酒养生亦然。古人认为坚持饮酒才可以使酒气相接。唐代大医学家孙思貌说：“凡服药酒，欲得使酒气相接，无得断绝，绝则不得药力。多少皆以和为度，不可令醉及吐，则大损人也。”当然，孙思貌只年累月、坚持终生地饮用，他可能是指在一段时间里要持之以恒。

常用药酒

　　长生固本酒、养生酒、读书丸浸酒、五精酒、十全大补酒、百益长春酒、大补药酒、状元红酒、参茸酒、仙灵脾酒、枸杞酒、周公百岁酒、何首乌回春酒、五加皮酒、黄精酒、菊花酒、参苓白术酒、茯苓酒、首乌金樱酒、定志酒、养荣酒。
咳嗽喘息类
　　咳嗽、喘息是临床常见的病症。包括西医学中的上呼吸道感染、支气管炎、支气管扩张、肺炎、喘息性支气管炎、肺气肿等疾病。 咳嗽，中医分为外感咳嗽和内伤咳嗽两大类。外感咳嗽的证候又分为风寒、风热、燥热诸咳，发病初期或与鼻塞流涕、头身不适等症并见，其中燥热咳嗽，尤以干咳、口、鼻、咽干为特征；内伤咳嗽，多见痰湿、肝火及阴虚三种，多并发于其它脏器疾患，一般病程较长。 喘息，是以呼吸急促，甚至张口抬肩、鼻翼翕动为主证，是一种呼吸困难的疾病。中医分虚实两大类：实喘者，证见喘促急迫，气粗息涌，呼吸深长有余，常以呼出为快；虚喘者，症见呼吸短促难续，气怯声低，常以深吸为快。 因此，这类药酒，具有止咳、祛痰、平喘的作用。临床上可根据咳嗽、喘息的不同表现，分别选用各种相应的药酒。

橘红酒
(《饮食辨录》)

[ 配 方 ] 橘红３０克，白酒５００克。

[ 制 法 ] 将橘红加工粗碎，浸入白酒中封固７天即可饮用。

[ 功 效 ] 理气散寒，化痰止嗽。适用于肺脾不和，湿痰久蕴而引起的喘嗽久痰，每逢感寒即复发不愈者，即可辅饮此酒。如长年慢性气管炎，哮喘病之寒湿偏盛者。

[ 服 法 ] 每日晚睡前服１０～１５毫升。

[ 注 意 ] 每次不可多饮，多饮反助湿邪。

百部酒
(《本草纲目》)

[ 配 方 ] 百部１００克，白酒１０００克。

[ 制 法 ] 将百部切成小片，略炒后与白酒同置于容器中，密封浸泡７天即成。

[ 功 效 ] 润肺止咳，杀虫。适用于一切新久咳嗽。

[ 服 法 ] 频频饮之，但勿令醉。

[ 注 意 ] 忌食辛辣、鱼虾等刺激性食物。
蜜膏酒
(《备急千金要方》)

[ 配 方 ] 峰蜜２５０克，饴糖２５０克，生姜汁１２５克，生百部汁１２５克，枣肉（捣泥）７５克，杏仁（捣泥）７５克，橘皮末６０克。

[ 制 法 ] 将杏仁泥、生百部汁加水１０００克，煮减至５００克（去渣），入蜜、姜汁、饴糖、枣泥、橘皮末等，文火熬取１０００克。

[ 功 效 ] 疏风散寒，止咳平喘。适用于肺气虚寒，风寒所伤，语声嘶塞，咳唾及寒邪郁热等症。

[ 服 法 ] 每日３次，每次用温酒调服１～２汤匙，细细含咽。
蛤参酒
(《验方》)

[ 配 方 ] 蛤蚧一对，白酒１０００克

[ 制 法 ] 将蛤蚧去头、足、鳞，切成小块，浸于酒中，封盖。置于阴凉处，经常摇动，经３０天后饮用。

[ 功 效 ] 补肺益肾，纳气定喘。适用于久病体虚的慢性虚劳喘咳，动则气喘，咳则少气，阳痿，亦治慢性支气管炎属肾阳虚证者。 [

服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。

[ 注 意 ] 风寒及实热性喘嗽者忌服。
虫草酒
(《中药大辞典》)

[ 配 方 ] 冬虫夏草２０克，白酒１０００克。

[ 制 法 ] 取冬早夏草数枚（约２０克），研碎，浸入白酒中，封盖瓶口，每日摇晃１～２次，１５天后取服。

[ 功 效 ] 滋肺益肾，止咳化痰。适用于阳痿遗精，劳嗽痰血、盗汗、肺结核，年老衰弱之慢性咳喘。病后久虚不复等，久服效佳。 [ 服 法 ] 每日１次，每次１０～１５毫升。

[ 注 意 ] 饮完药酒后，可再续加白酒浸泡
核桃酒
(民间验方)

[ 配 方 ] 核桃仁５０克，白酒５００克。

[ 制 法 ] 将核桃仁挑选干净，除去皮及杂质，捣粗碎，放入酒坛中，将白酒倒入，拌匀，盖上盖，封严，每２日搅拌１次，浸泡１５天过滤即成。

[ 功 效 ] 补肾养血，止喘纳气。适用于肾虚喘嗽，腰痛脚软，阳痿遗精，大便燥结等症。

[ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１５毫升。 紫苏子酒
(《太平圣惠方》)

[ 配 方 ] 紫苏子６０克，黄酒２５００克。

[ 制 法 ] 将紫苏子放入锅中用文火微炒，装入布袋盛之，放入小坛内倒入黄酒浸泡，加盖密封。７天后开封，弃去药袋即成。

[ 功 效 ] 止咳平喘，降气消痰。适用于痰涎雍盛，肺气上逆作喘等症。

[ 服 法 ] 每日２次，每饮服１０毫升。

[ 注 意 ] 热性咳喘不宜服用。
映山红酒
(吉林验方)

[ 配 方 ] 映山红１５克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 夏季采集映山红，阴干后切碎，与白酒置入容器中，密封浸泡５天即成。 [ 功 效 ] 祛痰止咳。适用于支气管炎，痰浊咳嗽，喘息等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服２０毫升。 桑白皮酒
(《证治准绳》)

[ 配 方 ] 桑白皮２００克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将桑白皮切碎，浸入米酒中封口，置于阴凉处，每日摇动１～２次，７天后开封即成。 [ 功 效 ] 泻肺平喘。适用于肺热咳喘痰多等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 肺寒咳嗽忌用。
葶苈子酒
(《本草纲目》)

[ 配 方 ] 葶茵子２００克，米酒５０００克。 [ 制 法 ] 将葶茵子微火炒后研碎，以绢袋盛之，扎紧口，放入小坛内，注入米酒封固，７天后开封，弃去药袋即成。 [ 功 效 ] 泻肺定喘，行水消肿。适用于肺雍喘息，痰饮咳嗽，水肿胀满，或遍体气肿，或单面肿，或足肿等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服约２０毫升，以小便利为度。 [ 注 意 ] 肺气不足、体质虚弱者慎用。
寒凉咳嗽酒
(《全国中药成药处方集》)

[ 配 方 ] 全紫苏６０克，杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白皮、枇杷叶、茯苓各１５克，陈皮、干姜各３０克，细辛，豆蔻仁、五味子各7.5克，甘草１.５克，白酒２５００克， [ 制 法 ] 上药共捣碎装入细纱袋中，扎紧口，置入容器中，倒入白酒浸泡，密封，隔天振摇一次，１２天以后开封，弃去药渣，过滤即成。 [ 功 效 ] 祛风散寒，止嗽平喘。适用于寒凉咳嗽，症见咳嗽气喘，鼻塞流清涕，喉痒声重，痰稀色白，头痛发热，恶寒或恶风等。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服３０～５０毫升。 [ 注 意 ] 咳嗽属阴虚，久咳痰少，痰中带血丝，口燥咽干者忌服。
灵芝人参酒
(民间验方)

[ 配 方 ] 灵芝５０克，人参２０克，冰糖５００克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将灵芝、人参冼净，切薄片，晾干，与冰糖同装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛，加入白酒，封口密闭浸泡１０天后，将布袋取出，搅拌后再静置３天，取上清液饮服。 [ 功 效 ] 益肺气，利口鼻，强志壮胆。适用于肺痨久咳，痰多，肺虚气喘及消化不良，失眼等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 不宜多饮。
蛤蚧定喘酒
(验方)
[ 配 方 ] 蛤蚧１对，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将蛤蚧去头、足、鳞、切成小块，浸于酒中，封盖。置于阴凉处，经常摇动，经３０天后饮用。 [ 功 效 ] 补肺益肾，纳气定喘。适用于久病体虚的慢性虚劳喘咳，动则气喘，咳嗽少气。阳痿、亦治慢性支气管炎属肾阳虚证者。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 风寒及实热性喘嗽者忌服。
芝麻核桃酒
(民间验方)

[ 配 方 ] 黑芝麻２５克，核桃仁２５克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将黑芝麻、核桃仁洗净，放入酒坛内，再倒入白酒拌匀，加盖密封，置阴凉处，浸泡１５天即成。 [ 功 效 ] 补肾纳气平喘。适用于肾虚咳嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，大便干燥等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次１５～２０克。 [ 注 意 ]
桑皮生姜吴萸酒
(《肘后备急方》)
[ 配 方 ] 桑白皮１５０克（细切），生姜９克，吴萸１５克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将以上３味药，加水５００克、白酒１０００克，文火取１０００克，去渣待用。 [ 功 效 ] 泻肺平喘，理气化痰。适用于咳喘胀满，哎吐痰饮。 [ 服 法 ] 每日两次，每次饮服３０毫升。 脾胃疾患类
脾胃疾患类 　　脾胃疾患，是指中医的脾胃病，其范围很广，包括西医的急、慢性胃炎，消化性溃疡，胃粘膜脱落垂，胃肠神经功能症，胃下垂，萎缩性胃炎等，主要为消化系疾病，其中慢性病居多。有些急性传染病、热性病及其它系统疾患，在病情发展过程中及恢复期，也可常出现一些脾胃病症状，这也属于脾胃病的范畴。此外，由于药特所引起的一些症状，如恶心、呕吐等，也按脾胃病治疗。 这类药酒有温中散寒、疏肝各胃、健脾燥湿、降逆止呕、理气止痛、化滞消导、增进食欲、帮助消化等功效。临证时可根据不同症状选用相应的药酒。

青梅酒
(《中国食品》)
[ 配 方 ] 青梅３０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将青梅洗净放入净瓶内，倒入白酒，盖好密封。每日摇动数下，经７天后启封即可服用。 [ 功 效 ] 生津止渴，健脾开胃。本酒色泽碧绿，酸甜可口，具有生津、涩肠、止痢之功用。适用于食欲不振，蛔虫性腹痛，以及慢性消化不良性泄泻等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次１５～２０毫升。

山楂酒
(《药用果品》) [ 配 方 ] 山楂、桂圆肉各２５０克，红枣、红糖各３０克，米酒１０００克。 [ 制 法 ] 先将山楂、桂圆肉、红枣洗净去核沥干，然后加工成粗碎状，倒入净瓷坛中，加米酒和红糖搅匀，加盖密封，浸１０天后开封过滤澄清即可服用。 [ 功 效 ] 补助脾胃，促进消化。适用于肉食积滞，脾胃不和，脘腹胀满，消化呆滞，面色萎黄等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次１５～２０毫升。

温脾酒
(《杂病广要》)
[ 配 方 ] 干姜３０克，甘草３０克，大黄３０克，人参２０克，制附子２０克，黄酒１０００克。 [ 制 法 ] 上药共捣细，置于净瓶中，倒入黄酒浸之，经５天后开启去渣备用。 [ 功 效 ] 温中通便，适用于脘腹冷痛，大便秘结或久痢等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮１０～２０毫升。

温胃酒
(《中国中医独特疗法大全》)
[ 配 方 ] 川椒３０克，黄酒５００克。 [ 制 法 ] 将川椒炒后用黄酒浸之。 [ 功 效 ] 温胃散寒。适用于胃脘冷痛等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０毫升。

良姜酒
(验方) [ 配 方 ] 高良姜７０克，黄酒５００克。 [ 制 法 ] 良姜炎炙，出焦香，打破，入黄酒煮沸，热服。 [ 功 效 ] 暖胃行气，止痛祛风。适用于胃寒呕吐，脘腹冷痛，霍乱吐痢腹痛等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 阴虚有热者忌服。

姜附酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 干姜６０克，制附子４０克，黄酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上２味药，共捣碎细，置净器中，倒入黄酒浸之，密封，经７天后启开，去渣备用。 [ 功 效 ] 温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。适用于心腹冷痛，呃逆呕吐，泄泻，痢疾，完谷不化，寒饮喘咳，痰白而清稀，肢冷汗出等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饭前温服１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 阴虚内热，火热腹痛者不宜服用。

佛手酒
(验方)
[ 配 方 ] 佛手３０克，白酒１０００克（亦可各减半） [ 制 法 ] 佛手洗净，清水泣透，切成１厘米见方的小块，晾干后投入酒巴瓶中，密封浸泡１０天（每天或２～３天摇动１次）即成。 [ 功 效 ] 疏肝理脾，消食化痰，解酒醒脾。适用于肝气郁结，脾胃气滞，情志抑郁，食欲不振，胸胁胀满，恶心呕吐，咳嗽多痰等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。

附子酒
(《千金翼方》) [ 配 方 ] 制附子３０克，醇酒５００克。 [ 制 法 ] 上药捣碎如麻豆大，置于干净的瓶中，倒入醇酒浸泡３～５天后开取。 [ 功 效 ] 温中散寒，止痛。适用于四肢不温，冷汗淋漓，面色苍白，呕吐冷痛，关节痛等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 缩砂酒
(《本草纲目》) [ 配 方 ] 缩砂仁６０克，黄酒５００克。 [ 制 法 ] 将缩砂仁炒研为粗末，以夏白布袋盛之，浸酒于净器中，经３～５天开取。 [ 功 效 ] 行气和中，开胃消食，适用于胸腹胀满，食欲不振，消化不良，疝气，呕恶，胃痛，泄泻，痢疾等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次食后温饮１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 阴虚有实热者不宜用。
姜 糖 酒
(《药物与方剂》)
[ 配 方 ] 生姜１００克，砂糖２００克，黄酒１０００克。 [ 制 法 ] 将生姜切碎，与砂糖、黄酒共置入容器里，密封浸泡１周后可以服用。 [ 功 效 ] 益脾温经，发表散寒。适用于胃肠机能下降致口淡无味，食欲不振，或有胃中寒冷，呕吐及轻微感冒，妇女痛经等。 [ 服 法 ] 早晚各１次，每次饮服１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 阴虚内热、症见潮热，盗汗，口干舌红者忌服。
甘皮酒
(验方)
[ 配 方 ] 甘皮５００克，果糖适量，４０度左右的白酒１３００克。 [ 制 法 ] 将甘皮洗净、切碎，在１５０℃温度下烘焙，直到变硬为止；然后研成细粉，在浓度４０度的白酒中浸泡２分钟后，加压过滤。将滤液再次过滤，除去残渣，加入１５﹪的果糖，搅拌均匀即成。 [ 功 效 ] 行气健脾，燥湿化痰，降逆止哎。适用于脾胃气滞而引起的脘腹胀痛，恶心呕吐等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升
草果酒
(验方)
[ 配 方 ] 草果仁１０克，白酒２５０克（还可加山楂５克） [ 制 法 ] 草果仁洗净，晾干，泡入白酒事７～１０天即可。 [ 功 效 ] 温中燥热，化积消食，通气理中。适用于消化不良，脘腹胀痛，反胃食积等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～１５毫升。
金橘酒
(验方)
[ 配 方 ] 金橘６００克，蜂蜜１２０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将金橘洗净、晾干，拍松或切瓣，与蜂蜜同放于酒中，加盖密封，浸泡２个月即成。 [ 功 效 ] 理气解郁，开胃。适用于食欲不振，食滞胃呆，咳嗽痰稀白等症。 [ 服 法 ] 每日两次，每次１５～２０毫升。 丁香煮酒
(《大众四季饮食膳》) [ 配 方 ] 丁香３粒，黄酒５０克。 [ 制 法 ] 将丁香洗净，倒入瓷杯中，加入黄酒，再把瓷杯放在有水的蒸锅中，加热蒸１０分钟即成。 [ 功 效 ] 温中，暧胃，降逆。适用于感、寒性腹痛，腹胀，吐泻，反胃，疝气，痃癖，癣症等。 [ 服 法 ] 趁热一次服下。 [ 注 意 ] 热病用阴虚内热者忌服。
香附子酒
(验方)
[ 配 方 ] 香附子３０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 香附子洗净去土，切片，入白酒瓶中，隔日摇动１次，７～１０天即可开饮。 [ 功 效 ] 疏肝理气，调经止痛，和胃宽中适用于肝郁胁痛，经期复痛，脘　腹胀痛等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次１５～２０毫升，佐餐饮
状元红酒
(哈尔滨验方)
[ 配 方 ] 红曲、砂仁１５克，陈皮、青皮、当归各７.５克，丁香、白豆劳动、厚朴、山栀子、麦芽、枳壳各３克，藿香４.５克，水香１.５克，冰糖５００克，白酒４０００克。 [ 制 法 ] 将上药盛入纱布袋内，与白酒一起置入容器中，密封，文火隔水蒸２小时，滤去渣后入冰糖溶解即成。 [ 功 效 ] 理气健胃，化滞除胀。适用于肝郁脾虚，症见胸腹胀闷不适，食欲不振，呃逆嗳气等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１５～２０毫升。
玖瑰露酒
(《全国中药成药处方集》) [ 配 方 ] 鲜玖瑰花３５０克，冰糖２００克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将鲜玖瑰花浸入酒中，同时放入冰糖（捣碎），浸月余，用瓷坛或玻璃瓶贮存，不可加热。 [ 功 效 ] 疏肝理气，止痛和胃，适用于胃不和所致胃脘胀痛或刺痛，连及两胁，嗳气频繁，食欲不振等。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 半夏人参酒
(《伤寒论》) [ 配 方 ] 制半夏、黄芩各３０克，干姜、人参、炙甘草各２０克，黄连６克，大枣１０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 上药共捣碎，布包，用白酒１０００克渍于净器中，经５天后再加入冷白开水５００克和匀，去渣备用。 [ 功 效 ] 和胃降逆，开结散痞。适用于胃气不各，寒热互结，心下痞硬，哎恶上逆，肠鸣不利，不思饮食，体倦乏力等。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服２０毫升。 刺梨滋补酒
(验方)
[ 配 方 ] 刺梨５００克，糯米酒１０００克。 [ 制 法 ] 将刺梨先净，晾干，捣烂后放放洁净纱布中，绞取汁。将刺梨汁放入容器中，冲入糯米酒，搅匀即成。 [ 功 效 ] 健胃消食，滋补强身，抗衰老。适用于补养，身体虚弱及消化不良、食积饱胀等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次１０～２０毫升。
陈皮山楂酒
(验方)
[ 配 方 ] 陈皮５０克，山楂酒１０００克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 陈皮撕碎浸入白酒，７天后滤去药渣，与山楂酒混合即成。 [ 功 效 ] 行气健脾，燥湿降逆，止哎开胃。适用于消化不良，食少胃满，脘腹胀痛等症。 [ 服 法 ] 每日２～３次，每次３０～５０毫升。
术苓忍冬酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 白术，白茯苓，甘菊花各６０克，忍冬叶４０克，醇酒１５００克。 [ 制 法 ] 将白术、甘菊花、白茯苓捣碎，忍冬叶切细，４味药用夏白布包起，于净器中以酒浸泡，封口，７天后开封，再添入冷开水１０００毫升，备饮用。 [ 功 效 ] 健脾燥湿。适用于脾虚湿盛，脘腹痞满，心悸，目昏，腰脚沉重等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１０～１５毫升。
灵脾肉桂酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 仙灵脾１００克，陈橘皮１５克，豆豉、黑豆皮各３０克，连皮大腹槟榔３枚，肉桂３０片，生姜３片，葱白３根，黄酒１０００克。 [ 制 法 ] 将葱白切段，上药捣碎，以白布袋盛之，用黄酒浸泡，挂药不令到底，塘灰火（热灰火）外煨２４小时，取出候冷备用。 [ 功 效 ] 温补肾阳，健脾利湿，适用于脾肾两虚，脘腹冷痛，食欲不佳，腰酸体弱。 [ 服 法 ] 早、晚各一次，每次温服１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 阴虚内热，症见潮热，盗汗，口干舌红者忌服
佛手理气酒
(验方)
[ 配 方 ] 佛手３００克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将佛手洗净，用清水泡软后，切成约１厘米见方见方的小块，晾干，放入酒坛内，加入白酒，加盖封口，浸泡５天后搅拌一次，１０天后过滤去渣，即可饮用。 [ 功 效 ] 疏肝理气，温中和胃。适用于肝胃不和之胁肋胀痛，胸脘痞痛等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 姜汁葡萄酒
(验方) [ 配 方 ] 生姜５０克，葡萄酒５００克。 [ 制 法 ] 将生姜捣烂，加入葡萄酒中，浸泡３日，虑出姜渣，挤净姜汁即可。 [ 功 效 ] 健胃祛湿，散寒止痛，适用于寒性腹痛，暧气呃逆等症。 [ 服 法 ] 每日２～３次，每次饮服５０毫升。 神仙药酒丸
(《清太医院配方》) [ 配 方 ] 木香９克，西香、檀香各６克，茜草６０克，砂仁１５克，红曲３０克，白酒、蜂蜜适量。 [ 制 法 ] 将上药加工研为细末，加适量蜂蜜调匀为丸（每丸约９克重）每丸用５００克酒浸泡。 [ 功 效 ] 开胃健脾，顺气消食快膈宽胸。适用于脘腹饱满，暧气打嗝，消化力弱，食欲不振等症。 [ 服 法 ] 每日两次，每次饮服１５～２０毫升。 心悸失眠类
心悸失眠类
　　心悸包括惊悸和怔忡，均为中医病名。是指病人自觉心中悸动，惊恐不安，甚则不能自主的一种症症。
失眠是指经常不能获得正常4的睡眠而言。不寐的情况有多种，或不易入睡，或寐而易醒，醒后不能再度入睡，甚至彻夜不眠。
总之，心悸和愉眠往往并见，也常与头晕、头痛、耳鸣、健忘等症相互夹杂，每因情绪波动或劳累过度而发作。多见于西医学中的各种心心脏病，神经功能症、神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

缬草酒
(《陕甘宁青中草药选》)
[ 配 方 ] 缬草1两，白酒5两。 [ 制 法 ] 浸泡48时后服用。 [ 功 效 ] 神经衰弱，心悸。 [ 服 法 ] 分7日服。 手掌参酒
(《陕甘宁青中草药选》) [ 配 方 ] 手掌参、党参各5钱，黄精1两，白酒1斤。 [ 制 法 ] 浸泡一个月后服用。 [ 功 效 ] 身体虚弱，神经衰弱，阳萎，久泻。 [ 服 法 ] 每服10-20毫升，日服2次。 人头七酒
(《陕甘宁青中草药选》) [ 配 方 ] 人头七（即人参果）1两，白酒1斤。 [ 制 法 ] 浸泡10-15日后服用。 [ 功 效 ] 神经衰弱，头昏，失眠，肾虚所致的须发早白，不思饮食，烦躁不渴，月经不调。 [ 服 法 ] 每服10-20毫升，日服2日。 地黄酒（失眠）
(《惠直堂经验方》)
[ 配 方 ] 熟地240克，枸杞子、制首乌、薏苡仁各120克，当归90克，白檀香9克（或沉香末3克），龙眼肉90克，陈酒15公斤。 [ 制 法 ] 将陈酒注入坛中；上药捣碎装入绢袋，浸于酒中，10天后即可饮用。 [ 功 效 ] 失眠症，其表现是经常性的睡眠困难，该入睡时，难以入睡，或睡中易醒，睡后无清新感，精神不振，有的甚至通宵不能成寐。 [ 服 法 ] 每次饮3毫升，临睡前温服，不宜多饮。 桂圆酒（失眠）
(《偏方大全》)
[ 配 方 ] 桂圆肉250克，白酒（60度）400毫升。 [ 制 法 ] 将桂圆肉切碎，装入磁瓶中，以酒浸泡15-20天即成。 [ 功 效 ] 神经衰弱，失眠，健忘，心悸等症。 [ 服 法 ] 每日2次，每次10-20毫升。 养神酒
(《同寿录》)
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[ 配 方 ] 大熟地４５克，甘枸杞、白茯苓、山药、莲子肉、当归身各３０克，酸枣仁、续断、薏苡仁、麦冬各１５克，丁香３克，大茴香、木香各７.５克，桂圆肉１２５克，白酒５０００克。 [ 制 法 ] 将茯苓、山药、苡米、莲肉制为细末，其余各药制饮片，一起装入细绢袋内，放入坛中，倒入白酒浸泡，加盖封固，隔水加热至药材浸透，取出静置数日后即可饮用。 [ 功 效 ] 补益心脾。适用于心脾两虚，精血不足的神志不安，心悸失眠等症。平素气层血弱者，亦可服用。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 莲子酒
(《大众四季饮膳》)
[ 配 方 ] 莲子５０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将莲子去皮、心，洗干净，装入酒坛内，再将白酒倒入浸泡，加盖封严，每日振摇１～２次，１５天后开封即可饮服。 [ 功 效 ] 养心安神，益肾固涩，健脾止泻。适用于心悸，失眠脾虚腹泻，肾虚遗精，带下等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。

定志酒
(《普济方》) [ 配 方 ] 朱砂１０克，人参３０克，远志、菖蒲各４０克，茯苓、柏子仁各２０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将朱砂研末备用，其余各药粗加工使碎，用细纱布袋盛好，扎紧，再将白酒倒入坛内，放入药袋，封严，置阴凉处，每日振摇数次，２周后去掉药袋，用细纱布过滤一遍后，撒入朱砂细粉搅匀即成。 [ 功 效 ] 每日早、晚各１次，每次空腹饮服１０～１５毫升。 [ 服 法 ] 不宜长期或过量饮服，以病愈而止。

长生酒
(《惠直堂经验方》) [ 配 方 ] 枸杞子、茯苓、生地黄、熟地黄、山萸肉，牛膝、远志、五加皮、石菖蒲、地骨皮各１８克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上药切成小块，装入纱布袋里与白酒共置入容器中，密封浸泡１４天即成。 [ 功 效 ] 养精补血，养心安神。凡是体质虚弱者均可服用。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 服用期间，忌食米醋等酸性食物。

灵芝酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 灵芝３０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将灵芝切碎，置瓶中，加入白酒（或黄酒）封口，放置７日后即得。 [ 功 效 ] 养血安神，益精悦颜。适用于神经衰弱，失眠，消化不良，咳嗽气喘，老年慢性支气管炎等病症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次１０～２０毫升。

茯苓酒
(《本草纲目》) [ 配 方 ] 茯苓６０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将茯苓切成碎块，装入净瓶中，倒入白酒，封固。浸至７天后即可饮用。 [ 功 效 ] 健脾和中，宁心安神，补虚益寿。适用于脾虚所致的肌肉麻痹，身体瘦弱，惊悸失眠，健忘等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 服用期间，忌食米醋等酸性食物

宁心酒
(《寿世保元》)
[ 配 方 ] 龙眼肉２５０克，桂花６０克，白糖１２０克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 将龙眼肉、桂花、白糖共置坛内，倒入白酒，加盖密封，愈久愈佳，其味清美香甜。 [ 功 效 ] 安神定志，宁心悦颜。适用于神经衰弱，面色憔悴，失眠健戽，记忆力减退，以及心悸等症。 [ 服 法 ] 每日２次，第次饮服１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 糖尿病患者忌服。

龙眼酒
(《万氏家抄方》)
[ 配 方 ] 龙眼肉２５０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将龙眼肉置入净坛中，倒入白酒，加盖密封，置阴凉处，经常摇动数下，１个月后开封即可饮用。 [ 功 效 ] 益心脾，补气血，安心神。适用于虚劳赢弱，惊悸失眠，怔促健忘，脾胃虚弱，食欲不振，精神萎靡等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１５～２５毫升，或随量饮服。 补心酒
(验方) [ 配 方 ] 麦冬３０克，柏子仁、白茯苓、当归、龙眼肉各１５克，生地２２克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 将上药切碎，盛于绢袋中，放入坛里，倒入白酒浸泡，密封。置于阴凉处，７天后开封，去掉药袋，过滤澄清即成。 [ 功 效 ] 滋阴安神。适用于阴血不足，心神失养所致的心烦，心悸，睡眠不安，精神疲倦，健忘等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～１５毫升。 四味滋补酒
(验方)
[ 配 方 ] 山药、山萸肉、五味子、灵芝各２５克，米酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工粗碎，浸于米酒中，封口，置于阴凉各，每日摇晃１次，７天后过滤即成。 [ 功 效 ] 益肝肾，补心脾。适用于体虚或神经衰弱，失眠者，或肝脾肾虚，遗精、尿频，白带多等症者，均可长期服用。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～１５毫升。 养心安神酒
(《中国中医独特疗法大全》) [ 配 方 ] 枸杞子４５克，酸枣仁３０克，五味子２５克，香橼２０克，何首乌１８克，大枣１５枚，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药共捣粗碎，装入细纱布袋里，扎紧口，放入坛内，倒入白酒，封严。置阴凉处。７天后开封，弃药袋，以纱布过滤，取滤液即成。 [ 功 效 ] 养心和血，养肝安神。适用于心肝血虚所致心烦失眠，多梦，健忘，神经衰弱等症。 [ 服 法 ] 每晚睡前饮服２０～３０毫升。 灵芝丹参酒
(《大众四季饮膳〉)
[ 配 方 ] 灵芝３０克，丹参、三七各５克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将三七、丹参、灵芝洗净切片，装入酒坛内，注入白酒，加盖密封，置阴凉处。每日摇晃数下，浸泡１５天，开封过滤即成。 [ 功 效 ] 治衰弱，失眠，头昏，冠心病等病症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服２０～３０毫升。

桃仁朱砂酒
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 桃仁１００克，朱砂１０克，醇酒５００克。 [ 制 法 ] 将桃仁烫浸去皮，麸炒微黄细碎，朱砂细研后，用醇酒５００克浸桃仁于净器中，封口煮沸，取下候冷，再放入朱砂细末，搅动令匀即成。 [ 功 效 ] 活血安神。适用于心悸怔忡，面色不华，筋脉牵挛急痛等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次温饮１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 勿食羊血。不可过量或持续服用。

桂圆补血酒
(《药用果品》) [ 配 方 ] 桂圆肉、鸡血藤、何首乌各１２５克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将鸡血藤、何首乌切成小块，与桂圆、白酒一起置入容器中，密封浸泡１０天过滤即成。 [ 功 效 ] 补血填精，养心宁神。适用于贫血，容颜憔悴，须发早白，神经衰弱，健忘，失眠多梦等症。 [ 服 法 ] 早、晚各一次，每次２０毫升。

治怔仲药酒
(《神验良方急要》) [ 配 方 ] 茯苓、柏子仁（去油）、归身各30克，生地黄45克，酸枣仁15克，麦门冬、龙眼肉各60克，白酒3000克。 [ 制 法 ] 将７味药装入纱布袋内，与白酒一起置入容器中，密封浸泡１５天以上。密封浸泡期可加温２～３次，以利有效万分分析出。 [ 功 效 ] 养心安神，适用于心悸怔忡，倦怠乏力，面神不华，烦躁，失眼，多梦易醒等症。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服１５毫升。 [ 注 意 ] 脾胃虚弱，肠鸣腹痛者慎用。

气阴两虚类
气阴两虚类
　　气阴两虚，指热性病或某些慢性消耗性疾病过程中出现的阴液和阳气均受耗伤的现象。程度较轻的称气阴不足，较重的称气阴两虚，症见低热，手足心热，自汗、盗汗，神疲形倦，少气懒言，口喝少津，口干咽燥，舌红少苔或无苔，脉虚细数等。多见于高热或术后，也可见于西医的肺结核、糖尿病等。本组药酒具有益气养阴，生津止渴之功效，临症时可酌情选用。

醍醐酒
(醍醐６０克，黄酒５００克。)
[ 配 方 ] 将黄酒倒入小坛内，置火上煮鱼眼沸，再将醍醐投入加热的酒中，搅拌溶化，然后再将坛离火等冷，静置过滤，澄明即成。 [ 制 法 ] 补虚添髓，滋阴润燥，养营止渴，兼祛风湿。适用于虚劳肺痿，消渴，便秘，中风烦热，皮肤瘙痒等症。 [ 功 效 ] 每日早、晚各１次，每次饮前温饮２０～３０毫升。 [ 服 法 ] 临床应用时，如无醍醐，可用牛酪、酥代用。 猕猴桃酒
(《大众四季馀膳》) [ 配 方 ] 猕猴桃２５０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 先将猕猴桃去皮，洗耳恭听净，装入酒坛（瓶）中，再将白酒倒入，盖上盖，封严。每３天搅拌１次，浸泡２０～３０天即成。 [ 功 效 ] 清热养阴，利尿通淋。适用于维生素缺乏症，热病烦渴，热雍反胃，尿涩，尿道结石，黄疸，痔疮等症。常饮之，对健康人也是有益的。 [ 服 法 ] 每日１～２次，每次饮服１５～２５毫升。

苹果酒
(《大众四季馀膳》)
[ 配 方 ] 苹果３００克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将苹果洗净，去皮、核，切成５毫米见方的小块，放入酒坛内，加入白酒，盖上盖密封。每隔２日搅拌１次，浸泡７天即成。 [ 功 效 ] 生津润肺，除烦解暑。适用于脾虚火盛，中焦诸气不足，烦热中暑，醉酒等症。 [ 服 法 ] 随量，佐餐饮用。 雪梨酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 雪梨５００克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将梨洗净，去皮、核、切成５毫米见方的小块，放入酒坛内，加入白酒，加盖密封，每隔２日搅拌一次，浸泡７日即成。 [ 功 效 ] 生津润燥，清热化痰。适用于烦渴，咳嗽，痰热惊狂，噎膈，大便秘结等症。 [ 服 法 ] 随量，佐餐饮用。 [ 注 意 ] 脾胃虚寒者禁用。

绿豆酒
(《寿世青编》) [ 配 方 ] 绿豆、蜂蜜、山药各３０克，黄柏、牛膝、元参、沙参、白芍、山栀、天门冬、麦门冬、天花粉各２２克，当归１８克，甘草４.５克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 除蜂蜜外，将上药粉碎，以绢袋装好，扎紧口，放入坛内，倒入白酒浸泡，封口。１４天后开封，取去药袋过滤一遍，对入蜂蜜，置净瓶中即可饮用。 [ 功 效 ] 养阴清火。适用于肺津不足，燥热而咳，干咳少痰，口干易烦等症，可作辅助治疗。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 凡有咳血、衄血的患者应慎用。

石斛酒
(《本草纲目》) [ 配 方 ] 石斛２４０克，黄酒１０００克。 [ 制 法 ] 取生石斛倒入酒事，浸渍，加盖密封，经５～７天后开取。 [ 功 效 ] 生津益胃，清热养阴，补虚。疗腰脚软弱，并治后虚热，阴伤目暗等。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１交，每次饮服１５～２０克。 猪膏酒
(《医方集解》)
[ 配 方 ] 猪脂、姜汁各３００克，米酒１５００克。 [ 制 法 ] 先将鲜生姜捣碎榨汁，再将猪脂置于锅内用文火化开，倒入姜汁、米酒和匀煎透即成。 [ 功 效 ] 滋阴润燥，养筋壮骨。适用于过度劳累，四肢筋力耗竭，爪甲皆痛，不能久立等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。 玉液酒
(《随息居饮食谱》)
[ 配 方 ] 生猪板油１００克，白蜜２００克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 先将猪板油、白蜜置入净瓷器同再将白酒全部倒入，将瓷器置文火上煮数百沸后取下，待温后用细纱布过滤一遍，收贮净瓶中。 [ 功 效 ] 甘凉润肺，滋阴生津，泽肌肤，美毛发。适用于老年人肺虚久咳不已，肌肤粗糙，毛发枯萎等症。 [ 服 法 ] 每日２～３次，每次空腹温馀２０～３０毫升。 [ 注 意 ] 痰湿内停者慎用。

山药酒
(《补药与补品》)
[ 配 方 ] 山药、山萸肉、五味子、灵芝各１５克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 先将上药加工破碎成粗末，用细纱布袋盛之，扎紧口，再将酒装入小瓦坛内，放入药袋，加盖封固，置阴凉干燥处，每日晃动数下，经１个月后启封即可饮用。 [ 功 效 ] 滋阴生津。适用于肺肾阴亏，虚劳痰嗽，口干津少，盗汁遗精等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１０毫升。

天门冬酒
(《本草纲目》)
[ 配 方 ] 天门冬５００克，糯米７５０克，酒曲５０克。 [ 制 法 ] 先将天门冬煮汁，酒曲研末，然后将糯米蒸煮半熟，用凉开水过一遍沥去水，倒入小瓮中，再将天门冬连汁倒入瓮内，加入酒曲末拌匀，加兽密封，置保温处。待天后闻有酒香味即熟。压去糟便可饮用。 [ 功 效 ] 滋阴和血，润肺止咳。适用于肺肾阴不足的咳嗽，血脉失和，肢体麻木，酸痛等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 寒性病证及腹泻者忌用。

长生固本酒
(《寿世保元》) [ 配 方 ] 人参、甘枸杞子、淮山药、五味子、天门冬、麦门冬、怀生地黄、怀熟地黄各１５克，白酒３６００克。 [ 制 法 ] 将上药切片，以生绢袋盛之，浸于酒中，装酒的坛口用箬竹叶封固，再将酒坛置于锅中，隔水加热约半小时，出酒坛埋入土中数日出火毒，取出静置后即可饮用。 [ 功 效 ] 益气养阴。适用于气阴两虚所致的四肢无力，易于疲倦，腰酸服用软，心烦口渴，心悸多梦砂眩，须发早白等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１交，每次饮服１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 体质偏气阴不足者，无明显症状亦可饮用此酒，有保健养生作用。

五味子酒
(《药膳食谱集锦》)
[ 配 方 ] 五味子３０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将五味子用水洗净，装入净瓶中，倒入白酒密封，置于阴凉处，每日摇晃数下，１４天后即可饮用。 [ 功 效 ] 益气生津，补肾养心，收敛固涩。适用于肺虚喘嗽，津亏口喝，自汗，慢性腹泻心悸失眠，体虚乏力等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～２０毫升。

双耳酒
(经验方)
[ 配 方 ] 白木耳、黑木耳各２０克，糯米酒１５００克，冰糖１０克。 [ 制 法 ] 将上药用温水发泡洗净，捞出沥半干，切成细丝；再将糯米酒倒入瓷器内置文火上煮，待鱼眼沸时加入木耳丝。约煮半小时后离火，待冷后加盖密封。经１昼夜后启封滤渣，贮入净瓶中。最后将冰糖放锅中，加开水适量，置火上煮热至沸，待颜色变黄时离火，速用纱布过滤一遍，倒入药中搅匀即成。 [ 功 效 ] 滋阴，生津，益气，补脑，强心。适用于体虚气弱。虚热口渴，食欲不振，大便燥涩，腰等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次温饮２０～３０毫升。 [ 注 意 ] 无糯米酒可改用黄酒，善饮酒者，亦可用白酒。

双参酒
(经验方) [ 配 方 ] 西洋参３０克，沙参、麦冬各２０克，黄酒８００克。 [ 制 法 ] 将西洋参、沙参碎成小段，麦冬捣碎，装入小坛内，然后再倒入黄酒，置炉上用文火煮鱼眼沸，取下待冷，加兽封固。置阴凉处。每日摇晃１～２次，经７在后开封，加凉开水２００毫升拌匀，再用细纱布过滤后即成。 [ 功 效 ] 补气养阴，清热生津，润肺。适用于热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥，肺虚燥咳等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次用温开水送服１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 忌食萝卜。反藜芦。虚寒腹泻者禁用

西洋参益肺酒
(验方) [ 配 方 ] 西洋参１５克，白酒、黄酒各２５０克。 [ 制 法 ] 将西洋参洗净，晾干表面水分，放入洁净的瓶中，加入白酒和黄酒，加盖密封，浸泡１０天即可饮用。 [ 功 效 ] 益肺阴，生津液，清虚火。适用于咽干口渴，肺虚久咳，虚热疲倦等症。 [ 服 法 ] 每日１～２次，每次饮服２５毫升。 西洋参酒
(验方) [ 配 方 ] 西洋参３０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将西洋参加工粗碎，置净瓶中，入白酒（或黄酒）浸泡，加盖密封，每日振摇数下，经１４天后便可开取饮服。 [ 功 效 ] 益气养阴，生津止渴。适用于少气，口干渴，疲乏无力，声音嘶哑，午后潮热，肺虚久咳，干咳，咯血等症。对于肺结核，冠心病及高热后引起的气阴两伤，均可使用。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１０～１５毫升。边饮边添新酒，酒巴淡为止，参渣可嚼服。 [ 注 意 ] 忌食萝卜、反藜芦。体质虚寒者不宜用，腹冷痛，寒性腹泻者忌用。

须发早白类
须发早白类
　　正常的头发黑而有光泽，发粗而密集，发长而不枯萎。因此，须发除老年自然衰老而变白外，未老须发早白，发枯焦而稀疏，甚或脱发，斑秃，秃顶等均属病态，一般多以肾阴肝血不足，血气不荣，须发失养所致。青少年白头亦有因血热风燥引起的。临床针对不同病因选用。

中山还童酒
(《万病回春》)
[ 配 方 ] 马蔺子一升，马蔺根一升，黄米二斗，陈曲二块，酒酵子二碗。 [ 制 法 ] 将马蔺子埋土中三日；马蔺根洗切。将黄米水煮成糜，陈曲为末，与酒酵子，并前马蔺子共和一处做酒，待熟；另用马蔺子根，水煮十沸，入酒内三日即成。 [ 功 效 ] 使须发变白为黑。 [ 服 法 ] 每日搅匀去渣随量饮醉。 [ 注 意 ] 附：歌曰“中山还童酒，人间处处有。善缘得遇者，便是蓬莱叟”

一醉散
(《普济方》)
[ 配 方 ] 槐子四钱，旱莲草四分，生地黄半两。 [ 制 法 ] 上为细末，无灰酒一瓶，将药投酒内，密封之，浸二十日。 [ 功 效 ] 黑发 [ 服 法 ] 取酒饮一醉后，觉来须发尽黑。恐人不信，将白鸡犬喂试之，白毛鸡犬皆变为黑鸡犬也。 一醉不老丹
(古今医》) [ 配 方 ] 莲花蕊、生地黄、槐角子、五加皮各二两，没食子六个，好清酒十斤。 [ 制 法 ] 上诸药，以木石臼碎，用生绢袋盛药，同酒入净坛内，春冬浸一月，秋二十日，夏十日，紧封坛口，浸满日数即成。 [ 功 效 ] 专养血乌须黑发。 [ 服 法 ] 任意饮之，所醉为度，须连日服，若不黑，再制，服之自黑。 康壮酒
(（验方）)

[ 配 方 ] 枸杞子、炒陈曲、甘菊花、熟地黄、肉桂各45克，肉苁蓉36克，醇酒1.5公斤。 [ 制 法 ] 将上药捣碎为粗末，用夏白布袋盛，置于净瓶中，注酒浸之，春夏5日，秋冬7日，开口后再加冷开水1公斤合均，备用。 [ 功 效 ] 肝肾不足，须发早白，身疲乏力，腰膝软弱。 [ 服 法 ] 空心任意徐徐温饮，不拘时候。 白术酒
(《千金翼方》) [ 配 方 ] 白术二十五斤。 [ 制 法 ] 上一味，口父咀，以东流水两石五斗不津器中渍之，二十日去滓，内汁大分中，夜候流星过时，抄已姓名置盆中，如是五夜，汁当变如血，取以渍曲，如家酝法。 [ 功 效 ] 除万病，令白发反黑，齿落更生，面有光泽，久服长年。 [ 服 法 ] 酒熟取清，任性服之。 美髯醑
(《摄生秘剖》)
[ 配 方 ] 桑椹子（火烧干）十两，何首乌（用黑芝麻煮过）十两，冬青子（盐水炒）二两，旱莲草（晒干）三两，熟地黄（怀庆者）七两，乌饭叶（切碎）三两，黑豆皮（不用豆）三两，干茄花（净瓣）三两，乌犀角（用铜罐河水熬，滴水成珠）三两。 [ 制 法 ] 上用无灰酒六十斤，将药用绢袋盛之，投入酒内，封固坛口煮三炷香，放土地上出火气。 [ 功 效 ] 此酒乌须神良。 [ 服 法 ] 不拘时，多少随意饮之，每饮加青盐少许，引入肾经为佳。 常春酒
(民间验方) [ 配 方 ] 常春果、枸杞子各２００克，醇酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上药捣碎，用布包好，置于酒中，密封浸泡７天以上，即可取服。 [ 功 效 ] 乌须发，悦颜色，强腰膝，久服健身。适用于须发早白，身体瘦弱，腹中冷痛，妇女闭经等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服２０～４０毫升。 延寿酒
(《中藏经》)
[ 配 方 ] 天门冬６０克，黄精、苍术各８０克，松叶、枸杞子各１００克，白酒３０００克。 [ 制 法 ] 将黄精、天门冬、苍术切成１厘米大小的药片，松叶切成大米粒长，与枸杞子、白酒共放入容器中，密封，浸泡１５天经滤去渣后服用。本方如能煎汁酿酒服用，则效果更佳。 [ 功 效 ] 滋养肺紧，补精填髓。适用于须发早白，视物昏花，风湿痹证，四肢麻木，腰膝酸痛等症。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 怕寒肢冷，下利小肿者忌服

康壮酒
(验方)
[ 配 方 ] 枸杞子、炒陈曲、甘菊花、熟地黄各４５克，肉苁蓉３６克，醇酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上药捣碎为粗末，用夏白布袋盛之，置于净瓷坛中，注入醇酒浸泡，封严。春夏５日，秋冬７日，开口后再加冷开水１０００克，合均备用。 [ 功 效 ] 滋补肝肾。适用于肝肾不足而致须发早白，神疲乏力，腰膝软弱等症。 [ 服 法 ] 空腹任意徐徐温服，不拘时候。 桑椹酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 糯米１０００克，桑椹、甜酒曲各１０００克。 [ 制 法 ] 将桑椹捣烂取汁煮沸景凉，酒曲研末，糯米蒸熟摊开晾凉，然后置于洁净干燥的陶器中，与甜曲末、桑椹汁相合拌匀，密封。
冬日宜放于温暖处，经７～１０天，药酒成，滤去渣，贮入净器中，以备饮用。 [ 功 效 ] 滋阴补血，益肾明目，生津止渴，润肠。适用于须发早白，神经衰弱，治肝肾阴虚之眩晕，耳鸣，目暗，消渴及便秘等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 脾胃虚寒、泄泻者忌服。
胡麻酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 胡麻仁（黑芝麻）１４０克，黄酒１０００克。 [ 制 法 ] 将胡麻除去杂质，淘洗耳恭听干净，微炒香，置瓷器内捣烂成泥，再将黄酒倒入资器内，同药泥搅匀，加盖密封，置阴凉干燥处。每日晃动数下，经７天后澄清透明即成。 [ 功 效 ] 补肝肾，润五脏。适用于肝肾精血不足的眩晕，须发早白，腰膝酸软，步履艰难，肠燥便秘等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 善饮酒者，可用白酒浸制，佐膳亦可。
乌须酒
(《寿世保元》)
[ 配 方 ] 赤白何首乌各２５０克，生地、生姜汁各６０克，红枣肉、胡桃肉、莲肉、白蜜各４５克，当归、枸杞子各３０克，麦冬１５克，米酒３５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口，再将酒倒入净坛中，放入药袋，加盖密封，置阴凉处。隔日摇动数下，浸泡１４天后，去掉药袋，然后再用细纱布过滤澄清，加白蜜４５克，贮入净瓶中。 [ 功 效 ] 久服补精益血，乌须黑发，延年益寿。适用于精血不足，阴亏气弱所致的须发早白，腰膝酸软，头眩耳鸣，易于疲倦，面色少华等症。平素体质偏于气阴不足，而无明显症状者，亦可饮用。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 阳虚怕冷患者忌用。
黄精酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 黄精２０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将黄精洗净切片，装入纱布袋内，扎紧口，放入酒罐内，将白酒倒入酒罐内，浸泡３０天即成。 [ 功 效 ] 益脾祛温，乌发，润血燥。适用于发枯变白，肌肤干燥易痒，心烦急燥而少眠等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服５～１０毫升。 固本地黄酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 生地黄、熟地黄、天门冬、白茯苓、人参各３０克，好酒１０００克。 [ 制 法 ] 上药共捣碎，用瓷缸盛之，倒入好酒浸药３天，再以文火煮沸，以酒黑色为度。 [ 功 效 ] 补虚乌发，悦容颜。适用于阴阳两虚，气弱精亏，须发早白，未老先衰等症。 [ 服 法 ] 不拘时，空腹服，随量。 地黄年青酒
(验方) [ 配 方 ] 熟地黄５０克，万年青７５克，黑桑椹６０克，黑芝麻３０克，准山药１００克，南烛子、花椒各１５克，白果７.５克，好酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药共捣碎细，白夏布包贮，置净器中，以好酒浸之，７天后开取，去渣备用。 [ 功 效 ] 补肚肾，乌须发，久服聪耳明目。适用于肝肾亏损所致须发早白，视力下降，未老先衰等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮２０毫升。 [ 注 意 ] 服药期间勿食萝卜。
经验乌须酒
(《万病回春》)
[ 配 方 ] 枸杞子６０克，生地黄汁８０克，醇酒１０００克。 [ 制 法 ] 将枸杞子捣碎，同酒盛于瓷器内，浸２０天，开封添生地黄汁搅匀，再密封１个月即成。 [ 功 效 ] 能乌须，使身轻体健。适用于阴虚血热，须发早白，头晕目昏，口干舌燥等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚空腹温饮２０～３０毫升。
乌发益寿酒
(经验方)
[ 配 方 ] 女贞子８０克，旱莲草、黑桑椹各６０克，黄酒１５００克。 [ 制 法 ] 将女贞子、旱莲草加工粗碎，桑椹微捣烂，然后用绢袋或细纱布袋扎紧口，放入小坛内，倒入黄酒浸泡，加盖密封，置阴凉干燥处，每日摇动数下，经１４天后开封，去掉药袋即可饮用。 [ 功 效 ] 滋肝肾，清虚热，乌发益寿。敌肝肾不足所致须发早白，头晕目眩，腰膝酸困，耳鸣等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮２０～３０毫升。 [ 注 意 ] 此药酒呈黑色，服药能使牙齿变黑。但只要在每次饮后刷一次牙，即可消失。阳虚怕冷者慎服。
首乌延寿酒
(经验方)
[ 配 方 ] 何首乌２００克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将何首乌破碎研末，盛入瓷瓶中，注入白酒，加盖密封，置阴凉干燥处，每天晃动两次，１０天后静置澄清，即可启封服用。 [ 功 效 ] 补肝、益肾、养血。适用于肝肾阴亏，须发早白，血虚头晕，腰酸软弱，盘骨酸痛，长期服用有延年益寿之效。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次１５～２０毫升。随饮随添新酒，直到药味淡即止。 [ 注 意 ] 忌用铁器浸泡药酒。
首乌黑豆酒
(广西验方)
[ 配 方 ] 制首乌９０克，生地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬各４５克，枸杞子、牛膝、女贞子、当归各３０克，黑豆６０克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 将上药捣碎后，装入细纱布袋内扎紧口，放入容器中，倒入白酒密封浸泡１５天以上，弃去药渣过虑即成。 [ 功 效 ] 补肝益肾，生发乌发。适用于青年脱发、白发。肾气足则发得养，脱发自生，白发变黑。 [ 服 法 ] 每日２～３次，每次饮服１５～３０毫升。 首乌乌发酒
(验方)
[ 配 方 ] 制首乌、生地黄各４０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 先将首乌焖软，切成１厘米见方的小丁，生地黄洗净切片，同入瓷坛中，密封浸泡１５天后即可服用。 [ 功 效 ] 补肝肾，益精血，适用于肝肾虚所致的须发早白，眩晕乏力，遗精健忘，腰酸痛，消瘦失眠等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１５～３０毫升。 熟地枸杞沉香酒
(《补品补药与补益良方》)
[ 配 方 ] 熟土、枸杞子各６０克，沉香６克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，倒入净瓷瓶中，注入白酒封盖。置阴凉处，经常摇动，１０天后开封，用纱布过滤一遍，澄清加入净瓶中备服用。 [ 功 效 ] 补益肝肾，适用于肝肾阴虚所致的脱发，白发，健忘，不孕等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１０～１５毫升。 产后诸病类
　　产后因分娩失血及疲劳，导致产妇气血受损，正气虚弱，故有产后“百脉空虚”之说。若产后稍有不慎，失于护养，即易引起产后诸病。如产后关节痛、腰背痛、腹痛、眩晕等。本组药酒分别具有益气养血、活血化瘀、祛风通络，解痉止痛等功效，适宜产后诸病选用。

乌豆酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 乌豆（选择令净）五升，清酒一斗半。 [ 制 法 ] 炒豆令烟向绕，投入酒中，看酒赤紫色，乃去豆。如中风口噤，即加鸡屎白二升，和熬投酒中。 [ 功 效 ] 破血去风，除气防热，产后两日，尤宜服之。 [ 服 法 ] 量性服之可，日三盏。

麻子酒方
(《备急千金要方》) [ 配 方 ] 麻子（捣）五升 [ 制 法 ] 以酒一斗渍一宿，第二天去滓 [ 功 效 ] 产后血不去 [ 服 法 ] 温服一升，先食服，不差，夜服一升不吐下，忌房事一月，将养如初产法。

镥豆酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 镥豆（炒令黑及热）。 [ 制 法 ] 上投酒中。 [ 功 效 ] 治妇人产后冷血 [ 服 法 ] 渐渐饮之。 黑桂酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 黑豆（炒熟去皮）、肉桂、当归、芍药、炮姜、生地各30克，炙甘草20克，蒲黄（纸上炒）30克，酒1.5公斤。 [ 制 法 ] 将上药共碎细，用酒浸于净瓶中，7宿后开封饮用。 [ 功 效 ] 产后气血瘀滞，身体肿满，或泻痢寒热。 [ 服 法 ] 每饮15-20毫升，每日3次。 地黄煮酒
(（验方）)
[ 配 方 ] 生地黄6克，益母草10克，黄酒200毫升。 [ 制 法 ] 把黄酒倒入瓷杯中，再加生地黄、益母草，把瓷杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖20分钟。 [ 功 效 ] 产后痫血性出血。 [ 服 法 ] 每次温饮50毫升，每日2次。 菴蔄子酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 菴蔄子一斤，桃仁（浸去皮尖双仁麸炒）二斤，大麻仁一斤。 [ 制 法 ] 上用好酒三斗同入黄瓷中密封已，以糠火养半日久。 [ 功 效 ] 治产后风冷，留血不去停结，月水闭塞。 [ 服 法 ] 每日空心温服一中盏，午时食前再服。 [ 注 意 ] 说明：《普济方》注出《太平圣惠方》。
鸡子酒
(《永乐大典》)
[ 配 方 ] 鸡子五枚（取黄）。 [ 制 法 ] 上取好酒一盏，同煎如稀饧。 [ 功 效 ] 妊娠血下不止。 [ 服 法 ] 顿服之，未差更作服之，以差为度。

鸡翎酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 鸡翎。 [ 制 法 ] 上烧灰末，温酒调服。 [ 功 效 ] 疗妊娠尿不知出时，胎漏故也。亦治妊娠下血，疼痛不止。亦治小便不禁。 [ 服 法 ] 温酒调服方寸匕。

鸡肝酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 鸡肝二个。 [ 制 法 ] 上用酒一升，煮熟。 [ 功 效 ] 治妊娠下血不止，大效。 [ 服 法 ] 共食之。 地黄酒（一）
(《普济方》)
[ 配 方 ] 生地黄（切）一升。 [ 制 法 ] 以酒五升，煮取三升 [ 功 效 ] 治胎漏下血不止，血尽子死方。亦治妊娠腹中痛。亦治落身后血。 [ 服 法 ] 分三服。一方用生地黄汁同酒煮服。或为末酒服，亦可。 [ 注 意 ] 说明：本方在《普济方》凡见两处，均注出“千金方”。
地黄酒（二）
(《妇人大全良方》) [ 配 方 ] 生地黄（切）一升。 [ 制 法 ] 上以酒四升，煮取二升。 [ 功 效 ] 疗妊娠卒下血及子淋，亦疗落身后血。 [ 服 法 ] 分温三服。 艾叶酒（一）
(《妇人大全良方》)
[ 配 方 ] 生艾叶（研，冬用茎，干者亦得）一斤。 [ 制 法 ] 上以酒五升，煮取二升。 [ 功 效 ] 疗妊娠卒下血及子淋。 [ 服 法 ] 分三服。 艾叶酒（二）
(《普济方》)
[ 配 方 ] 艾叶如鸡子大。 [ 制 法 ] 上以酒三升，煮取二升，去滓分两服。 [ 功 效 ] 治妊娠卒下血不止及治子淋；亦治妊娠忽胎动不安，但腰痛，忽胎转抢心；或下血不止。 [ 服 法 ] 不拘时温服。 阿胶酒方
(《普济方》)
[ 配 方 ] 阿胶二两。 [ 制 法 ] 以酒一升半，煮胶消。 [ 功 效 ] 治妊娠无故卒下血不绝方 [ 服 法 ] 分三服，连并服之。 忍冬酒
(《医部全录》)
[ 配 方 ] 忍冬藤生取一把，以叶入砂盆研烂，入酒少许，调和得所，涂敷四周，中心留一口，又取二两用木槌捣碎，不犯铁器；甘草生剉一两。 [ 制 法 ] 将上二味，入砂瓶内，用水二碗，文武火煎至一碗，入好酒一大碗，煎十数沸，去渣，分为三服。 [ 功 效 ] 病后产后体虚，气短乏力，老年人用之皆宜。 [ 服 法 ] 三服一日连夜进尽，病势重，一日夜可进二剂。 杜仲酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 杜仲（去粗皮炙微黄剉）二两，桂心、丹参、当归、子、芎、牛膝（去苗）、桑寄生、附子（炮裂去皮脐）、熟干地黄（剉）各一两，川椒（去闭口及目微炒）半两。 [ 制 法 ] 上细剉，以生绢袋盛，用好酒一斗，瓷瓶中浸，经七日，密封后开取。 [ 功 效 ] 治产后脏虚，腰间疼痛，肢节不利。 [ 服 法 ] 每日空心及午食前，温饮一盏。

糯米甜酒
(广西验方) [ 配 方 ] 糯米４０００克，冰糖５００克，米酒２０００克，甜酒粉适量。 [ 制 法 ] 将糯米淘后，置盆中加入适量水，在锅中蒸饭，候刚熟透时取出摊开降温。当降至４０～５０℃时（手角糯米饭感到温手），即可均匀撒上甜酒粉，然后装入容器密封，外裹棉被或稻草等保温。夏日２４～３２小时，冬日４０～４８小时可开封，加入米酒及冰糖再次密封，次日便可饮用。 [ 功 效 ] 温中益气，补气养颜。适用于产后虚弱，面色不华，自汗，或平素体质虚弱，头目眩晕，面色萎黄，少气乏力及中虚胃痛，便溏等症。 [ 服 法 ] 每日１次，每次饮服５０～２００毫升。酒量小者可加入适量水及鸡蛋，煮成鸡蛋糖水服用。 [ 注 意 ] 发热或口苦，便秘者忌服。
涌泉酒
(《验方新编》)
[ 配 方 ] 王不留行１０克，天花粉１０克，当归７克，穿山甲５克，甘草１０克，黄酒适量。 [ 制 法 ] 将穿山甲炙黄，上５味药，共为细末备用。 [ 功 效 ] 和血通经。适用于产后池汁不下。 [ 服 法 ] 取下药末７天，同黄酒２杯煎取１杯服下，每日２次。 归羽酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 当归４０克，鬼箭羽３０克，白酒６００克。 [ 制 法 ] 将上药捣碎，装入细纱布袋内，扎紧口，再将白酒倒入瓷器内，放入药袋，文火煮数百沸后取下待冷，加盖密封，置阴凉处。经３天后开封，去掉药袋，再用细纱布过滤一遍即可。 [ 功 效 ] 补血和血，去瘀止痛。。适用于妇女产后血运欲绝，败血不散，脐腹疼痛等症。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次空腹温饮１５～２０毫升。 大豆酒（一）
(《普济方》)
[ 配 方 ] 大豆一升。 [ 制 法 ] 上一味炒令熟热，投三升酒中，密封。 [ 功 效 ] 产后风虚，五缓六急，手足顽痹，头旋眼眩，血气不调。 [ 服 法 ] 随性饮之。
当归熟地酒
(民间验方) [ 配 方 ] 熟地黄、当归５０克，黄酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药捣细，以黄酒５００克煎煮数百沸，去渣备用。 [ 功 效 ] 补血，止血。适用于产后血崩，腹痛。 [ 服 法 ] 每日３次，每次温饮２０毫升。 丝瓜络酒
(湖北验方)
[ 配 方 ] 丝瓜络２０克（干品），白酒４０克。 [ 制 法 ] 将丝瓜络放入碗中，点火燃烧成炭粉末，加入白酒搅匀即成。 [ 功 效 ] 通经活络，清热解毒。适用于急性乳腺炎，症见乳房局部红肿而痛，乳汁不能，微有恶寒，发热，舌苔薄黄，脉数。 [ 服 法 ] １次服完，如未愈可再按原量服１次。
公英酒
(《本草纲目》)
[ 配 方 ] 蒲公英４０克，白酒（５０度）５００克。 [ 制 法 ] 将蒲公英洗耳恭听净，切碎，与白酒共置入容器中，密封浸泡７天，过滤备用。 [ 功 效 ] 清热解毒，消痈散结。适用于急性乳腺炎，症见乳房局部红肿而痛，乳汁不通，微有恶寒，发热等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服２０～３０毫升。 地榆菖蒲酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 菖蒲２０克，地榆５０克，当归４０克，黄酒５００克。 [ 制 法 ] 上药捣为细末，与黄酒同煎，取１杯去渣备用。 [ 功 效 ] 止血。适用于产后血崩。 [ 服 法 ] 取药１杯，食前分３次温服。
寄生黑豆酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 黑豆２５０克，桑寄生２００克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将桑寄生碎细，置于净器中，将黑豆炒香也投入净器中，以酒浸之，经５日去渣备用。 [ 功 效 ] 解痉镇痛。适用于产后痛风，腰背疼痛。口噤等症。 [ 服 法 ] 不拘时候，每次温服１小杯。 僵蚕豆淋酒
(民间验方) [ 配 方 ] 黑豆僵蚕豆２５０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将黑豆炒焦，以酒淋之，绞去渣，贮于净器中，将僵蚕投入酒中，经５日后取用。 [ 功 效 ] 祛风。适用于产后痛风诸病。 [ 服 法 ] 每日昼２次，夜１次，每次温饮５０毫升。 独活酒
(《备急千金要方》)
[ 配 方 ] 独活３００克，肉桂４５克，秦艽７０克，白酒２０００克， [ 制 法 ] 将上药切碎，装入纱布袋，与白酒同置入容器中，密封浸泡１０日以上便可郛服用。 [ 功 效 ] 祛风、胜湿，通络。适用于产后外感风湿之邪，见汗出，关节疼痛，下肢酸重，风湿性关节炎。 [ 服 法 ] 每日可服数次，每次饮服１５～３０毫程升。
刘寄奴酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 刘寄奴１０克，甘草１０克，酒适量。 [ 制 法 ] 将上２味药共捣碎细备用。 [ 功 效 ] 破血通经，散瘀止通。适用于妇女产后瘀阻血滞。 [ 服 法 ] 每次以水２小杯入药煎至１小杯，再加入酒１小杯，再煎至１小杯，去渣备用。一次温服。不愈如法再制。
独活人参酒
(《太平圣惠方》) [ 配 方 ] 独活４５克，白藓皮１５克，羌活３０克，人参２０克，酒适量。 [ 制 法 ] 将独活、羌活分别去芦头。上４味药，捣为粗末备用。 [ 功 效 ] 祛风解痉，补虚清热。适用于产后痛风，体热头痛，困乏多汗。 [ 服 法 ] 每用１０克药末，同水７份，酒３份，煎至７份，去渣温服，不拘时。 当归独活酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 独活６０克，大豆５００克，当归１０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将独活去芦头后，上３味药中，先将独活，当归捣碎细，置于净器中，以白酒浸泡。１宿后，将大豆炒至青烟出，投入酒中密封，候冷，去渣备用。 [ 功 效 ] 祛风补血。适用于产后血虚，痛风口噤。 [ 服 法 ] 每日３次，每次温饮１杯。

体虚气弱类
体虚气弱类
　　体虚气弱，主要指气虚，而中医的气虚，实质上指的是肺气虚和脾气虚。中医认为肺主一身之气，脾为后天之本。即全身各器官组织的功能活动。一靠肺吸入的清气，雨过天睛靠脾吸收的水谷之气（各种营养物质）来维持。如果肺脾气虚，整个人体的生命活力、各组织器官的功能，由于动力减少而相应减弱。所以，脾、肺气虚就导致了全身气虚。因此，气虚主要是指脾、肺之气虚弱，正气不足，症见精神因倦，四肢软弱无力，少气懒言，语声低微，动则气喘，面色晃白，易出虚汗，容易感冒，食欲不振，便溏腹泻，舌淡或淡红，苔白润，脉缓无力等。此类药酒具有补肺气，益脾气，增强全身组织器官的功能，增强抵抗力和免疫力，以及增强人体对外界环境的适应能力等功效。

木天蓼酒
(验方) [ 配 方 ] 木天蓼（天蓼）１００克，黑豆，糖（蜜糖、冰糖为佳）各２００克，米酒３０～４０度）１５００克。 [ 制 法 ] 将上药密封浸泡１５天以上即可饮用。 [ 功 效 ] 补虚益气，祛风活血。有强壮增进精力，恢复疲劳，暖身及增进性功能作用。用于健身强体。 [ 服 法 ] 每日２～３次，每次饮服３０毫升。

党参二黄酒
(《趣味中医》)
[ 配 方 ] 黄芪、黄精、党参、杜仲、枸杞、熟地各４０克，川芎１５克，当归２０克，红枣５０克，何首乌、菟丝子各２５克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 将上药共为精末，用纱布袋包之，浸泡于白酒中２周，即可饮用。 [ 功 效 ] 补气助阳，健脾前边肾。适用于气短懒言，疲乏无力，小便清长，淋漓不尽，腰膝及背心冷痛，动则气促等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各服３０～５０毫升。 黄芪红花酒
(《趣味中医》)
[ 配 方 ] 黄芪、党参、玉竹、枸杞子各７５克，红花４５克，白酒５０００克。 [ 制 法 ] 将上药切碎，用细纱布袋包好，浸泡于白酒中１个月即成。 [ 功 效 ] 补气健脾，和血益肾。适用于四肢乏力，精神疲惫，气血不和等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各饮３０～５０毫升。 脂枣酒
(验方) [ 配 方 ] 红枣２５０克，羊脂２５克，糯米酒１５００克。 [ 制 法 ] 先将红枣洗净，再放入锅中煮软后倒入去水，加入羊脂、米酒、煮沸后停火晾凉，将红枣和酒液一并倒入净瓷瓶中。加盖密闭，放置于阴凉处，经３天后开盖即成。 [ 功 效 ] 补虚健脾。适用于久病后体虚，消渴，脾虚气弱，食欲减退等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服药酒１０～１５毫升。红枣３～５枚。

香茹酒
(验方)
[ 配 方 ] 香茹７５克，蜂蜜２５０克，柠檬３枚，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将香茹，柠檬洗净，晾干，柠檬切成两半，与蜂蜜同放入酒坛中，加入白酒，密封浸泡７天后将柠檬取出，再封口浸泡７天，即可饮用。 [ 功 效 ] 健脾益胃，有降血压，降胆固醇和增强免疫功能的作用。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 养荣酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 白茯苓、甘菊花、石草蒲、天门冬、白术、生黄精，生地黄各５０克，人参、肉桂、牛膝各３０克，醇酒２０００克。 [ 制 法 ] 将上药捣细，以白夏布袋盛贮，置净器中，以醇酒浸之，春夏３日，秋冬７日开取，去渣即成。 [ 功 效 ] 补虚损，壮力量，泽肌肤，久服益寿。适用于体质衰弱，身倦乏力，面容憔悴。 [ 服 法 ] 每日午、晚各１次，每次空心温饮１酒盅。 虫草黑枣酒
(验方)
[ 配 方 ] 冬虫夏草、黑枣各３０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将冬虫夏草、黑枣放入酒瓶中加入白酒，封口浸泡６０天后即可饮用。 [ 功 效 ] 补虚益精，强身健体。适用于身体虚弱，病后久虚不复，虚喘，吐血，贫血及食欲不振等。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 感冒发热时应停止饮用。
黄精益气酒
(验方)
[ 配 方 ] 黄精４０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将黄精洗净，切片，晾干，装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，加入白酒，密封浸泡１个月即可饮用。 [ 功 效 ] 润肺养心，强壮筋骨。适用于病后体虚血少，筋骨软弱，治风湿疼痛。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。
术酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 白术２００克，好白酒７００克。 [ 制 法 ] 将白术加工碎，置沙锅中，加水６００毫升，煮取３００毫升，将药与汗置于净器中，再倒入白酒搅匀，加盖密封，置于凉处。经７天后开封，用纱布过滤备饮。 [ 功 效 ] 健脾益气。适用于脾胃虚弱所致的食欲不振，胸腹胀满，大便泄泻等症者。 [ 服 法 ] 视酒兴饮用，１日３次。 [ 注 意 ] 服药酒期间忌食桃、李、雀肉。
益气补虚酒
(验方)
[ 配 方 ] 党参、黄芪各３５克，白酒６００克。 [ 制 法 ] 将党参、黄芪放入白酒中，密封浸泡１５天即可。 [ 功 效 ] 健脾益气，益肺固表。适用于气短乏力，面色晃白，短气喘促，自汗畏风，易患感冒。也可用于肾阳虚所致的蛋白尿。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 百益长春酒
(《中国医学大辞典》) [ 配 方 ] 党参、生地、茯苓各２２.５克，白术、白芍、红曲、当归各１５克，川芎７.５克，木樨花１２５克，桂圆肉６０克，高梁酒３７５０克，冰糖３７５克。 [ 制 法 ] 除冰糖处，其余各药共碾为末，盛入绢袋，扎紧口，放入瓷坛中内，倒入白酒密封。５天后滤取澄清酒液，再加入溶化后的冰糖水混匀即成。 [ 功 效 ] 益气健脾，养心补血。适用于心脾两虚，气血不足之乏力少气，食少脘满，睡眠欠安，面色无华，气虚血弱，筋脉失于濡养。肢体运动不遂者亦可服用。 [ 服 法 ] 按个人酒量大小适量饮用。 党参枸杞子酒
(《实用补剂手册》) [ 配 方 ] 党参、枸杞子各２５克，米酒５００克。 [ 制 法 ] 将党参拍出裂缝，切成薄片，与洗净晾干的枸杞子，共入净坛中，注入米酒加盖密封，经７天后即可饮用。 [ 功 效 ] 补气健脾，养肝益肾。适用于脾胃气虚，血虚萎黄，食后腹胀，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各２～３次，每次饮服１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 感冒发热者慎用。
黄芪补气酒
(验方) [ 配 方 ] 黄芪１２０克。米酒１０００克。 [ 制 法 ] 将黄芪加工研碎，置入净瓶中，倒入米酒，加盖封固，置于阴凉处。每日摇晃１～２次，经浸泡７天后，静置澄明即成。 [ 功 效 ] 补气健脾，固表止汗。适用于脾胃虚弱，食少纳呆，心悸气短，四肢无力，体虚多汗，气虚脱肛等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１５～２０毫升。
三圣酒
(《圣济总录》) [ 配 方 ] 白人参、贡药、白术各２０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎碎，用细纱布袋盛半，扎紧口，将白酒倒入砂器内，再放入药袋，压净药液，静置澄明，即可饮用。 [ 功 效 ] 大补元气，强健脾胃。适用于久病体虚，老年气虚，脾胃虚弱，面黄肌瘦，倦怠乏力，不思饮食等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次空腹温饮１０～２０毫升。 人参茯苓酒
(验方) [ 配 方 ] 人参、生地、茯苓、白术、白芍、当归、红曲面各３０克，川芎１５克，桂圆肉１２０克，高梁酒２０００克，冰糖２５０克。 [ 制 法 ] 将上药共碎为粗末，装入白布袋内，扎紧口，置于净坛中，然后倒入高梁酒，加盖密封，经４～５天后，去渣加冰糖即成。 [ 功 效 ] 补气健脾，养血安神。适用于脾胃虚弱，气血亏损所致形体消瘦，倦怠无力，食欲不振，面色、萎黄，心悸气短等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１０～１５毫升。 参薯七味酒
(经验方)
[ 配 方 ] 白术５０克人参、山药各４０克，山萸肉、五味子、山楂各３０克，生姜２０克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，共装入纱布袋内，扎紧口，然后将白酒倒入净坛中，再放入药袋，加盖密封，置阴凉干燥处，每日晃动数次，经３周后即可服用。 [ 功 效 ] 补脾肾，益气力，和血脉。适用于脾胃虚弱，食欲欠佳，肾虚遗精，泄泻肢冷，劳嗽气喘等患者。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次服饮１５～２０毫升。
参葡酒
(《本经逢原》)
[ 配 方 ] 人参２０克，葡萄１００克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 先将人参碎成小段备用，将葡萄绞汁后与酒混合均匀，倒入净瓶中，加入人参，加盖密封，置阴凉处，每日晃动１～２次，经７天后即可开封饮用。 [ 功 效 ] 补气健脾，益肾宁神，强壮筋骨。适用于气血不足，脾肾虚损的体虚气弱，腰酸乏力，纳食欠佳，或心悸盗汗，干咳痨嗽，津液不足等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹饮服１０～２０毫升。酒服尽后，取参食之。 参芪酒
(经验方)]
[ 配 方 ] 党参、黄芪各３０克，册药、茯苓、扁豆、白术、甘草各２０克，大枣１５枚，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工成粗末，装入细纱布袋中，扎紧口备用。然后将白酒倒入小瓦坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉干燥处。隔天摇动数下，经２周后开封，去掉药袋，再用细布过滤一遍，即可饮用。 [ 功 效 ] 补气健脾，养血。适用于气虚无力，不思饮食，面黄肌瘦，血虚萎黄等患者。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次温饮１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 外感发热者忌服。
峨参酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 峨参50克，白酒500克。将峨参用凉开水浸软切成小片，置于净瓶中，倒入白酒，加盖密封，置于阴凉处，经常晃动，经7天后，静置澄清便可饮服。 [ 制 法 ] 补中益气，健脾补肺。适用于体虚无力，饮食减少，咳喘气短，畏寒尿频，老年人气虚，夜尿多等症。 [ 功 效 ] 每日3次，每次服10～20毫升。酒服尽，参可嚼食之。
人参酒
(《本草纲目》)
[ 配 方 ] 白人参30克，白酒500克。 [ 制 法 ] 将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加兽密封，置于阴凉笮，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。 [ 功 效 ] 大补元气，补脾益肺，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴，消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。 [ 服 法 ] 每日早、晚各1次，每次服15~20毫升。酒将喝尽再加酒浸渍，直至参味淡薄，取参食之。 [ 注 意 ] 服用期间，不宜喝茶，忌食萝卜。反藜芦。
阳气不足类 　　阳气不足，是指脾阳虚、心阳虚、肾阳虚等而言，在此主要是指肾阳虚。凡禀赋不足，年高肾亏或久病伤肾，房劳过度等引起的面色晃白，手足不温，神疲乏力，腰痛喜暖，下肢软弱，小便清白，唇色淡，口淡无味，或阳痿、早泄，舌质淡，苔白润，脉虚弱等，均可选用此类药酒治疗。
钟乳酒
(《遵生八笺》)
[ 配 方 ] 胡麻仁５０克，熟地６０克，怀牛膝、五加皮、地骨皮各３０克，钟乳３６克，仙灵脾２３克，肉桂、防风各１５克，白酒３５００克，牛乳、甘草适量。 [ 制 法 ] 将胡麻仁置锅中，加水适量，煮至水将尽时取下，倒入瓷器中或石器内捣烂，备用。再将钟乳先用甘草汤浸３昼夜，取出后浸入牛乳中约２小时，再置锅中蒸约２小时，待乳完全倾出后，取出用温水淘洗干净，研碎备用。然后将其余各药均加工碎，同胡麻仁、钟乳用绢袋盛之，扎紧口。将白酒全部倒入坛中，放入药袋，加盖密封（勿泄气），置阴凉干燥处，每日摇动数下，经１４天后即可开封取饮。 [ 功 效 ] 补肝肾，添骨髓，益气力，逐寒湿。适用于体虚无力，腰膝软弱，盘骨酸痛，头昏遗精，关节疼痛。畏寒肢冷等症。 [ 服 法 ] 每日早、午、晚各１次，每次空腹温饮１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 钏乳的加工不可省略。钟乳药力较猛烈，用甘草、牛乳加工，可缓解其药性，配制时须注意。五加皮以南五加皮为宜。阴虚相火易动者忌用。
菊杞调元酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 甘菊花、枸杞子、巴戟天、肉苁蓉各９０克，白酒２０００克。 [ 制 法 ] 将甘菊花去茎、枸杞子去蒂，巴戟天去心后，上４味药、共捣粗碎，白夏布包贮，置净器中，以白酒浸泡，密封，经７日后开取，再添入冷开水１.５公斤。 [ 功 效 ] 调元气，明耳目，久服可健身。适用于下元虚冷，筋骨酸痛。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１～２杯。 牛膝附子酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 牛膝、秦艽、天冬、杜仲、薏苡仁、五加皮各１５克，独活、细辛、制附子、巴戟天、肉桂、石楠各１０克，白酒２０００克。 [ 制 法 ] 将细辛炙后，上药共捣细，用白酒浸于净瓶中，春７日，夏３日，秋５日，冬１０日后开封，去渣便可饮用。 [ 功 效 ] 散寒祛风，补火回阳，舒筋活血，温中止痛。适用于手臂麻木不仁，腰膝酸痛，行步脚弱，屈伸挛急，四肢不温及阳痿，便溏，肌肉酸痛。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１５毫升。 期颐酒
(《同寿录》)
[ 配 方 ] 红枣６２克，仙茅、黑豆各３０克，肉苁蓉、菟丝、淫羊藿各２４克，当归、陈皮、金钗石斛、牛膝、枸杞子各１５克，无灰好酒２０００克，好烧酒４５００克。 [ 制 法 ] 将上药制为粗末，装入绢袋，浸于上述两种酒中，封固容器，隔水加热１.５小时，然后取出，埋入土中７天，取出后使可饮用。 [ 功 效 ] 补肾阳，益精血。适用于年老肾阳不振，精血不足，腰酸无力，小便频数，耳鸣，视物昏花等症，偏于阳虚体质者，也可饮用。 [ 服 法 ] 适量饮用。 仙茅益智仁酒
(《补品补药与补益良方》)
[ 配 方 ] 仙茅、淮山药各３０克，益智仁２０克，白酒（或米酒）１０００克。 [ 制 法 ] 将上３味药加工碎，浸于酒中，封盖，置阴凉处，每日摇动１次，１０天后便可饮用。 [ 功 效 ] 温肾固摄。适用于肾气虚所致遗尿；亦治老年人尿多，遗尿，腰酸畏寒等症。 [ 服 法 ] 阴虚火旺、阳强易举、尿赤者忌用。 御龙酒
(哈尔滨验方) [ 配 方 ] 人参３０克，鹿茸２０克，龙滨酒５００克。 [ 制 法 ] 将参、茸加工碎，浸泡于龙滨酒中，封严。１０天后饮用。 [ 功 效 ] 补气助阳。适用于神倦疲乏，气短懒言，食欲不振，畏寒怕冷，腰酸腿软，健忘，失眠等虚损之症。 [ 服 法 ] 每日２～３次，每次饮服２０毫升。亦可作佐餐饮用。 [ 注 意 ]
健阳酒
(《同寿录》)
[ 配 方 ] 当归、枸杞子，破故纸各９克，好酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工粗碎，用净布袋装好，用酒浸泡，容器封固，隔水加热半小时，取出容器静置２４小时，次日即可饮用。 [ 功 效 ] 补肾阳，益精血。适用于肾阳虚。精血不足腰痛，遗精，头晕，视力下降等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～２０毫升。 蛤蚧参茸酒
(经验方)
[ 配 方 ] 蛤蚧１对，巴戟天、桑螵蛸各２０克，人参、肉苁蓉各３０克，鹿茸６克，白酒２０００克。 [ 制 法 ] 将鹿茸切成薄片，人参硬座成小段，蛤蚧去掉头足，碎成小块。其余３味药均粗碎，同前毕恭毕敬用细纱布袋盛之，扎肾口。再将酒倒入小坛内，放入药袋，国盖密封，置阴凉处，经常摇动数下，经１４天后即可开封饮服。 [ 功 效 ] 补元气，壮肾阳，益精血，强腰膝。适用于于元气亏损，神疲食少，气短喘促，精神萎靡，失眠健忘，心悸怔忡，梦遗滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢软弱无力，女子宫寒及肚腹冷痛等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１０～１５毫升。 苁蓉酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 肉苁蓉６０克，肉豆劳动、山萸肉各３０克，朱砂１０克，白酒１２００克。 [ 制 法 ] 先将朱砂细研为末，备用，再将其袋子余各药粗碎，盛入细纱布袋，置于坛中，加白酒，然后将朱砂末撒进，搅匀，加盖密封，置阴凉处。每日摇动数下，经７天后即可开封饮用。 [ 功 效 ] 温补脾肾，养分精血，安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精，脘腹作痛，食欲不振，泄泻，兼见心神不宁等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹饮服１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 不宜久服，病愈即止。
鹿角胶酒
(《千金方》)
[ 配 方 ] 鹿角胶８０克，白酒８００克。 [ 制 法 ] 将鹿角胶碎成细粒，放入小坛内，倒入适量白酒，以淹没药物为准，然后文火煮沸，边煮边往坛内续添白酒，直至白酒添尽，鹿角胶溶化完后（药酒约有５００克），以下待降温后，收入瓶中。 [ 功 效 ] 温补精血。适用于精血不足的腰膝无力，两腿酸软，肾气不足的虚劳尿精、滑精、虚寒性咳血，崩中带下，子宫虚冷及跌仆损伤等症。 [ 服 法 ] 每日日晚临睡前，空腹温饮１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 阴虚火旺及感冒发热者忌用。
鹿茸虫草酒
(《河南省秘验单方集锦》)
[ 配 方 ] 鹿茸１０克，冬虫夏草４５克，高梁酒８００克。 [ 制 法 ] 将上药制成软片，放入净瓶中，倒入高梁酒密封。置阴凉处。经常晃动，１０天后过滤即可饮用。 [ 功 效 ] 温肾助阳，补益精血。适用于肾阳虚衰，精血亏损所致的腰膝酸软无务，畏寒肢冷，男子阳痿不育等症。 [ 服 法 ] 每日１次，每次饮服２０～３０毫升。 [ 注 意 ] 阴虚者禁用。
鹿血酒
(《本草新编》)
[ 配 方 ] 鹿血２００克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 鹿血以新鲜最佳，按量放在酒坛内，加入白酒，用筷子搅匀，静置约２４小时，然后取上层澄清液，食用时在热水中加热至５０～６０℃即可。 [ 功 效 ] 寂虚弱，理血脉，散寒邪，止疼痛。适用于阳虚怕冷，贫血，腹痛，肾虚阳痿，虚寒带下，崩学习班等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～１２毫升。 [ 注 意 ] 阴虚火旺或素有痰热者不宜用。
鹿鞭酒
(《中国食品》)
[ 配 方 ] 鹿鞭１条，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入干净的瓦坛内，倒入白酒浸泡加盖封严，１个月后、便可饮用。 [ 功 效 ] 壮身健体，补肾阳，益精血。适用于肾阳不足精血亏虚，腰膝酸痛，肢体无力，畏寒怕冷，男子痿，女子宫冷等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次２汤匙。 [ 注 意 ] 阴虚火旺者勿用。
胡桃酒
(《寿世青编》)
[ 配 方 ] 胡桃仁１２０克，小茴香２０克，杜促、补骨脂各６０克，白酒２０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工成小块，与白酒同置入容器中，密封浸泡１５天即成。 [ 功 效 ] 温阳补肾，固精。适用于肾阳虚弱，症见肢冷畏寒，腰膝酸软，阳痿，滑精，小便频数而清长。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。 [ 注 意 ] 阴虚火旺者忌服。
肾阳酒
(民间验方) [ 配 方 ] 雄鸡睾丸４对，龙眼肉２００克。白酒１０００克。 [ 制 法 ] 先用从刚开始啼鸣的雄鸡身上取下的睾丸，放入碗中蒸熟，然后剖开，晾干，与龙眼肉同放入白酒中，密封浸泡３个月即可饮用。 [ 功 效 ] 养心安神，温补肾阳。适用于中老年人阳虚畏寒，腰膝酸软及肢体冷痛，失眠，食欲不振等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 感冒、发热者忌服。
仙灵酒
(《奇方类编》)
[ 配 方 ] 仙灵脾６０克，补骨脂，当归、菟丝子各３０克，金樱子１５０克，牛膝、川、芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各１５克，沉香８克，白酒４０００克。 [ 制 法 ] 将小茴香、补骨脂２味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，同白酒一起置入容器中，密封，隔水煮３小时后，埋入地下３日，退去火气即成。 [ 功 效 ] 壮阳固精，健筋骨，补精髓。适用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，阳痿遗精，早泄。中老年人血气不足者亦宜常服。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。 [ 注 意 ] 阴虚火旺者忌服。
八味黄芪酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 黄芪、五味子各６０克，萆解、防风、川芎、牛膝各４５克，独活，山萸肉各３０克，好酒１５００克。 [ 制 法 ] 上药共研粗末，用生白夏布袋盛之。置净器中，用好酒浸泡，春夏３日，秋冬５日便可开封去渣饮用。 [ 功 效 ] 补气益虚，壮腰膝，和血脉。适用于阳气虚弱，手足逆冷，腰膝疼痛。 [ 服 法 ] 每日２次，每次空腹温饮１～２杯。 助阳补阳酒
(验方) [ 配 方 ] 红参２０克，鹿茸６克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加画密封，浸泡１５天即可饮用。 [ 功 效 ] 补气壮阳。适用于老人冬季阳虚，畏寒，肢体不温。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。
耳鸣耳聋类 　　耳鸣、耳聋都是听觉异常的症状。耳鸣是指病人自觉耳内如闻蝉鸣，或如水激声，或如钟鼓之声，妨碍听觉；耳聋是指不同程度的听力减退，甚至听觉丧失。在临床上，耳鸣、耳聋除并见于急性热病以外，一般多属慢性疾病。耳鸣常与眩晕、失眠、健忘等症同时并见，但也有单独发生，耳聋亦有自耳鸣发展而来，造成耳鸣、耳聋的原因很多，一般中医认为多与肝肾有关，尤其与肾的关系最大。故临证多以肝肾为治。至于先天性耳聋及其它外伤、暴震、反复感冒、药物中毒（如链霉素、新霉素、卡寻霉素、奎宁）等所引起的耳聋均不易治。
柘根酒（一）
(《本草纲目》)
[ 配 方 ] 柘根二十斤，菖蒲五斗。 [ 制 法 ] 上药各以水一石，煮取汁五斗。故铁二十斤熔赤，以水五斗浸取清。合水一石五斗，用米二石，曲二斗，如常酿酒成。用真磁石三斤为末，浸酒中三宿。 [ 功 效 ] 治耳聋，柘能通肾气，故圣惠方治耳鸣耳聋一二十年者，有柘根酒。 [ 服 法 ] 日夜饮之，取小醉而眠。闻人声乃止。 柘根酒（二）
(《普济方》)
[ 配 方 ] 柘根三十斤，菖蒲（切）五斗各用水一石煮取五斗去滓澄清，故铁三（二）十斤烧赤水五斗浸三宿去铁澄清。 [ 制 法 ] 上合一石五斗，同米二石并，曲二斗，酿如常法，酒熟一月，封头开清，用磁石嗡铁者三斤，捣为末，纳酒中，浸三宿。 [ 功 效 ] 治耳聋鸣汁出，皆由肾寒，或三十年不瘥。 [ 服 法 ] 日夜饮，常饮取小醉而眠，取闻人语乃止。 [ 注 意 ]
菖蒲浸酒方（一）
(《普济方》) [ 配 方 ] 菖蒲三分，木通（剉）二两，磁石（捣碎水淘去赤汁）两，防风（去芦头）、桂心各三两，牛膝（去苗）三两。 [ 制 法 ] 上为细剉，用生绢袋盛，以酒一瓶内药，浸七日。 [ 功 效 ] 治虚劳耳聋。 [ 服 法 ] 每日食前暖一小盏服之。 菖蒲酒方（二）
(《圣济总录》) [ 配 方 ] 菖蒲（米泔浸一宿剉焙）三分，木通、磁石（捣碎绵裹），桂（去粗皮）各半两，防风（去叉）、羌活（去芦头）各一两。 [ 制 法 ] 上六味，口父咀如麻豆，以酒一斗渍，寒七日，暑三日。 [ 功 效 ] 治耳聋。 [ 服 法 ] 每日空腹饮三两盏，以差为度
治耳聋铁酒方
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 铁五两，酒一升。 [ 制 法 ] 上二味烧铁令赤，投酒中，去铁饮之。 [ 功 效 ] 治耳聋。 [ 服 法 ] 去铁饮之，仍以磁石塞耳中。
牡荆子酒
(（验方）) [ 配 方 ] 牡荆子50克，白酒500毫升。 [ 制 法 ] 将牡荆子入酒内浸泡七日后服用。 [ 功 效 ] 年久耳聋 [ 服 法 ] 每服20-30毫升，日服2次。
牡荆酒方
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 牡荆子（微炒）一升。 [ 制 法 ] 上一味，以酒二升浸，寒七日，暑三日，去滓。 [ 功 效 ] 治耳聋。 [ 服 法 ] 任性饮之，虽久聋亦瘥。
蔓荆酒（耳聋）
(《普济方》) [ 配 方 ] 蔓荆子（微炒）一升。 [ 制 法 ] 以酒二升浸，寒七日，暑三日，去滓。 [ 功 效 ] 治耳聋。 [ 服 法 ] 任性饮之，虽久聋亦瘥。 大豆酒方（耳聋）
(《圣济总录》) [ 配 方 ] 大豆（拣）一升，鸡屎白（捣炒）半升。 [ 制 法 ] 上二味，先炒大豆声绝，入鸡屎白，取酒五升沃之，良久去滓。 [ 功 效 ] 治耳聋。 [ 服 法 ] 分温三服，厚衣盖取汗。
苍耳酒方
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 苍耳（净拣）、防风（去叉）、恶实（炒）各三两，独活（去芦头）、木通各二两，生地黄（洗）三两，人参一两，薏苡仁二两，黄芪三两，桂（去粗皮）一两半，白茯苓（去黑皮）二两半。 [ 制 法 ] 上十一味细剉，以酒一斗，浸七日。 [ 功 效 ] 治肾间风热，骨疼耳聋及肾中实邪。 [ 服 法 ] 空心饮之，初一盏日再，量性加至二三盏。
磁石酒
(《木草纲目》) [ 配 方 ] 磁石１５克，木通、石菖蒲各２５０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将磁石捣碎，石菖蒲以米泔水浸１日切焙。上３味药捣碎，用白夏布包之，置于净器中，用酒１０００克浸之，封口，夏３日，冬７日，去渣备用。 [ 功 效 ] 开窍，纳气潜阳。适用于肝肾虚所致的耳聋耳鸣。 [ 服 法 ] 每食后饮１～２杯。 泡酒方
(《慈禧光绪医方选议》)
[ 配 方 ] 小茴香１０克，鲜石菖蒲、九月菊、鲜木瓜各２０克，桑寄生３０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 上药用纱袋装，悬于净器中，倒入白酒浸之，经７天取用。 [ 功 效 ] 清心柔肝，补肾。适用于肝肾虚损引起眩晕耳鸣、消化不良，行走无力等。 [ 服 法 ] 每日早晨温饮１０～１５毫升。 白石英酒
(《千金翼方》) [ 配 方 ] 白石英、磁石各３０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将白石英碎如大麻粒，磁石火煅令赤，醋淬，加此５遍，再将２药捣筛为精末，生白布袋贮，置净瓶中，倒入白酒浸之，封口，经７天后开取。 [ 功 效 ] 温肾纳气，镇静安神。适用肾虚耳聋，表现为耳聋耳鸣日久不愈，伴有畏寒肢冷，腰膝酸软，遗精阳痿，倦怠乏力等症。 [ 服 法 ] 早、晚各一次，每次２０毫升，温服。
益肾明目酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 覆盆子５０克，巴戟天、肉苁蓉、远志、川牛膝、五味子、续断各３５克，山萸肉３０克，醇酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药共捣为粗末，用夏白布袋盛之，置于净坛中，注酒浸之密封口，春夏５日，秋冬７日，然后添冷开水１０００克，合均备用。 [ 功 效 ] 益肾补肝，养心，聪耳明目，悦容颜。适用于肝肾虚损，耳聋目昏，腰酸腿困，神疲力衰等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１０～１５毫升。
苍耳愈聋酒
(《普济方》) [ 配 方 ] 苍耳子、防风、牛蒡子、大生地、黄芪、白茯苓、独活各３０克，木通、薏苡仁各２０克，人参１５克，肉桂１２克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将牛蒡子炒后，上１１味药捣碎，用白夏布包贮，置于净器中，用白酒１０００克浸之，封口，须７日后开取。 [ 功 效 ] 除热，补虚。适用于骨痛，耳聋。 [ 服 法 ] 每日空腹饮，初次饮１～２小杯，以后可量性加至２～３小杯。
四味秦椒酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 秦椒、白芷、旋复花各６０克，肉桂２５克，醇酒２０００克。 [ 制 法 ] 将秦椒去目并闭口者微炒出汗后，将上４味药捣碎细，置净器中，倒入醇酒浸泡，密封经５天后开取。 [ 功 效 ] 补肾温阳，祛风和血。适用于肾虚耳鸣，咳逆喘急。头目昏痛等。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温服１０～２０毫升。 菖蒲桂心酒
(《圣济总录》) [ 配 方 ] 石菖蒲２克，木通１克，桂心、磁石各１５克，防风、羌活各３０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将石菖蒲以米泔水浸一宿后烘焙，桂心去粗皮。上６味药，共捣碎，白夏布包之，置于净器中，倒入白酒浸７天即成。 [ 功 效 ] 开窍祛风，纳气潜阳，安神适用于耳聋耳鸣。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１０～１５毫升。 胡桃滋肾酒
(验方)
[ 配 方 ] 胡桃肉、胡桃夹、磁石、菖蒲各２０克，黄酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上药捣碎，置于瓷坛中，倒入黄酒浸泡，密封。，１５天后经过虑即成。 [ 功 效 ] 益肾补脑。适用于肾亏所致的耳鸣耳聋等症。 [ 服 法 ] 每日１～２次，每次饮服２０毫升。
山萸苁蓉酒
(验方)
[ 配 方 ] 山蓣２５克，肉苁蓉６０克，五味子３５克，炒杜仲４０克，川牛膝、菟丝子、白茯苓、泽泻、熟地黄、山萸肉、巴戟天、远志各３０克，醇酒２０００克。 [ 制 法 ] 上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡，封口。春夏５日，秋冬７日，即可开封，取去药袋，过滤澄清即成。 [ 功 效 ] 滋补肝肾。适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１０～１５毫升。 聪耳磁石酒
(《圣济总录》) [ 配 方 ] 磁石３０克，木通、石菖蒲各２０克，白酒１７００克。 [ 制 法 ] 将磁石捣碎，用纱布袋包裹；石菖蒲用米泔水浸２日后切碎，微火烤干。把３味药装入纱布袋里，与白酒同置入容器中，密封浸泡７天即可服用。 [ 功 效 ] 通窍，聪耳。适用于肝肾阴虚所致之耳鸣、耳聋等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服２０～３０毫升。 记忆衰退类
　　记忆衰退，是由于脑力衰弱，遇事善忘的一种病症。它与天生迟钝、天资不足者不同。如果45岁以前出现明显的记忆衰退，伴有毛发斑白，耳聋眼花、眼角呈鱼纹、精力不足，工作效力降低等老年性变化，医学上称为早衰，中医认为本症多由心脾年不足，肾精虚衰引起。至于老体衰而记忆减退，多系生理现象，与因病而致健忘者不同。
巨胜酒
(《寿亲养老新书》) [ 配 方 ] 薏苡仁１００克，黑芝麻、生地黄各１２５克，白酒３０００克。 [ 制 法 ] 将黑芝麻煮熟晒干，薏苡仁炒至略黄。两药合起略捣烂后与切成小块的生地黄共装入纱布袋里，与白酒一起置入容器中，密封浸泡１２天即可服用。 [ 功 效 ] 补肝肾，润五脏，填精髓，祛湿气。适用于体质虚弱，神衰健忘，记忆减退，失眠多梦，心悸怔忡等症。 [ 服 法 ] 每日１～２次，每次饮服２０～３０毫升。 远志酒
(《三因方》)
[ 配 方 ] 远志１０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将远志加工研末，浸入白酒中封固瓶口，置阴凉处。每日摇晃１次，７天后即可饮用。 [ 功 效 ] 安神益智，消肿止痛。适用于惊悸失眠，迷惑善忘，痈疽肿毒等症。 [ 服 法 ] 每日１次，每次饮服１０～２０毫升。 三仙酒
(《种福堂公选良方》)

[ 配 方 ] 龙眼肉２５０克，桂花６０克，白糖１２０克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 将上２味药与白糖、白酒共置入容器中，密封静置浸泡。浸泡时间愈久愈佳。 [ 功 效 ] 益心脾，补气血，养颜。适用于思虑过度，面色不华，精神萎靡，健忘，记忆力减退，失眠多梦，心悸怔忡等症。 [ 服 法 ] 每日１～２次，每次饮服２０～３０毫升。 益智酒
(《千金方》)
[ 配 方 ] 人参３６克，猪板油３６０克，醇酒４０００克。 [ 制 法 ] 将人参捣成碎末备用，再将猪板油置于锅内，用文火炼熬，待温，与白酒倒入坛内，放入人参末和匀，加盖密封，置阴凉处，２１天后开封即可饮服。 [ 功 效 ] 开心益智，聪耳明目，补骨髓，润肌肤，强记性，羡慕去风热痰病。 [ 服 法 ] 每日１～２次，每次饮服１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 服药期间忌食萝卜、莱菔子，生葱、蒜等。反藜芦。
松叶酒
(验方) [ 配 方 ] 松叶１５０克，竹叶７５克，蜂蜜９０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将松叶、竹叶洗净、切碎，晾干，与蜂蜜同放入白酒中，搅拌均匀，加盖密封浸泡３０天即成。 [ 功 效 ] 消除疲劳，提神醒脑。对动脉硬化有辅助治疗作用。 [ 服 法 ] 每日１～２次，每次饮服１０～２５毫升。 菖蒲酒
(《太平圣惠方》) [ 配 方 ] 石菖蒲、白术各２５０克，白酒１２５０克。 [ 制 法 ] 将石菖蒲切碎蒸透，白术切细，共盛入绢袋，与白酒同置入容器中，密封浸泡，夏秋７天，春冬１４天便可服用。 [ 功 效 ] 化湿开窍，健脾养胃。适用于中老年人心脾两虚，表现为早衰健忘，视力减退，耳鸣，耳聋，心悸，食欲不振，腹胀便溏等。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服２０～４０毫升。 [ 注 意 ] 阴虚火旺者，症见烦躁易怒，潮热颧红，盗汗失眠，口干舌红者忌服。
合欢皮酒
(验方) [ 配 方 ] 合欢皮（即绒花树皮）１００克，黄酒５００克。 [ 制 法 ] 将合欢皮掰碎，浸于黄酒中，密闭置阴凉处。每日摇动１～２次，１４天后开封过滤即成。 [ 功 效 ] 安神健脑，止痛消肿。适用于健忘，神经衰弱，失眠头痛，跌打摔伤，伤口疼痛等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。
读书丸酒
(《浙江中医药》) [ 配 方 ] 远志、熟地、菟丝子、五味子各３６克，石菖蒲、川芎各２４克，地骨皮４８克，白酒１２００克。 [ 制 法 ] 将上药加工粗碎，装入纱布袋扎紧口，放放坛内，倒入白酒，加盖封固，置阴凉处，经学摇动。７天后开封过滤即可。 [ 功 效 ] 补益心肾，益智健脑。适用于健忘，注意力不集中，失眠多梦，心悸怔仲，头昏目眩，耳鸣，腰膝酸软等症。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次１５～３０毫升。 关节疼痛类
　　关节疼痛，属于中医痹症范畴。其临床以肌肉、筋骨、关节发生酸痛、麻木、重着、屈伸不便利或关节肿大，灼热等为主要表现的病症。以疼痛为主的称为寒痹（又叫痛痹）；以游走性疼痛为主的称为风痹（又叫行痹）；关节疼痛、红肿，不可屈伸，且伴有发热不退等热象表现者，称为热痹。西医学中的风湿性关节炎、类风湿性关节炎，风湿热，痛风、坐骨神经痛，红斑性肢痛等均属中医痹症的范畴。因此，在使用此类药酒时，须根据具体的临床表现，酌情选择治疗。
二风酒
(民间验方) [ 配 方 ] 寻骨风１００克，防风５０克，好白酒７５０克。 [ 制 法 ] 将上药洗净浸泡于酒中，密封７天即成。 [ 功 效 ] 祛风活络，止痛逐痹。适用于风湿痹阴，关节肿痛，伸屈不利等症。 [ 服 法 ] 每日早晚各１次，每次温饮１５～２０毫升。 牛膝酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 牛膝、秦艽、天门冬各３７.５克，独活４５克，肉桂、五加皮各３０克，细辛、石楠叶，薏苡仁、附子、巴戟天、杜仲各１５天，白酒５０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工成粗末，装入绢布袋里，与白酒同置于容器中，密封浸泡７～１４天即成。 [ 功 效 ] 祛风湿，壮腰膝。适用于关节疼痛遇寒加重，兼见肢节屈伸挛急，麻痹不仁，步履无力等。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１５～３０克。 桑枝酒
(《实用中医内科学》)
[ 配 方 ] 桑枝、黑大豆、薏苡仁、十大功劳、银花、五加皮、木瓜、黄柏、蚕沙、松仁各３０克，白酒３０００克。 [ 制 法 ] 将上药捣碎，装入细纱布袋里扎紧口，放入小坛中，倒入白酒，密封浸泡１０天以上，弃去药袋即可服用。 [ 功 效 ] 祛风除湿，清热通络。适用于湿热痹痛，症见肢体关节疼痛，痛处鲜红灼热，肿胀痛痛剧烈，筋骨拘急，兼有口渴，心烦，舌红苔黄，脉滑数等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服３０～５０克。
三藤酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 络石藤、海风藤，鸡血藤、桑寄生各４５克，木瓜３０克，五加皮１５克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上药切薄片，装入绢袋，扎紧口，放入坛内，倒入白酒，加盖密封，置阴凉处。２１天后开封，弃去药袋，澄清即成。 [ 功 效 ] 祛湿舒筋通络。适用于风湿性关节炎及关节疼痛等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２５毫升。 松节酒
(《外台秘要》)
[ 配 方 ] 松节３０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将松节加工碎，浸泡入白酒中，封紧品。置阴凉处。每日振摇１～２次，经７天后过滤即可饮用。 [ 功 效 ] 祛风、燥湿，散寒，活络。适用于风寒湿痹，关节疼痛等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 竹黄酒
(安徽验方)
[ 配 方 ] 竹黄５０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将竹黄、白酒共置入容器中，密封浸泡１周。 [ 功 效 ] 祛风通络，温中止痛。适用于风湿性关节炎，坐骨神经痛，跌打损伤，虚寒性胃痛等。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。
凤仙花酒
(《家庭保健膳食精选》) [ 配 方 ] 凤仙花２００克，黄酒６００克。 [ 制 法 ] 将凤仙花焙干研末，浸于酒中即可。 [ 功 效 ] 通经活络，活血消肿。适用于慢性风湿性关节炎腰痛。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５毫升，饮前摇匀。
威灵仙酒
(《家庭保健膳食精选》)
[ 配 方 ] 威灵仙２５０克，黄酒６００克。 [ 制 法 ] 将威灵仙捣碎，置于酒中浸泡，加盖密封，置阴凉处，经常摇动，２５～３０天后开封过滤即成。 [ 功 效 ] 祛风湿，通经络，止痛消炎。适用于慢性风湿性关节炎等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５毫升。
青风藤酒
(《临床实用中药学》)
[ 配 方 ] 青风藤１５克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将青风藤加工碎，浸入白酒中，封口，置阴凉处，每日摇晃１次，７天后即可饮用。 [ 功 效 ] 祛风湿，通经络。适用于风湿痹痛，麻木瘙痒，浮肿尿少，脚气湿肿等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。
五加皮酒
(验方)
[ 配 方 ] 南五加皮１００克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将南五加皮切碎，放入白酒中，将口密封，浸泡１０天即可饮用。 [ 功 效 ] 祛风湿，强筋骨。适用于风寒湿痹，腰腿酸痛等。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～１５毫升。

寻骨风酒
(《南京民间草药》)
[ 配 方 ] 寻骨风１５克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药粗碎，浸入白酒中，封口密闭，置阴闵处，每日摇动１次，７天后去渣备用。 [ 功 效 ] 祛风通络。适用于风湿痹痛，肢体麻木，筋脉拘挛等症。凡筋骨不健者，皆可服之。 [ 服 法 ] 每日３次，每次空腹温饮１５～２０毫升。
老鹳草酒
(《木草纲目拾遗》)
[ 配 方 ] 老鹳草５０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工粗碎，浸泡于白酒中，加盖密封，置阴凉处，经常振摇，经１４天后启封，滤渣澄清即可饮用。 [ 功 效 ] 祛风除湿，活血通络。适用于风湿痹痛，拘挛麻木，跌打损伤等症。因本品能活血通经，帮常常饮之，自可身轻体健。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。
伸筋草酒
(《临床实用中药学》)
[ 配 方 ] 伸筋草１５克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，浸泡于白酒中，封口。置阴凉处，每日摇晃１～２次，７天后过滤澄清即成。 [ 功 效 ] 散寒除湿，舒筋通络。适用于风寒湿痹，关节疼痛，肌肤麻木等症。常饮之有舒通经络、健体强身的作用。 [ 服 法 ] 每日２次，每次１５～２０毫升。 千年健酒
(《临床实用中药学》)
[ 配 方 ] 千年健１０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，浸泡于白酒中，封口。置阴凉处，每日摇晃１～２次，７天后过滤澄清即成。 [ 功 效 ] 祛风湿，壮筋骨。适用于风湿痹痛，筋骨无力等症。此酒最宜老人饮之。 [ 服 法 ] 每日２次，每次１５～２０毫升。 海风藤酒
(《中药制剂汇编》)
[ 配 方 ] 海风藤、追地风各５０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药捣碎，浸入白酒中，封口。置阴凉处，经常摇动数下，１４天后去渣即成。 [ 功 效 ] 祛风利湿，通络止痛。适用于风湿性关节炎，重着麻痹，筋骨疼痛，亦用于支气管哮喘，支气管炎等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１０毫升。 萆解杜仲酒
(《圣济总录》) [ 配 方 ] 杜仲、炮姜、萆解、制附子、蜀椒、肉桂、川芎、羌活、防风、秦艽、炙甘草各１５克，细辛、五加皮、石斛、续断、地骨皮各７.５克，桔梗１７克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将蜀椒去目闭口者炒出汗，上１７味药捣碎细，将白酒倒入瓷瓶内浸渍之，密封口，煮２个时辰，取下候冷，开封待用。 [ 功 效 ] 温补肝肾，祛风除湿。适用于肾脏虚冷或感受寒湿，腰却冷痹，足胫疼痛等。 [ 服 法 ] 每次温服１０～１５毫升，不拘时，随量，常令有酒气。 姜黄木瓜酒
(《药物与方剂》)
[ 配 方 ] 木瓜１６０克，姜黄、羌活各８０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药切碎，与白酒同置入容器中，密封浸泡１０天后即可。 [ 功 效 ] 缓痉止痛。适用于肌肉风湿挛痛。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１０毫升。 木瓜牛膝酒
(验方)
[ 配 方 ] 木瓜３５克，牛膝２５克，白酒６００克。 [ 制 法 ] 将木瓜、牛膝同放入白酒中，加盖密封，浸泡１５天后即可饮用。 [ 功 效 ] 舒筋活络，祛风除湿。适用于关节僵硬，活动不便，身骨酸痛等。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～１５毫升
独活杜仲酒
(《圣济总录》) [ 配 方 ] 独活、川芎、熟地各９克，炒杜仲、当归各１８克，丹参２０克，米酒２０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工粗碎，装入细绢袋中，放入瓷瓶或坛内，加盖密封，浸渍５～７天，（争用可隔水煮半小时，保温１小时）开封，取去药袋，过滤即成。 [ 功 效 ] 祛风，散寒，利湿。适用于腰脚冷痹，不仁疼痛等症。 [ 服 法 ] 温服。每饮２０毫升。不拘时，常令如醉，不能饮酒者，尽自己的酒量而饮之。
冯了性药酒
(《上海市国药业固有成方》) [ 配 方 ] 丁公藤２４０克，麻黄４０克，桂枝、威灵仙、白芷、青蒿子各２０克，小茴香、防己、羌活、独活、五加皮各１５克，当归尾、川芎、建栀子各１２.５克，白酒２３７５克。 [ 制 法 ] 将药物蒸透，与白酒共置入容器中，密封浸泡４５天以上即成。浸泡期间，隔天振摇１次，或密封后置锅中隔水蒸２～３小时，再静置１周后可服用。 [ 功 效 ] 祛风湿，止痹痛。适用于风湿痹痛属风邪偏重，症见筋骨、肌肉、关节疼痛，游走不定，痛处肿胀，关节屈伸不利以及肢体麻木等。 [ 服 法 ] 每日２～３次，每次饮服１５～毫升。 [ 注 意 ]
薏苡仁祛湿酒
(验方)
[ 配 方 ] 薏苡仁１２０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将薏苡仁洗净，晾干，培育入洁净的纱布袋中，封好袋口，放放酒坛中，倒入白酒，加盖密封，浸泡１周即可饮用。 [ 功 效 ] 祛风湿，健脾胃。适用于寒湿阻遏经脉，复受风邪而致的下肢浮肿，全身骨节疼痛，沉重等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～１５毫升。

腰脊骨痛类 　　腰脊筋骨疼痛，是指以腰部疼痛为主要症状的一类病症。其发生的原因与感受寒湿风热，劳力扭伤、久病体虚、房事不节等有关。西医学中的肾脏疾病，风湿病，类风湿病，腰部肌肉筋骨的劳损及外伤等，凡以腰背脊柱骨疼痛为主症者，均可选用此类药酒治疗。
腰痛酒
(《中药制剂汇编》)
[ 配 方 ] 杜仲１５克，破故纸、苍术、鹿角霜各１０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药研成粗粉，放入瓷瓶或小坛里加入白酒，加盖封固，置阴凉处，浸泡７天后过滤即成。 [ 功 效 ] 湿肾散寒，除风利湿。适用于风湿性腰痛，多年腰痛等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１５～２０毫升。连服７天。
沙苑酒
(广西验方) [ 配 方 ] 沙苑子３００克，白酒２０００克。 [ 制 法 ] 将沙苑子用盐水喷拌均匀，用文火炒至微干，置研钵内略捣后，与白酒置入容器中，密封浸泡１２天后便可服用。 [ 功 效 ] 补肝益肾，明月固精。适用于肝肾不足之腰膝酸痛，目暗多泪，视物不清，遗精，早泄，遗尿，小便频数而清长和妇女带下淋漓等症状。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服２０毫升。 杜仲洒
(验方)
[ 配 方 ] 杜仲５０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将杜仲切碎，放入白酒中浸泡，封口，置阴凉处，经常摇动，１０天后去渣即得。 [ 功 效 ] 补肝肾，强腰膝。适用于肾虚的腰酸痛，下肢痿软，头晕等症。 [ 服 法 ] 每日２～３次，每次１０～２０毫升。
萆解酒
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 牛膝、萆解各４５克，炮附子、杜仲、桂心、桑寄生、枸杞、羌活各３０克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工为粗末，装入绢布袋中，与白酒同置入容器中，密封浸泡７天以上即成。 [ 功 效 ] 祛风湿，强筋骨。适用于多种腰痛，痛连脚膝，筋脉拘急，步履艰难等。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１５～２０毫升，饭前服用。 骨痛酒
(验方)
[ 配 方 ] 老鹳草、丁公藤、桑枝、希莶草各５０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工粗末，倒入白酒浸渍，密封１４天后，开封过滤即成。 [ 功 效 ] 祛风湿，通经络，适用于风湿骨痛，腰膝酸痛，四肢麻木、关节炎等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１０毫升。
山茱萸酒
(验方)
[ 配 方 ] 山茱萸３０～５０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将山茱萸加工碎，倒入净瓶中，然后注入白酒加盖密封，置阴凉处，隔日摇动１次，７天后可饮。 [ 功 效 ] 益肝补肾，敛汗涩精。适用于肾虚腰痛遗精，体虚自汗，月经过多等症。 [ 服 法 ] 每日１～２次，每次饮服１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 患有湿热而致小便不利者不宜服用。
菟丝子酒
(验方)
[ 配 方 ] 菟丝子６０克，白酒４００克。 [ 制 法 ] 上药切碎浸泡白酒中，渍二三天即成。 [ 功 效 ] 补阳益肾，固精缩尿。适用于腰膝酸痛，遗精消渴，尿有余沥等。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服６０毫升。
石楠叶酒
(《临床实用中医学》)
[ 配 方 ] 石楠叶１５克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，浸泡于白酒中，固封后置阴凉处，经常摇动，７天后开封，滤去渣即成。 [ 功 效 ] 祛风湿，养肾气。适用于风湿痹痛，腰背酸痛，肾虚脚弱等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。
补骨脂酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 补骨脂６克，白酒适量。 [ 制 法 ] 将药研为细末备用。 [ 功 效 ] 补肾助阳。适用于肾虚腰痛，因房事过多或酒后同房亏损肾气，腰胀腰痛，身困乏力，失眠。 [ 服 法 ] 每日１次，每次药末６克，以酒调服。 穿山龙酒
(《家庭保健膳食精选》) [ 配 方 ] 穿山龙１００克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，浸泡于白酒中，加盖密封，置阴凉处，每日摇动１次，经７天后过滤即成。 [ 功 效 ] 祛风湿，止痛消肿。适用于大骨节病，腰腿疼痛，扭伤挫伤等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服３０～４０毫升。 桑寄生酒
(民间验方) [ 配 方 ] 桑寄生１０克，白酒适量。 [ 制 法 ] 将上药炮制后，研成粉末，备用。 [ 功 效 ] 祛湿通络。适用于腰腿痛，因风湿窜入下肢经络，腰腿疼痛，无力。 [ 服 法 ] 每日１次，以白酒调服。 血藤胶酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 鸡血藤胶２５０克（或鸡血藤片４００克），醇酒２０００克。 [ 制 法 ] 将药置净瓶中，用醇酒浸之，封口，经７天后开封备用。 [ 功 效 ] 补血活血，舒筋通络。适用于手足麻木，筋骨不适的疼痛，腰膝冷痛，跌打损伤，妇女经不不调。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１～２杯。 鱼鳔鹿角酒
(验方)
[ 配 方 ] 黄鱼鳔、鹿角片各５０克，黄酒或葡萄酒５００克。 [ 制 法 ] 将上２药用沙锅炒至色黄质脆，共研细末，浸于酒中。 [ 功 效 ] 强身壮体，滋阴补肾。适用于肾虚腰痛，腰膝酸冷等症。 [ 服 法 ] 每日２～３次，每次饮服２０～３０毫升。先摆动拌匀，再将药末与酒一起饮下。 丹参杜仲洒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 仁仲、丹参各３０克，川芎２０克，江米酒７５０克。 [ 制 法 ] 上３味药共碎细，置于净器中，用江米酒渍之，经５天后去渣备用。 [ 功 效 ] 活血通络，益肝补肾。适用于腰腿酸痛。 [ 服 法 ] 不拘时，随性温饮。 菟丝杜仲酒
(《肘后备急方》)
[ 配 方 ] 菟丝子６０克，炒杜仲、牛膝各３０克，低度白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药捣碎，用纱布袋盛装，浸泡于白酒中７天即成。 [ 功 效 ] 补肝肾，壮腰膝。适用于肝肾虚损，腰膝酸痛，精神疲乏等。 [ 服 法 ] 每日早、晚空腹３０～５０毫升
独活寄生酒
(《千金方》)
[ 配 方 ] 防风、川芎、桑寄生各２０克，独活、牛膝、秦艽、白芍、党参各３０克，当归、生地、杜仲各５０克，茯苓４０克，甘草、肉桂各１５克，细辛１２克，醇酒１５００克 [ 制 法 ] 上药捣碎置于净坛中，用醇酒浸之，密封口，经１４天后开取，去渣备用。 [ 功 效 ] 益肝肾，补气血，祛风湿，止痹痛。适用于肢体麻木，腰膝酸痛，阴雨天加重。 [ 服 法 ] 不拘时，随量饮用。
萆解附子酒
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 枸杞、杜仲、羌活、肉桂各３０克，萆解、制附子、牛膝各５０克，桑寄生４０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将杜仲微炒令黄，上药共捣碎，置于净器中，倒入白酒浸之，密封口，７天后开取，去渣备用。 [ 功 效 ] 温阳益肾，壮腰膝。适用于腰痛，脚膝筋脉拘急酸痛等。 [ 服 法 ] 每日３次，每次于饭前温饮１杯。 千金杜仲酒
(《急备千金要方》)
[ 配 方 ] 杜仲１２０克，石楠叶３０克，羌活６０克，熟附子１０克，白酒３０００克。 [ 制 法 ] 将药物捣碎，与白酒同置入容器中，密封浸泡７天以上，即可过滤服用。 [ 功 效 ] 补肾强腰，祛风散寒。适用于中老年人的腰膝疼痛，遇寒痛增，关节重着，步履无力。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。 薏苡防风酒
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 薏苡仁４５克，防风、牛膝、桂心、独活、干生地黄各３０克，黑豆７５克，当归，酸枣仁、川芎、丹参、制附子各１５克。白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将黑豆炒黄，上药共捣碎，以生白布袋盛之，用白酒浸于净器中，封口，经５～７天开封，去渣备用。 [ 功 效 ] 益肝肾，除湿痹，疗风痉。适用于腰膝拘急疼痛。 [ 服 法 ] 每日３次，每次食前温服１～２杯。 首乌苡仁酒
(《浙江中医杂志》)
[ 配 方 ] 制首乌１８０克，生薏苡仁１２０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将首乌切片，与苡米、白酒同入瓷坛中，加盖密封，置于阴凉处。经１４天后启封，用细纱布过滤一遍即成。 [ 功 效 ] 养血祛风湿。适用于血虚风湿腰痛，四肢麻木，头晕目眩等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１０～１５毫升。 牛膝玉米酒
(《圣济总录》) [ 配 方 ] 牛膝、薏苡仁、酸枣仁、赤芍、制附子、炮姜、石斛、柏子仁各３０克，炙甘草２０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 上９味药共捣细和匀，置净坛中，以白酒浸之，封口经７天后开封。 [ 功 效 ] 祛风散寒除湿，养肝肾，回阳补火，舒筋脉，利关节。适用于手臂麻木不仁，腰膝冷痛，筋脉抽挛，肢节不利，大便溏，精神萎靡。 [ 服 法 ] 不拘时，温饮１５～２０毫升。及时添酒渍药，味薄即止。 牛膝复方酒
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 石斛、仁仲、丹参、生地各６０克，牛膝１２０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 上药共捣碎，置于净坛中，用白酒浸之，密封口，经７天后开取。 [ 功 效 ] 活血通络，补阳强骨。适用于肾虚腰痛，关节不利，筋骨疼痛。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饭前温饮１小盅。 枸杞当归丹参酒
(《补品补药与补益良方》)
[ 配 方 ] 枸杞、丹参、黄芪各３０克，当归２５克，防风１５克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工粗碎，装入布袋里，放入坛内，倒入白酒。 [ 功 效 ] 补肝肾，益气血，祛风湿，通经络。适用于肝肾虚气血不足或受风湿的腰腿痛等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服２０～３０毫升。
黑豆寄生续断酒
(《补品补药与补益良方》) [ 配 方 ] 黑豆、桑寄生各２００克，川断１００克，米酒（或黄酒）１５００克。 [ 制 法 ] 将黑豆炒香，寄生、川断加工碎，共放入小坛内，倒入米酒浸泡，加盖密封，７天后开封饮用。 [ 功 效 ] 补肝肾，强筋骨，壮腰膝，用于肝肾不足因风湿所致的腰痛腿痛的治疗，以及产后腰痛等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次１０～１５毫升。 腰腿酸软类
　　腰腿酸软是指腰膝酸困，腿软无力等一类症状而言。往往伴有头晕目眩，视物昏花或双目胀痛，干涩，手足麻木，关节屈伸不利等，多与感受寒湿或肝肾亏损有关。此类药酒具有补肝肾，强腰膝，祛寒湿，壮筋骨等功效，可根据病症，酌情选用。
定风酒
(《随息居饮食谱》)
[ 配 方 ] 当归、天冬各３０克，五加皮、麦冬、怀牛膝、川芎、熟地、生地、秦艽各１５克，桂枝１０克，白蜜、红糖、米醋各２５０克，白酒３７５０克。 [ 制 法 ] 将各药加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口备用；再将白酒装入瓷坛内，再放入白蜜，红糖，米醋，搅匀后下入药袋，加盖，用豆腐皮封口，压上大砖。然后用将药坛放入大锅水中蒸煮，约２小时即可取下。待药坛略降温和，埋入净土中。经７天后取出开封，捞去药袋即成。 [ 功 效 ] 滋补肝肾，补阴血，熄风，健筋骨。适用于肝肾虚损所致的腰腿无力，肢体麻木，筋骨疼痛等症。 [ 服 法 ] 每日、晚各１次，每次空腹饮服１０～３０毫升。 [ 注 意 ] 饮服时不可过量致醉。
五加酒
(《本草纲目》) [ 配 方 ] 五加根、地榆、远志各１０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，放入瓷坛内，倒入白酒，封固，于水锅上煮约１天，澄清后温服。 [ 功 效 ] 强筋壮骨，安神益智。适用于年老体弱，腰膝无力，头晕目眩，失眠健忘等症。 [ 服 法 ] 每日１次，每次１０毫升。
地膝酒
(《圣惠方》)
[ 配 方 ] 熟地黄２００克、怀牛膝、南五加各１００克，细曲９０克，糯米１２５０克。 [ 制 法 ] 将细曲研末备用；再将糯米洗耳恭听净蒸煮，沥半干，倒入净坛内，待冷备用，多面手将其余各药置入沙锅中，加水煎至３０００克左右，待冷后倒入坛里，加入细曲搅拌均匀，加盖密封，置保温处。经１４天后开封，压去糟渣，再用细纱布过滤一遍即成。 [ 功 效 ] 补虚，养精血，益筋力，乌须发，健身益寿。适用于肝肾不足，精血亏损，筋骨软弱，腰腿酸困，两足无力，须发早白，容颜无华等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次温饮１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 服药期间，忌食生葱、萝卜、大蒜等。
六神酒
(《经验方》)
[ 配 方 ] 人参、白茯苓、麦冬各３０克，杏仁４０克，生地黄、枸杞子各７５克，白酒７５０克。 [ 制 法 ] 将人参、茯苓研末备用，将麦冬、生地、枸杞子加工粗碎，置沙锅中加水１３００克，煎取５００克。再将药汁同白酒混匀，置瓷锅中煮至约１０００克，待冷后倒入净瓶中。最后将人参、茯苓末倒入瓶中，封严。每日暮途穷摇动数下，７天后即成。 [ 功 效 ] 补精髓，益气血，健脾胃，悦颜色，延年益寿。适用于精亏所虚的腰膝软弱，头昏遗精，面容憔悴，肌肤不泽，神倦食少及大便秘结等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１５～２５毫升。 杞菊酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 枸杞子５０克，甘菊花１０克，麦冬３０克，杜仲１５克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，装入小坛内，倒入白酒浸泡，封严置阴凉处，隔日摇动１～２次，２１天后即可饮用。 [ 功 效 ] 养肝明目，补肾益精。适用于腰背疼痛，足膝酸软，头晕目暗，视物模糊，迎风流泪，阳痿遗精，肺燥咳嗽等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饭前１５～２０毫升。 益阴酒
(验方) [ 配 方 ] 生地３０克，女贞了子、胡麻仁、枸杞子各６０克，冰糖１００克，白酒２０００克。 [ 制 法 ] 将胡麻仁洗净，蒸过研烂，女贞子、枸杞子、生地捣烂，同胡麻仁用细纱布袋盛之，扎紧口备用，将酒装入小坛内，放入药袋，加盖，置炉上文火煮，鱼眼沸时取下，待冷后密封，置阴凉处。隔日摇动数下，经１４天后启封去掉药袋，加入溶后冰糖，再添入５００克开水拌匀，静置过滤即成。 [ 功 效 ] 滋肝肾，补精血，益气力，乌须发，延年益寿。适用于腰膝酸软，肾虚遗精，头晕目眩，须发早白，老人肠燥便秘等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饭前饮服１０～２０毫升。
地术酒
(验方)
[ 配 方 ] 生地１００克，枸杞子６０克，白术７５克，五加皮５０克，甘草３０克，菊花４０克，糯米１５００克，细曲１２５克。 [ 制 法 ] 将上药加工捣碎，细曲研末备用；再将上药置沙锅中，加水煮至４０００克，绞沥渣滓，取汁倒入净瓷器中，待冷备用。然后将糯米洗净蒸熟，待冷后拌入细曲末，倒入药坛内同药汁拌匀，封严，置保温处，经２１天后药酒即熟。压滤去糟渣即成。 [ 功 效 ] 补肝肾，和脾胃，明目。适用于腰膝酸软，两足无力，视力模糊，须发早白，小便淋沥，脾虚泄泻，食欲不振，胸腹胀满等症。 [ 服 法 ] 任意取饮，勿过量，饮时用白开水送服。亦可佐膳饮服。 还童酒
(《回生集》)
[ 配 方 ] 熟地、秦艽、麦冬各４５克，生地、当归、五加皮各６０克，川萆解、怀牛膝、苍术、陈皮、川断、枸杞子、丹皮、木瓜各３０克，羌活、独活、小茴香、乌药各１５克，桂皮７.５克，陈酒５０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工粗碎，用绢布袋或细纱布盛贮，扎紧口，放入坛中，再倒入陈酒，加盖密封，经１４天后开封，取去药袋，用纱布过滤一遍即成。 [ 功 效 ] 添精补髓，强壮筋骨，驱风活络，大补气血。适宜于中老、年肝肾虚弱，兼有风湿阻络，腰膝酸痛，肢体麻木，两腿痿弱无力等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１５～２０毫升。
海桐皮酒
(《风科集验方》)
[ 配 方 ] 海桐皮、牛膝、枳壳、杜仲、防风、独活、五加皮各３０克，生地３５克，白术２０克，薏苡仁１５克，好酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上１０味药，共碎细，以夏白布袋盛之，置于净器中，用好酒浸之，经１０天后开取。 [ 功 效 ] 祛风湿。适用于肢节疼痛无力，脚膝软弱。 [ 服 法 ] 每日３次，每次温饮１０～１５毫升。常令酒力相续。 络石藤酒
(验方) [ 配 方 ] 络石藤１２克，当归２０克，枸杞子２５克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药捣碎，浸入白酒中，加盖密封，置阴凉处，每日摇动１～２次，７天后开封过滤即成。 [ 功 效 ] 祛风通络，凉血消肿。适用于筋骨酸痛，腰膝无力等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 杞圆药酒
(《元汇医镜》)
[ 配 方 ] 牛膝、杜仲、五加皮各４５克，枸杞子、桂圆珠笔肉、大生地、归身各６０克，大枣２５０克，白糖、蜂蜜各５００克，甘草、红花各１５克，银花４５克，白酒３７００克。 [ 制 法 ] 除白酒、白糖、蜂蜜外，其余药材加工捣碎，装入绢袋放放瓷坛内，倒入白酒，封固。待１４天以后，取出药袋，加入白糖，蜂蜜搅拌，贮入净瓶中。 [ 功 效 ] 益精血，补肝肾。适用于肝肾精血不足，腰膝少力，或筋骨不利，头晕目眩，心悸失眠等症。 [ 服 法 ] 每晚睡前１次，每次饮服１５～２０毫升。 女贞子酒
(《本草纲目》)
[ 配 方 ] 女贞子９０克，黄酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，装入净瓶中，再将黄酒倒入瓶中，加盖密封，置阴凉干燥处，每晚摇动数下，经７天后即可开封取饮。 [ 功 效 ] 补肝肾，滋阴血，明目乌发，强筋骨。适用于腰膝酸软，筋骨无力，上重下轻，头目眩晕及须发早白等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１５～２０毫升。 祛风独活酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 独活６０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将独活浸于白酒之中，经４～５天后开取。 [ 功 效 ] 祛风湿，止痛。适用于腰膝酸困，腿脚沉重疼痛。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１５～３０毫升。 十味附子酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 制附子、丹参、续断，牛膝各３０克，白术、生姜、桑白皮各５０克，细辛、肉桂各２５克，五加皮２０克，清酒１５００克。 [ 制 法 ] 将五加皮炙后与上药共捣细如麻豆大，用布包之，置于瓷瓶中，用清酒浸渍，密封，春夏５天，秋冬７天后取，去渣即成。 [ 功 效 ] 散寒逐湿。适用于腿却软弱无力或麻木、酸痛，挛急，肿胀，发热，萎枯，呕吐等。 [ 服 法 ] 每日３次，每次空腹温饮１小杯。 十七味药酒
(《柳森可用方》)
[ 配 方 ] 白石英、磁石各６０克，石斛、牛膝、制附子各４５克，萆解、丹参、防风、山茱萸、黄芪、羌活、羚羊角、酸枣各１５克，生地、肉桂、云苓各３０克，杜仲２２克，白酒３５００克。 [ 制 法 ] 上药共碎为细末，白布袋盛之，悬于瓷瓶中，用白酒浸之，经１０天后弃去药袋，过滤即成。 [ 功 效 ] 祛风，利湿，补虚。适用于腰脚软弱无力，筋脉挛急，视听不明。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１小盅，随饮随添酒，到味薄止。 牛膝石斛酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 石斛４３克，丹参４５克，牛膝７.５克，杜仲６０克，熟地黄７５克，肉桂３０克，白酒２０００克。 [ 制 法 ] 将石斛去根，牛膝酒浸后切焙，杜仲炒断丝去粗皮，熟地黄焙，肉桂去粗皮，并丹参工段为粗末，用酒于瓷瓶内浸，密封口，用开水煮数百沸，取出候冷，开封，去渣备用。 [ 功 效 ] 祛风胜湿，补肾强腰，壮骨。适用于风寒湿气痹阴腰脚软弱无力，麻木不仁。 [ 服 法 ] 每时湿服１～２杯，不拘时，常令如微醉。
胡麻杜仲酒
(验方)
[ 配 方 ] 胡麻仁、杜仲、怀牛膝各６０克，丹参、白石英各３０克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 将白石英洗净捣成碎粒，仁仲、牛膝、丹参加工碎，共装入绢袋内，扎紧口备用；再将胡麻仁洗净炒香捣烂成泥，与白酒倒入瓷坛内，搅拌均匀，然后放入药袋封严，置阴凉干燥处，每日晃动数下，经１４天后开封，去掉药袋，过滤一遍即成。 [ 功 效 ] 补肝肾，益精血，坚筋骨，兼祛风湿。适用于腰脚酸困，精血亏损，筋骨痿软，步履无力，头晕目眩，大便秘结及风湿痹痛等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次空腹温饮１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 此酒病愈即止，不宜久服。
杞菊地冬酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 枸杞子、甘菊花各４０克，冰糖６０克，麦冬、生地黄各３０克，白酒１２００克。 [ 制 法 ] 将生地黄、麦冬捣碎，枸杞子拍烂，同菊花共装入细纱布袋中，扎紧口备用，将冰糖放锅中，加水适量，置文火上溶化开备用；再将酒倒入坛内，放入药袋，封严，置于阴凉处。每日摇动数下，经１４天后启封去掉药袋，加入冰糖，再加入８００克凉开水拌匀，过滤澄清即成。 [ 功 效 ] 补肝肾，明目，止泪。适用于肝肾不足引起的腰膝酸软，头目眩晕，视物模糊，迎风流泪等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次温饮１０～２０毫升。
二味牛膝酒
(验方)
[ 配 方 ] 后地黄、生牛膝各２５０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上２味药切碎，与白酒共置入容器中，密封浸泡１４天后去渣过滤澄清即可服用。 [ 功 效 ] 养血通络，补肝肾，强筋骨。适用于腰膝浮仲，筋骨无力，少腹滞痛，足趾极冷。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１５～２０毫升。 枸杞子麻仁酒
(验方)
[ 配 方 ] 枸杞子５００克，胡麻仁、生地黄各３００克，火麻仁１５０克，糯米１５００克，酒曲１２０克。 [ 制 法 ] 将生地黄加工碎，酒曲研末，备用；胡麻仁蒸熟后捣烂备用；再将枸杞子捣破，置沙锅中，加水３０００克，煮至约２０００克取下，倒入坛中待冷；糯米蒸熟；待冷后倒入坛内，加入生地，胡麻仁、火麻仁、酒曲等搅拌均匀，如盖密封，置保温处，经１４天后启封，压去糟渣即成。 [ 功 效 ] 滋肝肾，补精髓，养血益气，润五脏。适用于虚赢黄瘦，食欲不振，腰膝酸软，遗精，视物模糊，须发早白，大便秘结等症。 [ 服 法 ] 每日３次，随量温饮，勿醉为度。 神仙枸杞子酒
(《太平圣惠方》) [ 配 方 ] 枸杞子、火麻仁各７５克，生地黄５０克，黄酒１０００克。 [ 制 法 ] 上药加工轧碎，先蒸火麻仁至熟，摊去热气，入地黄、枸杞子相和，装入绢袋中，置于坛内，倒入黄酒，密封浸泡春夏７天，秋冬１４天即成。 [ 功 效 ] 补肝肾，滋阴血。适用于腰膝酸软，头昏目涩，虚赢黄瘦不能食，饮不过２剂，必得健壮。 [ 服 法 ] 不拘时，随量饮用。 菟丝五味子酒
(验方)
[ 配 方 ] 菟丝子、五味子各３０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 菟丝子鲜品可切成段，晾半干（干品洗耳恭听净即可），与五味子入酒瓶中泡７天即可饮服。 [ 功 效 ] 补益肝肾，养心安神，收敛精气。适用于肝肾亏虚，腰膝酸痛，眩晕遗精，失眠，神经衰弱（属肝肾亏虚者）等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服２０～３０毫升。 下痢腹泻类 　　痢，是以腹痛、里急后重、痢下赤白脓血为特征的病症，是故里秋季常见的肠道传染病。包括西医的急、慢性细菌性痢疾及阿米巴痢疾等。
腹泻，是指排便次数增多，粪便稀薄，甚至泻水样便等，四季皆有发生。西医学中的急慢性胃肠炎，慢性非特异性溃疡性结肠炎，肠结核等疾病，均属中医腹泻的范畴。 下痢腹泻主要病变在脾胃与大小肠，多因感受外邪、饮食所伤、脏腑虚衰及脏腑功能失调等因素所致。本组药酒具有健脾燥湿，止泻止痢之功，可供临症酌情选用。
生姜芍药酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 生姜３０克（捣碎），炒白芍１５克，白酒７０克。 [ 制 法 ] 将上药用白酒７０克煮沸１分钟，去渣后待用。 [ 功 效 ] 温通气血。适用于下痢不止，腹痛转筋难忍。 [ 服 法 ] １次顿服。 [ 注 意 ] 不善饮酒者，可用黄酒代之。
楂糖酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 山楂、红糖各６０克，白酒３０毫升。 [ 制 法 ] 文火将山楂炒至略焦，离火加酒搅拌，再加水２００毫程升，前１５分钟，去渣加红糖备用。 [ 功 效 ] 止痢。适用于急性细菌性痢疾。 [ 服 法 ] 每日１剂，趁温１次服下。 地瓜酒
(《中药大辞典》)
[ 配 方 ] 地瓜藤（根）５００克，烧酒１０００克。 [ 制 法 ] 将地瓜藤捣碎入烧酒浸泡，经５～７天开取。 [ 功 效 ] 行气清热，除湿，活血。适用于腹泻，痢疾，消化不良，黄疸，白带，痔疮。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服３０～５０毫升。
杨梅酒
(验方) [ 配 方 ] 杨梅５０枚，白酒５００克。 [ 制 法 ] 杨梅浸入酒中盖严，浸３天即可。 [ 功 效 ] 止泄泻，涤肠胃。适用于痢疾，腹泻，呕哕。 [ 服 法 ] 每日２次，每次食杨梅１～２枚，饮酒１０～１５毫升。
蒜酒
(民间验方) [ 配 方 ] 独头蒜１个，红糖、烧酒适量。 [ 制 法 ] 将蒜以红糖、烧酒煮后备用。 [ 功 效 ] 祛风止泻。适用于风泻，因感受风邪，症见恶风，自汗，头痛发热，泄泻如水。 [ 服 法 ] 每日１～２次，每次照上法煮服。 荔枝酒
(验方) [ 配 方 ] 鲜荔枝肉（连核）５００～１０００克，陈米酒１０００克。 [ 制 法 ] 将鲜荔枝肉置入净坛中，倒入米酒，放入阴凉处，待浸泡７天后即可饮用。 [ 功 效 ] 益气健脾，养血益肝。适用于脾虚中气不足所致泄泻食欲不振，妇女子宫脱垂等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。 [ 注 意 ] 饮用量不宜多，小儿禁用。
莲子山药酒
(经验方) [ 配 方 ] 莲子、山药（炒）各５０克，白酒８００克。 [ 制 法 ] 将莲子去皮，心，连同山药洗耳恭听干净，装入酒坛内，再将酒倒入酒坛中，拌匀，盖上盖，封严，每隔２天搅拌１次，浸泡１５天即成。 [ 功 效 ] 养心补脾，益肾涩精。适用于脾虚腹泻，遗精，白带等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。 薏苡仁芡实酒
(《大众四季饮膳》) [ 配 方 ] 薏苡仁、芡实各２５克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将薏苡仁，芡实除去杂质，淘洗干净，放入酒坛中，再将酒倒入盛有薏苡仁、芡实的酒坛中，搅匀，加盖密封，经常摇动数下，浸泡１５天即成。 [ 功 效 ] 健脾利湿，除痹缓急。适用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，白带、肺痈肠痈等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～１５毫升。 薏苡仁酒
(《本草纲目》) [ 配 方 ] 薏　苡仁２５００克，曲、米适量。 [ 制 法 ] 将薏苡仁磨成粉，同曲、米适量按常法酿酒。或袋盛煮酒，去渣备用。 [ 功 效 ] 健脾，利水渗湿，清热。适用于腹胀，泄泻，水肿，小便不利，脚气足肿，四肢痹痛拘挛，肌肤麻木不仁，肺痈咳吐脓痰。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服２～３杯。
白药酒
(《良朋汇集》)
[ 配 方 ] 白茯苓、白术、天花粉、山药、芡实、牛膝、薏苡仁各１５克，白豆蔻９克，白酒５０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工破碎成粗末，装入细纱布袋里扎紧口。然后将白酒倒入净坛内，再放入药袋，加盖密封，隔天摇动数下，经１４天后开封，去掉药袋，静置澄明即可取饮。 [ 功 效 ] 健脾燥湿。适用于脾虚食少，食后腹满，小便不利，大便溏者等。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 为了矫味，饮服时可加适量白蜜。
参术酒
(验方)
[ 配 方 ] 人参（或党参３０克）、生姜各２０克，炙甘草、大药枣各３０克，白茯苓、炒白术各４０克，黄酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药共碎，装入净坛中，倒入黄酒封口，３天后，去渣待用。 [ 功 效 ] 甘温益气，健脾养胃。适用于脾胃虚弱，中气不足所致的食少便溏，面色萎黄，语声低微，四肢无力等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 如湿痰较重，加半夏３０克，陈皮２０克。兼有呕吐痞满，胃脘痛者再加木香２０克，砂仁２５克。
苓术酒
(验方)
[ 配 方 ] 白术５００克，白茯苓２５０克，黄酒２２５０克。 [ 制 法 ] 将白术、白茯苓捣碎，装入净坛中，注入黄酒，加盖密封，经７～１４天开封去渣备用。 [ 功 效 ] 健脾利湿。适用于脾虚不运，痰饮咳嗽，食少腹胀，消化不良，大便泄泻小肿，小便不利等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 阴虚火旺者不宜用。
党参酒
(民间验方)
\[ 配 方 ] 老条党参１条，白酒５００克。 [ 制 法 ] 选粗大之连须党参，将参拍出裂缝，置净器中，以酒５００克浸泡，密封，经７日后开取。 [ 功 效 ] 补中益气，健脾止泻。适用于脾虚泄泻，四肢无力，食欲不佳，脾虚气喘，血虚萎黄，头晕心慌。 [ 服 法 ] 随量饮之，佐膳更佳期，酒尽后再添，味薄取参食之。 [ 注 意 ] 表证未解（即感冒发热），中满邪实者勿用。
阴血亏损类
　　阴血亏损，也称营血亏虚，包括肝血不足，尽脾两虚的病症，症见有面色苍白或萎黄，头晕目主，心慌气短，唇舌紫淡，脉细，妇女月经后期量少，甚至闭经等平。如常见的各种贫血、血液病、癌症。以及各种慢性衰弱症。凡见有上术症候者，均可选用此类药酒治疗。
桃金娘酒
(《药用果品》)
[ 配 方 ] 桃金娘（又名山稔子、岗稔）（干品）１０００克，白酒２０００克。 [ 制 法 ] 将桃金娘与白酒一起置于容器中，密封浸泡１０天即成。此期间要多次振摇。 [ 功 效 ] 补轿固精。适用于各种贫血，身体赢弱，遗精，早泄等症。 [ 服 法 ] 早、各一次，每次饮服３０毫升。 [ 注 意 ] 发热及大便秘结者忌服。
枸杞人参酒
(《家庭保健膳食精选》)
[ 配 方 ] 枸杞子３５克，人参２克，熟地１０克，冰糖４０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上３味药切片，包入细纱布袋内，扎紧口，放入净瓷坛中，再将白酒倒入，密封浸泡，置阴凉处，每日摇动数下，经１４天后启封，然后加入深化后之冰糖，待澄清即可。 [ 功 效 ] 补血滋阴，乌须发，壮腰膝，增强视力，活血通经，清热生津，强身益寿。适用于体虚贫血，营养不良，神经衰弱，头晕目旧调重弹，失眠乏力，食少盗汗，腰膝酸痛等症。 [ 服 法 ] 每日１次，每次饮服１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 服药期间忌食萝卜、莱菔子。反藜芦。
桑龙药酒
(《良朋汇集》)
[ 配 方 ] 桑椹子、龙眼肉各６０克，烧酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上药置于净瓷瓶中，注入烧酒加盖密封，隔日摇晃数下，经７天后开封饮用。 [ 功 效 ] 滋阴养血。适用于心脾不足，阴虚血少所致的心悸失眠，体弱少力，耳聋目眩等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１５～２０毫升。 [ 注 意 ] 凡大便溏泻者慎用。
桑枣杞圆酒
(验方)
[ 配 方 ] 枸杞子、桂圆肉、桑椹子各３０克，大枣３０枚，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工捣碎，置入净坛中，倒入白酒，国盖密封，置阴凉处。经常摇动数下，浸泡１４天后视其颜色呈妖红，药酒即成。用细纱布过滤，澄明备饮。 [ 功 效 ] 滋阴补血。适用于阴血亏所致头晕目眩，心悸气短，四肢乏力，腰膝酸软，贫血，神经衰弱等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１５～２０毫升
首乌煮酒
(经验方)
[ 配 方 ] 何首乌１２０克，胡麻仁，当归各６０克，生地８０克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 将何首乌、当归、生地加工碎，胡麻仁捣烂，然后共用绢袋盛之，扎紧口，置于干燥处，７天后启封，去药袋，静置澄清，贮入净瓶中即可。 [ 功 效 ] 补肝肾，养精血，清热生津，乌须发，延年益寿。适用于肝肾不足的阴虚血枯，腰膝酸痛，遗精带下，须发早白等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 如觉味苦，可加适量冰糖矫味，大便衡溏者忌用
鸡子阿胶酒
(《永乐大典》)
[ 配 方 ] 鸡子黄４枚，阿胶４０克，青盐适量，米酒５００克。 [ 制 法 ] 将鸡蛋打破，按用量去清取黄。将米酒倒入坛里，置文火上煮沸，下入阿胶，化尽后，下入鸡子黄、青盐、拌匀。再煮数沸即离火，待冷后贮入净器中即成。 [ 功 效 ] 补虚养血，滋阴润燥，止血熄风。适用于体虚乏力，血虚萎黄，虚劳咳嗽，吐血便血，女子妊娠胎动不安，胎漏下血，崩漏，子宫出血等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次随量温饮。 [ 注 意 ] 如无米酒，粮站可用黄酒配制。
圆肉补血酒
(《药用果品》) [ 配 方 ] 桂圆肉、制首乌、鸡血藤各２５０克，米酒１５００克。 [ 制 法 ] 将首乌、鸡血藤加工切片，桂圆肉去核洗净捣碎，倒入净器中，加入米酒密封，置于阴凉处，每日振摇１～２次，经１０天后开封，滤净渣即可饮用。 [ 功 效 ] 滋阴养血。适用于血虚气弱所致的面色无华，头眩心悸，失眠，四肢无力，须发早白等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 凡有实热，血热者慎用。
熟地酒
(验方) [ 配 方 ] 大熟地１２０克，枸杞子６０克，檀香２克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将熟地加工碎，枸杞子捣破，檀香碎成小段，共用细纱布袋盛之，扎紧口。然后将白酒倒入坛内，放入药袋，加盖封固，置阴凉干燥处，每日摇晃数次，经１４天后开封取饮。 [ 功 效 ] 养精血，补肝肾。适用于病后体虚，精血不足，神疲乏力，腰酸膝软，阳痿，性功能减退，须发早白等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次１５～２０毫升。随饮随往坛内中添酒，直到味淡为止。 [ 注 意 ] 凡脾虚气滞，痰多大便溏者勿用。
地黄醴酒
(《圣惠方》) [ 配 方 ] 生地黄１２５０克，糯米１２５０克，糯米酒２５００克，细曲１２５克。 [ 制 法 ] 将地黄加工碎，细曲研细末备用；将糯米淘洗干净，同地黄拦匀，置沙锅中炒熟，取出摊于案板，冷却后置入坛中；然后将细曲加入药坛内搅拌，再倒入糯米酒拌匀，加盖密封，置保温处，经１０天之后尝酒味浓，压去糟，过滤澄清即可饮用。 [ 功 效 ] 养血滋阴，益气和中，乌须发，延年益寿。适用于阴虚血少，腰酸腿困，耳鸣目眩，须发早白，脾胃虚弱，体弱乏力，食后不消化及月经不调等症。无病者及年老体弱者须常饮服，能收到防病治病，延年益寿之功。 [ 服 法 ] 每日３次，每次随量温饮，勿醉
地黄酒
(《饮膳正要》)
\[ 配 方 ] 干地黄６０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 先将地黄洗净，切成薄片，倒入争坛内，注入白酒封固，浸７天以上即成。 [ 功 效 ] 滋阴养血凉血，舒筋通养血脉。适用于阴血不足，筋脉失养而引起的肢体麻木、疼痛或惊悸劳损，吐血鼻衄，妇女人崩中，跌打损伤等症。 [ 服 法 ] 每次饮服１５～２０毫升，以晚睡前饮之为佳。 [ 注 意 ] 凡脾虚有湿，腥满便溏及阳虚怕冷诸症忌用。服用期间勿食贝母，芫荑、萝卜及莱菔子。

气血双亏类 　　气血双亏，指的是气虚症与血症在同一人身上表现。既有气虚症的表现，如迷，短气懒言，食欲不振，也有血虚证的面色萎黄，心悸怔忡，目眩耳鸣，爪甲枯萎等状。此类多因久病不愈或失血过多造成。可见于多种慢性消耗性疾病，各种盆血，以及妇女产后血虚等。本组药酒既具补气之功，又有补血之效，故可用于治疗气血双亏患者。
养生酒
(《惠直堂经验方》)
[ 配 方 ] 当归身、菊花各３０克，桂圆肉２４０克，枸杞子１２０克，白酒浆３５００克，滴烧酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上药盛绢袋内，悬于坛中，加入酒封固，窖藏１个月以上，便可饮用。 [ 功 效 ] 补益强身，养生防病。适用于血虚精亏，面色不华，头晕目眩，视物昏花，睡眠不安，心悸，健忘等症。常饮能改善老年人免疫功能，增强抗病能力，延缓衰老。 [ 服 法 ] 每日１～２次，每次饮服１～２小盅。 [ 注 意 ] （注：白酒浆系指初酿，其色未变之酒，滴烧酒系蒸馏酒，白酒亦可。）
扶衰五味酒
(《经验方》)
[ 配 方 ] 五味子、柏子仁、丹参各２０克，龙眼肉、党参各３０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工粗碎，装入细纱布袋里，扎紧口，放入坛内，注入白酒，国盖密封，置阴凉处，每日振摇１～２次，１４天后开封，去掉药袋，澄清即可饮用。 [ 功 效 ] 补气血，滋肺肾，养心官神。适用于脾肺肾皆虚所致体弱无力，懒言气短，食欲不振，四肢乏力，怔忡健忘，心悸不安，烦躁失眼等症。 [ 服 法 ] 每日早晚各１次，每次饮服１０～２０毫升。 金樱子酒
(《常用养身中药》)
[ 配 方 ] 金樱子１５０克，何首乌６０克，巴戟天、黄芪各４５克，党参、杜仲、黄精、鹿筋各３０克，菟丝子、枸杞子各１５克，蛤蚧１对，米三花酒２５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工成小块后，与白酒共置入容器中，密封浸泡１５日即成。 [ 功 效 ] 益气生血，补肾固精，适用于气血双亏，有体质赢弱，头晕目眩，倦无力，遗精，早泄，小便频数而清长和遗尿等症。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服２０～３０毫升。 [ 注 意 ] 外感发热者勿服。
五味当归酒
(经验方) [ 配 方 ] 当归６０克，黄芪、白芍各３０克，白术２０克，冰糖５０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 除冰糖外，其余各药加工碎，装入细纱布袋里，扎紧口。再将冰糖置锅中，加水适量，用文火加热溶化，至鱼眼沸后真热用纱布过滤一遍，备用。然后将白酒倒入坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉处。隔日摇动数下，经２１天后开封。去掉药袋，把冰糖，溶液加入药酒中搅匀即可。 [ 功 效 ] 补血养气，壮精神，增食欲，强壮身体。适用于内伤劳倦，脾虚泄泻，食欲不振，精神萎靡，气虚下陷，血虚赢弱，眩晕头痛，痈疽不溃或溃不久不敛等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹饮１０～２５毫升。 九仙酒
(验方)
[ 配 方 ] 枸杞子１２克，当归身、川芎、白芍、熟地、人参、白术、白茯、炙甘草各１５克，大枣５枚，生姜３０克，白酒６０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工粗碎，装入绢袋，放入坛内，倒入白酒浸泡密封，置阴凉处。１４天后开封，取去药袋过滤澄清，贮于净瓶中，其药袋仍可放入坛内，再添新酒按上法浸渍。冬季制备时，可彩热浸法，将浸酒的容器封固，隔水加热半小时，取出静置数日后便可使用。 [ 功 效 ] 补益气血。适用于气血不足引起的诸虚损病症。对体技素属气怯气弱而无明显症状者，亦可服之，可保健强身。 [ 服 法 ] 每日２次，每次服１０～２０毫升。 [ 注 意 ] 服药期间忌食萝卜、生葱蒜。反藜芦。
补血顺气药酒
(《医便》)
[ 配 方 ] 天门冬、麦门冬各３０克，怀生地黄、怀熟地典各６２克，人参、枸杞子各１５克，砂仁５克，木香３.８克，沉香２.３克，白酒３７５０克。 [ 制 法 ] 将上药制为粗末，用绢袋盛之，入瓷坛内，加酒浸泡３天后，用文火再隔水煮半小时，以酒色转黑色为宜，继续浸１～２天即可饮用。 [ 功 效 ] 气血双补。适用于气血不足，乏力短气，面色无华，须发早白，精神不振，脾胃不和，脘满食少等症。 [ 服 法 ] 适量饮用。 [ 注 意 ] 忌食萝卜、葱、蒜。
补气养血酒
(民间验方) [ 配 方 ] 破故纸、熟地、生地、天冬、麦冬、人参、当川芎、白芍、茯苓、柏子仁、砂仁、石菖蒲、远志各３０克，木香１５克，白酒２０００克。 [ 制 法 ] 将上药捣碎，用白布袋盛之，扎紧口。置于瓦罐中，注入白酒，用文火煮热，去渣，候冷，收贮备饮用。 [ 功 效 ] 补气血，养心肾，健脾胃，益老人，适用于气血不足，脾胃虚弱，怔忡健忘，头目昏花等症。 [ 服 法 ] 每日温饮１０～２０毫升。不拘时候。
加味八珍酒
(《万病回春》) [ 配 方 ] 当白术各２５克，五加皮６０克，白芍２０克，茯苓１５克，甘草１２我，人参、川芎各１０克，胡桃肉、肥红枣、生地各３０克，糯米酒５０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，共装入绢袋内，扎紧口，再将米酒倒入坛内，放入药袋，然后置文火上煮沸，约９０分钟后取下，待温后加盖泥固。最后把药坛埋入较潮温的净土中，经５昼夜后取出，置阴凉干燥处，经７天后开封，取去药袋即成。 [ 功 效 ] 养气血益五脏，调脾胃，强精神，悦容颜。适用于气血不足的面黄肌瘦，劳累倦怠，脾胃虚弱，食少便溏，精神不振，筋骨软弱无力，两腿酸困及妇女月经不调，胎产崩漏等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次温饮１０～１５毫升。 八珍酒
(《万病回春》)
[ 配 方 ] 全当归２２克，南芎７.５克，白芍１５克，炙甘草１２克，五加皮６０克，小肥红枣、核桃肉各３０克，糯米酒５０００克。 [ 制 法 ] 将上药切薄片，用绢袋盛好，浸于酒中，密封，隔水加热约１小时，取出埋土中５天，然后取出静置２１天，过滤后饮用。 [ 功 效 ] 补益气血。适用于食少乏力，易于疲倦，面色少华，头眩气短，月经量少色淡，腰膝酸软等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次温饮１５～２０毫升。
参归补虚酒
(《万病回春》)
[ 配 方 ] 全当归、白术各２６克，川芎１０克，炒白芍１８克，生地黄，人参各１５克，云苓、炙甘草各２０克，五加皮２５克，肥红枣、胡桃肉各３６克，好酒１５００克。 [ 制 法 ] 把全当归、生地典经酒洗，将红枣去核，１１味药共研细，以棉纱布包贮置于坛内，倒入好酒浸之，煮１小时后取下，候冷，埋净土中５昼夜，取出放置之不理３～７日，去渣便可饮服。 [ 功 效 ] 补气和血，调脾胃，悦颜色。适用于气血两虚，面黄肌瘦，劳累倦怠，精神萎靡，脾虚食欲不振。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮前温饮１～２盅。 人参七味酒
(验方)
[ 配 方 ] 人参、冰糖各４０克，当归２５克，酸枣仁１０克，远志１５克，龙眼肉、生地各２０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 除冰糖处，其余各药均加工碎，用细纱布袋盛好，扎紧口。再将白酒倒入小坛中，放入药袋封固。１４天后开封去掉药袋，澄清之。然后将冰糖入锅，加适量水加热溶解后倒入药酒中，搅匀即可饮用。 [ 功 效 ] 补气血，安心神。适用于气虚血亏的体倦无力，面色不华，食欲不振，尺悸不安，失眠健忘，虚烦，头晕等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１交，每次饮服１０～２０毫升。
人参三七酒
(成都验方)
[ 配 方 ] 人参６克，三七、川芎各１５克，当归、黄芪各６０克，五加皮、白术各３６克，甘草１２克，五味子、茯苓各２４克，白酒３０００克。 [ 制 法 ] 将药特切碎，与白酒一起置入容器中，密封浸泡１５日以上即成。 [ 功 效 ] 补益气血，养心安神。适用于劳倦过度，久病虚弱，或兼有失眠多梦，不思饮食，倦怠乏力等症。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服１５～３０毫升。 人参大补酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 人参５克，熟地黄２５克，枸杞子９０克，冰糖１００克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌１次。浸泡１５天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。 [ 功 效 ] 大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升
四补酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各３０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工切碎，入净器中，倒入白酒浸泡，封固。置阴凉处，每日援晃数下，春夏１０日，秋冬２０日，澄清即得。 [ 功 效 ] 益气血，补五脏，悦颜色。适用于气血不足，心慌气短等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～１５毫升。 半身不遂类
　　 半身不遂，通常为中风后遗症，亦有先起手足麻木，逐渐形成者。古又称偏枯、偏风。如西医的脑溢血、脑梗塞，蛛网膜下腔出血等。均属中风范畴。在急性期过后，常遗留半身不遂症状。主要表现为半边肢体功能障碍，不能随意活动，感觉减弱，或伴有口歪眼斜，舌头发硬，语言謇涩等症状。其病机多系虚弱，真气不能充于全身，并常兼夹风寒湿邪侵袭及痰瘀阻络，病久则肾虚精亏。 本类药酒具有养血祛风，温经通络，化痰宜痹，益气活血，补肾益精之功，久治缓图，多有效验。
治风无问新久及偏枯顽痹不仁
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 茵芋、狗脊、川乌头（炮裂去皮脐）、天麻、附子（炮裂去皮脐）各二两，独活二两，踯躅（炒黄）一两，天雄（炮裂去皮脐）二两，牛膝（去苗）三两，防风（去芦头）三两，桂心一两半。 [ 制 法 ] 上件药，细剉和匀，以生绢袋盛，用好酒二斗，浸十日。 [ 功 效 ] 风无问新久，及偏枯顽痹不仁，肢节缓急。 [ 服 法 ] 每服温饮一小盏，日三服，以效为度。忌生冷毒鱼鸡猪鹅鸭肉。
羌活酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 羌活（去芦头）半两，独活（去芦头）半两，芎　半两，大麻子仁（炒研）一合，黑豆（去尘土不捣）一合。 [ 制 法 ] 上五味，内四味，粗捣筛，以黍米酒四升浸，夏月三日，秋冬七日。日满更煎十余沸，炒黑豆烟起，乘热倾于酒中，窨经小时净，绞去滓。 [ 功 效 ] 偏风才得，冒闷不知人，手足亸戈，便速服此，神效。 [ 服 法 ] 每服二合至三合，日二夜一。 [ 注 意 ] 说明：《普济方》一方同上。
仙酒方
(《扶寿精方》)
[ 配 方 ] 天麻半斤，当归三两，枳壳（正方见下）二两，枸杞二升，牛蒡子半斤，牛蒡根一斤，天麻子一升，牛膝、秦艽、苍术（去皮，米泔浸，瓦器蒸熟）、羌活、防风、桔梗、晚蚕沙各二两。 [ 制 法 ] 上为粗末，无灰酒二三斗，瓦坛浸七日，勿令面近酒，恐气触目有伤。 [ 功 效 ] 手足拘挛，半身不遂。 [ 服 法 ] 每日空心午夜，各温进一杯，忌鱼面三个月。

蛮夷酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 矾石、白术、狼毒、半夏、石楠、龙胆、续断、芫花、白石英、代绪、茹、石苇、白石脂、玄参、天雄、防风、山茱萸、桔梗、藜芦、卷柏、寒水石、白芷、秦艽、菖蒲各一两，矾石、远志各二两，石膏二两半，蜈蚣一枚，芒硝、恒山、黄芩、黄连、大黄、麻黄、干地黄、前胡、生甘草、菟丝子、芍药、紫苑各一两，杏仁二十枚。 [ 制 法 ] 同捣筛，绢袋盛，用水三斗，曲三斤，黍米三斗作饭，依酿酒法，以药袋置酿中，春秋七日，冬十日，夏三日酒成。 [ 功 效 ] 八风十二痹，偏枯不遂，宿食久寒虚冷，五劳七伤，及妇人产后余疾，月水不调。 [ 服 法 ] 服半鸡子壳，日三服，曝药为末，酒服方寸匙，以身体暖为度。
牛膝蚕沙酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 牛膝 70克，牛蒡子（微炒）36克，防风30克，牛蒡根40克，萆30克，大麻子、晚蚕沙各40克，枸杞子、羌活、海桐皮各30克，秦艽20克，黑豆（炒熟）、苍耳子、制附子各30克，五加皮、茄子根各60克，虎胫骨（涂酥炙微黄）30克，好酒2.5公斤。 [ 制 法 ] 将上药共捣细，以纱袋盛，置于坛内，用酒浸之，密封口，7天后即可取用。 [ 功 效 ] 半身不遂，腰膝疼痛，四肢麻木，血气凝滞，少腹冷痛。 [ 服 法 ] 每次空心温饮1-2杯，每日午、晚各服1次，随饮随添新酒，味淡即换药。 [ 注 意 ] 说明：勿食猪、鸡、毒鱼、黏滑物。
麻子仁酒方
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 麻子仁（炒）二合，黑豆（紧小者炒）二合，鸽粪（炒）二合，垂柳枝二握（剉半寸长）。 [ 制 法 ] 上四味，先以酒七升，煮柳枝及五升，炒鸽粪麻仁黑豆等令黄，乘热便投于柳枝酒内，须臾去滓令净。 [ 功 效 ] 偏风手足不随，口面?斜。 [ 服 法 ] 每服旋取，温服二合至三合，空心临卧各一服。 天麻灵脾酒
(《太平圣惠方》) [ 配 方 ] 仙灵脾、明天麻、独活、制附子、牛膝、桂心、当归、五加皮、川芎、石斛、茵芋、萆、狗脊、海桐皮各30克，虎胫骨60克，牛蒡子、苍耳子、川椒（炒出汗）各30克，好酒2公斤。 [ 制 法 ] 将上药共为粗末，以生白布袋盛，用酒浸，密封，7日后即可开取饮用。 [ 功 效 ] 中风半身不遂，肢节疼痛无力。 [ 服 法 ] 每日温饮1-2杯，不拘时候，常令酒气相续，酒尽再添，以药味薄即止。
晚蚕沙浸酒
(《普济方》)
[ 配 方 ] 晚蚕沙一升，茄子根二两，牛膝（去苗）二两，大麻子半升，牛蒡子（微炒）二两，防风（去芦头）一两，羌活一两，秦艽一两，枸杞子一两，当归（剉微炒）一两，桂心一两，虎胫骨（涂酥炙黄）二两，海桐皮一两，鼠粘子二两。 [ 制 法 ] 上细剉，以生绢袋盛，用好酒二斗，浸经七日。 [ 功 效 ] 妇人中风偏枯，手足挛急，顽痹不遂。 [ 服 法 ] 每日不计时候温饮一小盏，常令酒气相接为佳
雁脂酒
(《老老余编》)
[ 配 方 ] 雁脂五两。 [ 制 法 ] 上药熬化。 [ 功 效 ] 老人风痰，偏枯不利。 [ 服 法 ] 每日空心温酒化半合服。
牛膝浸酒方（一）
(《普济方》)
[ 配 方 ] 牛膝（去苗）、茄子根各八两，防风（去芦头）、鼠粘子（微炒）各三两，萆　、枸杞子、羌活、海桐皮、苍耳子（捣碎）、附子（炮裂去皮脐）、五加皮、虎胫骨（涂酥炙黄）各二两，牛蒡子四两，大麻子（捣碎）、晚蚕沙、黑豆（炒熟捣碎）各三合（两），秦艽（去苗）一两。 [ 制 法 ] 上细剉，以生绢袋盛，用好酒三斗，密封头，浸经七日。 [ 功 效 ] 风及偏枯，腰膝疼痛。 [ 服 法 ] 每日空心午时及夜临卧，温饮一小盏，其酒旋添，味淡即换药，忌猪肉鸡毒鱼粘滑物。 [ 注 意 ] 说明：《奇效良方》无鼠粘子，主治风菲偏枯，腰膝疼痛，余同上。
牛膝浸酒方（二）
(《普济方》)
[ 配 方 ] 牛膝一两，秦艽一两，天门冬（去心）一两半，薏苡仁一两，独活一两，细辛半两，附子（炮裂去皮脐）一两，五加皮一两，桂心一两，丹参一两，杜仲（去粗皮）一两，酸枣仁一两，仙灵脾一两，晚蚕沙（微炒）二两。 [ 制 法 ] 上细剉，以生绢袋盛，好酒一斗五升，浸经七日。 [ 功 效 ] 妇人中风偏枯，一边手足不收，顽麻不仁，筋脉拘急，不能运动。 [ 服 法 ] 每日不计时候温饮一小盏，常令有酒气为佳。
牛膝浸酒方（三）
(《太平圣惠方》) [ 配 方 ] 牛膝（去苗）、茄子根各八两，鼠粘子（微炒）三两，防风（去芦头）、萆　、枸杞子、羌活、海桐皮、苍耳子（捣碎）、附子（炮裂去皮脐）、虎胫骨（涂酥炙微黄）各二两，牛蒡根四两，大麻子（捣碎）、晚蚕沙各三合，黑豆（炒熟捣碎）二合。 [ 制 法 ] 上药细剉，以生绢袋盛。用好酒三斗，密封瓮头，浸经七日。 [ 功 效 ] 风及偏枯，腰膝疼痛。 [ 服 法 ] 每日空心午时及夜临卧温饮一小盏，其酒旋添，味淡即换药。 [ 注 意 ] 忌猪鸡毒鱼粘滑物。
仙灵脾浸酒方（一）
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 仙灵脾（好者）一斤。 [ 制 法 ] 上细剉，以生绢袋盛，于不津器中，用无灰酒二豆+斗浸之，以厚纸重重密封，不得通气，春夏三日，秋冬五日，后旋开取。 [ 功 效 ] 偏风，手足不遂，皮肤不仁。 [ 服 法 ] 每日随性煖饮之，常令醺醺，不得大醉，若酒尽，再合服之，无不效验，合时切忌鸡犬见。 [ 注 意 ] 说明：《普济方》同上。
仙灵脾浸酒方（二）
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 仙灵脾一两，天麻一两，独活一两，天雄（炮裂去皮脐）一两，牛膝（去苗）一两，桂心一两半，当归一两，五加皮一两，芎一两，石斛（去根）一两半，茵芋一两，萆　一两，狗脊一两，海桐皮一两，虎胫骨（涂酥炙令黄）二两，鼠黏子一两，苍耳子一两，川椒（去闭口及目微炒去汗）一两。 [ 制 法 ] 上诸药，细剉，以生绢袋盛，用好酒二豆+斗浸之，密封，经七日后用之。 [ 功 效 ] 中风半身不遂，肢节疼痛无力。 [ 服 法 ] 每日不计时候，温服一小盏，常令酒气相续，其酒出一盏入一盏，以药味薄即止
仙灵脾酒（三）
(《本草纲目》)
[ 配 方 ] 仙灵脾500克，无灰酒2500毫升。 [ 制 法 ] 将仙灵脾切寸段，浸泡于酒内，3日后可服用。 [ 功 效 ] 半身不遂，筋瘘骨弱。 [ 服 法 ] 每服20-30毫升，日服2-3次。 增损茵芋酒
(《妇人大全良方》)
[ 配 方 ] 茵芋叶、川乌（炮，去皮尖）、石楠叶、防风、川椒（炒去汗）、女萎、附子（炮）、北细辛、独活、卷柏、肉桂、天雄（炮，去皮）、秦艽、防己各一两，踯躅花（炒）、当归、生干地黄各二两，芍药一两。 [ 制 法 ] 上口父咀，酒二斗渍之，冬七日，夏三日，春、秋各五日。 [ 功 效 ] 半身不遂，肌肉干燥，渐渐细瘦，或时　痛，病名偏枯。 [ 服 法 ] 初服一合，渐增之，以知为度，令酒气相续。 [ 注 意 ] 明：《普济方》所载本方同上，注出《妇人大全良方》。
鲁公酿酒
(《备急千金要方》)
[ 配 方 ] 干姜、踯躅、桂心、甘草、芎 、续断、细辛、附子、秦艽、天雄、石膏、紫苑各五两，葛根、石龙芮、石斛、通草、石南、柏子仁、防风、巴戟天、山茱萸各四两，牛膝、天门冬各八两，乌头二十枚，蜀椒半升。 [ 制 法 ] 上二十五味口父咀，以水五升渍三宿，法曲一斤合渍，秫米二斗合酿，三宿去滓，饮糯米一斗酿三宿药成。 [ 功 效 ] 主风偏枯半死，行劳得风，若鬼所击，四肢不遂，不能行步，不自带衣，挛五缓六急，妇人带下，产乳中风，五劳七伤。 [ 服 法 ] 先食服半合，日再，待米极消尽，乃去滓暴干末服。
喇嘛酒方
(《随息居饮食谱》)
[ 配 方 ] 胡桃肉、龙眼肉各四两、杞子、首乌、熟地各一两，白术、当归、川芎、牛膝、杜仲、豨莶草、茯苓、丹皮各五钱，砂仁，乌药各二钱五分。 [ 制 法 ] 上十六味，绢袋盛之，入瓷瓶内，浸醇酒五斤，隔水煎浓候冷，加滴花烧酒十五斤，密封七日饮。 [ 功 效 ] 半身不遂，风痹麻木。 [ 服 法 ] 适量饮之
姜酒
(《本草纲目》)
[ 配 方 ] 姜 [ 制 法 ] 以姜浸酒，或用姜汁和曲，造酒如常。 [ 功 效 ] 偏风，中恶疰忤，心腹冷痛。 [ 服 法 ] 暖服一碗即止（指姜浸酒），姜汁和曲造酒酌饮之。 [ 注 意 ] 说明：本方见《本草纲目》卷二十五附诸药酒条下引孟洗曰。
黄芪酒
(《千金翼方》)
[ 配 方 ] 黄芪、独活、山茱萸、桂心、蜀椒（去目闭口者汗）、白术、牛膝、葛根、防风、芎　、细辛、附子（去皮）、甘草（炙）各三两，大黄一两，干姜二两半，秦艽、当归、乌头（去皮）各二两。 [ 制 法 ] 上一十八味，切，以酒三斗渍十日。大虚加肉苁蓉二两，萎蕤二两，石斛二两；多忘加菖蒲二两，紫石英二两；心下水加茯苓二两，人参二两，薯蓣三两。酒服尽后，更以酒三斗渍滓，不尔，可暴干作散。 [ 功 效 ] 大风虚冷，淡澼偏枯脚肿满百病。 [ 服 法 ] 一服一合，日三，稍加至五合，夜二服，无所忌。散以酒服方寸匕，日三 虎胫骨酒
(《重订严氏济生方》) [ 配 方 ] 石斛（去根）、石楠叶、防风（去芦）、虎胫骨（酥炙）、当归（去芦）、茵芋叶、杜仲、川牛膝（去芦）、芎、金毛狗脊（燎去毛）、川续断、川巴戟（去心）各一两。 [ 制 法 ] 上件，锉如豆大，以绢囊盛药，以酒一斗，渍之十日。 [ 功 效 ] 中风偏枯半死，行劳得风，若鬼所击，四肢不遂，不能行步，但是一切诸风挛急之证，悉皆治疗。 [ 服 法 ] 每服一盏，荡热服，不拘时候。 虎骨杜仲酒
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 虎胫骨（炙酥）、石斛、石楠叶、防风、当归、茵芋叶、杜仲（酒炒）、川牛膝（酒炒）、巴戟天（去心）各30克，酒2公斤。 [ 制 法 ] 将上药捣碎如麻豆大，白布袋盛，置于净器中，注酒渍10日后即成。 [ 功 效 ] 中风偏枯，四肢不遂，筋脉挛急。 [ 服 法 ] 每次空心温饮1小杯，每日3次。
独活酒方
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 独活（去芦头）三两，大豆一升（紧小者炒熟）。 [ 制 法 ] 上二味，粗捣筛，以清酒五升，煎十余沸去滓。 [ 功 效 ] 偏风一边不遂，口眼?斜。 [ 服 法 ] 每服饮五合至一升，日二夜一。 独活浸酒方
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 独活一两，桂心一两，防风（去芦头）一两，附子（炮裂去皮脐）一两，大麻仁二合，牛膝一两，川椒（去目及闲口者微炒去汗）二两，天蓼木（剉）二两。 [ 制 法 ] 上诸药，都细剉，以生绢袋盛，以酒一豆＋斗，密封头，浸三日后开。 [ 功 效 ] 中风，偏枯不遂，骨节冷痛。 [ 服 法 ] 每日食前及临卧时，煖酒一中盏饮之，以药力尽为度，患者不过三两剂必效。
赤车使者酒方
(《圣济总录》)
[ 配 方 ] 赤车使者、当归（切焙）、白茯苓（去黑皮）各半两，防风（去叉）、独活（去芦头）、细辛（去苗叶）、人参各一两，附子（炮裂去皮脐）十五枚。 [ 制 法 ] 上八味，剉如麻豆，用水一斗，黍米一斗，曲一斤五两造酒，内三斗瓮中密封，以油袋盛瓮，勿令水入，沉井底三宿，药成即置高燥处，停二日。 [ 功 效 ] 中风湿偏枯，缓纵不遂，五劳七伤，寒冷百病。 [ 服 法 ] 平旦服半盏，日三，渐增之。 [ 注 意 ] 说明：《普济方》同上。
樱桃酒
(《药用果品》) [ 配 方 ] 鲜樱桃５００克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将樱桃去杂质，洗净，置坛中，以酒浸泡，密封，每２～３日搅拌１次，泡１５～２０天即成。 [ 功 效 ] 益气、祛风湿。适用于肢体瘫痪或肢体麻木极风湿性关节疼痛，冻疮等。 [ 服 法 ] 早晚各１次，每次饮服３０～５０毫升。
喇嘛酒
(《随息居饮食谱 [ 配 方 ] 核桃仁、龙眼肉各１００克，怀牛膝、杜仲各１５克，希莶草、白术、川芎、白芍、茯苓、丹皮各１２.５克，枸杞子、首乌、熟地各２５克，砂仁、乌药各７.５克，醇酒１２５０克，烧酒３７５０克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，用纱布袋装好，扎紧袋口，然后放入装有醇酒的瓷瓶内，隔水煎２小时，待冷，再加入烧酒，密封浸泡７天后即成。 [ 功 效 ] 养肝肾，补气血，强筋骨。适用于精血亏损，肝肾不足的中风后半身不遂，身体虚弱之风湿筋骨痛，肢体麻木等。 [ 服 法 ] 根据本人的酒量酌饮，早、晚各服１次，每次不超过３０毫升。
治瘫痪酒
(《药酒与膏滋》)
[ 配 方 ] 威灵仙、苍术、怀牛膝、桂枝、木通各３０克，黄酒２５００克。 [ 制 法 ] 将上５味药、共研粗末，入黄酒内，浸泡７天，过滤即成。 [ 功 效 ] 祛风除湿，温通活络。适用于中风后遗症，半身不遂等。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５毫升。
白花蛇酒
(验方) [ 配 方 ] 白花蛇１条，秦艽、天麻、当归、羌活、五加皮、防风各５０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将白花蛇去头去尾各１０厘米，用白酒浸透，去骨刺取肉，再将其余６味药装入纱布里，与白酒共置入罐内，密封浸泡１５天后取酒饮之。 [ 功 效 ] 祛风通络，强筋健骨。适用于中风之后半身不遂，口眼歪斜，筋骨酸痛等。 [ 服 法 ] 每日１～２次，每次饮服１０～１５毫升。
秘传药酒
(《万病回春》) [ 配 方 ] 当归、白芍、生地、牛膝、秦艽、木瓜、黄柏、杜仲、防风、白芷、陈皮各３０克，川芎、羌活、独活各２５克，槟榔１８克，肉桂、炙甘草各１０克，油松节１５克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将白芍炒过，黄柏盐炒，杜仲姜炒，上药捣碎入绢袋中，倒入白酒贮于瓮中，火上煮１小时，去渣备用。 [ 功 效 ] 祛风活血，止痛，补肾，适用于瘫痪腿痛，手足麻痒不能移动者。 [ 服 法 ] 早、晚随量饮。 [ 注 意 ] 如久痛加虎胫骨（酥炙）２５克，苍术（炒）３０克。
黄芪乌蛇酒
(《不知医必要》)
[ 配 方 ] 炙黄芪６０克，乌蛇肉９０克，当归４０克，桂枝３０克，白芍２５克，白酒３０００克。 [ 制 法 ] 将上药切碎，与白酒同置入容器中，密封隔水煮１小时，再贮藏７天后可服用。 [ 功 效 ] 补气活血，祛风通络。适用于半身遂或肌肉消瘦，肢体麻木，半身偏枯。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１５～３０毫升。 独活牛膝酒
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 独活、牛膝、肉桂、防风、制附子各３０克，大麻仁、川椒各５０克（原方有天蓼木），白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将大麻仁炒香，川椒去目及闭口者炒出汗，上７味药捣细，用净瓶盛之，以白酒浸之，密封口，３天后开取，去渣备用。 [ 功 效 ] 温经和血，除湿止痛，适用于中风半身不遂，骨节疼痛。 [ 服 法 ] 每日饭前及临睡时，温１盅饮之，以药力尽为度。
补血壮骨酒
(《中国食品》) [ 配 方 ] 淫羊藿、巴戟天、鸡血藤各５０克，米酒（或白酒）１０００克。 [ 制 法 ] 将上药捣碎，浸泡于白酒中，２０日后服用。 [ 功 效 ] 补肾强筋，活血通络。适用于肢体麻木，瘫痪，风湿痹痛，跌仆损伤等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服２汤匙
黑豆丹参酒
(黑豆１２５克，丹参７５克，黄酒１０００克。)
[ 配 方 ] 拣小之黑豆与丹参粗碎，取黄酒同入瓶中密封，用灰火煨之，保持其热，约至酒减半时，即去渣取酒。 [ 制 法 ] 活血祛瘀，利湿除痹。适用于中风手足遂。 [ 功 效 ] 早、午、晚及临卧时各１次，每次饮服１～２杯
石楠防风酒
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 独活、石楠各２０克，防风１５克，茵芋、制附子，制川乌、肉桂各９克，牛膝６克，白酒７５０克。 [ 制 法 ] 将川乌头炮裂去皮脐，８味药共捣细，置于净瓶中，用白酒浸之，封口，经７后开封，去渣备用。 [ 功 效 ] 温中止痛，除风湿，活血脉，壮筋骨。适用于半身不遂，筋脉拘挛，肢体疼痛，腰脊不能俯仰，肚腹冷痛。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１０～１５毫升。

性功能减退类
　　 性功能减退，是指男子的阳痿、早泄、滑精；女子的性欲减退等症。阳痿，即阳事不举，是指同房时，男性生殖器举而不坚或萎软不用。早泄，是指性交时，男性一触即发，很快射精，甚至还有未接触即射精者。滑精，是指未性交，精液就不由自主地流出。这些都是男性性机能不良，或性功能减退的表现。中医学认为，主要是由于平时纵情纵欲，性生活不节制；或手淫频繁；或早婚；或思偶过度，遗精过多；或所愿不遂。精神抑郁；或先天禀赋不足，身体亏虚；或久病伤肾等原因所致。本病主要责之在肾。老年人以肾虚为主；青壮年肾虚也不少，亦有因肝郁气滞而肾不虚者。西医认为性功能低下与大脑皮层有关，大多见于性神经衰弱症。有关此类药酒具有补肾、兴阳、固精、增强性的功能之效用,临证时，可根据不同表现,酌情选

延寿瓮头春
(《寿世保元》)
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[ 配 方 ] 天门冬、破故纸、肉苁蓉、粉甘草、牛膝、杜仲各30克，制附子15克，川椒30克（以上八味，制为末，待用），淫羊藿（以羯羊脂500克拌炒）、头红花各500克，白芍30克，生地黄60克，苍术120克，熟地黄60克，白茯苓120克，甘菊花30克，五加皮、地骨皮、当归各120克（以上十二味，切片，用绢袋装好备用），宿砂仁、白豆寇、木香、丁香各15克（以上四味，制为末，待用），糯米二斗，红曲末2000克，好酒20公斤。 [ 制 法 ] 将糯米洗净，浸24小时，再用水淘一次后，上锅蒸为糜，取出晾冷，用红曲及以天门冬等八味药末加入糯米糜中，调匀。再将装有淫羊藿等十二味的绢袋，置于缸底，把已调好的曲、药的糯米糜置于缸中，压住绢袋，拍实。投入好酒，封固7天，榨出洽清酒液，注入酒坛中，加入砂仁等四味药物，再封固酒坛，隔水加热1.5小时，取出，埋入土中3天后，即可饮用。 [ 功 效 ] 肾阳虚损，气血不足所致的腰膝冷痛，痿软无力，阳萎遗精，精液清冷，婚后无嗣，小便频数，妇女经血不调，带下清稀，周身疲乏，精神不振，食少腹胀，胃脘冷痛等；无明显不适症状，但素体虚寒，气祛血弱者可做为一种保健酒饮用。 [ 服 法 ] 每天视个人情况，酌饮1-2杯。 [ 注 意 ] 说明：①饮用该酒可有浑身觉热，脐部发痒的感觉。②应用制过的熟附子，并掌握用量。
仙茅加皮酒
(《万病回春》)
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[ 配 方 ] 仙茅（用米泔水浸，去赤水尽，晒干）90克，淫羊藿（洗净）120克，五加皮（酒洗净）90克，醇酒1小坛。 [ 制 法 ] 将上药碎细，包贮，悬于酒坛中，封口，浸7日即可饮用。 [ 功 效 ] 腰膝筋脉拘急，肌肤麻木，关节不利，阳萎，子宫寒冷不孕。 [ 服 法 ] 每日早、晚各饮1-2杯，甚效。



戊戌酒
(《本草纲目》)
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[ 配 方 ] 小黄狗1只，曲30克，糯米7.5公斤。 [ 制 法 ] 将狗去内脏，洗净，煮烂，连汁和曲、米如常法酿酒。 [ 功 效 ] 肾阳虚损，少腹冷痛，不孕，阳萎，腰膝酸痛。 [ 服 法 ] 每次空腹饮2-3小杯，每日3次。 [ 注 意 ] 说明：其性大热，阴虚内热之病人不宜饮用。
二冬二地酒
(（验方）)
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[ 配 方 ] 菟丝子、肉苁蓉各120克，天门冬、麦门冬、生地、熟地、山药、牛膝、杜仲（姜汁炒）、巴戟天（去心）、枸杞子、山茱萸、人参、白茯苓、五味子、木香、柏子仁各60克，覆盆子、车前子、地骨皮各45克，石菖蒲、川椒、远志肉、泽泻各30克，好酒3公斤。 [ 制 法 ] 将上药共捣为粗末，用夏白布包贮，置于净器中，用酒浸泡7-12日后即可饮用。 [ 功 效 ] 肾虚精亏，中年阳萎，老人视物昏花，神志恍惚，腰降酸软。 [ 服 法 ] 每空心服1小杯，早、晚各1次。

草苁蓉酒
(《良朋汇集》)
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[ 配 方 ] 草苁蓉1公斤，好酒10升。 [ 制 法 ] 将上药浸入酒中，1日后即可饮用。 [ 功 效 ] 肾虚腰痛，阳萎，遗精等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各1次，适量饮用。 [ 注 意 ] 明：草苁蓉是中药列当的别名。
巴戟熟地酒
(（验方）)
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[ 配 方 ] 巴戟天（去心）60克，熟地黄45克，枸杞子30克，制附子20克，甘菊花60克，蜀椒（去目并闭口者，炒出汗）30克，醇酒1.5公斤。 [ 制 法 ] 将上药共捣碎，盛于净瓶中，注酒浸之，封口，5日后去渣备用。 [ 功 效 ] 肾阳久虚，阳萎早泄，腰膝酸软。 [ 服 法 ] 每次空心温饮1-2小杯，每日早、晚各1次



蛤蚧酒
(《中国动物药》)
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[ 配 方 ] 蛤蚧1对，白酒100毫升。 [ 制 法 ] 将蛤蚧去头、足、鳞，切成小块，浸于酒中，封固两个月 [ 功 效 ] 肾虚腰痛，阳萎等症。 [ 服 法 ] 每次饮30毫升，每日1次。 [ 注 意 ] 蛤蚧特点：无眼睑，背部鳞片镶嵌排列，为粒鳞，趾宽扁，爪短。
黄芪杜仲酒
(《太平圣惠方》)
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[ 配 方 ] 黄芪30克，萆、防风各45克，牛膝60克，桂心30克，石斛60克，杜仲45克，肉苁蓉（去皮炙干）60克，制附子、山萸肉、石楠、白茯苓各30克，酒1.75公斤。 [ 制 法 ] 将上药共为粗末，白布袋盛，用酒浸于瓷瓶中，密封瓶口，3日后开封去渣。 [ 功 效 ] 肾阳虚损，气怯神疲，腰膝冷痛，阳萎滑精。 [ 服 法 ] 每于食前温饮1-2杯。

广济钟乳酒方
(《外台秘要》)
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[ 配 方 ] 钟乳（研，绢袋盛）、薯蓣、五味子各三两，附子（炮）、甘草（炙）、当归、石斛、前胡、人参、生姜屑、牡蛎（熬）、积实各二两，桂心一两，菟丝子五合，干地黄五两。 [ 制 法 ] 上十五味切，以绢袋盛，清酒二斗渍之，春夏三日，秋冬七日。 [ 功 效 ] 阳萎不起，滴沥精清。 [ 服 法 ] 量性饮之，忌海藻菘菜猪肉冷水生葱芜荑生冷粘食等。

鹿备酒
(《中国药膳学》)
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[ 配 方 ] 鹿血200克，白酒1000克。 [ 制 法 ] 新鲜鹿血最佳，注入坛内，再加白酒，搅匀，24小时后取上层澄清液饮用。 [ 功 效 ] 阳虚怕冷，腹痛，阳萎，寒虚带下，崩漏等症。 [ 服 法 ] 每服10毫升，日服1-2次。 [ 注 意 ] 说明：阴虚火旺或素有痰热者不宜用。


万灵至宝仙酒
(《三补简便验方》)
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[ 配 方 ] 淫羊藿１５０克，当归１２０克，列当（亦可以肉苁蓉代之）、仙茅各６０克，雄黄、黄柏、知母各３０克，白酒３５００克。 [ 制 法 ] 将上药切碎，同白酒３５００克装入瓶内封固，桑柴文武火悬瓶煮６小时，再埋地内３昼夜（去火毒），取出。待７日后将药捞出，晒干为末，稻米面打为糊丸（桐子大），待用。 [ 功 效 ] 生粗血，益肾水，进饮食，助阳补阴，健身强体。适用于男子阳痿，遗精，滑精，白浊，小便淋沥不尽，以及诸虚，百损、五劳七伤，诸风杂证等。还治妇女赤白带下，月经不调，腹冷脐痛，不孕症等。 [ 服 法 ] 酒巴药同服，每日早、晚服药丸３０粒，药酒３０毫升。 [ 注 意 ] 忌食牛肉，勿入铁器。
仙茅龙眼酒
(《妙一斋医学下印种子编》)
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[ 配 方 ] 仙茅、淫羊藿、五加皮、龙眼肉各３０克，好白酒２２５０克。 [ 制 法 ] 将上工捣碎浸泡于白酒中，经３周后过滤即可。 [ 功 效 ] 壮阳补肾。适用于于男子虚损，阳痿不举。 [ 服 法 ] 每日早、晚各饮服３０～６０毫升。 [ 注 意 ] 兼服葆真丸效果更佳。
白花如意酣春酒
(《摄生秘剖》)
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[ 配 方 ] 沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各１５克，核桃肉１２０克。米酒、烧酒各１２５０克。 [ 制 法 ] 上７味药用绢袋盛之，悬于坛中，再入２酒封固１个月后饮服。 [ 功 效 ] 益肾固精，强阳起痿。适用于于肾阳不足，阳痿不举，小便淋沥，男子阳弱不育，女子阳虚不孕，久服效佳。 [ 服 法 ] 随意饮之，以勿醉为度

牛膝肉桂酒
(《圣济总录》)
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[ 配 方 ] 牛膝、秦艽、川芎、防风、肉桂、独活、丹参、云苓各30克，杜仲、制附子、石斛、干姜、麦冬、地骨皮各25克，五加皮40克，薏苡15克，大麻仁10克，清酒1.5公斤。 [ 制 法 ] 将上药共捣细，用酒浸于瓷瓶中，春夏3日，秋冬7日后开取，去渣备用 [ 功 效 ] 腰膝酸痛，阳萎滑泄，大便溏，腿脚虚肿，关节疼痛，四肢不温，腹部冷痛。 [ 服 法 ] 每次服15毫升，空心温服，每日3次。 牛膝人参酒
(《圣济总录》)
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[ 配 方 ] 牛膝、山萸肉、川芎、制附子、巴戟天、五味子、黄芪、人参各20克，五加皮、肉苁蓉、生姜、防风各25克，肉桂15克，海风藤（原方茵芋）10克，生地、蜀椒各15克，磁石（醋煅淬）20克，无灰酒1.5公斤。 [ 制 法 ] 将上药共捣细，用酒浸于瓶中，春夏3日，秋冬7日即可开取，去渣备用。 [ 功 效 ] 腰脚疼痛，下元虚冷，阳萎滑泄，便溏腹痛，气虚无力。 [ 服 法 ] 每日服15-20毫升，不拘时，频频温饮，常令有酒气相续。

脾肾两助酒
(《中国医学大辞典》)
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[ 配 方 ] 白术、青皮、生地、厚朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香、肉巫蓉各３０克，青盐１５克，黑豆６０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将白术土炒，厚朴、杜促分别以姜汁炒，破故纸、黑豆分别微炒，广陈皮去净白。上１４味药共捣为粗末，白夏布或绢袋贮，置净器中，倒入白酒浸泡，封口，春夏７日，秋冬１０日后开取。 [ 功 效 ] 添精补髓，健脾养胃，久服身体健康。适用于脾胃两衰，男子阳痿，女子经水不调，赤白带下。 [ 服 法 ] 每日早、旬空腹温服１～２杯。 [ 注 意 ] 勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。
清宫焕春酒
(（中国中医研究院西苑医院）)
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[ 配 方 ] 巴戟天、枸杞子、肉苁蓉及人参等。 [ 制 法 ] 本酒是根据清代宫廷秘方，用传统工艺方法精制而成，属低度酒。 [ 功 效 ] 身体虚弱，神疲健忘，腰膝软，阳萎，遗精，性功能减退等诸肿虚损之症。 [ 服 法 ] 午饭、晚饭后饮用，每次20毫升，或作佐餐用。 [ 注 意 ] 说明：常饮此酒精神焕发，强身益寿。
楮实助阳酒
(验方)
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[ 配 方 ] 楮实子（微炒）５０克，制附子、川牛膝、巴戟天、石斛、大枣各３０克，炮姜、肉桂（去粗皮）各１５克，鹿茸（涂酥炙去毛）５克，醇酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药共捣细碎，用夏布包贮，置于净器中，注入酒浸之，封口，置阴凉处，每日摇动数下，８天后取出药袋即成。 [ 功 效 ] 温肾助阳。适用于肾阳虚损，阳痿滑泄，脾胃虚寒，面色无公款等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１０毫升。 性功能减退类
　　 性功能减退，是指男子的阳痿、早泄、滑精；女子的性欲减退等症。阳痿，即阳事不举，是指同房时，男性生殖器举而不坚或萎软不用。早泄，是指性交时，男性一触即发，很快射精，甚至还有未接触即射精者。滑精，是指未性交，精液就不由自主地流出。这些都是男性性机能不良，或性功能减退的表现。中医学认为，主要是由于平时纵情纵欲，性生活不节制；或手淫频繁；或早婚；或思偶过度，遗精过多；或所愿不遂。精神抑郁；或先天禀赋不足，身体亏虚；或久病伤肾等原因所致。本病主要责之在肾。老年人以肾虚为主；青壮年肾虚也不少，亦有因肝郁气滞而肾不虚者。西医认为性功能低下与大脑皮层有关，大多见于性神经衰弱症。有关此类药酒具有补肾、兴阳、固精、增强性的功能之效用,临证时，可根据不同表现,酌情选

延寿瓮头春
(《寿世保元》)
[ 配 方 ] 天门冬、破故纸、肉苁蓉、粉甘草、牛膝、杜仲各30克，制附子15克，川椒30克（以上八味，制为末，待用），淫羊藿（以羯羊脂500克拌炒）、头红花各500克，白芍30克，生地黄60克，苍术120克，熟地黄60克，白茯苓120克，甘菊花30克，五加皮、地骨皮、当归各120克（以上十二味，切片，用绢袋装好备用），宿砂仁、白豆寇、木香、丁香各15克（以上四味，制为末，待用），糯米二斗，红曲末2000克，好酒20公斤。 [ 制 法 ] 将糯米洗净，浸24小时，再用水淘一次后，上锅蒸为糜，取出晾冷，用红曲及以天门冬等八味药末加入糯米糜中，调匀。再将装有淫羊藿等十二味的绢袋，置于缸底，把已调好的曲、药的糯米糜置于缸中，压住绢袋，拍实。投入好酒，封固7天，榨出洽清酒液，注入酒坛中，加入砂仁等四味药物，再封固酒坛，隔水加热1.5小时，取出，埋入土中3天后，即可饮用。 [ 功 效 ] 肾阳虚损，气血不足所致的腰膝冷痛，痿软无力，阳萎遗精，精液清冷，婚后无嗣，小便频数，妇女经血不调，带下清稀，周身疲乏，精神不振，食少腹胀，胃脘冷痛等；无明显不适症状，但素体虚寒，气祛血弱者可做为一种保健酒饮用。 [ 服 法 ] 每天视个人情况，酌饮1-2杯。 [ 注 意 ] 说明：①饮用该酒可有浑身觉热，脐部发痒的感觉。②应用制过的熟附子，并掌握用量。
仙茅加皮酒
(《万病回春》)
[ 配 方 ] 仙茅（用米泔水浸，去赤水尽，晒干）90克，淫羊藿（洗净）120克，五加皮（酒洗净）90克，醇酒1小坛。 [ 制 法 ] 将上药碎细，包贮，悬于酒坛中，封口，浸7日即可饮用。 [ 功 效 ] 腰膝筋脉拘急，肌肤麻木，关节不利，阳萎，子宫寒冷不孕。 [ 服 法 ] 每日早、晚各饮1-2杯，甚效。



戊戌酒
(《本草纲目》)
[ 配 方 ] 小黄狗1只，曲30克，糯米7.5公斤。 [ 制 法 ] 将狗去内脏，洗净，煮烂，连汁和曲、米如常法酿酒。 [ 功 效 ] 肾阳虚损，少腹冷痛，不孕，阳萎，腰膝酸痛。 [ 服 法 ] 每次空腹饮2-3小杯，每日3次。 [ 注 意 ] 说明：其性大热，阴虚内热之病人不宜饮用。
二冬二地酒
(（验方）)
[ 配 方 ] 菟丝子、肉苁蓉各120克，天门冬、麦门冬、生地、熟地、山药、牛膝、杜仲（姜汁炒）、巴戟天（去心）、枸杞子、山茱萸、人参、白茯苓、五味子、木香、柏子仁各60克，覆盆子、车前子、地骨皮各45克，石菖蒲、川椒、远志肉、泽泻各30克，好酒3公斤。 [ 制 法 ] 将上药共捣为粗末，用夏白布包贮，置于净器中，用酒浸泡7-12日后即可饮用。 [ 功 效 ] 肾虚精亏，中年阳萎，老人视物昏花，神志恍惚，腰降酸软。 [ 服 法 ] 每空心服1小杯，早、晚各1次。

草苁蓉酒
(《良朋汇集》)
[ 配 方 ] 草苁蓉1公斤，好酒10升。 [ 制 法 ] 将上药浸入酒中，1日后即可饮用。 [ 功 效 ] 肾虚腰痛，阳萎，遗精等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各1次，适量饮用。 [ 注 意 ] 明：草苁蓉是中药列当的别名。
巴戟熟地酒
(（验方）)
[ 配 方 ] 巴戟天（去心）60克，熟地黄45克，枸杞子30克，制附子20克，甘菊花60克，蜀椒（去目并闭口者，炒出汗）30克，醇酒1.5公斤。 [ 制 法 ] 将上药共捣碎，盛于净瓶中，注酒浸之，封口，5日后去渣备用。 [ 功 效 ] 肾阳久虚，阳萎早泄，腰膝酸软。 [ 服 法 ] 每次空心温饮1-2小杯，每日早、晚各1次



蛤蚧酒
(《中国动物药》) [ 配 方 ] 蛤蚧1对，白酒100毫升。 [ 制 法 ] 将蛤蚧去头、足、鳞，切成小块，浸于酒中，封固两个月 [ 功 效 ] 肾虚腰痛，阳萎等症。 [ 服 法 ] 每次饮30毫升，每日1次。 [ 注 意 ] 蛤蚧特点：无眼睑，背部鳞片镶嵌排列，为粒鳞，趾宽扁，爪短。
黄芪杜仲酒
(《太平圣惠方》)
[ 配 方 ] 黄芪30克，萆、防风各45克，牛膝60克，桂心30克，石斛60克，杜仲45克，肉苁蓉（去皮炙干）60克，制附子、山萸肉、石楠、白茯苓各30克，酒1.75公斤。 [ 制 法 ] 将上药共为粗末，白布袋盛，用酒浸于瓷瓶中，密封瓶口，3日后开封去渣。 [ 功 效 ] 肾阳虚损，气怯神疲，腰膝冷痛，阳萎滑精。 [ 服 法 ] 每于食前温饮1-2杯。

广济钟乳酒方
(《外台秘要》)
[ 配 方 ] 钟乳（研，绢袋盛）、薯蓣、五味子各三两，附子（炮）、甘草（炙）、当归、石斛、前胡、人参、生姜屑、牡蛎（熬）、积实各二两，桂心一两，菟丝子五合，干地黄五两。 [ 制 法 ] 上十五味切，以绢袋盛，清酒二斗渍之，春夏三日，秋冬七日。 [ 功 效 ] 阳萎不起，滴沥精清。 [ 服 法 ] 量性饮之，忌海藻菘菜猪肉冷水生葱芜荑生冷粘食等。

鹿备酒
(《中国药膳学》)
[ 配 方 ] 鹿血200克，白酒1000克。 [ 制 法 ] 新鲜鹿血最佳，注入坛内，再加白酒，搅匀，24小时后取上层澄清液饮用。 [ 功 效 ] 阳虚怕冷，腹痛，阳萎，寒虚带下，崩漏等症。 [ 服 法 ] 每服10毫升，日服1-2次。 [ 注 意 ] 说明：阴虚火旺或素有痰热者不宜用。


万灵至宝仙酒
(《三补简便验方》)
[ 配 方 ] 淫羊藿１５０克，当归１２０克，列当（亦可以肉苁蓉代之）、仙茅各６０克，雄黄、黄柏、知母各３０克，白酒３５００克。 [ 制 法 ] 将上药切碎，同白酒３５００克装入瓶内封固，桑柴文武火悬瓶煮６小时，再埋地内３昼夜（去火毒），取出。待７日后将药捞出，晒干为末，稻米面打为糊丸（桐子大），待用。 [ 功 效 ] 生粗血，益肾水，进饮食，助阳补阴，健身强体。适用于男子阳痿，遗精，滑精，白浊，小便淋沥不尽，以及诸虚，百损、五劳七伤，诸风杂证等。还治妇女赤白带下，月经不调，腹冷脐痛，不孕症等。 [ 服 法 ] 酒巴药同服，每日早、晚服药丸３０粒，药酒３０毫升。 [ 注 意 ] 忌食牛肉，勿入铁器。
仙茅龙眼酒
(《妙一斋医学下印种子编》)
[ 配 方 ] 仙茅、淫羊藿、五加皮、龙眼肉各３０克，好白酒２２５０克。 [ 制 法 ] 将上工捣碎浸泡于白酒中，经３周后过滤即可。 [ 功 效 ] 壮阳补肾。适用于于男子虚损，阳痿不举。 [ 服 法 ] 每日早、晚各饮服３０～６０毫升。 [ 注 意 ] 兼服葆真丸效果更佳。
白花如意酣春酒
(《摄生秘剖》)
[ 配 方 ] 沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各１５克，核桃肉１２０克。米酒、烧酒各１２５０克。 [ 制 法 ] 上７味药用绢袋盛之，悬于坛中，再入２酒封固１个月后饮服。 [ 功 效 ] 益肾固精，强阳起痿。适用于于肾阳不足，阳痿不举，小便淋沥，男子阳弱不育，女子阳虚不孕，久服效佳。 [ 服 法 ] 随意饮之，以勿醉为度

牛膝肉桂酒
(《圣济总录》) [ 配 方 ] 牛膝、秦艽、川芎、防风、肉桂、独活、丹参、云苓各30克，杜仲、制附子、石斛、干姜、麦冬、地骨皮各25克，五加皮40克，薏苡15克，大麻仁10克，清酒1.5公斤。 [ 制 法 ] 将上药共捣细，用酒浸于瓷瓶中，春夏3日，秋冬7日后开取，去渣备用 [ 功 效 ] 腰膝酸痛，阳萎滑泄，大便溏，腿脚虚肿，关节疼痛，四肢不温，腹部冷痛。 [ 服 法 ] 每次服15毫升，空心温服，每日3次。 牛膝人参酒
(《圣济总录》) [ 配 方 ] 牛膝、山萸肉、川芎、制附子、巴戟天、五味子、黄芪、人参各20克，五加皮、肉苁蓉、生姜、防风各25克，肉桂15克，海风藤（原方茵芋）10克，生地、蜀椒各15克，磁石（醋煅淬）20克，无灰酒1.5公斤。 [ 制 法 ] 将上药共捣细，用酒浸于瓶中，春夏3日，秋冬7日即可开取，去渣备用。 [ 功 效 ] 腰脚疼痛，下元虚冷，阳萎滑泄，便溏腹痛，气虚无力。 [ 服 法 ] 每日服15-20毫升，不拘时，频频温饮，常令有酒气相续。

脾肾两助酒
(《中国医学大辞典》)
[ 配 方 ] 白术、青皮、生地、厚朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香、肉巫蓉各３０克，青盐１５克，黑豆６０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将白术土炒，厚朴、杜促分别以姜汁炒，破故纸、黑豆分别微炒，广陈皮去净白。上１４味药共捣为粗末，白夏布或绢袋贮，置净器中，倒入白酒浸泡，封口，春夏７日，秋冬１０日后开取。 [ 功 效 ] 添精补髓，健脾养胃，久服身体健康。适用于脾胃两衰，男子阳痿，女子经水不调，赤白带下。 [ 服 法 ] 每日早、旬空腹温服１～２杯。 [ 注 意 ] 勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。
清宫焕春酒
(（中国中医研究院西苑医院）)
[ 配 方 ] 巴戟天、枸杞子、肉苁蓉及人参等。 [ 制 法 ] 本酒是根据清代宫廷秘方，用传统工艺方法精制而成，属低度酒。 [ 功 效 ] 身体虚弱，神疲健忘，腰膝软，阳萎，遗精，性功能减退等诸肿虚损之症。 [ 服 法 ] 午饭、晚饭后饮用，每次20毫升，或作佐餐用。 [ 注 意 ] 说明：常饮此酒精神焕发，强身益寿。
楮实助阳酒
(验方) [ 配 方 ] 楮实子（微炒）５０克，制附子、川牛膝、巴戟天、石斛、大枣各３０克，炮姜、肉桂（去粗皮）各１５克，鹿茸（涂酥炙去毛）５克，醇酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上药共捣细碎，用夏布包贮，置于净器中，注入酒浸之，封口，置阴凉处，每日摇动数下，８天后取出药袋即成。 [ 功 效 ] 温肾助阳。适用于肾阳虚损，阳痿滑泄，脾胃虚寒，面色无公款等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次空腹温饮１０毫升。

鹿茸酒（一）
(《本草纲目》)
[ 配 方 ] 嫩鹿茸（去毛切片）、山药（末）各一两。 [ 制 法 ] 上药绢袋裹，置酒瓶中，七日开瓶，将茸焙作丸服。 [ 功 效 ] 阳事虚萎，小便频数，面色无光。 [ 服 法 ] 日饮三盏。 [ 注 意 ] 说明：本方见《本草纲目》卷五十一鹿条引普济方。
鹿茸酒（二）
(《古今图书集成》)
[ 配 方 ] 鹿茸10克，山药30克，好酒0.5公斤。 [ 制 法 ] 将鹿茸切片，同山药置于净瓶中，注入酒，封口，7日后取用。 [ 功 效 ] 男子虚劳精衰，精血两亏，阳萎不举，腰膝酸痛，畏寒无力，骨弱神疲，遗尿滑精，眩晕耳聋，小儿发育不良；妇女宫冷不孕，崩漏带下（属虚寒症状）。 [ 服 法 ] 每次空腹饮1-2杯，每日3次。

鹿茸酒（三）
(《普济方》)
[ 配 方 ] 好鹿茸（多用一两去皮切片）五钱，干山药（为末）一两。 [ 制 法 ] 上以生薄绢裹，用好酒一瓶，浸七日后，饮之。 [ 功 效 ] 虚弱阳事不举，面色不明，小便频数，饮食不思。 [ 服 法 ] 开瓶饮酒，日三盏为度。酒尽再将酒一瓶浸。吃了却将鹿茸焙干，留为补药用之，又妙。 [ 注 意 ] 说明：《奇效良方》同上。
九香虫酒
(民间验方)
[ 配 方 ] 九香虫４０克，白酒４００克。 [ 制 法 ] 将九香虫干燥拍碎，装入细纱布袋里，扎紧口，放入小坛里，倒入白酒浸泡７天即成。 [ 功 效 ] 补肾壮阳，理气止痛。适用于肾虚所致的阳痿及胸膈气滞等症。 [ 服 法 ] 早、晚各１次，每次饮服１０～２０毫升。

鹿龄集酒
(《养身长寿保健法》)
[ 配 方 ] 人参、熟地各１５克，海马、鹿茸各１０克，肉苁蓉２０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒密闭浸泡１个月，即可饮用。 [ 功 效 ] 益气补血，补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１０毫升。 [ 注 意 ] 感冒发热、高血压等患者忌服。
毓麟酒方
(《奇方类编》) [ 配 方 ] 肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各３０克，桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各２３克，山萸肉、牛膝各２２克，莲须１５克，蛇床子、炒山药、木香各７.５克，白酒３０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工成粗末，装入布袋内，与白酒共置入容器中，密封，隔水煮４小时后埋入土中２天，退火气即在。 [ 功 效 ] 补肝益肾，助阳固精。适用于于阳痿，早泄、不育。 [ 服 法 ] 早、晚各１交，每次饮服２０毫升。 五子酒
(验方)
[ 配 方 ] 覆盆子、菟丝子、楮实子、金樱子、枸杞子、桑螵蛸各６０克，白酒２５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，用绢袋盛之，扎紧口，悬于小坛内，再倒入白酒，封严，置阴凉处，每日晃动数下，经１４天后开封，取出药袋即可饮用。 [ 功 效 ] 补肝肾，益精髓，回精，缩尿，明目。适用于肝肾虚损的腰膝冷痛，软弱无力，阳痿，遗精，滑精及小便频数，视物模糊，妇女白带经久不止等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１０～１５毫升。 [ 注 意 ] 此酒不宜长期饮服，以病愈即止。
杞地人参酒
(《补品补药与补益良方》) [ 配 方 ] 枸杞子、熟地黄各８０克，红参１５克，茯苓２０克，首乌５０克，好白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将上５味药加工碎，与白酒共置于净瓷坛中浸渍，加盖密封。置阴凉处。隔日摇动数下，经１４天后开封即可饮用。 [ 功 效 ] 补肝肾，益精血，补五脏，益寿延年。用于治疗精不足所致的阳痿，耳鸣，目花、早衰等病症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饮服１０～２０毫升。 参杞酒
(验方) [ 配 方 ] 枸杞子汁、地黄汁各１００克，麦门冬汁６０克，杏仁、白茯苓各３０克，人参２０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上药中后３味捣碎，同前３味贮于净瓷罐（瓶）中，倒入白酒封口，置于阴凉处。每日摇动数下，经７天后过滤即成。 [ 功 效 ] 滋养肝肾，补益精血。适用于肝肾精亏，阳痿，耳鸣目昏，面色无华等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每次饭前温服１０毫升。
猬皮酒
(《北京市中草药制剂选编》)
[ 配 方 ] 刺猬皮４０克，好酒５００克。白糖适量。 [ 制 法 ] 取刺猬皮烘干，研压成粗粉，放置容器内，加入好酒，搅拌后放置浸泡５天，过滤澄清贮存备用。 [ 功 效 ] 固本壮阳。适用于性神经衰弱，男性阳痿等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服２５～３０毫升。
海狗肾酒
(《补药和补品》) [ 配 方 ] 海狗肾１具，生晒参１５克，山药３０克，米酒１０００克。 [ 制 法 ] 将海狗肾浸泡，置阴凉干燥处。７天后开封即成。 [ 功 效 ] 补肾助阳，益气强身。适用于肾阳虚所引起的阳痿滑精，精冷，畏寒肢冷，腰膝冷痛，男性不育、妇女不孕等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５～２０毫升。

海马酒
(《食物与治病》) [ 配 方 ] 海马２只，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将海马浸入白酒内，封固１４天后即可饮用。 [ 功 效 ] 补肾助阳。适用于肾之精气久亏，以至命火衰微而引起阳痿、腰膝酸软等症。可常饮此酒 [ 服 法 ] 每日临睡前饮１５～２０毫升。
海虾酒
(《医学指南》)
[ 配 方 ] 大虾米、菟丝子各１２克，核桃仁、棉花子仁、杜仲、炒巴戟天、朱砂、骨碎补、枸杞子、川断、牛膝各６克，烧酒１０００克。 [ 制 法 ] 将朱砂研末备用，其余药均加工碎，用绢布袋或细纱布袋盛之，扎紧口备用；再将白酒倒入小坛内，撒入朱砂末，用筷子搅匀后，放入药袋密封，置阴凉处，１５天后开封，取去药袋即成。 [ 功 效 ] 补肾壮阳。适用于肾阳不足，阳痿腰酸，妇女产后乳汁缺乏等症。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５毫升。 [ 注 意 ] 对食虾过敏及皮肤病患者忌服。
对虾酒
(《大众四季饮膳》)
[ 配 方 ] 对虾１对，白酒２５０克。 [ 制 法 ] 将鲜大对虾洗净，放入酒罐中，再将白酒倒入罐中，加盖密封，置入阴凉处，浸泡７天即成。 [ 功 效 ] 补肾壮阳。适用于性机能减退，男子阳痿。冬季常服还可防阳痿等病的发生。 [ 服 法 ] 每日２次，每次饮服１５毫升。 [ 注 意 ] 对食虾过敏及皮肤病患者忌服。
淫羊藿苁蓉酒
(《补品补药与补益良方》)
[ 配 方 ] 淫羊藿１００克，肉苁蓉５０克，白酒（或米酒）１０００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，浸入酒中，封固，置阴凉处，每日摇晃数次，７天后开封即可饮用。 [ 功 效 ] 补肾壮阳。适用于肾阳虚之阳痿，宫寒不孕，腰膝酸痛等症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１０～１５毫升。 巴戟淫羊酒
(《药物方剂》)
[ 配 方 ] 巴戟天、淫羊藿各２５０克，白酒１５００克。 [ 制 法 ] 将上两味药切碎，与白酒共置入容器中，密封浸泡７天后便可服用。 [ 功 效 ] 壮阳祛风。适用于神经衰弱，性欲减退，风湿痹痛，肢体瘫痪，末梢神经炎。 [ 服 法 ] 早晚各１次，每次饮服２０毫升。 巴戟菟丝酒
(验方)
[ 配 方 ] 巴戟天、菟丝子各２５克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将上药加工碎，浸泡于酒中，封盖，经常摇动，置阴凉处。７天后可开封饮用。 [ 功 效 ] 温补肾阳。适用于肾阳虚的阳痿，小便频数，夜尿多，头晕等症。 [ 服 法 ] 每日２～３次，每次１０～１５毫升。
灵脾地黄酒
(验方)
[ 配 方 ] 仙灵脾６２克，熟地３８克，醇酒１２５０克。 [ 制 法 ] 将上药共碎细，纱布包贮，用酒浸于净器中，密封，勿通气，春夏３日，秋冬５日后便可饮用。 [ 功 效 ] 补肾助阳。适用于肾虚阳痿，宫寒不孕，腰膝无力，筋骨酸痛等症。 [ 服 法 ] 每日随量温饮之，常令有酒力相续，但不得大醉。若药酒将尽，应再泡制。 淫羊藿酒
(《食医心镜》) [ 配 方 ] 淫羊藿２００克，白酒２０００克。 [ 制 法 ] 将淫羊藿加工碎，装入布袋中，浸泡在白酒内，封固３天后即可饮用。 [ 功 效 ] 补肾壮阳，强筋健骨。适用于阴阳两损，命门火衰而引起的男子阳痿、女子不孕，四肢不仁等症，可常饮此酒。 [ 服 法 ] 每晚睡前饮服１５～２０毫升。 仙茅酒
(《本草纲目》) [ 配 方 ] 仙茅６０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将仙茅酒加工碎，置入净瓶中，倒入白酒。加盖封严，置阴凉处，每日晃动数次，经７天后即可饮用。 [ 功 效 ] 补肾阳，壮筋骨，除寒湿。适用于男子阳痿精冷，小便失禁，心腹冷痛，腰脚冷痹等症。 [ 服 法 ] 每日早、晚各１次，每镒饮服１０～１５毫升。 雪莲花酒
(经验方)
[ 配 方 ] 雪莲花６０克，白酒５００克。 [ 制 法 ] 将雪莲花全草泡入白酒中，瓶装密封，每日摇动数次，浸泡７天以后即可饮用。 [ 功 效 ] 兴阳、除湿，壮筋骨。适用于于阳痿，尤其对青年人新婚阳痿、性生活困难者有效。也可用于风湿性关节炎等症。 [ 服 法 ] 每日、早晚各１次，每次１０～１５毫升。
雪莲虫草酒
(《高原中草药治疗手册》)
[ 配 方 ] 雪莲花１００克，冬虫夏草５０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将雪莲花切碎与冬虫夏草、白酒共置入容器中，密封浸泡１５天即成。 [ 功 效 ] 补虚壮阳。适用于性欲减退或阳痿。 [ 服 法 ] 早、晚各一次，每次饮服１５毫升。 鹿茸山药酒
(验方) [ 配 方 ] 鹿茸１５克，山药６０克，白酒１０００克。 [ 制 法 ] 将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡７天以上便可服用。 [ 功 效 ] 补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄；肾阳虚弱的贵遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其它贫血症。 [ 服 法 ] 每日３次，每次饮服１５～２０毫升。 八珍酒
[效用] 补气益血。适用于气血两虚所致的神疲乏力、腰膝酸痛、面色萎黄等症。
[组成] 全当归50克，川芎20克，白芍40克，生地黄60克，人参20克，炒白术50克，白茯苓30克，五加皮120克，大枣100克，核桃肉100克，枸杞子100克，甘草30克，白酒5000克。
[制作] 各药洗净，沥干水气，切小块，放纱布袋内，放人酒坛，加白酒封严浸泡2周，每天摇动一次。
[服用] 日服2次，每次20克
固本遐龄酒

　[效用] 补肾壮阳，延缓衰老。适用于身体虚弱、腰膝酸软、肢冷畏寒、头晕耳鸣、阳痿早泄等症。
　　 [组成] 当归25克，杜仲20克，小茴香20克，青盐 10克，石斛20克，陈皮20克，牛膝20克，巴戟20克，人参20克，天冬20克，枸杞子30克，狗脊20克，枣仁20克，川椒10克，白豆蔻5克，木香5克，木通20克，沉香 20克，大茴香10克，枣皮20克，熟地20克，神曲60克，菟丝子30克，砂仁15克，乳香15克，大枣500克，覆盆子30克，生姜30克，远志20克，山药20克，石菖蒲20克，益智仁10克，淫羊藿60克，肉苁蓉20克，糯米500克，蜜糖60克，白酒10千克。
　　 [制作] 先将糯米、大枣同蒸煮成饭。将山药、生姜压榨取汁水。其他药料研成粗末，再将各料与饭共同装入纱布袋内，与白酒等共入酒坛内，密封浸泡20天即可饮用。
　　 [服用] 每日2次，每次约20克。
期颐酒

　[效用] 补肾壮阳，强筋壮骨，祛风除湿。适用于年老肾阳不足、精血亏损、腰膝无力、小便频数、耳鸣、眼花等症。
　　 [组成] 黑豆50克，仙茅50克，红枣100克，肉苁蓉40克，淫羊藿30克，菟丝子20克，当归20克，陈皮20克，石斛30克，牛膝30克，枸杞子30克，黄酒3000克，白酒7000克。
　　 [制作] 各药洗净晾干水气后装入纱布袋内，与黄酒、白酒共装酒坛，封严。酒坛隔水加热约1小时后，晾冷后埋人土中7日即可。
　　 [服用] 每日2次，每次20～30克。
首乌黑豆酒\
　[效用] 补肾益精，乌发延年。适用于肾虚遗精、滑精、体弱乏力、发白、失眠多梦等症。
　　 [组成] 何首乌100克，黑豆200克，五加皮200克，当归100克，枸杞子150克，生地黄100克，人参 100克，莲心100克，桑椹子100克，没石子50克，旱莲草80克，槐角子20克，白酒10千克。
　　 [制作] 各药洗净，沥干。当归、人参、五加皮、生地黄、首乌切片。各药装入纱布袋内，加酒，密封，每日摇动一次。7天后每周摇动一次，3周后即可饮用。
　　 [服用] 日服2次，每次约20克。
熙春酒

　[效用] 补肝益肾，养血填精，养颜乌发。适用于肝肾两虚、精血亏损所致的身体虚弱、面色萎黄、腰膝酸痛等症。
　　 [组成] 枸杞子150克，生地黄120克，女贞子100克，龙眼肉100克，仙灵脾100克，绿豆100克，肉苁蓉100克，柏子仁100克，白酒3000克。
　　 [制作] 各药洗净，大者改切小块，晾干水气后装入纱布袋内，与白酒共浸泡20余天。
　　 [服用] 每日2次，每次10-20克。
延寿酒

[效用] 气血双补，补肾壮阳，延缓衰老。适用于年老体虚、阴阳两虚所致的神疲乏力、面色萎黄、腰膝酸软、阳痿遗精等症。
　　 [组成] 生地黄30克，熟地黄30克，麦冬30克，天冬30克，当归30克，牛膝30克，白芍30克，枸杞子30克，木香15克，白术15克，肉苁蓉30克，巴戟30克，黄柏15克，知母30克，川芎30克，补骨脂30克，人参15克，柏子仁15克，远志15克，石菖蒲15克，小茴香15克，砂仁15克，白酒3000克。
　　 [制作] 各药洗净，大者改切小块，晾干水气后装入纱布袋内，放入酒坛内，加酒封严，放干燥阴凉处浸泡两星期即可服用。
　　 [服用] 每日2次，每次20-30克。
延寿瓮头春

[效用] 温肾壮阳，强筋健骨。适用于中老年人肾阳虚衰所致的阳痿不举、腰膝酸痛、须发早白等症。
　　 [组成] 淫羊藿500克，红花300克，当归100克，五加皮100克，地骨皮100克，天冬30克，补骨脂 30克，肉苁蓉30克，杜仲30克，牛膝30克，川椒30克，熟附片20克，砂仁15克，白豆蔻15克，丁香15克，木香15克，甘草30克，糯米5000克，白酒15000克。
[制作] 先将糯米洗净，浸泡1昼夜，蒸熟加酒曲和匀。各药洗净，沥干，切小块。除砂仁、木香、豆蔻、丁香外，其余各药与糯米掺和均匀，装于纱布袋内放人酒坛，加人白酒，密封。20天后取澄清液与砂仁、木香、豆蔻、丁香装入酒坛，隔水煮约6小时，埋入土中3日后可饮用。
[服用] 每日2次，每次约20克。
滋补肾壮阳药酒配方
　　壮阳补肾汤配方１.滋补类药酒配方：用于气血双亏、脾气脆弱、肝肾阴虚、神经衰弱者，首要由黄芪、人参、鹿茸等制成。出名的药方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。

　　而且，久久服用某些药酒还能防止疾病，如重阳节饮用菊花酒，可抗衰老；夏季饮用杨梅酒，可防止中暑；常饮山植酒，可防止高血脂、削减动脉硬化；久久服用五加皮酒、人参酒则可健骨强筋、获益气血、祛邪防病等。

　　选用滋补药酒时还要考虑到体申斥题，形体软弱的人，多偏于阴虚血亏，容易生火、伤津，宜选用滋阴补血的药酒。形体体肥的人，多偏于阳衰气虚，容易生痰、怕冷，宜选用补心塌心的药酒。

　　壮阳补肾汤配方２.活血化淤类药酒（风湿药酒配方）：用于风寒、中风后遗症者，药方有国公酒、冯了性酒等；用于骨肌破坏者，方剂有跌冲破坏酒等；有月经病的患者，可以用调经酒、当归酒等。

　　壮阳补肾汤配方３.抗风湿类药酒配方：用于风湿病患者，出名的药方有风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。其中症状较轻者可选用药性温顺的木瓜酒、养血愈风酒等；假设已经风湿陈年，可选用药性较猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。

　　壮阳补??汤配方４.壮阳类药酒配方：用于肾阳虚、勃起性能掩盖者，首要由枸杞、三鞭等制成。出名的方剂有多鞭壮阳酒、淫羊藿酒、青松龄酒、羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、海狗肾酒等。

　　药酒虽好，但并难熬合整体人，服用期间应注意以下几个方面：最先，对酒有禁忌者不能服用，如酒精过敏者，患各种皮肤病、肝肾疾病、手术后、消化道溃疡患者等。其次，妊娠和哺乳期的妇女难熬合用。再者，发烧患者也应避免。在外，有出血性疾病、呼吸系统疾病、高血压及各种癌症患者都不宜饮用。
琼浆药酒益肾壮阳，滋补气血

[药物组成] 人参60g 鹿茸30g 桂圆肉30g 熟附片120g 陈皮90g 狗脊120g 枸杞子120g 补骨脂120g 黄精60g 金樱子肉40g 韭菜子120g 淫羊藿120g 冬虫草60g 怀牛膝120g 灵芝120g 当归60g 佛手60g 白酒50L

[功能主治] 益肾壮阳，滋补气血。适用于肾阳虚损、精血耗伤、气血虚弱出现的腰酸腿软、四肢乏力、手足不温、精神不振、阳痿不举、阴囊湿冷、遗精早泄、腰酸寒冷、妇女白带清稀等症。 [用法用量] 每日9-15g，一日二三次。 [注意事项] 该酒温而热，青年气盛及阴虚火旺者禁用。
人参枸杞酒

〔配方〕人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克

冰糖4000克，泡白酒适量。 〔功效〕大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食

倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
八珍酒

〔配方〕当归（全用，酒洗）150克、南芎50克、白芍（煨）100克、生地黄（酒洗）200克、人参（去芦）50克、白术（去芦，炒）150克、白茯苓（去皮）100克、粉草（炙）75克、五加皮（酒洗、晒干）400克、小肥红枣（去核）200克、核桃肉200克，煮糯米酒适量。 〔功效〕和气血，养脏腑，调脾胃，强精神，悦颜色，助劳倦，补诸虚。
鹿茸山药酒

[配方]鹿茸15克，山药60克，白酒1000克。

[制法]将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。

[功效]补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄；肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其它贫血症。

[服法]每日3次，每次服15-20毫升。
助阳补阳酒

[配方]红参20克，鹿茸6克，白酒1000克。

[制法]将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。

[功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚，畏寒，肢体不温。

[服法]每日2次，每次饮服10-20毫升。

[注意]夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。
四补酒

[配方]柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各30克，白酒1000克。

[制法]将上药加工切碎，入净器中，倒入白酒浸泡，封固。置阴凉处，每日摇晃数下，春夏10日，秋科20日，澄清即得。

[功效]益气血，补五脏，悦颜色。适用于气血不足，心慌气短等症。

[服法]每日2次，每次饮服10-15毫升。
壮腰补肾酒

巴戟天60g 肉苁蓉45g 杜仲33g 人参25g 鹿茸18g 蛤蚧1对 川续断30g 骨碎补15g 冰糖75g 50°米酒1kg 浸泡1个月

功能与用法：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。每次服10-20ml。

禁忌：高血压患者勿饮。
补气补血酒

人参33g 黄芪25g 当归身20g 龙眼肉60g 川芎15g 熟地45g 用50°酒浸泡1个月。

功能和用法：适用于气血虚弱、面色苍白无光泽，乏力，或月经稀少色淡，月经来迟等。每次服10-20ml。不善于饮酒者可将此酒冲入0汤水中饮用。

禁忌：感冒发热、溃疡病、呼吸疾病及肝病忌服。
养身酒

枸杞子90g 黄精65g 黄芪32g 当归身28g 冬虫夏草38g

龙眼肉60g 人参25g。50°白酒1.5kg浸泡1个月。

功能：补气血，养身益寿，是温和的养身酒，可使人面色红润光泽，每日早晚各服一次，每次量不宜超过30ml，老人以10-15ml为宜。
红参海马酒

红参100g 淫羊藿30g 菟丝子100g 肉苁蓉100g

海马15g 鹿茸15g 海狗肾1条 韭菜子60g

鹿鞭1条 虫草5g 白酒10kg

功效：补肾壮阳。主治：阳萎不举，腰膝酸软，精神倦怠。每晚服30ml。
壮骨补血酒

当归150g 枸杞150g 杜仲150g 三七100g 熟地100g 豹骨60g 五加皮100g 黄芪150g 何首乌150g 羌活100g 白人参150g 独活100g 西红花9g 大枣100g 冰糖，高粱酒20kg

功效：养血舒筋，补肾壮骨，祛风湿。用于筋骨虚弱无力。中晚各服1次，每次30ml。
骨质疏松症

杜仲150g 巴戟天150g 淫羊藿60g 覆盆子150g

紫河车150g 熟地100g 枣皮150g 制首乌150g

枸杞子150g 龟甲（炙）150g白酒10kg

功效：补肝肾，填精髓强筋骨。用于骨质疏松症。口服每次20ml，日服2次。
祛风通络酒

白花蛇3条 蜈蚣5条 脆蛇30g 川芎100g

豹骨60g 木瓜60g 羌活60g 独活60g

制川乌30g 秦艽60g 川牛膝60g 威灵仙60g

当归身60g 白酒20kg

功效：祛风活络，活血止痛。适用于慢性风湿筋骨疼痛，且多发于寒冷潮湿天气者，每次服2～3次，每次10～15ml。可外擦。
壮阳补肾强身的药酒方： 方1： 仙 茅20g，仙灵脾20g，蜂 房20g，肉苁蓉20g，杜 仲30g，牛 膝20g，续 断30g，锁 阳20g，阳起石20g，枸芪子30g，黄狗肾1具，蜈 蚣4条，黄 精20g，山萸肉20g，白 芍60g，甘 草20g 以上药用滚开水浸透，冷却后，置容器中，加白酒4－5斤泡，两周后即可服用，每日总量50mL． 注意：1．容器不要用塑料的． 2．有酒精过敏史或因病不允许喝酒的人忌用． 3. 女士适量。
方2：组成：50度白酒、鹿鞭、牛鞭、狗鞭、人参、枸杞、山芋肉、桂元肉、苁蓉、菟丝子、巴戟天、淫羊藿、补骨脂、鹿茸 方3：鹿茸酒：鹿茸6克，山药60克，500毫升白酒，将以上两味中药放入白酒中，7天后饮用。适量服用。功效：补肾壮阳，补精种子，适用于肾阳虚衰、肾精亏损所致的无精子、少精子、死精子过多、畸形精子过多、精液不液化、免疫性不育等男性不育。 方4：淫羊藿酒：淫羊藿50克，1000毫升白酒，7天后开盖饮用，适量饮用。功效：补肾壮阳、益精种子，适用于肾阳不足所致的无精子、少精子、死精子过多、免疫性不育、精子动力异常、精液不液化等症。 方5：仙茅酒：仙茅250克，1000毫升白酒，浸泡7日后饮用，适量饮用。功效：益肾壮阳、温肾散寒，适用于肾阳虚衰所致的精液清冷、少精子、死精子过多、畸形精子过多、精子动力异常、精液不液化等症。
巴戟淫羊酒：巴戟天、淫羊藿各250克，白酒1500毫升。将上两味药切碎，与白酒共置入容器中，封浸泡7天后便可服用。早、晚各1次，每次饮服20毫升。壮阳祛风。适用于神经衰弱、性欲减退、风湿痹痛、肢体瘫痪、症末梢神经炎。 — 壮阳药酒配制 鹿茸山药酒：鹿茸15克，山药60克，白酒1000毫升。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次饮服15～20毫升。补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄；肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其他贫血症。 — 壮阳药酒配制
淫羊藿酒：淫羊藿200克，白酒2000毫升。将淫羊藿加工碎，装入布袋中，浸泡在白酒内，封固3天后即可饮用。每晚睡前饮服15～20毫升。补肾壮阳，强筋健骨。适用于阴阳两损、命门火衰而引起的男子阳痿、女子不孕、四肢不仁等症。可常饮此酒。 — 壮阳药酒配制 灵脾地黄酒：仙灵脾62克，熟地38克，醇酒1250毫升。将上药共碎细，纱布包贮，用酒浸于净器中，密封，勿通气，春夏3日，秋冬5日后便可开取饮用。补肾助阳。适用于肾虚阳痿、宫寒不孕、腰膝无力、筋骨酸痛等症。每日随量温饮之，常令有酒力相续，但不得大醉。若药酒将尽，应再炮制。 — 壮阳药酒配制 对虾酒：鲜对虾1对，白酒250毫升。将鲜大对虾洗净，放入酒罐中，将白酒倒入酒罐中，加盖密封，置阴凉处，浸泡7天即成。每日2次，每次饮服15毫升。补肾壮阳。适用于性欲减退、男子阳痿，冬季常服还可预防阳痿等病的发生。对食虾过敏及皮肤病患者忌服。
中医平凡把药酒分为4类：
　　壮阳补肾汤配方１.滋补类药酒配方：用于气血双亏、脾气懦弱、肝肾阴虚、神经衰弱者，庞大由黄芪、人参、鹿茸等制成。著名的药方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。
　　而且，终年服用某些药酒还能预防疾病，如重阳节饮用菊花酒，可抗衰老；夏季饮用杨梅酒，可预防中暑；常饮山植酒，可预防高血脂、减少动脉硬化；终年服用五加皮酒、人参酒则可健骨强筋、获益气血、扶正防病等。
　　挑拣滋补药酒时还要考虑到体申斥题，形体瘦削的人，多偏于阴虚血亏，容易生火、伤津，宜挑拣滋阴补血的药酒。形体肥胖的人，多偏于阳衰气虚，容易生痰、怕冷，宜挑拣补心安心的药酒。
　　壮阳补肾汤配方２.活血化淤类药酒（风湿药酒配方）：用于风寒、中风后遗症者，药方有国公酒、冯了性酒等；用于骨肌破坏者，方剂有跌打破坏酒等；有月经病的患者，可以用调经酒、当归酒等。
　　壮阳补肾汤配方３.抗风湿类药酒配方：用于风湿病患者，著名的药方有风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。其中症状较轻者可挑拣药性和暖的木瓜酒、养血愈风酒等；要是已经风湿多年，可挑拣药性较猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。
　　壮阳补肾汤配方４.壮阳类药酒配方：用于肾阳虚、勃起功能遮盖者，庞大由枸杞、三鞭等制成。著名的方剂有多鞭壮阳酒、淫羊藿酒、青松龄酒、羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、海狗肾酒等。
　　药酒虽好，但并难熬当所有人，服用期间应注意以下几个方面：起初，对酒有禁忌者不能服用，如酒精过敏者，患各种皮肤病、肝肾疾病、手术后、消化道溃疡患者等。其次，妊娠和哺乳期的妇女难熬当用。再者，发烧患者也应避免。另外，有出血性疾病、呼吸系统疾病、高血压及各种癌症患者都不宜饮用。
中医普通把药酒分为4类：滋补类、活血化淤类、抗风湿类、壮阳类。 中医普通把药酒分为4类： 壮阳补肾汤配方1.滋补类药酒配方：用于气血双亏、脾气脆弱、肝肾阴虚、神经衰弱者，首要由黄芪、人参、鹿茸等制成。出名的药方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。 而且，久久服用某些药酒还能防止疾病，如重阳节饮用菊花酒，可抗衰老；夏季饮用杨梅酒，可防止中暑；常饮山植酒，可防止高血脂、削减动脉硬化；久久服用五加皮酒、人参酒则可健骨强筋、获益气血、祛邪防病等。 选用滋补药酒时还要考虑到体申斥题，形体软弱的人，多偏于阴虚血亏，容易生火、伤津，宜选用滋阴补血的药酒。形体体肥的人，多偏于阳衰气虚，容易生痰、怕冷，宜选用补心塌心的药酒。 壮阳补肾汤配方2.活血化淤类药酒（风湿药酒配方）：用于风寒、中风后遗症者，药方有国公酒、冯了性酒等；用于骨肌破坏者，方剂有跌冲破坏酒等；有月经病的患者，可以用调经酒、当归酒等。 壮阳补肾汤配方3.抗风湿类药酒配方：用于风湿病患者，出名的药方有风湿药酒、追风药酒、风湿性骨病酒、五加皮酒等。其中症状较轻者可选用药性温顺的木瓜酒、养血愈风酒等；假设已经风湿陈年，可选用药性较猛的蟒蛇酒、三蛇酒、五蛇酒等。 壮阳补肾汤配方4.壮阳类药酒配方：用于肾阳虚、勃起性能掩盖者，首要由枸杞、三鞭等制成。出名的方剂有多鞭壮阳酒、淫羊藿酒、青松龄酒、羊羔补酒、龟龄集酒、参茸酒、海狗肾酒等。 药酒虽好，但并难熬合整体人，服用期间应注意以下几个方面：最先，对酒有禁忌者不能服用，如酒精过敏者，患各种皮肤病、肝肾疾病、手术后、消化道溃疡患者等。其次，妊娠和哺乳期的妇女难熬合用。再者，发烧患者也应避免。在外，有出血性疾病、呼吸系统疾病、高血压及各种癌症患者都不宜饮用。
蜂蜜酒 配方：蜂蜜120克，糯米120克，干曲150克，冷开水1500毫升。 冬虫夏草酒 配方：冬虫夏草50克，白酒250毫升。 斑秃生发灵 配方：黑芝麻50克，何首乌30克，桑椹子20克，95%酒精1000毫升。 侧柏酒 配方：侧柏叶90克，白酒250克。 银屑病药酒 配方：大枫子、蛇床子、乌梢蛇、川橙皮、拔契、白藓皮各等份。 红白酊 配方：红花、白蒺藜、川芎各等份，酒精适量。 地肤子合剂 配方：地肤子60克，白藓皮、苦参各30克，川椒10克，白酒（或酒精）250毫升。 槟榔露酒 配方：槟榔20克，桔皮20克，当归10克，青皮10克，砂仁5克，玫瑰花10克，黄酒1500毫升。 斑蟊秦椒酒 配方：斑蟊4只，秦椒15克，补骨脂15克，白酒300克（或75%酒精）。 双花酒 配方：洋金花30克，红花15克，骨碎补15克，白酒300克。 侧柏生姜酒 配方：侧柏叶35克，当归15克，生姜12克，何首乌15克，桃仁15克，红花12克，补骨脂15克，鸡血藤30克，白酒800克。 牛蒡陆英根酒 配方：牛蒡子根120克，陆英根120克，米酒5斤。