冬季饮食减肥10方法大搜罗】什么都不可以多吃

　　如今，比起去健身房办一张千元大卡，每周还要花个把时间与精力来个运动减肥，大家不禁会问：“这样到底是减了脂肪，还是减了钱包?”因此，有很多人都选择从“吃”入手，开始实施真正的“勒紧库腰带”式减肥大计。仿佛走入了这个全球经济寒冬的减肥人士们，恰恰感受到的是一份火热的契机和动力。

　　下面列举一些目前在减肥人士中被狂热追捧的、甚至奉为经典的各种饮食减肥方法，看看这些方法是否真是如此的神奇?

　　1)过午不食法

　　过午不食法，顾名思义就是吃过午饭后(一般指下午2点后)不再进食固体食物，也有指不再进食除水果、水之外的饮食。这种方法通过减少正常的晚餐来达到减少热量摄入的目的。就目前的实际情况来看，这种方法确实可能在短期内达到减轻体重的效果。

　　在“过午不食”的情况下，我们的身体可能会有超过15个小时没有能量补充，其中至少还有7个小时身体比较活跃，消耗能量比较多。这样是很容易达到热量摄入少于热量消耗的目的的，也就是说，单从热量平衡角度看，是很容易达到减轻体重的目的。但是，从实际情况来看，过午不食并不能长期帮助我们减肥，因为在能量摄入减少的同时，也会带来对减肥不利的两件事情：第一，我们的身体以为在闹“饥荒”，会在早中餐时吸收更多东西，摄入的热量将更容易被转化为脂肪储存;第二，我们的身体因为得不到足够的能量，会主动停止非生存必须的机能(比如月经)并降低代谢以渡过“饥荒”，长久下去，我们的身体情况则会越来越糟。另外在 “过午不食”后，体重虽稍有下降，其实是由于肌肉大量流失造成的。而肌肉的大量流失又会造成我们代谢消耗的降低，反而阻碍我们的减肥。

　　因此，过午不食法并不是科学的减肥方法，甚至还会对长期保持身材和身体健康带来非常大的负面影响。

　　2)生姜红茶减肥法

　　生姜红茶减肥法的原理是利用生姜的辛辣，可以让身体发热，并且提高新陈代谢、消耗体内热量，达到减肥的效果。另外，生姜还能助于排便。红茶所含咖啡因能利尿，改善身体水肿情况。两者加在一起，既可减肥又能改善水肿情况。

　　但其实生姜红茶并不能作为主要的减肥手段，仅可以作为辅助。首先任何食物或热饮，在我们食用后都可以为我们提供能量，并且在食用后很短时间内，就让身体发热，并不是除了生姜其他食物就不能做到这样。同时，如果食用者患有肠胃疾病，则可能因为生姜的刺激而加重。红茶的利尿作用确实可以帮助我们改善水肿，比如在月经之前少量饮用，可以帮助改善身体水肿。

　　3)八日蜂蜜减肥法

　　“八日蜂蜜减肥法”的做法是在第一天只喝蜂蜜，第二、三天正常饮食，第四天只喝蜂蜜，第五、六天正常饮食，第七天只喝蜂蜜，第八天正常饮食。

　　从热量供求上看，每100g蜂蜜含有321大卡的热量，每25g蜂蜜就可以冲1杯水，这样即使我们在蜂蜜日疯狂喝水，喝到10杯也只有800大卡，远达不到每天1200大卡热量摄入的最低限度。但是是用这种方法的直接后果就是内分泌紊乱，新陈代谢降低。而在正常饮食日，因为之前一天身体处于热量摄入不足的饥饿状态，身体就会更多地合成脂肪以防止再被饿着。

　　从薄荷营养平衡看，我们身体每天需要的并不是某一类食物，而是谷物、蔬菜、水果、奶制品、肉类等，单一的食物完全无法满足身体对营养的渴求。因此，“八日蜂蜜减肥法”只会妨碍我们长期保持减肥效果，不推荐使用。季饮食减肥10方法大搜罗】(2)来源：PPD时尚网    编辑：雪儿    2010-12-03 10:08 -

　　4)黄瓜鸡蛋减肥法

　　“黄瓜鸡蛋减肥法”通常是指一周7天，每天2个鸡蛋，3根黄瓜的饮食方法。

　　这是一种对身体伤害极大的做法。从热量上考虑，2个鸡蛋加上3根黄瓜的热量总和只有不到300大卡，远低于每天1200大卡的健康最低热量摄入要求。在这种情况下，内分泌紊乱、身体代谢急剧减慢、身体困倦都是必然的结果。而且在如此低的热量之后，只要恢复正常饮食，体重反弹也是必然的。从营养上来说，这种方法没有谷物，没有奶制品，更没有必要的肉类，在如此完全不考虑营养均衡的方法作用下，我们的身体怎么可能好好工作?

　　因此，黄瓜鸡蛋减肥法是对身体伤害极大的做法，而且就其长期对体重带来的影响来看，可能会让体重比减肥前更重。

　　5)三日苹果减肥法

　　“三日苹果减肥法”堪称快速减肥方法中的经典之作，但这种方法是很不科学合理的，很容易伤害身体，而且会引起反弹。

　　单论热量和饱腹感，苹果是可以辅助减肥的。首先，一个苹果的热量一般在55大卡左右，比一般的主食、肉类等热量少很多;其次，苹果中的果胶遇水会膨胀，比如在饭前半小时吃一个苹果，再喝点水，果胶膨胀，会给胃饱感，可以有效的减少之后的吃饭量。但是，即使有上面两点好处，苹果也不可以作为主食来减肥。第一，光吃果蔬，不进食肉类食物，会造成动物蛋白质摄入不足，当蛋白质摄入不足时，人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来;第二，蔬果中含有丰富的膳食纤维，过多摄入就会加速胃肠道里的矿物质营养素排出，造成体内矿物质营养素未经吸收便已流失。

　　因此，“三日苹果减肥法”没有考虑到营养均衡的因素，这样减去的大多也只是水分。

　　6)柠檬水减肥法

　　“柠檬水减肥法”是指每天至少喝3升稀释的柠檬水，不需要控制其它饮食的一种减肥法。据称这种方法可以抑制食欲。

　　但是，这种方法其实是不可取的。单就每天3升柠檬水，就超过了人体的正常需要——健康成人每天的水摄入需要最高限为2.7升。我们每天如果正常饮食，那么会自然带入1升左右的水分。因此我们最多只需要额外补水1.7升。如果我们每天大量饮水，血液会被大量的水稀释，渗透压降低，水就会通过细胞膜渗入细胞内，致使细胞水肿而发生“水中毒”。水中毒对人体损害很大，特别是对大脑细胞的损害较重，因为脑组织固定在坚硬的颅骨内，一旦脑细胞水肿，颅内压力会增高，会出现一系列的神经刺激症状，如头痛、呕吐、嗜睡、呼吸及心跳减慢，严重者还会产生昏迷、抽搐甚至危害生命。（  不能多喝太多水啊！！）

　　因此，柠檬水减肥法并不是一种科学的减肥法，而且可能对身体带来伤害，建议大家不要轻易尝试。

　　7)睡前红酒减肥法

　　“睡前红酒减肥法”又叫“红酒奶酪减肥法”，它要求使用者在睡前进食红酒和奶酪。

　　睡前红酒减肥法实不可行。红酒一般100ml(一小杯)热量就有75大卡左右，国内很多添加了糖的普通红酒热量就更高了。而晚上又是食物在体内贮存、消化时间最长的阶段，睡前的红酒实在是减肥的大忌。另外，一般的奶酪或干酪，其热量一般都可以达到其质量的3倍(如普通的干酪条1根12克就有高达38大卡热量，而一般的米饭其热量也只是其质量的1.5倍左右。睡前吃这些高热量的食物，又有很好的吸收，能不长胖吗?

　　8)蜂蜜加醋减肥法

　　“蜂蜜加醋减肥法”是指将蜂蜜和醋按照4：1或3：1的比例进行调和后服用的方法。

　　但这种方法并不可行。人在通常状况下，胃液的PH值在0.9—1.8之间。当胃液的PH值保持在正常状态时才有利于食物的消化吸收。喝醋或者蜂蜜与醋混合物，无疑都会破坏这种酸碱平衡，削弱胃液的消化功能。通过妨碍正常的吸收，扰乱我们正常的消化功能，才是蜂蜜加醋法可以减肥的真相。长期这样下去，胃一定会受到破坏。因此，蜂蜜加醋并不是真有减肥效果，而是通过破坏身体正常机能达到妨碍吸收的结果，是非常不健康的。

　　9)分食法

　　“分食法”就是指进食的时候把蛋白质跟淀粉分开吃。分食法的提倡者认为：因为身体的消化系统消化这两种分子的时间是同的(分解蛋白质大概需要6至8小时，分解淀粉需要3至4小时)，所以说如果把蛋白质跟淀粉混着吃，胃就要分泌不同的胃酶去分别消化这两种成分，消化系统会很辛苦，消化未完全时，之后摄取的食物便很容易变成脂肪(如果在消化工作未完成时，就又开始摄取食物，不但会加重消化系统的负担，还会让消化不完全的食物囤积在体内，渐渐转变成脂肪的形式存在)。

　　其实，这种说法是没有道理的。首先，蛋白质和淀粉的吸收过程并不相同，由不同的酶来进行分解和吸收，这些酶之间互不干扰，一种酶的分泌并不影响另一种酶;其次，如果消化没有完成，也就不能吸收，（可是我觉得是没消化完，再继续吃，就会胖啊！没想过是肉跟淀粉是没消化完而转化为脂肪，没这个想法）身体当然也就不能利用这些营养物质，当然也就谈不上体内物质的转化。（我个人认为，真的不能一次过吃太多品种水果，超过5，6种就不适宜，个人经历）

　　因此可以说，分食法的理论依据是站不住脚的。同时，如果把蛋白质跟淀粉分开吃，也就意味着碳水化合物(淀粉)的补充要间隔很长时间，这样会使得我们不能及时补充体能，长期如此会导致肌肉的流失。

　　所以，我们应该保证每餐都有碳水化合物。只有科学进食，才能更好地促进脂肪燃烧。

　　10)低碳水化合物减肥法

　　“低碳水化合物减肥法”又称做“阿特金斯减肥法”或“吃肉减肥法”，是由美国的罗伯特·阿特金斯提出的一种减肥方法。他认为只要不摄入碳水化合物，随便吃高蛋白、高脂肪的食品就可以减肥。

　　但是，经过时间的验证，“低碳水化合物减肥法”是不可行的。阿特金斯医生的理论是：人体在消耗热量时首先要消耗的是碳水化合物，其次是人体自身的脂肪，如果食物中少有碳水化合物，那么人体自然就会消耗自身的脂肪，从而达到减肥的目的。他倡导的摄入高蛋白的做法，曾经风靡美国。阿特金斯自己也一直执行这种减肥方法，但他于2003年去世时人们发现，他患有严重的高血压病和心脏病，他的疾病与他实行的减肥方法有很大关系。从医学角度来说，这种过高的蛋白质和脂肪摄入，但却严重缺乏碳水化合物的不科学的饮食方法，会对身体造成很大负担，对心脏病和高血压来说，都是一种不可忽视的诱导因素。因此，如果是肾脏不好或者血压偏高或者低血糖的话，千万不能尝试这种方法。从营养学方面来说，也是不可行的。碳水化合物主要来源于我们常说的主食如米饭、面食、面包等，它能为身体提供多种必需营养。如果想减轻体重的话，减少摄取简单碳水化合物，如糕饼奶类等，而尽量吃些谷类、蔬菜、全麦面包等高纤维复合碳水化合物，同时搭配多做运动，提高新陈代谢用以燃烧过多的热量，才是有效长远的减肥之道。

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