神马文学网人体保健常识200条
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 06:49:18
1.9种让你笑容绽放的食物:芹菜、乳酪、绿茶、洋葱、香菇、芥末、无糖口香糖、薄荷、水；常食这些食物可消除口臭、防止蛀牙；
2.把拌凉菜改为蘸凉菜。不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
3.把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素d和30%的钙。
4.白内障和叶黄素：中老年人患青光眼以后，接着就很容易患白内障。预防白内障的发生，需要多吃富含叶黄素、玉米黄素和蕃茄红素的食品。在菠菜、甘蓝和西兰花中，叶黄素、玉米黄素的含量最高，蕃茄红素在熟西红柿中含量也很高。
5.保持米中养分的窍门：用开水比用冷水烧饭少损失许多的维生素B1；一般米经过一次淘洗可损失蛋白质4%、无机盐5%，用开水淘米损失较少。
6.保持蔬菜营养须知：最好买来就吃，不要长时间泡在水里，应先洗后切，应用急火快炒，炒菜时应后放盐、少放盐，可以不加水或少加水，炒菜时应加锅盖。
7.被子晒法:以化纤面料为被里、被面的棉被不宜在阳光下曝晒，以防温度过高烤坏化学纤维，晒时可在被子上盖一层布，防止阳光直接晒到。
8.鼻塞严重影响睡眠时，用热水洗脚，促使鼻粘膜充血消退。既能解除鼻塞，又能调节大脑皮层的兴奋与抑制，从而促进睡眠。
9.不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。
10.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨脚了；
11.常吃苹果可防治口腔疾病，因为苹果的纤维质能清除牙龈中的污垢。但有一点需注意，吃完苹果后应漱口，以防龋齿的发生。
12.吃过大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遗留在口中的异味。抽屉、壁橱、衣箱里有霉味时，在里面放块肥皂，即可去除。
13.吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢；
14.吃含钙食物不喝茶:草酸易与钙形成结石，而茶的成分中含有草酸，因此日常饮茶以浓淡适度不过量为宜！尤其在实用富含钙质的食物后，不要马上喝茶！
15.吃火锅须知：一般肉、鱼肉应煮沸十五分钟以上，蔬菜大约五分钟。
16.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；
17.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了；
18.吃剩饭容易得胃病：应将剩饭松散开，放在通风、阴凉的地方，待温度降至室温时，放入冰箱冷藏，保存时间以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量缩短在5至6小时以内，吃剩前要彻底加热，一般在100C下加热到30分钟即可。
19.吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。
20.吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞"烧"掉人体多余的脂肪。
21.春季为流行病高发期，家里可多做些提高人体免疫力的凉拌菜:海带丝、芦笋丝、萝卜丝、鱼腥草、枸杞菜等，适当多吃，可预防感染疾病。
22.春天多吃野菜可防癌——纯菜：其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物应对某些转移性肿瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。
23.春天多吃野菜可防癌——魔芋：其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能，魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁，能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，从而起到解毒、防治癌肿的作用。
24.春天多吃野菜可防癌——蒲公英：其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
25.春天多吃野菜可防癌——鱼腥草：亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明显抑制作用，对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%，可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。
26.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；
27.打嗝吃白糖：打嗝虽不是什么大病，但一声接一声久嗝不止很难受、也很烦人。有一个被证明行之有效的办法：可以试着在舌头下面放一勺糖，打嗝也许就止住了。这种做法科学上还解释不太清楚，有的医生说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，就会中断体内的神经信号，其中包括引起打嗝的神经信号。中断以后重新接续的神经信号是新的，打嗝也往往就停止了。
28.蛋黄的营养价值远远高于蛋清。
29.当你非常口渴而家中又无凉开水时，可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却。
30.德国专家试验表明，在催眠效果方面，通俗的摇篮曲竟使各种安眠药物甘拜下风，人们在摇篮曲陪伴中睡得特别香甜。
31.抵抗现代污染——大蒜抗亚硝胺：长期进食腌制、熏烤制品是消化道恶性肿瘤的重要危险因素，而大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用。
32.抵抗现代污染——海带抗辐射：海带的提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡，从而具有抗辐射作用。
33.抵抗现代污染——黑木耳抗镉：慢性镉中毒会造成人体肾脏损害，或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物胶质，可吸附通过消化道进入体内的镉，使其排出体外。
34.抵抗现代污染——牛奶驱铅：每天早晚饮用牛奶可达到驱铅的目的，因为牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物，不但阻止人体对铅的吸收，还可以促进铅的排泄。
35.抵抗现代污染——小米抗噪声：在噪声环境中，人体内的Ｂ族维生素消耗量很大，应多食富含Ｂ族维生素的食物，如小米、燕麦、玉米等。
36.抵抗现代污染——血豆腐抗粉尘：猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白，经胃酸和消化酶分解后，可产生可解毒、滑肠的物质，并与入侵人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成不易被人体吸收的物质，从消化道排出体外。
37.电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
38.电脑族护眼鲜招:菊花茶和柿叶茶能明目，防止眼部出现细纹，菊花茶还能吸收屏幕射线，电脑族可每天饮用这两种茶，以减少对眼睛的伤害
39.冬瓜五百克、赤豆40克加水两碗煮沸再小火煨20分钟，不加或少加盐，日服2次，利小便、消水肿、解热毒；慢性肾炎、脾肾虚寒者不宜
40.冬季宝宝小脸红红怎么办：有宝宝的年轻爸爸妈妈有没有这个烦恼，一到冬天宝宝嫩嫩的小脸蛋上会红红的，给他们洗脸的时候他们会喊疼呢？其实有一个又经济又实惠的好办法不防试试，在润肤露里加上几滴开塞露（药店均有出售）开塞露和润肤露搅拌均匀后就可以直接抹在宝宝的小脸蛋上了，2次以后就有明显效果了。
41.冬季当心"低热烫伤"！热水袋内水温不要太热，热力表面不要直接贴近皮肤。糖尿病人或末梢感觉神经迟钝者及婴幼儿最好不用热水袋取暖
42.冬季室内湿度不够易诱发疾病！家中应配备加湿器，此外，向地上洒些水、用湿拖把每天拖几次地，或在室内养几盆水仙花也能增加湿度！
43.冬天的一些窍门:按摩鼻沟，两手对搓，掌心热后按摩迎香穴（位于鼻沟内，横平鼻外缘中点）10余次，这对于有鼻炎的人来说是很有效的。呼吸蒸汽：初发感冒时，在杯中倒入开水，对着热气做深呼吸，直到杯中水凉为止。每日数次，可减轻鼻塞症状。热风吹面：感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减轻症状。
44.冬天的一些窍门:热水泡脚，每晚用较热的水泡脚15分钟，水量要没过脚面，泡后双脚要发红，生吃大葱：生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与豆腐等凉拌吃。冷水浴面：每天用冷水洗脸，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔轻轻吸入少许水，在擤出，反复多次。
45.豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。
46.炖蒜可以减轻疲并且有利于肠健康：将蒜扒皮洗干净后放置于笼屉中蒸烂。加进蜂蜜，用匙捣碎。装在透明的瓶子后在冰箱里保管。每日早饭后，服用一匙，对肠健康有效。
47.多吃薏米小豆粥等潮湿健脾，可防暑湿；
48.发生头痛、头晕时，可在太阳穴涂上牙膏，因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛；
49.饭后吃颗梨，排出致癌物质:可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。
50.防失眠：睡前少讲太多话，忌饮浓茶，睡前勿大用脑，可用热水加醋洗脚。
51.防止红薯胀气的窍门：吃红薯时吃些咸菜、鲜萝卜、青辣椒等。
52.风油精的妙用:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
53.风油精的妙用:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。
54.蜂蜜能洁齿。蜂蜜含有类似溶菌酶的成分，对各种致病病菌有较强的杀菌和抑菌能力，经常食用蜂蜜并注意口腔卫生，能预防龋齿的发生。
55.复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。
56.感冒鼻塞时，可用大蒜头1瓣，用刀削成与鼻孔相吻合的形状，塞进鼻孔，连续几次，即可治愈。用薄荷油闻鼻，也可以即刻使鼻孔通畅。
57.感冒吃大蒜：每个人都得过感冒，当感冒初起时，为了不让病毒大规模地侵袭你的机体，需要赶紧吃一些大蒜，这会帮助你将还没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里，因为大蒜中含有大蒜素，有较强的抗病毒作用，会增强人体免疫力。如果在气候变化、换季时，预先吃一些大蒜，或者平时养成吃大蒜的习惯，那就更好了。患感冒还需要多饮水，以利于多排泄或者发汗，将病毒发散出去，尽快恢复健康。
58.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
59.高血压喝橘子汁：橘子汁中含有丰富的钾、钙和维生素C，在一定程度上能够帮助高血压患者血压下降。因此养成经常饮用橘子汁的习惯，有助于保持正常血压，从而也就减少了血压突然升高造成心脑血管破裂的危险。
60.隔夜茶中含有丰富的酸类、氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，如口腔出血、皮肤出血等都可用它含漱洗浴。
61.关节炎和蔬菜：希腊科学家研究发现，绿色蔬菜吃的越多，患关节炎的可能性就越少。这是科学家对330人进行试验后得出的结论，爱吃蔬菜的老年人患关节炎的可能性仅是不爱吃蔬菜的1/4。另外，适时补充钙质，多吃鱼和排骨等等，对预防关节炎也很有意义。
62.过多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃，不利健康，最好加一点醋再食用；
63.海带中加醋可使之柔软且其中的钙碘等元素易吸收。
64.喝酸奶能解酒后烦躁，酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效；
65.合理食用鸡蛋：用开水、热豆浆、热牛奶等冲食生鸡蛋，这种吃法很好，油煎荷包蛋不宜常用，煮鸡蛋、蒸蛋羹、炒鸡蛋营养可保持在94%以上。
66.花生能防肠癌：每星期吃两次花生，可以降低患大肠和直肠癌的几率。花生防癌的关键，可能在于它所含的植酸、植物固醇和白藜芦醇等特殊物质。不过，他们也提醒大家，有些花生受到黄曲毒素的污染，不仅不能防癌，还有一定的致癌作用，吃时一定要小心。
67.黄豆营养价值须知：吸收率豆腐达到92%～95%，豆浆达到85%，煮豆达65%，干炒黄豆达不到59%。
68.鸡肉比鸡汤营养价值高。
69.鸡肉与芹菜同食会伤元气；牛肉与栗子同食后会呕吐；兔肉与芹菜同食会伤头发；蟹与柿子同食会中毒；洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。
70.及时补充水分但应少喝果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对肠胃产生不良刺激，影响消化和食欲。因此夏天应多喝白开水或淡盐（糖）水；
71.记忆力与咖啡：咖啡中含有咖啡因，具有兴奋神经的作用。荷兰科学家的试验发现，被测试者若喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但记忆力加强，阅读速度提高，而且头脑也变得更加清醒聪慧。所以，要想提高大脑工作效率，最好提前半小时喝上一杯咖啡。但是需要提醒注意的是，咖啡不能喝得太多，否则，过于兴奋，影响休息和睡眠。据了解，茶叶也含有一定的咖啡因，茶水也有这种作用，只不过相对弱一些。
72.忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。
73.家庭急救需注意:胃肠病人不可喝水进食，烧伤病人不宜喝白开水，急性胰腺炎病人禁食，昏迷病人不可强灌饮料否则易误进气道引起窒息
74.驾驶员不宜空腹吃香蕉！香蕉中含大量钾元素，空腹食用会使血液中的钾大量增加，对心血管有抑制作用，使人嗜睡、乏力，不利行车安全。
75.减少电脑伤害策略:连续工作1小时后应休息十分钟左右。室内光线要适宜，且保持通风干爽。注意正确的操作姿势。保持皮肤清洁。
76.将白醋喷洒在菜板上，放上半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味；
77.将待熟的香蕉放入冰箱内贮存，能使香蕉在较长时间内保鲜，即使外皮变色，里面也一样新鲜如初。
78.将急症病人护送医院时，心力衰竭或支气管哮喘病人适用坐位；一侧肺炎、气胸、胸腔积液病人适用侧卧位，且歪向患侧，有利保持呼吸功能
79.街头"现炒茶"别忙喝！现炒茶火气大，且未经氧化，易刺激胃、肠粘膜，饮用后易引发胃痛、胃胀，专家建议现炒茶存放10天以后再喝。
80.解酒须知：1）多喝茶；2）喝米汤；3）吃萝卜；4）饮咖啡；5）吃甘薯；6）浸冷水；7）将芹菜挤汁服用；8）口服食醋；9）可适当吃些鲜橙、柑桔、梨、苹果、西瓜等；10）取桔皮煎水饮用；11）取松花蛋蘸醋吃；12）清炖冬瓜汤饮用；13）嚼食甘蔗汁。
81.芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。
82.金银花有疏散风湿功效，金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑；
83.经常吃鱼的孩子生长发育比较快，智力发展也比较好，且使人身体健壮、寿命长。
84.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净；
85.桔皮妙用:将粥煮至半熟时加入两块鲜桔皮，煮熟的粥生津开胃，格外香甜。沏茶时加入几丝桔皮条，饮服时清香爽口，润肺祛痰。
86.橘子带着“白丝”吃。很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。
87.卷心菜生吃才抗癌：长时间烹调的卷心菜，比如炖的和煨的卷心菜，不能降低患病风险，以生的或短时间烹调过的卷心菜最好。
88.开水不要久煮，烧开即可。
89.空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。
90.口臭多饮水：中医认为，口臭与胃火有密切关系。对口臭的治疗除彻底治疗口腔炎症、坚持每天3次刷牙以外，一个很简单的方法，就是每天尽可能地多喝水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了每天所需的水分。科学研究表明，口气不清新的原因是嘴里有多种食物残渣的腐败物，这种原因引起的口臭可借饮水时的冲刷和水的稀释作用而得到缓解。
91.苦瓜清热降火，但实在太苦，很多人吃不惯，奉上一法:只要在切好的苦瓜上撒上盐，腌渍一会儿并用水过滤，很快不太苦的苦瓜就形成喽！
92.芦笋含有多种微量元素，可提高免疫力:将鲜芦笋300克洗净，削皮后切丝，加盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用，口味独特，赶快尝尝吧
93.绿茶可以有助于减肥和消化：绿茶中的儿茶成分能减少活性氧产生，不仅能抑制老化，降低胆固醇或中性脂肪。特别是饭后的绿茶，有助与促进消化、脂肪燃烧和减肥。将绿茶粉冲在无糖酸奶里饮用，也是一种好方法。
94.每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。
95.每日饮水（含汤）至少6碗（杯），每碗（杯）以250cc计算，喝饮料不要加糖，充足水分可促进和改善便秘，对高血压的人特别重要。
96.每天订个喝水任务量。忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。
97.每天早晨制作饮用的健康饮料，黑豆牛奶：将黑豆牛泡软之后和牛奶一起放入搅拌机搅拌，做出来的黑豆牛奶不仅好喝，而且对通便与减肥也有好处，由于豆对皮肤也好，如果持续喝，很快就能感觉到脸色变得白净。
98.酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，经常适量饮点红酒，能增加好的胆固醇，减少血管硬化。
99.您知道正确的进餐顺序吗？那就是先喝汤，然后蔬菜、饭、肉按序摄入，半小时后再食用水果最佳，而不是饭后立即吃水果。
100.柠檬可以很有效地除去角质：揉一肘、膝、脚后跟等部位，容易生成角质，将毛巾沾肥皂擦净角质部位后用柠檬皮轻轻揉，然后用按摩霜进行按摩，可以除去角质，皮肤也变得柔软。
101.泡茶宜用70℃左右的水。
102.皮肤瘙痒时，可将一撮香烟灰放在一容器内，滴上几滴水，使其呈糊状，敷于患处，即可止痒。用鲜丝瓜叶捣烂搽患处，效果也不错。
103.皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
104.啤酒洗发水：秋冬季的头发容易因气候干燥而断裂。办法：1)将啤酒倒入锅中加热煮开，煮沸啤酒，蒸发啤酒中的水分到原来量的1/4;2)冷却几分钟后，将洗发水和啤酒以10：1的比例混合倒入准备好的容器内，密封后摇匀即可使用。原理揭秘：啤酒中的啤酒花是一种桑科植物，含蛇麻酮、苦酸等营养成分和许多抗菌物质，常用来洗头发，不仅能使头发光亮润泽，还可治疗头皮搔痒，防止头发干枯脱落。
105.苹果的另类疗效:消除口臭！用苹果汁刷牙，可消除口臭，还可保持牙齿洁白，但切记刷完后要再用牙膏刷一遍牙。
106.苹果的另类疗效:治疗头痛！头痛时，把苹果磨成泥状，涂在纱布上，贴在头痛部位，头痛症状可减轻。
107.葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠；
108.葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。
109.前列腺癌和蕃茄：前列腺癌是中老年男性的杀手，男性一般过了50岁，前列腺就因各种原因开始增生、发炎甚至于患癌症。营养学家建议可以对应地多吃蕃茄。哈佛大学在1995年发表一个针对47000人的长期追踪报告中指出，每周吃10个以上蕃茄的人，患前列腺癌的机会比一般人少了45%。蕃茄的作用不仅是预防，即使是已患了前列腺癌，蕃茄也能减缓癌细胞的侵犯。我曾经采访过患前列腺癌的绝症记者李牧，他就是经常以西红柿为食，延缓了生命。
110.巧揭膏药：用棉棒沾着婴儿油或擦手用的橄榄油等，沾在膏药的边上，沾一点揭一点，这样既很容易将膏药揭掉，又不疼。揭掉后将膏药处擦干净即可。
111.巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。日常生活
112.清水加白醋为花朵延寿！天气渐热，鲜花买回家后易枯萎，不妨在花瓶中加几滴白醋或漂白水，再把花枝底部剪一下，可延长花朵保鲜期！
113.龋齿喝茶水：喝茶有益健康，这是人们熟知的。最近科学家又发现了茶叶的另一个作用：茶水有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚成分具有明显的防龋齿的功效。因此，除养成喝茶的好习惯以外，最好还在饭后用茶水漱口以保护口腔卫生。另外，茶叶中的糖、果胶等成分与唾液在发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自净能力。
114.去除手上的鱼腥味：洗过鱼的手，不管怎样洗，总有一股难闻的腥味，洗鱼后可用肥皂洗手，擦干后在手心滴两滴风油精，用双手搓匀，最后用水稍微冲一下擦干；或用盐直接放入湿手中，来回搓，腥味即可去除。
115.去头屑的高招：这个方法很简单，只要在洗头的水中加入切好的芦荟浸泡一会儿，其它洗头发步骤尽管照旧，要注意的是要将芦荟长刺的两边切掉，这样既不容易划伤手，又可以使芦荟的成分更好地溶入水中。
116.热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失。
117.认识粗粮和精粮的营养窍门：玉米面、荞麦面、白薯、黄豆粉等粗粮中的维生素B1、B2、B6远远超过精粮。
118.认识蔬菜的颜色与营养价值：颜色越深越好，甲类蔬菜为菠菜、芹菜、油菜、黄花菜、小白菜、空心菜、雪里红等。
119.如果你身边只有温开水而又想喝到浓郁的香茶，可在温开水中放少许白糖或红糖，搅拌溶解，然后放入茶叶，5分钟后，你便能如愿以偿。
120.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了；
121.如何吃狗肉才能避免患病：1）不吃疯狗、死狗的肉；2）必须煮透烧熟；3）吃前放在盐水中渍一下；4）不要一次性吃太多。
122.少吃腌菜，其中含有致癌物。
123.身上有伤口流血时，可立即在伤口上撒些白糖，因为白糖能减少伤口局部的水分，抑制细菌的繁殖，有助于伤口收敛愈合；
124.食物与体内垃圾：食物与体内垃圾，人体会不断产生一些废物，如何尽快地将这些“人体垃圾”排出体外，我们应该有意识的多食以下食物：1、海带：其胶质成份能促进体内的放射线物质随粪便排出人体，减少放射性疾病的发生；2、黑木耳及其它菌类植物：能清洁血液和解毒，有效地清除体内污染物质；3、绿豆汤：能促进机体的代谢，帮助体内毒物的排泄；4、鲜果汁、鲜菜汁：果汁和菜汁被肠道吸收以后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，后由排泄系统排出体外。
125.食用牛奶的提示：1）忌久煮；2）忌空腹喝牛奶；3）加热的同时即加白糖；4）不宜在牛奶中加米汤喂婴儿；5）忌冷喝牛奶；6）有些人、接触铅过多的人及牛奶过敏者忌喝牛奶；7）忌贮存在保暖瓶中；8）塑料瓶装牛奶忌日照。
126.使脸消肿的晨炼方法:早上刚醒就将双手放在脸部由下往上按摩一推一拿。搓30次左右，只要每天反复推拿5次就会使脸部就有弹性，并且使脸部皮肤也变得爽滑。同时还可以将下颚或脸部肉除去，使脸型变得更俊俏。小提醒：要有下往上推拿才有效果。
127.视力和绿色蔬菜：人们常说“睁开眼睛就是一天，”形容其忙，那眼睛就更忙了，除了睡眠，每时每刻都要睁着，视觉疲劳是经常的。绿色蔬菜可以补充足够的营养，从而起到保护眼睛健康的作用。当然，眼睛视物模糊还有另一个原因，就是缺少维生素A，这时应补充维生素A，需经常吃胡萝卜等蔬菜。猪肝是公认的对眼睛有益的食物，但是胆固醇含量也很高，中老年人似乎需要有控制地摄入。
128.室内干燥是冬天容易感冒的原因:冬天身体抵抗力下降，容易得感冒，因此要经常运动，要供应充分的营养，要注意换新鲜空气和保持室内的适当湿度，出门回来后必须洗手，这也是预防感冒的良策。
129.舒缓眼部疲劳小窍门：用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。
130.漱口能按摩大脑，连续漱口5-10分钟，可引起中枢神经系统兴奋，这些复杂的变化是一种特殊的大脑按摩，对大脑起到良好的保护作用。
131.爽身止痒洗头或洗澡时，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用；
132.睡眠不足会变笨，一天需要睡眠八小时，有午睡习惯可延缓衰老；
133.睡前吃些高纤维食品。麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
134.太阳镜能减少紫外线对眼睛的损伤，但镜片颜色过深会影响视力，镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损伤眼睛，故夏季宜选灰色或绿色镜片
135.糖醋大蒜的妙用:每天早晨空腹吃糖醋大蒜一头，并连带喝些醋汁，坚持10-15天，可降血压，适用于高血压病人。
136.天热更要防感冒。天热流汗使人们消耗大量的能量，人体抵抗力下降，易患感冒，应注意多喝白开水，少量多次，以每次三百至五百毫升为宜；
137.天热了，清凉的椰子汁深受市民喜爱，挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子
138.天热了，许多人有脚臭，以下两法不妨一试:穿鞋时将少许茶叶放鞋里；盆里放温水，放入少许茶叶，把双脚放进去浸泡十分钟，可除脚臭。
139.挑选熟透的西红柿，将柿肉挖出，搅拌均匀，敷在眼睛上，约十分钟后用湿毛巾擦掉。此法可淡化黑眼圈，同时还可延缓眼周皮肤的老化。
140.通过肚脐按摩来减少腹部赘肉：腹部肥胖症状严重时，平坦躺后随着呼吸节奏从命门到下腹慢慢用手指压下去，男的按顺时针，女的按逆时针方向画圆进行按摩，可以起到刺激穴位的作用。经过几遍亲扶后，就会有助于减轻腹部肥胖症。
141.头皮屑过多可通过饮食改善。多吃碱性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等；多吃含维生素B2、B6食物，如动物肝、肾、心、奶类、蛋黄、麦胚等
142.头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上，贴在头痛处，症状可减轻；
143.土豆可以完全消除由于烫伤而起的水泡:不小心烫伤时，去除火气是当务之急，要先将凉水喷于患处，如果烫伤的部位已经起了水泡，将磨好的土豆贴在患部会好的更快一些。
144.脱发吃红枣、牛排：“日食三颗枣，容颜永不老。”红枣不仅养颜，还有治疗脱发的功效。每天吃三五颗枣，可以有效地防治脱发，这是被好多人验证了的防止脱发的好办法。另外，还有一种食物可以治疗脱发，那就是牛排。说吃牛排可以治秃头，很多人会感到很惊讶。但经过科学家研究发现，牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，那就每到吃饭时别忘了吃块瘦牛排。科学证明，经常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
145.晚餐更要打好脂肪保卫战。有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。
146.西红柿的正确吃法：用西红柿炒鸡蛋。原理揭秘：番茄红素能有效预防前列腺癌、胃癌和肺癌，且对其它癌症也有一定预防作用。番茄红素加热后是油脂成分，这样才能有效发挥作用被人体吸收。“三高”人群在做西红柿炒鸡蛋时，应少放鸡蛋多放西红柿。
147.西红柿可治病，每天生食1-2个鲜熟西红柿可防癌，每早吃1-2个鲜熟西红柿蘸白糖可降血压，西红柿汁和西瓜汁各半杯混饮，可退烧。
148.下午三点，准时加餐。也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
149.夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。
150.夏天，人的活动时间变长，出汗多，耗能过大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要.
151.夏天擦拭凉席，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时最好沿着凉席纹路进行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙，这样清凉舒适的感觉会更持久；
152.夏天多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，番茄汤应烧好并冷却后再喝，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效，最适合于男子；吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康；
153.夏天犯了脚气，可将患脚洗净擦干，再用风油精涂擦患处，每天1-2次，一般坚持数天后便可见效，也可将生大蒜瓣捣碎连续涂抹。
154.夏天喝芦荟凉茶：将剥皮的芦荟切成小块放在凉开水里，再加蜂蜜后放在冰箱，嚼芦荟的感觉就像嚼果冻，味道爽滑，别具风味，很受大人和孩子的喜欢。
155.夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。
156.夏天洗澡前来一般杯凉水或牛奶:水或牛奶可以帮助身体顺利排汗，在洗澡前喝一杯，可以使深藏在体内的废弃物与汗一起排出，会感觉更加清爽，不仅如此，由于冷饮可以降低体温与热气，能洗一个更凉快的澡。
157.夏天要使用温水淋浴:夏天考虑到健康和卫生，最好是用温水淋浴，特别是肩膀和膝盖，胳膊肘等关节部位更应该用温水淋浴，由于淋浴有通过水压来刺激身体的功能，水压尽可能高一些为好，即使是每天淋浴的人，一星期一次将身体泡在浴池水中5-8分钟，对恢复疲劳也有好处。
158.夏天游泳后晒晒太阳，可防肌肤劳损等疾病发生；
159.夏天枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕芯有利健康；
160.夏天足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚；
161.香菜或香菜水去蟹腥：吃过螃蟹的人都知道，螃蟹好吃，但是吃完后手上有一股蟹腥味，用洗手液或者香皂洗，但是洗完后还是会有，有的人可能会用酒精棉花擦手，那样的话，手上就会有一股很浓的酒味。我教大家一招：吃完蟹后，直接用香菜擦手，就能去腥味了；如果人多的话，有的人觉得太浪费香菜了，那就用一盘水里面放点香菜，然后再把手放进水里洗洗，也是一样的效果。
162.想冬暖夏凉，拒绝"落地大窗"！很多人喜欢居室大落地窗设计，但这样易造成室内外冷热交流，达不到冬暖夏凉效果，且还消耗电力等能源
163.哮喘、过敏性疾病患者，应少吃"发食"，如鸡、羊、鱼、虾、蟹等；水肿病人少吃碱性食物，皮肤病患者忌食虾、鱼、羊肉等
164.哮喘多吃鱼：哮喘一般都是肺部的疾病，极个别是气管的毛病。最新的研究发现，多吃鱼可以润肺、补肺，从而可以缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，就像在急诊室里医生会用含镁类药物来缓解哮喘症状一样。对于患哮喘的病人，医生建议：最好每日3餐中至少吃1次鱼类或其他海产类食物。另外，在绿色蔬菜中菠菜也有同样的功效。
165.心脑血管病喝啤酒：啤酒不仅灌大肚子，啤酒还可以美容，这似乎已经不是什么新闻了，但啤酒可以减少患心脑血管病的几率，则很少有人知道。实验证明，如果保持每天喝少量的啤酒，就会大大减少心脏病发病的可能，据说是微量的酒精可以促进血液循环。不过，啤酒也可以导致心脑血管病的发生，关键是饮用的量。每天不节制地饮用就会引发疾病的发生。
166.心脏病喝苹果汁：苹果是保健价值很高的水果。最近美国加利福尼亚大学的研究发现：经常喝苹果汁会降低心脏病的发病率。提起胆固醇不少人畏之如虎，其实，胆固醇也不完全是坏东西，也分“好”和“坏”两种，“好”胆固醇对维持血液正常循环起着重要作用，“坏”胆固醇阻塞血管导致心梗的发生。科学家对25名男女进行的试验表明，苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的危害减轻。
167.许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。
168.选用含氟牙膏要谨慎，使用要更加小心，因为含氟牙膏虽有防龋效果，但长期使用易造成氟中毒，少年儿童和老人尤其要慎用。
169.选择睡衣:棉质睡衣柔软、贴身、透气性能好；睡衣忌色彩鲜丽，浅色有安眠宁神作用；要足够肥，不能过小或刚刚好，要易穿、易脱。
170.牙出血吃猕猴桃：牙龈出血是很多人都会遇到的口腔病，遇到这种情况不要担心，这可能是因为缺乏维生素C的缘故，维生素C被称为抗坏血酸，补充一些维生素C即可。平时多吃一些富含维生素C的水果，如桔子、葡萄、柚、柠檬、猕猴桃等会很有帮助，尤其是猕猴桃，被称为“维C之王”，有时甚至有立竿见影的效果。
171.盐的妙用:每次洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这样可以防止掉头发。同时也会使你的头发洗得更干净。2）如果不小心划破皮肤，伤口又不太大，用凉开水加一点盐，用盐水来清洗伤口，然后撒些消炎粉，并用纱布包好，这样处理可使伤口不发炎感染，并能快速愈合，而且愈合后不留疤痕。3）每天饭后用淡盐水漱口，不但能预防口腔疾病的形成，而且还对口腔炎症疾病的治愈，有一定积极作用。
172.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来；
173.羊肉串必须咀嚼30次以上才能发挥它的“灭毒”作用，防止致癌物。
174.洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。
175.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了；
176.仰卧位是护送急症病人的常用体位。如病人处于昏迷状态，还应将其头部偏向一侧，以免咽喉部分泌物或呕吐物吸入气管，引起窒息。
177.要睡觉的时候，拿小黄瓜切薄放置脸上过几分钟拿下来，由于皮肤吸收了天然瓜果中的营养成分，一个月后您的脸就会变得白嫩。
178.因外伤碰破皮肉时，在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，再包扎，作为临时急救药，以药物牙膏效果最为显著；
179.饮用熬制的野葛根可以祛除疲劳：身体长期疲劳，从后脑勺到脖子部位就会变得僵硬。这时将熬好的野葛根像喝茶一样长期服用或将枣核与甘草放入少量熬煮后早晚喝下，肌肉的紧张与疲劳和僵硬的现象就会得到缓解。
180.用100克左右的食盐投入半盆温水中，先浸湿头发，再按通常的方式洗净头发，每周洗一次，仅二三次后，梳头洗发就再不大把脱落了。
181.用红糖按摩可以去角质:冬天皮肤缺少水分，因此容易生成角质，用红糖进行按摩可以很有效地除去角质，卸妆时，在泡沫清洁剂里加红糖抹在脸上，轻轻按摩后洗干净就能除掉角质。
182.用鸡蛋和绿茶制作痢疾药:有时候突然生痢疾，一时间很难求到药品。这时候喝浓浓的绿茶就会有效果。因为绿茶所含的丹宁酸成分起到使肠胃收缩的作用。这时候将生鸡蛋放入绿茶中喝能喝道达到2倍效果。
183.有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。
184.有条件的话，用凉水泡红茶。最近美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。
185.有些“素”菜要“荤”着吃。油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
186.有助于低血压治疗的饮食疗法：低血压往往感到容易疲劳，并且具有头痛，手脚凉，晕眩，便秘，食欲不振等症状。具有低血糖症状的人，请食用造血功能卓越的韭菜，人参等做的食物，用营养丰富的花生和松子等熬粥长期服用，体质会得到改善。
187.运动疲劳吃香蕉生命在于运动，不少人喜欢运动。有的人运动后会感到浑身没劲儿，这是因为运动时身体排出大量水分，同时体内的电解质也会随汗排出体外。这些流失的电解质中主要是钾、钠，尤其是钾，它对维持肌力有重要作用。故在激烈运动后一定要及时补充钾，日常生活中最理想的选择就是吃香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾。所以医生建议，在每次去运动健身前，给自己带一两根香蕉。
188.在流感流行期间，在服用维生素C的同时，应多吃一些杏、苹果、香瓜、蘑菇、牛肝等富含铜元素的食物，两者结合才能起到预防流感的作用
189.在夏季，鸭肉可以解热：因炎热流汗过多或过多疲劳浑身乏力时，请您食用鸭肉。鸭肉有利于血液循环，对于贫血有疗效，也可以有效预防中风和高血压。
190.早餐多食西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于养肝；
191.怎样科学饮茶：1）忌饮茶过度；2）忌饮浓茶；3）忌饮久泡茶水；4）忌空腹饮茶；5）忌饮隔夜茶；6）忌用茶水服药；7）忌饮头遍茶；8）忌饮睡前茶；9）忌发烧时饮茶；10）孕妇忌多喝茶。
192.枕头应有一定弹性，但过强也不好，头部不断受到外加的弹力作用，易产生肌肉疲劳和损伤。如弹簧枕、气枕等，都不能算是有利健康的枕头；
193.枕头与健康有关：如果长期错误地使用枕头，会引起脖子疼痛的症状，甚至会引起椎间盘突出。好枕头可以确保脊椎的正常排列，并且支持脖子。枕头的高度最好是一个拳头高。不要用海绵，要用荞麦、红豆能降低体温的谷物。
194.正确了解生食:所谓生食就是将自然的谷物、海藻类、蔬菜等生吃，熟食会因加热而流失各种营养成分与有用物质，而生食则可以保存现代人比较容易缺失的维他命、矿物质、酶、叶绿素等营养素，可以说生食是对我们身体有益的健康饮食方式。
195.正确饮用啤酒的提示：1）一定要将酒底的白色沉淀物一起喝掉；2）存放最佳温度为10℃；3）油是啤酒泡沫的大敌；4）宜大口大口地喝。
196.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显；
197.中药食物搭配禁忌:薄荷，忌食鳖肉。茯苓，忌食醋。蜂蜜，忌食生葱。白术，忌食大蒜、桃子、李子等。
198.肿瘤患者最好养成喝牛奶的习惯，这样不仅补充营养还能促进食欲。牛奶营养丰富，是维生素A、维生素B、维生素D以及钙的主要来源且方便饮用。肿瘤患者可以每天早上喝一些酸牛奶，起到养胃、增进食欲的作用；晚上喝一些鲜牛奶，帮助睡眠。
199.煮鸡蛋时放点盐较好。
200.专家建议冬天多吃红辣椒、胡萝卜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色食品，可预防感冒；每天喝一杯酸奶、一碗鸡汤也有预防感冒的作用；
201.足部去除角质的神奇方法：首先在热的肥皂水里充分泡脚，水里要加2匙美容盐或焙粉，脚马上变得柔软。洗脚后，擦点儿角质除去剂，除掉已经死去的角质层和硬茧。入睡之前，多擦一点小儿润肤膏或化妆水，穿棉袜子睡觉，脚后跟就变得很柔软。
202.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了
2.把拌凉菜改为蘸凉菜。不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
3.把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素d和30%的钙。
4.白内障和叶黄素：中老年人患青光眼以后，接着就很容易患白内障。预防白内障的发生，需要多吃富含叶黄素、玉米黄素和蕃茄红素的食品。在菠菜、甘蓝和西兰花中，叶黄素、玉米黄素的含量最高，蕃茄红素在熟西红柿中含量也很高。
5.保持米中养分的窍门：用开水比用冷水烧饭少损失许多的维生素B1；一般米经过一次淘洗可损失蛋白质4%、无机盐5%，用开水淘米损失较少。
6.保持蔬菜营养须知：最好买来就吃，不要长时间泡在水里，应先洗后切，应用急火快炒，炒菜时应后放盐、少放盐，可以不加水或少加水，炒菜时应加锅盖。
7.被子晒法:以化纤面料为被里、被面的棉被不宜在阳光下曝晒，以防温度过高烤坏化学纤维，晒时可在被子上盖一层布，防止阳光直接晒到。
8.鼻塞严重影响睡眠时，用热水洗脚，促使鼻粘膜充血消退。既能解除鼻塞，又能调节大脑皮层的兴奋与抑制，从而促进睡眠。
9.不放弃每一个吃洋葱的机会。很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。
10.不管是鞋子的哪个地方磨到了你的脚，你就在鞋子磨脚的地方涂一点点白酒，保证就不磨脚了；
11.常吃苹果可防治口腔疾病，因为苹果的纤维质能清除牙龈中的污垢。但有一点需注意，吃完苹果后应漱口，以防龋齿的发生。
12.吃过大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遗留在口中的异味。抽屉、壁橱、衣箱里有霉味时，在里面放块肥皂，即可去除。
13.吃过于肥腻的食物后喝茶，能刺激自律神经，促进脂肪代谢；
14.吃含钙食物不喝茶:草酸易与钙形成结石，而茶的成分中含有草酸，因此日常饮茶以浓淡适度不过量为宜！尤其在实用富含钙质的食物后，不要马上喝茶！
15.吃火锅须知：一般肉、鱼肉应煮沸十五分钟以上，蔬菜大约五分钟。
16.吃了辣的东西，感觉就要被辣死了，就往嘴里放上少许盐，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；
17.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗花生米就好了；
18.吃剩饭容易得胃病：应将剩饭松散开，放在通风、阴凉的地方，待温度降至室温时，放入冰箱冷藏，保存时间以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量缩短在5至6小时以内，吃剩前要彻底加热，一般在100C下加热到30分钟即可。
19.吃完快餐喝一大杯水。快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。
20.吃羊肉有助于保持健美体形，羊肉是理想的肉碱来源，这种和氨基酸类似的物质能帮助细胞"烧"掉人体多余的脂肪。
21.春季为流行病高发期，家里可多做些提高人体免疫力的凉拌菜:海带丝、芦笋丝、萝卜丝、鱼腥草、枸杞菜等，适当多吃，可预防感染疾病。
22.春天多吃野菜可防癌——纯菜：其主要成分为氨基酸、天门冬素、岩藻糖、果糖等。如纯菜叶背分泌物应对某些转移性肿瘤有抑制作用。可防治胃癌、前列腺癌等多种肿瘤。
23.春天多吃野菜可防癌——魔芋：其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能，魔芋凝胶进入人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁，能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，从而起到解毒、防治癌肿的作用。
24.春天多吃野菜可防癌——蒲公英：其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。
25.春天多吃野菜可防癌——鱼腥草：亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素(癸酰乙酸)。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明显抑制作用，对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45.7%，可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。
26.打打嗝时就喝点醋，立杆见影；
27.打嗝吃白糖：打嗝虽不是什么大病，但一声接一声久嗝不止很难受、也很烦人。有一个被证明行之有效的办法：可以试着在舌头下面放一勺糖，打嗝也许就止住了。这种做法科学上还解释不太清楚，有的医生说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，就会中断体内的神经信号，其中包括引起打嗝的神经信号。中断以后重新接续的神经信号是新的，打嗝也往往就停止了。
28.蛋黄的营养价值远远高于蛋清。
29.当你非常口渴而家中又无凉开水时，可把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却。
30.德国专家试验表明，在催眠效果方面，通俗的摇篮曲竟使各种安眠药物甘拜下风，人们在摇篮曲陪伴中睡得特别香甜。
31.抵抗现代污染——大蒜抗亚硝胺：长期进食腌制、熏烤制品是消化道恶性肿瘤的重要危险因素，而大蒜对亚硝胺的合成有明显的抑制作用。
32.抵抗现代污染——海带抗辐射：海带的提取物可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡，从而具有抗辐射作用。
33.抵抗现代污染——黑木耳抗镉：慢性镉中毒会造成人体肾脏损害，或引起骨骼疾病。黑木耳含有的植物胶质，可吸附通过消化道进入体内的镉，使其排出体外。
34.抵抗现代污染——牛奶驱铅：每天早晚饮用牛奶可达到驱铅的目的，因为牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成可溶性化合物，不但阻止人体对铅的吸收，还可以促进铅的排泄。
35.抵抗现代污染——小米抗噪声：在噪声环境中，人体内的Ｂ族维生素消耗量很大，应多食富含Ｂ族维生素的食物，如小米、燕麦、玉米等。
36.抵抗现代污染——血豆腐抗粉尘：猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白，经胃酸和消化酶分解后，可产生可解毒、滑肠的物质，并与入侵人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成不易被人体吸收的物质，从消化道排出体外。
37.电吹风治疗肩周炎！用电吹风以适当距离对准患者肩部用热风吹约10分钟，每天两次，3周可愈。若先在患者肩部擦上药酒再吹，效果更佳
38.电脑族护眼鲜招:菊花茶和柿叶茶能明目，防止眼部出现细纹，菊花茶还能吸收屏幕射线，电脑族可每天饮用这两种茶，以减少对眼睛的伤害
39.冬瓜五百克、赤豆40克加水两碗煮沸再小火煨20分钟，不加或少加盐，日服2次，利小便、消水肿、解热毒；慢性肾炎、脾肾虚寒者不宜
40.冬季宝宝小脸红红怎么办：有宝宝的年轻爸爸妈妈有没有这个烦恼，一到冬天宝宝嫩嫩的小脸蛋上会红红的，给他们洗脸的时候他们会喊疼呢？其实有一个又经济又实惠的好办法不防试试，在润肤露里加上几滴开塞露（药店均有出售）开塞露和润肤露搅拌均匀后就可以直接抹在宝宝的小脸蛋上了，2次以后就有明显效果了。
41.冬季当心"低热烫伤"！热水袋内水温不要太热，热力表面不要直接贴近皮肤。糖尿病人或末梢感觉神经迟钝者及婴幼儿最好不用热水袋取暖
42.冬季室内湿度不够易诱发疾病！家中应配备加湿器，此外，向地上洒些水、用湿拖把每天拖几次地，或在室内养几盆水仙花也能增加湿度！
43.冬天的一些窍门:按摩鼻沟，两手对搓，掌心热后按摩迎香穴（位于鼻沟内，横平鼻外缘中点）10余次，这对于有鼻炎的人来说是很有效的。呼吸蒸汽：初发感冒时，在杯中倒入开水，对着热气做深呼吸，直到杯中水凉为止。每日数次，可减轻鼻塞症状。热风吹面：感冒初起时，可用电吹风对着太阳穴吹3至5分钟热风，每日数次，可减轻症状。
44.冬天的一些窍门:热水泡脚，每晚用较热的水泡脚15分钟，水量要没过脚面，泡后双脚要发红，生吃大葱：生吃大葱时，可将油烧热浇在切细的葱丝上，再与豆腐等凉拌吃。冷水浴面：每天用冷水洗脸，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔轻轻吸入少许水，在擤出，反复多次。
45.豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多食豆腐。
46.炖蒜可以减轻疲并且有利于肠健康：将蒜扒皮洗干净后放置于笼屉中蒸烂。加进蜂蜜，用匙捣碎。装在透明的瓶子后在冰箱里保管。每日早饭后，服用一匙，对肠健康有效。
47.多吃薏米小豆粥等潮湿健脾，可防暑湿；
48.发生头痛、头晕时，可在太阳穴涂上牙膏，因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛；
49.饭后吃颗梨，排出致癌物质:可以帮助人体净化器官，软化血管。吃梨还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。不过，专家提醒，梨虽然是佳果，也不宜多食，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。梨还有利尿作用，夜尿频者睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，也不可多食。
50.防失眠：睡前少讲太多话，忌饮浓茶，睡前勿大用脑，可用热水加醋洗脚。
51.防止红薯胀气的窍门：吃红薯时吃些咸菜、鲜萝卜、青辣椒等。
52.风油精的妙用:洗澡时，在水中加入数滴风油精，浴后会有浑身清凉舒爽感觉，还有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
53.风油精的妙用:在点燃的蚊香上洒几滴风油精，蚊香放出的烟气不会呛，而且清香扑鼻，驱蚊效果也会更佳。
54.蜂蜜能洁齿。蜂蜜含有类似溶菌酶的成分，对各种致病病菌有较强的杀菌和抑菌能力，经常食用蜂蜜并注意口腔卫生，能预防龋齿的发生。
55.复合维生素早饭后吃。研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。
56.感冒鼻塞时，可用大蒜头1瓣，用刀削成与鼻孔相吻合的形状，塞进鼻孔，连续几次，即可治愈。用薄荷油闻鼻，也可以即刻使鼻孔通畅。
57.感冒吃大蒜：每个人都得过感冒，当感冒初起时，为了不让病毒大规模地侵袭你的机体，需要赶紧吃一些大蒜，这会帮助你将还没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里，因为大蒜中含有大蒜素，有较强的抗病毒作用，会增强人体免疫力。如果在气候变化、换季时，预先吃一些大蒜，或者平时养成吃大蒜的习惯，那就更好了。患感冒还需要多饮水，以利于多排泄或者发汗，将病毒发散出去，尽快恢复健康。
58.刚刚被蚊子咬完时，涂上肥皂就不会痒了；
59.高血压喝橘子汁：橘子汁中含有丰富的钾、钙和维生素C，在一定程度上能够帮助高血压患者血压下降。因此养成经常饮用橘子汁的习惯，有助于保持正常血压，从而也就减少了血压突然升高造成心脑血管破裂的危险。
60.隔夜茶中含有丰富的酸类、氟类，不但可以防止毛细血管出血，还能起到杀菌消炎作用，如口腔出血、皮肤出血等都可用它含漱洗浴。
61.关节炎和蔬菜：希腊科学家研究发现，绿色蔬菜吃的越多，患关节炎的可能性就越少。这是科学家对330人进行试验后得出的结论，爱吃蔬菜的老年人患关节炎的可能性仅是不爱吃蔬菜的1/4。另外，适时补充钙质，多吃鱼和排骨等等，对预防关节炎也很有意义。
62.过多食用生葱蒜会刺激口腔肠胃，不利健康，最好加一点醋再食用；
63.海带中加醋可使之柔软且其中的钙碘等元素易吸收。
64.喝酸奶能解酒后烦躁，酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，并且含钙丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效；
65.合理食用鸡蛋：用开水、热豆浆、热牛奶等冲食生鸡蛋，这种吃法很好，油煎荷包蛋不宜常用，煮鸡蛋、蒸蛋羹、炒鸡蛋营养可保持在94%以上。
66.花生能防肠癌：每星期吃两次花生，可以降低患大肠和直肠癌的几率。花生防癌的关键，可能在于它所含的植酸、植物固醇和白藜芦醇等特殊物质。不过，他们也提醒大家，有些花生受到黄曲毒素的污染，不仅不能防癌，还有一定的致癌作用，吃时一定要小心。
67.黄豆营养价值须知：吸收率豆腐达到92%～95%，豆浆达到85%，煮豆达65%，干炒黄豆达不到59%。
68.鸡肉比鸡汤营养价值高。
69.鸡肉与芹菜同食会伤元气；牛肉与栗子同食后会呕吐；兔肉与芹菜同食会伤头发；蟹与柿子同食会中毒；洋葱与蜂蜜同食会伤眼睛。
70.及时补充水分但应少喝果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对肠胃产生不良刺激，影响消化和食欲。因此夏天应多喝白开水或淡盐（糖）水；
71.记忆力与咖啡：咖啡中含有咖啡因，具有兴奋神经的作用。荷兰科学家的试验发现，被测试者若喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但记忆力加强，阅读速度提高，而且头脑也变得更加清醒聪慧。所以，要想提高大脑工作效率，最好提前半小时喝上一杯咖啡。但是需要提醒注意的是，咖啡不能喝得太多，否则，过于兴奋，影响休息和睡眠。据了解，茶叶也含有一定的咖啡因，茶水也有这种作用，只不过相对弱一些。
72.忌食鲜黄花菜！因为鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质，食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出，食用则不会中毒。
73.家庭急救需注意:胃肠病人不可喝水进食，烧伤病人不宜喝白开水，急性胰腺炎病人禁食，昏迷病人不可强灌饮料否则易误进气道引起窒息
74.驾驶员不宜空腹吃香蕉！香蕉中含大量钾元素，空腹食用会使血液中的钾大量增加，对心血管有抑制作用，使人嗜睡、乏力，不利行车安全。
75.减少电脑伤害策略:连续工作1小时后应休息十分钟左右。室内光线要适宜，且保持通风干爽。注意正确的操作姿势。保持皮肤清洁。
76.将白醋喷洒在菜板上，放上半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味；
77.将待熟的香蕉放入冰箱内贮存，能使香蕉在较长时间内保鲜，即使外皮变色，里面也一样新鲜如初。
78.将急症病人护送医院时，心力衰竭或支气管哮喘病人适用坐位；一侧肺炎、气胸、胸腔积液病人适用侧卧位，且歪向患侧，有利保持呼吸功能
79.街头"现炒茶"别忙喝！现炒茶火气大，且未经氧化，易刺激胃、肠粘膜，饮用后易引发胃痛、胃胀，专家建议现炒茶存放10天以后再喝。
80.解酒须知：1）多喝茶；2）喝米汤；3）吃萝卜；4）饮咖啡；5）吃甘薯；6）浸冷水；7）将芹菜挤汁服用；8）口服食醋；9）可适当吃些鲜橙、柑桔、梨、苹果、西瓜等；10）取桔皮煎水饮用；11）取松花蛋蘸醋吃；12）清炖冬瓜汤饮用；13）嚼食甘蔗汁。
81.芥末煮水洗脚可降血压。将80克芥末面放在洗脚盆里，加半盆水搅匀，用炉火煮开，稍凉后洗脚。每天早晚1次，1天后血压就可下降。
82.金银花有疏散风湿功效，金银花水煎取汁凉后与蜂蜜冲调可解暑；
83.经常吃鱼的孩子生长发育比较快，智力发展也比较好，且使人身体健壮、寿命长。
84.经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍，用牙膏洗之，非常干净；
85.桔皮妙用:将粥煮至半熟时加入两块鲜桔皮，煮熟的粥生津开胃，格外香甜。沏茶时加入几丝桔皮条，饮服时清香爽口，润肺祛痰。
86.橘子带着“白丝”吃。很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。
87.卷心菜生吃才抗癌：长时间烹调的卷心菜，比如炖的和煨的卷心菜，不能降低患病风险，以生的或短时间烹调过的卷心菜最好。
88.开水不要久煮，烧开即可。
89.空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃里的游离酸含量又较高时，就会凝结成块，形成柿石，引起肚子疼、呕吐等。
90.口臭多饮水：中医认为，口臭与胃火有密切关系。对口臭的治疗除彻底治疗口腔炎症、坚持每天3次刷牙以外，一个很简单的方法，就是每天尽可能地多喝水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了每天所需的水分。科学研究表明，口气不清新的原因是嘴里有多种食物残渣的腐败物，这种原因引起的口臭可借饮水时的冲刷和水的稀释作用而得到缓解。
91.苦瓜清热降火，但实在太苦，很多人吃不惯，奉上一法:只要在切好的苦瓜上撒上盐，腌渍一会儿并用水过滤，很快不太苦的苦瓜就形成喽！
92.芦笋含有多种微量元素，可提高免疫力:将鲜芦笋300克洗净，削皮后切丝，加盐、芝麻酱等调料拌匀，即可食用，口味独特，赶快尝尝吧
93.绿茶可以有助于减肥和消化：绿茶中的儿茶成分能减少活性氧产生，不仅能抑制老化，降低胆固醇或中性脂肪。特别是饭后的绿茶，有助与促进消化、脂肪燃烧和减肥。将绿茶粉冲在无糖酸奶里饮用，也是一种好方法。
94.每餐之前喝两杯水。这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。
95.每日饮水（含汤）至少6碗（杯），每碗（杯）以250cc计算，喝饮料不要加糖，充足水分可促进和改善便秘，对高血压的人特别重要。
96.每天订个喝水任务量。忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。
97.每天早晨制作饮用的健康饮料，黑豆牛奶：将黑豆牛泡软之后和牛奶一起放入搅拌机搅拌，做出来的黑豆牛奶不仅好喝，而且对通便与减肥也有好处，由于豆对皮肤也好，如果持续喝，很快就能感觉到脸色变得白净。
98.酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，经常适量饮点红酒，能增加好的胆固醇，减少血管硬化。
99.您知道正确的进餐顺序吗？那就是先喝汤，然后蔬菜、饭、肉按序摄入，半小时后再食用水果最佳，而不是饭后立即吃水果。
100.柠檬可以很有效地除去角质：揉一肘、膝、脚后跟等部位，容易生成角质，将毛巾沾肥皂擦净角质部位后用柠檬皮轻轻揉，然后用按摩霜进行按摩，可以除去角质，皮肤也变得柔软。
101.泡茶宜用70℃左右的水。
102.皮肤瘙痒时，可将一撮香烟灰放在一容器内，滴上几滴水，使其呈糊状，敷于患处，即可止痒。用鲜丝瓜叶捣烂搽患处，效果也不错。
103.皮肤小面积擦伤会导致局部肿胀，这时可在伤口处涂些牙膏，不仅具有止痛、止血、减轻肿胀的功效，还有防止伤口化脓的作用。
104.啤酒洗发水：秋冬季的头发容易因气候干燥而断裂。办法：1)将啤酒倒入锅中加热煮开，煮沸啤酒，蒸发啤酒中的水分到原来量的1/4;2)冷却几分钟后，将洗发水和啤酒以10：1的比例混合倒入准备好的容器内，密封后摇匀即可使用。原理揭秘：啤酒中的啤酒花是一种桑科植物，含蛇麻酮、苦酸等营养成分和许多抗菌物质，常用来洗头发，不仅能使头发光亮润泽，还可治疗头皮搔痒，防止头发干枯脱落。
105.苹果的另类疗效:消除口臭！用苹果汁刷牙，可消除口臭，还可保持牙齿洁白，但切记刷完后要再用牙膏刷一遍牙。
106.苹果的另类疗效:治疗头痛！头痛时，把苹果磨成泥状，涂在纱布上，贴在头痛部位，头痛症状可减轻。
107.葡萄含有睡眠辅助激素，常食有助睡眠；
108.葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药，能使血压降得平稳，且不会出现血压忽高忽低的现象。
109.前列腺癌和蕃茄：前列腺癌是中老年男性的杀手，男性一般过了50岁，前列腺就因各种原因开始增生、发炎甚至于患癌症。营养学家建议可以对应地多吃蕃茄。哈佛大学在1995年发表一个针对47000人的长期追踪报告中指出，每周吃10个以上蕃茄的人，患前列腺癌的机会比一般人少了45%。蕃茄的作用不仅是预防，即使是已患了前列腺癌，蕃茄也能减缓癌细胞的侵犯。我曾经采访过患前列腺癌的绝症记者李牧，他就是经常以西红柿为食，延缓了生命。
110.巧揭膏药：用棉棒沾着婴儿油或擦手用的橄榄油等，沾在膏药的边上，沾一点揭一点，这样既很容易将膏药揭掉，又不疼。揭掉后将膏药处擦干净即可。
111.巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。日常生活
112.清水加白醋为花朵延寿！天气渐热，鲜花买回家后易枯萎，不妨在花瓶中加几滴白醋或漂白水，再把花枝底部剪一下，可延长花朵保鲜期！
113.龋齿喝茶水：喝茶有益健康，这是人们熟知的。最近科学家又发现了茶叶的另一个作用：茶水有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚成分具有明显的防龋齿的功效。因此，除养成喝茶的好习惯以外，最好还在饭后用茶水漱口以保护口腔卫生。另外，茶叶中的糖、果胶等成分与唾液在发生化学反应滋润了口腔的同时，还增强了口腔的自净能力。
114.去除手上的鱼腥味：洗过鱼的手，不管怎样洗，总有一股难闻的腥味，洗鱼后可用肥皂洗手，擦干后在手心滴两滴风油精，用双手搓匀，最后用水稍微冲一下擦干；或用盐直接放入湿手中，来回搓，腥味即可去除。
115.去头屑的高招：这个方法很简单，只要在洗头的水中加入切好的芦荟浸泡一会儿，其它洗头发步骤尽管照旧，要注意的是要将芦荟长刺的两边切掉，这样既不容易划伤手，又可以使芦荟的成分更好地溶入水中。
116.热水泡双手可治偏头痛。把双手浸入热水中，水量以浸过手腕为宜，并不断地加热水，以保持水温。半小时后，痛感即可减轻，甚至完全消失。
117.认识粗粮和精粮的营养窍门：玉米面、荞麦面、白薯、黄豆粉等粗粮中的维生素B1、B2、B6远远超过精粮。
118.认识蔬菜的颜色与营养价值：颜色越深越好，甲类蔬菜为菠菜、芹菜、油菜、黄花菜、小白菜、空心菜、雪里红等。
119.如果你身边只有温开水而又想喝到浓郁的香茶，可在温开水中放少许白糖或红糖，搅拌溶解，然后放入茶叶，5分钟后，你便能如愿以偿。
120.如果嗓子、牙龈发炎了，在晚上把西瓜切成小块，沾着盐吃，记得一定要是晚上，当时症状就会减轻，第二天就好了；
121.如何吃狗肉才能避免患病：1）不吃疯狗、死狗的肉；2）必须煮透烧熟；3）吃前放在盐水中渍一下；4）不要一次性吃太多。
122.少吃腌菜，其中含有致癌物。
123.身上有伤口流血时，可立即在伤口上撒些白糖，因为白糖能减少伤口局部的水分，抑制细菌的繁殖，有助于伤口收敛愈合；
124.食物与体内垃圾：食物与体内垃圾，人体会不断产生一些废物，如何尽快地将这些“人体垃圾”排出体外，我们应该有意识的多食以下食物：1、海带：其胶质成份能促进体内的放射线物质随粪便排出人体，减少放射性疾病的发生；2、黑木耳及其它菌类植物：能清洁血液和解毒，有效地清除体内污染物质；3、绿豆汤：能促进机体的代谢，帮助体内毒物的排泄；4、鲜果汁、鲜菜汁：果汁和菜汁被肠道吸收以后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，后由排泄系统排出体外。
125.食用牛奶的提示：1）忌久煮；2）忌空腹喝牛奶；3）加热的同时即加白糖；4）不宜在牛奶中加米汤喂婴儿；5）忌冷喝牛奶；6）有些人、接触铅过多的人及牛奶过敏者忌喝牛奶；7）忌贮存在保暖瓶中；8）塑料瓶装牛奶忌日照。
126.使脸消肿的晨炼方法:早上刚醒就将双手放在脸部由下往上按摩一推一拿。搓30次左右，只要每天反复推拿5次就会使脸部就有弹性，并且使脸部皮肤也变得爽滑。同时还可以将下颚或脸部肉除去，使脸型变得更俊俏。小提醒：要有下往上推拿才有效果。
127.视力和绿色蔬菜：人们常说“睁开眼睛就是一天，”形容其忙，那眼睛就更忙了，除了睡眠，每时每刻都要睁着，视觉疲劳是经常的。绿色蔬菜可以补充足够的营养，从而起到保护眼睛健康的作用。当然，眼睛视物模糊还有另一个原因，就是缺少维生素A，这时应补充维生素A，需经常吃胡萝卜等蔬菜。猪肝是公认的对眼睛有益的食物，但是胆固醇含量也很高，中老年人似乎需要有控制地摄入。
128.室内干燥是冬天容易感冒的原因:冬天身体抵抗力下降，容易得感冒，因此要经常运动，要供应充分的营养，要注意换新鲜空气和保持室内的适当湿度，出门回来后必须洗手，这也是预防感冒的良策。
129.舒缓眼部疲劳小窍门：用水浸泡药用小米草或母菊花，然后将毛巾浸湿，敷于眼部10到15分钟，可有效舒缓眼部疲劳。
130.漱口能按摩大脑，连续漱口5-10分钟，可引起中枢神经系统兴奋，这些复杂的变化是一种特殊的大脑按摩，对大脑起到良好的保护作用。
131.爽身止痒洗头或洗澡时，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清凉除菌、祛痱止痒作用；
132.睡眠不足会变笨，一天需要睡眠八小时，有午睡习惯可延缓衰老；
133.睡前吃些高纤维食品。麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
134.太阳镜能减少紫外线对眼睛的损伤，但镜片颜色过深会影响视力，镜片颜色过浅，紫外线仍可透过镜片损伤眼睛，故夏季宜选灰色或绿色镜片
135.糖醋大蒜的妙用:每天早晨空腹吃糖醋大蒜一头，并连带喝些醋汁，坚持10-15天，可降血压，适用于高血压病人。
136.天热更要防感冒。天热流汗使人们消耗大量的能量，人体抵抗力下降，易患感冒，应注意多喝白开水，少量多次，以每次三百至五百毫升为宜；
137.天热了，清凉的椰子汁深受市民喜爱，挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子
138.天热了，许多人有脚臭，以下两法不妨一试:穿鞋时将少许茶叶放鞋里；盆里放温水，放入少许茶叶，把双脚放进去浸泡十分钟，可除脚臭。
139.挑选熟透的西红柿，将柿肉挖出，搅拌均匀，敷在眼睛上，约十分钟后用湿毛巾擦掉。此法可淡化黑眼圈，同时还可延缓眼周皮肤的老化。
140.通过肚脐按摩来减少腹部赘肉：腹部肥胖症状严重时，平坦躺后随着呼吸节奏从命门到下腹慢慢用手指压下去，男的按顺时针，女的按逆时针方向画圆进行按摩，可以起到刺激穴位的作用。经过几遍亲扶后，就会有助于减轻腹部肥胖症。
141.头皮屑过多可通过饮食改善。多吃碱性食物如水果、蔬菜、蜂蜜等；多吃含维生素B2、B6食物，如动物肝、肾、心、奶类、蛋黄、麦胚等
142.头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上，贴在头痛处，症状可减轻；
143.土豆可以完全消除由于烫伤而起的水泡:不小心烫伤时，去除火气是当务之急，要先将凉水喷于患处，如果烫伤的部位已经起了水泡，将磨好的土豆贴在患部会好的更快一些。
144.脱发吃红枣、牛排：“日食三颗枣，容颜永不老。”红枣不仅养颜，还有治疗脱发的功效。每天吃三五颗枣，可以有效地防治脱发，这是被好多人验证了的防止脱发的好办法。另外，还有一种食物可以治疗脱发，那就是牛排。说吃牛排可以治秃头，很多人会感到很惊讶。但经过科学家研究发现，牛排确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”，那就每到吃饭时别忘了吃块瘦牛排。科学证明，经常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
145.晚餐更要打好脂肪保卫战。有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。
146.西红柿的正确吃法：用西红柿炒鸡蛋。原理揭秘：番茄红素能有效预防前列腺癌、胃癌和肺癌，且对其它癌症也有一定预防作用。番茄红素加热后是油脂成分，这样才能有效发挥作用被人体吸收。“三高”人群在做西红柿炒鸡蛋时，应少放鸡蛋多放西红柿。
147.西红柿可治病，每天生食1-2个鲜熟西红柿可防癌，每早吃1-2个鲜熟西红柿蘸白糖可降血压，西红柿汁和西瓜汁各半杯混饮，可退烧。
148.下午三点，准时加餐。也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶、水果、饼干都是不错的选择。
149.夏日天气炎热，身上容易长痱子，可用温水将长有痱子的部位洗净，涂擦一层牙膏，痱子不久即可消失。
150.夏天，人的活动时间变长，出汗多，耗能过大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的代谢需要.
151.夏天擦拭凉席，用滴加了花露水的清水擦拭凉席，可使凉席保持清爽洁净。当然，擦拭时最好沿着凉席纹路进行，以便花露水渗透到凉席的纹路缝隙，这样清凉舒适的感觉会更持久；
152.夏天多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，番茄汤应烧好并冷却后再喝，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心肌的功效，最适合于男子；吃酸性物质马上刷牙会损害牙齿健康；
153.夏天犯了脚气，可将患脚洗净擦干，再用风油精涂擦患处，每天1-2次，一般坚持数天后便可见效，也可将生大蒜瓣捣碎连续涂抹。
154.夏天喝芦荟凉茶：将剥皮的芦荟切成小块放在凉开水里，再加蜂蜜后放在冰箱，嚼芦荟的感觉就像嚼果冻，味道爽滑，别具风味，很受大人和孩子的喜欢。
155.夏天甲鱼易被蚊子叮咬而死亡，但如果将甲鱼养在冰箱冷藏的果盘盒内，既可防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼的存活时间。
156.夏天洗澡前来一般杯凉水或牛奶:水或牛奶可以帮助身体顺利排汗，在洗澡前喝一杯，可以使深藏在体内的废弃物与汗一起排出，会感觉更加清爽，不仅如此，由于冷饮可以降低体温与热气，能洗一个更凉快的澡。
157.夏天要使用温水淋浴:夏天考虑到健康和卫生，最好是用温水淋浴，特别是肩膀和膝盖，胳膊肘等关节部位更应该用温水淋浴，由于淋浴有通过水压来刺激身体的功能，水压尽可能高一些为好，即使是每天淋浴的人，一星期一次将身体泡在浴池水中5-8分钟，对恢复疲劳也有好处。
158.夏天游泳后晒晒太阳，可防肌肤劳损等疾病发生；
159.夏天枕头易受潮滋生霉菌，时常曝晒枕芯有利健康；
160.夏天足部容易出汗，每天用淡盐水泡脚可有效应对汗脚；
161.香菜或香菜水去蟹腥：吃过螃蟹的人都知道，螃蟹好吃，但是吃完后手上有一股蟹腥味，用洗手液或者香皂洗，但是洗完后还是会有，有的人可能会用酒精棉花擦手，那样的话，手上就会有一股很浓的酒味。我教大家一招：吃完蟹后，直接用香菜擦手，就能去腥味了；如果人多的话，有的人觉得太浪费香菜了，那就用一盘水里面放点香菜，然后再把手放进水里洗洗，也是一样的效果。
162.想冬暖夏凉，拒绝"落地大窗"！很多人喜欢居室大落地窗设计，但这样易造成室内外冷热交流，达不到冬暖夏凉效果，且还消耗电力等能源
163.哮喘、过敏性疾病患者，应少吃"发食"，如鸡、羊、鱼、虾、蟹等；水肿病人少吃碱性食物，皮肤病患者忌食虾、鱼、羊肉等
164.哮喘多吃鱼：哮喘一般都是肺部的疾病，极个别是气管的毛病。最新的研究发现，多吃鱼可以润肺、补肺，从而可以缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，就像在急诊室里医生会用含镁类药物来缓解哮喘症状一样。对于患哮喘的病人，医生建议：最好每日3餐中至少吃1次鱼类或其他海产类食物。另外，在绿色蔬菜中菠菜也有同样的功效。
165.心脑血管病喝啤酒：啤酒不仅灌大肚子，啤酒还可以美容，这似乎已经不是什么新闻了，但啤酒可以减少患心脑血管病的几率，则很少有人知道。实验证明，如果保持每天喝少量的啤酒，就会大大减少心脏病发病的可能，据说是微量的酒精可以促进血液循环。不过，啤酒也可以导致心脑血管病的发生，关键是饮用的量。每天不节制地饮用就会引发疾病的发生。
166.心脏病喝苹果汁：苹果是保健价值很高的水果。最近美国加利福尼亚大学的研究发现：经常喝苹果汁会降低心脏病的发病率。提起胆固醇不少人畏之如虎，其实，胆固醇也不完全是坏东西，也分“好”和“坏”两种，“好”胆固醇对维持血液正常循环起着重要作用，“坏”胆固醇阻塞血管导致心梗的发生。科学家对25名男女进行的试验表明，苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的危害减轻。
167.许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后，会有70%的维生素Ｃ溶解在菜汤里。
168.选用含氟牙膏要谨慎，使用要更加小心，因为含氟牙膏虽有防龋效果，但长期使用易造成氟中毒，少年儿童和老人尤其要慎用。
169.选择睡衣:棉质睡衣柔软、贴身、透气性能好；睡衣忌色彩鲜丽，浅色有安眠宁神作用；要足够肥，不能过小或刚刚好，要易穿、易脱。
170.牙出血吃猕猴桃：牙龈出血是很多人都会遇到的口腔病，遇到这种情况不要担心，这可能是因为缺乏维生素C的缘故，维生素C被称为抗坏血酸，补充一些维生素C即可。平时多吃一些富含维生素C的水果，如桔子、葡萄、柚、柠檬、猕猴桃等会很有帮助，尤其是猕猴桃，被称为“维C之王”，有时甚至有立竿见影的效果。
171.盐的妙用:每次洗头时，在温水中加些盐，用盐水来洗头，这样可以防止掉头发。同时也会使你的头发洗得更干净。2）如果不小心划破皮肤，伤口又不太大，用凉开水加一点盐，用盐水来清洗伤口，然后撒些消炎粉，并用纱布包好，这样处理可使伤口不发炎感染，并能快速愈合，而且愈合后不留疤痕。3）每天饭后用淡盐水漱口，不但能预防口腔疾病的形成，而且还对口腔炎症疾病的治愈，有一定积极作用。
172.眼睛进了小灰尘，闭上眼睛用力咳嗽几下，灰尘就会自己出来；
173.羊肉串必须咀嚼30次以上才能发挥它的“灭毒”作用，防止致癌物。
174.洋葱防衰老。洋葱对人体的结缔组织和关节有益。洋葱不仅能提供人体需要的许多养分，还含有微量元素硒，因此，多食洋葱能够预防衰老。
175.仰头点眼药水时微微张嘴，这样眼睛就不会乱眨了；
176.仰卧位是护送急症病人的常用体位。如病人处于昏迷状态，还应将其头部偏向一侧，以免咽喉部分泌物或呕吐物吸入气管，引起窒息。
177.要睡觉的时候，拿小黄瓜切薄放置脸上过几分钟拿下来，由于皮肤吸收了天然瓜果中的营养成分，一个月后您的脸就会变得白嫩。
178.因外伤碰破皮肉时，在伤处涂上牙膏进行消炎、止血，再包扎，作为临时急救药，以药物牙膏效果最为显著；
179.饮用熬制的野葛根可以祛除疲劳：身体长期疲劳，从后脑勺到脖子部位就会变得僵硬。这时将熬好的野葛根像喝茶一样长期服用或将枣核与甘草放入少量熬煮后早晚喝下，肌肉的紧张与疲劳和僵硬的现象就会得到缓解。
180.用100克左右的食盐投入半盆温水中，先浸湿头发，再按通常的方式洗净头发，每周洗一次，仅二三次后，梳头洗发就再不大把脱落了。
181.用红糖按摩可以去角质:冬天皮肤缺少水分，因此容易生成角质，用红糖进行按摩可以很有效地除去角质，卸妆时，在泡沫清洁剂里加红糖抹在脸上，轻轻按摩后洗干净就能除掉角质。
182.用鸡蛋和绿茶制作痢疾药:有时候突然生痢疾，一时间很难求到药品。这时候喝浓浓的绿茶就会有效果。因为绿茶所含的丹宁酸成分起到使肠胃收缩的作用。这时候将生鸡蛋放入绿茶中喝能喝道达到2倍效果。
183.有的人吃药总是把药片掰开吃，以为药片小了利于吞咽。其实药片掰开后变成尖的，反而不利于下咽，还易划伤食道，所以药片不要掰开吃。
184.有条件的话，用凉水泡红茶。最近美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。
185.有些“素”菜要“荤”着吃。油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
186.有助于低血压治疗的饮食疗法：低血压往往感到容易疲劳，并且具有头痛，手脚凉，晕眩，便秘，食欲不振等症状。具有低血糖症状的人，请食用造血功能卓越的韭菜，人参等做的食物，用营养丰富的花生和松子等熬粥长期服用，体质会得到改善。
187.运动疲劳吃香蕉生命在于运动，不少人喜欢运动。有的人运动后会感到浑身没劲儿，这是因为运动时身体排出大量水分，同时体内的电解质也会随汗排出体外。这些流失的电解质中主要是钾、钠，尤其是钾，它对维持肌力有重要作用。故在激烈运动后一定要及时补充钾，日常生活中最理想的选择就是吃香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾。所以医生建议，在每次去运动健身前，给自己带一两根香蕉。
188.在流感流行期间，在服用维生素C的同时，应多吃一些杏、苹果、香瓜、蘑菇、牛肝等富含铜元素的食物，两者结合才能起到预防流感的作用
189.在夏季，鸭肉可以解热：因炎热流汗过多或过多疲劳浑身乏力时，请您食用鸭肉。鸭肉有利于血液循环，对于贫血有疗效，也可以有效预防中风和高血压。
190.早餐多食西红柿、柠檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于养肝；
191.怎样科学饮茶：1）忌饮茶过度；2）忌饮浓茶；3）忌饮久泡茶水；4）忌空腹饮茶；5）忌饮隔夜茶；6）忌用茶水服药；7）忌饮头遍茶；8）忌饮睡前茶；9）忌发烧时饮茶；10）孕妇忌多喝茶。
192.枕头应有一定弹性，但过强也不好，头部不断受到外加的弹力作用，易产生肌肉疲劳和损伤。如弹簧枕、气枕等，都不能算是有利健康的枕头；
193.枕头与健康有关：如果长期错误地使用枕头，会引起脖子疼痛的症状，甚至会引起椎间盘突出。好枕头可以确保脊椎的正常排列，并且支持脖子。枕头的高度最好是一个拳头高。不要用海绵，要用荞麦、红豆能降低体温的谷物。
194.正确了解生食:所谓生食就是将自然的谷物、海藻类、蔬菜等生吃，熟食会因加热而流失各种营养成分与有用物质，而生食则可以保存现代人比较容易缺失的维他命、矿物质、酶、叶绿素等营养素，可以说生食是对我们身体有益的健康饮食方式。
195.正确饮用啤酒的提示：1）一定要将酒底的白色沉淀物一起喝掉；2）存放最佳温度为10℃；3）油是啤酒泡沫的大敌；4）宜大口大口地喝。
196.治疗咳嗽，特别是干咳，晚上睡觉前，用纯芝麻香油煎鸡蛋，油放稍多些，什么调味料都不要放，趁热吃过就去睡觉，连吃几天效果很明显；
197.中药食物搭配禁忌:薄荷，忌食鳖肉。茯苓，忌食醋。蜂蜜，忌食生葱。白术，忌食大蒜、桃子、李子等。
198.肿瘤患者最好养成喝牛奶的习惯，这样不仅补充营养还能促进食欲。牛奶营养丰富，是维生素A、维生素B、维生素D以及钙的主要来源且方便饮用。肿瘤患者可以每天早上喝一些酸牛奶，起到养胃、增进食欲的作用；晚上喝一些鲜牛奶，帮助睡眠。
199.煮鸡蛋时放点盐较好。
200.专家建议冬天多吃红辣椒、胡萝卜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色食品，可预防感冒；每天喝一杯酸奶、一碗鸡汤也有预防感冒的作用；
201.足部去除角质的神奇方法：首先在热的肥皂水里充分泡脚，水里要加2匙美容盐或焙粉，脚马上变得柔软。洗脚后，擦点儿角质除去剂，除掉已经死去的角质层和硬茧。入睡之前，多擦一点小儿润肤膏或化妆水，穿棉袜子睡觉，脚后跟就变得很柔软。
202.嘴里有溃疡，就用维生素C贴在溃疡处，等它溶化后溃疡基本就好了