神马文学网酒饮真经
来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 11:31:05
谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。
的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的"奥妙"，有助于你求人交际的成功。
1、众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
"以酒论英雄"，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。
闻酒识女人
俗话说：酒后露真情。从酒桌上看女人往往比平时更准确，更清楚。
酒到杯干，来者不拒的女人：豪放女！个性热辣，是极好的红颜知己，但很难成为一个好妻子。
别人频频相劝，就是滴酒不沾的女人：标准淑女，珍稀动物。虽然不甚解风情，但一旦用情，绝对不可抵挡。
喝得不多，却爱装醉的女人：聪明女！自我控制极佳，而且做事讲究手段，目的性很强。
老想灌醉别人，自己却涓滴不喝的女人：这样的女人如果还长得貌如天仙，那么对于男人来说绝对是一件致命的武器，根本无从抵挡，只能伸着脖子挨宰！
不该醉时偏醉的女人：太容易动感情，是那种爱起来天翻地覆，闹起来鸡飞狗跳的麻烦女人。
该醉时偏不醉的女人：冷静的女人。性格坚强，孤芳自赏。且观察力敏锐，能洞透男人的心灵。
只有失意时才喝酒的女人：脆弱的女人，很容易受伤。既拿不起，也很难放得下，喜欢自找麻烦。
在得意时猛喝酒的女人：外冷内热，个性及情感一如沉默火山，不发则已，一发惊人！
的确，酒作为一种交际媒介，迎宾送客，聚朋会友，彼此沟通，传递友情，发挥了独到的作用，所以，探索一下酒桌上的"奥妙"，有助于你求人交际的成功。
1、众欢同乐，切忌私语
大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主，把握大局
大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
"以酒论英雄"，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
5、敬酒有序，主次分明
敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
6、察言观色，了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
7、锋芒渐射，稳坐泰山
酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。
闻酒识女人
俗话说：酒后露真情。从酒桌上看女人往往比平时更准确，更清楚。
酒到杯干，来者不拒的女人：豪放女！个性热辣，是极好的红颜知己，但很难成为一个好妻子。
别人频频相劝，就是滴酒不沾的女人：标准淑女，珍稀动物。虽然不甚解风情，但一旦用情，绝对不可抵挡。
喝得不多，却爱装醉的女人：聪明女！自我控制极佳，而且做事讲究手段，目的性很强。
老想灌醉别人，自己却涓滴不喝的女人：这样的女人如果还长得貌如天仙，那么对于男人来说绝对是一件致命的武器，根本无从抵挡，只能伸着脖子挨宰！
不该醉时偏醉的女人：太容易动感情，是那种爱起来天翻地覆，闹起来鸡飞狗跳的麻烦女人。
该醉时偏不醉的女人：冷静的女人。性格坚强，孤芳自赏。且观察力敏锐，能洞透男人的心灵。
只有失意时才喝酒的女人：脆弱的女人，很容易受伤。既拿不起，也很难放得下，喜欢自找麻烦。
在得意时猛喝酒的女人：外冷内热，个性及情感一如沉默火山，不发则已，一发惊人！