水——长寿的秘诀

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/28 23:25:13

在前苏联高加索地区有许多闻名于世的长寿村，其中有的人活到130岁甚至140岁。
根据美国宾州大学的罗纳尔的•格兹博士的论文指出，高加索的长寿村是世界上惟一不会发生癌症的地方，连成人病的发病率也极低。为何长寿村居民会如此长寿呢?其结果不是特殊的食物及居住环境条件，而是饮用水与常人不同。
研究人员经调查发现，那里的气候或水土与前苏联其他地区并无区别，那里的老人也并没有吃什么特别好的食物或补药。唯一不同的是，那里家家户户都喝井水。这些井水都起源于附近高加索山脉顶上融化的积雪。雪融化后形成的水流经花岗岩、安山岩和玄武岩土层，因而形成了不同于一般水的小分子团水，还含有丰富的微量元素。经测定，pH值是7．2—7．4，呈微碱性，与人的血液的pH值几手相同。研究发现，那里的居民饮用的这种水都是小分子团水。

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