研究发现:亚洲人更容易因饮酒致癌

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/04/29 14:32:51

东方网27日报道，研究发现，亚洲人比西方人更倾向于患上与饮酒相关的癌症。医学界早已知道过分喝酒可能导致癌症，尤其是与上消化道有关的癌症。但是，一些人种的患病机率看来更高一些。

喝酒后唾液有毒

　　一项国际研究工作发现，族群中基因的一个主要区别可能导致唾液具有更高的致癌可能性。研究报告刊登在一份名为《酒精中毒：医学与临床研究》的刊物上。报告说，酒精有毒，一旦进入了身体，肝脏便开始进行分解，设法去除毒性物质。

　　理论上，引发癌症的并不是酒精，而是身体处理酒精过程的结果。

两个去毒步骤

　　肝脏分解酒精可分为2个步骤：第一种人体化学素把酒精转化成乙醛，第二个化学素再把乙醛转化成醋酸盐。醋酸盐离开肝脏后，可以被其他器官排除掉。

　　然而，有些人缺乏让肝脏制造第二种化学素的基因，这意味着他们身体内将积留下更多的乙醛。

　　研究显示，大约50%的日本人和华人缺乏有关的基因。因此，他们喝了酒会更容易出现脸红、晕眩、作呕等征兆，表示身体有过多的乙醛。

也要注意口腔卫生

　　如果他们继续再喝，唾液中也将含有更多的毒素。报告说，与西方人和其他亚洲人相比，缺乏该基因的亚洲人的唾液中的乙醛含量要高出两倍至三倍。科学家相信，乙醛随着唾液经过喉咙组织时可能导致癌症。

　　此外，科学家也说，口腔内的细菌也可能具有把酒精分解成乙醛的功能。因此，不注意口腔卫生的饮酒人士患上癌症的机率更高。

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