生活小窍门—你会切葱吗
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 03:33:37
你会切葱吗
焦守正
兰花葱 用途:炸、烤。切法:在四五厘米长的葱白两端,分别切十字刀口,但两端不切通,中间相连,两端呈丝丝状,经水泡后自然卷转。
马牙葱 用途:爆炒切法:将拇指粗的葱白一切四瓣,然后,切成1.5厘米长的截儿。此外,还有马耳葱(红烧);马蹄葱(熘、炒);葱花(汤、馅、糖醋汁);豆瓣葱(烧、焖);葱段(葱烧、干烧、蒸、煮、卤);葱末(怪味、冷拌、茸料、泥料、酿);鱼刺葱(煎鱼、香酥,脆皮菜);鱼眼葱(鱼香汁、蒸馅)等。
生活小窍门—你会切葱吗
生活小窍门—保健小窍门
生活小窍门 多多任你学
你不得不知的生活小窍门!
生活小窍门,你知道多少呢?
你不得不知的生活小窍门!
你不得不知的生活小窍门!
生活--生活小窍门
生活小窍门—预防感冒小窍门
生活小窍门—预防感冒小窍门@
生活小窍门—纾缓眼疲劳小窍门
463个生活小窍门,找找你需要的一个生活小窍门
居家生活常识——小窍门
生活百科——小窍门
生活百科——小窍门
居家生活常识——小窍门
生活小窍门—科学洗衣新概念
生活小窍门—巧治“电视眼”
生活小窍门—科学洗衣新概念
生活小窍门—自制防暑饮料
生活小窍门—吃药讲究姿势
生活小窍门—肥皂的用处
生活小窍门
生活小窍门