半夏一年三熟栽培及加工技术

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半夏一年三熟栽培及加工技术http://www.tech-food.com 2005-9-6 中国食品科技网半夏是一种常年收获的常用大宗中药材,它适应性广,栽培容易,管理简单。如采用高产多熟栽培技术,可实现一年三种三收,经济效益极为显著。特别是同麦子、玉米、高梁等作物间套种,经济效益更高。现特将半夏一年三熟栽培及采收加工技术介绍如下:一、选地整地栽种半夏以疏松肥沃的土壤为好。整地时亩施土杂肥3000—5000公斤,磷肥25—30公斤,草木灰100公斤,忌施碳酸氢铵。深耕细耙,畦宽1.3米,高0.17米,沟宽0.3米,沟内可间作麦子、玉米、高梁或红麻等高秆作物。二、播种方法通常采用块茎繁殖可一年三种三收,即4月种,7月收;7月种,10月收;10月种次年4月收。亩用种块多少因大小而异,一般亩需种量40公斤以上。种时可用耧开沟,行距18厘米。挑选色白、无病害的块茎按株距10-15厘米播入,复土压实。如遇干旱天气,应开沟后顺沟浇水,再摆播复土。三、田间管理主要做好锄草和培土,见草就锄,先浅后深。在生长1个半月左右,叶柄上生出珠芽,即开始培土。结合培土,可追施磷肥及草木灰或磷酸二氢钾。如不培土,珠茸露在外面,不生长新珠;如遇干旱要小水勤浇,浇后中耕培土。半夏生长后期要剪除花蒡,以免消耗养分,影响块茎生长。四、病虫防治防治病毒病,可喷洒植病灵1500倍液,防治叶斑病及根腐病,可喷洒、浇灌50%多菌灵可湿性粉剂1800倍液或2%农抗120水剂200倍液。防治蓟马、天蛾幼虫,可喷洒50%辛硫磷1000倍液。五、采收加工采收时,可用犁翻耕,仔细挑拣,大的入药,小的留种用。入药的先堆积室内4—5天,使其发汗,便于脱皮。然后装入麻袋或编织袋中,放在木板或石板上,边沾水边搓,进行脱皮,然后倒入筛子浸入水中,漂去皮渣后即可直接到当地药材收购部门出售。