多吃碱性食品 可提高智商
来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 05:58:43
英国科学家认为,人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内,酸性时,智商低;碱性时,智商高。科学家对42名年龄在6岁到13岁的男孩进行观察时发现,大脑中的体液ph值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。
由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家提出建议改善饮食结构,多吃碱性食品,来提高智力水平。
科学家建议,儿童饮食要少大鱼大肉,多吃豆制品和乳制品;少吃油性食品,多吃蔬菜水果;少吃甜食,多吃海产品。这种饮食习惯有益于人的智商的提高,尤其是儿童。
专家把脉二军大附属长海医院营养科主任、博士生导师蔡东联教授认为,英国科学家这个观点是正确的,酸性食品代谢后产生的是阴离子,阴离子上升,ph值就会降低;相反,碱性食品代谢后产生的是阳离子,若阳离子上升,ph值就会增高,多吃碱性食品能提高智商,不仅适用于儿童,也适应于所有人群。
蔡教授介绍,食品按其元素成分可分为碱性、中性和酸性,含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品,如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品,如肉类、谷物、油脂、酒类等。
新闻晚报 (责任编辑:虞兮)
由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家提出建议改善饮食结构,多吃碱性食品,来提高智力水平。
科学家建议,儿童饮食要少大鱼大肉,多吃豆制品和乳制品;少吃油性食品,多吃蔬菜水果;少吃甜食,多吃海产品。这种饮食习惯有益于人的智商的提高,尤其是儿童。
专家把脉二军大附属长海医院营养科主任、博士生导师蔡东联教授认为,英国科学家这个观点是正确的,酸性食品代谢后产生的是阴离子,阴离子上升,ph值就会降低;相反,碱性食品代谢后产生的是阳离子,若阳离子上升,ph值就会增高,多吃碱性食品能提高智商,不仅适用于儿童,也适应于所有人群。
蔡教授介绍,食品按其元素成分可分为碱性、中性和酸性,含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品,如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品,如肉类、谷物、油脂、酒类等。
新闻晚报 (责任编辑:虞兮)
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多吃碱性食品提高智商
多吃碱性食物能提高智商
多吃碱性食物有助于提高智商 转《信息时报》
吃碱性食物能够提高孩子智商
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英国研究发现儿童多吃碱性食物可提升智商
碱性食物提高孩子智商
多吃碱性食品抗疲劳
多吃碱性食品抗疲劳(图)
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多吃碱性食品 饿死癌细胞
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2多吃碱性食品 饿死癌细胞
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多吃碱性食品 饿死癌细胞!
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女性吃谷类食品可提高生儿几率
多吃碱性食品抗疲劳(图)AB
酸性和碱性食品的明细列表 英子要记住多吃碱性食物