早上一杯水

早上空腹喝一杯水，是很多会保养的人的习惯。清肠、排毒、补充一夜失去的水分，清晨的这杯水非常重要。但是，在水的选择上，你会选择哪种呢？白开水？蜂蜜水？还是豆浆牛奶？
早上一杯水  你喝对了吗？
文/本报记者 阿么

白开水：大众的就是最安全的
虽然说早上喝水的选择有很多，但是白开水仍然是最多人实施的选择。白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能降低血液粘稠度，利于排尿。早上并不需要这杯水提供营养，只是起到清肠排毒的作用。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物，这种不含营养的白开水也不会影响早餐食欲。
在一些传统养生方式中，讲究早上喝“回阳水”：前一天晚上烧好白开水，放在磁杯中放置一晚，第二天早上喝，以与天地阴阳相平衡。
盐水：便秘者适用
盐水具有清肠、通便的作用，清晨饮用淡盐水即可缓解便秘症状。但适合早上喝的盐水为淡盐水，就是在白开水中加入少量的盐，基本喝不出咸味，以0.9%的生理盐水为标准，切忌不宜过咸，否则会加重高渗性脱水，令人感到口干。
需要特别注意的是，高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肾功能异常的患者要严格禁用淡盐水作为清晨空腹的第一杯水。因为早晨时人体血压升高的第一个高峰期，盐水会使血压更高。
柠檬水：时尚但不实用
有的人喜欢在喝水的时候，在水中泡入一片柠檬，这样就使白开水中增加了维生素和柠檬酸。从好的方面来看，柠檬酸可以有效的刺激肠胃分泌胃酸，增加食欲，也不会阻碍细胞对水分的吸收。但是，柠檬水并不适合早上空腹喝，它会造成胃酸分泌过多，特别是胃溃疡患者，在空腹时喝柠檬水会造成胃溃疡加重。还有一种说法是，长期喝柠檬水会引起钙的流失，缺钙的老年人要少喝。
蜂蜜水：不适合早晨喝 更适合睡前
很多人都喜欢在早上喝一杯蜂蜜水，据说可以排毒养颜。但中医养生理论并不赞成这种做法，中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。早上空腹状态下喝蜂蜜水，容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
晚上喝蜂蜜水的原因是，蜂蜜里含有丰富的镁，能调节心理、消除紧张、减轻压力；同时它富含的B族维生素，具有舒缓安眠的作用。
牛奶：空腹喝牛奶穿肠而过
早上喝牛奶好，但它不应该是“第一杯”。空腹喝牛奶不过是“穿肠而过”，胃来不及消化，小肠来不及吸收，牛奶的营养价值也就无从体现，还有人出现肠胃胀气等过敏反应，更把好事变成坏事。

养生专栏：
秋季养生之道：以和为贵
秋天，从立秋开始，历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气，其中的秋分为季节气候的转变环节。《内经?素问?四气调神大论》说：“秋三月，此为容平，天气以急，地气以明。”时至秋令，碧空如洗，地气清肃，金风送爽，万物成熟，正是收获的季节。秋季的气候是处于“阳消阴长”的过渡阶段，立秋至处暑，秋阳肆虐，温度较高，加之时有阴雨绵绵，湿气较重，天气以湿热并重为特点，故有“秋老虎”之说。“白露”过后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，气候寒热多变，稍有不慎，容易伤风感冒，许多旧病也易复发，被称为“多事之秋”。由于人体的生理活动与自然环境变化相适应，体内阴阳双方也随之发生改变。因此，秋季养生在对精神情志、饮食起居、运动导引等方面进行调摄时，应注重一个“和”字。
调和情志 远离悲秋
进入秋天之后，从“天人相应”来看，肺属金，与秋气相应，肺主气司呼吸，在志为忧。肺气虚者对秋天气候的变化敏感，尤其是一些中老年人目睹秋风冷雨，花木凋零，万物萧条的深秋景况，常在心中引起悲秋、凄凉、垂暮之感，易产生抑郁情绪。宋代养生家陈直说过：“秋时凄风惨雨，老人多动伤感，若颜色不乐，便须多方诱说，使役其心神，则忘其秋思。”可见，秋季注重调摄精神为养生之要务。正像《素问?四气调神大论》说的：“使志安宁，以缓秋刑。收敛神气，使秋气平。无外其志，使肺气清。此秋气之应，养收之道也”。因此，对中老年人来说，应有“心无其心，百病不生”健心哲理，养成不以物喜，不为己悲，乐观开朗，宽容豁达，淡泊宁静的性格，收神敛气，保持内心宁静，可减缓秋季肃杀之气对精神的影响，方可适应秋季容平的特征。所以，中老年人要结伴去野外山乡，登高远眺，饱览大自然秋花烂漫、红叶胜火等胜景，一切忧郁、惆怅顿然若失，愉悦和谐的情绪焕发出青春般的活力。
秋冻有节 和用强身
我国自古以来流传的“春捂秋冻，不生杂病”的谚语，符合秋天“薄衣御寒”的养生之道。但对“秋冻”要有正确的理解，科学领悟其中真髓。
自“立秋”节气以后，气温日趋下降，昼夜温差逐渐增大，寒露过后，北方冷空气会不断入侵，出现“一场秋雨一场寒”。从防病保健的角度出发，循序渐进地练习“秋冻”，加强御寒锻炼，可增强心肺功能，提高机体适应自然气候变化的抗寒能力，有利于预防呼吸道感染性疾病的发生。如果到了深秋时节，遇天气骤变，气温明显下降，阴雨霏霏，仍是薄衣单裤，极易受到寒冷的刺激，导致机体免疫力下降，引发感冒等病，特别是患有慢性支气管炎、哮喘、慢阻肺、心脑血管病、糖尿病等病的中老年人，若不注意天气变化，防寒保暖，一旦受凉感冒，极易导致旧病复发。寒冷刺激可致体表血管弹性降低，周围阻力增加，使交感神经兴奋，肾上腺皮质激素分泌增加而引起小动脉收缩、血压升高，易发生脑血管破裂出血。寒冷刺激还能使血液纤维蛋白浓度上升，血液黏稠度增加，导致血栓形成，危及生命和健康。因此，要顺应秋天的气候变化，适时地增减衣服，做到“秋冻”有节，与气候变化相和谐，方为明智之举。