2009中国有机食品发展趋势报告(9)

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http://www.tech-food.com 2009-3-25 9:08:37 中国食品科技网
第二步:购买前的信息搜索
消费者在需求产生后,对于暴露在他们面前的相关信息会特别关注。(我看了介绍有机宣传片过来的)
在捕捉到有用的信息之后,消费者会通过搜寻额外的信息来进行证实,这是一个反复的过程。在这一阶段,消费者已经完成了第一步的信息筛选,圈定了初步的需求目标。
第三步:品牌评估
虽然目前有机食品还没有进入品牌消费阶段,但消费者会根据以往的消费体验、对有机知识的了解进行选购,终端访谈发现,有的消费者吃有机农庄的蔬菜吃了5年了,在他们眼中有机食品就是有机农庄这一个品牌。
他们在选购买考虑的因素主要是:
1、什么是有机
2、这个蔬菜真的是没有化肥农药吗?
3、价格
4、对我有什么好处
5、怎么吃比较好
第四步:购买及购后评估
在这个流程图中,可以看到消费者在确立了购买意向时,并不会立刻做出购买决定,而是通过一些辅助性活动来进行进一步的证实和判断,最后也会由于外部原因的限制而改变初期的购买意图,放弃购买。
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