带有健康元素的秋膘-牛肉炒腐竹2 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 18:24:06
带有健康元素的秋膘-牛肉炒腐竹
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做法:
1、牛里脊切薄片;有人问过我牛肉如果切口感不老,只要在切牛肉的时候保证牛肉的纹理和刀呈垂直状即可,如图;

2、牛里脊切薄片后放在容器内,调入料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟;
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