成本推动豆油涨价：一个真实的谎言

　　临近年底，食用油再次掀起了一轮涨价潮，油是排名第二的生活必需品，食用油价格一下集体上涨，让不少老百姓着急了。

　　中国社科院农村发展研究所研究员李国祥告诉我们，尽管由于天气原因，今年国内大豆出现大幅度减产，豆油涨价在他的预料之中，但是他认为部分企业涨价6%——15%，理由并不充分。

　　国家粮食局调控司副司长周冠华也表示，对进口大豆的高依赖，导致中国在大豆的定价方面早已经失去了发言资格，目前掌握全球粮食运销的是4家跨国公司，分别是ADM，邦吉、嘉吉，以及路易达孚，在业内被称作四大粮商。

　　食用油价格集体上涨，市场上一片猜疑

　　食用油价格集体上涨，引来了市场上一片猜疑。而生产商支持涨价最主要的理由，就是进口大豆主产区南美今年遭遇到了旱灾，国际大豆交易量跌价升，明年交货的大豆期货价格从7月份以来已经上涨了近20%，带动了国内大豆价格上涨。

　　我们每年消费的食用油中，大豆油和以大豆为主原料的调和油占消费总量的四成以上，菜籽油、花生油定价都要看大豆油的脸色。如今大豆变脸了，油价也就跟着变。

　　生产商的说法似乎很顺理成章，但实际情况是不是真的这样，我们的记者也到黑龙江的一家大豆油生产企业进行了调查。

　　黑龙江龙江福粮油有限公司董事长宋胜斌：“我们现在每天生产的货，都是当天就能运走，基本上是零库存，市场供应不上，库里基本上快一个月了，库里基本上就是没有油，当天生产当天供应油。”

　　在产品供不应求的同时，龙江福5升的大豆油的价格也刚刚从42元/桶调整为43.5元/桶，宋胜斌坦承自己的企业会在涨价中获利不少，那么本次调价的原因到底是什么？

　　在宋胜斌看来近期油价的上涨与进口大豆价格的上涨，并没有必然的直接联系，人为利益因素成为本轮涨价最主要的原因。不少企业现在加工的大豆是几个月前进口的，当时的价格比现在低得多，生产成本并不高。

　　黑龙江省大豆协会副秘书长周有金：“因为我们进口大豆采购，一般都是提前6到8个月，也就是说我们现在使用的大豆采购时间，至少是今年年初采购的，根据我们当时跟踪的价格，当时采购价格大概也就是在3400、3500左右。”而3400、3500元/吨的进口价格还是个保守的估计，由于大型企业长期进口大豆，很多价格是在控制在3100元到3300元/吨之间，本次豆油涨价之后，多数企业利润空间巨大。

　　这就是说，本次以原材料涨价为理由的大豆油涨价，还不如理解为少数大型食用油企业的一次促销手段，考量着广大消费者脆弱的神经。

　　同时，沿海的一些大型油脂集团，认为这个货源要缺，可能也有一些囤积，一些抢购造成市场，不应该太紧张的局面，现在造成了很紧张的局面。”

　　就这样，一方面是价格上涨，一方面造成个别市场缺货的现象，食用油市场中一个真实的谎言就这样呈现了出来，而在这整个过程之中，国产大豆成为了进口大豆可怜的小跟班。

　　周有金告诉记者，2009年全年大豆的进口量是4200万吨，占到了全国大豆油市场的90%，国产大豆对于食用油市场的定价权早已经散失殆尽，只能眼睁睁的看着进口大豆在国内的食用油市场呼风唤雨。

　　前面我们在黑龙江的调查发现，推动这轮食用油价格上涨的并不是成本上升，而是一些企业人为操纵的结果。它们只不过是拿成本上升做幌子，获取更大的利润。这正是国内大豆市场被进口转基因大豆冲击后造成的结果。几大国际粮油巨头早年间借着低价大豆，在国内攻城掠地，掌握了大部分市场资源。它们是怎么实现这一步步计划？我们有没有平抑油价的手段？

　　涨副是否合理？采访国家粮食局调控司副司长周冠华和社科院经济专家李国祥。

　　社科院经济专家李国祥：“价格上涨应该是缺乏支撑的。”

　　李国祥，中国社科院农村发展研究所研究员，他告诉我们，尽管由于天气原因，今年国内大豆出现大幅度减产，豆油涨价在他的预料之中，但是他认为部分企业涨价6%——15%，理由并不充分。

　　李国祥：“大豆油价格该不该涨，我们应看整个世界的大豆，根据美国农业部的估计，今年我们世界的大豆供给增长是16%，是大幅度增长。”

　　记者注意到，据总部设在德国汉堡的行业期刊【油世界】发布的报告预计，2008/2009年度全球大豆产量为2.332亿吨，低于早先预测的2.344亿吨，但仍高于上年的大豆实际产量2.22亿吨。

　　记者：“听起来很奇怪，为什么全世界的大豆产量在提高，但是中国的大豆油价格却涨了？”

　　周冠华：“国际大量上，从南美，或者从美国，他们是一个大产业链，从生产到收购到港口运输，一直到中国的定价的话语权也以他们为主。”

　　四大粮商进军中国市场后，迅速发展壮大。ADM公司与新加坡丰益集团共同投资组建了益海嘉里集团，在国内控股的工厂和贸易公司已经高达38家，还参股了鲁花等国内着名的粮油加工企业，堪称全国最大的粮油加工集团。目前，国内70%以上的榨油企业被跨国粮商或控股或参股，已经形成了4大粮商控股或参股金龙鱼、福临门、鲁花等主要品牌的局面。记者注意到，此次尽管食用油全面提价，但是，涨价幅度较高也是最早开始涨价的金龙鱼等品种，正是四大粮商旗下或者是控股的品牌。

　　随着跨国资本对国内市场的掌控，国储粮在食用油领域的调控能力日显苍白，2007年，在跨国粮商的操控下，国内食用油价格猛涨，中储粮抛出20万吨食用油平抑油价，市场上却波澜不起，随后的调查显示，70%的食用油都进入了一家跨国粮商的仓库。

　　记者：“为什么以往的调控效果不理想？”

　　周冠华：“国家要掌握一定量的储备，在必要的时候调控的时候，就有物质基础。前些年，我们手中的资源确实很少。”

　　记者：“这一次调控，作为粮食主管部门，您有压力吗？”

　　周冠华：“我们已经做好了随时竞价销售大豆，油菜籽包括菜籽油的这种准备。能保证试产供应，稳定市场价格，这个我们很有信心。”

　　在全球大豆增产的年份里，我们却要吃着越来越贵的食用油，这样的反常足以给我们敲响警钟，在一个市场里失去核心竞争力，丧失话语权到底意味着什么？其实，类似这样的尴尬景象，近些年我们看到还有不少。明明我们是国际铁矿石市场最大的买家，但即使在全球经济陷入危机、钢铁业衰退的时候，我们在矿石价格谈判中仍然处处被动，受制于人，无力撼动几家矿业巨头的垄断地位。明明我们是全球最大的汽车销售市场和生产大国，但却没有一家真正全球化的国产汽车品牌，绝大部分份额还是被几家国际汽车巨头瓜分，中国的消费者只能花着比国际上高得多的价格买车，以支付国际巨头的技术转让费。这些反常说明，我们这个经济大国在某些方面还不够强大，当我们习惯了杀价竞争的时候，也应该多想想怎么才能把涨价竞争也变成擅长的杀手锏。