花椒的多种用途

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 02:12:11
一、花椒泡脚好处多
俗话说,脚是人体的“第二心脏”,热水泡脚,胜吃补药。如果在泡脚的水里再加上一味花椒,那它的效果就更加妙不可言。
 中医认为用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。其实方法很简单,用一个棉布包50克花椒(1斤分10份),用绳系紧,加水煮开后,用这个水泡脚即可。花椒包可以反复利用,用一个星期左右再换新的就可以了。
“花椒是个好东西”,花椒既是一种厨房里最常用的调味料,也是一味中药,可以温中止痛、去湿散寒。用花椒水泡脚和用当归、红花泡脚有异曲同工之效,都能活血通络,使整个机体血脉畅通,浑身暖融融的。此外,花椒还是一种天然的消毒剂,用花椒水泡脚还能帮助治疗脚气。
每天泡脚的好处还不止这些……小孩爱咳嗽、中老年人血压高,坚持泡脚都有一定的好处。中医讲“上病下治”,泡脚可以促进机体血液循环,增强呼吸系统的屏障功能,因此可以帮助缓解咳嗽症状,减少感冒发生;泡脚时,可以促使血液由上往下走,因此血压也容易平稳了。
 
另外,还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用。用花椒煎汤泡脚能起到
 
内病外治的作用,因为在人的足部存在着与人体各脏腑器官相对应的反射
 
区,用药汤浸泡或按摩这些反射区,就可以使全身经络疏通、血脉流畅,能
 
够调节人体各部分的机能,取得防病治病自我保健的效果。
 
在我国医学古籍中就有“观趾法”、“足心道”的记载,古老的中医经典《黄帝内
 
经》中,就介绍了许多脚上的穴位,如太冲、太白、涌泉、昆仑、窍阴、内
 
庭等等,不下三十余个,并说明这些穴位能分别通达肝经、脾经、胃经、膀
 
趾经、胆经、肾经等人体各脏腑的经络。这说明我们祖先已认识到脚部的许
 
多敏感反应点(古时称为“腧穴”)与人体内脏器官的关系,指出用药物作用于
 
这些反应点可达到治病保健的效果。您也不妨试试看!
 
 
二、花椒水泡脚治好脚跟痛  我患脚跟骨质增生(也有人称骨刺)一年多了,跑了多家医院也无效果。后来一位朋友告知,用优质花椒一两,每天晚上临睡前用水煮10分钟后,倒入洗脚盆内,待不烫脚时泡脚跟40分钟(一两花椒可煮四次),半月见轻,一个月痊愈。我照法去做,28天后,脚跟果然不疼了,只用9元钱就解除了痛苦。我一邻居也照此法去做,同样治好了脚跟疼。请患脚跟痛的朋友们不妨试一试。三、《花椒水泡脚防感冒》      花椒不仅是家庭常用的作料,而且是一味药用价值很高的中药,它性温、味辛,有温中散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒的功效。在感冒高发的春季,用花椒煎汤泡脚,不仅能消除疲劳,而且可以增强人体免疫力,预防感冒。        方法:每天晚上用5克花椒煮水浴足20分钟,然后用左右手交替按摩双脚涌泉穴各100次,每天坚持一次。四、花椒的多种用途
花椒是调味品的主料,使用方法是:

  (1)炸花椒油。用花生油把花椒炸制略黄拣出,即为花椒油,可用于凉拌,做明油之用。

  (2)做麻椒汁。将花椒洗净,连同适量葱白,葱叶剁成碎末,再用少许香油、酱油和花椒末放在一块搅和,即成麻椒汁,用来浇在熟肉上,鲜、香、麻、咸,十分可口。

  (3)花椒水。将花椒用纱布包好,加水沸煮,即为花椒水,可用于调肉馅、拌肉丝和烹调时调味。

  (4)炝锅。炒菜时,将几粒花椒放入油锅中,炸制黑中带黄时,下锅翻炒,其味甚佳
治愈“打鼾”的食疗秘方:
取花椒5--10粒,每晚睡前用开水泡一杯水,待水凉透后服下(花椒不服下),连服5天,以后再也不会“打鼾”啦巧用茶疗方治病。1.银花茶:以茶叶2克,干金银花2克同放杯中,用开水泡数分钟后饮用,能清热解毒,解暑止渴,尤宜于暑热天气饮用,对外感发热、疖肿等亦有治疗作用。2.菊花茶:取茶叶2克、干白菊花2克,开水泡服。具有清热解毒、清肝明目的作用,适用于头昏、视物昏花等症,长久饮用有延缓衰老的功效。3.芝麻茶:取白芝麻在锅中炒微黄,用时以炒芝麻、茶叶各适量煮沸,饮汁并嚼食芝麻、茶叶,可益肝肾、健脾胃,通血脉。4.薄荷茶:以茶叶、薄荷各2克,开水泡服,有清凉解暑功效,宜于夏季饮用。或加甘草适量更佳。5.万应茶:产于福建泉州,由岩茶、紫苏、木香、茯苓、甘草、羌活、白术、泽泻等组成,能治疗感冒,还有解酒、消食和胃、解毒、增进食欲等作用。6.甘和茶:产于广东,因味甘、性和,故名甘和茶。当身体感到不适、疲倦,或醉酒、感冒时,饮此茶很有好处。7.花椒茶:泡茶时加入2~3颗花椒即成。花椒中的挥发油及花椒素等,有解毒杀菌、促进腺体分泌、强壮身体的功效。此外,花椒能除水中异味,使茶味纯正;花椒一经咀嚼,麻辣满口,使人神清气爽。8.姜茶:以茶叶、生姜适量,煮沸后饮用,有解表散寒、和胃止呕作用,适宜于感冒风寒,鼻塞流涕、呕恶厌食等。