华联超市原董事长华洲复出　首推“均价折扣店”

华洲

（本报记者李明伟上海报道）

“闻知华洲欲退身百联情况后，零售业界曾有不少企业邀请华洲合作，在这些企业中包括了位列世界前三的一流零售企业，他们都开出了诸如年薪超过100万的优厚待遇，但是华洲未为心动，他要做自己的事业。”

一手缔造了国内第二大连锁超市———上海华联超市原董事长华洲，被喻为“真正的商人”，但是，两年前，在百联重组的变动中，华洲因为年龄和其他原因黯然去职。

两年后的2005年5月12日，依然留着板寸头的华洲终于再次露面，61岁的他显然不愿服老：“我的斗志还很昂扬，还没有感觉疲倦。”在这一天，他以首创国内新业态“均价折扣店”———“1·5·9”的方式正式对外宣称：华洲重出江湖。

华说自己是在做“否定之否定”的事情。十多年前，年届知天命的华洲从效命了30年的传统百货业态脱颖而出，创立国内还没有的连锁超市，现在，他又再次“叛离”。但与以前不一样的是，华洲这一次是开启了自己个人的事业，在这家新成立的上海启点超市有限公司里，华不再需要像某些国企领导一样担惊受怕地谋求MBO，他一开始就直接个人持股10％。

投资华洲的股东来头不俗，拥有上百亿资产的上海良友集团占股40％，已然做成全球最大的袜企浪莎控股集团占股30％，另一家奇佳实业公司占股20％。

首推“均价折扣店”

华洲的每一次“叛离”，都有他的道理。尽管外界认为连锁超市、大卖场依然方兴未艾，但是华洲却已经看到了危机。

“上海买日常生活用品不方便，要去大卖场，大卖场1998年时很新鲜，大而方便，但是这两年大卖场的销售增长在放缓，老百姓的新鲜感在降低。”华洲说，中等的标准超市面临大卖场和便利店的双头挤压，生存已经明显乏力；上海也有很多专卖店，但也主要针对了高消费群体。

“退休”后的华洲开始做大量的调查和研究，他发现了两个令他心动的现象。一是上海有500万左右打工者，本地市民中也还有相当大数量的低收入群体，还有大量从外地来上海读书的大学生，这些群体要买到便宜而超值的生活用品并不方便。

另一个现象是，“均价折扣店”在世界各地蓬勃发展，但中国却还没有。例如美国最大的均价折扣店———全1美元店（DG）现有店铺6700多家，销售额达到60亿美元，排位第二的家庭1美元店（FD）也有店铺5100多家，销售额约40亿美元；这些均价折扣店每年以超过10％的速度增长，而超市的平均增幅才1％～3％。

灵感由此迸发，华洲决定把“超值均价”和“简单折扣”结合起来，开创中国的“均价折扣店”，取店名“1·5·9”，店内商品以1元、5元、9元为主，最贵的59元，将主力顾客群定位于中低收入阶层，在商品选择上，与超市、便利店以食品为主的定位错开，主营时尚饰品、学生用品、简易家居用品、休闲食品、生活用品等。

经过3个多月的筹备，6家以红白为主色调的“1·5·9”店陆续开张。5月12日，位于三林镇步行街的“1·5·9”店里人头攒动，这个面积不过300平方米的小店，一半以生活用品为主，一半以饰品为主，8000余种商品从下到顶，让人眼花缭乱。启点超市公司一位发展部经理告诉记者，这里白天大多是年龄层次大的顾客，晚上则很多是学生，日营业额超过万元。

别看是价格低廉的小店，但是华洲“野心勃勃”。按照规划，启点超市今年将至少开10家－20家门店，明年将开50家－100家，5年内将发展至500家－800家门店，建立以上海为中心、华东地区为重点、向全国辐射扩张的网状架构，初步推算，届时启点超市销将年达数十亿元。

61岁再创业

华洲创立的华联超市，曾经在上世纪90年代中期连续名列国内连锁业榜首，但是后来被联华超市超越，后一直屈居第二，这也成为百联重组两大超市时华洲丧失话语权的一个重要原因，但是华洲至今认为他经营下的华联超市才是最成功的。

“你们可以去查年报，华联超市每年的利润都在增长，没有一笔坏账，没有一笔应收款，资金周转达到33天，一年可转12次。”而现在缺少了华洲的华联超市却首次爆出了主营业务收入同比下降4.42％、利润同比降低44.13％的情况，华洲用“心很疼”来形容自己听闻此情况的感受，他说依然希望华联超市越做越好。

有人说华洲没能入局百联是功成身退，也有人说华洲是竞争的失败者，失意而去，不管是哪样，华洲都已无意回首。很重要的是，再次起航的华洲，所面临的境遇已经发生重大改变，他从此不再会有那种只能郁积于胸的束缚和制肘，这位身兼启点超市董事长和总经理的“纯商人”用“董事会领导下的总经理负责制”来表达这种变化，而另几位股东则都以“充分授权给华洲，不会干涉他的经营管理”来表达他们对于华的信任。

浪莎控股集团总裁翁荣弟介绍，浪莎愿意投资华洲的一个重要原因，是因为“饭”。浪莎的袜子自1998年进入华联超市以来，起码已经实现数亿元销售，但是至今“没有请华洲吃过一顿饭”，翁将此称为“作风先进”，这是做成事业的重要基础。良友集团投资发展部经理宣荣也坦陈，投资启点超市的一个重要原因是因为华洲这个人：“他是真的懂零售”。

闻知华洲欲退身百联情况后，零售业界曾有不少企业邀请华洲合作，在这些企业中包括了位列世界前三的一流零售企业，他们都开出了诸如年薪超过100万的优厚待遇，但是华洲未为心动，他要做自己的事业；也有企业要投资华洲预谋的“均价折扣店”，但是华洲有他的选择标准。

“外资有问题，他们迟早要独资，他们肯定只会让你完全听他们的；对方规模太小也不行，太复杂也不好。”在这样标准的筛选下，最终以华洲为中心搭建起了今天这样一个合作关系和股权结构，华认为这个“整体结构好”。

但是华洲还是不愿多谈他持股和获取回报的问题，他更喜欢讲的是“零售本身”。均价折扣店对于华洲也是一个崭新的领域，华确立的一个理念是“便宜才是生命力”，以此为出发点，华“否定之否定”了很多原先在华联超市的经验，以“简单”为原则，改变流程，使得管理成本和物流成本只有原先的30％～40％，为了克服前期规模小拿不到更优惠折扣的问题，华甚至不惜全部实行现货交易。

“纯粹零售”

似乎已经没有了江湖位子的华洲面子不小，启点超市开业，前来道贺的有中国连锁经营协会会长郭戈平、北京最大的零售业集团友谊西单集团董事长刘秀玲、北京连锁协会秘书长李秀珍、全国排名第三的农工商超市董事长杨德新、知名零售专家顾国建等，他们是否也是因为欣赏华洲这个人而来？那么欣赏他的什么？

刘秀玲说她感谢华洲，因为北京国有零售业做超市从西单开始，而西单则是从与华洲的合作开始，友谊西单集团也去美国看过“1美元店”和“9美元店”，也想在国内尝试，但是没有勇气做，“200平方米的店，要有8000个品种，需要非常用心的联系和管理”。郭戈平则称华洲是“真正的企业家，有经验，有理念，有追求，把事业当作了生命的一部分”。

华洲虽短暂隐身，但他对于零售业的印象和影响，看来并没有淡去，反而益浓，这源于他对于零售业纯粹和执着，“我就是喜欢这个”。这种执着感染着他身边的人，启点超市30多名管理干部，几乎90％以上都是华洲在华联超市的老部下，“他们感觉跟着我可以学到东西”。

与此对应的是，零售业里真正在做零售的却是越来越少，农工商超市一位资深人士遗憾地表示，现在很多零售企业是在做“金融”。这位人士不愿意进一步展开这个话题，但是可以看得见的现象，至少有三种：

一是从零售企业获取现金流，由于中国零售业特殊的漫长的账期，零售企业往往可以无偿地获得长达一两个季度的免费“现金流”，因此一些企业将零售业当作一个不要利息的银行，而零售企业自身是否能赢利，则成为其次的问题；二是零售企业沦为圈钱工具，通过圈网点，做规模，或者待价而沽，或者包装上市，同样的，零售企业自身的核心竞争力并不重要；三是洗钱，因为整个供应链和消费链上的诸多不规范，零售业成为最方便、安全的洗钱通道，什么钱都可以方便地入账出账而难以追查。

尤其包括一些民营企业在内，近年来大家都在一哄而上大搞零售业，尽管自身对于零售业根本毫不了解，他们所求在其他，他们不会像华洲一般去具体研究货架以多少间距为最好，商品如何搭配为最好，配送以如何周期为最佳……而又正是这些，才能逐渐构筑起国内零售企业真正的核心竞争力。