萝卜素丸子

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/28 14:46:21
 原料:
旱萝卜1100克 姜36克 五香粉5克 盐8克 面粉250克 馒头150克
做法:
1.用擦菜器将萝卜擦成丝,稍微攥一攥多余的水份
2.加入擦成茸的姜末、五香粉、盐、面粉、搓碎的馒头
3.将搅匀的萝卜面糊搓成小团子,放入6成热的油锅,中火慢炸至金黄即可