神马文学网二十四节气之芒种养生篇..
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- 芒种:2010年6月6日 02:51时
芒种，六月六日，太阳黄经为75度。农历书记载：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也”。就是说，芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。芒种也是种植农作物时机的分界点，由于天气炎热，已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。
由于我国地域辽阔，同一节气的气候特征也有差异。我国中部的长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热，各种衣物器具极易发霉，所以，在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。另外，我国的端午节多在芒种日的前后，民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法。此话告诉人们，端午节没过，御寒的衣服不要脱去，以免受寒。在我国的江西省有谚语：“芒种夏至天，走路要人牵；牵的要人拉，拉的要人推。”短短几句话，反应了夏天人们的通病——懒散。其原因是夏季气温升高，空气中的湿度增加，体内的汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气，人身之所及，呼吸之所受，均不离湿热之气。所以，暑令湿胜必多兼感，使人感到四肢困倦，萎靡不振。因此，在芒种节气里不但要搞好雨期的田间管理，更要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。
芒种的养生重点要根据季节的气候特征，在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态，恼怒忧郁不可有，这样气机得以宣畅，通泄得以自如。
起居方面，要晚睡早起，适当地接受阳光照射（避开太阳直射，注意防暑），以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮。”
这里给朋友们介绍几种药浴的方法，所谓药浴就是在浴水中加入药物的汤液或浸液，或直接用煎好的汤药，以蒸气沐浴方法或熏洗全身或患病局部，达到健身防病的目的。
药浴的使用方法在我国由来已久。据载，自周朝开始流行就用香汤浴洁身，宋明期间，这种香汤浴传入民间，便出现了专供人们洗芳香浴的“香水行”，逐渐形成了一种习俗。人们择日选用不同的药浴洁身、防病。如春节这天用五香汤沐浴，浴后令人遍体馨香，精神振奋；农历的二月二，古人称之为“中和节”，民间曰为“龙抬头”的这一天，多取枸杞煎汤沐浴，可令人肌肤光泽，不老不病；夏季常用五枝汤洗浴，是为疏风气、驱瘴毒、滋血脉。到了清朝，药浴不仅作为健身益寿的方法，而且广泛用于治疗和康复疾病。
在药浴的过程中，除了水本身的理化作用（主要是温热作用）外，主要是药物对人体的影响。药物水溶液的有效成分，通过体表和呼吸道粘膜进入体内，根据不同药物的组方，可起到舒通经络、活血化瘀、祛风散寒、清热解毒、祛湿止痒等功效。
药浴的方法多种多样，常用的浸浴、熏浴、烫敷，作为保健养生则以浸浴为主。
浸浴的具体方法，以五枝汤（桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝）为例：先将等量药物用纱布包好，加十倍于药物的清水，浸泡20分钟，然后煎煮30分钟，再将药液到入浴水内，即可浸浴。有条件的可每日一次，这种药浴方法适用全身浸浴液亦可用于局部泡洗。
女性中老年朋友可选择美容护肤方：绿豆、百合、冰片各10克，滑石、白附子、白芷、白檀香、松香各30克研粗末，装纱布袋煎汤浸浴，可使容颜、肌肤白润细腻，体香驱邪。
饮食调养方面，历代养生家都认为夏三月的饮食宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”又说：“善养生者常须少食肉，多食饭”，元代医家朱丹溪的《茹谈论》曰：“少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味”。从营养学角度看，饮食清淡在养生中有不可替代的作用，如蔬菜、豆类可为人体提供所必须的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素，维生素又是人体新陈代谢中不可缺少的，而且可预防疾病、防止衰老。瓜果蔬菜中的维生素C，还是体内氧化还原的重要物质，它能促进细胞对氧的吸收，在细胞间和一些激素的形成中是不可缺少的成分。除此之外，维生素C还能抑制病变，促进抗体的形成，提高机体的抗病能力。对老年朋友来说，多吃瓜果蔬菜，从中摄取的维生素C对血管有一定的修补保养作用，还能把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸，这对预防和治疗动脉硬化也有一定的作用。蔬菜中的纤维素对保持人体大便通畅，减少毒素的吸收以及防止早衰，预防由便秘引起的直肠癌的发生都是至关重要的。
另外，我们在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。饮食过咸，体内钠离子过剩，年龄大者，活动量小，会使血压升高，甚者可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多，对人体健康也不利，随着年龄的增长，体内碳水化合物的代谢能力逐渐降低，宜引起中间产物如蔗糖的积累，而蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。由此可见，饮食是养生防病极其重要的一种手段。因此，在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度的硬化，饮食宜清补为主，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂的食品。女士在月经期或产后期间，虽天气渐热，也忌食生冷性凉之品以防由此引发其它疾病。
芒种节气的具体食疗、食谱方。
西红柿炒鸡蛋：
[配料] 西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。
[做法] 西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。
油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内；炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。（糖尿病人不放白糖）
[功效] 生津止渴，养心安神。
香菇冬瓜球：
[配料] 香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。
[做法] 香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。
锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
[功效] 补益肠胃，生津除烦。
五味枸杞饮：
[配方] 醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。
[做法] 五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。
[功效]滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。
芒种养生总原则：“芒种梅雨天，留神湿病生”。1.芒种节气的气候及物候特点
芒种是24节气中的第9个节气，也是夏季6个节气的第3个。在公历的6月6日前后，太阳黄经75°，斗指巳位(南偏东向)。
芒，指有芒的谷物，如晚稻、黍、稷等;芒也指忙，即从芒种开始要忙着种有芒的农作物，所以叫芒种。
从芒种节气开始，天气甚热，雨水较多，湿度增大，北方进入雷雨、阵雨天，南方则已进入梅雨天，要注意防湿。
2.芒种的病候及养生
——要防心脏疾病
芒种节气，气温更高，湿度更大，心脏负荷逐渐加重，有心脏病、冠心病的人要注意保养，少熬夜，避免工作过分紧张，生活要有节奏，可以吃一些保养心脏的药食，如麦冬5克、桂圆肉5克泡水饮，气虚乏力者可以加西洋参3克，或桂圆莲肉小枣小米冰糖粥，或麦冬桂圆肉枸杞菊花茶。
——易患口舌生疮
中医认为心与小肠相表里，芒种开始，湿热更重，如湿热内积，心火重，小肠积热，就会出现小便黄短，舌红苔黄，大便秘结，口舌生疮，就应该少吃辛热之品，如白酒、羊肉等。多吃黄瓜、青菜、绿豆。
可用竹叶3克、麦冬5克、金银花3克泡水饮。兼见大便秘结的可加大黄2克。如出现尿频、尿痛的就应看医生。
——防妇科病
妇女易患白带多而黄，应少吃辛热食物，多吃一些清热利湿之品，如绿豆，还应常吃健脾利湿之品，如薏米、山药、白扁豆、粳米粥。
——防真菌
湿天应经常更换内衣。
夏至与养生
夏至养生总原则：“夏至气升极，要防脑出血”。
1.夏至节气的气候及物候特点
夏至是24节气中的第10个节气，是夏季6个节气中的第4个。在每年公历6月21日前后，太阳黄经90°，斗指午位(正南方向)。
夏至这一天，是白昼最长的日子，因阳光直射北回归线，所以北半球的白昼最长。
夏至是阳极之至，也是气升之极，所以是阳气最盛的日子，但阳极必阴，从这一天开始阳短则阴长，所以将进入白昼渐短、夜渐长的日子。
夏至平均气温在20℃～22℃以上，雨天增多，山雪融化，要严防江河洪汛。
2.夏至病候及养生
——夏至易患中风(主要为出血性中风)
第一，夏至前后，为一年中阳极阶段及气升之极的时期，有心脑血管疾病的人往往难以承受，要注意保养。如出现昏厥，要立即就医。
第二，血压高、血管硬化的人，少吃热性升发之品，如酒、黄鳝、鸡肉、狗肉及升散性药物，如人参、黄芪、升麻等，多吃芹菜、萝卜等，适当吃冷饮。
第三，避免暴怒生气，降血压的药要坚持吃。
中午要睡午觉或静养。要纳凉，戴凉帽，避免头在阳光下直晒。
——易中暑
第一，夏至为一年中日照最长、强度最大的时期，此时期易出现中暑，主要症状是头痛、出汗多、口渴、面色潮红、心跳快速、体温升高(38℃以上)，重则出现昏迷、抽搐、虚脱等。
第二，如出现上述症状，要放冰袋于头部，或头部冷敷，开门窗通风，用电扇吹头部并拨打急救电话。
第三，要注意预防中暑，在35℃高温下工作的人，要通风、多喝淡盐水，不穿紧身衣。
——防心脏病
暑热易伤心气，有冠心病、甲亢、心率快的人及动脉硬化的人，或心气弱的人都要注意避免过劳，生气暴怒，中午要休息。
——防气津两伤
夏至气温高，耗气大，人体水分丧失较多，易出现乏力，疲劳及口渴。可多补充淡盐水、凉茶、绿豆汤，体虚气弱的，可以用西洋参3克、麦冬5克泡水饮。
——防湿痹
第一，湿痹指风湿麻木，常在雨天加重，是一种伴麻木的关节肌肉疼痛。可口服小活络丸。
第二，常兼有肠鸣腹泻者，要多吃薏苡仁、白扁豆、丝瓜煮粥或做菜，以健脾利湿，较重者应在医师指导下服药。
——防夏打盹
夏天赤日炎炎，出汗多，人易困乏，肢软。可以喝橘汁补钾，或多吃些含钾丰富的食品，如香蕉，并注意午休，干脆打个长盹。
——保护眼睛
夏天光照强，外出可戴太阳镜。有轻度视网膜出血的人，要少吃辛辣，多吃含维生素丰富的蔬菜、水果，并避免暴怒、暴晒及暴饮。
3.夏至防癌症进展
——癌症患者夏天养生忠告
夏天是大家都要注重养生防病的季节，癌症患者就更应该注意养生。夏天天热气温高，易致人体气血运行加快，新陈代谢加速，细胞分裂加快，夏天肿瘤的增长速度也必然比冷天要快。所以，夏天一定要注意低温养生，静养生及慢养生。静养生主要指心静，心静自然凉;慢养生要掌握好快慢节奏的合理安排，以降低肿瘤细胞的生长速度。
所以夏天要降低不必要的气血加速、体温升高，如洗澡，无论盆浴、淋浴，水温都不宜高，而蒸桑拿、泡温泉就更不适于癌症患者。
夏天，癌症患者要多在树阴下纳凉，避免顶烈日，少在温度高处停留，还要心情愉快少烦躁。
癌症患者还应该利用好夏天的有利条件防癌抗癌。
夏天要多吃长于夏天的天然抗癌食物，如夏天生长的蘑菇类：猴头菇、木耳及其他蘑菇，以帮助抗癌;夏天的瓜类：丝瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、黄瓜等都有抗癌作用;夏天的蔬菜如：苦菜、油麦菜、莴苣、茄子、番茄、大蒜、洋葱、竹笋、甘蓝、苤蓝、魔芋、慈姑、卷心菜等等都有抗癌作用;夏天的水果：草莓、猕猴桃、梨、苹果、桃子等也都对抗癌有利，所以夏天癌症患者要多吃新鲜的蔬菜、水果。此外，夏天火大气温高，要多吃苦味菜如：苦瓜、苦菜、油麦菜、竹笋、莴苣等，还要多喝绿茶、绿豆汤、豆浆以清火。还需注意夏天湿度大，食品容易发霉如花生、玉米、大豆，如果霉变就绝对不能吃。夏天癌症患者尤其不能喝酒，因为酒能加速癌细胞的生长。
总之，癌症患者一定要充分利用好夏天的有利条件，去除不利因素进行养生，才能安度炎夏。