节后月饼 甜蜜负担如何应对?

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 19:07:55
    中秋节过后,面对家里月饼堆积,许多市民感叹:节后月饼成了一种甜蜜的负担。而其精美包装盒也让市民感到头疼,怎么处理才能物尽其用?9月26日,记者进行了调查采访,并搜集各种处理招数,希望能给市民提供有益的参考。    
  “过剩”月饼如何处理
  市民苏先生说,他多日来以月饼来代替早餐,有时候还当夜宵。记者在调查中发现,这是许多市民针对家中留存的月饼最普遍的一种处理方法了。而市民老吴则将月饼带到单位,与同事一起当茶点共享。
  不过,单纯一个劲地吃月饼,可能容易腻味。记者搜集一些月饼美食处理法,或者能给市民一些启发。用于煲粥,甜的莲蓉、豆沙等月饼馅可做八宝粥,熬好的八宝粥不放糖,将月饼切成小块,放到滚烫的粥里,再轻轻搅匀即可。做得细致点,还可以将月饼馅加工成包子、老婆饼、汤圆等。咸的鲍鱼、火腿之类的月饼馅,切成细条,可清炒成为餐桌上小菜。蛋黄等馅料的月饼可做凉拌,切丁状,配上黄瓜、火腿、榨菜等,依照个人的口味加入葱花或香菜等佐料,拌匀即可。如果嫌月饼掏馅麻烦,就直接对月饼进行煎炒蒸炸等各种烹饪。
  记者认为,除了自己吃,节后的月饼其实还是可以送人的,毕竟不是所有人都月饼过剩。
  精美月饼盒如何巧利用
  以前月饼盒往往随手就扔,现在月饼盒却常常成了焦点,其关注度远远超过了月饼。月饼盒的形状五花八门,颜色花花绿绿,图案丰富,材质也很多样。这样精美的包装盒,扔掉确实很可惜,但怎么利用呢?
  市民杨女士在采访中告诉记者,最简单的方法就是把月饼盒变成储物盒,存干货,放饰品,或者当家用药盒都是不错的选择。不过,这种一般性的利用还没有充分利用月饼盒。记者上网搜集信息发现,有些聪明的网友对月饼盒进行巧加工,有的做成一些精美的小工艺品,有的做成台灯底座、照片架挂钟或纸巾盒,甚至有人将月饼盒改造成钟表、音箱等,当然这种改造难度比较大,需要专业人士来操作。
  采访中,部分市民表示,希望能建立一个正规的回收机制,既能让未过保质期的月饼“发挥余热”,又堵住了过期月饼重新流入市场的隐患。同时希望有关部门出台相关的法规,强制企业回收月饼包装盒,这样既可以节约资源,又有利于环保。      ◇记者 郑来珍