小心！这些隔夜食物会致癌

来源：百度文库编辑：神马文学网时间：2024/05/02 13:22:54

小心！这些隔夜食物会致癌

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摘要：有不少都会把晚餐吃剩下的食物包好留到明天吃，但原来不是所有食物都是都可以留到明天吃。因为食物经过一个漫长的晚上，会很容易变质，从而产生有害物质。人进食后会危害健康。
有不少的人将晚上吃剩的食物留到第二天享用，可是并不是所有食物都可以隔夜再吃的。有些食物经过一个漫长的晚上，会很容易变质而产生有害物质。因此大家要留意一下。

小心！这些隔夜食物会致癌
隔夜茶不能喝
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。
隔夜银耳不能吃
因为银耳含有较多的硝酸盐类，煮熟后放置时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。

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