中国造假太牛了！看看我们身边的造假高手们

　　


　　其实三鹿奶粉真不算什么。。。。 看看这些吧，如果你也是良民，那就转转吧，让更多的人不要再受到伤害了，谢谢啊 　　这是位于福州市南郊红星农场里的一个水果储存仓库，仓库里堆满了成箱的橙子，空气里弥漫着一股浓重的霉味。

　　


　　记者：这么重的霉味！ 　　　　几名工人把一箱箱的橙子去掉保鲜袋。 　　　　记者：这是干吗？ 　　　　工人：这脏了，要换袋子。 　　　　记者发现不少拆出来的橙子都长出了霉斑。这些已经发霉的橙子用来做什么呢？ 　　　　记者：这剥了干吗？ 　　　　工人：剥了以后，打扮一下。打扮一下。

　　


　　老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末，倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色，这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后，晾干了的橙子被放进了盆里。

　　

　　据老板介绍这么做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素，而这种油状物则是石蜡。

　　

　　加了明矾就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速渗入到桃子果肉里，既能增加重量，又能使还没成熟、味道酸涩的桃子变得清脆香甜。

　　

　　11.医卫材料杀机四伏 　　　河南省长垣县丁栾镇被称为中国的“卫材之乡”，是我国卫生材料的主要集散地之一。但是记者在丁栾镇采访时却发现，这里的卫生材料批发市场冷冷清清，很多店铺都大门紧闭。 　　　我们决定跟随马老板前往加工点去看看。在一间小屋里，一个妇女正在缝制手术衣。
　　

　　在丁栾镇，记者随后对十几家生产卫生材料的加工点进行了调查采访，发现这些加工点都是家庭作坊，生产环境和卫生条件都很差。在一家生产棉签的作坊里记者看到，盛装竹签的口袋竟然是盛装化肥的编织袋。棚顶上挂满了棉絮和灰尘。

　　


　　

　　12.瓜子 　　太平街市场是安徽省蚌埠市最大的瓜子批发市场，这里销售的瓜子品种繁多，倍受消费者喜爱。这家摊主向我们介绍，这些瓜子都是当地加工的，与其他地方生产的瓜子相比，由于卖相好，颜色鲜亮，而且不容易受潮变软，所以一直卖得很好。

　　

　　记者：你放的这是什么东西 　　　　工人：明矾 　　　　记者：你这锅放多少明矾 　　　　工人：随便放多少 　　　　据这名工人介绍，用明矾煮瓜子是为了使瓜子不容易受潮变软，保持好的口感。

　　

　　13.勾兑黄酒 　　绍兴黄酒是我国黄酒类的代表，它以醇香质厚，口感好而闻名全国，记者在浙江绍兴采访时发现，这里绝大多数厂家都能严格执行国家标准生产合格优质黄酒。但在当地的湖塘酒厂，记者却发现，他们厂生产的黄酒和别的厂家不一样，味道也不一样。 　　记者：师傅你怎么用嘴吸啊 　　　　工人：不用嘴吸怎么能流出来呢？流不出来。 　　　　记者：用嘴吸卫生吗？ 　　　　工人：不卫生那也没什么办法，把酒搞出来，不用嘴吸流不出来，是不是。

　　

　　工人正在往酒池里兑自来水。这个酒池的能装3000公斤左右的黄酒(用棍子量空镜)。但是记者用棍子丈量后发现，倒进的黄酒的深度还不到酒池深度的四分之一。

　　


　　既然兑水是为了降低黄酒的酒精度数，那么为什么在兑水之后反而加入大量的白酒和酒精呢？技术员最后向我们道出了实情：兑水其实就是为了提高产量，水卖出了酒价钱，但是由于兑水太多，所以不得不加入酒精和白酒提高酒精度。兑了自来水的黄酒口感和颜色比纯粹酿造的黄酒差了许多，因此还要进行特殊的勾兑。技术员开始调酒的颜色。

　　


　　按照国家标准规定，黄酒调制时除焦糖色外，不得添加任何食品添加剂。不过，为了把兑了自来水后淡而无味的酒调出味道来，还要加入各种各样的添加剂。记者发现，用来溶解甜蜜素和盐的水竟是用来泡酒瓶的水。

　　


　　14.工业盐泡菜 　　四川泡菜听起来是一种不起眼的小菜，其实它和四川火锅一样，很有名。四川泡菜可以直接吃，也可以作为配料做成酸菜鱼等其他的菜来吃，味道好，还下饭。在四川，家家户户几乎哪天都离不开泡菜，可现在有一位泡菜厂的老板跟我们说:他们根本不吃自己做的泡菜，只给外地人吃。难道是他们改变了多年的习惯？

　　


　　记者：这水咋是这颜色的呢？ 　　工人：兑的那个是，它就是防烂的(药)。 　　老板：这是用开水兑的，苯甲酸钠。 　　根据国家标准，泡菜的加工过程中，苯甲酸钠的用量不得超过万分之五。但是这家厂的用量却超标了六倍。 　　　　工人直接用手把切好的泡菜、煮好的配料和保鲜水在一个大盆里充分的搅拌，再经过分装、封口就可以上市了。

　　


　　记者：为什么有这么多的虫子？ 　　老板：腌(泡酸菜)的时候就有虫子，打了药就没有了。 　　过了一会，一名工人开始向腌泡菜的池子里打药。 　　　这名工人还告诉我们，为了防虫子，泡菜在出厂前每隔几天就要打一次药。 　　记者：这属于农用的杀虫剂，是吧？ 　　工人：对，(这是)低毒的。 　　这种“药”是什么呢？，工人和老板都说不知道。

　　


　　15.平遥牛肉 　　说起山西平遥，那可是天下有名的古城，而平遥牛肉就是这座古城当中有名的招牌，它以独特配方、独特的生产工艺而为人称道，不过林子大了，什么鸟都有，在平遥有一位老板说，他的加工点里，不管是什么肉，都能把它加工成所谓的“平遥牛肉”来。不用牛肉也能做出牛肉来？这可够绝的，咱们一块来看一下。

　　


　　他向我们透露，把这些骡马肉和牛肉掺在一起进行加工，生产出来的肉当作牛肉卖，神不知鬼不觉，一般人根本看不出来，他说，用骡马肉做牛肉算不了什么，关键是看用什么技术，只要技术过硬，无论是什么肉，经过他这里加工，都能做成所谓的平遥牛肉。 　　　　为了弄清楚这位老板引以为豪的神奇技术，第三天，记者再次来到这个加工点，院子里堆满了分割好的肉，一部分是牛肉，而更多的则是骡马肉，老板在一旁正往这些肉里注水。

　　

　　记者：这刚打完水呀？ 　　老板：刚打完药。 　　　　他告诉记者，往肉里打的并不是普通的水，而是自己配制一种特殊的药水。眼看着锅里的药水用完了，老板拿来了一个袋子，往锅里加了一些黄色的粉末，他说这就是用来调配的药，是他这里做掺假牛肉必不可少的东西。

　　


　　


　　老板：这是让别人悄悄带来的，抓住了要罚款的，是私盐，根本就不让卖。 　　老板：盐是国家统购统销的，我们用的盐可以说是私盐。

　　

　　16.老陈醋　　共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，大家好。我们常说，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。一提到醋，我们的第一反应就是酸，除了酸，还有什么味道呢？河南的一位消费者竟然在醋里吃出了发涩的味道，还吃出了刺鼻的感觉。这是什么样的醋呢？这种醋又是哪儿生产的呢？

　　


　　山西省太原市清徐县有食醋生产企业近100家，年产陈醋、老陈醋在10万吨以上，被称为中国的“醋都”。闻名全国的山西老陈醋的生产基地——山西水塔集团就位于离县城不远的孟封镇。在孟封镇西堡村我们找到了老醯儿醋厂，这里离水塔集团不到一公里。在老醯儿醋厂的办公室我们见到了厂里的老板，据他们介绍，厂里生产的都是酿造食醋，2003年9月取得了“食品生产许可证”，产品敢跟“水塔”牌相媲美

　　


　　记者：为什么要加色素? 　技术员：陈醋的颜色应该是深色的，这个原醋颜色太淡。记者：加了色素颜色就深了，像陈醋似的

　　


　　记者：你用嘴裹该多不卫生。你用嘴裹卫生吗？ 工人：卫生。怎么不卫生。 记者：卫生啊。 工人：卫生。 正文 　　　　从洗瓶、灌装、到贴标、包装，都集中在这个仅有七八十平米的房间。车间里杂物堆积。“食品安全”标识也被丢在地上，任工人践踏。

　　


　　17.火锅底料 　　朝天门小食品批发市场是重庆市最大的食品批发市场之一。在这个市场里，出售的各类食品中，就有当地的特产：火锅底料。据了解，在重庆市，生产这种袋装火锅底料的厂家虽然不同，但包装却很相似，大都标有”重庆特产”，”重庆火锅，麻辣烫”等字样。这里的老板告诉记者，火锅底料质量的好坏，很难从包装上看出来，但是可以用手摸出来。 记者：凝固剂是什么东西 老板：凝固剂是加硬度的 这位老板在记者的再三追问下，才含糊地透露了一点其中的秘密。 记者：凝固剂是什么东西 老板：化工原料 生产火锅底料的原料，主要有牛油、花椒、豆瓣、香料等等，有的厂家为了降低成本，甚至用人工香精替代天然香料。

　　


　　记者：这个是什么 　　刘鑫食品厂老板：这个是食用(石)蜡 　　记者：就是石蜡


　　


　　记者：石蜡一般起什么作用 　　工人：起硬度 　　记者：硬度 　　工人：对 　　刘鑫食品厂的老板虽然承认在火锅底料里添加了石蜡作凝固剂，但是又解释说添加的这种石蜡是可以食用的


　　

　　记者：石蜡一般起什么作用

　　工人：起硬度

　　记者：硬度

　　工人：对

　　刘鑫食品厂的老板虽然承认在火锅底料里添加了石蜡作凝固剂，但是又解释说添加的这种石蜡是可以食用的。