银杏叶什么时候采摘，怎样制作茶叶 - 已回答 - 搜搜问问

来源：百度文库 编辑：神马文学网 时间：2024/04/29 02:23:05
银杏叶什么时候采摘，怎样制作茶叶
[ 标签：银杏,采摘,制作 ]
SOSO用户 回答:2 人气:11 提问时间:2010-06-10 06:03
答案
最佳答案
家庭炒制银杏叶保健茶
银杏叶是纯天然保健茶 ,家庭炒银杏叶茶、具有方法简单 ,成本低 ,茶纯正等特点 ,主要制作方法是 :
一、采叶 :7- 8月份的上午 8- 10时 ,求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片 ,放筐中用清水洗净 ,摊开晾干 ,随采随炒 ,以保质量。
二、杀青 :选干净无异味的大铁锅 ,加热至锅面灰白色 (约 300℃ ) ,迅速投入 1千克青叶盖锅盖闷 1分钟 ,见锅口有蒸汽时 ,立即揭盖 ,用双手迅速从锅底翻抓青叶 ,均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面 ,均匀受热 ,待叶片青草气味消失 ,呈无光泽的黑绿色 ,手握成团 ,略有弹性的出锅。
三、搓揉 :杀青后的叶片 ,倒在席上晾干带余热用手握成团 ,揉面团似向同一方面滚揉 ,反复数次 ,轻搓宽叶成长条状。
四、二次杀青 :将搓揉后的叶子 ,放入 170— 19 0℃的锅内 ,双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟 ,如此重复约 20分钟 ,出锅摊晾席上回潮变软。
五、炒成茶 :将锅加热至 9 0% ,投入晾后的叶子 ,进行复炒 ,渐退火降温、轻炒防碎 ,炒至茶叶烫手时取出 ,冷却袋装成品茶 ,此茶为绿茶 ,汤黄褐色或淡黄绿色 ,香气浓 ,余味略苦。
注意:至于自行采集银杏叶服用要注意以下几点，首先要考虑自己究竟有没有适应证，是不是需要服用，不要把银杏叶当作一般补品服用。其次要注意银杏叶的质量，有没有霉变，有没有污染。再则不要用量过大，一般以5—6克为宜，可以煎服或沸水冲泡服用，但不宜长期连续服用。有过敏史的人要慎用。
银杏叶什么时候采摘，怎样制作茶叶 - 已回答 - 搜搜问问 银杏叶茶叶泡茶还有副作用吗？ - 已解决 - 搜搜问问 怎样知道出生时辰 - 已回答 - 搜搜问问 韭菜是怎样种植的 - 已回答 - 搜搜问问 怎样制作边框用PS - 已解决 - 搜搜问问 关于责任 - 已回答 - 搜搜问问 保元汤做法 - 已回答 - 搜搜问问 怎样辩证九阳豆浆机真假？ - 已回答 - 搜搜问问 怀孕期乳头内陷怎样办 - 已回答 - 搜搜问问 怎样自制蛋糕跟奶油啊？ - 已回答 - 搜搜问问 两岁小孩需要怎样教育? - 已回答 - 搜搜问问1 两岁小孩需要怎样教育? - 已回答 - 搜搜问问2 两岁小孩需要怎样教育? - 已回答 - 搜搜问问3 两岁小孩需要怎样教育? - 已回答 - 搜搜问问4 怎样做好仓库管理员 要注意什么 - 已回答 - 搜搜问问 怎样把安装的绿色软件程序添加到右键菜单？ - 已回答 - 搜搜问问 银杏叶保健茶的制作-中国茶叶网 什么颜色最抗辐射 - 已回答 - 搜搜问问 失业证办理手续？？ - 已回答 - 搜搜问问 冬季煲汤食谱大全 - 已回答 - 搜搜问问 永春邻县有什么名胜古迹 - 已回答 - 搜搜问问 汶川大地震死亡人数? - 已回答 - 搜搜问问 如何饲养一只狼狗? - 已回答 - 搜搜问问 photoshop ps4 软件及教程 - 已回答 - 搜搜问问