调理感冒宝宝的食谱、

来源:百度文库 编辑:神马文学网 时间:2024/04/29 12:47:15
【调理感冒宝宝的食谱】
阴虚宝宝食谱:百合枸杞猪肉粥
阴虚的宝宝一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦,易口渴、舌红、舌苔少。这类宝宝容易因汗多而着凉、感冒,建议食用“百合枸杞肉片粥”来滋补。
材料:百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。
做法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。
气虚宝宝食谱:山药猪肉粥
气虚的宝宝一般偏胖、虚胖,有薄薄的舌苔、舌不红,这类宝宝因为体质虚弱,也容易感冒,适合的食谱是“山药猪肉粥”。
材料:山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。
做法:先将大米煮成粥,将山药、猪肉末一起煮至熟为止。
对于已经感冒的宝宝来说,需要通过清淡、有营养的饮食来调理。
寒性感冒宝宝食谱:葱白粳米粥
如果你的宝宝在感冒初期,有以下的症状:咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而干、尿很多、不爱喝水,一般就是寒性感冒,多是因为寒性、着凉所致的感冒。这时,宝宝适合的食谱就是“葱白粳米粥。”
材料:葱白(葱的根部)5—6段,生姜6—7片、粳米适量。
做法:先将粳米煮成粥,同时将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。
热性感冒宝宝食谱:薄荷牛蒡子粥
倘若宝宝在感冒初期的症状为:痰咳不出来、咽疼、爱喝水、有粘稠的鼻涕、舌头红色、舌苔变黄、脉搏也比平常快,一般是热性感冒。这时,你就需要给宝宝煮“薄荷牛蒡子粥”。
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。
做法:先将牛蒡子单煮15分钟,取出牛蒡子,留下汁水备用。将梗米煮成粥,10分钟后放入薄荷,在粥快好时,放入牛蒡子汁水,煮5分钟即可。
健康宝宝防感冒食谱:玉屏风散
材料:西洋参或党参10克、白术10克、防风6克。
做法:将西洋参或党参、白术、防风用水煮开后,取汁水当茶喝。也可服用玉屏风口服液,此方可帮助宝宝有效预防感冒,提高免疫力。
宝宝喂养的25个聪明之举---1
0-3个月聪明之举1:母乳喂养母乳是宝宝的甘泉,特别是3个月内的宝宝更加依赖母乳的滋养。虽然母乳看上去稀稀的,可尝着是甜甜的,这是因为它含有较少的蛋白质和较高的糖分(碳水化合物)。
有的妈咪总以为自己的乳汁看上去像水一样,没有营养。看着嗷嗷待哺的宝宝,很多妈咪总担心他们没有吃饱,迫不及待给他们换配方奶。其实,母乳绝对是宝宝最迷恋的美味,任何乳品都无可替代。
聪明之举2:配方奶粉在过去的若干年中,在几大婴儿奶粉厂商的合力推广下,母乳化配方奶粉的喂养概念可谓深入人心。很多妈咪出于种种原因,不能完成用母乳喂养宝宝的自然使命,需要依赖奶粉喂养。
其实,母乳与其他乳汁的差别是很难用工业化的方法来弥补的。可有时不得不用配方奶粉喂养宝宝时,一定要注意这样一些问题——
1.忌高温
母亲的体温是37℃,这大体也是配方奶品中各种营养存在的适宜条件,宝宝的胃肠也好接受。
2.忌过浓
浓度高可能会引起宝宝发生腹泻、肠炎。当然,如果太稀也会造成营养不良。
3.忌污染变质
配方奶所含的丰富营养,是一种良好的细菌培养基,特别是冲调好的奶粉不能耐受高温煮沸和消毒。所以,在配制过程一定要注意卫生。如果开罐后放过长时间,都会造成污染。
聪明之举3:鱼肝油
0-3个月的宝宝需要添加鱼肝油,这往往先于钙剂的需要,所以,如果去医院复查别忘记让医生为宝宝开好鱼肝油,并一定询问好合适的用量。
通常,伊可新胶丸每天服用1粒,1岁以下的配方含维生素D为500微克,1岁以上的配方含维生素D为700微克。鱼肝油含有丰富的维生素A、D,能促进宝宝对钙质的吸收利用,保障骨骼、神经发育,每天大约需要400微克的维生素D。但过量服用维生素A、D,也很容易蓄积在身体里,引起中毒反应。因此,在补充鱼肝油时要严格遵守剂量。
聪明之举4:果蔬汁
果蔬汁是妈咪应该为0-3个月的宝宝做的“饭”,像青菜水、橘子汁(按照50%稀释)、番茄汁、西瓜汁、胡萝卜水,甚至山楂水,宝宝都可以开始尝试了。它能带来天然的维生素,对于0-3个月的宝宝来说,母乳中的维生素C已经不能满足他们的需要了。
聪明之举5:水
满月之前,宝宝一般不需要额外补充水分,如果发生发热、出汗多、便秘或母亲奶水不足、人工喂养不足等情况,才需要适当喂些温水,但尽量不要加糖。
1个月以上的宝宝,每天可以定时喂水,或是用果菜水的形式给他们补水。
宝宝喂养的25个聪明之举---2
4-8个月 聪明之举6:米粉
4个月以上的宝宝能消化淀粉类食物了,加之生长发育需要更多的能量,所以需要添加米粉。好在现在的米粉强化了多种微量营养素,使营养功效更加突出。
至于米粉的用量,要结合宝宝的胃口及生长发育的情况,一般每天1-2次,每次按1-2勺添加到奶品中,作为补充。
聪明之举7:吃蛋黄
蛋黄是4个月以上的宝宝首选的蛋白质类辅食,它的致敏性低,比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全。同时,蛋黄中含有铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质,营养很好,也很容易咀嚼、消化。
首次添加蛋黄时不妨谨慎一些,从1/8到1/4个开始耐心尝试,确定宝宝没有呕吐、腹泻、湿疹等过敏的表现再逐渐加量。
蛋黄可制作出好多让宝宝垂涎的食物:
1.蛋黄酱
把蛋黄研碎、过滤,加上肉汤、淀粉煮。
2.蛋黄菜糊糊
把西红柿、洋葱切碎,扁豆煮软切碎,加些肉汤煮;最后,倒入调匀的蛋黄糊。
聪明之举8:泥糊糊
泥糊状的食物能帮助锻炼宝宝的咀嚼和吞咽功能。土豆泥、红薯泥、胡萝卜粥、面包粥、饼干糊,以及各种添加少量低纤维蔬菜的粥汤,都是这个阶段应让宝宝尝试的食物。
如果贪图方便快捷,不妨到超市的婴儿食品柜台上看看,那里有许多婴儿辅食产品,可为忙碌的妈咪排忧解难。
聪明之举9:长牙
在这几个月中,大多数宝宝开始出牙了。这一方面是对孕期和初生阶段哺育成果的检验,一方面是在提示妈咪关注一件事,即开始为宝宝补钙。
一般每天补充100-200毫克元素钙,就能满足宝宝的需要。为宝宝选择钙剂时,关于品种和用量一定要咨询医生的意见。因为各种钙剂的化学成分不一,剂量从几十毫克到数百毫克不等,标注方法也不很统一,非专业人士识别不易。
为了锻炼咀嚼能力,促进乳牙萌出,可给宝宝准备一些烤制的馒头片、饼干等稍硬的点心。
聪明之举10:吃肉类 4个月以上的宝宝开始显露出“杂食小动物”的本性,他们会喜欢迷人的肉香。因此,如果在食谱中逐步引入鸡肉、鱼肉、鸡肝、虾肉、猪肉等动物性食品是再合适不过的了。鱼泥、鸡肉泥的纤维细,蛋白质含量高,特别是鱼肉含有较多不饱和脂肪、铁和钙,海鱼中的碘含量也很高。适时添加肉类,不论从营养上还是口味上都能带给宝宝全新的感觉。
宝宝喂养的25个聪明之举---3
9-12个月聪明之举11:上饭桌
9个月后是宝宝建立进餐规律的阶段,他们开始登堂入室,在餐桌上占有一席之地了。他们正式进入离乳期,规律的进食将会慢慢替代乳品的营养地位。经过几个月的辅食添加训练,他们可耐受的食物范围扩大了,常见的食物已不在话下。虽然宝宝在餐桌上仍是个“小麻烦”,但这是让他们领会正常进食规律的一个重要过渡。
聪明之举12:吃肉菜饭
减少喂奶的次数,让宝宝随餐进食营养更加丰富多样辅食。宝宝的一日饮食不妨这样来安排,早晚母乳各一次,早餐给予肉末菜泥大米粥,午餐搭配碎菜肝末烂面条,下午加些苹果泥和小饼干,晚上做鸡蛋黄鱼羹和碎菜烂饭,是不是看上去挺好吃?
聪明之举13:每天喝奶
如果辅食添加正常,9-12个月大的宝宝每天应保持饮奶300-500毫升,以满足生长发育的需要。从自然角度来看,虽提倡应坚持哺乳到宝宝满1岁半,但母乳喂哺到这个阶段已远不能满足宝宝的生长发育需要了。
聪明之举14:口味稍淡
许多宝宝长到1岁了还不识五味,因为他们的妈咪担心宝宝的心脏、肾脏功能发育不完善,不敢让宝宝品尝咸、酸、甜、油的食物,当然,未额外添加盐、糖、醋、油等调味品,营养也不会缺乏,添加少许盐、糖、油也不意味着宝宝长大后就一定会成为一个高血压、肥胖、糖尿病的患者。实际上,适当的味觉刺激能够调动宝宝的食欲,甚至可让他们更快乐、更聪明。妈咪不妨以自己的口感作为标准,感到稍稍淡些,宝宝就可以耐受了。
1-2岁聪明之举15:预防营养不良
1岁以后,宝宝的生长发育虽然较第一年慢了一些,但是磨练运动技能的过程消耗了他们的大量体力,他们的营养需要总体上要高于婴儿期。加之辅食添加不合理,宝宝仍会过分依赖母乳,使得1岁左右的宝宝很容易发生营养不良,表现为不活泼、皮下脂肪薄、食欲不佳、骨骼畸形、抵抗力弱、运动发育落后等。眼看着宝宝变得孱弱多病,许多妈咪不知所措,其实只要符合以下几点,可以认为是宝宝成长过程的必然阶段,无须多虑——
1.虽然消瘦,但体重持续增加,而非持续减少;
2.虽然食量少,但大便规律,而没有经常性腹泻;
3.没有皮肤苍白、头发稀黄、骨骼畸形等微量营养素缺乏的情况;
4.精力旺盛,乐于探索和学习。
宝宝喂养的25个聪明之举---4
聪明之举16:养成良好饮食习惯
1岁以后,宝宝开始逐渐建立起个人饮食习惯,父母的食物选择决定了孩子的摄食范围。所以,孩子就像一面镜子,能反映一个家庭饮食习惯的优劣。最应该保护的是宝宝先天的食物选择能力,过多的干涉与贫乏的餐桌一样,会制约宝宝获得适当足量的食物,比如烧烤、火锅、腌渍或辛辣刺激的食物,不该常常出现在家庭的食谱中,父母对蔬菜、鱼肉以及低盐少油的清淡饮食的选择,给宝宝的影响远比单纯说教要深远。
聪明之举17:鱼油与智力
“鱼油”可不是鱼肝油,人们常说的“鱼油”指的是深海鱼油,其中富含两种特殊脂肪酸,即DHA和EPA。在人们经常食用的陆地动植物的油脂中,几乎不含有这两种脂肪酸。这两种脂肪酸有益于宝宝的神经系统的发育,常被当作益智因子添加到婴儿食品中。1岁以上的宝宝可以摄取各种自然食物了,如果让宝宝经常吃鱼,特别是深海冷水鱼,如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等,宝宝自然就不会缺少益智因子了。
鱼肝油含有的主要营养成分是维生素A、D,能够预防佝偻病、骨软化及夜盲症等相应的维生素缺乏症。
聪明之举18:预防营养性贫血
营养性贫血在1-2岁的宝宝中并不少见,既与生长发育过快有关,也与喂养不当有关系。母乳或牛乳的含铁量都不算高,并且牛奶中的铁不容易被人体吸收和利用。如果没有适当地添加含铁丰富且易吸收的肉食、肝脏、鱼、血豆腐、大豆、小米等,宝宝就很可能发生缺铁性贫血。
为了预防贫血,妈咪需注意辅食添加中的荤素搭配原则,蔬菜、水果,如柑橘、红枣、西红柿等都含有丰富的维生素C,可大大提高肠道对铁的吸收率。
当然,营养不足只是贫血的一个原因,慢性失血、补锌过度也可能造成顽固的贫血。所以,在为贫血患儿补铁之前,应该先明确贫血产生的原因。
聪明之举19:及早预防肥胖
学步乳儿何来“体重控制”一说?但肥胖往往萌芽于幼年,喂养不当、运动不足在不经意间就造成了肥胖。肥胖对宝宝的未来健康影响非常严重和深远,与成年后的高血压、高血糖、心脑血管病等有很密切的相关,儿童肥胖真正是父母心中深深的痛。
肥胖重在预防,在食物选择中,甜度超过10%的饮料(如果汁、奶饮料、可乐等)、油炸食品、点心、糖果、夹心饼干、膨化食品不该经常出现在宝宝的食谱中。另外,每天至少要安排1-2小时户外活动。
聪明之举20:注意饮食禁忌
这个阶段的宝宝,容易在饮食上进入诸多“禁区”,妈咪应该注意——
1.油腻、油炸、大块、坚硬的食物;
2.咖啡、浓茶、辛辣、胀气的食物;
3.粗纤维含量丰富的蔬菜、泡菜,如生萝卜、洋葱、豆子、甘蓝、整粒花生、杏仁、榛子等;
4.高糖度食物,如甜点心、夹心饼干、巧克力;
5.未经煮熟的海产品,特别是贝类。
宝宝喂养的25个聪明之举---5
2-3岁聪明之举21:培养吃饭能力
2-3岁的宝宝即将入园,面临着步入“社会”的挑战,锻炼好吃饭能力就显得非常紧迫了。如若不然,入园后宝宝在吃饭能力上的落后必然影响到身体发育。良好的进食习惯包含两方面内容,一是指进餐的规律性,即能否做到定时定量。对于2岁以上的宝宝,每天应安排好三餐三点(即早、午、晚餐,早、午、晚点);二是指食物的内容,即是否有挑食、偏食、零食的习惯,饮食结构是否均衡合理。
除了培养良好的进食习惯,还要锻炼宝宝自己动手的能力,放手让宝宝自己尝试用勺、碗吃饭。让宝宝知道,错过适当的时候可口的食物就会不见了,如果不自己吃饱,别人不会替你操心。
聪明之举22:吃水果
水果从来都是好营养的代名词。然而,对于尚处在幼儿期的宝宝来说,它的作用并不能得到全面的肯定。与谷类、甜食不同,给水果带来甜味的主要是果糖,果糖摄入太多会造成宝宝的身体缺乏铜元素,影响骨骼发育。
水果含有很多碱性元素,如钾、钠、钙、镁,能中和肉食中酸性成分对新陈代谢的影响。但如摄入太多,反会破坏宝宝体内的酸碱平衡,甚至导致腹泻、呕吐。2-3岁的宝宝,每天可以吃100-200克水果,相当于一个中等大小的橘子或半个大苹果。
聪明之举23:吃粗粮
粗粮宜在2-3岁时正式进入宝宝的食谱。这时,宝宝的消化吸收能力发育已相当完善,乳牙基本出齐。粗粮中富含的营养(B族维生素、膳食纤维、不同种类的氨基酸、铁、钙、镁、磷等)能为宝宝所需,进食粗硬些的食物还可锻炼他们的咀嚼力,帮助建立正常的排便规律。
然而,粗粮并没有广泛地进入家庭餐桌,许多妈咪分不清高粱米、薏仁米,也不知道用大豆、小米和白米一起蒸饭能大大提高营养价值。其实家中常备多种粗粮杂豆,利用煮粥、蒸饭的机会洒上一把,这是吃粗粮最简便的方法。
聪明之举24:预防缺锌
锌是妈咪非常关注的营养素。锌缺乏在幼童中并不少见,缺锌的宝宝个子矮、体重低、胃口小,严重时还表现出贫血、异食癖。断母乳、爱出汗、饮食偏素、经常吃富含粗纤维的食物,都是造成缺锌的因素。
另外,如果妈咪在为宝宝烹制辅食的过程中经常添加味精,也可能增加食物中的锌流失。因为,味精的主要成分谷氨酸钠易与锌结合,形成不可溶解的谷氨酸锌,会影响锌在肠道的吸收。如果没有确切的证据表明宝宝缺锌,不适合采用药物补锌,以免造成补锌过度之害。食补同样有效,而且安全,禽蛋、鱼、肉、大豆等都是锌的良好来源。
聪明之举25:预防铅中毒
刚刚离开妈咪的怀抱,能够四处探索的2-3岁宝宝,在生活的方方面面都易受到铅中毒的威胁。汽车尾气、报纸、油漆、水源、灰尘等等,无一不是含有大量的铅,还有一些食物也含有大量的铅。有人认为,1/8个用传统方法制作的松花蛋,就可使2岁的宝宝对铅的摄入量超标5倍。
铅中毒对人体的危害非常广泛,从智力到身高,从免疫力到造血功能。宝宝的健康无力承受过量的铅害,营养不均衡,膳食中缺乏铁、锌、维生素C及蛋白质,都会增加铅的吸收,减少它在体内的排出;反之,合理均衡的膳食及良好的营养状况,都能对抗铅的威胁。
7类食品让孩子变得更聪明
一、能激发创造力的食品:生姜中含有姜辣素和挥发油,能够使人体内血液得到稀释,流动更加畅通,从而向大脑提供更多的营养物质和氧气,有助于激发人的想象力和创造力。
二、能增强记忆力的食物:黄豆含有丰富的卵磷脂,能在人体内释放乙酸胆碱,是脑神经细胞间传递信息的桥梁,对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素,且热量小,有助于提高记忆力。
三、能提高灵敏度的食物:核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸,对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌,有助于提高思维的灵敏性。
四、能集中精力的食物:洋葱能稀释血液,改善大脑的血液供应,从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。
五、能提高分析能力的食物:花生含有人体所必须的氨基酸,可防止过早衰老和提高智力,促进脑细胞的新陈代谢,保护血管,防止脑功能衰退。
六、能促进睡眠的食物:小米有显著的催眠效果,若睡前半小时适量进食小米粥,可帮助入睡。
七、能提高效率的食物:糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收,可提高人的学习和工作效率。
提高宝宝免疫力饮食方法大全
专家指出,人自出生后6个月开始,各种营养不良问题就开始出现了。而目前最普遍的营养缺乏集中在铁、维生素A、维生素B2的摄取量达不到供给量标准。造成这种状况的主要原因是:人们没有做到有目的地选食这几个领域里营养价值高的食物。
维生素A:维生素A的功用甚广,主要作用是维持暗光下的视觉功能,保护上皮组织,促进骨骼与牙齿的正常发育等,对于婴儿期尤为显著。
缺乏它将会:严重时可发生夜盲症、干眼病、皮肤病、呼吸道感染及腹泻等多种疾病。
哪里有它:维生素A的最丰富来源是动物肝脏,其次为蛋黄、奶油等。另外,胡萝卜素溶解在油里后可以转化成维生素A,胡萝卜素的最丰富来源是橙色、绿色蔬菜,比如胡萝卜、菠菜、油菜、冬苋菜、南瓜、红薯、香菇、柿子椒等。
维生素B2:又叫核黄酸,是机体最易缺乏的一种营养素。它参与组织呼吸和氧化还原过程,具有维持神经、视觉和消化器官健康以及促进小儿生长发育的功用。
缺乏它将会:体内维生素B2不足导致物质代谢紊乱,就会出现口角炎、舌炎、眼角炎、脂溢性皮炎和阴囊皮炎等。
哪里有它:含量较高的有动物肝类、蛋黄、瘦肉、黄豆及豆制品、口蘑、香菇、紫菜等。
铁:铁对婴幼儿极为重要,它是人体血红蛋白(也称血色素)的重要组成部分,血红蛋白将氧输送到全身组织。
缺乏它将会:发生缺铁性贫血,严重者在活动后或大哭时,出现呼吸困难、心率过速等症状。
哪里有它:食物中的肝类、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜及某些水果中含铁丰富。
所幸的是,虽然我们严重缺乏这3种微量元素,但是我们却不难在富含它们的食物表里找到重复的名字,像这样一样食物多种补充的,我们更是应该多做给孩子吃,比如肝。
五彩肝末:
1.猪肝洗净切碎。洋葱、油菜洗净切碎。胡萝卜、西红柿洗净去皮切碎。黑木耳泡发切碎。
2. 猪肝、洋葱、胡萝卜、黑木耳放入锅中,加高汤煮熟。
3.最后放入西红柿、油菜、盐,继续煮片刻出锅。
Tips:适宜7个月以上的孩子食用。各种原料一定要切碎,而且不宜过咸。
鸡肝茸:
1.鸡肝洗净,放入开水锅中焯去血水。
2.换水煮10分钟。
3.取出剥去肝外面薄皮,趁热压成茸。
4.再放入锅中加少许鸡汤稍煮,放一点点盐,调入蜂蜜即成。
Tips:适宜5个月以上的孩子食用。焯水必须倒掉重新换水,否则腥重孩子不爱。做好后的鸡肝不能太咸也不能太甜,以尝到淡淡的甜咸为宜。婴儿时期就开始投资营养,不仅成本低、收益高,而且至关重要,因为那是人体发育和智力发育的关键时期,尤其是智力发育有时限性,一旦损伤难以复原。如果说固体辅食要从4个月开始,那么流体辅食从生下来就要开始了。
芹菜水:芹菜洗净切碎。将不锈钢带柄奶锅放火上,加清水、碎菜,盖盖烧开后稍煮离火。
营养:富含丰富的铁和维生素。
Tips:出生即可饮用(弃碎菜),菠菜、油菜、白菜尽量品种丰富地间隔着做给孩子喝。由只喝菜水渐渐过渡到捞出碎菜,压茸取汁给孩子喝,4个月后就可以连碎菜一起吃了。
小米汤:
小米洗净放入锅中加水煮成烂粥,取米汤喂食。
营养:浓厚的米香,出生后即可饮用,含丰富的碳水化合物。
Tips:开锅后微火熬到米粒开花,米汤发黏。还可用大米、高粱米、苡仁等。
山楂水:干山楂片洗净去浮灰,放杯中沏入开水,盖盖闷至水温降到微温。去山楂片,调入白糖即可饮用。
营养:酸甜适口、消食健胃、生津止渴、对增添婴儿食欲大有益处,出生后即可饮用。
Tips:果水还可用苹果、梨、葡萄、橙子等等。因为刚出生的婴儿对直接购买的果汁肠胃不耐受。最好用水果切碎丁稍煮的水喂他们。
辅食由少到多、由稀到稠、由碎到整,循序渐进地让孩子的“吃”从母乳过渡到正常饮食。最晚到1岁左右,孩子成功地完全断奶时,辅食圆满完成它的任务,退出孩子成长的历史舞台。
但是,断奶后是孩子健康最容易出问题的时候,营养不良多发生在1岁到上幼儿园前的3岁孩子身上。所以,健康还需要继续……
芝麻肝:
1.将猪肝切成食指大小的长条,用盐、葱末、姜末喂约10分钟。
2.鸡蛋打好,与面粉一起调成稀糊。
3.去掉猪肝表面的葱姜末,挂上蛋糊,滚匀芝麻。
4.锅中油烧热,放入猪肝炸至浮起,捞出沥油装盘。
Tips:适宜1岁以上的孩子食用。猪肝滑软易跑,切时尽量将长条切均匀。炸时油温不能太高,以免将芝麻炸糊。
南瓜泥:
南瓜洗净、去皮、切小块,上锅蒸熟,压茸成泥即可。
营养:丰富的维生素A,适宜5个月以上的婴儿食用。
Tips:菜泥还可用土豆、红薯、胡萝卜等制作。也可捣泥后放锅中加油盐炒一下再吃。